Receitas tradicionais

Os sem-teto de Miami têm uma segunda chance na vida trabalhando para uma fazenda orgânica e um restaurante

Os sem-teto de Miami têm uma segunda chance na vida trabalhando para uma fazenda orgânica e um restaurante

Os desabrigados de Miami têm uma nova oportunidade: trabalhar para Verde Gardens, uma fazenda orgânica e mercado que lhes dá experiência de trabalho

Verde Gardens é uma solução criativa que dá a quem precisa a chance de um novo começo.

A solução mais recente de Miami para o número crescente de moradores de rua é criativa. Verde Gardens, uma base militar que foi destruída durante o furacão Andrew, é agora uma fazenda orgânica de 22 acres, café e mercado de fazendeiros com 145 famílias desabrigadas. As famílias carentes dedicam seu tempo e esforço e recebem salários modestos, experiência de trabalho e vegetais orgânicos em troca. Verde Gardens acaba de estrear um café ao ar livre totalmente novo que emprega 10 residentes.

“Obrigada, obrigada, obrigada”, disse Alma Santos, moradora de um abrigo para sem-teto, ao lado de seu filho de 14 anos em uma cerimônia recente que marcou a inauguração do Verde Gardens. “Você mudou para sempre nossas vidas e tornou possível para nós agora ajudar outras pessoas.”

A Fazenda, Mercado e Café da Comunidade Verde está localizado na 12690 SW 280th Street em Homestead, Miami. Atualmente, o restaurante está aberto apenas para o almoço.

Esta não é a única solução inovadora para moradores de rua que vimos recentemente: no início deste mês, relatamos sobre um abrigo para moradores de rua que abriu um jardim no terraço cuidado por residentes.


Os sem-teto de Miami ganham uma segunda chance na vida trabalhando para uma fazenda e restaurante orgânico - receitas

Candice, desde então, acumulou um currículo impressionante. Já apresentadora e especialista em culinária no HSN em 2008, ela recentemente se tornou uma das apresentadoras da nova série da Lifetime, Cook Yourself Thin. em 2009, ela estava entre os autores que contribuíram para o best-seller nº 1 do New York Times, Cook Yourself Thin: Refeições magras que você pode fazer em minutos.

Ela cozinhou para eventos VIP no The Ritz-Carlton, Laguna Niguel e alimentou celebridades nos Hamptons e Hollywood Hills. Ela também fatiou e cortou ao lado de Wolfgang Puck em demonstrações para a Panela Wolfgang Puck.

Candice, desde então, acumulou um currículo impressionante. Já apresentadora e especialista em culinária no HSN em 2008, ela recentemente se tornou uma das apresentadoras da nova série da Lifetime, Cook Yourself Thin. em 2009, ela estava entre os autores que contribuíram para o best-seller nº 1 do New York Times, Cook Yourself Thin: Refeições magras que você pode fazer em minutos.

Ela cozinhou para eventos VIP no The Ritz-Carlton, Laguna Niguel e alimentou celebridades nos Hamptons e Hollywood Hills. Ela também fatiou e cortou ao lado de Wolfgang Puck em demonstrações para a Panela Wolfgang Puck.

Candice está atualmente trabalhando em uma linha de aventais vintage elegantes e sexy e uma linha de utensílios de cozinha divertidos e vibrantes. Ela é blogueira de comida da 944 Magazine e hostess do evento "Great Chefs of LA" de 2009 com George Lopez, para beneficiar a Fundação Nacional do Rim. Ela também está escrevendo seu primeiro livro de receitas solo altamente antecipado, com lançamento previsto para 2010, que mostrará aos leitores como uma ex-modelo que virou chef manteve sua figura quente!

O favorito dos fãs da 5ª temporada acaba de abrir o Firenze Osteria em Toluca Lake, CA, há duas semanas! Mas se você não pode viajar para vê-lo, ele é o anfitrião dos próprios episódios da Web de receitas principais da Bravotv.com todas as semanas, onde recria a receita vencedora de cada semana. Assista AQUI.

A chef da 3ª temporada (e o polêmico subchefe de Carla) deixou seu cargo no Shinsei em Dallas há algum tempo e agora está morando e trabalhando na Bay Area. Para obter mais informações sobre seu negócio de jantar privado, verifique-a AQUI.

Ryan deixou Mission Beach Cafe em novembro de 2008 para lançar sua própria empresa de catering, Ryan Scott 2go. Atualmente está trabalhando em diversos projetos aqui na cidade. Ele também trabalha extensivamente com muitas organizações comunitárias, doando tempo e culinária, como a Meals On Wheels of San Francisco, Inc., a Make-A-Wish Foundation, a American Heart Association e a Guardsman Association.

Já se passaram alguns anos desde a memorável participação de Dave na temporada inaugural do Bravo’s Top Chef e ele tem trabalhado muito para manter seu nome e, mais importante, sua comida à disposição do público. Desde sua última aventura em restaurante como Chef Executivo, Crave on 42, ele tem prestado consultoria para a Chow Down, Inc. (restaurantes VYNL-UES e locais de Chelsea) e reformulando todo o menu com receitas totalmente novas. Em seu tempo livre, ele dá aulas no The Culinary Loft no SoHo para Executivos da MTV, Oracle, Lloyds of London e outros.

Já se passaram alguns anos desde a memorável participação de Dave na temporada inaugural do Bravo’s Top Chef e ele tem trabalhado muito para manter seu nome e, mais importante, sua comida à disposição do público. Desde sua última aventura em restaurante como Chef Executivo, Crave on 42, ele tem prestado consultoria para a Chow Down, Inc. (restaurantes VYNL-UES e locais de Chelsea) e reformulando todo o menu com receitas totalmente novas. Em seu tempo livre, ele dá aulas no The Culinary Loft no SoHo para Executivos da MTV, Oracle, Lloyds of London e outros. Ele também trabalha e treina equipes culinárias da Universidade de Illinois (Champaign-Urbana) e as ajudou a lançar um de seus novos programas de refeições no campus.

