Receitas tradicionais

Tort Juventus

Tort Juventus

Para começar, derreta 200 g de chocolate branco com 200 ml de chantilly em banho de vapor e deixe esfriar.

Bancada:

As gemas são misturadas com o óleo e a essência do rum. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue até que fiquem brilhantes. Adicione a mistura de gemas, mexendo levemente. Incorpore farinha misturada com cacau e fermento. A composição obtida é despejada em uma bandeja forrada com papel manteiga e levada ao forno pré-aquecido a 160 graus por cerca de 30 minutos, até passar no teste do palito.

Depois que esfriar, corte a parte superior em 3.

Creme:

Misture as gemas com o açúcar até formarem espuma, depois acrescente 2 colheres de leite e ferva em banho de vapor até engrossar, depois acrescente o restante do chocolate branco e mexa bem até derreter. Deixe esfriar e depois misture com o mascarpone. Adicione o creme de chocolate branco e misture bem.

À parte, bata o restante chantilly e junte ao creme obtido e misture bem.

Xarope:

Derreta o açúcar com a água em fogo baixo e acrescente a essência de rum.

Conjunto:

Bancada 1 + xarope, 1/2 creme + Bancada2 xarope + 1/2 creme adicionar a terceira bancada e xarope.Cortar as bordas para que o bolo fique reto e depois despejar sobre a cobertura (derreta o chocolate junto com a manteiga no banho de vapor)

Para fazer o logotipo fiz um molde e depois cortei a pasta de açúcar e coloquei no bolo.



Quando exatamente será feita a transferência de Cristiano Ronaldo

Cristiani Ronaldo é um dos melhores jogadores de futebol do mundo. A sua carreira é impressionante, os títulos que conquistou até agora são muitos, mas parece que o jogador que agora joga na Juventus Torino quer deixar o clube italiano.

Segundo o jornal Record e a emissora Sport Mediaset, Ronaldo quer cumprir até o fim o atual contrato com a seleção italiana. Expira em 2022 e os portugueses não pensam em prorrogá-la. Em vez disso, ele planeja se transferir para o time onde treinou como jogador. Ronaldo quer mesmo encerrar a carreira no Sporting. No momento da transferência, o jogador terá 37 anos.

Quando exatamente será feita a transferência de Cristiano Ronaldo

Bolo Juventus - Receitas

Não é pasteleiro de profissão, não é Chef nem Chef, mas a sua paixão pela doçaria e pelas sobremesas sensacionais e saborosas chamou a atenção dos gulosos que o faziam fazer os melhores doces. E como gosta de improvisar e experimentar, Elian Mita tornou-se o mais procurado nas redes sociais, nomeadamente no Tik Tok onde brinca com as sobremesas mais saborosas. Taboo descobriu sua história e você ainda pode lê-la!

Aos 28 anos, Elian Mita mudou-se para Bucareste há um ano e meio e trabalha na maior clínica médica da Roménia, com especialização em estética minimamente invasiva e cirúrgica, a clínica Swiss Estetix, onde faz parte da gestão da equipa. Pode-se dizer que o homem não tem nada a ver com doces e ainda assim é o melhor na preparação deles nas redes sociais. Queríamos descobrir sua história e segredos e aqui está o que descobrimos. “Cresci no campo e se quisesse comer outra coisa que não fosse cozinhada tinha que me preparar. E cada vez que cozinhava, gostava de ficar bem no prato, mesmo que

Eu estava falando sobre batatas fritas com queijo ralado e gemas de ovo, e tentei todos os tipos de combinações estranhas. Sou muito grato pela educação que recebi de minha família e, especialmente, de meus avós. Minha tia de férias era quem fazia os bolos e os bolos, e eu gostava muito de ajudá-la. Posso dizer que ela me deu o prazer de fazer bolos. E essa paixão foi crescendo com o tempo, sem lhe dar muita importância ”, disse Elián. "Desisto de que cada um de nós coma primeiro com os olhos e, inadvertidamente, dominei esta frase", disse o homem que fica feliz por ter imaginação suficiente. Queríamos saber quando ele começou a fazer especialidades, bolos e bolos de todos os tipos.

