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Receita de nachos de futebol

Receita de nachos de futebol

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Isso dá uma enorme bandeja de nachos do tamanho de uma refeição com muitas coisas boas! Perfeito para assistir ao jogo. Sirva com chips extras, se necessário.

19 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 450g de carne picada
  • 1 (28g) sachê de tempero para taco, tipo Santa Maria
  • 180ml de água
  • 1 pacote grande de chips de tortilha
  • 110g de queijo cheddar maduro ralado
  • 1 lata de feijão frito
  • 250g de molho
  • 225ml de creme azedo
  • 1 frasco (240g) de azeitonas pretas sem caroço, escorridas e picadas
  • 4 cebolinhas picadas
  • Jarro de 1/2 (215g) jalapenos, escorrido e picado

MétodoPreparação: 30min ›Cozimento: 20min› Pronto em: 50min

  1. Cozinhe e mexa a carne picada em uma frigideira em fogo médio até que esteja quebradiça e não rosa, 5 a 10 minutos. Drene o excesso de graxa. Junte o tempero para taco e a água e cozinhe até engrossar, 8 a 10 minutos.
  2. Coloque a grelha do forno a cerca de 15 cm da fonte de calor e pré-aqueça o grelhador. Forre uma assadeira com papel alumínio.
  3. Espalhe chips de tortilha na assadeira preparada; cubra com queijo e salpique com feijão frito e a mistura de carne picada.
  4. Grelhe no forno pré-aquecido até o queijo derreter, observando com atenção para não queimar, 3 a 5 minutos.
  5. Top nachos com molho, creme de leite, azeitonas pretas, cebolinhas e jalapenos.

Gorjeta

Se você não tiver tempero para taco pré-misturado, você pode fazer o seu próprio adicionando 1 colher de chá de pimenta em pó (mais ou menos a gosto); 1/2 colher de chá de grânulos de alho; 1/4 colher de chá de orégano seco; 1/4 colher de chá de páprica; 1/4 colher de chá de cominho em pó; e sal a gosto. Adicionar uma pitada ou duas de amido de milho ajudará a engrossar um pouco a mistura, mas é opcional.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(116)

Resenhas em inglês (69)

por caramia

Esta é quase a mesma receita que uso para nachos. Dica útil ... misture o feijão com a carne temperada. O feijão sozinho às vezes é difícil de espalhar.-04 de maio de 2012

por Sarah Jo

Eu gosto de fazer isso usando peru ou frango moído e gosto de usar suco de tomate ou molho de tomate em vez de água quando combino o tempero para taco com a carne moída dourada. Eu uso tempero de taco caseiro, feijão frito caseiro, molho caseiro nesta receita - isso realmente leva a um outro nível. Meus meninos adoram isso. É ótimo para aqueles fins de semana quando nada no armário parece bom para o almoço / jantar e você só quer algo divertido. ÓTIMA "comida do pai!" refeição.-27 de abril de 2012

por Julie

Ótima receita. A única alteração que fiz foi adicionar o feijão à mistura de carne. Cuidado com o tempo de grelhar, o meu demorou apenas 3 minutos. Para os recheios usei (depois de sair do forno): pimentão verde, azeitonas pretas, cebolinha, creme de leite e salsa. Nunca mais vou fazer nachos no micro-ondas, só no forno. Absolutamente delicioso.-05 de maio de 2012


Skinny Loaded Nachos com Peru, Feijão e Queijo

Para comemorar o Cinco De Mayo, ou qualquer dia, aproveite esses nachos carregados sem a culpa.

Nós comemos estes para o jantar, mas isso também é ótimo para o almoço ou como um aperitivo. Esta receita foi inspirada no novo livro de Rocco Dispirito & # 8217, Now Eat This. Fiz alguns ajustes na receita original dele e ficou DELICIOSO. Rico em fibras e baixo teor de gordura do que os nachos normais, o que daria cerca de 22 pontos se você comesse fora.


