Receitas tradicionais

Bolo Izaura

Bolo Izaura


Folha

Bata as claras em neve com uma pitada de sal; vá acrescentando o açúcar aos poucos e bata bem na batedeira até o merengue ficar brilhante.

Adicione as gemas, as cascas de limão e laranja, as nozes moídas; após a homogeneização adicione a farinha, o cacau e o fermento temperado com suco de limão.

Asse em uma bandeja retangular a 160 graus por cerca de 35 minutos ou até passar no teste do palito.

Deixe a bancada esfriar e corte em 2 metades.

Creme de manteiga

4 gemas com 250 g de açúcar e 4 colheres de sopa de água fervem em banho de vapor até engrossar.

Deixe esfriar e então adicione gradualmente a 200 g de manteiga esfregou a espuma até ficar homogêneo.

Unte o topo com creme.

Creme de limão

As 4 claras com 250 g de açúcar e o sumo e a casca de um limão ralada, fervem em banho de vapor até engrossar.

Deixe esfriar um pouco e regue com o creme de manteiga.

Esmalte

Ferva em uma chaleira 150 g de açúcar com 3 colheres de sopa de cacau e 3 colheres de sopa de água.

Quando engrossar, acrescente 50 g de manteiga e despeje quente sobre o creme de limão.

Ele é dividido conforme desejado.

Fiz uma das tampas em forma de bolo e decorei com cogumelos de coco, balas coloridas e morangos.

Eu dividi uma das bancadas em quadrados que decorei com doces coloridos.

Bom apetite! D


Bolo Izaura O Bolo Izaura é uma iguaria, é um bolo fino e bonito. É o bolo que vai se tornar o favorito da família, é o bolo ideal para qualquer evento. Depois que o bolo esfriar, pode-se polvilhar com açúcar ou polvilhar com uma fina cobertura de chocolate. Experimente este bolo maravilhoso e você não vai [& diabos]

Receita de creme de açúcar queimado O creme de açúcar queimado (conhecido em inglês e francês como Crème brûlée) é uma sobremesa feita de ovos, açúcar e leite. O creme de açúcar queimado tornou-se uma sobremesa muito popular devido ao seu sabor especial. Pode ser guarnecido com natas ou combinado com baunilha, da forma tradicional. Ingrediente: [& hellip]


Mundo da simona

Porque o Papai Noel não foi muito generoso comigo, embora este ano eu tenha sido muito bom: P, pensei em começar a subornar o Papai Noel! Bem, eu enviei uma ameaça para ele ... então ele sabia que eu não estava brincando! :))
Por hoje, um bolo muito bom, a receita roubada da Cristina, que beijo e agradeço !!

14 comentários:

Parece ótimo! Simo, um prêmio está esperando por você no meu blog) Beijos

Parece delicioso! Eu também roubo um pedaço!
Muitos beijos

Sucesso garantido!

É um bolo maravilhoso! Eu serviria também (se sobrou algum?!)! Muitos beijos

@Paula, que bom que gostou! Estou indo para você agora! Beijo
@Aina, sirva com paz! Muitos beijos
@Mandala, e espero tê-lo enganado :))
@Maria, que bom que gostou! Muitos beijos

Acho que você pode convencê-lo com esse bolo! Beijar você.

Que bondade fofa!

@Cristina, pensei que estava enganando ele com ela :) Receita de cachorro e misericórdia!
@Mihaela, obrigada! Muitos beijos

Que bom aspecto, e acho que é gostoso. Tenha um bom fim de semana!

Certamente você convence o Papai Noel! :)

Mmm, deve ser bem fofinho e se for com uva e muito gostoso! Cachorro!

Eu amo bolos de frutas!
Beijo!

Simônica, espero que o Papai Noel receba um suborno, senão não te vejo muito bem. ) :)

@Milica, saiu muito bom !! Beijo
@Flori, é o que eu falo! :)) Muitos beijos
Saiu @Licuta, fofa e gostosa! Muitos beijos
@Maria, quem não gostou ?! Muitos beijos
@Adina, estou envergonhando ele de alguma forma :)) Beijos


Asse por 25 minutos no forno.

Enfeitei com chantilly porque precisa de um pouco de doçura. O bolo em si, por ser sem açúcar, não é tão doce quanto os feitos com açúcar.