As camadas de sabores exclusivas de Dave continuaram a manter as pessoas interessadas, pois seu Black Truffle Mac ‘n’ Cheese continua sendo um dos mais vendidos nos restaurantes ‘VYNL’ na cidade. Dave gosta de modernizar e revitalizar os alimentos reconfortantes da velha escola, às vezes até com uma abordagem mais leve e saudável, graças aos seus muitos anos de vida na costa do sul da Califórnia. Com seus dias na Costa Oeste poucos e distantes entre si, Dave agora faz de Nova York sua casa.


Os sem-teto de Miami ganham uma segunda chance na vida trabalhando para uma fazenda e restaurante orgânico - receitas

Candice, desde então, acumulou um currículo impressionante. Já apresentadora e especialista em culinária no HSN em 2008, ela recentemente se tornou uma das apresentadoras da nova série da Lifetime, Cook Yourself Thin. em 2009, ela estava entre os autores que contribuíram para o best-seller nº 1 do New York Times, Cook Yourself Thin: Refeições magras que você pode fazer em minutos.

Ela cozinhou para eventos VIP no The Ritz-Carlton, Laguna Niguel e alimentou celebridades nos Hamptons e Hollywood Hills. Ela também fatiou e cortou ao lado de Wolfgang Puck em demonstrações para a Panela Wolfgang Puck.

Candice, desde então, acumulou um currículo impressionante. Já apresentadora e especialista em culinária no HSN em 2008, ela recentemente se tornou uma das apresentadoras da nova série da Lifetime, Cook Yourself Thin. em 2009, ela estava entre os autores que contribuíram para o best-seller nº 1 do New York Times, Cook Yourself Thin: Refeições magras que você pode fazer em minutos.

Ela cozinhou para eventos VIP no The Ritz-Carlton, Laguna Niguel e alimentou celebridades nos Hamptons e Hollywood Hills. Ela também fatiou e cortou ao lado de Wolfgang Puck em demonstrações para a Panela Wolfgang Puck.

Candice está atualmente trabalhando em uma linha de aventais vintage elegantes e sexy e uma linha de utensílios de cozinha divertidos e vibrantes. Ela é blogueira de comida da 944 Magazine e hostess do evento "Great Chefs of LA" de 2009 com George Lopez, para beneficiar a Fundação Nacional do Rim. Ela também está escrevendo seu primeiro livro de receitas solo altamente antecipado, com lançamento previsto para 2010, que mostrará aos leitores como uma ex-modelo que virou chef manteve sua figura quente!

O favorito dos fãs da 5ª temporada acaba de abrir o Firenze Osteria em Toluca Lake, CA, há duas semanas! Mas se você não pode viajar para vê-lo, ele é o anfitrião dos próprios episódios da Web de receitas principais da Bravotv.com todas as semanas, onde recria a receita vencedora de cada semana. Assista AQUI.

O chef da 3ª temporada (e o polêmico subchefe de Carla) deixou seu cargo no Shinsei em Dallas há algum tempo e agora está morando e trabalhando na Bay Area. Para obter mais informações sobre seu negócio de jantar privado, verifique-a AQUI.

Ryan deixou Mission Beach Cafe em novembro de 2008 para lançar sua própria empresa de catering, Ryan Scott 2go. Atualmente está trabalhando em diversos projetos aqui na cidade. Ele também trabalha extensivamente com muitas organizações comunitárias, doando tempo e culinária, como a Meals On Wheels of San Francisco, Inc., a Make-A-Wish Foundation, a American Heart Association e a Guardsman Association.

Já se passaram alguns anos desde a memorável participação de Dave na temporada inaugural do Bravo’s Top Chef e ele tem trabalhado muito para manter seu nome e, mais importante, sua comida à disposição do público. Desde sua última aventura em restaurante como Chef Executivo, Crave on 42, ele tem prestado consultoria para a Chow Down, Inc. (restaurantes VYNL-UES e locais de Chelsea) e reformulando todo o menu com receitas totalmente novas. Em seu tempo livre, ele dá aulas no The Culinary Loft no SoHo para Executivos da MTV, Oracle, Lloyds of London e outros.

Já se passaram alguns anos desde a memorável participação de Dave na temporada inaugural do Bravo’s Top Chef e ele tem trabalhado muito para manter seu nome e, mais importante, sua comida à disposição do público. Desde sua última aventura em restaurante como Chef Executivo, Crave on 42, ele tem prestado consultoria para a Chow Down, Inc. (restaurantes VYNL-UES e locais de Chelsea) e reformulando todo o menu com receitas totalmente novas. Em seu tempo livre, ele dá aulas no The Culinary Loft no SoHo para Executivos da MTV, Oracle, Lloyds of London e outros. Ele também trabalha e treina equipes culinárias na Universidade de Illinois (Champaign-Urbana) e as ajudou a lançar um de seus novos programas de refeições no campus.

As camadas de sabores exclusivas de Dave continuaram a manter as pessoas interessadas, pois seu Black Truffle Mac ‘n’ Cheese continua sendo um dos mais vendidos nos restaurantes ‘VYNL’ na cidade. Dave gosta de modernizar e revitalizar os alimentos reconfortantes da velha escola, às vezes até com uma abordagem mais leve e saudável, graças aos seus muitos anos de vida na costa do sul da Califórnia. Com poucos dias na Costa Oeste e distantes entre si, Dave agora faz de Nova York sua casa.


Os sem-teto de Miami ganham uma segunda chance na vida trabalhando para uma fazenda e restaurante orgânico - receitas

Candice, desde então, acumulou um currículo impressionante. Já apresentadora e especialista em culinária no HSN em 2008, ela recentemente se tornou uma das apresentadoras da nova série da Lifetime, Cook Yourself Thin. em 2009, ela estava entre os autores que contribuíram para o best-seller nº 1 do New York Times, Cook Yourself Thin: Refeições magras que você pode fazer em minutos.

