Receitas tradicionais

Sopa de coco com macarrão caseiro

Sopa de coco com macarrão caseiro

Leve a carne para ferver, espumar e quando estiver quase cozida, acrescente os vegetais picados e uma colher delicada.

Enquanto os vegetais estão fervendo, começamos a fazer macarrão caseiro.

Bata 2 ovos, acrescente uma pitada de sal e acrescente a farinha até formar uma massa elástica.

A massa é enrolada e cortada em tiras mais grossas ou mais finas, dependendo da preferência de todos.

Quando a sopa estiver pronta, acrescente o macarrão e deixe por mais 10 minutos, depois desligue o fogo e acrescente a salsa picadinha .....

Bom apetite! :)