Receitas tradicionais

Chicago Hotel celebra um mês de Baconmania

Chicago Hotel celebra um mês de Baconmania

Em homenagem ao Baconfest, Chicago e o hotel local estão realizando um mês de festividades com tema de bacon, incluindo noites de cinema de Kevin Bacon

O Baconfest Chicago 2014 será dividido em três sessões de exibição, cada uma com uma “Hora VIP do Cooking Channel” e um período de “Admissão Geral”.

A ACME Hotel Company em Chicago está celebrando seu amor por todas as coisas do bacon com uma série de eventos ocorrendo ao longo de abril para homenagear o Baconfest Chicago, favorito de culto, que acontecerá em 25 de abril.º para o 26º. As festividades começarão com um coquetel com tema de bacon no dia 1º de abrilst seguido por uma série semanal de noites de movimento de Kevin Bacon, demonstrações de coquetéis de bacon e arte de unha com bacon grátis para os visitantes.

O evento Baconfest Chicago, de renome nacional, oferece aos entusiastas de carnes curadas uma mistura variada de pratos de bacon preparados pelos melhores chefs de Chicago. Os expositores do evento incluem ‘bacontrepreneurs’ de todo o país, bem como várias marcas amigáveis ​​com bacon. Depois, há a maior honra do festival: o prêmio Golden Rasher vai para os chefs que exibem a maior conquista nas artes do bacon. Os lucros do evento irão para o benefício do Greater Chicago Food Depository. Os ingressos para os festivais variam de $ 100 para admissão geral a $ 200 para entrada VIP e podem ser adquiridos online.

Enquanto isso, a equipe da ACME Hotel Company promete que seu hotel também será enfeitado com uma decoração completa em bacon para ecoar o espírito do evento, bem como um saguão repleto de decoração substancial e um presente com tema de bacon para os hóspedes na chegada. O local também oferece pacote de hospedagem que incluirá ingressos duplos para o próprio Baconfest. Mais informações podem ser encontradas em seu site.


Funcionários do hotel cortaram bolo para celebrar a portaria ‘No Harveys in Chicago’

As alegações contra o magnata do cinema Harvey Weinstein geraram uma enxurrada de queixas de assédio sexual de mulheres contra uma série de figuras proeminentes. Robert Reich escreve que isso é parte de uma reação maior contra o bullying. | Fran Spielman / Sun-Times

A funcionária municipal Anna Valencia cortou um bolo na terça-feira - através de uma foto do rosto de Harvey Weinstein - para celebrar a aprovação de uma lei inovadora que visa proteger os trabalhadores de hotéis de Chicago do assédio sexual.

Os hotéis de Chicago ainda têm até dezembro para definir as políticas de assédio sexual. A exigência de fornecer botões de pânico portáteis para funcionários que trabalham sozinhos não entrará em vigor até 1º de julho de 2018.

Mas o escândalo sexual de Hollywood que tornou o magnata do cinema Harvey Weinstein o garoto-propaganda por mau comportamento deu à presidente do United Here Local 1, Karen Kent, uma abertura para celebrar uma campanha "Tire as mãos, coloque as calças" à frente de seu tempo, que poderia dar às mulheres coragem para terminar, o que ela chamou de "irmandade do silêncio".

“Este é um momento no tempo. A conversa que iniciamos há um ano só ficou mais forte. Ele desenvolveu uma voz mais forte em todo o país ”, disse Kent, vestindo uma camiseta“ No Harveys in Chicago ”com uma foto de Weinstein coberta por um círculo e uma barra.

“Este é um comportamento antigo. Isso vem acontecendo há anos e anos. [Mas] as pessoas estão finalmente reconhecendo que [as mulheres] estão dizendo a verdade. Eles estão se manifestando. E vamos mudar a maneira como as coisas são feitas. Chicago é líder nisso. ”

Unite Here Local 1 Presidente Karen Kent (à esquerda) comemora a aprovação de um decreto inovador de Chicago com o objetivo de proteger os trabalhadores de hotéis de Chicago contra o assédio sexual. | Fran Spielman / Sun-Times

Ald. Michelle Harris (8º), presidente do Comitê de Regras da Câmara Municipal, defendeu o decreto com a ajuda de Valencia, encorajada por uma pesquisa que mostrou que a maioria dos funcionários de hotéis da área de Chicago foi assediada sexualmente por hóspedes.

Na terça-feira, Harris apontou para a mulher que se apresentou nesta semana para alegar que Roy Moore, o candidato republicano ao Senado dos EUA no Alabama, a agrediu sexualmente quando ela era adolescente.

Moore, que se tornou um albatroz político do Partido Republicano, classificou a acusação de "absolutamente falsa".

“Aconteceu há uns 20, 30 anos com ela quando era jovem. Ela está apenas contando sua história. Mas ela está encorajada porque outras pessoas estão lá fora. Eles estão dando a ela o poder e a liberdade de contar sua história ”, disse Harris.

“Isso é como um grande instantâneo ... para nós aqui em Chicago sermos os líderes de uma lei que realmente [dá] algum tipo de ... proteção para os trabalhadores.”

Harris se lembrou de uma viagem ao exterior que ela fez anos atrás, apenas para descobrir que era a única pessoa hospedada no chão de seu hotel.

“Foi uma longa caminhada do elevador até o meu quarto. Muitas noites, ao entrar, eu pensava: 'Quanto tempo vou levar para chegar ao meu quarto para me sentir seguro?' ”, Disse Harris.

Voltando-se para os funcionários do hotel atrás dela, Harris disse: “Se eu tivesse que trabalhar naquele ambiente, não sei se poderia ser tão corajosa quanto algumas dessas mulheres”.


