Receitas tradicionais

Espaguete de abobrinha

Espaguete de abobrinha

Receita de espaguete de abobrinha de de 19-04-2016 [Atualizado em 30-07-2018]

Espaguete de abobrinha ou zoodles são uma ideia saborosa, vegana, light e sem glúten, para um primeiro prato fresco e diferente. São coloridos de se ver, bons de comer e também muito versáteis, pois você pode vesti-los como quiser! A única desvantagem de preparar o espaguete de abobrinha é que você precisa da ferramenta especial, mas também pode encontrá-la por alguns euros em todas as lojas de materiais de construção, comprei na Amazon, em 24 horas estava na minha casa;) Bem meninas, se quiserem experimentar, tenho certeza não vais abandonar esta receita facilmente, será que adoro abobrinhas e quando a temporada começar adoro prepará-las de todas as formas, mas apreciei muito esta receita. Tenha um bom dia e até logo: *

Método

Como fazer espaguete de abobrinha

Lave e limpe as abobrinhas, a seguir, com o aparelho especial, crie os zoodles seguindo as instruções. O meu funciona como uma espécie de apontador de lápis gigante: você enfia a abobrinha e gira.

Comece a preparar o molho: salteie o alho numa frigideira com um fio de azeite, junte as azeitonas sem caroço e os tomates, lavados e cortados em 4. Cozinhe alguns minutos.

Adicione também o espaguete de abobrinha e misture delicadamente.

Cozinhe por mais 1-2 minutos e, em seguida, sirva o espaguete de abobrinha quente, morno ou até mesmo frio