Receitas tradicionais

Bananas congeladas

Bananas congeladas

Descasque uma abóbora, rale e corte em pedaços menores. Cole um pedaço de sorvete em cada pedaço. Passe as bananas pelo chocolate derretido e ligeiramente resfriado e, em seguida, pelas avelãs picadas maiores. Coloque em um prato e leve ao freezer. Depois de 3-4 horas, eles só são bons para servir. Fácil e eficaz




Ingredientes do Smoothie de morango e banana:

Para fazer esta receita de smoothie de morango e banana, você precisará dos seguintes ingredientes (veja a receita abaixo para as quantidades):

  • Morangos congelados: Ou você pode adicionar qualquer outro tipo de frutas congeladas que você tenha em mãos.
  • Banana: Normalmente, uso apenas bananas frescas. Mas se você congelou bananas fatiadas, pode omitir um pouco do gelo nesta receita.
  • Leite: Qualquer tipo de leite funcionará para esta receita & # 8212 & # 8217s leite de vaca, leite de amêndoa, leite de aveia, o que quiser.
  • Gelo: No entanto, muito é necessário para atingir a consistência desejada do smoothie.
  • Suplementos opcionais: Veja as ideias abaixo!


Como fazer o melhor batido de banana

Minha receita básica de smoothie pede quatro ingredientes simples:

Banana & # 8212 Eu uso uma banana para fazer um ou dois smoothies menores (tamanho infantil). Para obter o melhor sabor do smoothie, use uma banana madura. Para o smoothie de banana mais cremoso, use fatias de banana congeladas (eu compartilhei como eu congelo bananas para smoothies abaixo).

Meia laranja & # 8212 Quando tenho laranjas em casa, adoro adicioná-las ao meu smoothie matinal. Ele adiciona vitamina C extra e sabor tropical. Se você não tem laranjas em mãos, não se preocupe, você pode substituir outras frutas como manga, abacaxi e frutas vermelhas.

Iogurte puro ou grego & # 8212 Para ser honesto, eu não & # 8217t sempre adiciono iogurte aos meus smoothies, mas quando eu tenho na geladeira, adicionar uma colher garante um smoothie cremoso e cheio de proteínas. Para um smoothie sem iogurte, adicione um pouco de fruta extra ou inclua vegetais (como espinafre ou couve).

Água ou leite & # 8212 Para ajudar na mistura dos ingredientes, gosto de colocar um pouco de líquido no liquidificador. Para um smoothie sem leite, use água. Ainda tem um gosto incrível. Para obter mais cremosidade, use leite (tanto lácteos quanto não lácteos funcionam).

Para fazer o smoothie, Coloco tudo no liquidificador e bato até ficar homogêneo. Para um smoothie bem gelado, coloque um punhado de gelo ou use frutas congeladas.

Como Congelar Frutas Para Smoothies

Para tornar os smoothies ainda mais fáceis, congele frutas frescas em porções. Você pode até preparar pacotes de smoothie e congelá-los para pegar e misturar a opção de smoothie.

Para congelar frutas para smoothies, enxágue e pique as frutas frescas em pedaços pequenos. Seque-os, em seguida, arrume-os, em uma camada, em uma assadeira forrada de papel manteiga. Deslize a assadeira no freezer e congele até ficar firme (duas a três horas).

Quando a fruta estiver dura, divida-a em sacos próprios para freezer e guarde-a no congelador para o próximo smoothie.

Variações de Smoothie de Banana

Como mencionei acima, esta receita de smoothie é deliciosa como está escrita, mas também pode ser usada como base para outras receitas de smoothie. Compartilhamos algumas sugestões no vídeo, mas adicionarei ainda mais a seguir:

  • Adicione mais frutas (frescas ou congeladas). Eu amo manga, abacaxi e frutas vermelhas.
  • Adicione verduras como espinafre, couve ou acelga. Eu adiciono uma a duas xícaras.
  • Adicione gordura saudável com um pouco de abacate.
  • Adicione mais proteína e fibra com sementes de cânhamo, sementes de chia ou sua proteína em pó favorita.
  • Adicione nozes e poder de colagem extra com uma colher de sopa de manteiga de amendoim, manteiga de amêndoa ou outra manteiga de amendoim.
  • Adicione um pouco de chocolate com uma colher de sopa de cacau em pó ou meu favorito, nibs de cacau.
  • Adicione gengibre fresco ou açafrão ou adicione especiarias secas como canela ou açafrão em pó.

