Receitas tradicionais

Wraps de alface com bife apimentado

Wraps de alface com bife apimentado

Os wraps de alface podem ser nosso jantar de verão favorito de todos os tempos - com preparo mínimo, sabor e frescor máximos. E se as suas únicas experiências com costelas curtas foram na forma refogada, então você será um deleite. Em fatias finas e generosamente marinadas, como aqui estão, são de cozimento rápido, tenras e cheias de sabor, mas também são deliciosas grelhadas inteiras a um suculento meio-passado; apenas tome cuidado para não cozinhá-los demais. Quer tornar esta refeição mais leve? Perca o arroz e o submeta em algumas ervas e vegetais crocantes e em conserva rápida.

Passos

  1. Lugar 1 libra de costela de boi desossada em um prato ou assadeira pequena com borda e congele descoberto por 15 minutos. Isso torna mais fácil fatiar.

  2. Ralar finamente 1 pimentão fresco fresco, 1 2 "pedaço de gengibre, e 4 dentes de alho em uma tigela média. (Se você é sensível a temperos, talvez comece com metade de uma pimenta - você nunca sabe o quão quente eles vão ficar!) Corte 1 limão ao meio e esprema o suco em uma tigela. Corte restante 2 limas em cunhas e reserve para servir.

  3. Adicionar 1 Colher de Sopa. açúcar mascavo claro, 2 colheres de chá óleo de gergelim torrado, e 2 colheres de chá sal tigela com a mistura de chile e mexa com um garfo para combinar.

  4. Corte costelas curtas transversalmente contra o grão o mais fino possível (e não mais do que ¼ "de espessura), criando muitas tiras pequenas. Adicione à tigela com a marinada e use as mãos para massagear a marinada na carne até revestir. Deixe descansar em temperatura ambiente em pelo menos 15 minutos (ou até 2 horas!).

  5. Enquanto isso, rasgue 1 folha de alface vermelha em grandes pedaços do tamanho de uma mão. Enxágüe e seque bem em um centrifugador de salada. Arrume em uma travessa grande.

  6. Lugar ¾ xícara de amendoim torrado salgado em um saco plástico que pode ser lacrado, lacre e esmague grosseiramente com o fundo de uma caneca ou vidro pesado. (Você também pode simplesmente picá-los, mas esta é a maneira mais limpa de fazer isso.) Transfira para uma tigela pequena; reserve para servir.

  7. Fatiar 1 pepino de estufa inglês ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, corte transversalmente em meias-luas de ¼ "de espessura. Arrume-as em uma travessa ao lado da alface. 1 xícara de folhas de coentro com caules tenros e fatias de limão reservadas no prato.

  8. Aquecer 1 Colher de Sopa. óleo vegetal em uma frigideira antiaderente grande (12 ") em médio-alto até brilhar. Adicione metade das costelinhas em uma única camada e cozinhe, sem perturbar, até caramelizar profundamente de um lado, cerca de 3 minutos. Vire com uma pinça e continue cozinhando até a segunda lado é profundamente caramelizado, cerca de 1 minuto a mais. Transfira para o prato. Volte a frigideira para o fogo médio-alto, adicione 1 colher de sopa de óleo vegetal restante e repita com o restante da carne.

  9. Arrume o arroz cozido, o bife e os amendoins reservados em uma travessa com vegetais (se a travessa for muito pequena, sirva o arroz e o amendoim em tigelas separadas).