Ela cozinhou para eventos VIP no The Ritz-Carlton, Laguna Niguel e alimentou celebridades nos Hamptons e Hollywood Hills. Ela também fatiou e cortou ao lado de Wolfgang Puck em demonstrações para a Panela Wolfgang Puck.

Candice, desde então, acumulou um currículo impressionante. Já apresentadora e especialista em culinária no HSN em 2008, ela recentemente se tornou uma das apresentadoras da nova série da Lifetime, Cook Yourself Thin. em 2009, ela estava entre os autores que contribuíram para o best-seller nº 1 do New York Times, Cook Yourself Thin: Refeições magras que você pode fazer em minutos.

Ela cozinhou para eventos VIP no The Ritz-Carlton, Laguna Niguel e alimentou celebridades nos Hamptons e Hollywood Hills. Ela também fatiou e cortou ao lado de Wolfgang Puck em demonstrações para a Panela Wolfgang Puck.

Candice está atualmente trabalhando em uma linha de aventais vintage elegantes e sensuais e em uma linha de utensílios de cozinha divertidos e vibrantes. Ela é blogueira de comida da revista 944 e hospedeira do evento "Great Chefs of LA" de 2009 com George Lopez, para beneficiar a Fundação Nacional do Rim. Ela também está escrevendo seu primeiro livro de receitas solo altamente antecipado, com lançamento previsto para 2010, que mostrará aos leitores como uma ex-modelo que virou chef manteve sua figura quente!

O favorito dos fãs da 5ª temporada acaba de abrir o Firenze Osteria em Toluca Lake, CA, há duas semanas! Mas se você não pode viajar para vê-lo, ele é o anfitrião dos próprios episódios da Web de receitas principais da Bravotv.com todas as semanas, onde recria a receita vencedora de cada semana. Assista AQUI.

O chef da 3ª temporada (e o polêmico subchefe de Carla) deixou seu cargo no Shinsei em Dallas há algum tempo e agora está morando e trabalhando na Bay Area. Para obter mais informações sobre seu negócio de jantar privado, verifique-a AQUI.

Ryan deixou Mission Beach Cafe em novembro de 2008 para lançar sua própria empresa de catering, Ryan Scott 2go. Atualmente está trabalhando em diversos projetos aqui na cidade. Ele também trabalha extensivamente com muitas organizações comunitárias, doando tempo e culinária, como a Meals On Wheels of San Francisco, Inc., a Make-A-Wish Foundation, a American Heart Association e a Guardsman Association.

Já se passaram alguns anos desde a memorável participação de Dave na temporada inaugural do Bravo’s Top Chef e ele tem trabalhado muito para manter seu nome e, mais importante, sua comida à disposição do público. Desde sua última aventura em restaurante como Chef Executivo, Crave on 42, ele tem prestado consultoria para a Chow Down, Inc. (restaurantes VYNL-UES e locais de Chelsea) e reformulando todo o menu com receitas totalmente novas. Em seu tempo livre, ele dá aulas no The Culinary Loft no SoHo para Executivos da MTV, Oracle, Lloyds of London e outros.

Já se passaram alguns anos desde a memorável participação de Dave na temporada inaugural do Bravo’s Top Chef e ele tem trabalhado muito para manter seu nome e, mais importante, sua comida à disposição do público. Desde sua última aventura em restaurante como Chef Executivo, Crave on 42, ele tem prestado consultoria para a Chow Down, Inc. (restaurantes VYNL-UES e locais de Chelsea) e reformulando todo o menu com receitas totalmente novas. Em seu tempo livre, ele dá aulas no The Culinary Loft no SoHo para Executivos da MTV, Oracle, Lloyds of London e outros. Ele também trabalha e treina equipes culinárias na Universidade de Illinois (Champaign-Urbana) e as ajudou a lançar um de seus novos programas de refeições no campus.

As camadas de sabores exclusivas de Dave continuaram a manter as pessoas interessadas, já que seu Black Truffle Mac ‘n’ Cheese continua sendo um dos mais vendidos nos restaurantes ‘VYNL’ da cidade. Dave gosta de modernizar e revitalizar os alimentos reconfortantes da velha escola, às vezes até com uma abordagem mais leve e saudável, graças aos seus muitos anos de vida na costa do sul da Califórnia. Com seus dias na Costa Oeste poucos e distantes entre si, Dave agora faz de Nova York sua casa.


Os sem-teto de Miami ganham uma segunda chance na vida trabalhando para uma fazenda e restaurante orgânico - receitas

Candice, desde então, acumulou um currículo impressionante. Já apresentadora e especialista em culinária no HSN em 2008, ela recentemente se tornou uma das apresentadoras da nova série da Lifetime, Cook Yourself Thin. em 2009, ela estava entre os autores que contribuíram para o best-seller nº 1 do New York Times, Cook Yourself Thin: Refeições magras que você pode fazer em minutos.

Ela cozinhou para eventos VIP no The Ritz-Carlton, Laguna Niguel e alimentou celebridades nos Hamptons e Hollywood Hills. Ela também fatiou e cortou ao lado de Wolfgang Puck em demonstrações para a Panela Wolfgang Puck.

Candice, desde então, acumulou um currículo impressionante. Já apresentadora e especialista em culinária no HSN em 2008, ela recentemente se tornou uma das apresentadoras da nova série da Lifetime, Cook Yourself Thin. em 2009, ela estava entre os autores que contribuíram para o best-seller nº 1 do New York Times, Cook Yourself Thin: Refeições magras que você pode fazer em minutos.

Ela cozinhou para eventos VIP no The Ritz-Carlton, Laguna Niguel e alimentou celebridades nos Hamptons e Hollywood Hills. Ela também fatiou e cortou ao lado de Wolfgang Puck em demonstrações para a Panela Wolfgang Puck.

