Receitas tradicionais

18 maneiras excelentes de fazer um ótimo pão de abóbora

18 maneiras excelentes de fazer um ótimo pão de abóbora

A abóbora é um daqueles sabores definidores que muitos de nós associamos ao outono. Boas notícias: a abóbora contém benefícios nutricionais extraordinários e é uma adição bem-vinda a qualquer dieta saudável. Uma amostra de suas muitas vantagens inclui beta-caroteno e potássio, um eletrólito essencial, que protege a visão. A abóbora também é rica em fibras, o que o mantém cheio e satisfeito.

Bolinho de abóbora

Cortesia da foto da Oxmoor House

Vale a pena comemorar o início do outono, então por que não fazer uma enorme fornada de cidra de maçã quente e servir com esses bolinhos de abóbora com especiarias? A abóbora adiciona cor, sabor e umidade lindos, bem como fibras, vitamina A e potássio.

Gotas de noz-pecã-abóbora

Retire a abóbora enlatada do reino da torta e misture com biscoitos tenros. Fazendo sopa de peru depois do Dia de Ação de Graças? Você pode servir ao lado, espalhe um pouco de manteiga de mel.

Pão De Noz De Abóbora Dourada

Eleve a abóbora adicionando nozes, passas douradas, cardamomo e gengibre à mistura para este pão rápido com especiarias. Esses pães saborosos são presentes perfeitos para as festas de fim de ano - lacre em plástico, embrulhe com um lindo papel de cozinha e amarre-o com uma fita.

Biscoitos de abóbora temperados

Foto: Becky Luigart-Stayner

Esses biscoitos simples de abóbora são perfeitos a qualquer hora do dia e combinam maravilhosamente com a manteiga de laranja e mel.

Muffins de abóbora e cranberry

Esses muffins de abóbora 5 estrelas úmidos recebem uma explosão de notas agridoces dos cranberries secos. Esta receita favorita dobra facilmente para alimentar uma multidão.

Pão De Abóbora Com Cobertura De Pecan

Esta receita muito apreciada foi o tema de uma reformulação da receita que recebeu ótimas críticas. Com alguns truques de cozimento com baixo teor de gordura, nossa receita saudável de pão de abóbora cortou 33% das calorias e mais da metade da gordura da receita original.

Abóbora-Noz Focaccia Com Gruyère

Foto: Becky Luigart-Stayner

Este clássico italiano atinge novas alturas com a adição de Gruyére de nozes e abóbora doce. Não é um padeiro experiente? Console-se com as palavras de outros novatos terrivelmente 73: “É a primeira vez que faço um pão do zero e ficou perfeito. É delicioso simples com apenas um pouco de manteiga. Perfeito!"

Pão Rápido de Cerveja de Abóbora e Mel

Os leitores adoraram este pão e acharam-no perfeito para presentear ou preparar no futuro. Fica dois meses no freezer; embrulhe-o em filme plástico primeiro. A adição de cerveja mantém o pão leve e úmido - opte por qualquer cerveja com sabor de mel, como Blue Moon Honey Moon Summer Ale.

Assista ao vídeo: Como fazer nosso pão rápido de cerveja All-Star de abóbora e mel

Muffins De Abóbora

A farinha de trigo integral é um excelente disfarce nestes deliciosos muffins, um deleite para crianças e adultos.

Pão de Abóbora com Pedaços de Chocolate

Desfrute deste pão de abóbora com gotas de chocolate doce e picante no café da manhã ou como um saboroso deleite no meio da tarde.

Bolo De Tâmaras De Abóbora Com Redemoinho De Creme De Queijo

Foto: Becky Luigart-Stayner

A massa de cream cheese branco contrasta com a abóbora laranja neste pão.

Pãezinhos De Abóbora-Canela Streusel

Para fazer isso durante todo o ano, substitua o purê de abóbora em lata e adicione uma xícara extra de farinha de trigo.

Pão de Abóbora Streusel

Foto: Becky Luigart-Stayner

Pule a mistura da caixa e faça este pão de abóbora leve e saboroso para amigos e familiares. É perfeito para um brunch; apenas corte, torrada e cubra com uma camada de cream cheese. Celestial.