Festivais internacionais de comida

Festival de La Villita

Mole de Mayo
O anual Mole de Mayo no bairro histórico de Pilsen em Chicago & # 8217, coloque os holofotes sobre este alimento tradicional mexicano. Este festival ao ar livre também apresenta vários dos melhores vendedores de comida da cidade e um mercado ao ar livre repleto de mercadorias de comerciantes e artesãos locais. Faça uma pausa na refeição e assista a uma exibição de luta "profissional" no ringue de luta livre lucha libre enquanto estiver lá. 18th Street e Ashland Avenue, Pilsen

Lincoln Park Greek Fest
Você não precisa viajar até o Mediterrâneo para encontrar a autêntica cozinha helênica. Experimente música ao vivo, apresentações de dança e pratos autênticos - como homus vigoroso, giroscópios saborosos e uma abundância de baklava - no evento anual Lincoln Park Greek Fest. Opa! Sheffield entre Diversey e amp Schubert, Lincoln Park

Taste of Little Village: Sabores do México
Este festival anual traz o melhor da culinária mexicana de Chicago e # 8217 às ruas de Little Village. No Taste of Little Village: Sabores do México, caminhe por entre filas de vendedores locais que vendem tacos, flautas, tamales, tortas e muito mais. Fique por perto para ver as bandas ao vivo, os passeios de carnaval e os vendedores de arte e artesanato. 26º e Sacramento, Pequena vila

Lincoln Square Greek Fest
Espere muito & # 8220philoxenia & # 8221 (hospitalidade grega e generosidade de espírito) no hotel familiar Lincoln Square Greek Fest. Os destaques incluem pratos clássicos gregos preparados por paroquianos, dança e um palco de entretenimento com uma mistura de bandas de tributo pop / rock e trupes de música e dança grega. Há também cerveja, vinho e outras bebidas, atividades para crianças e artes e ofícios. Igreja Ortodoxa Grega de São Demétrio, 2727 W Winona St., Lincoln Square

Festival de Natal de Ginza
O anual Festival de Natal de Ginza celebra todas as coisas japonesas com comida deliciosa e apresentações de artes culturais espetaculares, incluindo dança folclórica japonesa e tambores Taiko. Os apreciadores de comida devem ir ao enorme churrasco de teriyaki, onde podem degustar os pratos tradicionais de teriyaki que são feitos com as mesmas receitas de família há décadas. Templo Budista do Meio-Oeste, 435 W. Menomonee St., Cidade antiga

Festival Tacos y Tamales
Comer no Festival Tacos y Tamales - um festival de rua baseado em um tradicional mercado mexicano conhecido como Tianguis. Os participantes do festival estão imersos nos pontos turísticos e aromas do México, com os vendedores locais vendendo sua abordagem exclusiva de pratos tradicionais. Os dois palcos de apresentações apresentam música ao vivo durante todo o fim de semana, com apresentações tradicionais durante o dia, apresentações de dança interativas e rock latino de alta energia à noite. 18th Street e Peoria Street, Pilsen

Little Italy Festa
o Little Italy Festa é tudo sobre a doce Vida. Os restaurantes familiares de longa data e os recém-chegados da vizinhança servem uma das melhores comidas italianas da cidade. Além disso, os frequentadores da festa podem jogar cartas italianas, competir em competições de comer almôndegas e cannoli (é claro, não ao mesmo tempo) e comprar arte com temática italiana, enfeites de Natal e outras mercadorias. Taylor Street e Ashland Avenue, Pequena Itália

Sabor de Greektown
Sabor de Greektown combina as tradições do velho mundo com as tendências alimentares modernas. A deliciosa culinária helênica de restaurantes do bairro é o centro das atenções neste festival aclamado. Espere uma variedade de espíritos, dança, música ao vivo e jogos para a família em todo o coração da comunidade grega de Chicago e # 8217 no West Loop. 400 S. Halsted St., West Loop

Taste of Polonia
Experimente todas as coisas do polonês - polska kielbasa, pierogies, panquecas de batata, rolos de repolho, blintzes e muito mais. Taste of Polonia é o festival polonês mais antigo de Chicago e o maior festival polonês dos Estados Unidos. A cada ano, ele toma conta do enorme centro cívico em Jefferson Park, com não apenas pratos autênticos, mas também uma grande seleção de cervejas especiais, mais de 30 bandas ao vivo em quatro palcos e apresentações de danças folclóricas tradicionais e culturais. Copernicus Center, 5216 W. Lawrence Ave., Jefferson Park

Little Village Fest
O Festival anual de La Villita (também conhecido como Little Village Fest) é uma das maiores celebrações anuais da cultura mexicana no meio-oeste. Este festival marca a independência do México e oferece algo para todos: o melhor entretenimento musical local e regional, comida de restaurantes locais, passeios de carnaval e muito mais. O festival culmina com o desfile anual do Dia da Independência do México na 26th Street. 26th Street e avenida Kostner, Pequena vila

Sam Adams Lakeview Taco Fest
Quer você prefira o seu com uma casca dura ou mole, Sam Adams Lakeview Taco Fest no movimentado Southport Corridor é uma adição popular à cena gastronômica de Chicago. Experimente o seu caminho através de uma variedade de fornecedores locais de taco e, em seguida, vote no melhor taco de Chicago & # 8217s. Na Southport Avenue entre as ruas Addison e Roscoe, Vista do lago


La Madia celebra o dia de São José

Muitos ítalo-americanos têm suas raízes na Sicília, onde São José é tão importante quanto São Patrício na Irlanda. Celebrar a festa de São José com um banquete ou bufê é uma tradição secular na Sicília que se espalhou para outras partes da Itália e para os Estados Unidos.

