Receitas tradicionais

6 produtos de carne americanos proibidos no exterior (apresentação de slides)

6 produtos de carne americanos proibidos no exterior (apresentação de slides)

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Grande parte do gado de corte dos EUA é alimentado hormônios sintéticos nos confinamentos antes do abate. Os produtos químicos são essencialmente hormônios de crescimento destinados a aumentar a quantidade líquida de carne produzida de cada vaca, mas inúmeras preocupações foram levantadas (pela National Cancer Association, nada menos) sobre a alta incidência de cânceres hormonais produzidos também. Já em 1989, a CEE (Comunidade Econômica Européia) colocou seu pé coletivo e disse que não estava tudo bem, e proibiu a carne tratada de ser vendida em qualquer E.U. país, embora algumas dessas restrições tenham relaxado dependendo dos hormônios usados. Também houve outros problemas como a doença da vaca louca, levando a China também proíbe carne bovina americana produtos. Ironicamente, os EUA proibiram grande parte do Produtos de carne bovina da Europa, também, por causa da doença da vaca louca.

Carne americana

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Grande parte dos EUA proibiu grande parte do Produtos de carne bovina da Europa, também, por causa da doença da vaca louca.

Ractopamina Alimentada com Porcos, Vacas e Perus

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Outro hormônio de crescimento comumente usado nos EUA para aumentar a produção de produtos de carne é a ractopamina, que foi proibida na União Europeia, China e Taiwan. Nos EUA, é comumente usado na alimentação de porcos, vacas e perus (há um motivo pelo qual alguns deles são tão grandes, afinal). A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar e o Centro de Segurança Alimentar criticaram os EUA por sua uso continuado de ractopamina dizendo que pode causar ansiedade e um aumento da freqüência cardíaca em humanos. Conforme observado pelo FDA, também pode aumentar lesões e claudicação em porcos. A posição dos EUA é que o uso de ractopamina favorece o comércio agrícola em detrimento dos riscos à saúde.

Salmão de viveiro

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Como a pesca excessiva em nossos oceanos é uma preocupação ambiental séria, os EUA erram em favor do salmão de viveiro para consumo em massa. No entanto, como muitos outros produtos de carne americanos, o salmão de viveiro é criado com uma mistura de grãos, antibióticos e outras drogas, o que não o torna tão saudável quanto podemos pensar que é. Os peixes de criação industrial são confinados intensivamente e são alimentados com um dieta regular de antibióticos e outros medicamentos para combater as condições não naturais e esquálidas das canetas. Isso geralmente resulta em uma carne de cor cinza, que é então neutralizada pela dosagem de astaxantina sintética feita a partir de produtos petroquímicos nos peixes - que é proibida na Austrália e na Nova Zelândia.

Carne de Frango Com Arsênico

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Frango Lavado Com Cloro

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De modo geral, as galinhas criadas nos Estados Unidos são criadas em condições incrivelmente apertadas. Milhares de pássaros são literalmente enfiados em enormes armazéns e passam a vida em pé, dormindo e comendo em seus próprios dejetos. Faz sentido então, que a carne pega muitos patógenos. Depois que as galinhas são abatidas, elas são lavadas com cloro para se livrar de alguns dos germes mais nocivos. A União Europeia não aceita. Convencidos de que o processo é perigoso para os humanos porque o cloro provavelmente permanece na carne, eles proibiram esses banhos químicos em toda a União Européia. Eles também baniram o frango banhado em cloro dos EUA, para arrancar.

Leite de vacas com rBGH

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Algumas das misturas mercuriais de hormônios de crescimento que são rotineiramente bombeadas em produtos de carne dos EUA não são restritas apenas à carne. rBGH (hormônio de crescimento bovino recombinante), por exemplo, é comumente fornecido a vacas para aumentar drasticamente a produção de leite. Embora seja legal nos EUA desde que foi aprovado pelo FDA em 1993, o rBGH não é permitido na Austrália, Nova Zelândia, Canadá, Japão e em toda a União Europeia devido à saúde humana preocupações.


6 alimentos legais nos EUA que são proibidos em outros países

Já reparou como os ingredientes dos alimentos embalados nem sempre soam, bem, como comida?

