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Receita de macarrão com queijo cozido

Receita de macarrão com queijo cozido

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  • Macarrão com queijo

É uma deliciosa massa vegetariana, cremosa, com queijo e cheia de sabor. É a comida caseira perfeita para o inverno.

340 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 10

  • 450g de macarrão
  • 125ml de leite evaporado
  • 2 ovos
  • 225ml de creme azedo
  • 1 colher de chá de tempero de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 170g de queijo cheddar ralado
  • 40g de queijo parmesão ralado
  • 15g de manteiga derretida

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 45min

  1. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
  2. Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; Escorra e lave com água fria.
  3. Em uma tigela misture o leite, os ovos, o creme de leite, tempero com sal e pimenta.
  4. Em uma assadeira, coloque o macarrão em camadas, o queijo Cheddar e a mistura de leite até ficar cheio. Polvilhe queijo parmesão e despeje a manteiga derretida por cima.
  5. Asse em forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos.

Queijo parmesão

O queijo parmesão não é verdadeiramente vegetariano, pois contém coalho animal. Para tornar este prato 100% vegetariano, omita o queijo ou encontre um substituto vegetariano adequado feito sem coalho animal. Nos supermercados, procure os 'queijos duros ao estilo parmesão', adequados para vegetarianos.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(379)

Resenhas em inglês (293)

por Yeongmee

Estava delicioso, MAS fiz muitas modificações. Seguindo outros comentários, dobrei a parte do molho e triplicou o queijo. Tive até que tirar um pouco do macarrão porque não tinha molho suficiente para fazer o queijo que eu gosto. Usei um pouco de chedder, pepper jack & gorgonzola. Eu misturei tudo junto em vez de camadas. Misturei a farinha de rosca com o queijo parmesão. Adicionei pimenta branca, alho em pó e cebola em pó. Também misturei bastante pimenta jalapeño e um pouco de suco. Meu namorado é um demônio jalapeño. O resultado é delicioso! Se você está esperando macarrão e queijo no fogão com queijo fundido ... esta não é a receita para você! Isto é macarrão com queijo ASSADO! Vou adicionar isto ao meu caderno de receitas para fazer novamente! -11 de fevereiro de 2007

por AUDUENDE

Fiz isso para meus sogros na nossa ceia de Natal e todos adoraram! Eu li alguns dos comentários de antemão (que eu recomendo) e decidi com base neles usar uma panela menor para não secar (usei um prato de 2,8 litros Corningware). Eu realmente não medi o queijo, mas usei, tenho certeza, mais do que a receita original pedia. Eu também adicionei migalhas de pão para dar um toque. Eu segui todas as outras medidas exatamente. O componente de creme azedo faz a diferença, eu acho. O que eu gosto neste prato é que ele é mais do que um molho de queijo que você derrete e derrama sobre a massa como se ela saísse de uma caixa. É um verdadeiro macarrão com queijo antiquado, como os que eu cresci com - muito extravagante, úmido. E não demorou muito para fazer. Eu recomendo fortemente esta receita.-26 de dezembro de 2004

por JAV

Adicionei uma lata cheia de leite evaporado e acrescentei uma fatia saudável de Velveeta depois de ler outras análises desta receita. Por si só é uma boa receita, com alguns ajustes é uma receita muito boa.-21 de janeiro de 2006


Macarrão com queijo e massa cozida

Esse Macarrão com queijo e massa cozida para um jantar durante a semana! Feito com meu clássico molho de macarrão caseiro, essa é a comida caseira perfeita!

Vamos conversar sobre o jantar, certo? Nós entendemos. Você precisa disso rápido e rápido. Não vamos esquecer que precisamos dele para ter um gosto bom. Nos passeios a massa coze! Meus filhos adoram! Temos a tendência de comer muita massa por aqui, considerando que somos uma casa ítalo-americana.