Os festivais de São José datam da Idade Média, quando San Giuseppe é responsável por evitar a fome na Sicília. Segundo a lenda, houve uma forte seca na época, e o povo orou para que seu santo padroeiro trouxesse chuva. Eles prometeram que se ele respondesse às suas orações, eles iriam preparar um grande banquete para homenageá-lo. A chuva veio, e o povo da Sicília preparou um grande banquete para seu santo padroeiro. Tornou-se costume que famílias abastadas preparassem um bufê e convidassem a vizinhança para curtir a festa. No início, as pessoas mais pobres da aldeia eram convidadas para a Mesa de São José. Nos EUA, a tradição continua em igrejas, escolas, restaurantes e residências particulares.

A fava foi a cultura que salvou a população da fome e ainda é servida nas mesas do dia de São José. Mantendo a tradição, La Madia, 59 W. Grand, Chicago www.dinelamadia.com oferecerá Fava Bean e Pancetta Bruschetta no almoço e jantar na sexta-feira.

O Chef Jacob Williams do La Madia também está compartilhando as receitas de alguns de seus pratos favoritos do Dia de São José.

Você pode experimentá-los em casa ou visitar La Madia. Para reservas ou mais informações, visite www.dinelamadia.com ou ligue 312.329-0400

La Madia, www.dinelamadia.com uma pizzaria contemporânea em River North, apresenta uma interpretação moderna de um antigo conceito italiano. A filosofia deles é simples: trata-se de sazonalidade e boas-vindas, seleções não intimidantes pela qualidade e sabores delicados. As viagens repetidas para e o tempo na Itália inspiraram a criação de um menu dinâmico focado em pizzas que apresentam combinações emocionantes, enquanto os vinhos emparelhados de La Madia são profundamente impressionantes e acessíveis.

PRÓXIMOS EVENTOS EM LA MADIA

CLASSE DE VINHO TUSCAN E DEGUSTAÇÃO

Os habitantes de Chicago são convidados a se juntar ao Chef Executivo Jonathan Fox e ao Diretor de Bebidas Jason Limjoco no La Madia para uma aula de vinhos após o trabalho e degustação de vinhos tintos da região da Toscana, na Itália. Os participantes degustarão cinco variedades vermelhas enquanto degustam aperitivos emparelhados, incluindo Bresaola (carne salgada) com erva-doce, pimentão e Parmigiano-Reggiano raspado, Brusqueta de tomate relíquia, Brusqueta de feijão Fava e Brusqueta de berinjela com menta.

Todos os participantes receberão um vale-presente de $ 10 válido para o jantar no La Madia após as aulas. O vale-presente expira em 31 de março de 2010. Limite de um por mesa.

QUANDO: terça-feira, 23 de março das 18h às 19h

CUSTO: $ 30 por pessoa inclui degustação e aula, aperitivos e $ 10 vale-presente

É necessário fazer reserva. Ligue para (312) 329-0400. Espaço é limitado.

A paixão do chef / proprietário executivo da La Madia, Jonathan Fox, pela pizza é demonstrada em seus eventos mensais da Chef's Table. O evento Chef's Table de abril incluirá Risoto de Vegetais Silvestres de Primavera, Pizza de Salsicha de Cordeiro Caseiro e Salada Verde Tender Spring com urtigas, entre outros pratos salgados e pizzas exclusivas La Madia.

Os convidados do Chef's Table são convidados a experimentar em primeira mão os sabores sazonais e as influências artesanais do menu do La Madia com um Chef's Table especial de seis pratos na primeira quarta-feira de cada mês. Os hóspedes estão sentados em uma pizzaria íntima com uma visão completa da área de trabalho do Chef e do forno a lenha. Eles vão assistir enquanto a pizza e outras amostras do menu são feitas à mão, combinadas com vinhos e explicadas pelo Chef Executivo Jonathan Fox. Os hóspedes experimentarão o processo criativo enquanto são tratados com os sabores de novos itens do menu em potencial e outras amostras sazonais.

QUANDO: quarta-feira, 7 de abril às 19h

CUSTO: $ 39 por pessoa, excluindo impostos e gorjeta, inclui seis pratos e combinações de vinho

As reservas exigidas são extremamente limitadas, portanto, os participantes são incentivados a fazer a reserva com antecedência. Ligue para (312) 329-0400.


O Hotel Felix Chicago celebra o Mês da Terra com promoções e eventos ecológicos ao longo de abril

CHICAGO, 1º de abril de 2014 / PRNewswire / - Todo mês de abril, o Hotel Felix Chicago (http://www.hotelfelixchicago.com) celebra o Mês da Terra oferecendo aos hóspedes e cidadãos de Chicago oportunidades de participar de programas ecológicos durante todo o mês. A sempre popular taxa & quot Earth Day, Earth Stay & quot retorna junto com novos concursos e ofertas exclusivas para criar um mês verde cheio de ação.