Pão De Abóbora Picante

Foto: Becky Luigart-Stayner

Este pão de abóbora em particular obtém seu chute de uma mistura de pimenta da Jamaica, canela, cravo e noz-moscada. Cubra com uma pitada de nozes picadas para um crocante salgado que combina perfeitamente com o pão doce e úmido.

Pão De Abóbora E Cranberry

Você vai adorar como os ingredientes favoritos do outono, como nozes, cranberries e especiarias para torta de abóbora, se juntam neste pão rápido simples.

Pacote de abóbora com chocolate

Damos a uma receita clássica uma nova transformação de outono trocando abóbora ralada por enlatada, farinha de trigo integral para todos os fins e azeite de oliva por manteiga.

Mini Muffins De Abóbora De Chocolate Sem Glúten

Asse no domingo e você terá um lanche delicioso para toda a semana. Além do mais, você obtém três mini muffins em uma única porção. Isso é um lanche feliz!

Muffins de liquidificador de abóbora com 100 calorias mágicas

Sem glúten, completamente limpo e com menos de 100 calorias por muffin. Depois de descobrir a magia dos nossos muffins de liquidificador feitos com bananas, tínhamos que ver se eles poderiam funcionar da mesma forma com abóbora. Eles eram ainda melhores do que imaginávamos - leves, fofos, cheios de sabor de abóbora e incrivelmente satisfatórios.


41 Receitas de abóbora sem glúten: pães, muffins, panquecas e waffles

A crocância das manhãs frescas, o cheiro de lenha queimando na lareira, as delícias de assar receitas de abóbora para o conteúdo do seu coração ... isso é outono e é assim que o pão sem glúten faz o cozimento no outono.

Para quem adora esta temporada, ela está repleta de deliciosos lembretes de por que ela só acontece uma vez por ano - a incrível variedade de produtos assados ​​a cada passo! De pão de abóbora a panquecas de abóbora, a delícia de dar água na boca está apenas esperando para ser mordiscada.

Esta coleção das melhores receitas de pão de abóbora sem glúten, muffin, panqueca e waffle irá satisfazer seus desejos enquanto apresenta outras maneiras novas de saborear abóbora também. Reunimos essas receitas de nossos sites favoritos, oferecemos nossa opinião sobre os ingredientes e a receita e depois as compartilhamos aqui com você. (Também incluímos alguns de nosso próprio livro de receitas). Divirta-se!


Re: Alguém tem uma boa receita de pão de banana ou pão de abóbora?

Fiz esta receita de pão de banana ontem. Tem apenas 1/3 de xícara de açúcar, mas é muito doce com bananas maduras.

1 1/2 xícaras de farinha multiuso

1/2 xícara de nozes picadas mais grossas (opcional)

Quebre duas bananas em uma tigela com um garfo e reserve.

Na tigela, pique outras duas bananas, acrescente o açúcar e bata na batedeira até ficar homogêneo. Adicione a manteiga derretida, os ovos e a baunilha e misture novamente com a batedeira. Em seguida, misture a farinha, o sal e o refrigerante. Por fim, junte as duas bananas reservadas e as nozes. Asse a 340 graus por 1 hora (o meu foi feito depois de 50 minutos, então certifique-se de verificar antes). Faz um pão.


Fruta do mês de fevereiro: cerejas

O fevereiro Fruta do Mêsé Cerejas!

Você sabia & # 8230

  • As cerejas com hastes ainda presas têm menos probabilidade de mofar rapidamente.
  • Existem 2 tipos de cerejas: doce e azeda.
  • As cerejas doces mais comumente consumidas são Bing, Rainier e Lambert.
  • As cerejas maraschino são cerejas doces processadas com açúcar.
  • As ginjas, também conhecidas como cerejas azedas, são cultivadas principalmente para enlatados ou tortas.
  • As cerejas devem ser armazenadas sem lavar em um saco plástico na geladeira por até 10 dias. Lave antes de usar.

6 maneiras de desfrutar de cerejas e # 8230

  1. Estação Sundae. Na sua próxima festa, monte uma estação de sundae de sorvete e combine a cremosidade do sorvete desnatado ou do iogurte congelado com a doçura das frutas frescas. Inclua cerejas como uma das coberturas de frutas.
  2. Uma salada de rubi. Adicione cerejas fatiadas ou sem caroço a qualquer salada. Experimente esta receita de cereja fresca e salada de aspargos.
  3. Substituto suculento. Troque facilmente cerejas por mirtilos e morangos em qualquer uma de suas receitas favoritas.
  4. Batido de cereja. Combine baunilha sem gordura, banana ou iogurte natural junto com cerejas em um liquidificador para uma bebida deliciosa!
  5. Frutas efervescentes. Traga a primavera com um refrescante spritzer de cereja feito pela combinação de gelo, seltzer frio, água e puré de cerejas.
  6. Cerejas em fuga. Enxágue, seque e aprecie as cerejas inteiras. Eles são um ótimo lanche para viagem!