Às vezes, só preciso mudar um pouco. Eu uso meu molho de macarrão clássico caseiro (que pode ser feito com antecedência e até congelado), adiciono meu macarrão, queijo e assado! Simples e fácil sem abrir mão de uma deliciosa refeição caseira!


Caçarola de macarrão com queijo da Sra. Lapp

Cheesy Beefy Macaroni Casserole uma caçarola super saborosa que vem de uma mulher em Lancaster County, Pensilvânia (lapp é um nome comum lá, não tanto em outros assentamentos Amish em outros lugares).

Cheesy Beefy Macaroni Casseroleé uma dessas caçarolas clássicas de country Amish que agradam a todos, empilhando pratos substanciais. Meus pais consertaram e ficaram bastante satisfeitos com os resultados, então, se ficarem, tenho certeza de que você também ficará.

Essa caçarola, aliás, vai muito bem com salada e pão. Minha mãe - sendo a amante de cogumelos que somos - acrescentou um pacote inteiro de cogumelos fatiados a este prato que eles adoraram. Então, se eu fosse consertar, faria isso também. Então, amantes de cogumelos, mantenham essa opção em mente,

Além disso, se você quiser alguma outra caçarola Amish neste estilo saudável, aqui estão algumas das nossas favoritas:

UNDERGROUND HAM CASSEROLE: Um clássico Amish

Agora, aqui está uma jornada fotográfica da tentativa dos meus pais nesta caçarola. Aproveitar!

Brown a carne moída e você poderia usar uma mistura de carne moída e carne desfiada, você poderia apenas usar carne desfiada, há flexibilidade aqui Caçarola antes de ser coberta com queijo. páprica adiciona um pouco de cor agradável

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma panela grande com água fervente e sal, cozinhe o macarrão al dente.

Enquanto o macarrão está cozinhando, derreta a manteiga em uma panela de fundo grosso de 3 litros em fogo baixo. Junte a farinha, o sal, a pimenta, a mostarda, a pimenta caiena e o molho inglês. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ficar lisa e borbulhante retire do fogo. Junte o leite. Aqueça até ferver, mexendo constantemente. Ferva por 1 minuto, mexendo sempre e retire do fogo. Junte o queijo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até o queijo derreter.

Escorra o macarrão e mexa delicadamente no molho de queijo. Despeje em uma caçarola de 2 litros sem untar. Asse descoberto até espumante, cerca de 25 a 30 minutos. Retire do forno e descanse cinco minutos antes de servir.


Preparação

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite, o parmesão e o sal e a pimenta, acrescente o queijo ralado, o bacon cozido e o macarrão, misture bem para garantir que cada pedaço de macarrão fique bem coberto com a mistura de ovo.

Adicione o óleo a uma frigideira antiaderente própria para forno de 23 cm (certifique-se de girar ao redor da panela para garantir que o óleo também cubra as laterais). Pré-aqueça em fogo médio-alto e adicione a mistura de macarrão, nivele um pouco por cima, cozinhe por cerca de 3-4 minutos, transfira ao forno e leve ao forno por cerca de 25 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de deslizar para fora da panela e servir.


Receita: Super Cheesy Mac n Cheese Perfect

Super Cheesy Mac n Cheese & # 8211 Construa sua base e expanda seu repertório culinário experimentando pratos e receitas de seu interesse.

A fórmula e o método do Yummy Super Cheesy Mac n Cheese são realmente o culminar das pequenas recomendações que descobri nos últimos 5 anos. O Super Cheesy Mac n Cheese é certamente uma tarefa de preparação de fim de semana, o que pode significar que você precisará de algumas horas para realizá-la, mas quando você definir a estratégia, poderá cozinhar mais de um conjunto a qualquer momento para piqueniques domésticos ou talvez para ter áreas frescas para consumir da geladeira por capricho.

Neste caso, provavelmente mostraremos você fazendo Super Cheesy Mac n Cheese em casa com ingredientes simples, como restaurantes chineses. Meu Super Cheesy Mac n Cheese a receita é a melhor do mundo!

