Receitas tradicionais

14 receitas de bolinhos deliciosamente densos

14 receitas de bolinhos deliciosamente densos

Somos todos sobre bolinhos: recheados, cozidos, fritos e, claro, deliciosos

dumplings são universais; cada cultura tem uma versão deles e, realmente, não é de se admirar por quê: essas bolas de sabor glutinoso são unanimemente deliciosas e incrivelmente satisfatórias.

De frango e bolinhos de Low Country a massas recheadas italianas, panzerottis e nhoque; Empanadas da América do Sul; Bolinhos de sopa ao estilo de Xangai, bao e potstickers (tanto fervidos quanto fritos na frigideira); e pierogis poloneses - a lista pode continuar indefinidamente. Historicamente, fazer bolinhos era uma maneira de esticar a carne e outros ingredientes para alimentar grandes grupos de pessoas, então eles geralmente são tão econômicos quanto deliciosos.

Clique aqui para ler “Como 14 países fazem bolinhos recheados”.

Esta semana, pedimos à nossa talentosa Rede de Conteúdo Culinário de blogueiros de comida sobre suas receitas favoritas de bolinhos de massa - de qualquer cultura - para esta edição do SWAT (Compartilhando com um Tema). Agora, para você, compartilhamos 14 receitas de bolinhos bem executadas de sua própria criação. Portanto, escolha uma cultura, confira uma receita e você também poderá desfrutar do maravilhoso mundo dos bolinhos.

Bolinhos de massa autênticos de restaurante chinês

Bolinhos De Frango Búfalo

“Na minha humilde opinião, um bolinho de massa é muito mais do que apenas seu recheio e, portanto, fazer uma embalagem realmente fantástica o eleva além do normal”, diz Missão: Comida. Mas, novamente, esses caras estão cheios de frango Buffalo!

Para a receita, clique aqui.

Bolinhos De Sopa De Porco Frito Chinês

Gochujang Potstickers

Apaixonante usa Gochujang em seus bolinhos. Em suas palavras, “Gochujang é uma pasta fermentada de pimenta vermelha coreana que tem um sabor um pouco mais defumado do que a sriracha. Tem uma consistência espessa como pasta de tomate e é feito de pimenta vermelha, arroz glutinoso, soja, tempero e adoçante. ”

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Nhoque caseiro

"Adoro eles. Eu sonho com eles, ” Blog por Binns diz sobre nhoque. “Eu adorava quando minha avó, Nonna, fazia essas pequenas almofadas incríveis. Minha mãe também os fazia e também são os favoritos dela. ”

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Bolinhos de maçã holandeses da Pensilvânia

Maçãs inteiras descascadas são cobertas com açúcar e canela e embrulhadas em massa. Em seguida, os bolinhos de maçã são assados ​​no forno até que as maçãs estejam macias e macias.

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Nhoque de Camarão Praiano

“Este era um prato tão bom e tinha o gosto que eu me lembro daquela varanda em Praiano, [Itália]. Um molho doce e leve com sabores de pimenta assada, limão e camarão fresco. Foi fantástico. Experimente ”, diz Blog By Bins.

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Pierogis

Pierogi é um bolinho polonês tradicional recheado com um recheio saboroso, geralmente batata e queijo, chucrute ou ameixa. Platter Talk nos diz: “Pierogi congela bem, mas não espere ter sobras.”

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