Quinta-feira, 17 de dezembro de 2015

Rosas de maçã

O crédito vai para Cooking with Manuela, http://cookingwithmanuela.blogspot.com, que tem lindas fotos para acompanhar.

Algumas mudanças: em vez de conserva de damasco, pincelei a massa com manteiga derretida e polvilhei generosamente com açúcar de canela (1 colher de chá misturado com 1/4 C de açúcar). Descobri que usar a lâmina de bandolim no meu ralador fazia fatias finas e agradáveis ​​de maçã.

Esta é uma das poucas coisas que eu trouxe para o potluck do escritório da Berwick Press Enterprise que foi apreciado por meus agitados colegas de trabalho!

Ingredientes: para fazer 6 rosas
1 folha de massa folhada congelada, descongelada
2 maçãs vermelhas orgânicas (usei uma deliciosa vermelha)
meio limão, suco
1 colher de sopa de farinha, para polvilhar o balcão
3 colheres de sopa de conserva de damasco
canela (opcional)
açúcar em pó para decoração (opcional)

Tempo de preparação: 45 minutos
Instruções:
1. Descongele a massa folhada, caso ainda não o tenha feito. Deve demorar cerca de 20-30 minutos.

2. Prepare uma tigela com um pouco de água e suco de limão. Corte as maçãs ao meio, retire o miolo e corte as maçãs em rodelas finas como papel, como mostra a minha foto. Deixe a casca para dar a cor vermelha às suas rosas. De imediato, coloque as maçãs fatiadas na tigela com limão e água, para que não mudem de cor.

3. Aqueça as maçãs na tigela, por cerca de 3 minutos, para torná-las um pouco mais macias. Se preferir, você também pode ferver as fatias de maçã na água em uma panela pequena (no fogão).

4. Desembrulhe a massa folhada sobre uma bancada limpa e levemente enfarinhada. Com um rolo de massa estique um pouco a massa, tentando mantê-la em um formato retangular. Corte a massa em 6 tiras. Estes têm cerca de 5 cm x 22 cm (2 x 9 pol.).

5. Em uma tigela, coloque três colheres de sopa de compota de damasco com duas colheres de água. Microondas por cerca de um minuto, para que a conserva seja mais fácil de espalhar. Espalhe a conserva na massa.

6. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Escorra as maçãs.

7. Coloque as maçãs sobre a massa, conforme mostrado na minha foto. Polvilhe com canela se desejar.

8. Dobre a parte inferior da massa.

9. Enrole com cuidado, vede a borda e coloque em um copo de silicone para muffin. Não há necessidade de untar o molde do muffin se for de silicone. Caso contrário, certifique-se de engraxá-lo.

10. Faça o mesmo para todas as 6 rosas. Asse a 375 graus F (190 graus C) por cerca de 40-45 minutos, até que esteja totalmente cozido.
NOTA: certifique-se de que a massa está bem cozida por dentro antes de retirar as rosas do forno! Se após 30 minutos as maçãs em cima parecerem totalmente cozidas, mova a assadeira para uma gradinha inferior no forno e espere mais 10-15 minutos para evitar que a massa folhada fique mal cozida.


A receita da gota de limão

Os martinis com gotas de limão são agora meu coquetel de assinatura e, devo dizer, eles são absolutamente de primeira qualidade quando feitos com limões Meyer recém-colhidos. Eu & # 8217tentei outras vodcas e destilados, mas nesta bebida nada se compara à Vodka Ketel One Citroen, então tente ser fiel a esta receita para obter os melhores resultados. Você pode colocar menos açúcar se preferir na verdade, meu primo gosta dele com não açúcar qualquer! É muito azedo para mim dessa forma, mas ele os ama. É importante usar o açúcar Baker fino (refinado) porque o açúcar granulado derrete completamente.

