Receitas tradicionais

A pessoa mais velha dos EUA viveu até 114 anos - sua família credita este superalimento

A pessoa mais velha dos EUA viveu até 114 anos - sua família credita este superalimento

A família de Lessie Brown disse que ela comia um todos os dias, desde quando era criança.

No ano passado, o mundo celebrou a vida de Francisco Olivera, o espanhol que gostava exclusivamente da dieta mediterrânea e manteve o título de "Pessoa mais velha do mundo" até 113. Pode haver outro superalimento, porém, que pode ser o segredo da dieta a viver uma vida longa e saudável, diz a família de Lessie Brown, que se acreditava ser a pessoa viva mais velha dos Estados Unidos até falecer na terça-feira, aos 114 anos.

De acordo com relatos da Associated Press, Brown nasceu em 1904 na Geórgia e cresceu em uma fazenda, onde tinha 12 filhos, antes de se mudar para Cleveland na década de 1920. Ela manteve duas rotinas durante a maior parte de sua vida: ela frequentou a Igreja Batista Emmanuel de Cleveland e ela comia pelo menos uma batata-doce todos os dias.

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Será que a batata amilácea e doce realmente a ajudou a alcançar uma vida tão longa?

“Oh, eu não sei. Muitos dizem que é porque eu comi muita batata-doce, mas não acho que seja isso. Eu não sei, a vontade de Deus ”, explicou Brown à WJW-TV de Cleveland quando pressionada sobre seu segredo para a longevidade durante seu 109º aniversário em 2013.

As batatas-doces têm a reputação de serem uma troca saudável para amidos regulares, mas são saudáveis ​​o suficiente para comer todos os dias? Dados fornecidos pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos mostram que uma batata-doce de tamanho médio contém apenas 103 calorias, 24g de carboidratos, sem gordura e 7g de açúcar natural, enquanto fornece 4g de fibra também.

Nossas melhores receitas de batata-doce:

Vinte e quatro gramas de carboidratos podem parecer muito para um vegetal, mas são carboidratos complexos que demoram mais para seu corpo digerir, o que significa que ajudam a manter sua energia alta e fazem você se sentir saciado por mais tempo. A batata-doce também contém muita fibra, ajudando a anular parte da ingestão de açúcar que você experimentaria na hora das refeições.

Para aqueles que observam os níveis de açúcar no sangue, a batata-doce é conhecida por ajudar a manter os níveis de açúcar e insulina baixos devido à sua natureza fibrosa, o que os ajuda a receber uma recomendação entusiástica da American Diabetes Association. A batata-doce deve estar em rotação pesada para aqueles que lidam com inflamação, pois são ricos em compostos antiinflamatórios que podem ajudar a neutralizar a inflamação e, portanto, muitas outras doenças crônicas, no nível celular.

Outras razões para amar a batata-doce? Eles são muito ricos em vitamina A, embalando mais de seis vezes o valor diário recomendado e contêm 43 mg de cálcio, 31 mg de magnésio, 542 mg de potássio, 62 mg de fósforo e 22 mg de vitamina C.

Não saberemos ao certo por que Brown chegou ao 114 - ela comemorou seu último aniversário em setembro, quando soube que havia conquistado o título de pessoa viva "mais velha" da América. Sua filha, Verline Wilson, disse à imprensa que sua mãe disse: "Isso é bom", quando ela descobriu a distinção ... logo antes ela provavelmente gostou de uma batata-doce para comemorar.


Homem de 114 anos morre estes 5 alimentos que o mantiveram vivo

Bernando LaPallo era o homem de 114 anos que tinha a internet enlouquecendo de tão jovem que ele parecia e que nunca teve nenhuma doença, tinha morrido. Ele morreu recentemente na cidade de Tempe na presença de sua neta mais velha, Erika Chamberlin.

& ldquoHe morreu rapidamente e sem nenhuma doença crônica. Seu coração simplesmente parou de bater. Ele seguiu a mesma rotina diária no dia em que morreu, assim como fez todos os dias de sua vida. Era simplesmente sua hora de ir. Ele estava em paz consigo mesmo e com sua vida ”. Rdquo diz Chamberlin. LaPallo nasceu em Victoria, Brasil, em 1901, migrando para os Estados Unidos ainda menino com seu pai residindo na Filadélfia e posteriormente na cidade de Nova York.