Candice está atualmente trabalhando em uma linha de aventais vintage elegantes e sensuais e em uma linha de utensílios de cozinha divertidos e vibrantes. Ela é blogueira de comida da revista 944 e hospedeira do evento "Great Chefs of LA" de 2009 com George Lopez, para beneficiar a Fundação Nacional do Rim. Ela também está escrevendo seu primeiro livro de receitas solo altamente antecipado, com lançamento previsto para 2010, que mostrará aos leitores como uma ex-modelo que virou chef manteve sua figura quente!

O favorito dos fãs da 5ª temporada acaba de abrir o Firenze Osteria em Toluca Lake, CA, há duas semanas! Mas se você não pode viajar para vê-lo, ele é o anfitrião dos próprios episódios da Web de receitas principais da Bravotv.com todas as semanas, onde recria a receita vencedora de cada semana. Assista AQUI.

O chef da 3ª temporada (e o polêmico subchefe de Carla) deixou seu cargo no Shinsei em Dallas há algum tempo e agora está morando e trabalhando na Bay Area. Para obter mais informações sobre seu negócio de jantar privado, verifique-a AQUI.

Ryan deixou Mission Beach Cafe em novembro de 2008 para lançar sua própria empresa de catering, Ryan Scott 2go. Atualmente está trabalhando em diversos projetos aqui na cidade. Ele também trabalha extensivamente com muitas organizações comunitárias, doando tempo e culinária, como a Meals On Wheels of San Francisco, Inc., a Make-A-Wish Foundation, a American Heart Association e a Guardsman Association.

Já se passaram alguns anos desde a memorável participação de Dave na temporada inaugural do Bravo’s Top Chef e ele tem trabalhado muito para manter seu nome e, mais importante, sua comida à disposição do público. Desde sua última aventura em restaurante como Chef Executivo, Crave on 42, ele tem prestado consultoria para a Chow Down, Inc. (restaurantes VYNL-UES e locais de Chelsea) e reformulando todo o menu com receitas totalmente novas. Em seu tempo livre, ele dá aulas no The Culinary Loft no SoHo para Executivos da MTV, Oracle, Lloyds of London e outros.

Já se passaram alguns anos desde a memorável participação de Dave na temporada inaugural do Bravo’s Top Chef e ele tem trabalhado muito para manter seu nome e, mais importante, sua comida à disposição do público. Desde sua última aventura em restaurante como Chef Executivo, Crave on 42, ele tem prestado consultoria para a Chow Down, Inc. (restaurantes VYNL-UES e locais de Chelsea) e reformulando todo o menu com receitas totalmente novas. Em seu tempo livre, ele dá aulas no The Culinary Loft no SoHo para Executivos da MTV, Oracle, Lloyds of London e outros. Ele também trabalha e treina equipes culinárias na Universidade de Illinois (Champaign-Urbana) e as ajudou a lançar um de seus novos programas de refeições no campus.

As camadas de sabores exclusivas de Dave continuaram a manter as pessoas interessadas, já que seu Black Truffle Mac ‘n’ Cheese continua sendo um dos mais vendidos nos restaurantes ‘VYNL’ da cidade. Dave gosta de modernizar e revitalizar os alimentos reconfortantes da velha escola, às vezes até com uma abordagem mais leve e saudável, graças aos seus muitos anos de vida na costa do sul da Califórnia. Com seus dias na Costa Oeste poucos e distantes entre si, Dave agora faz de Nova York sua casa.


Os sem-teto de Miami ganham uma segunda chance na vida trabalhando para uma fazenda e restaurante orgânico - receitas

Candice, desde então, acumulou um currículo impressionante. Já apresentadora e especialista em culinária no HSN em 2008, ela recentemente se tornou uma das apresentadoras da nova série da Lifetime, Cook Yourself Thin. em 2009, ela estava entre os autores que contribuíram para o best-seller nº 1 do New York Times, Cook Yourself Thin: Refeições magras que você pode fazer em minutos.

Ela cozinhou para eventos VIP no The Ritz-Carlton, Laguna Niguel e alimentou celebridades nos Hamptons e Hollywood Hills. Ela também fatiou e cortou ao lado de Wolfgang Puck em demonstrações para a Panela Wolfgang Puck.

Candice, desde então, acumulou um currículo impressionante. Já apresentadora e especialista em culinária no HSN em 2008, ela recentemente se tornou uma das apresentadoras da nova série da Lifetime, Cook Yourself Thin. em 2009, ela estava entre os autores que contribuíram para o best-seller nº 1 do New York Times, Cook Yourself Thin: Refeições magras que você pode fazer em minutos.

Ela cozinhou para eventos VIP no The Ritz-Carlton, Laguna Niguel e alimentou celebridades nos Hamptons e Hollywood Hills. Ela também fatiou e cortou ao lado de Wolfgang Puck em demonstrações para a Panela Wolfgang Puck.

Candice está atualmente trabalhando em uma linha de aventais vintage elegantes e sensuais e em uma linha de utensílios de cozinha divertidos e vibrantes. Ela é blogueira de comida da revista 944 e hospedeira do evento "Great Chefs of LA" de 2009 com George Lopez, para beneficiar a Fundação Nacional do Rim. Ela também está escrevendo seu primeiro livro de receitas solo altamente antecipado, com lançamento previsto para 2010, que mostrará aos leitores como uma ex-modelo que virou chef manteve sua figura quente!

O favorito dos fãs da 5ª temporada acaba de abrir o Firenze Osteria em Toluca Lake, CA, há duas semanas! Mas se você não pode viajar para vê-lo, ele é o anfitrião dos próprios episódios da Web de receitas principais da Bravotv.com todas as semanas, onde recria a receita vencedora de cada semana. Assista AQUI.

A chef da 3ª temporada (e o polêmico subchefe de Carla) deixou seu cargo no Shinsei em Dallas há algum tempo e agora está morando e trabalhando na Bay Area. Para obter mais informações sobre seu negócio de jantar privado, verifique-a AQUI.