Também posso mostrar como usar o arroz cozido no vapor e garantir que seja uma refeição apetitosa, barata e saborosa para toda a família!

Tentei aplicar um pouco menos água do que o normal, o que já foi proposto em outro lugar. Servia com um pouco de frequência, mas em ocasiões diferentes, tive de incluir cada vez mais água enquanto a quinua cozinhava. Então, a quinoa seca absorveu muito do molho que acrescentei depois.

Por que Super Cheesy Mac n Cheese?

Quer você more sozinho ou seja um pai ocupado, encontrar tempo e energia para organizar jantares caseiros pode parecer uma tarefa complicada. No final de um período agitado, comer fora ou fazer compras pode parecer a opção mais rápida e fácil. Mas o conforto e os alimentos processados ​​podem prejudicar significativamente o seu temperamento e a sua saúde.

Os restaurantes costumam servir mais comida do que você deveria comer. Muitos restaurantes servem porções que são 2 a 3 vezes maiores em comparação com as diretrizes dietéticas recomendadas. Isso o incentiva a comer muito mais do que em casa, afetando adversamente sua cintura, estresse corporal e risco de diabetes.

Quando você prepara seus próprios pratos, tem mais controle sobre os ingredientes. Ao cozinhar, você pode garantir que você e sua família façam refeições novas e nutritivas. Isso o ajudará a ter uma aparência e sentir-se mais saudável, aumentar sua energia, fortalecer sua gordura e humor e melhorar seu descanso e resistência ao estresse.

Você pode fazer Super Cheesy Mac n Cheese usando 20 ingredientes e 13 passos. Aqui está como você cozinha.

Ingredientes do queijo Super Cheesy Mac n:

  1. São 500 gr de macarrão.
  2. Prepare 250 gr de queijo ralado (mussarela, cheddar e parmesão).
  3. Você precisa de 2 ovos.
  4. É água para ferver o macarrão.
  5. É 1 colher de chá de sal.
  6. Você precisa de 1/2 colher de chá de pimenta.
  7. Prepare 1 colher de sopa de orégano.
  8. É 4 de cenouras.
  9. Você precisa de 350 cc de leite integral.
  10. Você precisa de 500 gr de espinafre (opcional).
  11. Preparação de carne de macarrão :.
  12. Ele & # 8217s 1/2 kgs picada carne bovina.
  13. Prepare 1 de cebola marrom.
  14. Prepare 1 colher de chá de sal.
  15. Prepare 1 colher de sopa de óleo vegetal.
  16. Prepare de molho branco :.
  17. Você precisa de 2 colheres de sopa de farinha simples.
  18. Prepare 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
  19. Prepare 250 gr de queijo ralado (cheddar, mussarela e parmesão).
  20. Você precisa de 300 cc de creme de leite integral.

Super Cheesy Mac n Cheese passo a passo:

  1. Ferva a água e cozinhe o macarrão até ficar macio, escorra a água, reserve ..
  2. Pique a cebola marrom, rale as cenouras ..
  3. Em uma tigela grande misture os ovos com o leite e mexa até ficar bem misturado.
  4. Despeje o óleo vegetal na panela, cozinhe a cebola picada, espere 5 minutos, coloque a carne picada da carne e cozinhe até que esteja pronto.
  5. Depois que a carne estiver pronta, coloque as cenouras raladas e espere 3-5 minutos.
  6. Coloque o macarrão na panela e mexa bem, polvilhe sal e pimenta, mexa bem ..
  7. Despeje uma mistura de ovos e leite, mexa bem e espere até que borbulhe ..
  8. Polvilhe o queijo aos poucos enquanto mexia o macarrão, espere até que o queijo derreta e desligue o fogão ..
  9. Coloque papel alumínio em cima da assadeira, despeje o macarrão quente na assadeira, polvilhe um pouco de espinafre e reserve.
  10. Pré-aqueça outra frigideira para o molho branco. Derreta a manteiga, polvilhe farinha simples, aos poucos e mexa rapidamente para não formar grumos.
  11. Despeje o creme de leite integral e mexa bem, espere até o leite borbulhar, coloque o queijo ralado e espere até que o queijo derreta.
  12. Despeje o molho branco por cima do macarrão na bandeja. Polvilhe orégano e leve ao forno por 20 minutos com 200 ° C de calor. Verifique quando a parte superior fica dourada significa que está pronta.
  13. Desfrute assim mesmo ou com molho de tomate ou pimenta.

