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Receita de bolinhos de salsicha e salada de repolho

Receita de bolinhos de salsicha e salada de repolho

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Salsichas rechonchudas escovadas com um glacê pegajoso e fatiadas fazem um recheio rápido e fácil para pão pitta quente com salada de repolho de frutas.

3 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 2 colheres de chá de molho de soja
  • 2 colheres de chá de ketchup de tomate
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de chá de açúcar muscovado light
  • 450g (8 de espessura) de salsichas de peru
  • 4 pães pitta grandes
  • Salada de repolho frutado
  • 25g sultanas
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 300g de repolho branco firme
  • 1 comendo maçã
  • 2 cenouras, descascadas e raladas grosseiramente
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 3 colheres de sopa de iogurte grego
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 15min› Pronto em: 30min

  1. Numa tigela pequena, misture o molho de soja, o ketchup, a mostarda e o açúcar e pincele levemente sobre as salsichas. Reserve enquanto faz a salada de repolho.
  2. Coloque as sultanas em uma tigela grande e polvilhe com 1 colher de chá de suco de limão. Remova todas as folhas descoloridas, retire o caroço do repolho e desfie o mais finamente possível. Divida a maçã em cubos, retire os caroços e amasse imediatamente com o suco de limão restante. Adicione à tigela com o repolho e as cenouras.
  3. Misture a maionese e o iogurte, tempere a gosto e misture bem com a salada de repolho, usando uma colher grande.
  4. Coloque as salsichas em uma assadeira forrada com papel alumínio e coloque sob uma grelha pré-aquecida moderada. Cozinhe por cerca de 15 minutos, virando freqüentemente até que esteja totalmente dourado e cozido. Retire as salsichas e corte em fatias grossas.
  5. Grelhe os pães pitta por 1–2 minutos de cada lado (ou coloque-os na torradeira ou micro-ondas) para aquecer. Corte-os ao meio no sentido do comprimento e coloque um pouco de salada de repolho em cada um. Junte as rodelas de linguiça e mais um pouco de salada de repolho e sirva imediatamente, enquanto as pittas e as linguiças ainda estão quentes. Sirva a salada de repolho restante ao lado.

COOK SMART

* Cuidado ao grelhar os pães pitta. Eles devem estar quentes e fumegantes, mas não os dourar ou serão difíceis de abrir.
* As sobras da salada de repolho, cobertas na geladeira, podem ser guardadas por 2-3 dias. Use-o para preencher sanduíches para almoços embalados.
* Esta receita sugere salsichas de peru, mas você pode usar qualquer uma boa e gorducha.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)

Resenhas em inglês (1)

Muito recheio, mas muito bom. Só não empacote o pitta muito cheio! Usei linguiças de porco normais em vez de de peru, mas essa foi a única alteração que fiz. -27 de outubro de 2010


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Dan Jones


Como fazer pão pita

Existem 2 maneiras de fazer este pão sírio caseiro. Você pode fazer no forno ou no fogão. Cozinhar no forno resultará em um pão mais arejado e crocante, enquanto o método do fogão resultará em uma textura mais espessa e mastigável.

  1. Faça a mistura de fermento e deixe descansar. Combine água morna, fermento seco ativo e açúcar em uma tigela grande. Misture 1/2 xícara de farinha e deixe descansar por 10 minutos ou até que esteja estufada.
  2. Sove a massa e deixe crescer. Misture o azeite e o sal e acrescente a farinha restante. Quando estiver difícil de mexer, comece a amassar com as mãos (também pode usar a batedeira com gancho para massa). Sove por 3-5 minutos, em seguida, forme uma bola com a massa e cubra levemente com óleo. Coloque em uma tigela e cubra com papel de cozinha limpo ou filme plástico. Deixe crescer em um lugar quente por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
  3. Divida em 8 pedaços e deixe crescer novamente. Abra a massa e divida-a em oito pedaços. Molde cada pedaço em uma bola e cubra com uma toalha de papel úmida por 10-15 minutos.
  4. Role em círculos. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra um pedaço de massa de cada vez em um círculo com cerca de 1/8 e # 8243 de espessura.

No forno:

Coloque uma frigideira de pedra para pizza ou de ferro fundido da 2ª à prateleira inferior. Pré-aqueça o forno a 475 ° F. Quando o forno estiver quente, adicione 1-2 círculos enrolados na panela. Feche e cozinhe por 2-3 minutos ou até que o pão esteja estufado com bolhas grandes. Vire e cozinhe mais 1 minuto.