Receita fácil de nachos vegetarianos

Procura uma receita de nachos saudáveis ​​para desfrutar do futebol ou de um lanche rápido com a família? Esta receita não tem muitos ingredientes, não demora muito e é recheada de sabor com um delicioso toque de malagueta. É tudo uma questão de textura e camadas - adicionar as lascas de milho crocantes à base da tigela, depois adicionar o recheio de feijão, o guacamole fresco e então o queijo mussarela pegajoso. Tem um gosto tão bom!

2 x 420g de feijão vermelho, escorrido e enxaguado

QUICK GUACAMOLE

1 abacate, purê
2 cebolinhas, finamente cortadas

Passo 1: Em uma frigideira média, aqueça o azeite e acrescente a cebola e o alho e cozinhe por alguns minutos, até que a cebola esteja macia e translúcida.

Passo 2: Adicione o feijão rim escorrido, pasta de tomate, pimenta e orégano e mexa.

Passo 3: Com um garfo, pressione o feijão para esmagá-lo, mexendo ao mesmo tempo com o garfo. Quando terminar, a mistura deve estar totalmente aquecida e parecer uma pasta.

Etapa 4: em uma tigela pequena, misture os ingredientes do guacamole. Para mais receitas de guacamole, veja aqui!

Etapa 5: em uma tigela de cerâmica à prova de calor, espalhe os chips de milho, uma colher grande da mistura de feijão, algumas colheres de sopa de guacamole e um punhado de mussarela. Coloque sob a grelha para derreter o queijo e dourar levemente os salgadinhos de milho. Repita para todas as tigelas. Esta receita serve para 3-4.


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Como fazer nachos em uma assadeira para um lanche rápido e fácil

Poucos pratos são tão versáteis ou deliciosos quanto uma grande bandeja de nachos. Quer você esteja recebendo convidados para um grande jogo (porque a comida do dia do jogo é a melhor comida!) Ou procurando um jantar fácil durante a semana que vai esgotar os ingredientes da sua geladeira, os chips de tortilha são perfeito recipiente para um prato que agrada às multidões. Temos os segredos de como fazer nachos para os resultados mais saborosos, para que cada panela que você fizer seja a melhor de todas!

O que você coloca nos nachos?

Os nachos são os aperitivos (ou jantares) fáceis e versáteis perfeitos porque você pode colocar qualquer coisa que tiver à mão em cima das tortilhas de milho, adicionar queijo e assar, e é provável que fique saboroso. Você pode usar todos os ingredientes que tiver na geladeira se quiser fazer um jantar rápido que toda a família vai gostar. Ou se quiser uma receita que impressionará seus convidados, dê uma olhada em uma das nossas (incluindo nachos vegetarianos com feijão frito e uma receita matadora de nacho de frango!) Para garantir que seus petiscos caseiros sejam o assunto da festa.

Qual o melhor queijo para nachos?

Desde que o queijo derreta facilmente, é o complemento perfeito para os nachos. Nossas receitas usam cheddar, muenster e Monterey Jack. Eles adicionam ótima textura derretida, agindo como uma cola entre os chips e os saborosos toppers.

Como você monta nachos?

Nossa dica principal para montar nachos é misturar todos os ingredientes (como frango, feijão preto ou vegetais picados) com chips de tortilla e metade do queijo que você tiver em mãos. Em seguida, uma vez misturado, você pode cobrir com ingredientes mais delicados (como tomate e feijão frito) e o resto do queijo. Depois de assado, não se esqueça de terminar sua bandeja com creme de leite, guacamole e salsa. Dessa forma, cada mordida terá a proporção perfeita de cavaco para cobertura.

Você asse ou grelhe nachos?

Se você está se perguntando como fazer nachos no forno, assar é sua melhor aposta. Embora nachos grelhados deixem o topo dourado e crocante rapidamente, você pode arriscar queijos não derretidos e chips frios cheguem ao fundo da frigideira. Em vez disso, assamos nossos nachos a 450 & degF para garantir queijo pegajoso e coberturas quentes.


