Receitas tradicionais

Purê de batata muito fofo

Purê de batata muito fofo

Quando eu tenho paciência, eu faço.Ela derrete na minha boca, como dizem.

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Purê de batata muito fofo:

Ferva bem as batatas (musses brancas e velhas) em água salgada. Escorra bem, amasse e coloque na batedeira. Homogeneize as batatas (para 4 batatas adequadas ponho 1 lb.unt) após o que começamos a adicionar o leite quente Aos poucos (um pouco, como óleo de maionese) À medida que amolece, passamos a batedeira para o estágio mais alto, é quanto leite você quer, mas você tem que se armar com paciência e não se esqueça de adicionar muito pouco leite de uma vez.

Você terá o purê mais fofo que já comeu.

Bom apetite!!!!

Sites de dicas

1

não coloque muito molho, pois vai sair.

2

se você comer ao lado de algo mais seco (como ... caracóis, churrasco), você pode adicionar um pouco de noz-moscada ao purê

3

Coloquei 300 ml de leite em 4 batatas adequadas e poderia colocar mais mas a Sabina estava com muita fome