No fogão:

Pincele 1/2 colher de chá de óleo em uma frigideira grande de ferro fundido e aqueça em fogo médio. Quando a panela estiver quente, coloque a massa enrolada por cima e deixe cozinhar por 2-3 minutos. Depois de inchar com bolhas grandes, vire e cozinhe por mais 1 minuto. Retire para um prato e cubra com uma toalha.

Dica profissional: Assim que o pão estiver cozido, guarde em um aquecedor de tortilhas ou em uma toalha quente até a hora de servir.


Como fazer o piquenique perfeito

A melhor maneira de aproveitar os belos e quentes dias que se avizinham é fazendo um delicioso piquenique em um adorável ambiente ao ar livre. Há algo em comer ao ar livre e sobre um cobertor, que torna a comida um pouco mais saborosa.

Esteja você indo para a praia, planejando uma refeição após uma longa caminhada ou apenas conheça um belo gramado no qual vale a pena passar algum tempo, temos dicas de embalagem para piquenique para você. E receitas. Tantas receitas excelentes.

Mas, primeiro, algumas coisas a serem lembradas:

1. Lembre-se da segurança alimentar: Certifique-se de que os alimentos esfriam completamente antes de embalá-los nos recipientes. E não coma nada que tenha ficado de fora no tempo quente por mais de duas horas, por melhor que pareça.

2. Embale os alimentos em recipientes seláveis para evitar derramamentos e bagunças na cesta. Não há nada pior em um piquenique do que encontrar seus sanduíches encharcados de uma salada de repolho furada.

3. Não se esqueça de guardanapos, pratos ou utensílios. E óculos! (Todo mundo sempre se esquece de óculos.)

4. Mantenha as coisas frias. Use compressas de gelo ou garrafas de água congelada - que você pode beber mais tarde enquanto elas descongelam - para manter as coisas refrigeradas.

5. Mais importante: faça muita comida, não tenha pressa e aproveite o lindo clima quente.

Aqui estão algumas receitas excelentes que vão viajar bem e são fáceis de comer enquanto você está sentado na grama. Aproveitar!


Interações do leitor

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Acabamos de descobrir que minha filha tem sensibilidade alimentar ao alho, leite de vaca, abacaxi, clara de ovo, centeio e trigo, então estou aprendendo a fazer muitas coisas veganas e sem glúten. No entanto, acho que ela também pode ser sensível aos tomates. Cada vez que faço espaguete ou ela come uma pizza vegana, seu estômago dói. Você tem alguma ideia para uma pizza vegana sem molho? Obrigada.

Suporte @ Minimalist Baker diz

Oi Ruth, que tal modificar nosso molho de pizza de abóbora?

Você pode aumentar ainda mais isso com uma massagem de crosta de pesto e um chuvisco balsâmico. Eu costumava adicionar azeite de oliva e sal marinho à crosta, mas desde que estive na Blaze Pizza algumas vezes, tive ideias para apimentar minha própria torta vegana para compensar meu desejo por mussarela. Se você estiver interessado, leia sobre:
Fricção de crosta de Breder & # 8217s Pesto:
amontoando 1/4 xícara de cajus
Punho cheio de espinafre
2 colheres de sopa de Hummus
Colher de chá de endro, manjericão e orégano
5-8 dentes de alho
1 colher de sopa de caldo vegetariano
Sal / pimenta a gosto
Misture os ingredientes acima até ficarem cremosos e espalhe em todas as tortas. Eu uso esse valor para 4 tortas.
Final de garoa balsâmica:
Siga a receita do Motor # 2 para molho universitário para um garoa sem óleo que é uma boa adição à sua torta ou para mergulhar sua crosta.
Combine esses dois toques para sua pizza vegana da Minimalist Baker e você pode substituir seus desejos por qualquer mussarela ao longo do tempo. Usar a receita Vegan Parm da Dana & # 8217s tem sido uma grande ajuda na criação de dois meninos famintos e na mudança para uma dieta baseada em vegetais quando eles tinham 10 e 13 anos de idade. Meu filho adora queijo parmesão vegano e usa-o em muitos wraps, pizzas, massas e muito mais para dar a eles uma ótima fonte de proteína enquanto estão crescendo. Eles também gostam de fazer!

Suporte @ Minimalist Baker diz

Surpreendente! Obrigado por compartilhar, Michael!

Isso era tão bom! Acabei fazendo uma pizza de massa fina e segui a receita à risca, mas coloquei o seu queijo de Macadâmia em pedacinhos em volta da pizza e ficou ainda melhor.

Suporte @ Minimalist Baker diz

Surpreendente! Estamos muito contentes por você ter gostado. Obrigado por compartilhar, Ava!