“Em aniversários ou outros feriados, eu sempre fazia um bolo ou bolo, e meus amigos e colegas de trabalho perceberam isso e começaram a me pedir para fazer um bolo para ocasiões diferentes, depois do qual os amigos de seus amigos começaram a vir até mim com os requisitos de bolo e assim por diante. Não investi dinheiro em publicidade, tudo se desenvolveu com o tempo, organicamente, e o número de tentadores - também conhecidos como clientes - foi crescendo ”, disse Elian, que relaxa enquanto cozinha. O homem ficou conhecido no TikTok e principalmente nas redes sociais, o que o ajudou a divulgar os produtos. E ele tem clientes que experimentaram seus produtos.

Qual é o segredo desses produtos? “O segredo de preparar os mais belos e deliciosos pratos e bolos é a imaginação. As receitas podem ser encontradas na internet, é importante acrescentar aquele toque pessoal que nos deixará orgulhosos do resultado final. E o facto de todos os nossos produtos serem 100% personalizáveis ​​pelos gulosos, dá-lhes a oportunidade de contribuir para o desenvolvimento de um produto, de acordo com os seus ingredientes preferidos ”, disse o homem que não só faz bolos e tartes, mas também bolos, bolos, macarons, chocolate caseiro, pãezinhos, cheesecake, tortas, pãezinhos, muffins, até mártires. Uma vasta gama de deliciosos produtos.

Autor: tabu
Hora e data de publicação: 11h20 16/05/2020

VOCÊ PODE GOSTAR:

Terapia EMDR | Sobre o tratamento de traumas emocionais

Em "The Me You Can't See", o documentário americano sobre saúde mental exibido na Apple TV + e apresentado por Oprah Winfrey e Príncipe Harry, o duque falou abertamente sobre a tentativa de superar o transtorno de estresse pós-traumático na infância e na adolescência., mas também sobre como abordar isso agora com o método EMDR.

"No Moon Phase" é uma obra-prima única de Patek Philippe

No mundo da relojoaria de luxo, as obras-primas da relojoaria reverenciadas são marcadas por sua proveniência, singularidade e significado histórico: Patek Philippe Ref3448J de Alan Banbery - "Fase da Lua não" - atende a todos esses aspectos.

Gucci | Uma sacola digital foi vendida por mais do que seu valor real

A Gucci lançou recentemente o Gucci Garden, seu primeiro evento experiencial no Roblox - uma instalação virtual inspirada no evento "Archetypes" da casa de moda de Florença, Itália. Em 17 de maio, o evento apresentou uma versão digital limitada da sacola "Gucci Dionysus Bag with Bee" por uma hora - com mais de 400 usuários dando lances por 475 Robux (cerca de US $ 6).

Iggy Azalea lança seu próprio perfume

Iggy Azalea se prepara para entrar no mundo da perfumaria. A rapper americana anunciou nas redes sociais o lançamento de seu primeiro perfume, Devil & # 039s Advocate.

Feriados na grécia Mykonos se prepara para receber turistas novamente

Mykonos, conhecida como a ilha das festas, se prepara para receber novamente os turistas. Por enquanto, as discotecas continuam fechadas e a música não é permitida nos bares de praia.

Andreea Bănică vai passar por uma cirurgia de emergência! Qual intervenção o artista vai sofrer

Grandes emoções para Andreea Bănică, até no aniversário de seu filho. A estrela fará uma rinoplastia para solucionar o desvio septal. É sobre uma cirurgia que ele adiou por cinco anos, porque tinha medo do bisturi.

Kendall Jenner relança a tendência de sombras para o cabelo

Kendall Jenner decidiu clarear a tonalidade do cabelo castanho, optando por cabelos escuros. Essa tendência está de volta à moda em 2021.

Estampas de frutas são a tendência mais doce do verão

Esqueça as estampas florais. Este ano, usamos frutas em nossas roupas.

