Receitas tradicionais

Apresentação de slides de como limpar sua geladeira

Apresentação de slides de como limpar sua geladeira

Etapa um: remova a comida

Puxe tudo para fora e descarte o que expirou.

Etapa dois: remova as prateleiras, gavetas e outras partes internas

É fácil de limpar em volta das prateleiras e portas da sua geladeira, mas até que você realmente as retire, você nunca vai tirar aquele pedaço de Diet Coke derramado dos trilhos e então você nunca será capaz de abrir a sua gaveta de vegetais sem primeiro jogando cabo de guerra. (Eu sei disso por experiência própria!)

Etapa três: limpe tudo

Use um pano limpo e um detergente neutro ou misture seu próprio bicarbonato de sódio / elixir de água quente. Seja o mais meticuloso possível e lembre-se de que quanto mais quente estiver a água, mais fácil ocorrerá o derramamento.

Etapa quatro: limpar as prateleiras, gavetas e outras estantes

Tenha muito cuidado ao manusear prateleiras de vidro pesadas e escorregadias e certifique-se de entrar em cada pequena fenda.

Etapa cinco: enxugue tudo

Pegue um pano limpo e seco para este trabalho.

Etapa seis: limpe os alimentos

Limpe sua comida. Esta é uma ideia boba totalmente necessária.

Etapa sete: coloque a comida de volta na geladeira

Mas você sabe que seu trabalho não está realmente concluído até que a comida seja organizada por cor, localização na pirâmide alimentar e / ou em ordem alfabética.

Vale lembrar

Mantenha um pouco de bicarbonato de sódio na geladeira e no freezer para evitar que os odores sejam insuportáveis ​​e lembre-se sempre de selar bem os alimentos antes de enviá-los para o armazenamento refrigerado. Sempre, sempre limpe derramamentos prontamente.

E também este

Se você usa bandejas de cubos de gelo (ou seja, você não tem uma máquina de gelo), tente manter o gelo fresco. O gelo antigo é um porto conhecido pelos cheiros. E sempre limpe seu pote de geleia antes de enviá-lo de volta para a bandeja de condimentos. Jam gloop é o pior!


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Limpar portas

Semanalmente: Limpe as portas, incluindo as bordas e a parte superior da geladeira com um pano umedecido em detergente neutro e água. Preste atenção especial às áreas ao redor das alças, que podem conter impressões digitais pegajosas. Para superfícies de aço inoxidável, use spray de aço inoxidável comercial e limpe na direção do grão.

Sazonalmente: Limpe as vedações da porta, que podem acumular migalhas, com água quente e detergente neutro. Seque bem com um pano limpo. Verifique se as vedações se encaixam corretamente.


Como limpar prateleiras e gavetas de refrigeradores

Primeiro, remova e lave à mão as prateleiras removíveis da geladeira, grades e gavetas em água quente e sabão neutro. Deixe os componentes de vidro aquecerem até a temperatura ambiente antes de colocá-los em contato com água quente, caso contrário, eles podem rachar. Cubra respingos de alimentos teimosos com um pano úmido e quente por alguns minutos para amolecer os respingos antes de removê-los com uma escova não abrasiva. Preste atenção especial à parte inferior das grades, que é um local que atrai detritos.


13 receitas simples e saborosas para limpar sua geladeira

Se você é um cozinheiro do tipo que segue a receita, descobrir maneiras de usar as sobras que sempre parecem estar à espreita nas gavetas mais crocantes e na parte de trás da sua geladeira pode ser um desafio.

O que posso você faz com um quarto de cenoura, couve-não-suficiente-para-uma-salada, uma salsicha, duas tiras de bacon, uma batata que está começando a brotar e / ou meio pacote de mini pepperoni?

Não se preocupe - nós ajudamos você.

Cada receita nesta lista é versátil e flexível, perfeita para usar - ou adaptar para usar - quaisquer sobras que estejam penduradas na sua cozinha. E não só 1 coisa, também. Essas receitas estão repletas de tantos ingredientes simples que você não deve precisar de mais de um (OK, talvez dois) para deixar sua geladeira pronta para ser abastecida novamente.

Organizar sua cozinha nunca foi tão gostoso!