Provavelmente, se o ingrediente não for algo que você estocará na cozinha de sua casa, é um conservante ou aditivo artificial para aumentar o sabor, a cor ou a textura de tudo o que você está prestes a comer.

Se você estivesse preparando uma receita pedindo um ingrediente do qual não gostou ou sobre o qual ouviu informações potencialmente perigosas, provavelmente cortaria esse ingrediente, certo? No entanto, tal luxo não existe com alimentos embalados. Em lugares como a União Europeia, a legislatura baniu aditivos que são potencialmente perigosos, enquanto nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration ainda está totalmente tranquila com eles.

Quando se trata de ler listas de ingredientes, talvez o melhor conselho venha do estudioso de alimentos Michael Pollan, que escreveu em O dilema do onívoro - e desde então reiterou muitas e muitas vezes - não coma nada que sua bisavó não reconheceria como comida. Abster-se da comida que os europeus não reconhecem como comida pode ser outra boa regra a seguir, porque nossos alimentos ainda estão cheios de ingredientes proibidos no lago.

Carne: hormônios de crescimento sintéticos

Os hormônios de crescimento sintéticos rBGH e rBST foram aprovados para uso em vacas pelo FDA em 1993 e a agência federal não olhou para trás. Não apenas vacas leiteiras injetadas com esses hormônios sofrem de problemas de saúde significativos (alguns dos quais são tratados com a administração de antibióticos às vacas) e defeitos congênitos devido aos hormônios, mas produtos para consumo humano de vacas rBGH e rBST não precisam ser rotulado como tal. A Comissão Europeia proibiu os hormônios na pecuária em 1981 e continua a não permiti-los.

Alimentos coloridos: corantes artificiais

Corantes alimentares como Yellow 5, Yellow 6 e Red 40, usados ​​para fazer com que alimentos desagradáveis ​​pareçam mais comestíveis e atraentes, foram encontrados para causar hiperatividade em crianças saudáveis ​​e carregam também riscos de alergia e câncer. O FDA aprova o uso de aditivos de cor em alimentos, apesar do fato de que esses aditivos também podem fazer com que alimentos não saudáveis ​​pareçam atraentes (pense em doces de arco-íris e carne de salmão tingida de vermelho) e trazem riscos adicionais à saúde. Muitas empresas americanas de alimentos removem seus corantes em produtos no exterior, como o M & ampM vendido na União Européia, optando por corantes naturais, mas mantêm os corantes nos produtos para os consumidores americanos. Em 2015, a Kraft removeu seus corantes Yellow 5 e Yellow 6 de seu icônico jantar de macarrão com queijo de laranja em favor de corantes naturais como páprica e urucum, estabelecendo um novo padrão para os produtores de alimentos americanos cortarem os corantes de seus produtos.

Refrigerantes: óleo vegetal bromado (BVO)

Banido em lugares como Europa e Japão, o BVO é um ingrediente totalmente aceitável para os americanos ingerirem em seus refrigerantes e refrigerantes. Mas o que é exatamente BVO? É um produto químico derivado de óleo vegetal que impede que o sabor cítrico se separe nas bebidas embaladas. A superexposição ao bromo e aos produtos químicos bromados tem sido associada à perda de memória e distúrbios nervosos, embora o BVO seja usado em tão pequenas quantidades em bebidas, nenhum estudo conclusivo ainda encontrou sua correlação direta com distúrbios de saúde. Em 2014, a Coca-Cola e a PepsiCo prometeram remover o BVO de suas listas de ingredientes, em favor de ingredientes mais naturais, mas o FDA ainda considera o BVO um ingrediente seguro. E, Mountain Dew ainda tem óleo vegetal bromado em sua lista de ingredientes de fevereiro de 2017. Aqui está outro lugar onde você encontrará BVO: retardador de chama.

Cereais e pão: Azodicarbonamida (ADA)

Azodi-o quê? Também conhecido como produto químico para tapetes de ioga (você encontrará azodicarbonamida no pão cozido comercialmente e tapetes de ioga), esse aditivo químico é um agente de branqueamento e condicionador de massa que o FDA considera seguro para uso em alimentos, incluindo farinha de cereais e massa de pão. O pão precisa de ADA para ser saboroso? Claro que não, mas isso não vai impedir os grandes fabricantes de usarem este aditivo que ajuda a manter as suas enormes quantidades de alimentos leves e fortes, tal como os tapetes de ioga!

