Receitas tradicionais

Espetos com fígado e coração de peru

Espetos com fígado e coração de peru

os fígados são lavados, os corações cortados em cubos, a pimenta é limpa e os quadrados também cortados. Se tiver cebolinhas, coloque assim com a casca, os cogumelos são limpos da cauda, ​​os tomates ficam inteiros.

Montamos os espetos de acordo com a imaginação de cada um, coloco assim: cogumelos, fígado, pimentão, tomate, coração, cebola ou alho-poró no meu caso e cogumelos novamente. Fazemos todos à noite, temperamos com temperos de frango e um pouco de tomilho e deixamos para o dia seguinte.


Vídeo: BBQ - FÍGADO BOVINO ASSADO NA CHURRASQUEIRA Bovine liver barbecue on the rotating grill (Outubro 2021).