Experiências de viagens virtuais que você não pode perder em 2021

Se as restrições e bloqueios de viagens devido à pandemia o deixaram louco, você não está sozinho. Ficar em casa durante o último ano foi um desafio para quem deseja ser duque.

Rolls Royce construiu o carro de luxo mais caro do mundo

A Rolls-Royce Motor Cars apresentou na quinta-feira o veículo de luxo Boat Tail, que chamou de "o carro mais ambicioso já criado". Boat Tail foi inspirado no Rolls-Royce Sweptail, no valor de $ 13 milhões desde 2017, mas tem complexidade aumentada.

Megan Fox e Machine Gun Kelly, uma nova aparência excêntrica

Megan Fox e seu namorado, Richard Colson Baker, conhecido como Machine Gun Kelly, estão se divertindo muito com suas roupas e atitude ousadas.

Bitcoin está tremendo de novo!

Os preços das criptomoedas caíram 8% na sexta-feira, marcando uma queda de 36% em maio, o desempenho mensal mais fraco da criptomoeda desde setembro de 2011, escreve a CNN.

Megan Fox e Machine Gun Kelly, uma nova aparência excêntrica

Megan Fox e seu namorado, Richard Colson Baker, conhecido como Machine Gun Kelly, estão se divertindo muito com suas roupas e atitude ousadas.

Bernard Arnault, o homem mais rico da terra

O bilionário francês Bernard Arnault, que controla o conglomerado de luxo LVMH, destronou Jeff Bezos por um dia como o homem mais rico do mundo. Sua ascensão é particularmente notável, já que bilionários americanos - especialmente aqueles no setor de tecnologia - dominaram as pessoas mais ricas do mundo por vários anos.

Que dieta segue Valentina Pelinel. Como a esposa de Cristi Borcea perdeu peso

Valentina Pelinel tem uma figura invejável, embora tenha passado por dois partos. A estrela de 40 anos afirma que atingiu o peso ideal e muitos se perguntam qual é o seu segredo.

Ariana Grande, as primeiras imagens do casamento secreto

Ariana Grande postou fotos de seu casamento para Dalton Gomez. Depois de manter silêncio sobre a cerimônia secreta em meados de maio, a cantora de 27 anos compartilhou algumas imagens em sua conta do Instagram.

A fascinante história de Anastasia Soare. Como a "rainha das sobrancelhas" conseguiu construir um império em Hollywood

Anastasia Soare é uma das pessoas mais poderosas da indústria da beleza de Hollywood. Ela é apelidada de Rainha da Sobrancelha, com celebridades como Cindy Crawford, Naomi Campbell, Stephanie Seymour e Jennifer Lopez passando por suas mãos.

O rapper ASAP Rocky confirma seu relacionamento com Rihanna

Rihanna e ASAP Rocky têm uma relação muito discreta, os dois raramente sendo pegos em público.


Quem é o homem que Alexandra Dinu procura?

O júri dos romenos tem talento, Alexandra Dinu já não se esconde e anda de braços dados por um homem casado. Ela foi pega ao lado dele, agarrada a seu braço. Vestida com jeans branco, jaqueta rosa e tênis esportivos, a estrela da Pro TV tinha uma aparência gentil quando foi pega pelos paparazzi. Ela combinou sua roupa com a de sua companheira, também de calça jeans e um moletom. Eles até foram pegos sem máscara, para que a identidade pudesse ser estabelecida sem dúvida.

Após o início do contrato com a Pro TV, Alexandra Dinu despediu-se do produtor de cinema Jeffrey Greenstein, com quem mantinha uma relação há vários anos. Ele também postou fotos com outra mulher logo após a separação. Por um tempo, como confessaram as pessoas da comitiva da loira, ela se concentrou exclusivamente no trabalho. Até agora, quando ela foi pega na companhia de um homem. E não é comum.