Ryan deixou Mission Beach Cafe em novembro de 2008 para lançar sua própria empresa de catering, Ryan Scott 2go. Atualmente está trabalhando em diversos projetos aqui na cidade. Ele também trabalha extensivamente com muitas organizações comunitárias, doando tempo e culinária, como a Meals On Wheels of San Francisco, Inc., a Make-A-Wish Foundation, a American Heart Association e a Guardsman Association.

Já se passaram alguns anos desde a memorável participação de Dave na temporada inaugural do Bravo’s Top Chef e ele tem trabalhado muito para manter seu nome e, mais importante, sua comida à disposição do público. Desde sua última aventura em restaurante como Chef Executivo, Crave on 42, ele tem prestado consultoria para a Chow Down, Inc. (restaurantes VYNL-UES e locais de Chelsea) e reformulando todo o menu com receitas totalmente novas. Em seu tempo livre, ele dá aulas no The Culinary Loft no SoHo para Executivos da MTV, Oracle, Lloyds of London e outros.

Já se passaram alguns anos desde a memorável participação de Dave na temporada inaugural do Bravo’s Top Chef e ele tem trabalhado muito para manter seu nome e, mais importante, sua comida à disposição do público. Desde sua última aventura em restaurante como Chef Executivo, Crave on 42, ele tem prestado consultoria para a Chow Down, Inc. (restaurantes VYNL-UES e locais de Chelsea) e reformulando todo o menu com receitas totalmente novas. Em seu tempo livre, ele dá aulas no The Culinary Loft no SoHo para Executivos da MTV, Oracle, Lloyds of London e outros. Ele também trabalha e treina equipes culinárias da Universidade de Illinois (Champaign-Urbana) e as ajudou a lançar um de seus novos programas de refeições no campus.

As camadas de sabores exclusivas de Dave continuaram a manter as pessoas interessadas, já que seu Black Truffle Mac ‘n’ Cheese continua sendo um dos mais vendidos nos restaurantes ‘VYNL’ da cidade. Dave gosta de modernizar e revitalizar os alimentos reconfortantes da velha escola, às vezes até com uma abordagem mais leve e saudável, graças aos seus muitos anos de vida na costa do sul da Califórnia. Com seus dias na Costa Oeste poucos e distantes entre si, Dave agora faz de Nova York sua casa.


Os sem-teto de Miami ganham uma segunda chance na vida trabalhando para uma fazenda e restaurante orgânico - receitas

Candice, desde então, acumulou um currículo impressionante. Já apresentadora e especialista em culinária no HSN em 2008, ela recentemente se tornou uma das apresentadoras da nova série da Lifetime, Cook Yourself Thin. em 2009, ela estava entre os autores que contribuíram para o best-seller nº 1 do New York Times, Cook Yourself Thin: Refeições magras que você pode fazer em minutos.

Ela cozinhou para eventos VIP no The Ritz-Carlton, Laguna Niguel e alimentou celebridades nos Hamptons e Hollywood Hills. Ela também fatiou e cortou ao lado de Wolfgang Puck em demonstrações para a Panela Wolfgang Puck.

Candice, desde então, acumulou um currículo impressionante. Já apresentadora e especialista em culinária no HSN em 2008, ela recentemente se tornou uma das apresentadoras da nova série da Lifetime, Cook Yourself Thin. em 2009, ela estava entre os autores que contribuíram para o best-seller nº 1 do New York Times, Cook Yourself Thin: Refeições magras que você pode fazer em minutos.

Ela cozinhou para eventos VIP no The Ritz-Carlton, Laguna Niguel e alimentou celebridades nos Hamptons e Hollywood Hills. Ela também fatiou e cortou ao lado de Wolfgang Puck em demonstrações para a Panela Wolfgang Puck.

Candice está atualmente trabalhando em uma linha de aventais vintage elegantes e sensuais e em uma linha de utensílios de cozinha divertidos e vibrantes. Ela é blogueira de comida da revista 944 e hospedeira do evento "Great Chefs of LA" de 2009 com George Lopez, para beneficiar a Fundação Nacional do Rim. Ela também está escrevendo seu primeiro livro de receitas solo altamente antecipado, com lançamento previsto para 2010, que mostrará aos leitores como uma ex-modelo que virou chef manteve sua figura quente!

O favorito dos fãs da 5ª temporada acaba de abrir o Firenze Osteria em Toluca Lake, CA, há duas semanas! Mas se você não pode viajar para vê-lo, ele é o anfitrião dos próprios episódios da Web de receitas principais da Bravotv.com todas as semanas, onde recria a receita vencedora de cada semana. Assista AQUI.

O chef da 3ª temporada (e o polêmico subchefe de Carla) deixou seu cargo no Shinsei em Dallas há algum tempo e agora está morando e trabalhando na Bay Area. Para obter mais informações sobre seu negócio de jantar privado, verifique-a AQUI.

Ryan deixou Mission Beach Cafe em novembro de 2008 para lançar sua própria empresa de catering, Ryan Scott 2go. Atualmente está trabalhando em diversos projetos aqui na cidade. Ele também trabalha extensivamente com muitas organizações comunitárias, doando tempo e culinária, como a Meals On Wheels of San Francisco, Inc., a Make-A-Wish Foundation, a American Heart Association e a Guardsman Association.

Já se passaram alguns anos desde a memorável participação de Dave na temporada inaugural do Bravo’s Top Chef e ele tem trabalhado muito para manter seu nome e, mais importante, sua comida à disposição do público. Desde sua última aventura em restaurante como Chef Executivo, Crave on 42, ele tem prestado consultoria para a Chow Down, Inc. (restaurantes VYNL-UES e locais de Chelsea) e reformulando todo o menu com receitas totalmente novas. Em seu tempo livre, ele dá aulas no The Culinary Loft no SoHo para Executivos da MTV, Oracle, Lloyds of London e outros.