O Hotel Felix, localizado no bairro badalado de River North (111 W. Huron St.), é o primeiro hotel ecologicamente correto de Chicago e certificado pela Liderança Prata em Energia e Design Ambiental ™ (LEED). Ela está comprometida com as práticas verdes durante todo o ano e está especialmente animada para compartilhar sua paixão pelo verde neste mês de abril com os seguintes eventos:

  • Dia da Terra, permanência na Terra: Em 8 de abril, começando às 12h, a tarifa anual com desconto para o Dia da Terra estará disponível para pessoas que reservarem um quarto para pernoite no Dia da Terra, 22 de abril. Os hóspedes são incentivados a visitar www.hotelfelixchicago.com e usando o código promocional online EARTH, as primeiras 10 reservas receberão a tarifa de quarto do Dia da Terra de $ 20,14, sem a taxa de hotel em Chicago. Esta promoção com certeza será rápida - seja o primeiro a se beneficiar desta oferta exclusiva.
  • Ofertas verdes da Divvy para hóspedes do Hotel Felix: Durante o Mês da Terra, a Divvy oferecerá uma tarifa com desconto especial no preço dos passes de 24 horas para os hóspedes do Hotel Felix mais passes de 24 horas gratuitos para os hóspedes do hotel no Dia da Terra (22 de abril). Divvy, o sistema de compartilhamento de bicicletas de Chicago, é a maneira ideal de explorar a cidade de Chicago. Divvy tem 300 estações que estão localizadas em toda a cidade, com uma estação a apenas um quarteirão do Hotel Felix. Para saber mais sobre a Divvy, visite DivvyBikes.com.
  • Recepções do Green Networking no bar do saguão do Hotel Felix: O Hotel Felix, em colaboração com Troquet River North, vai acolher duas recepções com vinho - uma no Dia da Terra (22 de abril) e outra para encerrar o Mês da Terra (30 de abril). Essas duas recepções de vinho & quotGreen Networking & quot acontecerão das 17h às 19h , e o custo é de US $ 10 / pessoa, que inclui duas taças de vinho seguidas por um bar aberto. Troquet River North tem um sistema de vinho sustentável através de um draft pour, que reduz garrafas e rolhas. Reservas com antecedência são altamente recomendadas. Chicagoans e hóspedes do hotel podem confirmar presença ligando para Troquet no número 312-202-9900. Os entusiastas do verde devem comparecer aos eventos munidos de dicas verdes e ideias sustentáveis ​​para compartilhar.
  • Concurso de Fotografia do Polegar Verde: Fãs e seguidores são encorajados a postar fotos nas redes sociais de todas as flores da primavera brotando do solo ou fotos de seu & quotgreen thumb & quot no trabalho. Os fãs podem inscrever quantas fotos quiserem - quanto mais, melhores as chances de ganhar. As fotos devem ser marcadas com Hotel Felix e incluir a hashtag #GreenFelix para serem incluídas no concurso, que estará disponível no Facebook em www.facebook.com/hotelfelix. A melhor foto com mais & quotvotes & quot ganha flores do Amlings Interior Landscape, junto com uma noite de estadia gratuita no Hotel Felix Chicago. O concurso começa às 10h do dia 7 de abril e vai até 30 de abril.
  • Viajantes Verdes = Grandes Upgrades: Os hóspedes que apresentarem prova de viagem ecológica, seja por meio de transporte público com uma passagem Amtrak / Ônibus / CTA ou dirigindo um veículo híbrido ou elétrico, receberão um upgrade de quarto durante o Mês da Terra. Para esta promoção, os hóspedes devem reservar diretamente através do site do Hotel Felix (www.hotelfelixchciago.com) ou ligando para 877-848-4040. Os upgrades de quarto são baseados na disponibilidade no check-in para o próximo nível de tipo de quarto.
  • Dicas verdes de Scrappy: Scrappy, uma das maiores esculturas sustentáveis ​​do Hotel Felix, oferecerá suas dicas ecológicas ao longo do Mês da Terra. As dicas de Scrappy são práticas e bem-humoradas, mas o mais importante - sempre verdes. Como exemplos, Scrappy recomenda desconectar carregadores e dispositivos quando não estão em uso. Ele também defende andar sempre que possível. Os visitantes podem encontrar Scrappy's Green Tips no Twitter (www.twitter.com/hotelfelix) ao longo do Mês da Terra com a hashtag #ScrappyTip.
  • Seja verde e tweetar verde: O Hotel Felix sediará um concurso no Twitter durante o Mês da Terra para encorajar seus seguidores ecologicamente corretos a tweetar atividades verdes ao longo do mês. Os entusiastas do verde podem tweetar o mês todo com informações sobre como estão sendo verdes, como reciclar sua garrafa de água após o almoço, beber em canecas reutilizáveis ​​de viagem, ir de bicicleta para o trabalho, compartilhar caronas etc. A pessoa que tweetou suas atividades verdes para @hotelfelix com hashtag #GreenFelix o máximo ganha uma noite de cortesia no Hotel Felix Chicago. O concurso começa às 10h do dia 1º de abril e vai até 30 de abril.

& quotNo Hotel Felix, o Mês da Terra nos dá a oportunidade de mostrar nossos esforços verdes que praticamos durante todo o ano. Estamos entusiasmados em oferecer aos hóspedes e à comunidade uma variedade de atividades e eventos verdes emocionantes ”, disse George Jordan, gerente geral de área do Hotel Felix Chicago e vice-presidente sênior de Oxford Hotels & amp Resorts.

Para saber mais sobre o Hotel Felix Chicago, visite www.hotelfelixchicago.com.

Mais sobre o Hotel Felix
Como o primeiro hotel de Chicago a receber a certificação Silver LEED, o Hotel Felix (111 W. Huron) oferece uma experiência enriquecedora que beneficia não apenas os hóspedes, mas também o meio ambiente. O Hotel Felix foi inaugurado em abril de 2009 após uma extensa reforma de um edifício de 1926 usando materiais orgânicos e recursos renováveis. O hotel boutique de 225 quartos está convenientemente localizado a poucos passos da Magnificent Mile e do The Loop, rodeado por muitas das famosas atrações de Chicago, restaurantes populares, bares e entretenimento de classe mundial.

Para mais informações e reservas, visite www.hotelfelixchicago.com ou ligue para 312-447-3440 ou 877-848-4040. Para saber mais sobre os últimos acontecimentos no Hotel Felix, visite o blog deles, Happy Naturally (www.happynaturally.com) e junte-se a eles no Facebook e Twitter em www.facebook.com/hotelfelix e www.twitter.com/hotelfelix.