Alexandra Dinu não está mais se escondendo

Alexandra Dinu foi flagrada por fotojornalistas junto com Ziv Tetelman. Este é um israelense conhecido no espaço público como marido de Raluca Sandu. Até o momento, nenhum boato foi ouvido sobre Ziv e Raluca de que eles se separaram definitivamente. No passado, porém, surgiram rumores sobre sua relação com altos e baixos. Em suas contas pessoais de mídia social, os dois não postam fotos juntos há muito tempo. Mas eles nem mesmo disseram que seu relacionamento havia acabado.


Cristiano Ronaldo x Lionel Messi

Cristiano Ronalo e Lionel Messi compartilham o cenário do futebol há mais de 15 anos. Chegando em sua casa, os dois não dão nenhum sinal de que estão pensando em se aposentar. Além disso, Cristiano e Leo continuam dando show e sendo decisivos para seus times.

Para Ronaldo, foi o 57º gol nos últimos 60 jogos oficiais na Juventus. No total, a portuguesa tem 71 sucessos em 84 jogos e na camisola da "Velha Senhora". Ele precisa de apenas mais sete gols para entrar nos dez melhores marcadores da Série A da Juventus.

Cristiano Ronaldo também detém o recorde de mais gols na história do futebol. Ele também é o artilheiro de todos os tempos do Real Madrid, com 450 gols e 438 jogos.

Romênia e # 8211 Geórgia 1-2 | Răzvan Burleanu achou difícil encontrar suas palavras depois de outra humilhação: & # 8222Uma noite fracassada! Estamos preocupados! & # 8221

Romênia e # 8211 Geórgia 1-2 | & # 8222Tornou-se um hábito de perder! & # 8221 A reação de Mirel Rădoi, após outra derrota vergonhosa: & # 8222As pessoas pensam quantos gols vamos marcar com a Inglaterra! & # 8221

Romênia e # 8211 Geórgia 1-2 | & # 8222Tricolorii & # 8221, frustrado com a humilhação em Ploieşti! Răzvan Marin: & # 8222Nós temos que enterrar nossas cabeças! & # 8221 O que ele disse sobre a partida de MIrel Rădoi

Romênia e # 8211 Geórgia 1-2 | Cosmin Olăroiu salta em defesa de Mirel Rădoi após uma nova humilhação: & # 8222Ele precisa de apoio e confiança! & # 8221

Romênia e # 8211 Geórgia 1-2 | & # 8222Eu gostaria de ter executado a penalidade! & # 8221 O que Budescu disse sobre Mirel Rădoi: & # 8222Fiquei agradavelmente impressionado! & # 8221


A Juventus Torino ficou sem um homem básico. Ele preferiu Inter & # 8230 Miami

O ex-colega do astro português Cristiano Ronaldo escolheu as terras ensolaradas da Flórida e bateu palmas com o clube de futebol americano Inter Miami, que evolui na MLS (Major League Soccer). Os representantes da seleção dos Estados Unidos anunciaram nesta sexta-feira a transferência do atacante argentino, segundo a AFP.

"Bem-vindo ao Inter Miami, Gonzalo Higuain", diz uma mensagem postada na conta oficial do grupo no Twitter na Flórida. Um dos co-proprietários da equipe é o ex-internacional da Inglaterra David Beckham, ex-jogador do Real Madrid e da Inglaterra.

Na véspera desta transferência, o clube italiano Juventus Torino anunciou a rescisão amigável do contrato de Gonzalo Higuaín. O acordo expira em junho de 2021 e os dirigentes da Juve estimam que o acordo terá um "efeito econômico negativo de cerca de 18,3 milhões de euros" nas finanças do clube.

Gonzalo Hiugain, de 32 anos, foi adquirido e começou a jogar pela Juventus há quatro anos, em 2016. Veio do rival SSC Napoli, a troco de 90 milhões de euros, valor recorde para uma transferência de jogadores do futebol italiano.

A atacante argentina marcou 66 gols em 149 partidas pela "Velha Senhora", ainda lisonjeada pela torcida do Juventus Torino. Ele venceu com a equipe três "scudetti" e duas Copas da Itália.