Avaliações SectionI fiz estes para o jantar hoje à noite - YUM! Usei o bife Shell como substituto das costelas - mas, fora isso, mantive a receita. Eu também usei algumas cenouras frescas e alguns rabanetes fatiados para extra crocante (e fez uma bela apresentação). Concordo com outros usuários que teria sido bom ter um molho para acompanhar o prato; Eu tinha um pouco de molho de amendoim na minha geladeira e usei um pouco disso - ajudou a aumentar o sabor do amendoim. Excelente - mal posso esperar para fazer de novo. Em vez de arroz, use macarrão. Vou atualizar seu sabor com wraps de alface e ervas. Ainda não fiz isso, mas pretendo fazer isso em breve. Poderia NY strip funcionar como uma alternativa? Eu acho que os componentes deste prato são ótimos, mas eu senti que a quantidade de sal oprimiu o sabor. Acho que faria metade do sal e acrescentaria mais a gosto.CflcflcflSacramento09 / 06 / 19Molly ... isso foi excepcional. Estou sempre em busca de receitas leves e fáceis e isso acertou o alvo. Meu marido, que não é tão vegetariano, comeu o dele em algumas tortilhas de farinha, e delirou com isso também.lg_kelly3860Austin 09/02 / 19Este estava realmente delicioso. Bastante reminiscente de alguns pratos vietnamitas. Eu usaria dois chili porque gosto de picante. Também usei um lombo desossado do açougueiro local, acrescentei raminhos de hortelã, salvei levemente os pepinos e fiz um molho picante vietnamita com alho e peixe à parte. Amaze-balls.AnnspacemarieOakland, CA08 / 23 / 19Este era um prato incrível. Meu amigo e eu decidimos tentar uma nova receita em vez de sair, e estamos fazendo isso de novo esta noite! A alface, o pepino, o coentro e o limão eram tão frescos que realmente complementavam a carne saborosa. Como disse meu amigo, "foi como jantar em um restaurante muito bom no conforto da nossa própria casa" .evelyngarza24Houston, TX08 / 18 / 19Usamos bife de saia em vez de costelinha, pois era o que tínhamos na geladeira. Apenas serviu a carne com arroz e não fez todas as coisas extras. A carne estava gostosa e bem caramelizada! Da próxima vez vamos adicionar mais vegetais com o arroz, à la salteado. queijo picante. Delicioso! O sabor é ainda melhor se marinado durante a noite até 3 dias. Receita super fácil e está rapidamente se tornando meu jantar favorito de última hora. A marinada de carne é tão saborosa e carameliza lindamente. A carne fica com um equilíbrio perfeito quando combinada com arroz e alface! AnonymousAustralia06 / 19 / 19Adorei essa receita! Usei tofu extra firme em vez de costelas com a mesma marinada. Fritei o tofu na frigideira e depois coloquei no forno por 15 minutos a 375 - crocante e deliciosa alternativa vegana. Eu também adicionei um molho de amendoim por cima (partes iguais de água e manteiga de amendoim mais um pouco de molho de soja, alho, gengibre fresco e vinagre de arroz). Ilumine com um pouco de zing! Mal posso esperar para fazer este prato durante todo o verão! AnonymousColumbus, OH06 / 10 / 19Wow, isso foi realmente bom e fácil. Eu não tinha acesso a costelas, então usei bife de flanco e funcionou lindamente. Certifique-se de obtê-lo bem e dourado e caramelizado; acaba com a textura e umami de bacon crocante, mas com um sabor asiático carnudo. Yum! Jantar super fácil! Ralei as raspas de limão na marinada e acho que acrescentou um toque extra legal. Também misturei uma receita rápida de molho de peixe vietnamita (açúcar + molho de peixe + vinagre + água + cenoura em juliana) que ajudou a adicionar um pouco de umidade e sabor ao arroz. Também servi com raminhos de hortelã e manjericão tailandês, além do coentro. No dia seguinte, coloquei as sobras em uma tigela de arroz e isso também estava delicioso.stefanie yeungWashington, DC06 / 06 / 19Deliciosa refeição de verão! Eu substituí o arroz por cebolas vermelhas em conserva e rabanetes, que eram ótimos. Imagino que o arroz também ficaria bom, mas adorei o vigor e a crocância oferecidos pelas cebolas vermelhas e rabanetes. Servido ao ar livre com uma sopa gelada de aperitivo e era a refeição perfeita, fresca, leve e de verão. AnonymousBerkeley, CA06 / 05 / 19Tão saboroso! Não consegui encontrar costeletas de boi, mas usei bife raspado e ainda estava super delicioso. A coisa perfeita, leve, mas saborosa, para uma noite quente de verão. É altamente recomendável adicionar o arroz aos wraps — eu estava desconfiado, mas realmente mantém os sucos dentro e leva a outro nível. StelladallasLos Angeles06 / 05 / 19Este foi um jantar confuso, mas leve e delicioso. Eu tive que substituir a alface por alface bibb boston, que era menos do que o ideal e talvez contribuísse para a confusão de comê-la. O molho para a carne era A +++, quase gostaria de ter guardado um pouco para adicionar ao produto final ... Molly, talvez você possa imaginar um molho final para jogar por cima? No geral, vale a pena fazer (e aprender a cortar carne de porco em fatias finas) e com certeza vou mantê-la na rotação de verão. Yum! (Nota - de onde o cara abaixo de mim conseguiu abacaxi)

Wraps de alface com bife de saia vitrificado com laranja picante

Fraldinha com cobertura picante de laranja, embrulhada em alface. É como o título diz. Heh.