Receita de nachos saudáveis

Ama nachos mas gostaria de evitar toda a gordura? Nós protegemos você.

Uma receita simples, mas saudável, compartilhada por Samantha Livija Graudins-Reid (IG: SAMANTHAREIDD)

“Quando eu pensava em comer nachos, sempre me sentia culpada por me entregar aos gostosões! Decidi experimentar e dominar uma opção mais saudável, dos típicos Nachos gordurosos e prejudiciais à saúde. Gosto de fazer uma grande quantidade. Normalmente preparo essa refeição quando recebemos alguns amigos para assistir a um jogo de futebol ou a uma noite de cinema. Sempre sai tão fabuloso quanto o primeiro que fiz, e todos voltam para mais! ”

  • 2 pacotes de chips de tortilha
  • 1 embalagem de peito de peru 99% magro - geralmente você pode obter no supermercado local
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 tomate
  • 1 colher de chá de alho picado
  • sal e pimenta
  • 1 lata de feijão
  • 1 1/3 xícara de queijo com teor reduzido de gordura
  • 1 lata de purê de tomate

  1. Em uma panela quente use óleo de coco, acrescente a cebola, o alho e o peru picado em fogo alto
  2. Coloque em seus temperos, cominho, sal e pimenta
  3. Assim que o peru estiver cozido, ligue o fogo baixo e adicione 1 lata de purê de tomate e feijão
  4. Coloque seus chips de tortilla em uma assadeira grande, colocando a carne picada / molho cozido e espalhando uniformemente sobre os chips
  5. Cubra o topo com uma pequena camada de queijo e leve ao forno por aprox. 20 minutos - até o queijo derreter

se desejar uma opção mais saudável (12 tortilhas de milho de 6 polegadas cortadas em pedaços, borrifando uma pequena quantidade de óleo de canola nas tortilhas, coloque na bandeja, misture uma pequena quantidade de pimenta em uma tigela e pincele a mistura sobre os chips de tortilha com uma pitada de sal e leve ao forno)


Nachos mediterrâneos

Recebi amostras grátis de Sabra Hummus mencionadas neste post. Ao postar esta receita, estou participando de um concurso de receitas patrocinado pela Sabra e sou elegível para ganhar os prêmios associados ao concurso. Não fui compensado pelo meu tempo.

Os nachos mediterrâneos são cobertos por homus, queijo feta, pinhões e outros sabores mediterrâneos, como pimentão assado e alcachofra. Eles podem ser colocados juntos em minutos e são tão bons que você pode querer fazer uma refeição com eles.

Você sabia que esta semana é o Dia Nacional do Homus amanhã (13 de maio)? Lembro-me de há muito tempo, quando o homus costumava ser um alimento & # 8220 incomum & # 8221 quando comecei a alimentá-lo com meu filho mais velho quando ele era bebê. As pessoas achavam tão louco, no bom sentido, que meu bebê gostava de homus. Agora é tão comum que é vendido em porções individuais para almoços ou refeições para viagem. Vejo crianças comendo o tempo todo, o que deixa a nutricionista em mim tão feliz!

Minha loja favorita comprada homus é, sem dúvida, homus Sabra. Ele tem o sabor e a textura perfeitos que procuro em um homus.

Hummus é uma ótima proteína vegetal que é fabulosa como sanduíche para barrar, molho ou condimento. Torna o prefeito um lanche prático e rico em fibras, porque tudo que você precisa é de alguns biscoitos, pão sírio ou vegetais para apreciá-lo. Esses Nachos do Mediterrâneo são uma maneira simples de levar seu homus para o próximo nível. Usei alimentos básicos da despensa, como pimentão vermelho torrado em conserva, alcachofra enlatada, grão de bico e pinhão, junto com alguns ingredientes frescos, como tomate, coentro e queijo feta.

