Receitas tradicionais

Vinagre de rosa

Vinagre de rosa

Pétalas de rosa tremem bem de impurezas e detritos. Quebre a parte branca das pétalas apenas se tiverem gosto amargo (gosto sem cuidado) e se gostar, use-as na íntegra.

Coloque as pétalas de rosa em uma jarra limpa e despeje vinagre suficiente para cobri-las. Saímos por alguns minutos e depois competimos se as pétalas não estiverem contidas.

Colocamos a tampa e guardamos em local escuro, em temperatura ambiente, por 2 semanas, de forma que não fique exposto ao sol.

Depois de algumas horas, a cor do vinagre será um rosa muito agradável.

Após duas semanas, filtre e guarde na geladeira, mas consuma e use somente em temperatura ambiente.

Se quiser um vinagre mais concentrado, após a filtração adicione outras pétalas de rosa frescas e siga os mesmos passos (imersão 2 semanas em temperatura ambiente, filtrar, manter resfriado). Fiz o método curto e fiquei muito feliz com o resultado.

Usamos para saladas sazonais, mas também é muito bom para cuidar da pele, dando-lhe firmeza e elasticidade (sempre usamos diluído em água), para cabelos atuando como condicionador (também, é usado só diluído), é um remédio para dores de cabeça., febre, dor reumática, náuseas, etc. Tem efeito desodorizante e desinfetante (também se utiliza diluído como enxaguatório bucal).






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