Ingredientes

  • 1 libra de bife de saia
  • & # 8531 xícaras de suco de laranja de boa qualidade
  • & # 8539 colheres de chá de gengibre cristalizado
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1 dente de alho picado
  • & frac12 colheres de chá de coentro fresco picado
  • Sal para degustar
  • & # 8539 colheres de chá de pimenta preta moída fresca
  • 4 folhas de alface

Preparação

Misture tudo, menos o bife, em um saco plástico com zíper, reserve metade da marinada.
Espete o bife por todo o lado com um garfo dos dois lados e coloque-o no saco com metade da marinada.
Deixe marinar por algumas horas na geladeira ou cerca de meia hora em temperatura ambiente.
Retire o bife e seque com algumas toalhas de papel.
Aqueça algumas colheres de sopa de óleo em uma frigideira em alta e grelhe o bife dos dois lados até que haja apenas um minuto ou mais até que esteja feito como você deseja.
Abaixe o fogo para médio, despeje a marinada reservada por cima e vire várias vezes para revestir.
Deixe descansar até terminar de cozinhar, virando-o novamente antes de removê-lo para garantir que esteja revestido.
Deixe descansar por 3-4 minutos e corte em fatias finas, na contramão.
Enrole vários pedaços de bife em uma folha de alface com algumas cebolinhas.


Wraps de alface com filé apimentado

Corte carboidratos sem comprometer o sabor. Esses wraps de alface são ótimos para almoços ou jantares leves. O iogurte grego é uma boa alternativa ao creme de leite porque é mais rico em proteínas e mais baixo em gordura.

Sinta-se à vontade para adicionar pimentões salteados se quiser aumentar a ingestão de vegetais durante o dia. Aproveitar!

Misture o alho, o açúcar, 2 colheres de sopa de adobo, 2 colheres de sopa de suco de limão e 2 colheres de sopa de óleo em uma tigela pequena. Tempere o bife com sal e pimenta e coloque em um grande saco plástico que pode ser fechado e acrescente a marinada. Sele o saco e massageie o bife para revestir. Deixe descansar em temperatura ambiente por 15 minutos, ou esfrie, virando o saco ocasionalmente, por até 4 horas.

Bata o iogurte, a restante 1 colher de sopa de adobo, a restante 1 colher de sopa de suco de limão e ¾ de colher de chá de sal em uma tigela pequena reservada para servir.

Retire o bife da marinada, deixando o excesso pingar de volta no saco, e seque levemente com papel toalha. Aqueça 1 colher de sopa de óleo restante em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo alto até começar a soltar fumaça. Cozinhe o bife, virando ocasionalmente, até dourar profundamente e um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa registra 130 ° F para mal passado, 4-8 minutos, dependendo da espessura da carne. Transfira o bife para uma tábua e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar na direção contrária.

Arrume bife, alface, rabanete, coentro e fatias de limão em uma travessa ou em dois pratos de modo que cada componente fique visível e facilmente acessível. Sirva com iogurte picante reservado para embrulhar.

Fatos Nutricionais por porção: Calorias 300, Gordura total 20g, Colesterol 75mg, Sódio 95 mg, Carboidrato Total 4g, Fibra dietética 0g, Açúcar 3g, Proteína 28g


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Wraps de alface com filé apimentado

Quantos de vocês embalam o almoço para o trabalho? Se você fizer isso, o que normalmente inclui? Não, sério. Deixe uma nota abaixo e diga-me porque tenho lutado com almoços nas últimas semanas. É muito caro (e pouco saudável) comer fora na maior parte da semana, mas estou ficando extremamente entediado com salada de frango e biscoitos. Portanto, estou procurando novas idéias.

Este mês & # 8217s Cooking Light chegou e depois de folhear febrilmente por ele, descobri estes & # 8230e por & # 8216these & # 8217 quero dizer Wraps Spicy Steak Alface. Eu sou um grande fã do envoltório de alface e o bom é que eles têm baixo teor de carboidratos e calorias. Eu precisava deles. Eu os queria. Então eu os fiz.