O ADA é proibido na Europa, mas é encontrado em quase 500 supermercados e cadeias de restaurantes americanos comuns, apesar da Organização Mundial da Saúde relacionar o potencial cancerígeno à doença. A Subway retirou o ingrediente gradualmente em 2014 após um alvoroço nacional sobre o ADA no pão de cadeias de sanduíches, e enquanto cadeias como Wendy's e McDonald's seguiram o exemplo na remoção do produto químico de seus cardápios, ele ainda é aprovado pelo FDA e totalmente legal.

Aves, água e mais: arsênico

Nós sabemos o que você está pensando, isso não pode significar arsênico, tipo, o veneno? O veneno do arsênico está na nossa comida ?! Sim Sim é isso. O arsênico, que pode ser encontrado naturalmente no solo e na água e absorvido pelas plantas, está atualmente sob análise do FDA, que está ciente dos riscos que a exposição a longo prazo ao arsênico pode desencadear, incluindo câncer e doenças cardíacas. O arsênico é um dos 10 principais produtos químicos de preocupação para a saúde pública da Organização Mundial da Saúde e, mesmo nos EUA, água potável, safras irrigadas com água contaminada com arsênico e alimentos preparados com água contaminada podem produzir peixes, crustáceos, carnes, aves e laticínios e cereais, todas as fontes de arsênico em sua dieta. Na União Européia, Japão e além, o arsênio também é proibido na alimentação do gado, embora o FDA defenda as baixas quantidades de arsênico encontradas em aves e outros alimentos.

Fichas & quotLow fat & quot e mais: Olestra

Nomeado um de Tempo's 50 Worst Inventions, the FDA-aprovado Olestra é um produto químico sem calorias, sem gordura, sem colesterol criado para remover a necessidade de óleo de cozinha engorda, mas ainda traz o sabor de alimentos tradicionalmente gordurosos como batatas fritas e batatas fritas. Parece bom demais para ser verdade? Obviamente, é. Você encontrará o Olestra em versões dietéticas de produtos alimentícios, como chips, iogurte congelado e muito mais.

O Olestra foi associado a doenças gastrointestinais em crianças, diarreia terrível em adultos e também demonstrou aumentar o apetite, anulando completamente os seus potenciais benefícios sem gordura. Você ainda encontrará Olestra, às vezes referido por sua marca Olean, em alimentos americanos, mas é proibido no Canadá e em países europeus.

Se você está tentando pesquisar um ingrediente misterioso no Google e sua correção automática não o reconhece, talvez considere isso como um sinal de que essa substância criada pelo homem não é algo natural que você queira colocar em seu corpo.


6 alimentos legais nos EUA que são proibidos em outros países

Já reparou como os ingredientes dos alimentos embalados nem sempre soam, bem, como comida?

Provavelmente, se o ingrediente não for algo que você estocará na cozinha de sua casa, é um conservante ou aditivo artificial para aumentar o sabor, a cor ou a textura de tudo o que você está prestes a comer.

Se você estivesse preparando uma receita pedindo um ingrediente do qual não gostou ou sobre o qual ouviu informações potencialmente perigosas, provavelmente cortaria esse ingrediente, certo? No entanto, tal luxo não existe com alimentos embalados. Em lugares como a União Europeia, a legislatura baniu aditivos que são potencialmente perigosos, enquanto nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration ainda está totalmente tranquila com eles.

Quando se trata de ler listas de ingredientes, talvez o melhor conselho venha do estudioso de alimentos Michael Pollan, que escreveu em O dilema do onívoro - e desde então reiterou muitas e muitas vezes - não coma nada que sua bisavó não reconheceria como comida. Abster-se da comida que os europeus não reconhecem como comida pode ser outra boa regra a seguir, porque nossos alimentos ainda estão cheios de ingredientes proibidos no lago.