Higuaín não é a única aquisição que o grupo da Flórida fez da Juventus. Recentemente, o Inter Miami recrutou outro jogador da Velha Senhora, o francês Blaise Matuidi.

Em vez de Gonzalo Higuaín, na Juventus Torino ele pretendia transferir o jogador uruguaio Luis Suarez, parceiro de ataque de Lionel Messi, para o Barcelona. Até recentemente, ele era titular do FC Barcelona, ​​pois não estava mais na mira do técnico Ronald Koeman.

Parece, porém, que a transferência do uruguaio para a Península teria fracassado. A velha senhora teria desistido da transferência de Suarez por causa de seus problemas para obter uma autorização de residência e trabalho na Itália.


Bolo floresta negra

AS MAIS BONITAS E FELIZES FESTAS DE PÁSCOA.
O NASCIMENTO DO SENHOR JESUS ​​CRISTO PARA TRAZER-LHE PAZ E LUZ NA SUA ALMA, JUNTOS COM MUITO, MUITO AMOR.

PS. Também fiz este bolo (outra receita) e está muito gostoso!

Claudia, porque eu tenho que estar melhor para o feriado, eu te perdôo porque você não teve paciência até que eu postei a receita do bolo Floresta Negra: P
FELIZ PÁSCOA!

Feliz aniversario Robert e boas festas

Cristo enviou!
Belo bolo que você fez! )

Realmente enviado! Obrigado pelos desejos Dia. Miha, fiz o bolo mais para ter uma categoria de bolos, assim como você: D Eu costumo fazer o bolo Floresta Negra como se fosse um bolo. É mais simples, maior D e eu me livrei da decoração também :)

Olá! Hoje descobri os seus sites, gosto muito deles. As receitas são muito boas e bem explicadas para todos. Quando estiver em crise de ideias. ou sugestões que vou apelar. Hoje vou experimentar muffins com morangos (na verdade, cerejas) do freezer.

Oi, Rodica! Aguardo vocês, mesmo com qualquer crítica, desde que sejam construtivas :) Caso ainda não tenha terminado, vou trabalhar hoje!

Olá!
Eu tenho uma pergunta..
Como você consegue papel de parede nas bordas. na verdade ... em torno do bolo? (com chocolate ralado como você fez .. quero dizer ..)
Eu me esforço .. Torço o bolo por todos os lados e não quero ficar com a bandeja na mão e o bolo no chão :)

:) Antes de mais nada, tente não segurar a bandeja do bolo na mão, eu a deixei na bancada e só torcia quando preciso.
Forrei as bordas com chocolate ralado simplesmente colocando-o com a mão, pressionando (bem levemente) se não grudar. Claro, apenas parte do que eu estava tentando colar estava colado. Fiz uma bagunça na base do bolo, mas no final juntei o que sobrou e pronto :)

Pode ser feito com outras frutas em compota?
Que tipo de jarro você quer dizer, o menor ou o maior? Não sei seus pesos para dizer exatamente.

Mesmo que o aroma do bolo não seja o mesmo, o bolo Floresta Negra pode ser feito com outras compotas de frutas. É sobre potes grandes, não sei exatamente quantos gramas eles têm :) Mas percebi que a maioria das compotas está disponível comercialmente em potes grandes.

Você está me ajudando com alguma coisa?
Em 3 semanas é o aniversário do meu filho, que Robert também chama (li nos seus posts que esse também é o seu nome) e no ano passado quando ele fez um ano preparei a floresta negra, que era suuuuuupeeeeeeeer yaaaaammmmyyyyy!
Não quer fazer um cheesecake? para fazer isso em 3 semanas. pls pls pls pls - você está dando um presente para sua tiz de Bv?

Ama, prometo que vou fazer um cheesecake a tempo. Seria uma pena o meu tiz festejar os seus aniversários sem uma receita minha, estamos agora a estabelecer uma tradição :) Também vou pensar numa forma de decorá-lo para ficar um pouco festivo.