1. Caçarola de café da manhã com vegetais

Foto cedida por Little Spice Jar

O criador da receita descreve este prato como "Uma caçarola de café da manhã super simples carregada com vegetais que é facilmente personalizável!" - e não poderíamos estar mais de acordo. Você pode usar os vegetais que tiver em mãos, mas esta receita é ainda mais versátil do que isso: ela pode lidar com praticamente qualquer outra proteína ou queijos que sua geladeira possa colocar nela.

2. Bolos de batata, cebolinha e couve

Foto cortesia de Smitten Kitchen

Um dos ingredientes deste prato genial é literalmente “restos de purê de batatas frias”. Também faz uso do excesso de couve que você tem e da cebolinha que ainda está cultivando em um copo d'água no peitoril da janela.

3. Frigideira de batata doce para o café da manhã

Foto cortesia de A Table Full of Joy

Batata doce, pimentão, presunto e sobras de molho? O que mais você poderia querer em uma frigideira de café da manhã? Este é coberto com ovos e assado no forno, por isso é deliciosamente manual também.

4. Ovos de assadeira

Foto cortesia de Sweet Peas and Saffron

Esta é basicamente uma fritada gigante assada em uma assadeira. Você pode usar os vegetais, proteínas e queijos que desejar. Corte em quadrados e leve à geladeira por até 4 dias ou congele por até 3 meses. Transformando sobras em mais sobras? SIM POR FAVOR.

Vocês quase nem preciso de uma receita para este, mas vale a pena conferir porque o criador da receita tem muitas dicas excelentes para obter a proporção correta de ovos para vegetais.

5. Salada de massa com pizza

Esta salada de massa para pizza é a maneira perfeita de usar qualquer calabresa, azeitona e tomate que sobrou da noite da pizza. Há um molho que você pode fazer, mas a receita indica que você pode usar apenas molho italiano se for mais sua vontade.

6. Frango do sudoeste e tigela de arroz

Esta tigela de arroz e frango do sudoeste cumpre uma tarefa de limpeza tripla, usando ingredientes da geladeira, do freezer, e despensa. Ele usa uma pequena quantidade de creme de leite (ou iogurte grego) como uma “cobertura essencial” junto com abacate e suco de limão.

Não tem frango? Isso também funcionará com sobras de carnitas ou bife salteado em fatias finas. Não consegue encontrar uma lata de chiles verdes em cubos? Em vez disso, use um poblano fresco, serrano ou pimentão vermelho.

7. Arroz de porco frito

O arroz frito é uma das melhores maneiras de transformar o arroz do dia anterior em algo novo e empolgante, e este arroz frito com vegetais da Spice the Plate com certeza oferece. É uma ótima maneira de dar nova vida às sobras de vegetais e arroz. Para uma rodada de café da manhã, considere adicionar bacon ou presunto e batatas raladas raladas.

8. Salada de macarrão Panzanella

É uma salada de pão e macarrão! O que mais você poderia querer? Este prato é originário da Toscana, Itália, mas também merece totalmente um lugar na sua cozinha.

Você vai misturar o pão do dia anterior com vinagrete para reidratá-lo sem deixá-lo empapado. E embora esta receita peça apenas tomates cereja e pimentão, você realmente pode adicionar quaisquer vegetais ou proteínas adicionais que desejar à mistura.

9. Arroz crocante e tigela de ovo com vinagrete de gengibre e cebolinha

"Você não odeia quando esses gurus do estilo de vida contam a você sobre as refeições que prepararam com as sobras, que por acaso estão em ótima forma, cromaticamente equilibradas e perfeitas para o Instagram?" pergunta a Deb da Smitten Kitchen antes de entregar uma receita que sabe exatamente o que é (uma coleção zhuzhed-up de sobras) e não tem medo de trazer o seu melhor para a mesa de qualquer maneira.

10. Frigideira banger irlandesa

Não precisa ser o Dia de São Patrício para você fazer este jantar na frigideira de salsicha e repolho. Às vezes, a única ocasião de que você precisa é olhar para a geladeira e perguntar: "O que diabos posso fazer com repolho, batata e linguiça?"

11. Ensopado de bruxas

Se o nome por si só não convencê-lo neste ensopado, espere até que lhe digamos que é uma sopa farta de cozimento lento feita com salsicha, carne, cogumelos e cenoura. Também gostamos desse ensopado porque ele usa duas sopas enlatadas, que você pode guardar na despensa para que esteja pronto para prepará-lo quando tiver a combinação certa de vegetais em excesso à mão.