Porém, se sentir que falta alguma coisa, pode ser comido com geleia de frutas ou guarnecido com chocolate derretido. Depende dos gostos.

É possível sem açúcar, né ?!


Izaura deixou o hospital para apoiar o marido! Grávida no sétimo mês, ela fuma como uma cobra foto

Com uma criança no ventre, uma filha numa das mãos e um cigarro na outra, Izaura lamentou na escadaria do Tribunal de Recurso que vivia um pesadelo.
& # 8221Minha família recebeu ameaças. Depois que meu marido foi preso, Căpăţână voltou para casa e nos prometeu dinheiro para não publicarmos mais imagens & # 8220, disse Izaura Anghel, filha de Bercea Mondial.
Ela está no sétimo mês de gravidez e foi hospitalizada após sofrer de estresse.
No entanto, na noite de quarta-feira, a mulher solicitou sua alta para que ela pudesse estar com seu filho e marido no tribunal ontem, quando eles solicitaram sua libertação sob controle judicial. O advogado deles chegou ao Tribunal de Recurso com grandes planos.
“Acreditamos que a escritura não existe e por isso queremos mudar a medida preventiva”, disse o advogado deles, Paul Abraham. Os magistrados vão anunciar a decisão hoje.


Principais receitas MasterChef - Receitas deliciosas, trabalho intenso e um sonho tornado realidade!

Pro Tv trouxe para a Romênia um formato internacional de sucesso em termos de revolução na arte de cozinhar. Apaixonados por esta arte, os competidores terão à disposição o palco para mostrar ao mundo que a alegria de cozinhar com o coração pode se tornar um espetáculo, mas também a maneira de mudar a vida, de realizar um sonho.

Porque Sorin Bontea, Catalin Scarlatescu e Florin Dumitrescu, os três jurados da competição, para mandar o sortudo concorrente na final, devem ficar impressionados, e isso não será fácil, visto que viram tudo o que se podia ver em uma cozinha e provaram todas as combinações possíveis, sim eles até cozinharam eles.

Então o que fazer? Principais receitas "MasterChef"!

E se falamos de receitas espetaculares, podemos até começar com algo doce, uma receita inventada por um dos jurados, Florin Dumitrescu, para sua namorada impressioná-la - Maçã do sima (Maçã de Sima), uma sobremesa que a deixou sem palavras - é uma maçã em massa folhada, com canela, caramelo e chantilly com pimenta, informa o júri.

Receita - "Chateaubriand bife com arroz selvagem" - receita preparada pelo concorrente Mihai Stanescu.

Receita - "pêssego recheado com creme de manteiga e limão, untado com beterraba e gema de ovo" - receita preparada pela competição Diana Cazacu.

Ingrediente:
250 g de margarina, 1 beterraba (para enfeitar), 10 folhas de tangerina (para enfeitar), 1 limão, 5 ovos (mais 2 para enfeite), 150 ml de leite 3,5% de gordura, 1 colher de sopa de sêmola, 60 g de açúcar (mais 2 -300 gr para decorar pêssegos), 420 gr de farinha, 80 gr de manteiga 80% de gordura, 1 saqueta de fermento em pó, 1 saqueta de açúcar baunilha, sal.

Método de preparação:
Derreta a margarina. Adicione o ovo batido, o açúcar de baunilha e uma pitada de sal. Em seguida, adicione a farinha com o fermento. Unte a forma com um pouco de óleo (a forma é uma frigideira especial como nozes e cogumelos). De um lado, espalhe a massa com uma colher (cuidado para não colocar muito). Feche a panela com o outro lado e leve ao forno médio (atenção: a panela deve estar pré-aquecida). Ferva o leite com açúcar. Adicione, por sua vez, a farinha, a sêmola e o ovo batido. Despeje o suco de limão, bata tudo bem, acrescente a manteiga e deixe esfriar.

Preenchimento e decoração:
Recheie os pêssegos com creme de leite, unte-os primeiro com suco de beterraba e depois com a gema de dois ovos. Polvilhe os pêssegos com açúcar e decore com folhas de tangerina.