Observações dos jornalistas: Para visitar o Hotel Felix, confira as atividades do Mês da Terra ou solicite fotos, entre em contato com Molly Lynch em 773-505-9719 ou por e-mail em [e-mail & # 160 protegido] .


18 hotéis ultra elegantes que aceitam animais de estimação

Comemore o Dia Nacional do Animal de Estimação, 11 de abril, levando seu amigo peludo para passar férias em um desses lugares chiques com muitas comodidades para animais de estimação.

Relacionado a:

Hotel Shinola em Detroit

Os animais de estimação são acomodados gratuitamente no novo hotel boutique de Detroit, o Shinola Hotel. Os hóspedes também podem aproveitar a creche local Canine to Five e deixar seu animal de estimação durante o dia enquanto exploram a cidade. Além disso, o Shinola Hotel oferece um serviço de passear de cachorro e comodidades especiais como camas, tigelas e guloseimas para cada animal durante sua estadia.

Generator Miami

Localizado no coração de Miami Beach, na badalada Collins Avenue, o econômico Generator Miami oferece comodidades para animais de estimação, como tigelas para cães, guloseimas e um tapete confortável para seu animal de estimação relaxar. O hotel recebe todos os cães com menos de 20 libras por uma taxa única de limpeza de US $ 50.

Virgin Hotels, Chicago

Dois animais de estimação de qualquer tamanho são bem-vindos no Virgin Hotels Chicago sem taxa adicional. O hotel de luxo fica a uma caminhada fácil de 10 minutos do Millennium Park, para que você e seu animal de estimação possam ver a mundialmente famosa escultura "Feijão" de Anish Kapoor e passear ao longo da Magnificent Mile.

Kimpton Mason & Rook Hotel, Washington, D.C.

Mason & amp Rook oferece um pátio sazonal para refeições que aceitam animais de estimação e uma recepção com vinho de cortesia todas as noites que dá as boas-vindas ao seu amigo cãozinho. Repleto de amenidades para animais de estimação, o hotel também não cobra nenhuma taxa adicional para cães, independentemente da raça, peso ou tamanho. Como se essa atitude favorável aos animais de estimação não bastasse, o hotel e o restaurante costumam trabalhar com instituições de caridade locais para o bem-estar animal em eventos especiais.

The Ritz-Carlton New York, Central Park

Mimando seus hóspedes humanos e peludos, o Ritz Carlton New York oferece uma cama aconchegante no quarto para animais de estimação, guloseimas especiais "Luscious Liver", uma tigela para cachorro no quarto, uma placa de "animal de estimação no quarto" para sua porta e até mesmo um porta-sacos e sacos de limpeza de marca. Serviços de passeio com cães também estão disponíveis para reserva.

The Brice Hotel em Savannah, Geórgia

Os animais de estimação recebem um biscoito no momento do check-in e são bem-vindos no happy hour noturno do Kimpton Brice Hotel neste hotel ultra-elegante em Savannah. Além disso, existem muitos caminhos adoráveis ​​para caminhadas perto do hotel, para passeios com o seu animal de estimação.

Las Ventanas al Paraiso, Cabo San Lucas

Las Ventanas al Paraiso, um Rosewood Resort, em Cabo San Lucas atende seus amigos peludos com jet lag, com massagens para reduzir o estresse e caminhadas na praia pela equipe do resort. Projetadas especialmente para o resort, cabanas portáteis para animais de estimação estão disponíveis para que seu filhote possa descansar com conforto à sombra na praia ou na piscina. Se os hóspedes solicitarem, mordomos de cães estão à disposição para cuidar de todas as necessidades dos animais de estimação: refeições especiais, caminhadas, massagens e muitos mimos.

Hotel Monaco, Portland

Você já se perguntou o que realmente está acontecendo na cabeça do seu animal de estimação? Não se pergunte mais quando ficar no Kimpton & rsquos Hotel Monaco em Portland, Oregon. Uma vez por mês durante as temporadas de pico e férias, a médium de estimação Deborah Romero está disponível durante a hora do vinho de cortesia no saguão, "para oferecer aos hóspedes uma visão gratuita dos pensamentos, sentimentos e tensões da vida de seus animais de estimação". Romero também oferece tratamentos de reiki para cães, que podem ser reservados como uma sessão de acompanhamento, ou reservas podem ser feitas para leituras privadas através do concierge do hotel & rsquos (não coberto pelo hotel).

Hotéis adequados em Santa Monica, Austin e no centro de Los Angeles

O interior elegante deste quarto do Proper Hotel é cortesia da designer Kelly Wearstler. Os hotéis que aceitam animais de estimação em Santa Monica, Austin, Los Angeles e a localização original de San Francisco também oferecem algumas vantagens para animais de estimação, como a capacidade de fazer check-in com dois cães com menos de 35 libras e pagar apenas uma taxa de limpeza única de $ 100. Dez por cento dessa taxa são doados para instituições de caridade locais.

Vida de Cachorro

Cuide de si e do seu cãozinho no Shinola Hotel de Detroit, localizado na histórica Woodward Avenue da cidade.

Pod, Times Square

O recém-inaugurado Pod em Times Square em Nova York recebe cães com menos de 11 quilos e oferece quartos com beliches que aceitam animais de estimação, para que seu bebê de pele possa tirar uma soneca na cama de baixo.

Mandarin Oriental, Miami

Quando os animais de estimação fazem check-in no Mandarin Oriental Miami, eles recebem uma etiqueta de colar de lembrança dourada para identificar facilmente esses convidados especiais. As comodidades para cães mimados incluem camas macias para animais de estimação, serviços de passear com os cães e menus de refeições no quarto que aceitam animais de estimação.

