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Receita Sinners Chocolate Delight

Receita Sinners Chocolate Delight

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Um bolo de chocolate firme e úmido com um toque de rum, recheado com chantilly e ganache de chocolate ... mmm

11 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 10

  • Para bolo
  • 175g (6 oz) de farinha simples
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 ovos médios batidos
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 175ml (6 fl oz) de leite
  • 175ml (6 fl oz) de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de rum
  • 2 colheres de sopa de melado
  • Para o ganache de chocolate
  • 1 (100g) barra de chocolate amargo de boa qualidade
  • 2-3 colheres de sopa de creme de uma caixa (284ml) de creme de leite fresco

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 40min› Pronto em: 55min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus C / marca de gás 4. Unte ou forre uma forma de bolo redonda de 23 cm / 9 pol.
  2. Coloque todos os ingredientes secos do bolo em uma tigela grande, adicione os ingredientes úmidos; misture bem e despeje na forma de bolo preparada.
  3. Asse por 35-40 minutos ou até que esteja firme e recupere ao tocar.
  4. Retire da forma, corte ao meio e deixe esfriar sobre uma gradinha.
  5. Faça o ganache derretendo o chocolate e 3 colheres de sopa de creme de leite.
  6. Bata as natas restantes para o recheio.
  7. Quando o bolo esfriar o suficiente, espalhe uma camada espessa de ganache de chocolate no interior de cada fatia de bolo.
  8. Pedaço de bolo de cima com chantilly e sanduíche com a camada de cima do bolo.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(7)

Resenhas em inglês (6)

A foto que se usa para esta receita engana muito, nem me preocupei em cortar o bolo ao meio, pois só subiu 3cm no meio e 2cm nas bordas, quando saiu da forno. Eu acho que deveria ter sido assado em uma forma de bolo de 18 ou 20cm e não 23cm. Segui a receita exatamente e sou um padeiro bastante competente, por isso fiquei bastante decepcionado. -3 de abril de 2009

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm! -18 de janeiro de 2011

tente asda. no corredor do chá, café e açúcar - 19 de março de 2009


Assista o vídeo: receita donuts com chocolate canal chantilly com choclate (Outubro 2021).