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Receita fácil de tortellini

Receita fácil de tortellini

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Uma ceia enganosamente fácil que leva apenas alguns minutos para ser preparada. Adicione salsicha italiana cozida ou chouriço para um prato mais forte e sirva com uma salada verde.

310 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 500g de tortellini de queijo
  • 600g de molho de tomate para macarrão
  • 450g de molho branco ou molho de queijo
  • 275g de espinafre congelado e picado, descongelado e espremido a seco
  • 1 colher de sopa de tempero italiano, como Barts (ou a gosto)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 225g de queijo mozzarella ralado
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora
  • 1 colher de chá de tempero italiano

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 15min› Pronto em: 30min

  1. Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione tortellini e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem; ralo.
  2. Ajuste a grelha do forno para a posição mais alta e pré-aqueça a grelha. Unte generosamente com manteiga ou unte uma assadeira de 20cm.
  3. Leve os dois molhos junto com o espinafre e 1 colher de sopa de tempero italiano para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 10 minutos. Junte o tortellini cozido ao molho e despeje na assadeira preparada. Polvilhe com queijo mussarela, queijo parmesão e 1 colher de chá de tempero italiano restante.
  4. Grelhe por um ou dois minutos até o queijo derreter e dourar. Sirva imediatamente.

Gorjeta

Se você não tiver tempero italiano (com adição de sal), use ervas italianas secas e adicione sal e pimenta a gosto.

Queijo parmesão

O queijo parmesão não é verdadeiramente vegetariano, pois contém coalho animal. Para tornar este prato 100% vegetariano, omita o queijo ou encontre um substituto vegetariano adequado feito sem coalho animal. Nos supermercados, procure os 'queijos duros ao estilo parmesão', adequados para vegetarianos.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(359)

Resenhas em inglês (249)

por Pam Ziegler Lutz

Como muitos outros revisores, adicionei tortellini extra. Na verdade, eu o triplicou. Comprei 2 pacotes de 19 onças de tortellini congelado e usei 1 1/2 deles. Usei a mesma quantidade de molho, mas lavei os potes com um par de onças de água que misturei. Também assei o tortellini por cerca de 20 minutos a 350 graus F coberto, em seguida, acrescentei o queijo por cima e assei por cerca de mais 10 minutos descoberto. Este é um prato muito saboroso. Marido achou que tinha muito "coisa verde", mas gostei muito do espinafre. Está tudo ao seu gosto.-29 de março de 2008

por Jess Hanson

Estou feliz em ser o primeiro a avaliar esta receita. Foi muito bom. Eu o fiz como companhia outro dia. Servi-o com espargos embrulhados em procuitto e meus convidados pensaram que eu tinha trabalhado em uma refeição gourmet o dia todo. Pediram a receita e levaram para casa as sobras. Este é ótimo! -04 de março de 2007

por lacherig

Esta receita não era apenas deliciosa, mas incrivelmente fácil de fazer (daí o nome, suponho). Minha única sugestão é aumentar a quantidade de macarrão usado. O molho é demais para o pequeno pacote de tortellini. Resolvemos esse problema mergulhando o pão de alho no molho. Aposto que também seria ótimo se você substituísse o tortellini por macarrão penne.-20 de março de 2007


Caçarola De Tortellini Assada | Sem receita de fervura

Tão fácil e tão reconfortante, esta receita de caçarola de tortellini assada não pode ferver e tem um molho de peru moído com carne com queijo ricota cremoso.

Adoro fazer receitas que exigem pouca limpeza e são tão gratificantes! Este Baked Tortellini Casserole é ambos. Cremosa e com queijo, esta receita fácil é tão deliciosa e pode ser feita com facilidade com antecedência.

Parece que sempre tem peru moído e tortellini no meu freezer, quase sempre da marca Costco Kirkland. Então, inventar essa receita torna o jantar durante a semana muito mais fácil com menos idas ao supermercado.

Tem muito peru moído para usar? Não perca minha postagem sobre receitas para fazer usando Costco Butterball Ground Turquia.