Mais receitas de smoothie

  • Faça esta receita de smoothie verde cheio de proteínas com espinafre fresco, banana, laranja e iogurte grego em menos de 5 minutos.
  • Nossa receita fácil de smoothie de mirtilo que o mantém feliz por horas. Um pequeno smoothie oferece quase 5 gramas de fibra, bem como 5 gramas de proteína.
  • Com 6 gramas de proteína e 7 gramas de fibra, este delicioso smoothie de morango e banana irá mantê-lo cheio e energizado para o seu dia.
  • Ou experimente este pudim de chia de chocolate, um café da manhã simples feito com sementes de chia

Receita atualizada, postada originalmente em janeiro de 2013. Desde a postagem em 2013, ajustamos a receita para ficar mais clara e adicionamos um vídeo de receita rápido. - Adam e Joanne


15 maneiras de usar bananas maduras que não são pão de banana

Quando se trata de panificação e doces, a banana pode ser apenas o herói desconhecido da categoria. Pode ser sutil para o café da manhã como um smoothie ou um sabor de apoio para chocolate ou caramelo em um biscoito. A banana também pode ser o centro das atenções em pudim e torta. Você pode usá-lo cru ou cozido, inteiro, fatiado ou amassado, servido quente ou frio. Então, se você está olhando para um lindo cacho de bananas maduras em sua bancada e quer saber como ajudá-los a serem as melhores versões de si mesmas, temos algumas receitas para você. Confira algumas de nossas receitas favoritas de banana madura, nenhuma delas é pão de banana.


Alternativa mais saudável com 3 ingredientes para sanduíches de sorvete

Suas bananas estão dourando antes de você ter a chance de comê-las? Se você não está com vontade de ligar o forno para uma fornada de pão de banana, esta é uma maneira deliciosa de usar bananas maduras para que não se desperdicem. Esses sorvetes congelados são uma alternativa muito mais saudável ao sorvete e, como são do tamanho de uma mordida, você pode comer algo doce sempre que sentir vontade de comer doces.

Este deleite de degustação decadente tem pouco mais de 100 calorias por porção de cinco peças e oferece 2,8 gramas de fibra e 2,4 gramas de proteína, então você pode se sentir bem tentando pegar um ou dois pedaços extras. Para um bônus adicional, eles são fáceis de preparar e, como você pode armazená-los no freezer, terá uma sobremesa saudável sempre que seus desejos por doces aumentarem.


    • 2 bananas maduras, mas firmes
    • 170 gramas de chocolate amargo, picado ou meio amargo
    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
    • 1/2 xícara de granola, nozes e nozes picadas ou granulado (opcional)
    1. 1. Forre uma assadeira com papel alumínio antiaderente ou papel manteiga.
    2. 2. Corte as bananas ao meio e insira um palito de picolé em cada metade, como mostrado. Coloque-os na assadeira e leve ao freezer por 15 minutos.
    3. 3. Enquanto isso, derreta o chocolate com o óleo em um copo medidor Pyrex no micro-ondas (verifique a cada 30 segundos) ou em uma panela cheia até a metade com água fervente (cerca de 2 minutos). Mexa até ficar homogêneo.
    4. 4. Enrole cada metade da banana no chocolate e, em seguida, polvilhe rapidamente com a cobertura (se estiver usando).
    5. 5. Congele até o chocolate endurecer, 30 minutos. Sirva ou congele em um recipiente hermético por até uma semana.

    O que é um smoothie e como ele é preparado?

    Smoothie apareceu pela primeira vez na década de 1920 nos Estados Unidos, em locais com predominância de sucos naturais. Seu marketing começou apenas em 1973, quando Stephen Kuhnau abriu uma loja em Nova Orleans, a Health-Food-Shop começou a vender bebidas energéticas e suplementos alimentares. Por ser diabético e ter inúmeras alergias, passou a misturar diferentes frutas com suplementos alimentares. Junto com sua esposa, ele abriu o restaurante em sistema de franquia com o nome de Smoothie King (1987). (fonte)

    No entanto, existem muitos smoothies na cozinha indiana e mediterrânea, mas também no Oriente Médio.