Super. Muito obrigado. E . Está feito . nós fazemos disso uma tradição! Não sei qual é o seu aniversário, mas dei à luz no dia 10/10/2010 aos 10 e 10 min. Então, você vê que menino de sorte ele é se lhe fizermos um bolo especial 1 A propósito, quando é o seu aniversário?
Muito obrigado

Você não tem nada que me dizer como se sente (hoje irei publicar a receita). Foi interessante que eu também nasci no dia 10.10.1910 :)))) Mas estraguei tudo, estou no 24.

Faça alguns bolos especiais! Vou tentar alguns daqui. Minha avó faz um bolo excelente, e a receita é "herança familiar". Ainda não tentei fazer isso porque me parece bastante complexo, mas ajudei e ajudei algumas vezes quando minha avó fazia. Vou te dar a receita como minha avó me explicou, caso você queira experimentar. O bolo é denominado "Tronco de Árvore".
Bancada:
- 10 claras de ovo
- 150 gr. Açúcar refinado com 5 colheres de sopa de água, ferva e faça a calda.
Bata bem as claras em neve (até ficarem pegajosas) e coloque a calda quente aos poucos, batendo com um batedor de arame até que a calda esteja finalizada. Em seguida, despeje na chuva cerca de 150 g de nozes fornecidas pela máquina, misturando levemente com uma colher. A composição é colocada na assadeira untada e forrada com farinha ou papel manteiga. Asse no fogo certo. Quando estiver pronto, descasque levemente, polvilhe um pouco com açúcar de confeiteiro. É embalado em 3.
Creme:
- 400 gr de margarina Rama
- 400 gr de açúcar de confeiteiro
- 10 gemas
- 6 colheres de sopa de farinha
- cerca de 500 ml de leite
- 50 gr. cacau
-pistache ou essência de baunilha.
Faça um ciulama com farinha e leite (o leite não é adicionado desde o início). Ferva para engrossar. As gemas esfregadas com uma pitada de sal dissolvem-se com um pouco de leite frio e deitam-se aos poucos sobre o ciulamau que está ao lume, mexendo sempre para incorporar. Tem que ferver um pouco mais para ficar tão grosso quanto a polenta. Deixe esfriar, mexendo para não pegar a casca.
Passe a manteiga com o açúcar primeiro com uma colher e depois na batedeira. A espuma sobre a qual o ciulamau frio é gradualmente colocado, mexendo continuamente com o misturador. Coloque a essência de pistache a gosto.
Dobre a parte superior, coloque o creme no meio e cubra com as bordas cerca de 3 quartos do creme. Do resto do creme misturado ao cacau fervido com um pouco de água e resfriado, tempere o bolo.
No final, faça ziguezagues com um garfo e decore com folhas.

Cristina, obrigada por seu esforço em compartilhar a receita de bolo da vovó. Quase todo mundo fala comigo, e agora você conquistou esse direito com uma dica e recheado) Se eu tiver seu consentimento, posso publicar sua receita em uma coluna chamada & & quot; não se perderá nos comentários.