E você sabe o que eles eram incríveis. E. E! Eles são uma ótima opção de almoço! Eu coloquei meus vegetais em um recipiente e minha carne em outro e montei-os bem na minha mesa. Bem, não realmente na minha mesa. Você entendeu.

Tente eles. Você vai adorar. Com 268 calorias, este é o almoço perfeitamente saboroso.


Resumo da receita

  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 (1/2 libra) bife de saia ou bife de flap
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • ½ colher de chá de pimenta chipotle seca moída
  • 2 colheres de sopa de gordura de bacon
  • 1 cebola amarela, cortada em cubos
  • 1 colher de chá de sal, dividido
  • ½ colher de chá de orégano seco
  • 2 latas de feijão (15 onças), enxaguadas e escorridas
  • 1 ½ xícaras de água ou caldo de galinha, além de mais, conforme necessário
  • 1 saco (14 onças) de chips de tortilha de milho
  • 12 onças de queijo cheddar ralado
  • 12 onças de queijo Monterey Jack ralado
  • 1 abacate - descascado, sem caroço e cortado em cubos
  • ½ xícara de cebola branca picada ou a gosto
  • 2 tomates maduros, picados ou mais a gosto
  • 1 pimenta jalapeño, semeada e picada
  • ½ xícara de creme de leite, para cobertura
  • ½ xícara de coentro fresco picado

Tempere os dois lados do bife com sal e pimenta. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe o bife, virando ocasionalmente, para cozimento médio, cerca de 6 minutos de cada lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 135 a 140 graus F (60 graus C). Transfira a carne para uma tigela para descansar.

Despeje um pouco de água na frigideira para raspar os pedaços dourados e deglaçar a frigideira. Despeje este líquido sobre a carne. Deixe a carne esfriar completamente.

Quando a carne estiver completamente fria, corte em fatias grossas (cerca de 1/2 polegada) com o grão e corte em tiras mais finas. Dados cortando em pedaços na contramão. Transfira o bife picado de volta para a tigela e misture com os pingos da panela.

Derreta a gordura do bacon em fogo médio em uma panela. Adicione a cebola e uma pitada de sal cozinhe e mexa até ficar macia, 5 ou 6 minutos. Junte o orégano. Adicione o feijão e água. Leve ao fogo baixo e cozinhe até que as cebolas estejam macias e doces, cerca de 5 minutos. Reduza o fogo para baixo.

Amasse os grãos com um espremedor de batatas até a consistência desejada. Adicione mais líquido, se necessário, para obter sua textura preferida. Adicione o sal restante a gosto. Retire do fogo.

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).

Coloque chips de tortilla com cerca de 2 ou 3 de profundidade em uma panela à prova de calor. (Você pode precisar de mais de uma frigideira.) Cubra as batatas fritas com colheradas de feijão e um punhado generoso de pedaços de carne. Polvilhe com queijo ralado.

Asse em forno pré-aquecido até o queijo derreter e as bordas começarem a dourar, cerca de 10 minutos.

Espalhe abacate maduro em cubos, cebolas em cubos, tomates em cubos e jalapenos em cubos por cima. Regue os nachos com creme de leite e decore com coentro picado.


Alface Beef Wraps com Molho Picante de Coentro Jalapeño

Saudável, picante e delicioso. Esses wraps de alface bovina são fáceis de preparar e ainda melhores de comer. Além disso, eles são low-carb e paleo!Se você ainda não experimentou embrulhos de alface, então está na hora de embarcar. Eu amo wraps de alface porque eles são saudáveis, com baixo teor de gordura, baixo teor de carboidratos e magros. Eu tenho enchido minha cara com isso sem parar, livre de culpa porque eles têm baixo teor de carboidratos.

Eu completei esses deliciosos wraps de alface bovina com iogurte picante, coentro e molho de pimenta-jalapeño. É cremoso, picante e picante e leva esses wraps de alface para o próximo nível. Comecei com apenas uma garoa, mas estava tão bom que servi um punhado inteiro do meu embrulho e comi fora.
Eu usei carne, mas isso pode ser feito facilmente com frango ou peru picado.