Ele nunca tinha ficado doente um dia em sua vida, costumava dar uma caminhada todas as manhãs e comia principalmente frutas e vegetais orgânicos. Ele tem uma receita para a longevidade que aprendeu com o pai, um médico que viveu até os 98 anos.

O centurião até escreveu um livro sobre como viver mais. O livro, apropriadamente intitulado, & ldquoBeyond 100: How To Live Well Into Your 2nd Century & rdquo, é uma de suas realizações favoritas. Você pode descobrir mais sobre o livro aqui.

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Segundo seu site, até sua morte, Bernando se sentia melhor do que nunca. “Eu me sinto ótimo”, disse ele, após seu 113º aniversário. & ldquoEu me sinto maravilhoso. É tudo sobre obediência e moderação. Essa é a história. A chave do meu sucesso tem sido obediência e moderação. Tenho feito tudo o que meu pai me disse para fazer todos esses anos. Obediência é a chave. A moderação é o backup. & Rdquo

No seu 110º aniversário, uma estação de notícias local fez uma reportagem sobre Bernando e ele revelou o topo CINCO alimentos que o mantiveram vivo por tanto tempo:


A americana mais velha ainda viva, Alelia Murphy, de Nova York, morreu aos 114 anos

Alelia Murphy, a pessoa viva mais velha da América, morreu aos 114 anos.

Quando questionada sobre qual é o segredo dela para viver uma vida longa, Murphy disse: “Confie em Deus e seja uma boa pessoa”.

Postado por WXYZ-TV Channel 7 na quinta-feira, 28 de novembro de 2019

Murphy, um nativo da Carolina do Norte que se mudou para Nova York no auge da Renascença do Harlem em 1926, trabalhava como costureira e estava viúvo desde 1953, informou a CNN.

De acordo com o Gerontology Research Group, que rastreia as pessoas mais velhas do mundo, Hester Ford, da Carolina do Norte, é agora o americano vivo mais velho, e Kane Tanaka, de 116 anos, do Japão, continua a ser a pessoa mais velha do mundo. Ford nasceu em 15 de agosto de 1905, ou pouco mais de um mês depois de Murphy.

A causa da morte de Murphy não estava disponível imediatamente, informou a CNN.

De acordo com a Time, o senador do estado de Nova York, Brian Benjamin, declarou Murphy um "marco do Harlem" no início deste ano, em seu aniversário de 6 de julho.


A pessoa mais velha da Geórgia tem 113 anos

R: A moradora mais velha da Geórgia é Ila Sewell Jones, que tem 113 anos e mora em Roma. Seu filho, Ike Sewell, tem vários pensamentos sobre como ela viveu por tanto tempo, mas dois se destacam.

“A primeira observação é que ela vem de uma linhagem de pessoas que viveram muito tempo”, disse Sewell. “A segunda observação é que ela é uma senhora de 5 pés-1 que nunca pesou mais de 110 libras e ela sempre comeu direito.”

Jones nasceu Ila Arminda Stargel em 21 de agosto de 1903, em uma cabana de madeira de dois cômodos na comunidade de Cane Creek, no condado de Lumpkin, ao norte de Dahlonega. A professora aposentada é a 13ª pessoa mais velha do mundo, segundo o Gerontology Research Group, e a segunda mais velha dos Estados Unidos, atrás de Delphine Gibson.

Gibson, que mora na Pensilvânia, é quatro dias mais velho que Jones. Seguindo Jones estão Vera Van Wagner, nascida e morando em Nova York, e Lessie Brown, nascida na Geórgia, mas agora morando em Ohio, ambas nascidas em 1904. Violet Brown da Jamaica, com 117 anos, é atualmente a pessoa viva mais velha do mundo.

Professora de educação física por anos, ela malhou regularmente, até mesmo participando de aulas de ginástica em uma instituição de convivência onde mora até os 105 anos. Sewell disse que sua mãe toma vitaminas e suplementos de apetite regularmente, mas não toma medicamentos de longo prazo.

As pessoas mais velhas do mundo costumam seguir rotinas, como exercícios e alimentação saudável, disse Robert Young, consultor sênior de gerontologia do Guinness Book of World Records e diretor da pesquisa supercentenária do Grupo de Pesquisa em Gerontologia.