Hotel Indigo San Diego

Inspirado no mascote antigo de Gaslamp Quarter, Bum the Dog, o Hotel Indigo oferece uma infinidade de comodidades para animais de estimação. De tigelas de comida e água, camas de pelúcia para animais de estimação e guloseimas saborosas, você pode ficar tranquilo sabendo que seu animal de estimação está sendo mimado. Este hotel também oferece uma lista de praias para cães, parques e restaurantes que aceitam animais de estimação, para que você nunca tenha que deixar seu amigo peludo para trás.

Hotel Clermont, Atlanta

O histórico Hotel Clermont em Atlanta, Geórgia está bem localizado perto da BeltLine, um ótimo lugar para você e seu animal de estimação darem um passeio e ver os pontos turísticos e se conectar ao paraíso canino do Piedmont Park. Super estiloso e bem no centro da ação, o Hotel Clermont não oferece restrições de tamanho ou raça para os animais de estimação que ficam com eles. Além disso, o hotel oferece roupa de cama macia confortável para animais de estimação, um prato de comida / água e iguarias artesanais de origem local da Big Daddy Biscuits.

Hilton Milwaukee City Center, Milwaukee, Wisconsin

Traga seu animal de estimação para o Hilton Milwaukee City Center enquanto explora Mil-town e conhece o famoso "concierge canino" Millie. Durante a semana, encontre Millie no saguão do hotel e ela e seu proprietário (o concierge do hotel) podem ajudá-lo a encontrar as atividades perfeitas para animais de estimação para sua viagem. Os cães podem liberar qualquer energia reprimida no grande espaço verde do hotel, aberto o ano todo.

The Liberty Hotel, Boston

O Liberty Hotel é uma propriedade histórica com dois andares que aceita cães e recebe dois cães de qualquer tamanho por estadia. Pergunte sobre o evento caninos e coquetéis "Yappier Hour", onde donos de cachorros e seus amigos peludos se misturam e se misturam no quintal.

Hotel Kimpton Overland de Atlanta

O Kimpton Overland Hotel em Atlanta fica próximo ao Aeroporto Internacional Hartsfield-Jackson Atlanta e a uma curta distância de carro do centro de Atlanta, e fica ao lado do Porsche Experience Center, o que significa que há muita decoração com tema automotivo dentro deste hotel elegante. O Kimpton Overland definitivamente estende o tapete vermelho quando os animais chegam. Os animais de estimação são bem-vindos pelo nome e recebem uma guloseima para cães na chegada. O restaurante da casa, Apron, possui um pátio que aceita cães e um "sorvete" especial para cães. Os cães recebem o empréstimo de camas de pelúcia para animais de estimação no quarto, tigelas de comida e água, esteiras e uma lista de concierge de restaurantes, parques, tratadores e boutiques de animais de estimação próximos que aceitam animais de estimação. Além disso, cabides de porta alertam a equipe e os hóspedes do hotel que seu gato ou cachorro está no quarto e bolsas de cortesia são fornecidas para passear com o cachorro. Não há limite de tamanho ou peso para animais de estimação (e não há limite para o número de animais de estimação) e sem custo adicional para animais de estimação sem depósito obrigatório.

Waldorf Astoria Park City, Utah

O Waldorf Astoria Park City afirma que eles falam "woof" e suas acomodações certamente o sugerem. Guloseimas caseiras para cachorros com o nome do seu filhote gravado esperam por você na cidade "Bark". Seus amigos peludos vão desfrutar de tigelas e camas no quarto e de um parque fechado para cães sem coleira em frente ao hotel.

Hotel Monaco, Denver

Precisa executar uma tarefa? A equipe do Kimpton Hotel Monaco está frequentemente disponível para cuidar de seus animais de estimação. As comodidades usuais do Kimpton para animais de estimação são abundantes, incluindo camas exuberantes para animais de estimação, tigelas de comida e água, areia para gatos e sacos de cocô e cabides de porta especiais para alertar os hóspedes e o serviço de limpeza de que há um animal de estimação em seu quarto.


A cozinha jamaicana Good to Go serve frango jerk tradicional em Evanston

EVANSTON, Illinois (WLS) - Existem vários restaurantes jamaicanos espalhados pela cidade, a maioria deles agrupados em dois lados opostos da cidade. Você pode encontrá-los no lado sul ou perto do Parque Rogers.

Nosso Hungry Hound Steve Dolinsky disse que um daqueles pontos do North Side recentemente reabriu do outro lado da rua em Evanston com um espaço maior e menu expandido.

Prato extra: prato favorito da Jamaica, ackee e peixe salgado

No vídeo do curso extra de Steve, ele dá uma olhada em outro prato que eles servem - ackee e salgado - que na verdade é mais um prato amado na Jamaica do que jerk.

Mas ele disse que a única coisa em que ainda devemos nos concentrar é no frango condimentado.

O frango jerk foi criado há mais de 300 anos, quando escravos africanos fugiram das tropas britânicas para as colinas da Jamaica.

A mistura seca baseia-se no que estava disponível, ou seja, pimentas scotch bonnet e pimenta da Jamaica, a única especiaria nativa do Novo Mundo.

Séculos depois, o método de esfregar e cozinhar ainda está sendo usado. Os cozinheiros modernos podem não estar mais fumando sobre longos talos de madeira de pimentão, mas o tempero para a polpa e a marinada permanece o mesmo.

No Good To Go Jamaican Cuisine, no extremo sul de Evanston, um espaço totalmente novo oferece à cozinha muito mais espaço para replicar receitas tradicionais.