Bife de Alface com Molho Doce de Pimenta

Estes envoltórios de alface doce e picante são crocantes e frescos graças a uma mistura de vegetais crus e ervas. Usamos pepino e pimentão vermelho em nossos wraps de alface, mas cenouras raladas, chalotas em fatias finas ou mamão verde também têm um sabor fantástico. Gostamos do sabor de uma mistura de ervas, mas você pode usar apenas um tipo, se for o que tiver em mãos. Para selar melhor, seque os bifes o mais possível e deixe o óleo ficar quente antes de colocar a carne na frigideira.

Bife de Alface com Molho Doce de Pimenta

  • Porções: 2
  • Tempo: 10 minutos
  • Dificuldade: 2 horas e 30 minutos

Ingredientes

  • 2 (5 oz) bifes, selados a vácuo
  • 1 colher de chá de óleo vegetal
  • 4-6 folhas grandes de alface
  • 1 pimentão vermelho, com caule, semeado e cortado em tiras finas
  • ½ pepino, cortado em tiras finas
  • ¼ xícara de molho de pimenta tailandês doce
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado, manjericão, hortelã ou uma combinação dos três

Instruções

1) Coloque os bifes em uma frigideira Suvie, cubra com água e insira na zona superior direita do seu Suvie. Encha o reservatório, insira as configurações e cozinhe agora ou agende.

My Cook & gt My Cook Settings

Proteína: 130 ° F por 1 hora

Vegetais: 0 minutos

Amido: 0 minutos

2) Após o cozimento, retire os bifes da embalagem e seque bem. Aqueça o óleo em uma frigideira grande de ferro fundido até soltar fumaça. Adicione os bifes e sele 1-2 minutos de cada lado até dourar bem. Transfira para uma tábua e corte em fatias finas.

3) Divida o bife, o pimentão e o pepino entre as folhas de alface. Cubra com molho de pimenta tailandês e ervas. Divida os embrulhos entre os pratos e sirva.

Nutrição

Informações nutricionais por porção (2 porções por receita): Calorias 350, Gordura Total 14g, Carboidratos Totais 25g, Sódio Total 790mg, Proteína Total 31g


Receita: Wraps de Alface com Molho de Bife e Frango

Bife Molho Frango Alface Wraps. Bife Bulgogi servido com arroz, pepino, cenoura e cebola embrulhada em alface. Quando se trata do que servir com alface, este bulgogi é o nosso favorito. Fatias finas de bife marinado grelhado e em camadas em um envoltório de alface com arroz, cenoura, cebola e pepino.

Para montar os wraps de alface, pegue uma folha de alface e forre com duas rodelas de pepino. Cubra o pepino com dois ou três pedaços de bife e uma pequena porção de macarrão. Você pode servir esses wraps casuais em estilo buffet. Você pode preparar Bife, Molho, Frango e Alface, Wraps, usando 11 ingredientes e 5 etapas. Aqui está como você cozinha.

Ingredientes para Molho de Bife, Frango e Alface Wraps

  1. É 1 kg de peito de frango (2) cortado em pedaços pequenos.
  2. It & # 8217s 1/2 xícara de molho de bife.
  3. Você precisa de 2 xícaras de migalhas de pão orgânico.
  4. É 3 colheres de sopa de salsa.
  5. Você precisa de 4 folhas grandes de alface.
  6. Você precisa de 1 xícara de Quinoa Cozida.
  7. É & # 8217s 2 de tomates em cubos.
  8. Você precisa de 1 de abacate em cubos.
  9. Prepare 4 colheres de sopa de meio a meio.
  10. Prepare 1 1/2 colher de sopa de mostarda Dijon.
  11. É uma gota de pimenta caiena.

Arrume as folhas de alface em uma travessa grande, coloque a salada de frango em uma tigela e coloque o molho em uma tigela pequena ao lado. Deixe as pessoas montarem seus próprios wraps de inspiração asiática, pois isso é um passo a menos para o cozinheiro. Frango assado - Se você tivesse cozinhado um frango inteiro dias antes e comido sobras, melhor ainda, mas se não, um frango assado comprado na loja é perfeito. Alface & # 8211 Acho que boston, bibb ou butter alface funcionam melhor, mas você também pode usar corações de romaine, se não conseguir encontrar.