Você também pode fazer LDMs virgens omitindo a vodka e usando água em vez disso, então é basicamente limonada em um copo com borda de açúcar. No entanto, as crianças podem ter uma versão infantil e aqueles que não desejam ingerir bebidas alcoólicas (por exemplo, motoristas designados) * também podem desfrutar da experiência & # 8220lemon-drop & # 8221.

NOTA: Eu & # 8217 desde então fiz uma versão gelada deste coquetel também! Você pode encontrá lo aqui.


Instruções para fazer torta de abóbora de xarope de bordo a partir do zero

Produção: Realmente depende do tamanho da abóbora e do tamanho do seu prato de torta. Se você usar uma torta de abóbora 6 & quot e um prato fundo cheio de 9 & quot, então ele deve encher a torta até a borda e talvez ter o suficiente para uma torta pequena (4 polegadas) rasa (ou uma torta sem crosta - veja a etapa 11) .
Algumas pessoas conseguem fazer 2 tortas completas, especialmente se usarem placas de torta rasas e / ou placas de torta de 8 polegadas.

Ingredientes e Equipamentos

Equipamento

  • Uma faca serrilhada grande e afiada
  • uma colher de sorvete
  • uma tigela grande para micro-ondas ou uma panela grande
  • 1 prato fundo de torta grande (10 polegadas) e crosta de torta (Clique aqui para obter instruções ilustradas de crosta de torta! Eles serão abertos em uma nova janela) - ou dois pratos de torta pequenos (9 polegadas) e crostas

Ingredientes

  • uma torta de abóbora (veja a etapa 1, você pode usar diferentes tipos de abóbora ou até mesmo uma abóbora)
  • 1 xícara de xarope de bordo (500 ml)
  • 1,5 colher de chá de canela em pó (métrica: 3,8 gramas)
  • 1 colher de chá de cravo moído (métrica: 2 gramas)
  • 1 colher de chá de pimenta da Jamaica moída (métrica: 2 gramas) (Outros nomes para pimenta da Jamaica são: Piment de la Jamaïque, Maustepippuri, Kryddpeppar, Piment, Korzennik lekarski, Ienibahar, Pimentovník pravý)
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó (métrica: 1,25 gramas)
  • Opcional: 1/2 colher de chá de maça (que você encontrará nas receitas de torta de abóbora muito antigas)
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional) (métrica: 20 gramas)
  • 1/2 colher de chá de sal (opcional, não uso)
  • 4 ovos grandes - para reduzir a gordura e o colesterol, você pode usar claras de ovo (como & quotEgg Beaters), e os veganos podem querer usar Ener-G (consulte esta página para obter mais informações sobre substitutos do ovo)
  • 3 xícaras de glop de abóbora (ok. & Cotado, abóbora cozida & quot) (métrica: 0,7 litro)
  • 1,5 latas (12 onças cada) de leite evaporado (eu uso a versão sem gordura) para melhores resultados. (métrica: cada lata tem cerca de 0,35 litro, ou cerca de meio litro no total))
    Nota para o Reino Unido e Europa: Nestlé Carnation tem dois tamanhos de latas na Inglaterra: 170g e 410g - a lata grande de 410g tem 14 fl. onças e a pequena lata de 170g tem 5 fl. onças (o mesmo que a lata pequena nos EUA). Use um de cada (19 fl. Onças no total) em sua torta.
    Outras notas:
    Se você não conseguir obter leite evaporado em lata, faça o seu próprio com leite em pó desnatado e torne-o duas vezes mais concentrado do que as instruções na caixa exigem!
    Se você não conseguir obter leite em pó desnatado, use apenas leite.
    Se você é intolerante à lactose, use leite sem lactose ou leite de soja.
    Um visitante experimentou creme de leite fresco (não batido) e relatou que a torta estava maravilhosa! & quot
    Outro sugere o uso de leite de coco, se você for alérgico a laticínios.

Observação: se você não tiver canela, cravo, pimenta da Jamaica e gengibre, pode substituir por 3 colheres de chá de & quotocomedo para torta de abóbora & quot. Não é exatamente o mesmo, mas vai servir.

Observação: se você não conseguir obter o leite evaporado, pode substituí-lo pelo leite em pó desnatado - torne-o duas vezes mais concentrado do que as instruções na caixa dizem para reconstituí-lo. Não será igual ao leite evaporado, mas deve chegar perto.