Fabuloso & # 8230. Usei a crosta pré-fabricada do supermercado seguindo as instruções que pediam apenas 8 minutos, a crosta queimou mas os recheios ficaram perfeitos.

Modificações:
- refogue as coberturas com caldo vegetariano para torná-lo livre de óleo
-adicionou o manjericão fresco após o cozimento, mas não os picou. Eu não testei picado, mas manter o manjericão inteiro pode ter melhorado muito. Resumindo, o manjericão fresco aumentou o sabor um ou dois níveis, então altamente recomendado.
& # 8211colocou uma seção com alho alfredo vegano no lugar do molho de pizza, mas não tinha um sabor distinto, então eu poderia tentar engrossá-lo da próxima vez. O molho original era ainda melhor

Definitivamente farei isso novamente no futuro.

Dana @ Minimalist Baker diz

Obrigado por compartilhar, Eric! TÃO útil.

Agora vai ser a minha pizza. Eu fiz para o Super Bowl de domingo (não assisti ao super bowl) e como eu tinha molho e vegetais restantes, eu fiz no Dia Nacional da pizza com a crosta sem glúten. Refogar o veggie fez uma grande diferença em relação às minhas pizzas normais que eu acabei de colocar nos veggies.

Dana @ Minimalist Baker diz

Concordou! Refogar os vegetais é um truque que aprendemos com nosso amigo! Que bom que você gostou. Adicione um pouco de nossa salsicha vegana esfarelada da próxima vez para levá-la ao próximo nível!

Oi! quando eu clico nos links para a massa da pizza, estou me levando para a pizza de prato fundo. é tudo a mesma massa que eu só estenderia mais se não quiser que tenha um prato fundo? Obrigado!

Suporte @ Minimalist Baker diz

Sim, correto! É meio lote desta receita.

Esta é uma pizza EXCELENTE. Hoje é meu primeiro dia como vegan, e minha família estava fazendo pizza para o jantar. Acho que comi a melhor pizza da mesa, sério. O & # 8220cheese & # 8221 o molho, os vegetais & # 8230 tudo isso & # 8230 tão saboroso e delicioso. Excepcional. Obrigado!

Suporte @ Minimalist Baker diz

Grito! Estamos muito contentes por você ter gostado, Norma. Muito obrigado pela adorável revisão!

Eu fiz isso ontem à noite e foi realmente muito bom!
Foi a primeira vez que fiz massa de pizza e, para minha surpresa, ficou ótimo! Costumava comprar marinara na loja e já tinha o parm vegano de várias outras receitas. Por isso, no geral foi fácil colocar tudo junto e eu nunca esperei que tivesse um gosto tão bom! Muitas mais dessas deliciosas pizzas serão feitas para minha família. Obrigado!

Suporte @ Minimalist Baker diz

Estamos muito contentes por você ter gostado, Vicky. Muito obrigado pela adorável revisão!

O parmesão vegan realmente torna esta receita perfeita. Eu tenho feito pizza caseira (vegana e não vegana) todas as semanas para minha família durante todo o ano, mas esta foi a minha primeira vez usando sua receita vegana de parmesão. Não gosto de queijos cremosos veganos na pizza e não me importo de comer pizza sem queijo. Mas sempre senti que estava faltando alguma coisa. Eu uso pesto vegan caseiro para dar aquele sal e alho que faltava, mas isso é ainda melhor. Esta pizza irá satisfazer qualquer amante de pizza! Mesmo as pessoas céticas em relação ao queijo vegano deveriam experimentar esta receita e usar a sua receita de parmeiroide vegano. Ficaria bom com macarrão também, ou pão de alho! Yum.

Suporte @ Minimalist Baker diz

Grito! Estamos muito contentes por você ter gostado, Lauren! Muito obrigado por compartilhar!

Obrigado por compartilhar esta receita maravilhosa. Não sou vegano mas tenho intolerância à lactose, e quase desisti de voltar a gostar de pizza, até esta receita. Eu faço exatamente como você escreveu a receita (sem a crosta que comprei em uma loja italiana. Não sou sem glúten, então posso me divertir!) E é simplesmente divino. Já fiz tantas vezes que nem preciso mais me referir à receita. Continue com o ótimo trabalho xox

Suporte @ Minimalist Baker diz

Aw, yay! Estamos muito contentes por você ter gostado, Nancy! Muito obrigado por suas amáveis ​​palavras e adorável revisão!

Nossa nova pizza para pizza no fim de semana.

Suporte @ Minimalist Baker diz

Grito! Obrigado por compartilhar, Landis!

Já fizemos essa receita algumas vezes e ela é ótima. Simples e delicioso. É a nossa receita de pizza vegana caseira favorita.

