Receitas tradicionais

Vinagre de couve-flor

Vinagre de couve-flor

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 120 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Couve-flor com vinagre:

Lave a couve-flor, quebre os buquês e coloque no jarro. Dissolva o açúcar em vinagre com água e encha o jarro. No dia seguinte enche-se de couve-flor ou donuts porque deixa couve-flor suficiente

Sites de dicas

1

é super bom


Donuts de couve-flor em vinagre

Sile, acho que estarão bem em duas semanas. Não sei exatamente o que dizer, porque coloquei em agosto e começamos a consumir em novembro.

janos, 21 de setembro de 2016

Natalia, como é que você não põe água?

Rocsi (Chef de cozinha), 14 de setembro de 2015

Mariana Cojocari, se fossem tão azedas eu também não comia, mas saem muito boas.

Mariana Cojocari, 11 de setembro de 2015

muito vinagre, muito pouca água = ACRU

Rocsi (Chef de cuisine), 16 de setembro de 2013

Stefan com conhaque eu nunca tinha ouvido antes, mas tudo é possível!

Rocsi (Chef de cuisine), 16 de setembro de 2013

Já ouvi falar de Anca fazendo mel. É uma variante!

Rocsi (Chef de cuisine), 16 de setembro de 2013

Natalia todos fazem o que sabem e como gostam!

Eu também, mas sem óleo e adiciono mel! Super!

Stefan Niculet, 11 de setembro de 2013

Natalia Junghietu, 9 de setembro de 2013

água não é derramada, para um litro de vinagre coloque 250 ml de óleo e especiarias. muito.

Rocsi (Chef de cuisine), 9 de setembro de 2013

Veronica coloco um copo, um copo e um pouco de água em 1 litro de vinagre. Provo um pouco da composição de vinagre e faço do meu gosto!

Rocsi (Chef de cuisine), 9 de setembro de 2013

Sanda, pelo que sei, a raiz-forte ajuda a mantê-los fortes para que não amoleçam. É uma boa ideia sua!

Rocsi (Chef de cuisine), 9 de setembro de 2013

Rocsi (Chef de cuisine), 9 de setembro de 2013

Sparrow Veronica, 8 de setembro de 2013

quanta água é colocada em 1l de vinagre?

veronica, 8 de setembro de 2013

quanta água é colocada, porque não escreve?

sanda, 8 de setembro de 2013

Estou muito bom só que adicionei raiz-forte cortada em tiras e coloquei entre os donuts em potes e por cima coloquei folhas de aipo.

kok miori (Chef de cuisine), 8 de setembro de 2013

interessante que eu nunca fiz com couve-flor deve ser tentado.

Mihaela11 (Chef de cozinha), 6 de setembro de 2013

Corina Dumitru, 6 de setembro de 2013

SIM, combinação INTERESSANTE como essa, você poderia colocar couve-flor dentro dos donuts, e eles pareciam ótimos.

Rocsi (Chef de cuisine), 4 de setembro de 2013

Oi. Não tem muito vinagre porque você acrescenta mais água, o açúcar que vem da sua força. Mas se você gosta de menos frango azedo e menos vinagre, não tem problema!


Rosquinhas de couve-flor - receitas para donas de casa que adoram pratos saborosos

Rosquinhas de couve-flor para todas as donas de casa que querem degustar os pratos mais saborosos. Recomendo que você faça o máximo de potes possível, pois com certeza serão comidos imediatamente.

Rosquinhas de couve-flor e berinjela

Ingrediente:

  • 3 kg gogosari
  • 1,5 kg de couve-flor, 5 cebolas
  • 15 cenouras, 1,5 kg de berinjela
  • 150 ml de óleo de girassol

Ingredientes para a marinada:

  • 1 litro de água, 350 ml de vinagre 9%
  • 350 gr de açúcar, 2 colheres de sopa de sal
  • 7 grãos de pimenta preta
  • Alho

Método de preparação:

Limpamos as cenouras e as colocamos em um ralador grosso. Cortamos as berinjelas em cubos finos. Descasque uma cebola e frite no óleo de girassol, junto com a cenoura e a berinjela.

Adicione sal e pimenta a gosto. Deixe os vegetais esfriarem.

Cortamos as tampas dos donuts, de forma a obter um “cesto” para o recheio. Tiramos seus caules e os colocamos em água fervente. Nós os deixamos lá por 3-4 minutos.

Quebre a couve-flor em cachos, lave e ferva em água com sal por 5 minutos. Em seguida, deixe esfriar.

Enchemos cada donut com vegetais fritos. Cubra o recheio com um buquê de couve-flor. Pressionamos bem para evitar que os legumes caiam.

Preparamos a marinada. Coloque em uma panela a água, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta. Deixe a marinada ferver por 5-7 minutos.

Colocamos no fundo de cada frasco, 1 dente de alho cortado em rodelas. Colocamos gogsarii recheados em potes. Despeje a marinada fervente sobre eles. Cubra os frascos com as tampas e esterilize-os por 15 a 18 minutos.

Fechamos os potes, viramos com a tampa para baixo e deixamos esfriar.

Rosquinhas de couve-flor e raiz-forte

Ingrediente:

  • 12 donuts, 1,7 kg de couve-flor
  • 2 bagas de pimenta da Jamaica, 1 talo de aipo cortado em tiras
  • Folhas de raiz-forte (opcional)
  • Raminhos de tomilho seco

Ingredientes para a marinada:

  • 2l apa
  • 2 colheres de sopa de sal em conserva
  • 100 ml de vinagre 9%

Método de preparação:

Oramos couve-flor. Lavamos bem e desembrulhamos em buquês.