Além de sua saúde física, Sewell disse que sua mãe não carregava bagagem mental e tem uma visão excelente da vida.

Uma perspectiva positiva é comum entre os centenários, disse Young.

“Eles tendem a não se estressar com as coisas”, disse Young.

Quando ela tinha apenas 7 anos, Jones testemunhou a passagem do cometa Halley em 1910 de uma colina perto de sua casa, disse Sewell. Nove anos depois, logo após o fim da Primeira Guerra Mundial, ela começou sua carreira como professora, começando em uma escola de uma sala em Cane Creek e mais tarde na Escola para Surdos da Geórgia e em várias escolas no norte da Geórgia e Alabama, ensinando disciplinas de matemática a educação física. Ela se casou duas vezes e morou no Alabama, Texas e Califórnia antes de voltar para a Geórgia aos 88 anos.

Jones viveu sozinha até os 95 anos, depois disso mudou-se para Roman Court Assisted Living, em Roma.

Becky Sewell, esposa de Ike, disse que Jones ainda mantém seu senso de humor, que sua família vê em suas visitas regulares.

“Ike e seu irmão foram fazer uma visita e [eles] disseram:‘ Aqui estão seus dois meninos, não somos bonitos? ” Becky Sewell disse. “Ela disse:‘ Você acha que eu não consigo ver, não é? ’”


Contrabando de alimentos

Quando o lago congelou o suficiente para suportar o tráfego, as pessoas conseguiram contrabandear alimentos para a cidade do outro lado do lago. No entanto, muitos morreram nessa tentativa. Eles podem congelar, cair na água, ser capturados ou fuzilados por sua carga, ou podem entrar em facções do exército e morrer em batalha. Havia dinheiro para ser feito com o contrabando, mas a maioria dos que traziam comida para a cidade o fazia para ajudar os famintos. O governo trouxe o máximo de comida possível, dizendo aos contrabandistas que eles estavam salvando vidas a cada carregamento.


Segredos para a longevidade da família mais velha: genética, qualidade de vida e papel da dieta na longevidade da família da Sardenha

Genética, qualidade de vida e dieta contribuem para a longevidade de uma família da Sardenha.

O homem mais velho do mundo, Jiroemon Kimura, faz 115 anos

ROMA, 22 de agosto de 2012 e # 151 - Consolata Melis, cuja família foi oficialmente declarada a família com vida mais longa do mundo, comemora hoje seu 105º aniversário e é uma festa em sua pequena cidade remota na ilha da Sardenha .

Quatro dos oito irmãos de Melis - três irmãos e cinco irmãs - estão na casa dos 90, três estão na casa dos 80 e "la piccolina" (a pequena) tem 78. Em 10 de junho, todos os nove têm uma idade combinada de 818 anos , 205 dias, e recebeu um certificado do Guinness World Records para "a maior idade combinada, nove irmãos vivos." Levou anos de pesquisa para estabelecer que a família Melis detém esse título.

A família de Melis, uma multidão composta por seus irmãos, nove filhos, 24 netos, 25 bisnetos e três tataranetos, se reúne para uma celebração privada em sua casa esta noite para compartilhar um grande bolo coberto com velas.

Perdasdefogu, a remota cidade na região de Ogliastra onde moram, tem cerca de 2.000 habitantes e está situada nas colinas selvagens do interior da Sardenha mediterrânea. Longa vida não é novidade para essas partes. A região da Ogliastra concentra a maior concentração de centenários da ilha, onde existem 370 residentes com mais de 100 anos, ou 23 para cada 100.000 habitantes.

O prefeito da cidade, Mariano Carta, entregou um buquê de rosas e um rosário de prata a Melis esta manhã. "Ela parecia muito feliz hoje e em ótima forma", disse ele à ABCNews.com, e embora ela precise de ajuda para andar, está "absolutamente lúcida".

Melis, vestida da cabeça aos pés com roupas pretas tradicionais e lenço na cabeça, agora passa a maior parte do tempo lendo um livro de orações gasto que ela ganhou há muito tempo por um pai missionário, mas ela sempre manteve um senso de humor perverso, disse Carta. "Faça amor todos os domingos", ela diz com uma piscadela quando as pessoas lhe perguntam sobre seu segredo para uma vida longa.

