Receitas tradicionais

Muffins de manteiga de amendoim

Muffins de manteiga de amendoim

Só estou dizendo que são uma delícia ... se você não acredita em mim, pergunte às cozinheiras :))) para eles eu fiz, para degustar com o café da casa de histórias! Ah ... com amor e amizade! : x

  • 175 gr de manteiga
  • 175 gr de açúcar mascavo
  • 4 ovos de marido
  • 1/2 saqueta de fermento em pó
  • um quarto de colher de chá de suco de limão (algumas gotas)
  • baunilha
  • 150 gr de farinha
  • 250 gr de chocolate preto
  • 5 colheres de sopa de manteiga de amendoim (orgânica sem sal, encontrei na Plafar)

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Muffins com manteiga de amendoim:

Simples e rápido de preparar:

Em uma tigela pequena (caldeira) derreta a manteiga e reserve do fogo, misturando nela os pedaços de chocolate quebrados. Misture com um pequeno batedor. Adicione a baunilha e a manteiga de amendoim e misture bem.

Misture os ovos com o açúcar por 3 minutos e, aos poucos, adicione a composição de chocolate.

Adicione a farinha e o fermento temperado com suco de limão.

Costumo passar as formas de silicone por um jato de água, escorrer e encher com massa cerca de 3/4.

Deixe os bolos no forno por 20 minutos a 180 graus. Mesmo que não passem perfeitamente no teste do palito, não os demore mais ... vão endurecer ao arrefecer.

Desfrute dos bolos na companhia dos seus entes queridos!


  • 550-600 g de farinha
  • 25 g de fermento fresco
  • 2 ovos
  • 180 ml de leite
  • 70 g de açúcar
  • 60 g de manteiga
  • uma pitada de sal
  • o esenta de rom

Depois de crescer, divida a massa em duas partes iguais. Espalhamos cada parte com o twister em um retângulo de 25 & # 21550 que untamos com metade do recheio e enrolamos longitudinalmente.

Cortamos o rolo obtido em 5 partes iguais, de 10 cm cada. Fazemos 5 cortes com tesoura para cada rolo e colocamos as peças obtidas em cada lado.

Colocamos em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixamos crescer novamente por cerca de 15-20 minutos, antes de levar ao forno unte com ovo batido e polvilhe sementes de gergelim pretas por cima.

Assar muffins com manteiga de amendoim por 25-30 minutos a 220 ° C, até dourar bem por cima.

  • O recheio pode ser substituído por nutella, compota de ameixa misturada com nozes moídas, compotas ou outras compotas substanciais.
  • Você também pode substituir as sementes de gergelim pretas pelas brancas, sementes de papoula ou o que quiser.

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Receitas recheadas com pasta de amendoim para diabéticos

Esmaltes de manteiga de amendoim podem parecer muito decadentes para caber em uma dieta diabética, mas não são o café da manhã "sem intervenção" que você pode pensar que são.

A manteiga de amendoim não só ajuda a ter uma textura aveludada, mas fornece proteínas e um pouco de gordura para ajudar a completar a refeição.

Você pode preparar a batedeira com esses ingredientes para o café da manhã do diabético (sem gelo) à noite, então esteja preparado para misturar de manhã.

Receita de Smoothie de Manteiga de Amendoim e Gelatina

  • 1 1/2 xícaras de leite desnatado
  • 6 onças de iogurte desnatado de baunilha
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
  • 1 1/4 xícaras de morangos
  • 4 & # 8211 5 cubos de gelo

Informações nutricionais:350 calorias, 45 g de carboidratos, 18% de calorias de gordura

Receita de Smoothie de Manteiga de Amendoim e Banana

  • 1 1/2 xícaras de leite desnatado
  • 6 onças de iogurte desnatado de baunilha
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
  • 4 onças de bananas
  • 4 a 5 cubos de gelo

Fatos nutricionais: 350 calorias, 45 g de carboidratos, 18% de calorias de gordura

Receita de Smoothie de Chocolate com Manteiga de Amendoim

  • 1 1/2 xícaras de leite desnatado
  • 6 onças de iogurte de baunilha com baixo teor de gordura
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
  • 4 onças de banana
  • 1 pacote de chocolate em pó instantâneo sem adição de açúcares
  • 4 a 5 cubos de gelo

Fatos nutricionais: 450 calorias, 47 g de carboidratos, 16% de calorias de gordura

Instruções para todas as 3 receitas

Mais ideias de café da manhã para diabéticos

Café da Manhã para diabéticos

Receitas de Smoothies para Diabetes no Café da Manhã

Manteiga de amendoim no tratamento do diabetes tipo 2

Joy Bauer, Sra. RD, Especialista em Saúde Feminina, diz que amendoim e manteiga de amendoim são naturalmente pobres em carboidratos, então podem ajudar a prevenir níveis elevados de açúcar no sangue, tornando-os um alimento perfeito para pessoas com diabetes. Tipo 2.