Carne: hormônios de crescimento sintéticos

Os hormônios de crescimento sintéticos rBGH e rBST foram aprovados para uso em vacas pelo FDA em 1993 e a agência federal não olhou para trás. Não apenas vacas leiteiras injetadas com esses hormônios sofrem de problemas de saúde significativos (alguns dos quais são tratados com a administração de antibióticos às vacas) e defeitos congênitos devido aos hormônios, mas produtos para consumo humano de vacas rBGH e rBST não precisam ser rotulado como tal. A Comissão Europeia proibiu os hormônios na pecuária em 1981 e continua a não permiti-los.

Alimentos coloridos: corantes artificiais

Corantes alimentares como Yellow 5, Yellow 6 e Red 40, usados ​​para fazer com que alimentos desagradáveis ​​pareçam mais comestíveis e atraentes, foram encontrados para causar hiperatividade em crianças saudáveis ​​e carregam também riscos de alergia e câncer. O FDA aprova o uso de aditivos de cor em alimentos, apesar do fato de que esses aditivos também podem fazer com que alimentos não saudáveis ​​pareçam atraentes (pense em doces de arco-íris e carne de salmão tingida de vermelho) e trazem riscos adicionais à saúde. Muitas empresas americanas de alimentos removem seus corantes em produtos no exterior, como o M & ampM vendido na União Européia, optando por corantes naturais, mas mantêm os corantes nos produtos para os consumidores americanos. Em 2015, a Kraft removeu seus corantes Yellow 5 e Yellow 6 de seu icônico jantar de macarrão com queijo de laranja em favor de corantes naturais como páprica e urucum, estabelecendo um novo padrão para os produtores de alimentos americanos cortarem os corantes de seus produtos.

Refrigerantes: óleo vegetal bromado (BVO)

Banido em lugares como Europa e Japão, o BVO é um ingrediente totalmente aceitável para os americanos ingerirem em seus refrigerantes e refrigerantes. Mas o que é exatamente BVO? É um produto químico derivado de óleo vegetal que impede que o sabor cítrico se separe nas bebidas embaladas. A superexposição ao bromo e aos produtos químicos bromados tem sido associada à perda de memória e distúrbios nervosos, embora o BVO seja usado em tão pequenas quantidades em bebidas, nenhum estudo conclusivo ainda encontrou sua correlação direta com distúrbios de saúde. Em 2014, a Coca-Cola e a PepsiCo prometeram remover o BVO de suas listas de ingredientes, em favor de ingredientes mais naturais, mas o FDA ainda considera o BVO um ingrediente seguro. E, Mountain Dew ainda tem óleo vegetal bromado em sua lista de ingredientes de fevereiro de 2017. Aqui está outro lugar onde você encontrará BVO: retardador de chama.

Cereais e pão: Azodicarbonamida (ADA)

Azodi-o quê? Também conhecido como produto químico para tapetes de ioga (você encontrará azodicarbonamida no pão cozido comercialmente e tapetes de ioga), esse aditivo químico é um agente de branqueamento e condicionador de massa que o FDA considera seguro para uso em alimentos, incluindo farinha de cereais e massa de pão. O pão precisa de ADA para ser saboroso? Claro que não, mas isso não vai impedir os grandes fabricantes de usarem este aditivo que ajuda a manter as suas enormes quantidades de alimentos leves e fortes, tal como os tapetes de ioga!

O ADA é proibido na Europa, mas é encontrado em quase 500 supermercados e cadeias de restaurantes americanos comuns, apesar da Organização Mundial da Saúde relacionar o potencial cancerígeno à doença. A Subway retirou o ingrediente gradualmente em 2014 após um alvoroço nacional sobre o ADA no pão de cadeias de sanduíches, e enquanto cadeias como Wendy's e McDonald's seguiram o exemplo na remoção do produto químico de seus cardápios, ele ainda é aprovado pelo FDA e totalmente legal.

