Receitas tradicionais

Salada de Couve Ralada com Romã e Tomate

Salada de Couve Ralada com Romã e Tomate

Você pode enfiar essa salada semelhante a uma salada em seu pão árabe ou comê-la sozinha.

Ingredientes

  • 1 pequena cabeça de repolho verde, em fatias finas
  • 1 colher de chá de sal kosher e mais
  • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora e mais
  • ½ cebola pequena, picadinha
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1 litro de tomate cereja, dividido pela metade
  • ½ xícara de coentro fresco picado

Preparação de Receita

  • Jogue o repolho, o açúcar, 1 colher de chá. sal e ¼ colher de chá. pimenta em uma tigela grande, tampe e deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos para permitir que o repolho amoleça (ou cubra e leve à geladeira por até 2 horas).

  • Adicione a cebola, o suco de limão, o óleo e o vinagre ao repolho e misture bem. Deixe descansar, descoberto, em temperatura ambiente por 5 minutos. Adicione os tomates, o coentro, a hortelã e as sementes de romã e misture bem. Prove e ajuste o tempero com mais sal e pimenta conforme necessário.

Receita de Sarit Packer & Itamar Srulovich,

Teor Nutricional

Calorias (kcal) 100 Gordura (g) 7 Gordura Saturada (g) 1 Colesterol (mg) 0 Carboidratos (g) 10 Fibra Alimentar (g) 3 Açúcares Totais (g) 6 Proteína (g) 2 Sódio (mg) 260 Seção de Comentários

Salada Turca de Cenoura e Beterraba

Tenho boas lembranças desta salada de nossas muitas viagens ao Norte de Chipre, onde moram os pais do meu marido. O norte de Chipre é turco e esta salada é uma que sempre gostamos em um pequeno café chamado Ibrahims (Halil Ibrahim Sofrasi) em Girne.

O café fica escondido em uma rua lateral e é especializado em kebabs. Eles fazem os pães achatados mais incríveis em sua padaria no local, que fica ao lado do café (se você quiser parar e assistir ou bater um papo. Eles são um grupo amigável).



Este café ao ar livre não é muito para se olhar, na verdade você pode torcer o nariz para a mobília básica ao lado de um estacionamento empoeirado, mas todos os habitantes locais comem lá e a comida é simples, mas saborosa e muito barata.

Costumamos comer um queijo dürüm , que é um wrap de kebab crocante cheio de salada ralada, hellim (halloumi turco) e batatas fritas (sim, eles adicionam batatas fritas aos seus wraps).

As refeições são sempre servidas com um acompanhamento simples de salada de folhas, cenoura, beterraba, couve. A salada é elevada com molho de romã e limão e servida com fatias de limão para espremer sobre a salada. É delicioso e como você pode ver o original também é bastante higiênico. Nem em qualquer lugar perto de bons restaurantes.

Servi minha salada de acompanhamento com uma fatia de quiche Higgidy que vinha na caixa mais linda. A quiche que comprei estava em uma caixa laranja com um lindo desenho de pavão. Basta levantar a aba para ver a quiche dentro.

Ah, e só para você saber, eu sirvo minha quiche gelada. Acho que não há nada tão vil como quiche picante. Nem tente me persuadir de outra forma.

A Higgidy não vende apenas esta Quiche de Espinafre, Feta e Pimenta Assada, na verdade eles têm uma boa coleção de tortas vegetarianas, quiches e rolos de linguiça para experimentar e são muito melhores do que qualquer outra marca de supermercado que experimentei. Estão sempre cheios de recheio e nunca são mesquinhos com os ingredientes.

Infelizmente, só posso comprá-los em Saisnburys, que fica do outro lado da cidade e um pouco longe para fazer compras, então eles continuam sendo uma delícia nas ocasionais ocasiões em que faço compras lá.

12 de março de 2017

  • 50g de folhas de salada
  • & # 189 repolho branco pequeno
  • 2 beterrabas grandes prontas
  • 2 cenouras grandes
  • 2 colheres de sopa de melaço de romã
  • 1 & # 189 colher de sopa de suco de limão
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • uma boa moagem de sal e pimenta
  • algumas rodelas de limão para servir


Produção: serve 4 de salada

A Higgidy está comemorando a British Pie Week com a hashtag #mykindofperfect . Siga a hashtag no Twitter e Instagram para participar da conversa.