É & # 8217s mais barato consumir fast food do que Super Cheesy Mac n Cheese

À primeira vista, pode parecer que comer em um restaurante de junk food é mais barato do que preparar uma refeição caseira. Mas raramente é esse o caso. Um estudo do Colégio de Saúde Pública da Universidade de Washington revelou que as pessoas que ganham em casa tendem a ter planos de dieta saudáveis, sem maiores despesas com alimentos. Outro estudo descobriu que cozinheiros domésticos repetidos gastam cerca de US $ 60 a cada mês a menos em comida do que aqueles que comiam fora com mais frequência.

Eu não sei como cozinhar Super Cheesy Mac n Cheese

  • Se você está desanimado com a perspectiva de planejar um jantar caseiro, é importante lembrar que cozinhar não é uma ciência real.
  • Muitas vezes, é completamente normal pular um componente ou substituir algo por outro Super Cheesy Mac n Cheese.
  • Procure online ou compre um livro de receitas básico para ideias rápidas de fórmulas.
  • Como com qualquer coisa, quanto mais você cozinha, mais alto você se tornará. Mesmo se você for um iniciante em sua cozinha, você logo aprenderá algumas refeições rápidas e saudáveis.

Que receitas devo usar para Super Cheesy Mac n Cheese?

Óleos simples como canola, vegetais e gordura de amendoim têm pontos de fumaça maiores, o que os torna perfeitos para assar frango. Descubra como selecionar a gordura adequada para fritar.

O que deve e não deve ser alcançado ao cozinhar Super Cheesy Mac n Cheese

  • Certifique-se de que tudo esteja congelado em uma panela ou saco lacrável.
  • A carne bovina precisa ser especificamente embalada de maneira eficaz.
  • Torrar o pão direto da geladeira, incentiva a campanha contra o desperdício.
  • Saiba que algo que tenha um maior teor de água, como a alface, não será exatamente o mesmo depois de ser congelado e descongelado.
  • Faça um esforço para congelar tudo quando estiver no seu estado mais fresco. Descongele a carne completamente antes de prepará-la, mas outros itens, como pão para torrar, podem ser cozidos direto do freezer.
  • Nunca recongele carne natural que tenha sido congelada e depois descongelada; no entanto, você pode congelar carne cozida que estava gelada quando crua.
  • Certifique-se de que o freezer não esteja embalado, portanto, certifique-se de que o ar não possa circular.

Métodos para começar!

Comece com um ingrediente fresco e equilibrado
s. Cozinhar lanches doces, como brownies, bolos e biscoitos não ajudará seu bem-estar ou sua cintura. Da mesma forma, introduzir muito açúcar ou sal pode transformar uma refeição caseira mais saudável em uma refeição prejudicial. Para fazer com que certas refeições sejam ótimas para você, além de saborosas, comece com ingredientes saudáveis ​​e experimente com especiarias, em vez de açúcar ou sal.

Inventário até os grampos. Ingredientes como grãos, arroz, azeite, especiarias, farinha e cubos de caldo são produtos básicos que você provavelmente usará regularmente. Manter cervejas de atum, feijão, tomate e sacos de verduras geladas à mão pode ser valioso para preparar refeições rápidas quando você estiver com muito tempo.

Dê a si mesmo alguma margem de manobra. Não há problema em queimar o arroz ou cozinhar demais os vegetais. Depois de várias tentativas, com certeza ficará mais fácil, rápido e saboroso!