Aves, água e mais: arsênico

Nós sabemos o que você está pensando, isso não pode significar arsênico, tipo, o veneno? O veneno do arsênico está na nossa comida ?! Sim Sim é isso. O arsênico, que pode ser encontrado naturalmente no solo e na água e absorvido pelas plantas, está atualmente sob análise do FDA, que está ciente dos riscos que a exposição a longo prazo ao arsênico pode desencadear, incluindo câncer e doenças cardíacas. O arsênico é um dos 10 principais produtos químicos de preocupação para a saúde pública da Organização Mundial da Saúde e, mesmo nos EUA, água potável, safras irrigadas com água contaminada com arsênico e alimentos preparados com água contaminada podem produzir peixes, crustáceos, carnes, aves e laticínios e cereais, todas as fontes de arsênico em sua dieta. Na União Européia, Japão e além, o arsênio também é proibido na alimentação do gado, embora o FDA defenda as baixas quantidades de arsênico encontradas em aves e outros alimentos.

Fichas & quotLow fat & quot e mais: Olestra

Nomeado um de Tempo's 50 Worst Inventions, the FDA-aprovado Olestra é um produto químico sem calorias, sem gordura, sem colesterol criado para remover a necessidade de óleo de cozinha engorda, mas ainda traz o sabor de alimentos tradicionalmente gordurosos como batatas fritas e batatas fritas. Parece bom demais para ser verdade? Obviamente, é. Você encontrará o Olestra em versões dietéticas de produtos alimentícios, como chips, iogurte congelado e muito mais.

O Olestra foi associado a doenças gastrointestinais em crianças, diarreia terrível em adultos e também demonstrou aumentar o apetite, anulando completamente os seus potenciais benefícios sem gordura. Você ainda encontrará Olestra, às vezes referido por sua marca Olean, em alimentos americanos, mas é proibido no Canadá e em países europeus.

Se você está tentando pesquisar um ingrediente misterioso no Google e sua correção automática não o reconhece, talvez considere isso como um sinal de que essa substância criada pelo homem não é algo natural que você queira colocar em seu corpo.


6 alimentos legais nos EUA que são proibidos em outros países

Já reparou como os ingredientes dos alimentos embalados nem sempre soam, bem, como comida?

Provavelmente, se o ingrediente não for algo que você estocará na cozinha de sua casa, é um conservante ou aditivo artificial para aumentar o sabor, a cor ou a textura de tudo o que você está prestes a comer.

Se você estivesse preparando uma receita pedindo um ingrediente do qual não gostou ou sobre o qual ouviu informações potencialmente perigosas, provavelmente cortaria esse ingrediente, certo? No entanto, tal luxo não existe com alimentos embalados. Em lugares como a União Europeia, a legislatura baniu aditivos que são potencialmente perigosos, enquanto nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration ainda está totalmente tranquila com eles.

Quando se trata de ler listas de ingredientes, talvez o melhor conselho venha do estudioso de alimentos Michael Pollan, que escreveu em O dilema do onívoro - e desde então reiterou muitas e muitas vezes - não coma nada que sua bisavó não reconheceria como comida. Abster-se da comida que os europeus não reconhecem como comida pode ser outra boa regra a seguir, porque nossos alimentos ainda estão cheios de ingredientes proibidos no lago.

Carne: hormônios de crescimento sintéticos

Os hormônios de crescimento sintéticos rBGH e rBST foram aprovados para uso em vacas pelo FDA em 1993 e a agência federal não olhou para trás. Não apenas vacas leiteiras injetadas com esses hormônios sofrem de problemas de saúde significativos (alguns dos quais são tratados com a administração de antibióticos às vacas) e defeitos congênitos devido aos hormônios, mas produtos para consumo humano de vacas rBGH e rBST não precisam ser rotulado como tal. A Comissão Europeia proibiu os hormônios na pecuária em 1981 e continua a não permiti-los.

Alimentos coloridos: corantes artificiais

Corantes alimentares como Yellow 5, Yellow 6 e Red 40, usados ​​para fazer com que alimentos desagradáveis ​​pareçam mais comestíveis e atraentes, foram encontrados para causar hiperatividade em crianças saudáveis ​​e carregam também riscos de alergia e câncer. O FDA aprova o uso de aditivos de cor em alimentos, apesar do fato de que esses aditivos também podem fazer com que alimentos não saudáveis ​​pareçam atraentes (pense em doces de arco-íris e carne de salmão tingida de vermelho) e trazem riscos adicionais à saúde. Muitas empresas americanas de alimentos removem seus corantes em produtos no exterior, como o M & ampM vendido na União Européia, optando por corantes naturais, mas mantêm os corantes nos produtos para os consumidores americanos. Em 2015, a Kraft removeu seus corantes Yellow 5 e Yellow 6 de seu icônico jantar de macarrão com queijo de laranja em favor de corantes naturais como páprica e urucum, estabelecendo um novo padrão para os produtores de alimentos americanos cortarem os corantes de seus produtos.