Demorou alguns minutos para jogar tudo em cima e cerca de 5 para aquecer. Você poderia fazer isso para um lanche depois da escola, um aperitivo de festa, um jantar leve acompanhado de uma salada. Você pode reduzir a porção ou dobrá-la! Tantas opções porque homus é para qualquer hora do dia, você não concorda ?!

O homus da marca Sabra tem tantos sabores incríveis que é difícil escolher um favorito! Embora eu sempre tenha gostado de Supremamente Picante, usei o sabor de Pinhão Assado nesta receita, mas você poderia usar qualquer um deles. Confira todos esses sabores no site do Sabra & # 8217s & # 8211 Eu não vi todos eles em minha loja, mas mal posso esperar para encontrá-los!

Diga-me como você gosta do seu homus? Certifique-se de visitar www.sabra.com para mais idéias de receitas e informações sobre produtos.

[Tweet & # 8220Nachos mediterrâneos Com @sabra Hummus faça o lanche ou app PERFEITO! #AD # Sabra & # 8221]


Nachos carregados

Deliciosos nachos de carne e feijão cheios de fixins! Este prato será o lanche final do dia do jogo.

lata (14,5 onças) de feijão pinto, feijão chili ou feijão estilo fazenda

tomates roma inteiros, picados

jalape & ntildeo inteiro, picado finamente

cacho de folhas de coentro picadas

abacate inteiro, sem caroço e em cubos

Em uma frigideira em fogo médio-alto, acrescente o azeite e metade da cebola. Cozinhe até começar a amolecer, depois acrescente a carne moída. Cozinhe a carne até dourar totalmente e depois escorra a gordura. Adicione a pimenta em pó, páprica, cominho, pimenta vermelha moída, sal e pimenta e misture bem. Adicione o feijão e a água quente e mexa. Reduza o fogo e cozinhe enquanto prepara os outros ingredientes.

Para fazer o pico de gallo, misture a outra metade da cebola com o tomate, jalapeño, coentro, suco de limão e 1/2 colher de chá de sal. Mexa e reserve.

Para fazer os nachos, coloque uma camada de chips de tortilla em uma travessa ou prato. Cubra com uma camada da mistura de carne / feijão e, em seguida, apenas 1/4 de xícara do queijo cheddar. Adicione outra camada de batatas fritas, outra camada da mistura de carne / feijão e o queijo Monterey Jack. Adicione uma pequena camada final de batatas fritas, depois uma pequena camada de carne com feijão e uma pitada final de queijo cheddar.

Microondas em incrementos de 45 segundos até que o queijo esteja derretido e espumante. (Você também pode colocar o prato em um forno a 325 graus se for resistente ao calor. Basta deixá-lo até que o queijo derreta.)

Salpique imediatamente o abacate picado e bastante pico de gallo.

Opcional: adicione doses de creme de leite aqui e ali!

Eu levo os nachos muito a sério.

Não, estou falando sério. Não faça piada sobre isso. Eu não estou nem brincando.

Na verdade, não, não. Estou brincando!

Ver? Esse é o exemplo perfeito de por que sou péssimo em trotes. Eu posso continuar. Minha irmã Betsy poderia manter um trote por horas, se ela tivesse a chance. Ela nunca cedeu. Nem uma vez. Mas eu? Eu falei a primeira ou duas linhas, então eu fiquei paralisado de tanto rir ou eu disse & ldquoNão importa, estou brincando & rdquo e desliguei. Honestamente, meu nome do meio deveria ser Just Kidding. É o que sempre digo quando perco a coragem.

O que estou dizendo é: nós realmente amamos nachos em nossa casa. E embora meu marido e meus filhos prefiram uma abordagem mais reduzida e simples, gosto de carregar a minha com tudo que posso colocar em minhas mãos.

Aqui & rsquos uma versão que fiz ontem à noite! Ele fica na cerca entre o que eles querem e o que eu quero.


Para maximizar o sabor picante da farinha de centeio, use uísque de centeio em vez de bourbon.

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