& quot; Claro, você não pode abrir caminho através da jarra inteira (desculpe!)

Qualquer bebida de manteiga de amendoim sabe que pode ser muito rica em calorias (quase 100 por colher de sopa), então é melhor se limitar a uma refeição de 2 colheres de sopa, & cita Bauer.

E nem toda manteiga de amendoim é criada da mesma forma, então, quando comprar, leia os rótulos. Procure variedades naturais feitas sem óleos parcialmente hidrogenados (gorduras trans), açúcares e outros ingredientes suspeitos.

Bauer acrescentou: "Um estudo publicado no British Journal of Nutrition descobriu que as pessoas que comeram amendoim ou manteiga de amendoim no café da manhã tiveram uma redução significativa em seu desejo de comer por até 12 horas."


HobbyChef

Muffins são bolos de origem anglo-americana, assados ​​individualmente, no mesmo tamanho. Eles ainda não têm um nome romeno conhecido, então às vezes o termo muffin é usado, que designa um bolo fermentado. Chame-os do que quiser ou é mais fácil para você, mas experimente!

Ingredientes

Para muffins

  • 260 g de farinha branca
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 0,25 colher de chá de sal
  • 1 ovo batido
  • 60 g de açucar
  • 2 saquetas de açúcar baunilha
  • 200 g de manteiga de amendoim
  • 240 ml de leite
  • casca de limão ralada
  • 50 g de chocolate ralado ou em cubos

Para o molho praliné

  • 110 g de açúcar mascavo
  • 1 xícara de nozes picadas grosseiramente
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 0,5 colher de chá de extrato de baunilha
  • uma pitada de sal

Queques de manteiga de amendoim e molho praliné Preparação

3. Adicione a mistura de ovos sobre a farinha, misture com uma batedeira ou uma espátula e, em seguida, adicione os cubos de chocolate picados.

4. Coloque o recheio de massa em 3/4 das formas de muffin previamente untadas com óleo ou manteiga.

5. Asse os bolos a 180 ° C, fogo médio, cerca de 20-25 minutos, ou até que os palitos passem no teste: um palito inserido no centro do bolo deve sair limpo, sem vestígios de massa.
6. Quando os muffins estiverem quase prontos, faça o molho praliné: em uma panela, derreta a manteiga junto com o açúcar em fogo baixo, polvilhe com cuidado com o leite e o extrato de baunilha, misture e acrescente as nozes.


Como fazer manteiga de amendoim caseira

A manteiga de amendoim é um alimento extremamente popular nos Estados Unidos, mas facilmente faz parte da dieta romena. Veja como é fácil prepará-lo em casa, seguindo uma receita simples e rápida.

Isso não seria ruim, porque a manteiga de amendoim é um alimento saudável com óleos nutritivos para o corpo. Infelizmente, o que está no comércio não é apenas caro e inacessível para a maioria dos romenos, mas também menos saudável, com aditivos adicionais e gorduras vegetais adicionadas que não são necessariamente saudáveis ​​ou da melhor qualidade.

O amendoim não é apenas saudável, mas também mais acessível se você tomá-lo como tal. Veja como fazer manteiga de amendoim com apenas alguns ingredientes caseiros.


Ingredientes para biscoitos e concurso

  • 2 generosas colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 2 colheres de sopa de manteiga com 80% de gordura
  • 250gr.faina alba
  • 1 ou
  • 80gr.zahar pó
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de sementes de girassol
  • 1 colher de sopa de passas

Em uma tigela grande, misture a manteiga amolecida, deixada em temperatura ambiente, com a manteiga de amendoim, o açúcar e um pouco de essência de baunilha. Em seguida, adicione os ovos, um a um, mexendo bem a cada um. Adicione o iogurte. Adicione a farinha misturada com o fermento e misture até ficar homogêneo.

  • a composição deve ser como um creme espesso, como um bolo. Se for muito fino, acrescente um pouco mais de farinha

Prepare a bandeja para muffins com cestos de papel especiais. Coloque na composição, cerca de 2 colheres de sopa, cerca de 3/4 da altura do cesto de papel.

Leve a assadeira ao forno médio (ou forno elétrico a 160 graus com ventilação) por cerca de 30 minutos, até que os muffins estejam bem altos e dourados.

RECEITA EM FOTOS

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Blackberry com manteiga de amendoim para diabéticos

A receita de amora-preta com manteiga de amendoim para diabéticos é deliciosa e fácil de preparar. Manteiga de amendoim para diabéticos, você pode saboreá-la com segurança sempre que desejar doces.

As receitas para diabéticos apresentarão a seguir os ingredientes necessários, como se preparar e os valores nutricionais para a receita de amora-preta com manteiga de amendoim para diabéticos.

Tempo de preparação: Dez minutos.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Tempo total: 35 minutos.

Quantidade de porções: 12.