Receita "xarope de pêra em vinho tinto, com chutney de abacaxi e maçãs glaceadas em caramelo de damasco" - receita preparada pela competição Simona Paslaru.

Receita - "Mousse de chocolate com calda de framboesa e calda de chocolate com pimenta" - receita preparada pela competição Izaura Nitoi

Ingrediente:
60 g de chocolate com 85% de cacau, 100 g de manteiga sem sal com mínimo de 82% de gordura, 250 ml de creme doce com 35% de gordura, 3 ovos orgânicos de tamanho médio (à temperatura ambiente), 1 bastão de baunilha Bourbon, 150 g de açúcar tos (grão pequeno), 100 g de framboesa fresca, 50 g de mirtilo fresco, 3 morangos frescos de tamanho pequeno, hortelã fresca, 120 g de farinha de pastelaria, 1 limão, 1 folha de gelatina ou um sachê de gelatina, 50 ml de água, 20 g açúcar puro em pó (sem sabor), & frac14 colher de chá de pimenta em pó, 1 pequeno desidratado frio, 1 colher de chá de Cacau em pó com alto teor de cacau, sal, gelo.

E uma das receitas mais espetaculares, um prato servido com uma atenção extraordinária aos detalhes, diante da qual os membros do júri ficaram impressionados com a preparação preparada pelo concorrente.

Receita - “espetos de camarão caramelizado, desenhados em folha de ouro com risoto em três cores” - receita preparada pelo concorrente Bogdan Alexandrescu

Ingrediente:
300 gr. Arroz especial para risoto, 100 ml. Azeite, virgem extra, 1 cebola branca grande, 100 gr. Folhas de cebolinha, 100 gr. Physalis, 125 gr. Groselha, 4 dentes de alho, 1 colher de chá de pó frio, 1 colher de chá de curry em pó, 5 ml de tinta de choco, 1 copo de martini bianco, 500 ml, sopa de peixe transparente, 100 ml. Molho de romã concentrado, 100 ml. Molho de soja concentrado, 20 ml. Vinagre balsâmico concentrado, 1 galho de alecrim fresco, 150 gr. óleo, 300 gr. camarão tigre preto fresco, 150 gr. parmesão ralado, sal, pimenta, 2 peras, 2 limas, 1 romã grande.

Qual a receita que mais te impressionou?


Alegria na cozinha

Hoje comecei a fazer os bolos. Fiz um bolo com frutas secas, muffins com cranberries e pandispan com tâmaras. Agora vou deixar para vocês a receita dos muffins, e nos próximos dias vou deixar vocês para as outras receitas. Para todos os bolos usei óleo de coco, que deu um sabor especial aos bolos. Eu amo o óleo de coco da Sano Vita. Perfumado e delicioso. Não hesite em adicioná-lo aos bolos. Os meus muffins são um pouco pequenos, fiquei com medo que crescessem muito e não coloquei composição suficiente nas formas :) Da próxima vez coloquei mais composição.

- 125 gr de iogurte natural
- 200 gr açúcar mascavo Sano Vita
- 4 colheres de sopa Óleo de coco Sano Vita
- 3 ovos
- 50 gr merecedor de vida saudável
- 3 copos de farinha
-1/2 saqueta de fermento em pó

Misture os ovos com o açúcar mascavo até que todo o açúcar se dissolva.

Adicione o iogurte e incorpore na composição com uma colher.

O óleo de coco deve estar no estado líquido e devemos adicioná-lo à composição.

Adicione a farinha misturada com o fermento em pó, incorpore levemente com uma espátula de baixo para cima.

No final, adicionamos cranberries. Misture bem e coloque com uma colher nas formas de muffin.

Usei papel especial para muffins e polvilhei cranberries por cima.

Leve ao forno pré-aquecido, a 180 graus, até passar no teste do palito.


Cozinha de Elena


Descongele as folhas e remova 6 + 1 folhas, que estão cobertas com uma toalha úmida. O resto é coletado e usado para outra coisa imediatamente ou recongelado (não recomendado!).
Pegue uma assadeira, corte ao meio, unte com pincel de óleo e passe um pouco de açúcar mascavo.

Quando a bandeja terminar de cobrir, despeje a composição de frutas e pressione levemente em uma camada uniforme.