Já se passaram alguns anos desde a memorável participação de Dave na temporada inaugural do Bravo’s Top Chef e ele tem trabalhado muito para manter seu nome e, mais importante, sua comida à disposição do público. Desde sua última aventura em restaurante como Chef Executivo, Crave on 42, ele tem prestado consultoria para a Chow Down, Inc. (restaurantes VYNL-UES e locais de Chelsea) e reformulando todo o menu com receitas totalmente novas. Em seu tempo livre, ele dá aulas no The Culinary Loft no SoHo para Executivos da MTV, Oracle, Lloyds of London e outros. Ele também trabalha e treina equipes culinárias da Universidade de Illinois (Champaign-Urbana) e as ajudou a lançar um de seus novos programas de refeições no campus.

As camadas de sabores exclusivas de Dave continuaram a manter as pessoas interessadas, pois seu Black Truffle Mac ‘n’ Cheese continua sendo um dos mais vendidos nos restaurantes ‘VYNL’ na cidade. Dave gosta de modernizar e revitalizar os alimentos reconfortantes da velha escola, às vezes até com uma abordagem mais leve e saudável, graças aos seus muitos anos de vida na costa do sul da Califórnia. Com seus dias na Costa Oeste poucos e distantes entre si, Dave agora faz de Nova York sua casa.


Os sem-teto de Miami ganham uma segunda chance na vida trabalhando para uma fazenda e restaurante orgânico - receitas

Candice, desde então, acumulou um currículo impressionante. Já apresentadora e especialista em culinária no HSN em 2008, ela recentemente se tornou uma das apresentadoras da nova série da Lifetime, Cook Yourself Thin. em 2009, ela estava entre os autores que contribuíram para o best-seller nº 1 do New York Times, Cook Yourself Thin: Refeições magras que você pode fazer em minutos.

Ela cozinhou para eventos VIP no The Ritz-Carlton, Laguna Niguel e alimentou celebridades nos Hamptons e Hollywood Hills. Ela também fatiou e cortou ao lado de Wolfgang Puck em demonstrações para a Panela Wolfgang Puck.

Candice, desde então, acumulou um currículo impressionante. Já apresentadora e especialista em culinária no HSN em 2008, ela recentemente se tornou uma das apresentadoras da nova série da Lifetime, Cook Yourself Thin. em 2009, ela estava entre os autores que contribuíram para o best-seller nº 1 do New York Times, Cook Yourself Thin: Refeições magras que você pode fazer em minutos.

Ela cozinhou para eventos VIP no The Ritz-Carlton, Laguna Niguel e alimentou celebridades nos Hamptons e Hollywood Hills. Ela também fatiou e cortou ao lado de Wolfgang Puck em demonstrações para a Panela Wolfgang Puck.

Candice está atualmente trabalhando em uma linha de aventais vintage elegantes e sexy e uma linha de utensílios de cozinha divertidos e vibrantes. Ela é blogueira de comida da 944 Magazine e hostess do evento "Great Chefs of LA" de 2009 com George Lopez, para beneficiar a Fundação Nacional do Rim. Ela também está escrevendo seu primeiro livro de receitas solo altamente antecipado, com lançamento previsto para 2010, que mostrará aos leitores como uma ex-modelo que virou chef manteve sua figura quente!

O favorito dos fãs da 5ª temporada acaba de abrir a Firenze Osteria em Toluca Lake, CA, há duas semanas! Mas se você não pode viajar para vê-lo, ele é o anfitrião dos próprios episódios da Web de receitas principais da Bravotv.com todas as semanas, onde recria a receita vencedora de cada semana. Assista AQUI.

O chef da 3ª temporada (e o polêmico subchefe de Carla) deixou seu cargo no Shinsei em Dallas há algum tempo e agora está morando e trabalhando na Bay Area. Para obter mais informações sobre seu negócio de jantar privado, verifique-a AQUI.

Ryan deixou Mission Beach Cafe em novembro de 2008 para lançar sua própria empresa de catering, Ryan Scott 2go. Atualmente está trabalhando em diversos projetos aqui na cidade. Ele também trabalha extensivamente com muitas organizações comunitárias, doando tempo e culinária, como a Meals On Wheels of San Francisco, Inc., a Make-A-Wish Foundation, a American Heart Association e a Guardsman Association.

Já se passaram alguns anos desde a memorável participação de Dave na temporada inaugural do Bravo’s Top Chef e ele tem trabalhado muito para manter seu nome e, mais importante, sua comida à disposição do público. Desde sua última aventura em restaurante como Chef Executivo, Crave on 42, ele tem prestado consultoria para a Chow Down, Inc. (restaurantes VYNL-UES e locais de Chelsea) e reformulando todo o seu menu com receitas totalmente novas. Em seu tempo livre, ele dá aulas no The Culinary Loft no SoHo para Executivos da MTV, Oracle, Lloyds of London e outros.

Já se passaram alguns anos desde a memorável participação de Dave na temporada inaugural do Bravo’s Top Chef e ele tem trabalhado muito para manter seu nome e, mais importante, sua comida à disposição do público. Desde sua última aventura em restaurante como Chef Executivo, Crave on 42, ele tem prestado consultoria para a Chow Down, Inc. (restaurantes VYNL-UES e locais de Chelsea) e reformulando todo o menu com receitas totalmente novas. In his spare time, he teaches classes at The Culinary Loft in SoHo for Execs from MTV, Oracle, Lloyds of London and more. He also works with and trains culinary teams at the University of Illinois (Champaign-Urbana) and has helped them launched one of their new on-campus dining programs.

Dave’s unique layering of flavors have continued to keep people interested as his Black Truffle Mac ‘n’ Cheese remains a top seller at the ‘VYNL’ Restaurants in the city. Dave enjoys modernizing and revitalizing old school comfort foods, sometimes even with a lighter and healthier approach thanks to his many years of Southern California coastal living. With his days on the West Coast few and far between, Dave now makes NYC his home.