Suporte @ Minimalist Baker diz

Yay! Muito obrigado por compartilhar, Kent!

Fiz isso para o jantar ontem à noite e foi um sucesso !! O molho era a mistura perfeita de tomate, erva e doçura, e os vegetais nos fizeram esquecer que estava faltando queijo! Certamente recomendaria adicionar algumas azeitonas pretas também.

P.S. & # 8211 Não tínhamos castanhas de caju ou um processador de alimentos para fazer o & # 8220 parm vegetariano & # 8221 conforme as instruções, então misturei apenas o fermento nutricional, o sal e o alho em pó em uma tigela pequena. Fico feliz em relatar que ainda tinha um gosto ótimo!

Suporte @ Minimalist Baker diz

Estamos muito contentes por ter dado certo, Kelly! Muito obrigado por compartilhar!

Isso estava tão delicioso! Eu cozinhei os vegetais sem óleo e funcionou tão bem. Eu farei isso de novo em breve!

Suporte @ Minimalist Baker diz

Estamos muito contentes por você ter gostado, Astrid! Muito obrigado por compartilhar!

Adorei essa receita! Eu estava procurando uma receita alternativa de pizza sem laticínios e essa receita acertou em cheio. Ao fazer o grande lote de "queijo parmesão", também consegui usá-lo em pratos de massa, incluindo o grão-de-bico à bolonhesa do Minimalist Baker. Tããããão!

Suporte @ Minimalist Baker diz

Yay! Estamos muito contentes por você ter gostado, Sara! Também adoramos que o parm seja tão versátil =) Divirta-se!

Olá, se eu quiser dobrar a receita e fazer duas pizzas quantas porções devo fazer?

Suporte @ Minimalist Baker diz

Olá Leila, não tenho certeza se entendemos sua pergunta corretamente, mas para duas pizzas, sugerimos alterar a porção para 4.

Olá, desculpe, mas estou tão confuso sobre qual massa você usou, você usou apenas um tipo de massa ou misturou dois. E se um qual?

Suporte @ Minimalist Baker diz

Oi Breanna, desculpe a confusão! Você pode usar qualquer massa de sua preferência. Oferecemos três opções diferentes, mas basta escolher uma.

Tão bom! Fazemos isso quase todas as semanas! Nós adicionamos queijo ralado vegan! Tão gostoso!

Suporte @ Minimalist Baker diz

Estamos muito contentes por você ter gostado, Jackie! Muito obrigado pela adorável revisão!

Sem dúvida, a pizza mais saborosa que já comemos.
Qual seria um bom substituto para a cebola (estômago sensível)?

Suporte @ Minimalist Baker diz

Grito! Estamos muito contentes por você ter gostado! Você pode omitir ou substituir pimentas ou cogumelos adicionais.

Simples e delicioso! Eu fiz isso duas vezes. Eu coloquei Nutty Parm (fermento nutricional e castanha de caju) do livro de receitas do Dr. Greger & # 8217s How Not to Die Cookbook e coloquei rúcula depois que ela saiu do forno.

Delicioso!! Eu adicionei um pouco de salsicha vegana e um punhado de queijo mussarela vegan. Obrigado pela receita!

A pizza tinha um sabor excelente e muito recheio. Usamos uma crosta de couve-flor pré-feita para adicionar mais vegetais e regamos com um pouco de vinho. Não consegui sentir o gosto do cheeze tanto quanto gostaria, apesar de cobrir minha fatia com ele. No geral, um resultado sólido que deve ser repetido! Obrigado!

Usei uma farinha GF. Seguiu tudo exatamente mas minha massa estava bem molhada! Foi devido ao uso de farinha GF pré-misturada?

Suporte @ Minimalist Baker diz

Que ideia simples. Vegetais salteados são o que eu precisava. Eu costumava adicionar pimentas em conserva, como pepperochinis. Recentemente, li um artigo sobre o perigo de vegetais em conserva & # 8230Tentamos comer alimentos saudáveis, então paro de comprar pimentas em conserva. Usei cru na minha pizza. O resultado foi decepcionante. Eu refoguei as pimentas de banana ontem. Finalmente & # 8230 o que eu estava procurando. Obrigado

adicionamos mussarela vegana e ficou excelente!