POR QUE ESTE CASSEROLE DE TORTELLINI É O MELHOR

A Caçarola de Tortellini Assada é uma receita de jantar fácil que toda a família vai adorar! Esta é minha receita favorita de despejar e assar. A única coisa que você precisa para cozinhar é a linguiça italiana, todo o resto cozinha no forno.

  • CINCO INGREDIENTES & # 8230 Olá !!
  • Tortellini de queijo é a comida caseira perfeita
  • Você não precisa cozinhar o tortellini com antecedência
  • Esta caçarola de tortellini é feita com ingredientes que você provavelmente já tem em sua despensa
  • Esta é uma ideia perfeita para um jantar fácil para alimentar uma multidão
  • Isso pode ser feito com antecedência e é perfeito para jogar no freezer e ter à mão quando a vida ficar louca
  • Este é um prato de massa com queijo, então você sabe que qualquer sobra ficará incrível quando reaquecida no dia seguinte.

Para fazer esta Caçarola de Tortellini Assada, você precisará de:

  • Tortellini congelado
  • Pote de molho de espaguete
  • Molho de Alfredo
  • Links de linguiça italiana
  • Queijo mussarela

Sério, esta caçarola de tortellini não poderia ser mais fácil de fazer porque você está pegando um saco de tortellini de queijo congelado e não há necessidade de mexer com água fervente e cozinhar a massa recheada com queijo de antemão. #ganhando


Esta receita de lasanha de tortellini tem apenas 3 ingredientes e é um jantar vegetariano preguiçoso.

Esta é a refeição mais econômica, os 3 ingredientes que incluí são:

Portanto, o prato total é de apenas € 2,92 ou US $ 3,15!

Comprei os ingredientes e usei-os imediatamente, mas você também pode mantê-los à mão o tempo todo para fazer o prato quando não há comida em casa. (Aqui estão 10 receitas fáceis sem comida para você.)

Você pode adaptar cada ingrediente de acordo com seus gostos e com o orçamento acessível perto de você. Você pode escolher qualquer tortellini ou ravioli que quiser, bem como misturar o molho de macarrão com o que sua família gosta.

Você também pode adicionar mais ingredientes, como parmesão, temperos a gosto e preparar alguns vegetais para incluir na lasanha.

Você pode até mesmo transformá-lo em uma refeição carnuda adicionando carne moída cozida ou salsichas à camada de molho de macarrão.

Fazer a lasanha é realmente fácil - você simplesmente coloca em camadas o molho de macarrão, tortellini e queijo para a experiência mais rápida, fácil e preguiçosa como a de uma refeição de lasanha.

Receita de Lasanha de Tortellini

  • Pote de molho de macarrão
  • Pacote de Tortellini
  • Queijo ralado
  1. Pré-aqueça o forno a 180C / 350F e unte levemente uma assadeira.
  2. Despeje uma camada de molho de macarrão na base da assadeira.
  3. Cubra com uma camada de tortellini.
  4. Adicione uma camada de queijo ralado.
  5. Repita com uma segunda camada de molho, tortellini e finalmente queijo ralado.
  6. Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 45 minutos ou até dourar por cima e ficar cozido.
  7. Sirva e divirta-se!

Gosto de servir a lasanha com um acompanhamento de verduras para equilibrar a riqueza de queijo do prato.

Tutorial de receita em vídeo

Aqui está o vídeo onde você pode assistir a receita fácil sendo preparada, passo a passo. Clique em play abaixo ou clique aqui para assistir no YouTube.


Faça uma refeição de freezer

Preparação Outra coisa que adoro nesta receita de tortellini de queijo assado é que também é fácil de congelar. Gosto de triplicar a receita e congelar em assadeiras descartáveis.

Separado E ndash faço tudo igual, mas guardo as migalhas de pão em um saquinho separado no freezer para que não fiquem encharcadas.

Aquecimento & ndash Quando estou pronto para assá-lo, coloco as migalhas de pão por cima e coloco no forno, coberto, por cerca de sessenta minutos. Em seguida, leve ao forno por mais 20-30 minutos descoberto. I & rsquove fez esta receita de tortellini com queijo assado inúmeras vezes e sempre tive ótimas críticas!