    O nome smoothie vem do inglês e significa fino, suave, macio. Basicamente, estamos falando de um suco liso, espesso e cremoso que envolve uma mistura de frutas e / ou vegetais com ou sem adição de líquido adicional. O líquido pode ser suco de fruta ou um produto lácteo (leite, iogurte), leite vegetal (amêndoa, coco) ou água ou leite de coco. Para temperar você pode usar gengibre, noz-moscada, canela, baunilha e para adoçar você pode usar mel, xarope de agave, xarope de bordo ou qualquer outro xarope com ou sem adição de açúcar.

    Aqui você pode ver como congelar corretamente (peça por peça) as frutas delicadas: morangos, framboesas, mirtilos, amoras, groselhas etc. & # 8211 a receita aqui.

    O produto final deve estar frio, portanto, resfrie / congele os ingredientes antes de processá-los ou então adicione alguns cubos de gelo. Smoothie é consumido fresco, então eu recomendo que você faça exatamente o que deseja consumir, uma porção que fica em torno de 250-350 ml a 400 ml. Para cremosidade você pode até usar sorvete. Você também pode adicionar várias sementes (chia, linho, cânhamo) ou mesmo nozes / avelãs, flocos de amêndoa, aveia ou coco.

    Como pode ver “o céu é o limite”, pode usar a sua imaginação para obter o resultado pretendido de acordo com o seu gosto.

    Existem vários aparelhos com os quais podemos preparar um smoothie. O mais simples seria a batedeira vertical, usada para purês de vegetais ou para diversificação da alimentação infantil. Mas também podemos usar o liquidificador com sucesso. Mas o melhor é um liquidificador, ou seja, um aparelho que geralmente possui várias facas (6 ou 8) e prepara a bebida diretamente no recipiente “para viagem”.

    Concluindo, para um smoothie você precisa de frutas, vegetais e / ou verduras, um ingrediente líquido, pelo menos um ingrediente cremoso, adoçante e, se desejar, sementes, sabores ou suplementos alimentares.

    Para começar, escolhi 3 receitas de smoothie muito simples. Todos os três são extremamente cremosos porque usei bananas e adoçei com mel:

    1. Smoothie com espinafre, maçã, banana e suco de maçã
    2. Smoothie com framboesa, mirtilo, banana e água de coco
    3. Smoothie com laranja, pêssego, banana, gengibre e água de coco.

    Dos ingredientes abaixo resulta uma porção de cada tipo de smoothie.


    História

    Corte da fita em 1963, como visto em "Aquele onde eles constroem uma casa"

    O estande supostamente foi inaugurado em 1953 ("Pilot"), mas uma cerimônia de inauguração do estande começou em 1963. ("Aquele onde eles constroem uma casa") A ideia para o estande foi roubada do avô de Annyong. ("Development Arrested") O estande foi um ponto de encontro popular para a compra e venda de maconha na década de 1970. Como a barraca em si foi construída para se parecer com uma grande banana amarela, era comumente conhecida como "a grande junta amarela" e se tornou o tema de um hit - Big Yellow Joint, de Jimmy Jane. ("Pressão Piercing")


    Resumo da receita

    • 8 onças de chocolate meio amargo, picado
    • 6 palitos de picolé ou espetos de madeira
    • 2 bananas, descascadas e cortadas transversalmente em terços
    • 1/3 xícara de amendoim salgado picado grosseiramente

    Coloque o chocolate em uma tigela refratária sobre (não em) uma panela com água fervendo suavemente. Mexa apenas até derreter.

    Forre uma assadeira com papel manteiga. Insira um palito de picolé em uma das pontas de cada pedaço de banana. Mergulhe a banana, um pedaço de cada vez, no chocolate, acrescentando mais chocolate para cobrir.

    Polvilhe cada banana com amendoim e coloque na assadeira preparada. Leve à geladeira até que o chocolate esteja firme, 20 minutos ou até 3 dias.


    Muitos cães vão gostar do sabor doce e amiláceo de uma banana simples, mas se você estiver se sentindo ambicioso, pode fazer esta guloseima saborosa - sem precisar assar!

    • A banana madura
    • Uma colher de manteiga de amendoim (primeiro verifique se ela não contém xilitol)
    • Uma fatia de queijo suave
    • Um liquidificador
    • Um brinquedo preenchível, como um Kong

    Instruções:

    1. Misture a banana, a manteiga de amendoim e o queijo no liquidificador, até obter uma consistência lisa.
    2. Passe sobre o brinquedo e congele.

    Para mais frutas que servem como ótimos petiscos para cães, assista ao vídeo abaixo: