Receitas tradicionais

Torta de Frango para Churrasco com Pão de Milho

Torta de Frango para Churrasco com Pão de Milho

Esta torta de frango de churrasco com cobertura de broa de milho reúne todos os sabores de um churrasco de verão

Receita cortesia de Tidy Mom e Bush’s Beans

“Esta torta de frango com churrasco com cobertura de pão de milho é uma comida caseira no seu melhor! Um farto recheio de frango com churrasco é coberto com pão de milho com queijo transformando este prato em um sabor de verão. ”

-Cheryl

Ingredientes

Para a torta de frango com churrasco coberto com broa de milho

  • 2 quilos de lombo de frango, sem osso e sem pele
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3/4 xícaras de molho barbecue com fumaça
  • 1 (lata de 8,6 onças) de feijão cozido, como os feijões BUSH'S® Southern Pit Barbecue Grillin '
  • 1 (lata de 14,5 onças) milho torrado ao fogo
  • 1/2 pimentão verde Medimum, picado
  • 1 caixa de mistura para pão de milho (siga as instruções na caixa)
  • 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado

Torta de Frango com Cobertura de Pão de Milho

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Pulverize uma assadeira de 13 por 9 polegadas ou assadeiras individuais com spray de cozinha antiaderente. Deixou de lado.

Para recheio: em uma panela grande, coloque os vegetais congelados e adicione água para cobrir. Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe apenas até ficar macio, 5 a 10 minutos. Escorra os vegetais e coloque em uma tigela grande. Deixou de lado.

Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar macia, 2 a 3 minutos. Adicione o caldo, o sal, a pimenta e a farinha, mexendo até incorporar bem. Adicione o creme de leite e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, 5 a 10 minutos. Retire do fogo, despeje a mistura sobre os vegetais. Junte o frango. Recheio de sabor, ajuste o tempero, se desejar. Coloque a mistura de vegetais no fundo da assadeira preparada. Deixou de lado.

Para cobertura: Em uma tigela grande, coloque o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e misture. Adicione o leite, a manteiga derretida e os ovos, mexendo até a mistura ficar homogênea. Junte o queijo e o milho. Espalhe a mistura de pão de milho sobre o recheio, espalhando nas bordas.

Asse até que o pão de milho esteja levemente dourado por cima, aproximadamente 20 minutos. Servir quente.


Torta de Frango com Cobertura de Pão de Milho

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Pulverize uma assadeira de 13 por 9 polegadas ou assadeiras individuais com spray de cozinha antiaderente. Deixou de lado.

Para recheio: em uma panela grande, coloque os vegetais congelados e adicione água para cobrir. Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe apenas até ficar macio, 5 a 10 minutos. Escorra os vegetais e coloque em uma tigela grande. Deixou de lado.

Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar macia, 2 a 3 minutos. Adicione o caldo, o sal, a pimenta e a farinha, mexendo até incorporar bem. Adicione o creme e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, 5 a 10 minutos. Retire do fogo, despeje a mistura sobre os vegetais. Junte o frango. Recheio de sabor, ajuste o tempero, se desejar. Coloque a mistura de vegetais no fundo da assadeira preparada. Deixou de lado.

Para cobertura: Em uma tigela grande, coloque o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e misture. Adicione o leite, a manteiga derretida e os ovos, mexendo até a mistura ficar homogênea. Junte o queijo e o milho. Espalhe a mistura de pão de milho sobre o recheio, espalhando nas bordas.

Asse até que o pão de milho esteja levemente dourado por cima, aproximadamente 20 minutos. Servir quente.


Torta De Frango Com Cobertura De Pão De Milho

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Pulverize uma assadeira de 13 por 9 polegadas ou assadeiras individuais com spray de cozinha antiaderente. Deixou de lado.

Para recheio: em uma panela grande, coloque os vegetais congelados e adicione água para cobrir. Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe apenas até ficar macio, 5 a 10 minutos. Escorra os vegetais e coloque em uma tigela grande. Deixou de lado.

Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar macia, 2 a 3 minutos. Adicione o caldo, o sal, a pimenta e a farinha, mexendo até incorporar bem. Adicione o creme e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, 5 a 10 minutos. Retire do fogo, despeje a mistura sobre os vegetais. Junte o frango. Recheio de sabor, ajuste o tempero, se desejar. Coloque a mistura de vegetais no fundo da assadeira preparada. Deixou de lado.

Para cobertura: Em uma tigela grande, coloque o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e misture. Adicione o leite, a manteiga derretida e os ovos, mexendo até a mistura ficar homogênea. Junte o queijo e o milho. Espalhe a mistura de pão de milho sobre o recheio, espalhando nas bordas.

Asse até que o pão de milho esteja levemente dourado por cima, aproximadamente 20 minutos. Servir quente.


Torta De Frango Com Cobertura De Pão De Milho

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Pulverize uma assadeira de 13 por 9 polegadas ou assadeiras individuais com spray de cozinha antiaderente. Deixou de lado.

Para recheio: em uma panela grande, coloque os vegetais congelados e adicione água para cobrir. Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe apenas até ficar macio, 5 a 10 minutos. Escorra os vegetais e coloque em uma tigela grande. Deixou de lado.

Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar macia, 2 a 3 minutos. Adicione o caldo, o sal, a pimenta e a farinha, mexendo até incorporar bem. Adicione o creme de leite e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, 5 a 10 minutos. Retire do fogo, despeje a mistura sobre os vegetais. Junte o frango. Recheio de sabor, ajuste o tempero, se desejar. Coloque a mistura de vegetais no fundo da assadeira preparada. Deixou de lado.

Para cobertura: Em uma tigela grande, coloque o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e misture. Adicione o leite, a manteiga derretida e os ovos, mexendo até a mistura ficar homogênea. Junte o queijo e o milho. Espalhe a mistura de pão de milho sobre o recheio, espalhando nas bordas.

Asse até que o pão de milho esteja levemente dourado por cima, aproximadamente 20 minutos. Servir quente.


Torta de Frango com Cobertura de Pão de Milho

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Pulverize uma assadeira de 13 por 9 polegadas ou assadeiras individuais com spray de cozinha antiaderente. Deixou de lado.

Para recheio: em uma panela grande, coloque os vegetais congelados e adicione água para cobrir. Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe apenas até ficar macio, 5 a 10 minutos. Escorra os vegetais e coloque em uma tigela grande. Deixou de lado.

Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar macia, 2 a 3 minutos. Adicione o caldo, o sal, a pimenta e a farinha, mexendo até incorporar bem. Adicione o creme e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, 5 a 10 minutos. Retire do fogo, despeje a mistura sobre os vegetais. Junte o frango. Recheio de sabor, ajuste o tempero, se desejar. Coloque a mistura de vegetais no fundo da assadeira preparada. Deixou de lado.

Para cobertura: Em uma tigela grande, coloque o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e misture. Adicione o leite, a manteiga derretida e os ovos, mexendo até a mistura ficar homogênea. Junte o queijo e o milho. Espalhe a mistura de pão de milho sobre o recheio, espalhando nas bordas.

Asse até que o pão de milho esteja levemente dourado por cima, aproximadamente 20 minutos. Servir quente.


Torta de Frango com Cobertura de Pão de Milho

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Pulverize uma assadeira de 13 por 9 polegadas ou assadeiras individuais com spray de cozinha antiaderente. Deixou de lado.

Para recheio: em uma panela grande, coloque os vegetais congelados e adicione água para cobrir. Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe apenas até ficar macio, 5 a 10 minutos. Escorra os vegetais e coloque em uma tigela grande. Deixou de lado.

Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar macia, 2 a 3 minutos. Adicione o caldo, o sal, a pimenta e a farinha, mexendo até incorporar bem. Adicione o creme de leite e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, 5 a 10 minutos. Retire do fogo, despeje a mistura sobre os vegetais. Junte o frango. Recheio de sabor, ajuste o tempero, se desejar. Coloque a mistura de vegetais no fundo da assadeira preparada. Deixou de lado.

Para cobertura: Em uma tigela grande, coloque o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e misture. Adicione o leite, a manteiga derretida e os ovos, mexendo até a mistura ficar homogênea. Junte o queijo e o milho. Espalhe a mistura de pão de milho sobre o recheio, espalhando nas bordas.

Asse até que o pão de milho esteja levemente dourado por cima, aproximadamente 20 minutos. Servir quente.


Torta de Frango com Cobertura de Pão de Milho

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Pulverize uma assadeira de 13 por 9 polegadas ou assadeiras individuais com spray de cozinha antiaderente. Deixou de lado.

Para recheio: em uma panela grande, coloque os vegetais congelados e adicione água para cobrir. Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe apenas até ficar macio, 5 a 10 minutos. Escorra os vegetais e coloque em uma tigela grande. Deixou de lado.

Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar macia, 2 a 3 minutos. Adicione o caldo, o sal, a pimenta e a farinha, mexendo até incorporar bem. Adicione o creme de leite e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, 5 a 10 minutos. Retire do fogo, despeje a mistura sobre os vegetais. Junte o frango. Recheio de sabor, ajuste o tempero, se desejar. Coloque a mistura de vegetais no fundo da assadeira preparada. Deixou de lado.

Para cobertura: Em uma tigela grande, coloque o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e misture. Adicione o leite, a manteiga derretida e os ovos, mexendo até a mistura ficar homogênea. Junte o queijo e o milho. Espalhe a mistura de pão de milho sobre o recheio, espalhando nas bordas.

Asse até que o pão de milho esteja levemente dourado por cima, aproximadamente 20 minutos. Servir quente.


Torta de Frango com Cobertura de Pão de Milho

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Pulverize uma assadeira de 13 por 9 polegadas ou assadeiras individuais com spray de cozinha antiaderente. Deixou de lado.

Para recheio: em uma panela grande, coloque os vegetais congelados e adicione água para cobrir. Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe apenas até ficar macio, 5 a 10 minutos. Escorra os vegetais e coloque em uma tigela grande. Deixou de lado.

Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar macia, 2 a 3 minutos. Adicione o caldo, o sal, a pimenta e a farinha, mexendo até incorporar bem. Adicione o creme e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, 5 a 10 minutos. Retire do fogo, despeje a mistura sobre os vegetais. Junte o frango. Recheio de sabor, ajuste o tempero, se desejar. Coloque a mistura de vegetais no fundo da assadeira preparada. Deixou de lado.

Para cobertura: Em uma tigela grande, coloque o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e misture. Adicione o leite, a manteiga derretida e os ovos, mexendo até a mistura ficar homogênea. Junte o queijo e o milho. Espalhe a mistura de pão de milho sobre o recheio, espalhando nas bordas.

Asse até que o pão de milho esteja levemente dourado por cima, aproximadamente 20 minutos. Servir quente.


Torta de Frango com Cobertura de Pão de Milho

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Pulverize uma assadeira de 13 por 9 polegadas ou assadeiras individuais com spray de cozinha antiaderente. Deixou de lado.

Para recheio: em uma panela grande, coloque os vegetais congelados e adicione água para cobrir. Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe apenas até ficar macio, 5 a 10 minutos. Escorra os vegetais e coloque em uma tigela grande. Deixou de lado.

Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar macia, 2 a 3 minutos. Adicione o caldo, o sal, a pimenta e a farinha, mexendo até incorporar bem. Adicione o creme de leite e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, 5 a 10 minutos. Retire do fogo, despeje a mistura sobre os vegetais. Junte o frango. Recheio de sabor, ajuste o tempero, se desejar. Coloque a mistura de vegetais no fundo da assadeira preparada. Deixou de lado.

Para cobertura: Em uma tigela grande, coloque o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e misture. Adicione o leite, a manteiga derretida e os ovos, mexendo até a mistura ficar homogênea. Junte o queijo e o milho. Espalhe a mistura de pão de milho sobre o recheio, espalhando nas bordas.

Asse até que o pão de milho esteja levemente dourado por cima, aproximadamente 20 minutos. Servir quente.


Torta de Frango com Cobertura de Pão de Milho

Pré-aqueça o forno a 400 graus. Pulverize uma assadeira de 13 por 9 polegadas ou assadeiras individuais com spray de cozinha antiaderente. Deixou de lado.

Para recheio: em uma panela grande, coloque os vegetais congelados e adicione água para cobrir. Leve para ferver em fogo médio-alto e cozinhe apenas até ficar macio, 5 a 10 minutos. Escorra os vegetais e coloque em uma tigela grande. Deixou de lado.

Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar macia, 2 a 3 minutos. Adicione o caldo, o sal, a pimenta e a farinha, mexendo até incorporar bem. Adicione o creme e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, 5 a 10 minutos. Retire do fogo, despeje a mistura sobre os vegetais. Junte o frango. Recheio de sabor, ajuste o tempero, se desejar. Coloque a mistura de vegetais no fundo da assadeira preparada. Deixou de lado.

Para cobertura: Em uma tigela grande, coloque o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e misture. Adicione o leite, a manteiga derretida e os ovos, mexendo até a mistura ficar homogênea. Junte o queijo e o milho. Espalhe a mistura de pão de milho sobre o recheio, espalhando nas bordas.

Asse até que o pão de milho esteja levemente dourado por cima, aproximadamente 20 minutos. Servir quente.