  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
  • 2 colheres de sopa de farinha multiuso
  • 2 ½ xícaras de leite desnatado, aquecido
  • 1/2 xícara de queijo fontina ralado, dividido
  • ½ colher de chá de noz-moscada moída
  • Sal e pimenta moída na hora, a gosto
  • 1 quilo de tortellini de queijo fresco ou congelado, de preferência com baixo teor de gordura (ver dica)
  • ¼ xícara de pão ralado fino e seco
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Cubra 6 pratos gratinados individuais ou uma assadeira rasa de 1/2 litro com spray de cozinha. Coloque uma panela grande com água para ferver para cozinhar o macarrão.

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione a farinha e cozinhe, mexendo sempre, por 1 a 2 minutos. Adicione o leite quente e leve para ferver, mexendo, até ficar homogêneo e ligeiramente engrossado, 3 a 4 minutos. Retire do fogo e adicione 1/4 de xícara de fontina e noz-moscada, mexendo para derreter o queijo. Tempere com sal e pimenta.

Enquanto isso, cozinhe o tortellini até ficar macio, 6 a 8 minutos ou de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue bem.

Combine o tortellini com o molho de queijo e misture. Transfira para os pratos preparados ou assadeira. Cubra com o restante 1/4 xícara de fontina. Combine a farinha de rosca com o parmesão e polvilhe uniformemente sobre o tortellini.

Asse o tortellini até ficar dourado e espumante, 15 a 25 minutos. Sirva imediatamente.

Dica para antecipar: Prepare através da Etapa 4, cubra e leve à geladeira por até 2 dias ou congele por até 6 meses. Descongele na geladeira antes de assar.

Equipamento: 6 pratos individuais para gratinados ou uma assadeira rasa de 1/2 litro

Inteligência de armazenamento: para armazenamento de longo prazo no freezer, embrulhe seus alimentos em uma camada de filme plástico seguido por uma camada de papel alumínio. O plástico ajudará a evitar queimaduras de congelamento, enquanto o papel alumínio ajudará a evitar que odores estranhos penetrem na comida.


Caçarola de Tortellini Assada

Esta é realmente a refeição perfeita para famílias ocupadas. E agora, estamos superocupados na Smith House. Portanto, é bom ter essas receitas rápidas e fáceis que podemos preparar em menos de uma hora. Este leva apenas 30 minutos para assar.

Eu costumo manter esses ingredientes estocados na minha cozinha para este porque minha família realmente gosta. Além disso, posso realmente usar a maioria desses ingredientes se quiser fazer algumas das minhas outras refeições favoritas também. Então eu misturo isso e sirvo com uma salada e talvez breadsticks.

Você já pode ter estes ingredientes em sua despensa e geladeira:

Ingredientes

20 onças pacote de tortellini de queijo fresco **

3 xícaras de queijo mozzarella ralado

Aqui está como eu gosto de fazer este:

Instruções

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Refogue as cebolas em azeite de oliva, depois acrescente a carne moída e deixe dourar.

Escorra a carne moída e misture o molho de espaguete, os tomates e um pouco de sal e pimenta a gosto.

Junte o tortellini e cerca de metade da mussarela.

Polvilhe o queijo restante para cobrir o topo.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

* Minha família adora o molho de espaguete Ragu Super Chunky Mushroom. Portanto, se menciono molho de espaguete em minhas receitas, é este aqui, a menos que seja mencionado de outra forma.

** Para esta receita, usei os três tortellini de queijo. Embora eu tenha certeza de que outras variedades também teriam um sabor ótimo. Basicamente, eu procuro o que está à venda!


Tortellini Vermelho e Branco

Esta receita super simples de tortellini vermelho e branco usa apenas cinco ingredientes e leva apenas cinco minutos para montar. Nós servimos para uma empresa - é muito bom!