Isso estava delicioso !! Meu marido e eu decidimos recentemente fazer a transição para uma dieta baseada em vegetais depois de seu ataque cardíaco e subsequente cirurgia de ponte de safena. Acrescentei uma lata de tomates assados ​​no fogo, bem escorridos, aos vegetais e refoguei em caldo em vez de óleo. Também coloquei uma camada de espinafre por cima do molho de tomate, por baixo dos vegetais. A cobertura era tempeh “bacon” esfarelado e seu queijo parmesão vegano (embora não devêssemos ter nozes, mas eu não pude resistir!). Definitivamente estarei fazendo isso de novo & # 8230 é um vencedor! Eu também tentarei mais de suas receitas :)

Olá, você também pode fazer queijo parmesão vegano com sementes de abóbora se quiser, mas de graça com resultados semelhantes

Você também pode usar sementes de cânhamo! Funciona muito bem como uma alternativa livre de nozes!

Eu tenho feito minhas próprias variações disso nos últimos dois meses e estava procurando por novas ideias e consegui algumas, então, obrigado!

Espero que eu possa dar a outros também!

Tenho usado o molho TJs Zhoug na crosta para que se torne uma pizza pesto). Também misturo sementes de chia no molho antes de colocá-lo na crosta.
Tenho que obter a sua fonte de proteína da maneira certa!

Também gosto de regar um pouco de óleo para torná-lo um pouco mais crocante e adicionar um sabor extra.

Minha esposa e eu amamos isso. Obrigado por postar isso. Nós dois somos relativamente novos em um estilo de vida baseado em plantas. Realmente sentíamos falta de pizza até agora. A única coisa que fizemos diferente foi reduzir o sal em tudo e adicionar um pouco de espinafre murcho.
Muito bom!! Nós definitivamente faremos novamente.

Suporte @ Minimalist Baker diz

Muito obrigado pela adorável revisão, Rich. Estamos tão felizes que vocês dois gostaram! Da próxima vez, você se importaria de deixar uma classificação com seu comentário? É muito útil para nós e outros leitores. Muito obrigado! Xo

Vou tentar fazer isso, mas uau, o nível de sódio fora dos gráficos!

Suporte @ Minimalist Baker diz

Sinta-se à vontade para reduzir o sal, se necessário, para diminuir o sódio.

Incrível, delicioso! Eu tinha grandes esperanças e isso foi feito em grande estilo.

Dana @ Minimalist Baker diz

Já fiz esta pizza uma dúzia de vezes e cada vez fica melhor e melhor. Eu amo a receita básica da massa, é simples e fácil de seguir. Quase sempre tenho todos os ingredientes à mão para esta receita de pizza e acrescento os vegetais que tenho à mão. Eu também jogo queijo e linguiça vegana nele.

Fiz isso e ficou muito bom, mas queria saber quanto tempo dura o molho? Eu ainda tenho um pouco mais.

Dana @ Minimalist Baker diz

Até 1 semana na geladeira, ou 1 mês no freezer!

Obrigado por esta receita, fantástica!

Eu cozinhei algumas salsichas italianas picantes além de carne, cortei-as e adicionei como cobertura

Suporte @ Minimalist Baker diz

Muito obrigado pela adorável revisão, Kevin. Estamos tão felizes que você tenha gostado! Da próxima vez, você se importaria de deixar uma classificação com seu comentário? É muito útil para nós e outros leitores. Muito obrigado! xo

As instruções para colocar a pizza no forno parecem confusas e difíceis de seguir. Não está muito claro o que fazer com quais utensílios e quando fazer.

Suporte @ Minimalist Baker diz

Oi Molly, obrigado pelo feedback. Vamos dar uma olhada e fazer os ajustes necessários.

Parece bom. Não consegui encontrar uma receita para sua crosta.

Amei essa pizza vegana! A única coisa que mudei foi jogar o molho na panela (depois de tirar os vegetais) para cozinhá-lo um pouco mais para ficar mais grosso / menos aguado. Eu não sinto falta do queijo, até meus 10 meses de idade adoram!

Eu prefiro molho de espaguete ao molho de tomate (e o molho de pizza comprado na loja é realmente terrível) é mais espesso! E adicione alguns tomates em lata sem sal, adoro tomates!

Esta é a minha receita de pizza!
Deu algumas alcaparras esta noite, mmmmmmm
Amei seu site, obrigado!

Por causa do meu CKD eu & # 8217m não permitido tomate e queijo & # 8230 posso substituir o molho de pimentão em vez de tomate? Além disso, o que é um bom substituto para o queijo? Eu & # 8217m da Índia e temos um queijo cottage chamado paneer, isso funcionaria?

Esta receita não pede um queijo à base de laticínios! Dana fornece instruções sobre como fazer seu próprio queijo sem laticínios de um minuto em casa!