Receita de macarrão sem forno, fácil e com queijo

Nosso Mac Baked sem assar. Trouxemos isso durante nossa natação! Yey.

Bem, tecnicamente, este não é um mac cozido, certo? Mas isso tem quase o mesmo gosto! É cremoso e carnudo sem as bordas queimadas de assá-lo no forno.

Sou fã de macarrão assado há muito tempo, e sempre foi uma batalha para mim sempre que preciso escolher entre macarrão assado ou lasanha. (Embora eu ache que estou aprendendo a amar mais lasanha. Mmmm, beeeef.) Quando eu estava na faculdade, eu sempre comia nesta cantina ou cafeteria perto do meu prédio e sempre pedia macarrão cozido com um pouco de Nescafé congelado (que eles não servem mais, que chatice ) De qualquer forma, sempre achei a delícia de queijo um gosto gostoso e achei que seria fácil de fazer. Afinal, é apenas um macarrão com talvez um pouco de molho de espaguete ao estilo filipino e um pouco de queijo derretido por cima. O molho é da nossa família, e a receita de queijo / molho branco é de um amigo da família. Leia abaixo para aprender como fazer seu próprio macarrão assado sem assar!


Caçarola de macarrão com queijo sem assar

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Esta caçarola com queijo é um alimento reconfortante no inverno, mas torna-se um jantar fácil e sem assar durante o verão (quando você está tentando evitar o forno).

Ingredientes (panela de 13 e # 2159 polegadas - cerca de 10 porções):

  • 1 lb. macarrão de cotovelo cru
  • 1 Colher de Sopa. cebola picadinha
  • 1/4 C. manteiga
  • 1/4 C. farinha branca
  • 3 ou 3 1/2 C. leite
  • 1 Colher de Sopa. molho Worcestershire
  • 1 1/2 colher de chá sal
  • 1/2 colher de chá Pimenta
  • 1 colher de chá. mostarda
  • 1 colher de chá. colorau
  • 1/2 colher de chá orégano seco
  • 1 C. de queijo ralado (usei a mistura de 4 queijos)
  • 1/2 C. queijo parmesão ralado
  • 1/2 C. Queijo ricota
  • 2 pedaços de pão (torrado e esmigalhado)
  1. Cozinhe o macarrão de acordo com a embalagem. Quando estiverem macios, escorra e despeje em uma caçarola de 13 & # 2159 polegadas.
  2. Em uma panela separada, cozinhe as cebolas picadas com um pouco de água. Assim que as cebolas estiverem claras, adicione a manteiga e mexa para ajudar a derreter.
  3. Adicione a farinha à manteiga e mexa. Adicione o leite. Deixe ferver e depois abaixe o fogo para ferver. Continue mexendo.
  4. Adicione o molho inglês, sal, pimenta, mostarda, colorau e orégano. Mexa até obter um molho cremoso.
  5. Adicione o queijo e continue mexendo.
  6. Despeje o molho cremoso de queijo sobre o macarrão na caçarola. Misturar.
  7. Cubra com migalhas de pão torrado e uma pitada de queijo parmesão.

Esta caçarola vai muito bem com uma salada verde crocante ou outros vegetais frescos!


  • 8 onças de macarrão de trigo integral (2 xícaras)
  • 1 pacote de 30 onças de brócolis picado congelado
  • 1 ¾ xícara de leite desnatado, dividido
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de pimenta branca moída
  • ¾ xícara de queijo cheddar ralado extra-acentuado
  • ¼ xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de mostarda dijon

Leve uma panela grande com água para ferver. Cozinhe o macarrão por 4 minutos. Adicione os brócolis congelados e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até que a massa e os brócolis estejam macios, mais 4 a 5 minutos.

Enquanto isso, aqueça 1 1/2 xícara de leite em outra panela grande em fogo médio-alto até ferver. Bata o restante 1/4 de xícara de leite, farinha, alho em pó, sal e pimenta em uma tigela pequena até incorporar. Adicione a mistura de farinha ao leite fervente, volte a ferver e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar, 2 a 3 minutos. Retire do fogo e misture o cheddar, o parmesão e a mostarda até o queijo derreter.