PREPARAÇÃO Bolo com tangerinas, pistache, amêndoas e chocolate

JÓIA MANDARINA
Coloque uma folha de plástico para alimentos no fundo e nas paredes da forma de bolo na qual você vai finalmente montar (com o mínimo possível de dobras). Para obter um espelho liso de geleia, corte um disco na parte inferior de uma folha de acetato um pouco mais espessa. Polpa de tangerina (sem sementes o máximo possível) junto com o açúcar passa no liquidificador até obter um purê suculento.
Amoleça a gelatina, siga exatamente as instruções do envelope. Eu hidrato com suco de tangerina em vez de água. Misture o purê com a gelatina e despeje na forma. Coloque na geladeira para endurecer
TOP 1 & # 8211 "Dacquoise" com pistache
Pré-aqueça o forno a 180-200 graus Celsius.
Prepare a bandeja. Usei o formato de um tampo de bolo com paredes destacáveis ​​e no fundo coloquei um disco de papel manteiga 2 cm maior para escalar um pouco nas paredes. A bancada é bastante fina e não cresce espetacularmente, então permita. O papel não deve subir mais porque formará rugas mais pronunciadas que você não deseja. Você vai cortar o disco rapidamente de acordo com as dicas aqui, você também tem a imagem. Eu estava dizendo: para cortar o papel perfeitamente redondo, proceda da seguinte forma: corte um quadrado do diâmetro do círculo (20-22), dobre ao meio e assim por diante até obter um triângulo como na imagem. Corte a extremidade larga no tamanho do menor canteiro. Quando você se desdobra, você tem um círculo perfeito. Se você não tem o formato de uma tampa de bolo, proceda como na receita original: em uma assadeira desenhe um círculo com um marcador (porque você vai girá-lo e será visto através da transparência), de acordo com a forma em que você vai montar no final. Coloque-o em uma assadeira.
Moa finamente 70 g de pistache junto com 50 g de açúcar refinado. Despeje-os em uma tigela.
Coloque 35 g de pistache em um saco grosso com zíper e amasse o meio com um rolo de massa.
Bata as claras em neve com o sal de limão e no final adicione 7 g de açúcar. Você receberá um merengue forte.
Despeje a clara de ovo batida sobre o pistache moído e misture de baixo para cima com o mínimo de movimento possível, até ficar homogêneo.
Vire a composição no meio do círculo marcado e estique-a cerca de 2 cm mais se quiser cortá-la para ter bordas perfeitas. Eu descobri os lados, então não foi o caso.
Polvilhe com pistache médio esmagado.
Asse por cerca de 15 minutos a 200 graus. Se estiver marrom nas bordas, mas o meio parece bem desfiado, reduza o fogo ao mínimo e deixe por no máximo 5 minutos (depende muito do tipo de forno). Retire com papel na grelha para esfriar. Se você deseja precisão e exatidão, corte de acordo com o formato da montagem.

PANDISPAN "Mona Lisa" COM AMÊNDOAS
Dicas: Eu unto as tiras de papel manteiga nas paredes internas da forma de bolo de um lugar para outro. Eu não coloco papel amassado e esticado em uma única peça, exceto nos bolos que eu não me importo porque eles têm rugas nas bordas.

Reduzi o horário de trabalho e não queria perdas materiais. Assei toda a bancada em forma de parede destacável, mas tem que ter uma faca bem afiada e uma lâmina comprida para poder cortar bem, porque fica úmida e forma migalhas se você sacudir com uma faca que não cortar. Usei uma lâmina nova para o cortador de cozinha. Deve ser muito bem resfriado.
Versão original: em uma bandeja grande, assim como um dos discos caberá parcialmente, mas na hora de montar, complete-o com as bordas restantes do corte.
Iniciar: derreta a manteiga e deixe esfriar (retire do olho quente).
Misture os ovos inteiros com o açúcar em uma tigela até que dobrem de volume e fiquem brancos.
Misture a farinha de amêndoa com o pistache e a farinha de trigo. Despeje nos ovos e misture com uma pêra com movimentos circulares para homogeneizar.
Despeje a manteiga derretida (ela escorre, mas não está quente).
Bata 100 g de claras em neve até endurecer, acrescente o açúcar refinado e continue batendo até obter um merengue que forme picos.
Incorporar em 3 parcelas com o restante, misturando somente de baixo para cima para que o merengue não perca muito ar.
Divida a composição em 2 e espalhe os dois discos sobre papel manteiga.
Asse por 8 minutos a 200 graus. Retire para a grelha para esfriar, junto com papel.

XAROPE DE TANGERINA
Optei pelo suco para reduzir o açúcar. Esprema em um espremedor (manual ou elétrico) e misture com 2 colheres de chá de açúcar até derreter.
Se você preparar com frutas vermelhas, cozinhe o xarope refinado com água de rosas: Xarope à base de água de rosas: 50 g de açúcar refinado, 100 ml de água, 1 colher de chá de água de rosas (ou botões, pétalas secas de rosa damasco)
Numa tigela, misture os ingredientes, leve para ferver (coar) e deixe esfriar Rosas, daria certo se eu fizesse a receita original com Daquoise à base de pistache e geléia de framboesa.