Divulgação: Esta receita foi desenvolvida para Higgidy. Não fui obrigado a escrever uma crítica positiva e todas as opiniões expressas são minhas.


Salada quente de repolho roxo e beterraba balsâmica

Uma mistura de repolho roxo e beterraba recém-ralada combinada com vinagre balsâmico rico para criar esta salada quente de verão e salada de couve roxa balsâmica quente e salada de beterraba.

Esta receita foi criada para um cliente, mas todas as opiniões são minhas.

Há alguns anos, plantei fileiras de repolho roxo em meu jardim. Lembro-me de ver os repolhos crescerem com interesse. Enquanto meus tomatillos, pepinos para decapagem e tomates produziam grandes recompensas, o repolho roxo crescia muito mais devagar e sem o mesmo zelo.

No final, eu tinha nove pequenos repolhos, que colhi e usei juntos & mdash, já que um não era o suficiente para alimentar quatro pessoas.

Hoje em dia, deixo os fazendeiros fazerem todo o cultivo. E com o verão se aproximando rapidamente, isso significa que em breve mesa sobre mesa em nossos mercados de agricultores locais estarão repletos de repolhos vermelhos frescos, beterrabas grandes e redondas ainda polvilhadas com o solo de onde vieram e outros vegetais maduros para comer. Mal posso esperar.

Nada se compara aos produtos mais frescos da estação.

E esta salada quente de repolho roxo balsâmico e beterraba? São perfeitos para aproveitar todas as couves vermelhas e beterrabas que logo estarão prontas para comer.

Tornar é simples. Primeiro, você desfia um pouco de repolho roxo fresco. Gosto de cortar meu repolho em quartos ao desfiá-lo, para fazer pedaços de bom tamanho que, quando cozidos, ganham e precisam ser cortados para serem saboreados. Então você rala beterrabas & mdash um grande vai fazer isso, ou alguns menores. Um processador de alimentos equipado com um triturador de papel torna esse trabalho rápido.

Refogue um pouco de alho, acrescente o repolho roxo e a beterraba e depois use um pouco de água para amolecer. Finalmente, você adiciona vinagre balsâmico e deixa cozinhar até que fique todo picante e perfeito. Ao todo, está pronto em menos de 30 minutos. Basta adicionar seus alimentos favoritos da grelha e você está pronto para um delicioso jantar de verão.

Para esta receita, usei Azeite Virgem Extra Pompeiano e Vinagre Balsâmico Pompeiano. Recentemente, concordei em ser um embaixador do blog da Pompeia porque adoro seus produtos de óleo e vinagre. O Vinagre Balsâmico Pompeiano envelhece em moldes de madeira, o que lhe confere um sabor rico e delicioso. Também adoro o fato de o vinagre balsâmico de Pompeia ser naturalmente sem glúten, então meus amigos que precisam evitar o glúten podem apreciá-lo comigo.

Usei vinagre balsâmico comum, mas a Pompeian também fabrica vinagre balsâmico branco e vinagre balsâmico de romã. Todos os três são vendidos por cerca de US $ 3,29 por 16 onças. bottle & mdash que o torna um balsâmico bastante acessível também.


Lahanosalata (salada de repolho) com romã & # 8211 A melhor salada que já comi !!

Lahanosalata, é uma salada festiva e cremosa de salada de repolho, feita com repolho, aipo, cebola, romã, nozes e passas e temperada com um delicioso molho de salada de maionese.

Estaremos indo para a Suíça e França, por uma semana para visitar nosso filho e esperamos visitar seus blogs assim que voltarmos.

Estou deixando vocês com a melhor salada que já comi. Doce, azedo, picante, cremoso e crocante, esta é a salada definitiva. Tantos sabores e texturas, tenho certeza que você vai adorar.

Eu tenho feito esta salada há anos, mas eu não faço com muita frequência porque é um pouco demorado, se cortar todos os vegetais à mão. Se você tem uma trituradora de salada, ela fica pronta em pouco tempo!

Eu faço esta salada em ocasiões especiais e fiz na semana passada, quando tive alguns convidados.