Pesquisadores em busca de pistas para o elixir da longa vida nessas terras têm estudado essas antigas comunidades insulares há anos, e a maioria conclui que o segredo está em uma mistura de fatores: composição genética, dieta e meio ambiente e um sentimento de pertencimento para uma comunidade.

Luca Deiana, da Universidade de Sassari, na ilha, estudou as estatísticas e dados pessoais de pessoas que vivem em toda a ilha. "A única coisa que realmente podemos dizer agora é que o segredo para uma vida longa não depende de apenas um fator", disse ele ao jornal La Republica. "A genética é importante. Sabemos disso porque a longevidade é herdada. Podemos ver que os sobrenomes das pessoas com mais de 100 anos na ilha costumam ser os mesmos, mas existem outros fatores, como a bondade da terra e seus produtos, como as peras e as ameixas, que possuem propriedades que podem contribuir para uma vida longa. "

Carta concordou. "Certamente os genes são importantes, mas há a nossa qualidade de vida, a tranquilidade, o comportamento relaxado e a comida local simples e muito saudável." Ele disse que a dieta tem muito a ver com a longevidade. "A Sardenha é famosa por sua culinária muito boa, mas muito simples. Sem receitas elaboradas e métodos de cozimento complicados, e pouco uso de especiarias e molhos."

Mas o prefeito diz que algumas pessoas acreditam que uma vida longa vem de uma vida fácil, mas não é assim, disse ele. "Essas eram cidades muito remotas até recentemente, sem eletricidade. A estrada para a cidade só foi pavimentada há cerca de 30 anos. Essas pessoas tinham uma vida muito difícil e pobre trabalhando na terra."

Ao longo dos anos, seis membros da família Melis perderam seus cônjuges e alguns dos filhos morreram. A maioria dos membros da família agora passa seus dias em casa cercada por filhos e netos. Mas todos ainda se mantêm ativos e são figuras familiares na cidade.

Adolfo voltou a Perdasdefogu após a Segunda Guerra Mundial e montou a Ordem dos Advogados em 1958, onde, aos 89 anos, ainda trabalha. Claudina, que acabou de fazer 99 anos, vai à missa matinal todos os dias, sempre presente em seu lugar no banco da primeira fila. Seu médico tentou, timidamente, dar-lhe remédios, mas ela sempre recusou, dizendo ao La Republica: "Eu só tenho uma doença, a velhice e ninguém pode curar isso!"

Consolata Melis, que recebeu pouca escolaridade e fala o dialeto da Sardenha, disse: "Na minha época, as mulheres tinham que lavar roupas no rio. Minhas netas têm máquinas de lavar e de lavar louça", disse ela ao jornal Correre Della Sera. Quando ouço essa nova palavra 'estressado', simplesmente não entendo. "


O homem mais velho da América tem 112 anos e fuma 12 charutos por dia

Richard Overton está comemorando 112 anos de vida hoje. Ele é o homem mais velho da América e o veterano mais velho, e acredita-se que seja o terceiro homem mais velho do mundo. Ele nasceu em 1906, serviu em uma unidade segregada do Exército na Segunda Guerra Mundial e se tornou uma celebridade aos 106 anos. Certa vez, ele disse que seu segredo para a longevidade é: "Continue vivendo, não morra".

É assim que Overton continua vivendo sua vida sem morrer.

De acordo com um perfil do Dallas Morning News, Overton acorda antes do sol e tem seus sinais vitais verificados por um de seus zeladores 24 horas. Ele começa o dia com um charuto Tampa Sweet Perfecto & mdashhe vai segui-lo com até mais 11 ao longo do dia. Mais tarde, ele comerá algo doce no café da manhã, como um pãozinho de canela ou waffles, e à noite algo doce na sobremesa, como sorvete.

Ele toma seu café com três colheres de açúcar e bebe Dr. Pepper, que ele chama de "suco doce". Mas sua bebida favorita é uísque com Coca.

Overton passa a maior parte de seus dias em sua varanda, fumando charutos e cumprimentando as pessoas que vêm para tirar fotos com ele. Ele viveu mais que suas duas esposas e não tem filhos, mas ele tem uma família extensa que começou uma página GoFundMe para ajudar a pagar por seus cuidados de saúde. No aniversário dele, haverá uma grande festa em seu gramado.