Eu sempre adorei fazer minhas próprias tortas de pizza e fiquei arrasado pensando que teria que eliminar a pizza de minha dieta em nome da boa saúde. Eu sempre coloco pimentão refogado e cebola na minha pizza original, então a única grande diferença foi nenhum queijo & # 8230, o que me deixou nervoso. Eu fiz e usei seu queijo parmesão vegano, e foi um sucesso para mim e para a família (que também adotou a base de plantas). Definitivamente, estarei fazendo isso para os fins de semana, quando tivermos aqueles desejos por pizza! Obrigado!

Suporte @ Minimalist Baker diz

Que bom que você gostou, Laneya!

Tenho idade & # 8211 como faço para imprimir esta receita?
Manter-se casher com uma neta de 9 anos que é vegetariana com lactose e ovário & # 8211, o que é bom, mas tenho problemas para alimentá-la enquanto todo mundo está comendo peru, pois eu não coloco pratos de queijo na mesa. Quer experimentar seu queijo parmesão vegan em uma pizza simples & # 8216 & # 8217 como seu jantar. Também & # 8211 Uma pizza & # 8216 & # 8217 simples teria o mesmo sabor se servida no dia seguinte? Obrigado gayle

Suporte @ Minimalist Baker diz

Oi Gayle! Você pode imprimir esta receita simplesmente clicando no botão & # 8216imprimir & # 8217 que pode ser encontrado próximo à lista de ingredientes! Esta pizza guarda bem as sobras!

Inspirou minhas coberturas com base nesta receita. Adicionado óleo de trufas e azeitonas pretas para torná-lo verdadeiramente perfeito.

Esta é definitivamente minha pizza vegana favorita. Eu fiz isso pelo menos 10 vezes agora. Meus amigos não veganos e minha família também gostam muito. Na verdade, meu marido contou a outras pessoas sobre isso! (Não é comum!) Obrigado por compartilhar isso !!

Suporte @ Minimalist Baker diz

Yay! Estamos felizes em saber que vocês estão gostando, Julie!

Depois de colocar um hiato em nossa noite de pizza de sexta à noite devido ao meu veganismo, agora está de volta por causa desta receita! E todos na minha família estão felizes de novo & # 8211especialmente eu! Seu parmesão vegano tem sido minha preferência há meses, mas nunca pensei em usá-lo para pizza. OBRIGADA.

Suporte @ Minimalist Baker diz

Yay! Estamos felizes em saber que a noite da pizza está de volta, Nina: D

Fiz essa pizza e estava uma delícia! Fiz com esta crosta na minha máquina de fazer pão: http://www.geniuskitchen.com/recipe/whole-wheat-pizza-crust-for-bread-machine-142788

Na próxima vez, provavelmente acrescentaria ainda mais especiarias. Estava delicioso, mas com um toque suave, provavelmente porque não usei a crosta do TJ.

Alguém já tentou fazer a pizza inteira com antecedência e congelá-la? Prefiro fazer isso a congelar a massa, mas estou me perguntando se devo congelar tudo, ou talvez apenas congelar sem o parm vegan e colocá-lo antes de assar? Qualquer conselho aqui seria apreciado!

Eu fiz isso para o jantar esta noite. Usei outra receita de massa de pizza e para o molho adicionei ervas secas extras, incluindo alecrim. Melhor pizza vegetariana.

Obrigada por essa receita Dana! Experimentei uma mussarela vegana, mas não ficou tão boa quanto a sua receita de parmesão vegano. Segui sua receita de pizza, mas fiz minha própria massa de trigo integral. Muito saboroso.

Comi cebola carmelizada, pontas de aspargos, azeitonas kalemata, pinhões, manjericão fresco depois de cozido,
Pimentão assado e pepperoni vegan como seleções para colocar na pizza e eles estavam muito saborosos. o
queijo parmesão vegan é realmente bom! Obrigado sempre por vir com sugestões saborosas!

E se quisermos fazer o tomate fresco e não a pasta pode me aconselhar, por favor Dana? Eu ia fazer a lasanha de berinjela que mandei aqui para o molho marinara e estou tão ansiosa para fazer.
Eu amo suas receitas
Obrigado
Ale

Suporte @ Minimalist Baker diz

Oi! Eu & # 8217d uso o molho marinara como ponto de partida para esta receita!

Nunca pensei que adoraria uma pizza sem queijo e o fermento nutricional cheira a celeiro velho, mas depois de experimentar esta receita, ganhei uma nova favorita que tornou minha nova vida sem queijo muito melhor!

Fizemos isso esta noite e foi absolutamente incrível! O sabor estava no ponto e a crosta estava ótima!
Obrigado pela receita incrível!