Ferramentas: tabuleiro para bolos 28 x 19 x 3,5 cm.

Ingredientes necessários para a receita de amora-preta com manteiga de amendoim para diabéticos:

Para o top preto:

  • 75 gramas de farinha de amêndoa
  • 45 gramas de cacau em pó
  • uma colher de chá de fermento em pó
  • meia colher de chá de sal
  • 80 gramas de adoçante
  • dois ovos bem batidos em temperatura ambiente
  • 120 gramas de manteiga derretida e resfriada à temperatura ambiente
  • 45 gramas de chocolate sem açúcar
  • quatro colheres de sopa de leite de amêndoa sem açúcar.

Para o recheio de manteiga de amendoim:

  • 65 gramas de manteiga de amendoim em temperatura ambiente
  • 33 gramas de farinha de amêndoa
  • 57 gramas de manteiga derretida e resfriada
  • um ovo bem batido em temperatura ambiente
  • 40 gramas de adoçante
  • meia colher de chá de fermento em pó
  • meia colher de chá de essência de baunilha.

Para cobertura:

Como preparar a receita de amora-preta com manteiga de amendoim para diabéticos:

Para o topo do cacau:

  1. Adicione todos os ingredientes secos no liquidificador: farinha de amêndoa, cacau em pó, fermento em pó, sal e adoçante.
  2. Misture bem até ficar homogêneo.
  3. Sobre os ingredientes de secagem adicione ovos bem batidos em temperatura ambiente, manteiga derretida e resfriada, colheres de sopa de leite de amêndoa sem açúcar.
  4. Misture bem até ficar homogêneo usando um garfo ou espátula.
  5. Corte o chocolate em pedacinhos e junte no final.

Para o recheio de manteiga de amendoim:

  1. Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture bem: manteiga de amendoim à temperatura ambiente, farinha de amêndoa, manteiga derretida e arrefecida, ovos batidos à temperatura ambiente, adoçante, fermento em pó e essência de baunilha.

Como montar o bolo:

  1. Adicione com a ajuda de uma colher as partes da cobertura do cacau de um lugar para outro na bandeja forrada com papel manteiga, reserve cerca de quatro colheres de sopa da cobertura do cacau e não nivele, deixe pilhas de topo no lugar na bandeja.
  2. Adicione o recheio de manteiga de amendoim nos locais deixados livres com a ajuda de uma colher, tentando alternar a cobertura de chocolate com o recheio de manteiga de amendoim. Guarde quatro colheres de sopa do recheio de manteiga de amendoim.
  3. No final, adicione as quatro colheres de sopa de manteiga de amendoim sobre as áreas com manteiga de amendoim e as restantes quatro colheres de sopa de manteiga de amendoim sobre as áreas com tampa de cacau.
  4. Misture as bancadas levemente com um palito. Não exagere.
  5. No final, acrescente as gotas de chocolate sem açúcar, distribuindo-as uniformemente por toda a composição. Pressione levemente.
  6. Asse o bolo no forno pré-aquecido por 25 minutos. Coloque a bandeja na prateleira do meio do forno.
  7. Asse o bolo até que as bordas estejam firmes e o meio ainda macio. O bolo vai endurecer quando esfriar, então não fique tentado a assá-lo por muito tempo. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de dividir em 12 porções iguais.

Valores nutricionais de uma porção de amora-preta com manteiga de amendoim para diabéticos:

  • calorias: 248,7 kcal
  • carboidratos: 10 gramas
  • proteína: 7 gramas
  • gordura: 20 gramas.

Convidamos você a experimentar nossa receita para: Ovos de chocolate para diabéticos.

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Sorvete de manteiga de amendoim

Sorvete de manteiga de amendoim é um sorvete diferente, mas definitivamente delicioso. Quem gosta de manteiga de amendoim vai querer experimentar sorvete.
É preparado com claras de ovo frescas, se não quiser comê-las assim pode bater no banho de vapor.

Se gostou da receita, experimente sorvete ou sorvete.


Passo 1: Prepare uma panela na qual você vai derreter a manteiga e o chocolate.

Passo 2: À parte, em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar refinado no liquidificador. Misture tudo muito bem até obter um creme fino.

Etapa 3: Despeje o creme de chocolate sobre a composição feita anteriormente e misture bem.

Passo 4: Agora é hora de adicionar aos poucos a farinha e mexer, certificando-se de que ela incorpora bem ao creme.

Etapa 5: Despeje a composição resultante em moldes de borracha ou descartáveis, que devem ser pré-revestidos com cacau em pó para descascar facilmente. Na primeira fase, despeje apenas um quarto do creme nas formas e, em seguida, coloque no meio de cada uma colher de sopa de manteiga de amendoim. Em seguida, cubra com outra camada de creme. No final, cada forma deve ter cerca de três quartos da composição.

Etapa 6: Deixe no forno por cerca de 15 minutos.