CREME DE BAVARIAN COM CHOCOLATE BRANCO E VANILHA
Divida a vagem de baunilha, retire as sementes com a ponta de uma faca e coloque no leite da panela. O casulo que eu tinha estava meio seco, cortei ao meio e coloquei inteiro.
O leite e 70 g de natas líquidas são fervidos juntamente com a vagem de baunilha.
Em outra tigela, em banho-maria (no vapor) coloque uma tigela resistente ao calor com chocolate partido, para derreter em fogo médio a alto.
Molhe a gelatina como está escrito no envelope.
Bata um pouco as gemas e despeje o leite de baunilha bem fino, mexendo sempre.
Ferva em fogo baixo por cerca de 3-5 minutos, mexendo sempre, até engrossar como creme de leite.
Junte a gelatina em fogo baixo.
Misture com o chocolate e deixe esfriar. Após resfriar na geladeira, retire à temperatura ambiente.
Bata as natas batidas de 265 ml e misture algumas vezes com a mistura de leite com a gelatina.
Você obterá um creme homogêneo e fofo & # 8211 mousse.

CONJUNTO
Paredes removíveis da forma de topo do bolo, embrulhe-as em papel alumínio para alimentos.
Coloque o topo com pistache e leve uma calda.
Despeje 1/4 do creme bávaro e leve ao freezer por 5 minutos.
Cubra com uma das bancadas da Mona Lisa que você calda levemente.
Despeje 1/4 do creme bávaro e leve ao freezer por 5 minutos.
Vire o disco de gelatina com cuidado e retire o papel alumínio.
Despeje 1/4 do creme bávaro e leve ao freezer por 5 minutos.
Cubra com a outra bancada da Mona Lisa, que aplique levemente em xarope.
Despeje o último quarto de 1/4 do creme bávaro e leve ao freezer por 5 minutos.

decoração
Corte as fatias de tangerina no sentido do comprimento, retire as sementes e prenda uma cerca no topo dessas fatias para segurar a geleia por cima.
GELÉIA DE MANDARINA preparada como primeira etapa: mandarinas apenas polpa 100 g, açúcar 10 g, gelatina 5 g (aqueles que são proibidos de gelatina, vão usar ágar-ágar) suco de laranja (ou água fria) 10 ml. Despeje a geléia sobre o bolo e leve à geladeira por algumas horas ou melhor durante a noite. Enfeite com rodelas de tangerina, chocolate picado e pistache / amêndoas peladas e trituradas.
Liv (e) isso!



OUTRAS RECEITAS DE BOLOS:


Cristiano Ronaldo, transfere-se para a equipa que o estabeleceu

A transferência de Cristiano Ronaldo já é comentada há algum tempo. Um jornalista italiano revelou qual é o plano da estrela portuguesa. Assim, Ronaldo pretende fechar o seu contrato atual com a equipa italiana Juventus Torino, que terminará em junho de 2022. Mais tarde, pretende ser transferido para o Sporting, quando atingir os 37 anos. Ficaria com a equipe que o dedicou por mais dois anos, após os quais se aposentaria.

“O Ronaldo tem uma ideia para o seu futuro, que vamos revelar aqui pela primeira vez: quer terminar o ciclo na Juventus e depois jogar dois anos no Sporting”, disse o jornal italiano Claudio Raimondi para o programa 'Pressing' da estação. Televisão Mediaset.

O jornalista disse ainda que Ronaldo quer ajudar a Juventus a figurar entre as quatro primeiras equipas da Serie A desta temporada, de forma a se qualificar para a próxima edição da Liga dos Campeões.

Cristiano Ronaldo deixou o Sporting de Lisboa em 2003, quando se mudou para o Manchester United, de onde se mudou para o Real Madrid, seis anos depois. Ele joga pela Juventus desde o verão de 2018 e, em 2022, faria 4 anos desde que se juntou a esta equipe.


Vídeo: Behind the scenes of the Home kit of Juve! (Outubro 2021).