Bife Molho Frango Alface Wraps instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375º e borrife levemente uma assadeira com óleo.
  2. Coloque o frango e o molho de bife em um saco ziplock, feche e deixe marinar por 30 minutos na geladeira.
  3. Misture a farinha de rosca com a salsa em um prato raso e cubra o frango com a farinha de rosca e a mistura de salsa e coloque na assadeira. Asse por 30 minutos ..
  4. Para fazer o molho: misture a mostarda Dijon, meio a meio e a pimenta caiena.
  5. Por último, monte os envoltórios. Encha cada embrulho com quinua, tomate e abacate. Cubra com o frango assado crocante e regue com um pouco de molho. Aproveitar.

Manteiga de amendoim & # 8211 Eu sempre opto por uma manteiga de amendoim natural, então não adicionamos açúcar ou sal. Aqueça o óleo de canola em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto. Para fazer wraps de alface de frango, você vai começar adicionando o frango moído à frigideira e dourando-o antes de adicionar os cogumelos e as cebolas à frigideira. Adicione sua castanha de água, alho e gengibre e, em seguida, bata a mistura de hoisin e molho de soja em uma tigela separada. Ingredientes para Wraps Asiáticos de Frango Alface com Molho Picante: Usei os seguintes ingredientes para os Wraps Asiáticos de Alface Frango: Frango moído, azeite, cebola, alho, molho Hoisin, vinagre de arroz, molho de soja, amido de milho, gengibre fresco, castanhas de água , cebola verde, Sriracha, alface Bibb e cenoura ralada.


Bife Grelhado Picante Estilo Coreano Wraps de Alface

& # 8220Muito bom. Que tal se você esticasse um pouco mais o traseiro? Ah, e comece com os quadris em vez dos joelhos. Não se esqueça de que você deseja empurrá-los ligeiramente para o lado enquanto desce. Mantenha sua coluna ereta. Sente uma pequena ruga nas costas da sua camisa? Você também vai querer ter certeza de que seu peso está nos calcanhares, e você realmente vai querer envolver seus glúteos

Fora isso, muito bem! & # 8221

O resto da classe passou para flexões

& # 8220Não é ruim, não está ruim. Agora, e se você movesse suas mãos um pouco mais perto? Mantenha os cotovelos junto ao corpo, as costas completamente retas ao se abaixar. Certifique-se de que está liderando com o peito ... melhor. Eu também quero que você desça até que seu peito esteja quase tocando o chão

Dói seu cotovelo? É porque seus tríceps estão bastante fracos. Não se preocupe, vamos trabalhar neles. Enquanto isso, aqui está uma maneira de modificar. & # 8221

O medo e a admiração se estabeleceram em algum lugar no caminho para as barras suspensas. Foram eles realmente fazendo flexões com as mãos em pé (?!) Tentei não olhar, embora achasse que estavam incrível

O treino em si? Uma série de exercícios para ganhar tempo

Eu fui o último a fazer. Todos os outros estavam guardando suas coisas e eu ainda estava terminando

& # 822045 .. 46 .. 47 .. 48 .. Não desista .. Faça o que fizer .. NÃO desista .. 49 .. 50 .. 51 .. & # 8221

Eu passei por uma semana, e admito, fui humilde em todos os níveis. Pela primeira vez em muito tempo, meu corpo está dolorido de todas as maneiras, e é muito, muito bom.

Sucesso em 2015? Não definido pelo número na escala. Em vez disso, por medidas de força e composição corporal

Estes wraps de alface grelhada são uma refeição incrivelmente simples que passamos a adorar. Os wraps são sempre saborosos e divertidos de montar, e esta receita, com uma combinação de sabores picantes e fortes, os destaca.

Eles são uma boa mudança em relação ao nosso bife grelhado usual, e qualquer coisa feita no estilo coreano é sempre bom. É divertido fazer nossos próprios feixes de folhas de alface com fatias finas de carne e qualquer combinação de guarnições que quisermos. Não se sinta casado com a ideia de um bife grelhado. Substituímos a carne por costeletas de porco ou frango, com resultados igualmente maravilhosos.

Uma nota sobre o molho. É incrível. Eu sempre faço um extra para servir com outros pratos. É fresco, além de picante.

ps: Esta é a Parte 2 de uma série sobre CrossFit. Você pode ler a Parte 1 .. aqui


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