12. Sopa wonton desembrulhada

Adoramos essa abordagem não convencional da sopa wonton como uma forma de usar as sobras. Ele pede 2 xícaras de vegetais mistos salteados congelados, mas você pode submergir em quaisquer vegetais que tiver em casa. Ervilhas, cenouras, brócolis, bok choy, pimentões e milho bebê ficariam em casa nesta sopa aconchegante.

13. Caçarola de arroz com brócolis e frango com queijo

Esta receita tem tudo: frango e arroz e brócolis e queijo e mistura de temperos de rancho e creme de leite e maionese e 6 a 8 dentes de alho. Gostamos deste prato porque o creme de leite é uma daquelas coisas que você sempre acaba com uma quantidade ímpar de depois de usar e porque cozinha em uma frigideira para pratos mínimos quando você termina de comer.

Rebecca Eisenberg é editora autônoma de alimentos da Greatist. Ela é a voz por trás do blog de comida A cozinha prática e recentemente ganhou seu Certificado em Pastry Arts da Cambridge School of Culinary Arts (Aula de janeiro de 2021). Ela mora em Boston com o marido e dois gatos.


Receitas fáceis de limpar a geladeira que podem usar todos os seus ingredientes restantes

Primavera é aqui! O que significa que você deseja limpar cada superfície de sua casa, limpar seu guarda-roupa de coisas que você não usa há mais de um ano e remover coelhinhos de poeira para dar espaço para o coelhinho da Páscoa. Mas há um lugar em sua casa que você teme limpar, sem saber o que se esconde por trás de sua porta branca e aparentemente pura.

Não, não é a pia do seu banheiro. É sua geladeira.

Passos de bebê. O primeiro: esgote todas as bugigangas da gaveta mais crocante, a seção de laticínios - em todos os cantos. Um link de chouriço? Pique e jogue na sopa. Um monte de couve? Refogue e misture com o macarrão. Aqui estão seis pratos que podem se moldar em torno de tudo o que você tiver.

Bem, exceto por aquele pote descolado de maionese velha. Mas você lidará com isso mais tarde.

Este prato não é apenas para o brunch - com salada e uma taça de vinho, é um jantar leve e satisfatório. Combina bem com: sobras de charcutaria, queijo e vegetais. Bata dez ovos, jogue tudo na frigideira, leve ao forno, pronto.

Massa
Não há muito que não possa ser transformado em uma massa. Até a alface funciona, como comprovado acima. E com a técnica certa, você pode fazer um molho fácil para juntar tudo.


Limpe as superfícies externas

Não negligencie as áreas fora da geladeira, como a maçaneta e o contorno da porta, onde os germes podem se acumular pelo contato frequente com as mãos. Se você tiver um freezer com o freezer na parte inferior, use o bocal para fendas do aspirador de pó para remover migalhas de alimentos que se acumularam nas dobras da vedação da porta do freezer. Como alternativa, use uma escova dura para lavar a louça para desalojá-los.

Passe a ponta de uma toalha de linho ou algodão embebida em solução Milton ao longo das dobras para uma limpeza higiênica e use uma ponta limpa da toalha para secar a vedação da porta depois.


Pão

Sou alguém que joga todos os meus produtos de pão no congelador, porque sei que não posso terminá-los sozinho antes que estraguem. Isso me deixa com um freezer cheio de muffins ingleses, pão fatiado, pãezinhos de hambúrguer, pão sírio e tortilhas.

Um simples queijo grelhado pode ser levado ao próximo nível com a adição de tomates, maçãs, espinafre ou até mesmo um acompanhamento de sopa de tomate em lata. Tortillas e pitas podem ser fatiadas e assadas em chips para mergulhar ou cobertas para nachos. Além disso, se os grãos estiverem muito velhos, basta misturá-los em um processador de alimentos para obter migalhas de pão rápidas. Em seguida, torrar no fogão para cobrir seus pratos de massa para um pouco mais crocante.


6. Tigelas Veggie Banh Mi com Tofu Crocante

O sanduíche banh mi é servido em todo o Vietnã e no resto do mundo por um motivo. O porco assado, maionese picante e vegetais em conserva espremidos entre duas fatias de pão em borracha é um dos melhores sanduíches do mundo. (Em nossa opinião, de qualquer maneira.) Neste divertido toque vegano, você troca a carne de porco por tofu crocante e usa as sobras de arroz como base em vez de pão.