"Compramos este lugar, reformamos e queremos nos destacar de forma diferente na comunidade jamaicana", disse o proprietário da Good To Go, Tony Levy.

A avó de Levy forneceu muitas das receitas, incluindo o molho jerk.

"Gorros escoceses são um deles cebolinha, pimenta da Jamaica, tenho aipo, cenoura para dar um pouco de tomilho", disse Levy.

Muito tomilho fresco, na verdade. Também cebolas brancas e cenouras picadas para um pouco de corpo. Além disso, uma quantidade saudável de alho fresco. Tudo é colocado na tigela de um liquidificador grande, no qual Levy também adiciona vinagre de cidra e molho de soja para adicionar acidez e um pouco de umami.

O purê é então transferido para uma tigela para ser usado para cobrir um frango limpo e temperado. É esfregado em todas as fendas possíveis e deixado para marinar. O frango então vai para um grande defumador, onde cozinha lentamente por cerca de uma hora.

“É preciso ter uma grelha com algum tipo de carvão ou madeira para dar esse sabor”, disse Levy.

Meias galinhas são transferidas para uma tábua de corte, onde são rapidamente despachadas em pedaços manejáveis, servidas com acompanhamentos como feijão e arroz, repolho refogado ou banana-da-terra. Melhor ainda, eles vão servir molho extra para mergulhar e drapejar, e se você realmente gostar, pegue uma garrafa para levar.

"Qualquer coisa que você coloque é tão saborosa", disse Levy.

Levy disse que deu muito trabalho replicar a receita exata de sua avó, mas disse que ela aprova os resultados.

“Ela já está orgulhosa porque é a melhor coisa que eu já fiz foi quando ela me deu aquela receita e eu continuei com ela”, disse Levy.


Localizado no hotel Hilton Rosemont / Chicago O'Hare, o Liberty Tavern Restaurant and Lounge é um restaurante e bar casual e chique que serve comida caseira clássica e uma grande variedade de favoritos americanos. O lounge oferece uma vasta seleção de coquetéis, cerveja e vinho, bem como uma variedade única de pratos pequenos de pratos de pub.

5550 N. River Road
Rosemont, IL 60018
(847) 928-6949


National Historic Landmark The Biltmore Celebrates Its 95th Anniversary

Photo Credit: Biltmore Hotel The Biltmore celebrates being a staple of Coral Gables for 95 years this month, having opened its doors on January 15, 1926. A national historic landmark, people from across the globe have flocked to this famous hotel for generations to enjoy its luxurious amenities, championship golf course, renowned spa, meeting and event spaces — and, of course, to also enjoy its 23,000 square-foot grand pool (the largest pool in the world at the time of its opening).

The standard for luxury hotels, the Biltmore has had very important guests stay in its rooms over the past century. Guests include the Duke and Duchess of Windsor, President Joe Biden, President Bill Clinton, Judy Garland, Bing Crosby, Al Capone, Ginger Rogers, and President Franklin D. Roosevelt, who also had a secondary White House office at the hotel. Other big names include Muhammad Ali, Karolina Kurkova, Oprah Winfrey, Tiger Woods, and Magic Johnson among others.

Photo Credit: Biltmore Hotel “For nearly a century the Biltmore has set the standard for luxury hospitality and will continue to do so for the industry at large,” said Gene Prescott, Chairman & owner of the Biltmore Hotel. “We are honored to celebrate our rich history and simultaneously look forward to a brighter future.”

In the spring of 2020, The Biltmore was forced to close its doors along with all other hotels in the industry due to Covid-19. It has since reopened (following all mandatory health protocols) and recently completed a $35 million renovation to the entire property. This renovation updated many areas, including the accommodations, meeting spaces, fitness center, and an 18-hole, par-71 championship golf course. The Biltmore made sure to keep all of the Mediterannean-inspired styles it is known for, however, just with a few more updated features for the guests in this next century to come.


Where to celebrate St. Patrick’s Day in Chicago

With the Irish estimated to be the top ancestry in Chicago as of 2010, it’s no surprise that St. Patrick’s Day 2017 in Chi-town is going to be one of the best in the business.

Unfortunately, as March 17 is not a national holiday in the US as it is in Ireland, it means that plenty of the events we hold this year cannot be held on the day itself but on the weekends surrounding St. Patrick’s Day. For this reason, the main Paddy’s Day events in Chicago in 2017 will take place this weekend March 11 and March 12.

Even if we can’t celebrate on the Friday itself there’s still plenty of incredible events to attend including three main city parades.

Here’s IrishCentral’s run down of the best ways to celebrate St. Patrick’s Day in Chicago in 2017:

Watch the Chicago River turn green

The dying of the Chicago River is what has made this city famous on St. Patrick’s Day. It is a crazy phenomenon to think that a city’s main focal point is changed a completely different color just to celebrate our little nation!

Once the green dye goes in, the party has officially started. A tradition since 1962 and attracting almost 400,000 people last year, in 2017 on the dyeing of the river will begin at 9 am Saturday, March 11 when the boats launch between Columbus and Wacker drives.

Line up on either side of the Chicago River to watch members of the Chicago Journeymen Plumbers Union turn the water shamrock-green with the help of more than 45 pounds of environmentally friendly vegetable dye to color the water.

Watch the Downtown parade

If you’re going to Downtown Chicago to watch the river transforming for the occasion, you may as well stick around for the Downtown parade which will be kicking off shortly afterward. The 62nd annual St. Patrick's Day downtown parade kicks off at noon Saturday, March 11, at Columbus and Balboa drives and heads north on Columbus to Monroe Street.

This year, the special theme is all about immigration and floats were tasked with creating something based on "Irish Immigration: A New World of Opportunity".

