Receitas tradicionais

Deserto de pascoa

Deserto de pascoa

Prepare a maionese: amasse o fermento em uma tigela e misture com um pouco de água morna, 1 colher de chá de açúcar (que ativará o fermento) e um pouco de farinha. Você obtém uma pasta que é deixada para crescer, cerca de 15-20 minutos. Em seguida, adicione o restante do açúcar, os ovos, uma colher de chá de sal, leite morno e farinha. Amasse bem, incorporando o azeite, depois deixe crescer até dobrar de volume.

Para o cream cheese: em uma tigela, misture bem o queijo doce com o açúcar, os ovos e o creme de leite.

Polvilhe a farinha na mesa de trabalho e espalhe bem a crosta. É colocado no tabuleiro, sobre uma assadeira, tendo o cuidado de levantar ligeiramente as pontas com os dedos. Recheie com cream cheese. Polvilhe com passas e casca de laranja. Só coloco passas na metade da Páscoa, porque nem todo mundo gosta :) Arrume as bordas, unte com 1 gema de ovo bem batida e leve ao forno bem quente, em fogo baixo, até dourar (cerca de 40 minutos).

Tempo total: 2h 15min

Porções: 12

Bom apetite!


Vídeo: 1 hora de Episódios Completos do Peixonauta - Embaixo DÁgua (Setembro 2021).