Essa é uma das receitas que usamos quando estamos cansados ​​demais para cozinhar e não queremos mais ficar na cozinha, mas não queremos sair de casa. Costumamos adicionar um saco de meio quilo de almôndegas totalmente cozidas congeladas na caçarola, basta colocá-las em cima do tortellini e assar conforme as instruções.

Se você quiser manter essa receita vegetariana, é só usar almôndegas vegetarianas! Ou você pode refogar um pouco de cebola, alho e pimentão em um pouco de azeite antes de misturar com o tortellini e os molhos. Mas isso tornaria esta receita mais do que cinco ingredientes! E esta receita é realmente perfeita do jeito que está.

Gostamos de servir esta receita com uma bela salada verde crocante misturada com alguns cogumelos frescos fatiados e alguns cubos de abacate ou tomate cereja. Uma salada de frutas também ficaria deliciosa com esse prato super simples. De sobremesa, ofereça um pouco de sorvete regado com calda de chocolate e calda de caramelo e coberto com nozes torradas, para um final perfeito para esta refeição fácil, mas maravilhosa.


Armazenamento de sobras

Este Tortellini Assado com Frango, Espinafre e Alcachofra é melhor servido quando está fresco e quente. As sobras ainda são saborosas, mas não tão boas quanto quando estavam frescas. A massa absorverá um pouco do molho assim que for resfriada e refrigerada.

Quaisquer sobras que você tiver podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por 3-4 dias. Para reaquecer, adicione um pouco mais de molho Alfredo ou leite para soltá-lo novamente. Você também pode adicionar um pouco mais de queijo, se necessário!


Tortellini Assado Fácil e Almôndegas

Se sua família for parecida com a minha, então um prato consistente para o jantar é sempre macarrão. Meu marido e meu filho são grandes amantes de macarrão e, se quisessem, comeriam no jantar todas as noites da semana. Um de seus favoritos, que eles sempre pedem, é o tortellini. O tortellini está normalmente disponível tanto na seção da geladeira quanto no freezer do supermercado, então tento estocar quando posso. Sempre que eles estiverem prontos para receitas deliciosas e fáceis de caçarola, farei este Tortellini Assado Fácil com Almôndegas.

Esta massa simples leva apenas alguns minutos para ser preparada antes de colocá-la no forno. Além de tortellini comprado em loja, esta receita também usa almôndegas italianas congeladas, compradas em loja. Se você tem uma receita de almôndega favorita, fique à vontade para usá-la. No entanto, quando preciso de algo rápido e fácil, usar macarrão refrigerado e almôndegas congeladas economiza muito tempo.

Normalmente começo descongelando as almôndegas no micro-ondas por alguns minutos, apenas para que descongelem um pouco. Eu descongelo direto na assadeira. Às almôndegas descongeladas, adicionarei o tortellini, um pote de molho marinara e uma lata de tomates em cubos. Basta mexer para cobrir o macarrão e as almôndegas uniformemente com o molho e os tomates.

Em uma tigela, misturo a ricota, as ervas italianas e o sal de alho. Em seguida, em pequenas porções, adicione a mistura de ricota por cima do macarrão. Antes de colocar esta massa deliciosa no forno, adiciono bastante queijo mussarela para obter a cobertura de queijo final. O queijo assa lindamente e fica levemente dourado, cobrindo a deliciosa massa e almôndegas abaixo dele.

Essa massa leva cerca de 30 minutos para assar. Tempo suficiente para aquecer o macarrão e as almôndegas e derreter todos os queijos. Sirva com uma pitada de queijo parmesão ralado para ainda mais sabor de queijo!

Ofereça uma grande ajuda para todos na mesa. Este farto prato de massa é perfeito para reunir toda a família e desfrutar de uma refeição em conjunto. Simples. Fácil. Delicioso!


Que acompanhamentos combinam melhor com esta receita?

Sirva esta caçarola quente do forno com uma salada e pão de alho recém-assado. Minha receita de pão de macaco de alho caseiro é sempre uma das favoritas. Se você não tem tempo suficiente para fazer o pão de macaco de alho, você pode fazer pão de alho usando a receita caseira de manteiga de alho.