The parade, one of the largest in the country, should kick off at noon. Plan to see plenty of Irish dancers, tricolor-painted faces and green bedazzled outfits.

Celebrate John Hume at Siamsa na nGael: Celtic Celebration

On Tuesday, March 14, the 21st Siamsa na nGael celebration will properly kick off the St. Patrick’s Day celebrations with “A Bridge Over the Troubles: The Peacemakers.” Telling the story of John Hume and his involvement in the peace process in Northern Ireland that led to the signing of the Good Friday Peace Accord on April 10, 1998, his life will be recalled in remarkable fashion through performances by the Metropolis Symphony Orchestra, the 100-voice Old St. Patrick’s Concert Choir, Trinity Irish Dancers and others.

Taking place on Tuesday, March 14 at 7:30 pm in Symphony Center (220 S. Michigan Ave.) Tickets: $30-$60.

More information can be found here.

Southside parade

The parade on Chicago’s Southside is an old favorite for those who love Irish heritage, the streets lining with 150,000 revelers annually in the neighborhood of Beverly. This parade is a perfect event for families with a zero-tolerance policy on alcohol being consumed on the streets and strict fines.

This year's grand marshal is the Les Turner ALS Foundation, and the Christmas Without Cancer charitable organization will serve as the honoree.

The parade will step off at noon Sunday from 103rd and Western Avenue proceeding south on Western to 115th Street.

Enjoy the history of Ireland through song at the Driehaus Museum

Join the company of one of Ireland’s leading traditional Irish tenors as Paddy Homan and the Noble Call take you on a journey through Ireland’s rich history in story and song.

Taking place on Thursday, March 16 at 6.30pm at the Driehaus Museum (40 E. Erie St.), tickets cost $30.

Visit the third NorthWest Side parade

If you haven’t had enough parading around yet, the 14th annual Northwest Side Irish Parade will step off at noon on Sunday, March 11, featuring for the first time an ode to St. Bridget, Ireland’s female patron saint. The parade will feature a St. Brigid Court honoring Irish women in the community.

This local parade begins at Onahan School at 6634 W. Raven St., running south on Neola Avenue to Northwest Highway, north on Northwest Highway and ending at Harlem Avenue.

Experience the best of Chicago’s Irish bars

Of course, there is rarely a better place to be on St. Patrick’s Day than in an Irish pub and Chicago has some great ones.

  • Emmet’s Irish Pub
  • Fado Irish Pub & Restaurant
  • Chief O’Neill’s Pub & Restaurant
  • The Kerryman
  • Johnny O’Hagan’s
  • Paddy Long’s

Enjoy the sounds of Gaelic Storm

After nearly two decades and 3,000 live performances, Gaelic Storm is still a massive crowd-pleaser, especially on St. Patrick’s Day.

Join the chart-topping, multinational Celtic band at the House of Blues, Chicago, on Friday, March 10 or Saturday, March 11, to get your St. Patrick’s Day started off right.

The show starts at 7.30 pm. Tickets run between $36 and $60.

Run off the extra Guinness calories

Chicago certainly doesn’t take on the old tradition of taking a break from Lent when it gets to St. Patrick’s Day. There is a whole host of various March 17-themed runs taking place throughout the city this weekend, possibly just to make sure you work up a good appetite for your Irish breakfast.

On Saturday, March 11, The Leprechaun Leap 5K and 8K Run starts at 9:30 am at Fullerton Parkway and Cannon Drive in Lincoln Park, while the Get Lucky half-marathon, 7K, and 14K will begin at 9 am Saturday near Soldier Field.

And if you aren't already suffering from the parades the day before, on Sunday, the 1-mile Emerald Isle Mile race begins at 11.30 am at 104th Street and Western Avenue just before the start of the South Side Irish Parade.

Take a cruise

Through the March 11 and 12 St. Patrick’s Day weekend in Chicago, you’ll be able to take any number of cruises on the river while it’s still dyed bright green.

Take your pick of cruise here depending on whether you’re looking for traditional music and green beer or to sit down to a hearty dinner of corned beef and cabbage.

Party with the Irish American Heritage Center

There was no doubt that the Irish American Heritage Center in Chicago was always going to have one of the best celebrations in town. On Saturday, March 11, you can join them at noon for their St. Patrick’s Festival 2017, featuring performances by the Irish Heritage Singers, the Shannon Rovers Irish Pipe Band, and the Trinity Irish Dancers. The dance troupe will even be providing a free dance lesson to children every half-hour from 1 pm to 4 pm before performing at the fest.

Taking place from noon to midnight, this family-orientated event will have traditional and contemporary Irish music with dance, food, and drink for purchase, children’s activities and vendors selling Irish gifts.

You can also visit their library, find out more about their classes and programming and find out more about their genealogy workshops while you’re there!

Extra bonus: Stand with your fellow immigrants at the Irish March

The day after St. Patrick’s Day 2017, Irish in Chicago will be holding a march in solidarity with their fellow immigrants from other countries. Irish March with You on Saturday, March 18, aims to stand united with our immigrant brothers and sisters, including members from all Chicago communities just two days after the new immigration executive order will take effect.

“This is a family friendly event that will embrace a positive message of inclusion and diversity. We will use the backdrop of St Patrick's Day to highlight that we are all neighbors in Chicago,” the organizers said, while speakers and performers are to be announced.

The rally is scheduled to start at 2 pm in Daley Plaza, marching to the internationally heralded Tribune Tower at 3 pm. Attendees encouraged to bring flags and signs that represent their own heritage, communities, and nationalities.


Assista o vídeo: The Gwen Hotel - Chicago, IL (Outubro 2021).