De modo geral, os médicos não recomendam fumar 12 charutos por dia, nem mesmo um. Eles não recomendam começar (ou terminar) o dia com alimentos açucarados e não gostam muito de álcool. Mas o 112 de Overton "sem dores, sem dores", disse ele Dallas Morning News, e quem você prefere acreditar? Um feliz aniversário para Overton e uma vida cheia de vícios.


Japonesa de 116 anos homenageada como pessoa mais velha pelo Guinness

Uma japonesa de 116 anos que adora jogar o jogo de tabuleiro Othello foi homenageada no sábado como a pessoa viva mais velha do mundo pelo Guinness World Records.

A autoridade global em registros reconheceu oficialmente Kane Tanaka em uma cerimônia na casa de repouso onde ela mora em Fukuoka, no sudoeste do Japão. Sua família e o prefeito estiveram presentes para comemorar.

Tanaka nasceu em 2 de janeiro de 1903, o sétimo entre oito filhos. Ela se casou com Hideo Tanaka em 1922, eles tiveram quatro filhos e adotaram outro filho.

Ela geralmente acorda às 6 da manhã e gosta de estudar matemática.

A pessoa viva mais velha anterior era outra japonesa, Chiyo Miyako, que morreu em julho aos 117 anos. A pessoa mais velha antes de Miyako também era japonesa.

Os japoneses tendem a exibir longevidade e dominar a lista de pessoas mais velhas. Embora a mudança de hábitos alimentares signifique que a obesidade está aumentando, ainda é relativamente raro em um país cuja tradição culinária se concentra em peixes, arroz, vegetais e outros alimentos com baixo teor de gordura. A idade também é tradicionalmente respeitada aqui, o que significa que as pessoas permanecem ativas e se sentem úteis aos 80 anos e além.

Mas Tanaka ainda tem um longo caminho a percorrer antes de se tornar a pessoa mais velha de todos os tempos, uma conquista da francesa Jeanne Louise Calment, que viveu até 122 anos, de acordo com o Guinness World Records.

Guinness disse que o homem mais velho do mundo ainda está sob investigação depois que o homem que recebeu as honras, Masazo Nonaka, que mora na ilha de Hokkaido, no extremo norte do Japão, morreu em janeiro aos 113 anos.


As pessoas nas zonas azuis consomem quase a mesma quantidade de açúcares naturais que os americanos, mas apenas cerca de um quinto do açúcar adicionado - não mais do que 7 colheres de chá por dia. Eles reservam doces, biscoitos e itens de padaria para ocasiões especiais, geralmente consumidos como parte de uma refeição.

Pessoas nas zonas azuis comem cerca de 2 punhados de nozes por dia. Eles comem amêndoas em Ikaria e Sardenha, pistache em Nicoya e todas as variedades de nozes em Loma Linda. O Estudo Adventista de Saúde 2 descobriu que os comedores de nozes vivem 2-3 anos a mais, em média, do que as pessoas que não comem nozes.


35 dos faróis mais bonitos da América

Quantos desses marcos fotogênicos você já visitou?

Alguns dos faróis mais bonitos do mundo podem ser encontrados na América, desde a costa da Califórnia até a costa do Mississippi. Deixe que as fotos do farol o inspirem a fazer uma viagem ao redor do país, para que você possa vivenciar a beleza cênica e o significado histórico por si mesmo.

Este lindo farol vermelho é o mais alto da Flórida e um dos mais altos dos Estados Unidos. Sua história remonta a 1835, embora tenha ficado fora de uso por décadas devido à destruição e construção. No entanto, está de volta aos negócios desde 1982 e foi nomeado um marco histórico nacional em 1998.

Se você não pode viajar para o sul profundo para ver essa atração do Mississippi em pessoa, não se preocupe: o tipo de gente de Biloxi monta uma transmissão de vídeo ao vivo do topo do farol para que todos possam apreciar a vista.

Na costa da Ilha Little Brewer, você encontrará o farol mais antigo dos Estados Unidos. A primeira estrutura foi construída em 1716, e a atual foi erguida em 1783. Se você estiver na área, pode fazer um tour pelo Porto e mdash de Boston, que inclui este marco histórico nacional e mdash durante o verão.