Presentes que eles vão ADORAR & # 8211 $ 50 ou menos

PARES PERFEITOS $ 100 e abaixo & # 8230

Colar Halo $ 52 JN9042 Prata-Tanzanita

Brincos de arame francês Halo $ 42 JE9663 prata-tanzanita

Colar Interlok Petite $ 48 JL5281 Prata
Brincos Interlok Petite Post Drop $ 38 JA1811 Prata

Brincos de arame francês Catania $ 38 JA3612 prata-ouro

Pulseira articulada Catania $ 52 JB7081 prata-ouro

Brincos de argola pequena Contempo $ 34 JE9710 prata

Contempo pulseira com dobradiças $ 40 JF0900 prata


Revelado! Adrian & # 8217s abril VIP BOX!

Alerta de spoiler! Alerta de spoiler! Não prossiga se quiser que a sua VIP BOX de abril seja uma surpresa! Temos estado ocupados trabalhando com nossos fornecedores para trazer alguns itens excelentes para a sua CAIXA VIP de abril!

Nossa CAIXA VIP de abril chegará neste pacote rosa choque, e achamos que você ou quem quer que tenha escolhido para a CAIXA deste mês vai adorar cada um dos itens! Recebemos comentários muito positivos de nossos clientes ViP BOX! Aqui estão apenas alguns…

"UAU! A apresentação é incrível! & # 8221 Lori C.
"Eu amo isso! Ansioso para o próximo mês & # 8217s BOX! & # 8221 Shannon D.
“Amei a caixa de presente!”

Isso foi muito divertido! Eu absolutamente AMO as histórias que ouvimos sobre nossas CAIXAS VIP. Temos uma cliente que está surpreendendo pessoas diferentes em seu local de trabalho com uma caixa a cada mês ... e ninguém sabe de onde vem! Eu amo isso! Outra cliente de fora do estado está enviando para suas preciosas netas que estão na faculdade. Também tivemos vários clientes que reservaram camarotes VIP para professores, irmãs, mães e amigos para "Just because", aniversários e presentes de aniversário. Também tivemos alguns maridos que encomendaram isso para suas esposas ... que fofo!

“Adorei a minha caixa! Mal posso esperar até o próximo mês! ”

Michelle F.
& # 8220Minha veio de um
colega de trabalho e trouxe lágrimas aos meus olhos. ”

Nossas Caixas VIP de março foram lançadas como prometido em 5 de março de 2018 e foram para todo o país! As caixas foram para o estado de Washington, Califórnia, Colorado, Idaho, Nebraska, Oklahoma, Texas, Iowa, Illinois, Maryland, Flórida e, claro, muitos aqui mesmo no Kansas!

As pessoas nos perguntam como escolhemos os itens para nossa ViP BOX. Bem, é absolutamente um esforço de equipe aqui na Adrians! Discutimos ideias sobre o que seria um grande tema ... novos produtos que chegaram, dos quais gostamos muito, muito, muito ... favoritos antigos sem os quais não podemos viver, cores lindas, adequadas para todas as idades, e então começamos a "brincar" com a caixa. Tão engraçado!


Guinness ... pela força?

Se você gostou de um litro (ou 2) de Guinness no último fim de semana, em comemoração ao Dia de São Patrício, você pode gostar de saber que esta cerveja preta é mais leve em calorias e repleta de nutrientes. Meio litro pesa cerca de 198 calorias, menos do que leite desnatado e suco de laranja, além da maioria das outras cervejas não light. A Guinness é rica em ferro e contém todas as vitaminas B, exceto a B12, e é cheia de antioxidantes. A pesquisa mostrou que as propriedades antioxidantes no Guinness funcionam de forma semelhante a tomar uma aspirina por dia para reduzir as atividades de coagulação no sangue. Esses antioxidantes também podem ter outros efeitos, como proteção contra a cegueira e sim pessoal, até mesmo a impotência. No entanto, esses benefícios são negados pelo consumo excessivo, por isso é uma coisa boa que ninguém que conhecemos jogou para trás mais do que sua parte e dançou o gabarito sobre uma mesa. oh não importa.

O Irish Oak on Clark é um ótimo lugar para ir para uma caneca de Guinness e até mesmo música irlandesa ao vivo ocasionalmente.

Recurso Qui 31 de dezembro de 2015