Acredite em mim, eles não conseguiam parar de comer e lamento ter feito isso porque eles comeram tanto que não conseguiram comer todas as outras coisas que eu tinha feito.

Se você acha que ganha muito, está certo, mas não se preocupe. Nunca é muito e as sobras ficam melhores no outro dia e no dia seguinte, e no dia seguinte também. Você pode comê-lo por 3 ou 4 dias e é tão bom.

Eu adoro comê-lo à noite como um jantar leve porque é bastante satisfatório.

Atualização: Natal de 2017

Este ano, quando fiz esta salada, não tinha romãs, por isso para lhe dar um aspecto festivo usei seis pequenos tomates San Marzano, que cortei em rodelas e algumas folhas de salsa e uma cenoura ralada. Eu também adicionei passas de sultana brancas e pretas.

Eles complementaram a salada, então de agora em diante, irei adicionar esses ingredientes também.

Eu atualizei o post com as novas fotos, mas deixei algumas das antigas também, para que vocês possam ver o pomegrante nele.


Salada de couve roxa com receita de romã e ervas '> Salada de couve roxa com receita de romã e ervas

Amo, amo, amo, repolho roxo. Não há nada que eu não faça com ele, para citar apenas algumas das minhas iguarias de repolho roxo: acelga kim chi e salada de salsicha saudável, salada de repolho roxo de beterraba com todos os ingredientes.

Processador de alimentos

Eu não posso recomendar o suficiente: por favor, dê ao seu processador de alimentos todas as suas fatias para fazer em um instante! É meu burro de carga. Você vai gostar de todas essas saladas picadas, raladas e fatiadas com muito mais frequência, como eu! Meus leitores fazem meus Latkas o tempo todo, agora que sabem o grande sous chef que têm no processador de alimentos. Apenas certifique-se de nunca alimentar a máquina com pedaços de comida duros: sempre remova o caroço de repolho, erva-doce e outros alimentos semelhantes. Todo o resto é uma brisa para o processador de alimentos.

Compre uma marca de processador de alimentos premium, vale a pena a diferença de preço! Especialmente quando você considera este simples fato: um processador de alimentos semelhante a um brinquedo precisa ser substituído constantemente, enquanto um bom processador de alimentos irá durar anos e anos!

Tudo sobre o repolho roxo é ótimo!

Tem muito a seu favor: a crocância, o sabor, o sabor forte, a disponibilidade durante todo o ano, a acessibilidade (ah, o que você sabe, isso é uma palavra!), A maneira generosa que tem de produzir muitas boas saladas e refogue.

Minha salada de repolho roxo é bastante elástica!

Depois de escolher o processador de alimentos como seu subchefe, você pode levar esta salada em várias direções, todas deliciosas. Role para baixo para variações!

Ingredientes

  • 1 repolho roxo com cabeça pequena, esquartejado, núcleos cortados
  • 1 cebola roxa pequena
  • 1/2 xícara de folhas de hortelã, embaladas
  • 1 cacho de salsa chata
  • 1 cacho de endro
  • 1 xícara de arilos de romã
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1/3 xícara de suco de limão
  • 3 colheres de sopa de melaço de romã
  • sal e pimenta a gosto

Instruções

Use o processador de alimentos. Corte o repolho e a cebola bem finos, usando a lâmina para fatiar fino e transfira para uma saladeira. Mude para a lâmina de corte de metal, usando o botão pulsar, e pique a hortelã, a salsa e o endro bem finos, mas certifique-se de não picar muito bem, para que as ervas retenham textura e cor.
Bata os ingredientes do molho em uma xícara e regue com a salada. Jogue bem.


Α Salada mediterrânea festiva de inverno

Quando você vai a uma taverna tradicional na Grécia, você costuma ver no menu Salata Epohis significando salada da estação, em outras palavras, salada que é feita com vegetais da estação. No inverno, essa salada é de repolho e cenoura (Lahano-Karoto).

Tudo é picado de maneira muito parecida com a salada de repolho, mas o molho não é à base de maionese, mas, como esperado, à base de azeite. Normalmente, esta salada é servida com um molho de azeite-limão (ou vinagre) com uma quantidade quase igual de cada um com uma proporção de cerca de 4: 3 (azeite para suco de limão ou vinagre). Pode ser servido com algumas azeitonas pretas Kalamon para decoração.