O guia essencial para limpar sua geladeira

Limpar a geladeira é uma tarefa nada divertida: está frio. Você está agachado no chão. E você está literalmente alcançando o desconhecido - quem sabe que bagunça está se escondendo lá? Veja como lidar com a besta, se você tem 10 minutos ou meia hora.

A revisão de 10 minutos
Faça isso mensalmente (semanalmente, se você vir muita bagunça e comida estragada).
1. Observe o conteúdo e jogue fora qualquer comida que tenha expirado e as sobras que tenham mais do que alguns dias.

2. Esfregue manchas fáceis de detectar ou respingos usando uma esponja anti-riscos umedecida em água morna com um pouco de sabão neutro e enxágue com uma esponja ou pano limpo e bem torcido.

3. Para garantir uma boa vedação que permanece no frio, limpe a gaxeta (a vedação da porta) com a esponja úmida com sabão. Limpe com um pano úmido para enxaguar e depois seque.

4. Passe a alça com um pano higienizador. Limpe quaisquer impressões digitais externas com um pano de microfibra ou use um limpador de eletrodomésticos de aço inoxidável, como o Magic Stainless Steel Cleaner.

5. Bobinas sujas (localizadas na base do seu refrigerador atrás de uma grelha ou na parte de trás da máquina) fazem com que o refrigerador trabalhe mais e pode até afetar sua temperatura, aumentando a conta de luz e potencialmente causando a deterioração dos alimentos. Desligue o refrigerador e use uma escova de limpeza de bobina (disponível em lojas de ferragens) ou um aspirador de fenda para limpar a poeira.

O mergulho profundo de 30 minutos
Faça isso uma vez por temporada.
1. Remova todos os alimentos, jogando fora os velhos e os vencidos (sim, até mesmo os condimentos e a maioria devem ser descartados depois de um ano).

2. Conforme você avança, deslize prateleiras, gavetas ou caixas que são removíveis. Lave-os à mão na pia e seque bem. Não os coloque na máquina de lavar louça (a menos que o manual diga que está tudo bem) & mdash eles podem deformar.

3. Limpe as paredes internas e acessórios não removíveis com uma esponja anti-riscos com sabão. Para gosma particularmente grudada, cubra a mancha com um pano úmido e quente por alguns minutos ou use uma escova macia de plástico para removê-la.

4. Limpe a junta e limpe o exterior, conforme mencionado acima. Para ajudar a manter o aço inoxidável livre de impressões digitais por mais tempo, lustre uma camada leve de óleo mineral com um pano macio.

5. Por fim, cuide do pó. Desconecte a geladeira, limpe os resíduos das bobinas e limpe a tampa da geladeira também.

E o freezer?
Geralmente não é necessário fazer um descongelamento completo & mdash hoje em dia, a maioria das geladeiras é livre de congelamento (as paredes internas aquecem um pouco para evitar que a umidade congele). Se você tiver uma mancha congelada, digamos, de uma bandeja de cubos de gelo derramada, coloque um pano úmido e quente em cima dela por alguns minutos para derretê-la. Este método também ajuda a limpar derramamentos congelados.


Como manter naturalmente longe os odores

A geladeira pode ser um lar para todos os tipos de odores interessantes. Alguns desses odores são adoráveis ​​(morangos doces e ervas frescas) e alguns não são tão atraentes (feijões cozidos que já viram dias melhores).

Limpar a geladeira regularmente ajuda a cuidar da maioria dos odores, mas só por segurança, gosto de manter um pote de bicarbonato de sódio e óleo essencial na geladeira. Esta mistura ajuda a neutralizar os odores e evita que cheguem ao frigorífico (e a outros alimentos).

O que você precisa: 1 xícara de bicarbonato de sódio + 40 gotas de óleo essencial de limão, toranja ou laranja doce

Combine o bicarbonato de sódio e o óleo essencial em um recipiente de armazenamento. Guarde o recipiente / frasco de vidro na geladeira. Após 1 mês, jogue fora o bicarbonato de sódio (ou use-o para limpar a pia ou o vaso sanitário) e crie um novo desodorizante. Esta receita é suficiente para encher um recipiente de 8 onças.


Assista o vídeo: Zatęchła, śmierdząca pralka- Proste i tanie rozwiązanie (Setembro 2021).