Omelete

  • 6 ovos
  • 4 batatas
  • 1 pimentão
  • cebolas verdes
  • QUEIJO
  • salsicha defumada
  • sal
  • Pimenta
  • Tomilho
  • 2 dentes de alho

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

Omelete DE PREPARAÇÃO DA RECEITA:

Frite as batatas cortadas em rodelas. Depois de fritos, os colocamos em um prato resistente ao calor. Sobre as batatas, junte as linguiças fumadas às rodelas, as cebolas verdes bem picadas e o pimentão picado. Tempere com sal, pimenta, tomilho e acrescente o alho amassado com a lâmina de uma faca bem picado. No final juntamos os ovos batidos e asse a 190 graus por 45 minutos. Depois de retirar o tabuleiro do forno, rale o queijo e o peixe. Bom apetite!"