Receitas tradicionais

Salada de caviar de carpa

Salada de caviar de carpa

Encontrei os ovos nos peixes que meu filho Rares pescava.
Eles tiveram que ser mantidos em salmoura, mas o apetite é apetite e eu fiz isso tão fresco com peixe.
Eram muito saborosos.

  • 3 colheres de sopa de caviar
  • 1 cebola verde
  • suco de um pequeno limão
  • 2 fatias de pão branco
  • sal a gosto
  • cerca de 500 ml. óleo

Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada de caviar de carpa:

Descasque uma abóbora, rale e coloque em água fria.

Descasque a abóbora, rale e passe um pouco de óleo.

O pão escorrido é misturado ao caviar com a ajuda da batedeira e o sumo de limão e o azeite vão-se acrescentando aos poucos.

Descasque uma cebola e corte-a em pequenos pedaços, depois adicione sobre o caviar misturado até ficar homogêneo.

Sirva com pão fresco e rodelas de tomate.

Bom apetite !!!

Sites de dicas

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Os ovos são mantidos em salmoura por 2-3 dias, quando eu tinha uma mulher grávida em casa, eu os preparava frescos.


Vídeo: Jak zrobić sałatkę z czerwonych warzyw (Novembro 2021).