Se as folhas de cima estiverem douradas, cubra com papel alumínio e leve ao forno até que a composição esteja pronta.

Se você sabe assar o forno é muito bom, mas eu uso uma bandeja transparente e aí dá para ver quando o bolo está assado. Deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar fino aromatizado com baunilha.


Corte em fatias somente depois de esfriar, tomando cuidado para não esfarelar as assadeiras por cima.

É leve, perfumado, não muito doce, especial. Experimente!

19 comentários:

Que lindo método de embalagem! De repente, perdi uma torta de maçã, não fiz isso por um longo tempo. Tenha um bom domingo!

Eu acho que ela é especial. E ela parece especial, boa.
Domingo Legal.

Parece muito bom. Vale a pena tentar.
Eu te desafiei a um retorno à infância, se você tiver tempo e prazer.

Que bondade você fez!
Eu também fiz, mas não coloquei figos, com figos definitivamente é ainda melhor.

Que desejo você me fez. Ela é muito bonita)

Super método de fazer tortas. E sua composição é deliciosa. Eu também iria para a sua mesa. Beijar você.

Maneira muito interessante de "embalar" o bolo. Eu realmente gosto da idéia. Obrigado

Alison, também fiquei impressionado com a forma como ela montou e me deu a oportunidade de fazer o bolo. Quem gosta de mais doce pode adicionar mais açúcar, mas só é leve, saboroso, ligeiramente azedo, por isso só é bom. Tenha um bom domingo também!

Yvonne, muito obrigado. Tenha um bom domingo.

Obrigada Verônica, vale a pena tentar! Vou ver do que estou falando à noite, quando voltar de uma visita, porque você me deixou curioso!

Daniela, se colocar figo é ainda melhor, porque a partir da combinação com nozes, mais sabores se desenvolvem.

Olgutza, você quer um pedaço? Leve, com o maior prazer, de casa!

Brandusa, luxúria! Que alegria seria ter esses convidados à noite, só faria mais um, para chegar!

Bem-vindo minha tese, Tear! Tentei ver mais de você, mas meu acesso era blogado e lamento por isso. Meu codinome de família é Lacrima! Também gostei dessa embalagem, por isso testei! Tenha um bom domingo, o quanto resta dele!

nossa que interessante! deixa eu implementar também, porque ainda tenho algumas maçãs na despensa!

A apresentação final é espetacular. Mas acho difícil de cortar. Você fez a forma de um bolo? Acho que quando estiver dourado, está pronto.

Idéia de bolo engenhosa, recheio engenhoso, mas especialmente saboroso.

Elena, você nem precisa me molhar duas vezes ... Eu me sirvo com muito prazer: D
Acho que me sentiria muito bem em visitá-lo. você tem um dom de fazer as pessoas se sentirem perto de você)

A propósito, talvez você saiba, talvez você não saiba. Aquele conhecido que teve aquele acidente no trem agora está se recuperando em Iasi e está dando passos pequenos, mas seguros, em direção a uma vida normal :)

Desejo a vocês uma linda semana !!

o recheio me parece interessante e delicioso. parece um bolo dos sonhos. beijos querida Elena

Fiquei maravilhado com o recheio também. da próxima vez que misturar figos também, ainda não experimentei. seu bolo parece muito bom. rau apetitoso! :)

Isso parece maravilhoso, como um strudel de maçã com massa folhada.

ela é linda essa receita, suculenta e apetitosa, adorei
dia bom

Zazuza, fico feliz por ter te dado uma ideia! Eu adorei o método, porque usei o recheio antes.

Pansy, desta vez lutei para cortá-lo, porque não fiz com as paredes destacáveis. Da próxima vez eu faço, e os lençóis estavam um pouco secos, porque quando eu estava fazendo a coisa com os lençóis, uma vizinha veio me perguntar uma coisa e os lençóis já arrumados estavam meio secos.

Boscodina, o recheio vale a pena experimentar, pois é muito saboroso e não agradavelmente doce.

Olgutza, que bom que você se serviu! É válido para todos, até que você mesmo tente. Estou feliz que você me deu a notícia!

Sarah, muito obrigado por sua apreciação. Eu ficaria feliz se você tentasse também.