Obviamente esta salada é super saudável e farta. O repolho pertence à família dos vegetais crucíferos junto com a couve-flor e o brócolis. Esses vegetais são ricos em certos compostos que parecem ter efeitos anticâncer, embora ainda não esteja claro até que ponto. Como a maioria dos vegetais, o repolho tem muito poucas calorias, uma xícara tem apenas 27 calorias e é uma boa fonte de fibra, vitamina C e ácido fólico.

Embora esta versão clássica seja adequada para ser servida durante as refeições festivas, esta salada de inverno simples pode ser enfeitada com vários outros ingredientes saudáveis ​​e festivos. A romã simboliza boa sorte e uma romã decorativa é muitas vezes dada como um presente durante as férias do ano novo, mas também traz muitos benefícios para a saúde. É rico em antioxidantes potentes e pode proteger contra doenças cardíacas. Outros ingredientes que podem ser adicionados são a maçã e as nozes, ambas ricas em nutrientes e antioxidantes.

Gosto desta salada, porque parece bonita e natalina, mas também é refrescante, principalmente quando o resto das opções de refeição são ricas. E é claro que você está recebendo muitos nutrientes benéficos.

Salada mediterrânea festiva com repolho e romã

  • 1 cabeça pequena de repolho ou metade de uma maior (cerca de 1 1/2 libras) ralada ou desfiada
  • 4-5 cenouras raladas
  • 2 maçãs cortadas em pedaços pequenos
  • 1 xícara de sementes de romã
  • 3/4 xícara de nozes picadas
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 xícara de azeite
  • 3-4 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • sal / pimenta a gosto

1. Corte ou desfie o repolho. Mergulhe em água fria e coloque em uma peneira e enxágue. Seque com um centrifugador de salada ou papel absorvente.

2. Coloque o repolho ralado em uma tigela grande e por cima, em um círculo menor, coloque a cenoura ralada.

3. Acrescente por cima as cenouras, depois as nozes e depois as sementes de romã. Polvilhe com a salsa.


Salada Veggie Rainbow Crocante Publicado: 12 de junho de 2016 · Modificado: 21 de julho de 2017 por Bintu · Esta postagem pode conter links de afiliados. Esta receita crocante de salada de arco-íris de vegetais é simples de fazer, mas cheia de cores vibrantes e bons sabores que são perfeitos para um piquenique ou churrasco. Adoro comer cor. Sério, amo isso. Eu adoro como você pode transformar qualquer refeição em algo especial com a adição de pequenos toques de cor. Você conhece alguns morangos aqui, algumas sementes de romã ali, um pouco de repolho roxo ralado ou pimentões de laranja palitos de fósforo, tomates cereja cortados em quartos ou abacate em cubos. Muito fácil, certo? Esta crocante salada de vegetais arco-íris é tão simples, mas tem um grande sabor e cores vibrantes. Algo que animaria qualquer refeição e seria uma peça central fabulosa para piqueniques ou churrascos. Eu faço muito esta salada de arco-íris picado quando as meninas e eu fazemos nossos piqueniques internos regulares com nossas barbies, unicórnios e convidados ursinhos de pelúcia. Junto com algumas fotos estrategicamente colocadas, uma grande almofada amarela sorridente e alguns sons de música ao ar livre, realmente sentimos como se estivéssemos tomando sol em algum local de piquenique fabuloso. Simplesmente ponho um pouco de vinagrete balsâmico e estamos prontos. As sobras de salada vão para a geladeira e voltam à noite com um pouco de macarrão ou peixe. Também sirvo muito com homus, molhos de abobrinha e pão achatado para receber amigos veganos. Ooh, toda aquela bondade crocante crua. Deixo-vos com uma das receitas de salada ranbow bastante coloridas e favoritas. Se você fizer isso, por favor, compartilhe suas fotos comigo no Instagram ou no Twitter. Eu posso & rsquot esperar. Não se esqueça de marcar #recipesfromapantry no Instagram ou Twitter se você experimentar a Crunchy Veggie Rainbow Salad! É realmente incrível para mim quando você faz uma das minhas receitas e eu adoraria vê-la. Você também pode compartilhá-lo na minha página do Facebook. Por favor, afixe ​​esta receita no Pinterest também! Obrigado por ler Recipes from a Pantry. - 1/2 colher de sopa de vinagre - 2 colheres de sopa de cebola picada 1. Em uma tigela grande, misture a maionese com o açúcar, o leite, o suco de limão, o vinagre, o sal e a pimenta, até que estejam combinados. 2. Adicione o repolho, a cenoura e a cebola ao molho. 3. Cubra a tigela por duas horas antes de servir, para que o molho seja bem absorvido. Salada de Couve Ralada com Romã e Tomate - Receitas