Miami’s Homeless Get Second Chance at Life by Working for an Organic Farm and Restaurant - Recipes

Candice has since racked up an impressive resume. Already a host and culinary expert at HSN in 2008, she recently became one of the hosts of Lifetime's new series, Cook Yourself Thin. in 2009, she was among the authors who contributed to the No. 1 New York Times bestseller, Cook Yourself Thin: Skinny Meals You Can Make in Minutes.

She has cooked for VIP events at The Ritz-Carlton, Laguna Niguel and fed celebs in the Hamptons and Hollywood Hills. She has also sliced and diced alongside Wolfgang Puck in demonstrations for Wolfgang Puck Cookware.

Candice has since racked up an impressive resume. Already a host and culinary expert at HSN in 2008, she recently became one of the hosts of Lifetime's new series, Cook Yourself Thin. in 2009, she was among the authors who contributed to the No. 1 New York Times bestseller, Cook Yourself Thin: Skinny Meals You Can Make in Minutes.

She has cooked for VIP events at The Ritz-Carlton, Laguna Niguel and fed celebs in the Hamptons and Hollywood Hills. She has also sliced and diced alongside Wolfgang Puck in demonstrations for Wolfgang Puck Cookware.

Candice is currently working on a line of fashionable, and sexy, vintage aprons and a fun, vibrant cookware line, she is a food blogger for 944 Magazine, and Hostess for the 2009 "Great Chefs of LA" event with George Lopez, to benefit the National Kidney Foundation. She is also writing her highly- anticipated first solo cookbook, due out in 2010, which will show readers how a former-model-turned-chef has kept her figure hot!

The Season 5 fan favorite just opened Firenze Osteria in Toluca Lake, CA two weeks ago! But if you can't travel to see him, he is host of Bravotv.com's own Top Recipe Webisodes each week, where he recreates each week's winning recipe. Watch 'em HERE.

The Season 3 chef (and Carla's controversial sous-chef) left her position at Shinsei in Dallas awhile ago, and is now living and working in the Bay Area. For more info on her private dining business, check her out HERE.

Ryan left Mission Beach Cafe in November of 2008 to launch his own catering company, Ryan Scott 2go. He is currently working on several different projects here in the city. He also works extensively with many community organizations, donating time and cuisine, such as Meals On Wheels of San Francisco, Inc., Make-A-Wish Foundation, the American Heart Association, and the Guardsman Association.

It’s been a couple of years now since Dave’s memorable participation on the inaugural season of Bravo’s Top Chef and he has been working hard to keep his name and most importantly his food out there for the public. Since his last restaurant adventure as Executive Chef, Crave on 42, he has been consulting for Chow Down, Inc. (VYNL Restaurants-UES & Chelsea locations) and overhauling their entire menu with all-new from-scratch recipes. In his spare time, he teaches classes at The Culinary Loft in SoHo for Execs from MTV, Oracle, Lloyds of London and more.

It’s been a couple of years now since Dave’s memorable participation on the inaugural season of Bravo’s Top Chef and he has been working hard to keep his name and most importantly his food out there for the public. Since his last restaurant adventure as Executive Chef, Crave on 42, he has been consulting for Chow Down, Inc. (VYNL Restaurants-UES & Chelsea locations) and overhauling their entire menu with all-new from-scratch recipes. In his spare time, he teaches classes at The Culinary Loft in SoHo for Execs from MTV, Oracle, Lloyds of London and more. He also works with and trains culinary teams at the University of Illinois (Champaign-Urbana) and has helped them launched one of their new on-campus dining programs.

Dave’s unique layering of flavors have continued to keep people interested as his Black Truffle Mac ‘n’ Cheese remains a top seller at the ‘VYNL’ Restaurants in the city. Dave enjoys modernizing and revitalizing old school comfort foods, sometimes even with a lighter and healthier approach thanks to his many years of Southern California coastal living. With his days on the West Coast few and far between, Dave now makes NYC his home.


Miami’s Homeless Get Second Chance at Life by Working for an Organic Farm and Restaurant - Recipes

Candice has since racked up an impressive resume. Already a host and culinary expert at HSN in 2008, she recently became one of the hosts of Lifetime's new series, Cook Yourself Thin. in 2009, she was among the authors who contributed to the No. 1 New York Times bestseller, Cook Yourself Thin: Skinny Meals You Can Make in Minutes.

She has cooked for VIP events at The Ritz-Carlton, Laguna Niguel and fed celebs in the Hamptons and Hollywood Hills. She has also sliced and diced alongside Wolfgang Puck in demonstrations for Wolfgang Puck Cookware.

Candice has since racked up an impressive resume. Already a host and culinary expert at HSN in 2008, she recently became one of the hosts of Lifetime's new series, Cook Yourself Thin. in 2009, she was among the authors who contributed to the No. 1 New York Times bestseller, Cook Yourself Thin: Skinny Meals You Can Make in Minutes.

She has cooked for VIP events at The Ritz-Carlton, Laguna Niguel and fed celebs in the Hamptons and Hollywood Hills. She has also sliced and diced alongside Wolfgang Puck in demonstrations for Wolfgang Puck Cookware.

Candice is currently working on a line of fashionable, and sexy, vintage aprons and a fun, vibrant cookware line, she is a food blogger for 944 Magazine, and Hostess for the 2009 "Great Chefs of LA" event with George Lopez, to benefit the National Kidney Foundation. She is also writing her highly- anticipated first solo cookbook, due out in 2010, which will show readers how a former-model-turned-chef has kept her figure hot!

The Season 5 fan favorite just opened Firenze Osteria in Toluca Lake, CA two weeks ago! But if you can't travel to see him, he is host of Bravotv.com's own Top Recipe Webisodes each week, where he recreates each week's winning recipe. Watch 'em HERE.