Refrigerantes: óleo vegetal bromado (BVO)

Banido em lugares como Europa e Japão, o BVO é um ingrediente totalmente aceitável para os americanos ingerirem em seus refrigerantes e refrigerantes. Mas o que é exatamente BVO? É um produto químico derivado de óleo vegetal que impede que o sabor cítrico se separe nas bebidas embaladas. A superexposição ao bromo e aos produtos químicos bromados tem sido associada à perda de memória e distúrbios nervosos, embora o BVO seja usado em tão pequenas quantidades em bebidas, nenhum estudo conclusivo ainda encontrou sua correlação direta com distúrbios de saúde. Em 2014, a Coca-Cola e a PepsiCo prometeram remover o BVO de suas listas de ingredientes, em favor de ingredientes mais naturais, mas o FDA ainda considera o BVO um ingrediente seguro. E, Mountain Dew ainda tem óleo vegetal bromado em sua lista de ingredientes de fevereiro de 2017. Aqui está outro lugar onde você encontrará BVO: retardador de chama.

Cereais e pão: Azodicarbonamida (ADA)

Azodi-o quê? Também conhecido como produto químico para tapetes de ioga (você encontrará azodicarbonamida no pão cozido comercialmente e tapetes de ioga), esse aditivo químico é um agente de branqueamento e condicionador de massa que o FDA considera seguro para uso em alimentos, incluindo farinha de cereais e massa de pão. O pão precisa de ADA para ser saboroso? Claro que não, mas isso não vai impedir os grandes fabricantes de usarem este aditivo que ajuda a manter as suas enormes quantidades de alimentos leves e fortes, tal como os tapetes de ioga!

O ADA é proibido na Europa, mas é encontrado em quase 500 supermercados e cadeias de restaurantes americanos comuns, apesar da Organização Mundial da Saúde relacionar o potencial cancerígeno à doença. A Subway retirou o ingrediente gradualmente em 2014 após um alvoroço nacional sobre o ADA no pão de cadeias de sanduíches, e enquanto cadeias como Wendy's e McDonald's seguiram o exemplo na remoção do produto químico de seus cardápios, ele ainda é aprovado pelo FDA e totalmente legal.

Aves, água e mais: arsênico

Nós sabemos o que você está pensando, isso não pode significar arsênico, tipo, o veneno? O veneno do arsênico está na nossa comida ?! Sim Sim é isso. O arsênico, que pode ser encontrado naturalmente no solo e na água e absorvido pelas plantas, está atualmente sob análise do FDA, que está ciente dos riscos que a exposição a longo prazo ao arsênico pode desencadear, incluindo câncer e doenças cardíacas. O arsênico é um dos 10 principais produtos químicos de preocupação para a saúde pública da Organização Mundial da Saúde e, mesmo nos EUA, água potável, safras irrigadas com água contaminada com arsênico e alimentos preparados com água contaminada podem produzir peixes, crustáceos, carnes, aves e laticínios e cereais, todas as fontes de arsênico em sua dieta. Na União Européia, Japão e além, o arsênio também é proibido na alimentação do gado, embora o FDA defenda as baixas quantidades de arsênico encontradas em aves e outros alimentos.

Fichas & quotLow fat & quot e mais: Olestra

Nomeado um de Tempo's 50 Worst Inventions, the FDA-aprovado Olestra é um produto químico sem calorias, sem gordura, sem colesterol criado para remover a necessidade de óleo de cozinha engorda, mas ainda traz o sabor de alimentos tradicionalmente gordurosos como batatas fritas e batatas fritas. Parece bom demais para ser verdade? Obviamente, é. Você encontrará o Olestra em versões dietéticas de produtos alimentícios, como chips, iogurte congelado e muito mais.