Sabzavot Va Nukhotli Gazak - Salada de grão de bico
3 nabos, 1 cebola branca, 2 cenouras, 200g (7 oz) de grão de bico, 50g ou 1/4 xícara de creme de leite, sal e endro a gosto.

Limpe e ferva os nabos e as cenouras. Corte os nabos e as cenouras (aproximadamente do tamanho de um grão-de-bico), corte as cebolas em cubos e pique o endro fresco. Deixe o grão de bico de molho durante a noite, ferva até ficar macio e escorra a água. Você pode usar feijão-fradinho em lata. Combine os vegetais em uma tigela grande, adicione o creme de leite, sal, endro e misture bem.



Lazzat Salat - delícia de Salat
200g de pimentão doce. Recheio: 120g (4 1/2 onças) de brinza (queijo de cabra branco), 40g (3 1/2 onças) ou 2/5 xícara de creme de leite, 40g de manteiga, 2 luvas de alho, 1 cacho (1 onça) de endro.

Enxágue bem o brinza em água fria. Rale e misture com alho picado e endro. Adicione o creme de leite e a manteiga e faça uma mistura uniforme. Corte em volta dos grãos de pimenta e remova as sementes e a polpa branca do interior. Lave os pimentões e escalde-os em água fervente. Esfrie e preencha com a mistura de brinza. Corte os pimentões em rodelas para servir.



Anor Va Piyozli Gazak - Salada de Romã e Cebola
1 romã, 2 cebolas, sal a gosto.

Coloque as cebolas em rodelas finas em uma tigela e lave 2-3 vezes em água quente e adicione sal. Misture a metade das sementes da romã com as cebolas em rodelas. Esmague e coe a outra metade das sementes para fazer suco e adicione à mistura de cebola. Sirva a salada decorada com copos de cebola recheados com sementes de romã.



Pomidor Va Piyozli Gazak - Salada de Tomate e Cebola
500 g (18 onças) de tomates frescos, 3 cebolas, 1 pimenta malagueta fresca, sal.

Corte os tomates em rodelas finas. Corte as cebolas e a pimenta em rodelas semicirculares muito finas. Combine todos os ingredientes em uma tigela, adicione sal e misture levemente. Arrume um outeirinho em uma saladeira e cubra cada porção com folhas verdes.



Chakka - Coalhada Com Verdes
500 g (18 oz) suzma, 1/2 pacote (2 oz) de cebolinha, 1/2 cacho (1/2 oz) de coentro fresco e endro, sal a gosto.

Rale bem a suzma, coloque em uma tigela, misture com as verduras picadas, a cebolinha, o sal e a pimenta.



Tovuk Goshtly Va Sabzavotly Gazak - Salada de Frango
500 g (18 onças) de frango, 150 g (5 onças) de pepinos, 150 g (5 onças) de tomates, 1 pacote (4 onças) de cebolas verdes, 1 cabeça de alho, endro, 150 g (5 onças) ou 5/8 de xícara maionese.

Ferva o frango e retire a pele e os ossos da carne. Corte o frango e descasque em tiras finas. Corte os tomates em rodelas muito finas, pique a cebolinha e o endro e pique o alho. Reserve alguns pepinos e tomates para enfeitar. Combine os ingredientes acima em uma tigela grande, misture bem e tempere a gosto. Arrume uma salada em uma tigela, cubra com maionese, fatias de tomate e pepino e verduras.



Turp Va Pishloqli Gazak - Salada de Rabanete Verde e Queijo
2 rabanetes verdes, 200 g de queijo, sal a gosto.

Descasque os rabanetes verdes, corte em tiras finas e corte o queijo da mesma maneira. misture bem com rabanete e sal.