Escorra o macarrão e os brócolis e adicione ao molho de queijo. Volte ao fogo e cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio-baixo, até aquecer por completo, cerca de 1 minuto.


Avaliações

Segui a receita bem de perto, mas descobri que 2 sacos (1 libra de massa) de macarrão de cotovelo eram perfeitos para a enorme quantidade de molho de queijo. Assei em 2 forminhas de torta de 10 & quot e joguei um pouco de bacon em uma e cobri com Trader Joe & # x27s Crispy Jalapenos, delicioso!

Quando criança, eu não gostava de macarrão com queijo, então não adquiri o hábito de fazê-lo quando adulto. No entanto, estou cozinhando bastante para parentes idosos que disseram que adoraram, então procurei uma receita que soasse decente e a preparei rapidamente. E uau, foi tão delicioso que estou triste por estar entregando para eles! Isenção de responsabilidade: ainda não assei com a cobertura do miolo (mas experimentei a cobertura do miolo, adicionando um punhado de queijo ao miolo de pão é uma ótima ideia) e modifiquei a receita colocando o leite no microondas em vez de usar uma terceira panela para aquecê-lo ( use um termômetro de leitura rápida para ter certeza de que está quente, mas não em temperatura de ebulição.) Caso contrário, nenhuma alteração. Usei queijo cheddar Tillamook. Eu roubei alguns pedaços grandes antes de empacotar para entrega - foi muito difícil resistir a engolir tudo!

Feito para a ceia de Natal. Foi um sucesso para meus filhos adultos. Não mudaria nada.

TÃO BOM! Eu fiz isso como um prato sem glúten usando massa de arroz integral da marca Jovial, Ian & # x27s panko breadcrumbs sem glúten e Bob & # x27s 1: 1 GF farinha e foi incrível! Todo mundo adorou e não tinha ideia de que era feito sem glúten. Eu segui o conselho de outros e "apenas" usei 7 xícaras de queijo ralado e era bastante extravagante. Também refoguei as migalhas de pão com alho amassado, o que deu um ótimo sabor. Acrescentei parmesão ralado por cima das migalhas de pão e grelhei por dois minutos no final. Isso está definitivamente na lista de repetição!

Isso é incrível. Extremamente extravagante, então você tem que gostar de um Mac & ampcheese muito extravagante e rico. Mas o melhor Mac & ampcheese que eu fiz (ou talvez até fiz). Feito para uma festa e as pessoas continuavam me encontrando para me dizer o quão bom era. Cozinhei o macarrão bem al dente e montei 10 horas antes, assei por 45 minutos porque fora da geladeira, grelhei por alguns minutos para dourar por cima. Deeeeelicious.

Eu fiz isso esta noite e saiu muito salgado. Faria de novo, mas subestima o sal do macarrão e nenhum sal para o queijo.

Definitivamente um prato pesado de mac e queijo. Deixou um monte de coisas para lavar, e as crianças não gostaram disso. Não tenho certeza se é uma repetição, considerando o alto teor de gordura.

Primeira vez fazendo macarrão com queijo assado e acho que este ficou perfeito. Usei queijo cheddar de velveeta e queijo Colby jack e até adicionei um pouco de pimenta caiena para dar um toque picante.

Eu gosto de adicionar um dente de alho amassado e alguns raminhos de tomilho ao leite enquanto ele aquece (muito baixo). Acho que adiciona um sabor agradável. Também um toque de tabasco para um pequeno chute sutil.

Procurei e procurei uma receita básica, e é isso. A primeira vez como está. Em seguida, brincou com os queijos. Usei dois ou três tipos de queijo bom e acrescentei de 8 a 10 tiras de bacon e um saquinho de brócolis congelado e couve-flor. Marquei muitos pontos com os filhos dos meus namorados!

meu macarrão com queijo favorito!

