Receitas tradicionais

Salmão em molho de vinho em uma cama de sal assado

Salmão em molho de vinho em uma cama de sal assado

Deixa eu te dizer como é delicioso? ... Eu deixo você fazer um exercício de imaginação ....

  • 9 a 10 pedaços de salmão fresco
  • suco de limão
  • 250 ml de vinho branco (dos melhores)
  • Pimenta branca
  • sal
  • 3-4 colheres de sopa de azeite
  • 1 kg de sal grosso
  • 2 limões fatiados

Porções: 9

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salmão em molho de vinho em cama de sal no forno:

Faça uma marinada de azeite, sal, pimenta branca, suco de limão e vinho e deixe os peixes por uma hora, tomando cuidado para untar tudo.

Coloque um kg de sal grosso na bandeja e coloque os peixes como quiser na bandeja.

Despeje sobre cada pedaço de molho e coloque uma rodela de limão por cima.

Asse a 200 graus por 50 minutos. Uma ameaça!


Vídeo: Salmão ao molho de mostarda e mel. Carecas na Cozinha #20 (Novembro 2021).