Salada Navruz
200 g (7 oz) de rabanetes vermelhos ou pepinos, 1 ovo, 1 pacote (4 oz) de cebolas verdes, meio pacote (1 oz) de endro, 1 pacote (2 1/2 oz) de coentro fresco, 2 folhas (1/3 oz) ) alface, 225 g (8 oz) de queijo, 200 g (7 oz) ou 4/5 xícara de creme de leite.

Pique o rabanete e o ovo cozido. Pique a cebolinha, o endro e o coentro fresco, desfie a alface em tiras bem finas. Coloque os ingredientes em uma tigela e misture com metade de um creme de leite e especiarias. Para servir, cubra cada porção com o creme de leite restante e cubra com queijo ralado.



Salada Tashkent
200 g (7 oz) de carneiro ou bovino, 200 g (7 oz) de rabanete verde, 80 g (3 oz) de cebola, 6 g (1 colher de chá) de óleo vegetal, 140 g ou 5/8 xícara de maionese, 2 ovos, 1 / 2 cacho (1/2 oz) cada: endro, salsa, coentro fresco e 1/2 pacote (2 oz) de cebolas verdes.

Ferva o encontro e corte em tiras finas. Descasque os rabanetes verdes, corte em tiras finas, deixe de molho em água fria por 10-15 minutos e escorra. Frite as cebolas em rodelas finas no óleo. Combine carnes, rabanete, cebola frita, maionese, sal e pimenta e misture. Para servir, faça um outeirinho na saladeira, decore com ovos cozidos aos quatro, tiras de carne cozida e cebolas verdes e verdes picadas. Cubra cada porção com uma camada do restante da maionese.



Karam Gazak - Salada de Repolho
860 g (2 lb) de repolho, 100 g (3 1/2 onças) de cebolinha, 100 g (3 1/2 onças) de carros, 50 g (3 1/2 colheres de sopa) de óleo vegetal, sal a gosto.

Em uma tigela grande, esfregue o repolho picado com sal e amasse bem, retirando o líquido dos pedaços. Adicione a cebola verde picada e as cenouras cortadas em tiras muito finas. Misture o óleo vegetal antes de servir.



Texto e receitas e cópia de "Mehnat", 1995
& copy Projetado, desenvolvido e mantido pelo Web Design Studio de Yaelina


Salada de vegetais crus e arco-íris vegan # 8211


Uma explosão de vegetais crus coloridos e um molho de salada simples, tudo nesta tigela de salada de vegetais saborosa e nutritiva. Sem glúten e vegana, esta salada é um ótimo acompanhamento para qualquer refeição, mas eu devoro este lindo arco-íris para uma refeição completa.

Como não é necessário cozinhar, leva apenas cerca de 10 minutos para picar todas as saladas e montá-las. O molho de salada vegano é o mais fácil & # 8211 apenas agite tudo em uma jarra ou bata em uma tigela.

Esta salada colorida é como comer um arco-íris. As diferentes saladas não só trazem cores, mas também muitos tipos diferentes de vitaminas e minerais. Além disso, há muita água e conteúdo de fibra saudável. Os verdes são ótimos vegetais desintoxicantes, os roxos são ricos em antioxidantes, os vermelhos promovem a circulação sanguínea, a laranja combate o câncer e os brancos promovem a saúde do coração.

Não existe uma regra rígida e rápida para quais vegetais você deve adicionar em uma receita de salada de vegetais. Basta adicionar muitos dos seus favoritos que podem ser comidos crus e trazer diferentes texturas para a salada. Na maioria das vezes, nosso almoço é salada, então eu sempre venho com diferentes combinações de ingredientes crus e cozidos para uma variedade de receitas de saladas. Minha fórmula usual de salada de vegetais crus é incluir:

muita salada verde +
um vegetal com alto teor de água (como pepino ou cabaça) +
1-2 vegetais crocantes (como cenoura, repolho, pimentão etc.) +
algumas nozes e sementes +
1 fruta suculenta (como laranja, uva ou romã).

Uma salada leve temperada com limão, sal e pimenta geralmente é o suficiente. Para mais sabor, desta vez fiz um molho para salada com azeite e xarope de bordo. Frutas, especialmente sementes de romã, adicionam uma dose de surpresa suculenta na mordida.