Lave os donuts, corte as tampas e retire as sementes. Em cada donut, coloque 1-2 cachos de couve-flor. Insira a couve-flor com cuidado no donut, para não quebrá-lo.

Esterilize os potes no forno ou em uma panela com água. No fundo dos potes colocamos um raminho de tomilho e 2 bagas de pimenta da Jamaica. Em seguida, coloque os pimentões recheados. Adicione um pedaço de talo de aipo. Também colocamos uma pequena folha de raiz-forte por cima.

A folha de raiz forte não permite que os donuts de salmoura venham à superfície.

Estamos preparando salmoura. Coloque em uma panela 2 litros de água e 2 colheres de sopa de sal de decapagem. Ferva a salmoura, retire do fogo e reserve por cerca de 5 minutos.

Despeje a marinada levemente sobre os donuts nos potes. Cubra os potes com as tampas e deixe-os de lado por 24 horas.

No dia seguinte, adicione 2 colheres de sopa de vinagre aos potes de donut. Fechamos os potes e colocamos em local fresco por 2 meses. Após 2 meses, podemos tirar os donuts da jarra e servi-los. Bom apetite!


US Search Mobile Web

Agradecemos seus comentários sobre como melhorar Yahoo Search. Este fórum é para você fazer sugestões de produtos e fornecer feedback atencioso. Estamos sempre tentando melhorar nossos produtos e podemos usar os comentários mais populares para fazer uma mudança positiva!

Se precisar de ajuda de qualquer tipo, encontre ajuda individualizada em nosso site de ajuda. Este fórum não é monitorado por quaisquer problemas relacionados ao suporte.

O fórum de feedback de produtos do Yahoo agora requer um ID e uma senha do Yahoo válidos para participar.

Agora você deve entrar usando sua conta de e-mail do Yahoo para nos fornecer feedback e enviar votos e comentários às ideias existentes. Se você não tiver um ID do Yahoo ou a senha para o seu ID do Yahoo, inscreva-se para uma nova conta.

Se você tiver um ID e senha do Yahoo válidos, siga estas etapas se desejar remover suas postagens, comentários, votos e / ou perfil do fórum de feedback de produto do Yahoo.


10 receitas com couve-flor para todos os gostos

10 receitas com couve-flor para todos os gostos

Entre os vegetais específicos para a estação fria, outono / inverno também estão incluídos couve-flor, amado por alguns, "desafiado" por outros, mas ainda saudável quando consumido.

É reconhecido que este vegetal de outono pode trazer uma grande ingestão de nutrientes ao nosso corpo. É rico em antioxidantes, fitonutrientes e vitamina C. Contém muito cálcio, mas também fósforo, vitamina K, ácido fólico e vitamina B6.

Entre as doenças em que o consumo de couve-flor é recomendado estão as de próstata, uma doença cardíaca e golpes, e diz-se que pode até acalmar alguns tiques nervosos, pois é bruxismo isto é, ranger de dentes durante o sono.

Sem mencionar que é útil em eliminação de toxinas do corpo bem como em inibindo o desenvolvimento de tumores cancerígenos.

O alto teor de fibras da couve-flor a torna útil na proteção do sistema digestivo e por ser pobre em calorias (100 g de couve-flor fresca tem apenas 26 calorias) é recomendada para inclusão em dietas de baixa caloria.

Aqui estão algumas informações nutricionais para 100 gramas de couve-flor fervida, escorrida e sem sal: 23 kcal 1,84 g de proteína, 2,3 g de fibra, 16 mg de cálcio, 32 mg de fósforo, 142 mg de potássio, 44 ​​mg de vitamina C, 44 mcg de ácido fólico e 13,8 microg de vitamina K.

10 receitas com couve-flor para todos os gostos

Certo, agora que vimos o quão saudável é comer couve-flor, vamos ver juntos algumas receitas deliciosas em que o ingrediente principal é a couve-flor.


1. Couve-flor se desdobra em florzinhas e lave em água corrente. Nós fervemos em um pouco de água sal para 5-7 minutos. A couve-flor é colocada na água quando começa a ferver.

2. Após 10 minutos passamos a coar a couve-flor, colocamos sob um jato de água fria para interromper o cozimento e deixar escorrer.

3. Em uma tigela, eles lutam ovos, adiciona nata, alho dado no pequeno ralador, um punhado de bolacha, metade de queijo raspado no grande ralador e tempero provar. Prove para ter certeza de que não está agradável, de que tem sabor suficiente. Adicione os buquês de couve-flor e misture com uma colher de pau sem amassá-los. A composição deve combinar bem com cada buquê.

4. pronto bandeja em que vamos colocar a couve-flor. Podemos usar uma bandeja retangular ou redonda grande o suficiente, cerca de 25 cm de diâmetro com bordas altas, ou um recipiente resistente ao calor (Yena). Forre a bandeja com manteiga e pão ralado de antemão, incluindo as bordas.

5. Coloque a couve-flor na panela, polvilhe um punhado de bolacha acima e o resto de queijo prensado em cima, em seguida, coloque a bandeja no forno por cerca de 30 minutos para 180 graus na prateleira do meio. Se não tiver pegado uma crosta boa no topo, deixe-o na prateleira superior por mais 5 minutos a 200 graus, mas fique de olho nela para não dourar muito!