The Season 3 chef (and Carla's controversial sous-chef) left her position at Shinsei in Dallas awhile ago, and is now living and working in the Bay Area. For more info on her private dining business, check her out HERE.

Ryan left Mission Beach Cafe in November of 2008 to launch his own catering company, Ryan Scott 2go. He is currently working on several different projects here in the city. He also works extensively with many community organizations, donating time and cuisine, such as Meals On Wheels of San Francisco, Inc., Make-A-Wish Foundation, the American Heart Association, and the Guardsman Association.

It’s been a couple of years now since Dave’s memorable participation on the inaugural season of Bravo’s Top Chef and he has been working hard to keep his name and most importantly his food out there for the public. Since his last restaurant adventure as Executive Chef, Crave on 42, he has been consulting for Chow Down, Inc. (VYNL Restaurants-UES & Chelsea locations) and overhauling their entire menu with all-new from-scratch recipes. In his spare time, he teaches classes at The Culinary Loft in SoHo for Execs from MTV, Oracle, Lloyds of London and more.

It’s been a couple of years now since Dave’s memorable participation on the inaugural season of Bravo’s Top Chef and he has been working hard to keep his name and most importantly his food out there for the public. Since his last restaurant adventure as Executive Chef, Crave on 42, he has been consulting for Chow Down, Inc. (VYNL Restaurants-UES & Chelsea locations) and overhauling their entire menu with all-new from-scratch recipes. In his spare time, he teaches classes at The Culinary Loft in SoHo for Execs from MTV, Oracle, Lloyds of London and more. He also works with and trains culinary teams at the University of Illinois (Champaign-Urbana) and has helped them launched one of their new on-campus dining programs.

Dave’s unique layering of flavors have continued to keep people interested as his Black Truffle Mac ‘n’ Cheese remains a top seller at the ‘VYNL’ Restaurants in the city. Dave enjoys modernizing and revitalizing old school comfort foods, sometimes even with a lighter and healthier approach thanks to his many years of Southern California coastal living. With his days on the West Coast few and far between, Dave now makes NYC his home.


Miami’s Homeless Get Second Chance at Life by Working for an Organic Farm and Restaurant - Recipes

Candice has since racked up an impressive resume. Already a host and culinary expert at HSN in 2008, she recently became one of the hosts of Lifetime's new series, Cook Yourself Thin. in 2009, she was among the authors who contributed to the No. 1 New York Times bestseller, Cook Yourself Thin: Skinny Meals You Can Make in Minutes.

She has cooked for VIP events at The Ritz-Carlton, Laguna Niguel and fed celebs in the Hamptons and Hollywood Hills. She has also sliced and diced alongside Wolfgang Puck in demonstrations for Wolfgang Puck Cookware.

Candice has since racked up an impressive resume. Already a host and culinary expert at HSN in 2008, she recently became one of the hosts of Lifetime's new series, Cook Yourself Thin. in 2009, she was among the authors who contributed to the No. 1 New York Times bestseller, Cook Yourself Thin: Skinny Meals You Can Make in Minutes.

She has cooked for VIP events at The Ritz-Carlton, Laguna Niguel and fed celebs in the Hamptons and Hollywood Hills. She has also sliced and diced alongside Wolfgang Puck in demonstrations for Wolfgang Puck Cookware.

Candice is currently working on a line of fashionable, and sexy, vintage aprons and a fun, vibrant cookware line, she is a food blogger for 944 Magazine, and Hostess for the 2009 "Great Chefs of LA" event with George Lopez, to benefit the National Kidney Foundation. She is also writing her highly- anticipated first solo cookbook, due out in 2010, which will show readers how a former-model-turned-chef has kept her figure hot!

The Season 5 fan favorite just opened Firenze Osteria in Toluca Lake, CA two weeks ago! But if you can't travel to see him, he is host of Bravotv.com's own Top Recipe Webisodes each week, where he recreates each week's winning recipe. Watch 'em HERE.

The Season 3 chef (and Carla's controversial sous-chef) left her position at Shinsei in Dallas awhile ago, and is now living and working in the Bay Area. For more info on her private dining business, check her out HERE.

Ryan left Mission Beach Cafe in November of 2008 to launch his own catering company, Ryan Scott 2go. He is currently working on several different projects here in the city. He also works extensively with many community organizations, donating time and cuisine, such as Meals On Wheels of San Francisco, Inc., Make-A-Wish Foundation, the American Heart Association, and the Guardsman Association.

It’s been a couple of years now since Dave’s memorable participation on the inaugural season of Bravo’s Top Chef and he has been working hard to keep his name and most importantly his food out there for the public. Since his last restaurant adventure as Executive Chef, Crave on 42, he has been consulting for Chow Down, Inc. (VYNL Restaurants-UES & Chelsea locations) and overhauling their entire menu with all-new from-scratch recipes. In his spare time, he teaches classes at The Culinary Loft in SoHo for Execs from MTV, Oracle, Lloyds of London and more.

It’s been a couple of years now since Dave’s memorable participation on the inaugural season of Bravo’s Top Chef and he has been working hard to keep his name and most importantly his food out there for the public. Since his last restaurant adventure as Executive Chef, Crave on 42, he has been consulting for Chow Down, Inc. (VYNL Restaurants-UES & Chelsea locations) and overhauling their entire menu with all-new from-scratch recipes. In his spare time, he teaches classes at The Culinary Loft in SoHo for Execs from MTV, Oracle, Lloyds of London and more. He also works with and trains culinary teams at the University of Illinois (Champaign-Urbana) and has helped them launched one of their new on-campus dining programs.

Dave’s unique layering of flavors have continued to keep people interested as his Black Truffle Mac ‘n’ Cheese remains a top seller at the ‘VYNL’ Restaurants in the city. Dave enjoys modernizing and revitalizing old school comfort foods, sometimes even with a lighter and healthier approach thanks to his many years of Southern California coastal living. With his days on the West Coast few and far between, Dave now makes NYC his home.


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