Eu absolutamente amo essa pizza & # 8230 era apenas difícil não comer a cobertura antes de atingir a crosta: D

Vegetais salteados! Que tipo e como você os faz? M.W ou o quê

Esta foi a melhor pizza que já comi! Sempre pensei que pizza tinha que ser coberta com queijo, mas não senti falta. Os não veganos da minha casa também adoraram!

Olá,
Eu tenho alergia a nozes, o que posso usar para fazer queijo parmesão vegan em vez de castanha de caju.

Suporte @ Minimalist Baker diz

Oi Mey! A maioria dos substitutos são para outra noz, mas você pode tentar sementes de girassol.

Também ouvi falar de sementes de cânhamo, então vou tentar!

Você acha que isso funcionaria como um stromboli?

EU AMEI! Acabei misturando crosta de trigo integral 1/2 TJ & # 8217s com crosta de ervas de alho 1/2 TJ & # 8217s e ficou perfeito. Eu adicionei porções de & # 8216cheese & # 8217 que você usa para seus rolos de lasanha, embora eu tenha adicionado apenas 1 colher de sopa de limão, em vez de 1/3 xícara. Obrigado pela excelente receita!

Essa é uma receita deliciosa !! Já fiz isso uma vez e foi um grande sucesso. Desta vez eu adicionei mais vegetais e um 1/4 de queijo vegan Trader Joes. Maravilhoso!! Obrigada Dana.

Esta foi minha primeira pizza vegana, e nem preciso dizer que a busca acabou. Eu fiz isso praticamente todas as semanas nos últimos dois meses. :)

Essa receita ficou incrível! Eu fiz isso para o dia da pizza na creche das minhas filhas porque nós somos veganos. Ela adorou. Ela & # 8220mmmm & # 8221-d para cada mordida LOL.

Foi tão bom! e como eu sou o único vegano em minha casa, tenho sobras! Yum!

Obrigado por compartilhar isso. Estou ansioso para fazê-lo.
Há algo que é uma preocupação. Especialmente para pessoas com problemas cardíacos ou renais
Por 1/2 pizza contendo mais de 1500 mg de sal que é muito. Uma dose diária recomendada de sódio para adultos é de 2.400 mg. Uma pessoa com uma dieta pobre em sódio precisa manter 1500 mg / dia.
1 colher de chá de sal equivale a 1800 mg de sódio e sua receita contém apenas 1/2 colher de chá no total. Deve ser a crosta Trader Joe que esconde todo o sal. Eu tenho uma crosta caseira que vou usar para isso em vez do TJ & # 8217s. Vou te dizer o resultado.

O gosto era delicioso, mas nosso papel de pergaminho se fundiu à crosta. Acabou tendo que descascar metade da crosta do fundo: /

Consegui e estou apaixonada! Acrescentamos queijo Vegan e Veggies extras (tomate fresco, cebola salteada com os cogumelos salteados e pimentos).

Achei que você devia estar exagerando quando disse que era a melhor pizza que já tinha, mas acabei de fazer isso e só posso dizer o mesmo (e isso vem de um esnobe radical de pizza que realmente pensou em ser vegano significava que eu nunca poderia ter uma boa pizza novamente)!

Fiz alguns pequenos ajustes & # 8211 usei a massa inteira, porque não queria nenhuma sobra, então estava um pouco mais grossa, mas igualmente deliciosa. Eu também não usei nenhuma erva no molho ou vegetais desde que acabamos, mas acho que tinha um gosto perfeito! A crosta tem um forte sabor de ervas, então você não perderá se não adicionar mais.

Antes de colocar o molho, derreti um pouco de manteiga vegana, passei na massa e acrescentei alho em pó. Em seguida, polvilhei por cima do molho um pouco de açúcar de coco e flocos de pimenta vermelha antes de adicionar as coberturas. É um velho truque que aprendi com um amigo e com certeza tornará o sabor de cada pizza ainda melhor!

Muito obrigado pela receita incrível, acho que vou compartilhá-la com todos que conheço :)

Fiz sua pizza vegana para meu filho. Ele podia acreditar como era delicioso. Toda a família gostou.

obrigado pela ótima receita.

Estou fazendo essa pizza neste fim de semana. Corte os laticínios (e ovos / carne) & # 8230este é o teste REAL & # 8230pizza.

Devo dizer que esta receita ficou divina. I used whole wheat soft taco tortilla as my crust, already made traditional pizza sauce and Daiya dairy free mozzarella cheese instead. Definitely making it again. Thanks for sharing recipe.

The link to vegan parmesian is dead =( . much excite to make this though!

this was great – loved the sautéed veggies. and the vegan cheese was good too. but why on earth would you only make half of a pizza? who doesn’t want pizza left overs? and the tj dough won’t keep if you don’t use it. i’m just saying. but thanks for the great recipe.

