Receitas tradicionais

Chef Pati Jinich fará a apresentação do 11º Simpósio Anual de Mulheres na Gastronomia, organizado por Les Dames d'Escoffier DC

Chef Pati Jinich fará a apresentação do 11º Simpósio Anual de Mulheres na Gastronomia, organizado por Les Dames d'Escoffier DC

Se você estiver interessado em preparar comida, escrever sobre ela, fotografar, vender ou simplesmente saborear, você deve planejar ir ao Les Dames d'Escoffier DC's Décima primeira Saudação às Mulheres na Gastronomia Simpósio. Este evento será realizado no sábado, 10 de março, das 8h30 às 17:45 e, se você se inscrever agora, ainda poderá obter a tarifa Early Bird, que expira em 28 de fevereiro.

O orador principal do dia será Pati Jinich, adorado chef celebridade local e estrela do programa de culinária favorito da PBS Mesa Mexicana de Pati. O dia de comida e diversão começa com uma palestra de Pati que destacará sua jornada de analista política a aclamada personalidade da TV culinária e especialista em comida mexicana.

Os hóspedes também podem desfrutar de livros de receitas e autores, uma EXPO culinária que mostra novos produtos e amostras de restaurantes, um tapas e tequilas finale, um festival de sobremesas e muito mais. A inscrição inclui estacionamento, café da manhã continental e almoço.

Passe um dia imerso em tudo que é comida, diversão e participe de um ou mais dos programas do simpósio. Haverá 50 palestrantes participando de 16 sessões diferentes que incluem demonstrações e degustações de alimentos, apresentações de painéis de especialistas e aulas práticas de culinária.

Se você sonha com uma carreira na área de alimentos, esta é a sua chance de conhecer dezenas de mulheres de sucesso na área que são membros do Les Dames d'Escoffier DC. O DC Chapter é uma organização sem fins lucrativos 501 (c) (3) de mulheres líderes nos setores de alimentos, bebidas, hospitalidade e setores relacionados que usam seus talentos e influência para alcançar a comunidade e por meio de doações, mentoria, bolsa de estudos e programas educacionais , para ajudar a apoiar as mulheres a terem sucesso nessas indústrias.

Les Dames DC faz parte de uma organização maior, Les Dames d'Escoffier International, que é a principal organização de mulheres profissionais influentes que estão comprometidas com o avanço da educação e filantropia em alimentos, bebidas e hospitalidade para o bem da comunidade global . A adesão por convite, composta por mais de 2.300 membros em 40 capítulos nos Estados Unidos, Canadá, Reino Unido e México, é altamente diversificada e reflete os campos multifacetados da gastronomia e hospitalidade contemporâneas.

Detalhes
Sábado, 10 de março de 2018
8h30 às 17h45
As universidades em Shady Grove
Edifício II
9630 Gudelsky Drive
Rockville, Maryland 20850

Os ingressos incluem estacionamento, café da manhã continental e almoço
Admissão Geral Antecipada: $ 135 por pessoa (deve se registrar até 28 de fevereiro para receber o Desconto Antecipado)
Admissão geral: $ 145 por pessoa
Admissão de estudante: $ 70 por pessoa (carteira de estudante válida e atual deve ser apresentada no dia do evento)

Para saber mais e se inscrever, visite https://www.eventbrite.com/e/celebrating-food-11th-salute-to-women-in-gastronomy-tickets-41882030280.

Siga Les Dames DC: facebook.com/lesdamesdc twitter.com/lesdamesdc instagram / lesdamesdc

Para mais notícias sobre restaurantes e viagens em Washington DC, clique aqui. Summer Whitford é editora de DC e redatora de alimentos, bebidas e viagens no The Daily Meal. Você pode segui-la no Twitter @FoodandWineDiva e no Instagram em thefoodandwinediva. Leia mais de suas histórias aqui


Assista o vídeo: THE Dish: Chef Pati Jinich (Setembro 2021).