Excelente. Usei queijo Gruyere além do cheddar Cabot. foi delicioso e um grande sucesso com a família.

Muito bom, fácil mac e queijo. Aquece bem para sobras.

O verdadeiro negócio - muito pouca maneira de melhorar isso! textura perfeita, deliciosa ao redor. Usei um pouco menos de queijo e ainda estava mega-queijo. e cobertura ligeiramente mais crocante. Tive de grelhar rapidamente no final para dourar a parte de cima, mas ficou perfeito!

Eu fiz isso várias vezes. A primeira vez como dirigido e foi ótimo. Na próxima vez, acrescentei cebolas caramelizadas em cubos, presunto picado e ervilhas. Estava fora deste mundo bom! Meu marido ainda faz isso e ele não costuma comer macarrão com queijo.

Eu não fazia o Mac & # x27N Cheese há anos, então era um pouco duvidoso. Eu precisava de uma grande quantidade para uma multidão. A receita funcionou como um encanto e foi realmente ótima. Usei a quantidade extra de panko que foi um sucesso. Eu definitivamente farei isso de novo.

Isso estava absolutamente delicioso. Usei cheddar branco extra velho. Eu comprei 2 libras de queijo e ralei eu mesmo, mas descobri que 9 xícaras raladas custavam menos que 2 libras. Mesmo assim, entre o molho de queijo e o macarrão cozido, precisei de uma caçarola extra pequena (usei uma forma de pão, 9 ”x 4”) para o restante da massa. Eu dividi a cobertura de panko / manteiga / queijo entre os dois pratos e havia o suficiente. Ao final dos 30 minutos no forno, a crosta não estava nem um pouco marrom, então liguei a grelha e observei com atenção por 5 minutos até que estivesse bem dourada. A única coisa que eu acrescentaria da próxima vez para dar ao molho um toque extra é 1/2 colher de chá de noz-moscada moída (adicionada com a mostarda, sal e pimenta).

Fiz isso duas vezes em alguns encontros. A primeira vez foi como está escrito e a segunda vez acrescentei um pouco de pó de pimenta de Caiena. Ambas as versões receberam bons comentários, até mesmo a pessoa que disse que não gosta de Mac e Cheese. Da próxima vez, acho que irei adicionar um pouco de Hatch Chilis em frasco para adicionar um pouco mais de interesse.

Eu fiz isso pela primeira vez neste fim de semana. O que é um prazer para todos! Usei mini penne em vez de macarrão, cozinhei menos do que al dente e usei 7,5 xícaras de queijo. Fenomenal com um vinho branco fresco. Aproveitar!

Uma boa receita. exceto para o macarrão. Se você cozinhar macarrão até que fique al dente. isso significa que está pronto para ser veiculado. Se você adicioná-lo ao molho bem quente de manhã e depois assá-lo por 30 minutos, ele terá a consistência de ranho. Se o tempo de cozimento da massa for reduzido pela metade, um resultado muito mais refinado será alcançado.

Este é o MELHOR mac com queijo. Já fiz várias vezes e sempre fico feliz. Meu único conselho: não tente reaquecer ou reembalar - eu tentei isso uma vez e destruiu uma coisa boa. Variei os queijos e as migalhas de pão, mas sempre me mantive fiel à intenção do prato. Adoro!

Eu fiz isso ontem à noite e foi excelente. A cobertura Panko ficou muito boa e nunca se pode usar muita manteiga em nenhuma receita!

Delicioso! Usei apenas 16 onças de cheddar de leite cru e ficou lindo. Simples, mas não de uma maneira entediante. Definitivamente farei de novo, mas desta vez em duas bandejas 9 & quot: uma para assar imediatamente e outra para refrigerar não cozida para o final da semana.

9 xícaras de queijo Cheddar ralado? Eu acho que isso é um erro. Requer 24 onças raladas e isso equivale a 6 a 7 xícaras. Não é à toa que alguns críticos disseram que não usaram todo o queijo.