Phenomenal recipe! Gonna be coming back to this for sure :) Wife developed lactose intolerance and terribly misses pizza. Earned some major brownie points with this gem. Obrigado!

Tip: Add olives, tomatoes, jalepeno, corn and fresh basil leaves to punch it up to another level.

Gee, I like your website I dig the simple, tasty recipes and the photos are brilliant-well composed. I have been a vegetarian off and on since I was 16, and a vegan for the past year I’m now 55 and I must say I’m sold on the lifestyle and diet for my health and nutrition as well as my need to remain socially conscious and a steward of the environment.

That said, I’m also passionate about a dish I just can’t live without-Vegan Pizza. I’ve tried the frozen varieties with vegan cheese and though they are so-so in a pinch they are not as good as anything I can make at home- with very little effort-using most of whatever I have leftover in the frig.
Like you, I use refrigerator dough for the crust to save time and I saute my vegetables beforehand, but if I may, I would like to add a few easy to incorporate touches.
*For those who use a pizza pan instead of the rack method, I use a fine layer of cornmeal- preferably white cornmeal- on a pizza pan and place the dough on top of the meal for baking.
*I use no oil in the pan when I saute the vegetables- a Teflon pan or tempered Wok is enough. Onions, peppers, and garlic have natural oils that will coat the pan if you quickly saute all the vegetables at a high heat. The result will give you the same effect that you speak of.

Just some thoughts I wanted to pass on to your readers. I’m glad to see the plethora of vegan cooking websites. It’s great to look up a favored dish and quickly find a veganized recipe for it. Thanks for your contribution to an important dialog.

I am new to plant-based eating and I have recently discovered your blog! I’ve made a few recipes already, but this is a standout! This was simple and absolutely delicious. I am not missing eating meat at all with your recipes! Obrigado!

Amazing recipe – I have one addition that may already have been posted (haven’t had a chance to read all the comments). I like to layer eggplant/aubergine over the base, on top of the sauce. I prepare the eggplant by slicing thinly into circles and slow roasting with some olive oil, fresh garlic and hot chili peppers at around 140’C for 15-20min.

The addition of the eggplant gives the pizza a slightly creamy texture and adds another layer of flavour, so combined with the vegan parmesan it is very much similar to a normal cheese-topped pizza.

We made this for lunch. Delicioso. I used a homemade dough made in my bread maker. We will be making this again and again. Thank you.

Olá! I never ever comment on blogs, even my favorites like yours. BUT I felt like I had to tell you that this vegan pizza was in my wedding vows! My husbands actually! It is THAT good. We literally have it 2x a month and at one point it was Vegan Pizza Mondays every week. I’ve also made it for friends and even the most staunch of meat eaters/non-vegans admit that it is DELISH and you don’t miss the cheese at all. Tip – the Trader Joe’s garlic herb dough is key, I’ve made it with really high quality dough from a local pizzeria and the TJ dough was still better for this flavor combo. Thank you. xxxx

This pizza is seriously the best vegan cheese EVER! So good

Omg this was sooo good. I made this for myself, along with 3 ‘normal’ pizzas for a birthday party. My husband ended up eating most of mine, he loved it. In fact, he’s completely in love with that vegan Parmesan, as soon as I make it, it’s gone.

Would this taste super different if I used normal thin pizza crust? I don’t have a trader joes anywhere close to me, thanks!

I just have to comment because I am allergic to cashews. I went to cashew milk after being dx’d with a dairy allergy and now allergic to the darn cashews.
My two favorite things was ranch dressing (which I now make with coconut kefir to replace the buttermilk) and pizza with mozzarella. I am not near anywhere to purchase vegan cheese and was excited about your post til I saw the cashews. :(
But I did buy some vegan parmesaan online so will give that a go sometime although it’s not the same as Mozzarella which is what I really miss.

Vegan parmesan is just as perfect made with ground almonds or a combination of cashews and almonds. I believe it can also be made with walnuts but can’t vouch for that. Ground almonds is excellent though. The first version I tried uses sesame seeds. They are all really tasty and useful for pasta too.

This pizza looks so delicious, it really does . Going to make it next week. I love vegan pizza. It is surprising to find that something you thought was all about the cheese really isn’t. Even just leaving off the cheese gives you something really good that is totally a pizza. I’ve tried different ‘cheese’ toppings from sauces, to beans to tofu, to commercial cheese and they have all been great.


Assista o vídeo: Receita de Bolinho de salsicha comida de boteco - Mallu Hessel (Setembro 2021).