Receitas tradicionais

Coquetel Durante a Lua

Coquetel Durante a Lua

Inspirado por ‘Moonlight’, este coquetel é uma joia

Um trabalho inovador no cinema, Moonlight foi indicado a oito Oscars no 89º Oscar anual. Inspirando-se na cinematografia e no título do filme, este coquetel é lindo, ácido e doce.

Esta receita é cortesia de Jim Beam.

Ingredientes

  • Bourbon de 1 1/2 onça, de preferência Jim Beam Black
  • 1/2 onça St. Germain
  • Xarope simples de 1/2 onça
  • 3/4 onças de suco de limão
  • 1 onça de vinho tinto
  • Recortes de limão, para enfeitar

Instruções

Combine todos os líquidos, exceto o vinho tinto, em um shaker.

Balance bem.

Coe duas vezes em um copo pequeno Collins.

Cubra com 1 onça de vinho tinto forte.

Enfeite com uma lua e uma estrela de limão.


As 10 melhores receitas de coquetéis de Tiki para experimentar em 2021

Praticamente a única coisa mais forte em um coquetel Tiki clássico do que o simples número de ingredientes é o folclore em torno da receita.

Um baú de tesouro retirado do fundo do Pacífico Sul, Tiki começou como uma pequena comunidade de experimentadores que buscavam criar algo semelhante a férias em um copo (ou caneca). Desde então, tornou-se um estilo de vida, um buraco de minhoca no qual se pode cair muito, muito longe, aprendendo tudo, desde os méritos do orgeat caseiro aos tipos de rum complementares.

Algumas delas são exageradas, cheias de kitsch e até, lamentavelmente, flertando com a apropriação cultural. Mas seus elementos principais, as bebidas, são em sua maioria bem-intencionados e em camadas, extraídos de receitas do início do século 20 inventadas em alguns dos bares de hotel e estabelecimentos de bebidas mais elegantes do mundo (pelo menos na época).

Don the Beachcomber (também conhecido como Donn Beach) deu o pontapé inicial e, desde então, tem sido gente como Trader Vic and Co. O mais novo guarda Tiki é comandado por gente como Martin Cate e bares incríveis como Smuggler & # 8217s Cove, Lost Lake, Hale Pale e muito mais. Eles estão fazendo bebidas complexas que o levam para um lugar mais quente. E todos eles dependem de algumas receitas clássicas do Tiki, como as abaixo.

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Algumas delas são exageradas, cheias de kitsch e até, lamentavelmente, flertando com a apropriação cultural. Mas seus elementos principais, as bebidas, são em sua maioria bem-intencionados e em camadas, extraídos de receitas do início do século 20 inventadas em alguns dos bares de hotel e estabelecimentos de bebidas mais elegantes do mundo (pelo menos na época).

Don the Beachcomber (também conhecido como Donn Beach) deu o pontapé inicial e, desde então, tem sido como Trader Vic and Co. O mais novo guarda Tiki é comandado por gente como Martin Cate e bares incríveis como Smuggler & # 8217s Cove, Lost Lake, Hale Pale e muito mais. Eles estão fazendo bebidas complexas que o levam para um lugar mais quente. E todos eles dependem de algumas receitas clássicas de Tiki, como as abaixo.

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