Ana-Maria, se a Luana gosta mais doce, pode colocar mais mel. Ela ficará muito divertida com a aparência do bolo, tão amarrotado!

Ivy, obrigada. Preenchido é ligeiramente diferente do strudel. Acho que se colocasse figos frescos ficaria ainda mais lindo e perfeito!


Bolos de creme


O nome da minha colega é Elena e para a festa dos Santos Constantino e Helena, queria fazer uma doce surpresa, peguei algumas das várias receitas e vi o que saiu!
Lamento não ter insistido na fotografia final, fiz tudo numa crise de tempo.

Esta receita é a primeira das duas obrigatórias e participo no concurso organizado pela Laura Laurentiu, do Bloggospodina.
Também postarei a segunda receita de Laura até segunda-feira, 30 de maio, quando termina o concurso mais quente da blogosfera com um júri escolhido: Laura Adamache, Cristian Borod, Andi Tudor e Laura Laurentiu.

-300 gr biscoitos simples
-100 gr de amêndoas moídas ou nozes
-200 gr de manteiga
-2 colheres de sopa de açúcar

-200 gr de chocolate puro
-200 gr de chantilly líquido
-ou tangerina
-um enxerto

Amasse os biscoitos, não tão finos, como no salame de biscoitos Em uma tigela, coloque os biscoitos esmagados, as amêndoas moídas, o açúcar, misture e coloque a manteiga derretida.


Vi que a composição não ligava bem só com manteiga, então acrescentei cerca de 200 ml de leite.

Agora que está amarrado, coloquei de lado e cuidei da bandeja de muffins, untei cada lugar com manteiga.

Eu os forrei com massa de biscoito, criando uma cesta.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos.

Retiramos com cuidado e colocamos em uma bandeja, em cada cesto, quando esfriarem, colocaremos os pedaços de frutas.

sobre a fruta vamos colocar o creme de ganache, que fizemos a partir de 200 gr. chocolate puro, 200 ml. creme líquido e 50 gr. manteiga.



E para fazer os biscoitos também fiz uma cesta de chocolates.

Escolhi uma tigela não muito grande que cobri com papel alumínio e coloquei de cabeça para baixo em uma jarra, para servir de suporte e poder manusear com mais facilidade, quando precisamos virar a tigela, a gente faz torcendo derreti o chocolate, coloquei em uma bolsa onde cortei a ponta e com cuidado comecei a contornar o cesto.


Depois de terminar de contornar com chocolate amargo, fiz o mesmo com o chocolate branco.



Deixei endurecer e com cuidado tirei a tigela, deixando uma linda cesta de chocolate.






Estando o cesto pronto, enchi-o de bolos



Eu empacotei e a surpresa. foi um doce!



Gostei desses bolos! Ficariam ótimos para uma festa, você não rabisca e em duas mordidas acaba o bolo. Eles são macios, doces de nata e azedos de frutas. excelente! Lamento não ter feito a foto final!


E também no dia em que eu fiz esses milagres, eu tive dificuldade, como você faz um pouco de mel de dente-de-leão -) segue.


A filha de Bercea Mondialu & # 8217, Izaura, deu à luz uma menina

Izaura foi hospitalizada em Slatina na quinta-feira porque se queixou de dores agudas, sendo o diagnóstico dos médicos uma ameaça de parto prematuro. Ontem à noite, a mulher deu à luz por cesariana uma menina de 2.470 quilos, que recebeu nota 8 porque nasceu de cesariana e pesava menos do que deveria às 37 semanas.
& # 8222O paciente está agora na Unidade de Terapia Intensiva. Ela deu à luz por cesariana, e a menina está saudável, estabilizada & # 8221, disse o Dr. Andrei Iordache, gerente do Hospital de Emergência do Condado de Slatina. Esta é a segunda filha de Izaura Anghel, filha do disfarçado Bercea Mondial de Drăgăneşti-Olt, depois que seu primeiro filho, Renata, foi batizado por Mircea Băsescu, irmão do presidente do estado.
Na verdade, a mulher e seu marido estão sendo investigados por promotores de DNA depois de terem supostamente chantageado Mircea Băsescu para obter a libertação do submundo Bercea Mondial.


Vídeo: Рабыня Изаура. Escrava Isaura Opening Titles (Outubro 2021).