Receitas tradicionais

Sorvete de sobremesa com manga e framboesa

Sorvete de sobremesa com manga e framboesa

Eu misturei o chantilly. Não precisa ser muito firme.

Limpei a manga, cortei em cubinhos e passei com a ajuda do liquidificador Breville.

Misturei o creme de leite com o leite condensado e o purê de manga, depois incorporei levemente o chantilly misturado.

Em seguida, coloco a composição obtida na máquina de sorvete, não é uma muito alta performance, mas me poupa de misturar para não fazer agulhas de gelo.

Coloquei a composição em uma panela e coloquei as framboesas no lugar.

Esmaguei algumas das framboesas com um garfo, coloquei o resto bem inteiro.

Coloquei o sorvete no freezer por algumas horas. Quando quiser comê-lo, retire 10-15 minutos antes, em temperatura ambiente.

Servimos com molho de mirtilo e folhas de hortelã.


Divirta-se !!!


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