De acordo com o site do National Park Service, essa beleza da Bay Area "ajudou a pastorear os navios através do traiçoeiro estreito Golden Gate" desde 1855. Você pode visitar o farol e a trilha aos domingos e segundas-feiras a partir das 12h30. às 15h30, se o tempo permitir.

Procurando um farol? Em 2015, este foi um dos seis oferecidos gratuitamente pelo Governo Federal como parte da Lei de Preservação do Farol Histórico Nacional de 2000.

O Farol Diamond Lady ergue-se acima da areia cintilante de Cape Lookout, na costa central da Carolina do Norte, uma área acessível apenas por barco. Construído em 1859, foi pintado com seu padrão xadrez preto e branco distinto em 1873.

Michigan é o lar de mais faróis do que qualquer outro estado dos EUA. A Sable Points Lighthouse Keepers Association está arrecadando fundos para consertar o Big Sable Point Lighthouse do Ludington State Park, o último farol dos Grandes Lagos a ser eletrificado.

Este farol pitoresco é um farol brilhante ao longo da costa central da Califórnia desde 1872.

Este encantador farol foi salvo da demolição na década de 1960 e hoje é um dos marcos mais queridos em Lorain, Ohio.

Um dos faróis com arquitetura mais sofisticada do país, esta beleza de Rhode Island é um exemplo impressionante do alto estilo gótico vitoriano.

Localizada em Florida Keys e originalmente conhecida como Dry Tortugas Light, esta estrutura icônica se tornou o farol mais poderoso da América quando foi eletrificada em 1931.

Diz-se que um antigo guardião conhecido como "Ernie" assombra este farol histórico de Connecticut.

Localizado em Cape Elizabeth, o farol mais antigo do Maine (data de 1791) também é um dos marcos mais fotografados do estado.

Considerado um dos faróis mais bonitos do mundo, este tesouro do Oregon agora funciona como um bed & amp breakfast.

O único farol de poste de barbeiro de Michigan pode ser encontrado no estado Salve Nossas Luzes matrículas.

Listado no Registro Nacional de Locais Históricos, este é o único farol de madeira histórico sobrevivente de Oregon.

Este pitoresco farol de San Diego operou por apenas 36 anos. Construído em 1855, foi desativado em 1891 depois que sua localização se mostrou muito nebulosa para mostrar seu feixe.

Empoleirado no alto de um penhasco rochoso, o Split Rock Lighthouse se assemelha a algo que só Hollywood poderia sonhar. Naturalmente, fez uma pequena aparição no filme de 2013 O Grande Gatsby.

Uma maravilha em preto e branco, esta torre caprichosa substituiu um farol anterior (o segundo no local) que foi destruído durante a Guerra Civil.

Como um dos primeiros faróis da Califórnia (e sem dúvida o mais espetacular), este ícone de Crescent City tem ajudado os navegantes a navegar pela costa acidentada desde 1856.

O renomado arquiteto nova-iorquino John Norris & mdashwho foi responsável por alguns dos edifícios mais famosos de Savannah e mdash projetou este charmoso farol perto da Ilha Tybee em 1848.

Com 193 pés acima do solo, este é o farol de tijolos mais alto da América e está aberto para escaladas na lua cheia em algumas noites ao longo do ano.

Fica em Cape Disappointment, mas o Farol North Head de Washington é tudo menos isso! Visite esta torre de 117 anos para contemplar as vistas deslumbrantes do Oceano Pacífico e da Península de Long Beach.

Com seu cenário majestoso e forma octogonal peculiar, este farol do Alasca está no topo de nossa lista de lugares "imperdíveis".

Acessível por balsa, este farol de 10 quartos agora funciona como um museu que mostra como era a vida para os faroleiros do século 19.

Milagrosamente, todas as estruturas de suporte históricas sobreviveram neste local preservado de cinco acres que contém um dos faróis mais bonitos da Geórgia.

Automatizado desde 1966, o Farol do Porto de Toledo é mantido por "Sarah", uma manequim loira uniformizada no segundo andar que zela pelo local e o protege de vândalos.


Assista o vídeo: Idosa de 101 anos dá à luz um lindo bebê! Será verdade? (Setembro 2021).