O Olestra foi associado a doenças gastrointestinais em crianças, diarreia terrível em adultos e também demonstrou aumentar o apetite, anulando completamente os seus potenciais benefícios sem gordura. Você ainda encontrará Olestra, às vezes referido por sua marca Olean, em alimentos americanos, mas é proibido no Canadá e em países europeus.

Se você está tentando pesquisar um ingrediente misterioso no Google e sua correção automática não o reconhece, talvez considere isso como um sinal de que essa substância criada pelo homem não é algo natural que você queira colocar em seu corpo.


6 alimentos legais nos EUA que são proibidos em outros países

Já reparou como os ingredientes dos alimentos embalados nem sempre soam, bem, como comida?

Provavelmente, se o ingrediente não for algo que você estocará na cozinha de sua casa, é um conservante ou aditivo artificial para aumentar o sabor, a cor ou a textura de tudo o que você está prestes a comer.

Se você estivesse preparando uma receita pedindo um ingrediente do qual não gostou ou sobre o qual ouviu informações potencialmente perigosas, provavelmente cortaria esse ingrediente, certo? No entanto, tal luxo não existe com alimentos embalados. Em lugares como a União Europeia, a legislatura baniu aditivos que são potencialmente perigosos, enquanto nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration ainda está totalmente tranquila com eles.

Quando se trata de ler listas de ingredientes, talvez o melhor conselho venha do estudioso de alimentos Michael Pollan, que escreveu em O dilema do onívoro - e desde então reiterou muitas e muitas vezes - não coma nada que sua bisavó não reconheceria como comida. Abster-se da comida que os europeus não reconhecem como comida pode ser outra boa regra a seguir, porque nossos alimentos ainda estão cheios de ingredientes proibidos no lago.

Carne: hormônios de crescimento sintéticos

Os hormônios de crescimento sintéticos rBGH e rBST foram aprovados para uso em vacas pelo FDA em 1993 e a agência federal não olhou para trás. Não apenas vacas leiteiras injetadas com esses hormônios sofrem de problemas de saúde significativos (alguns dos quais são tratados com a administração de antibióticos às vacas) e defeitos congênitos devido aos hormônios, mas produtos para consumo humano de vacas rBGH e rBST não precisam ser rotulado como tal. A Comissão Europeia proibiu os hormônios na pecuária em 1981 e continua a não permiti-los.

Alimentos coloridos: corantes artificiais

Corantes alimentares como Yellow 5, Yellow 6 e Red 40, usados ​​para fazer com que alimentos desagradáveis ​​pareçam mais comestíveis e atraentes, foram encontrados para causar hiperatividade em crianças saudáveis ​​e carregam também riscos de alergia e câncer. O FDA aprova o uso de aditivos de cor em alimentos, apesar do fato de que esses aditivos também podem fazer com que alimentos não saudáveis ​​pareçam atraentes (pense em doces de arco-íris e carne de salmão tingida de vermelho) e trazem riscos adicionais à saúde. Muitas empresas americanas de alimentos removem seus corantes em produtos no exterior, como o M & ampM vendido na União Européia, optando por corantes naturais, mas mantêm os corantes nos produtos para os consumidores americanos. Em 2015, a Kraft removeu seus corantes Yellow 5 e Yellow 6 de seu icônico jantar de macarrão com queijo de laranja em favor de corantes naturais como páprica e urucum, estabelecendo um novo padrão para os produtores de alimentos americanos cortarem os corantes de seus produtos.

Refrigerantes: óleo vegetal bromado (BVO)

Banido em lugares como Europa e Japão, o BVO é um ingrediente totalmente aceitável para os americanos ingerirem em seus refrigerantes e refrigerantes. Mas o que é exatamente BVO? É um produto químico derivado de óleo vegetal que impede que o sabor cítrico se separe nas bebidas embaladas. A superexposição ao bromo e aos produtos químicos bromados tem sido associada à perda de memória e distúrbios nervosos, embora o BVO seja usado em tão pequenas quantidades em bebidas, nenhum estudo conclusivo ainda encontrou sua correlação direta com distúrbios de saúde. Em 2014, a Coca-Cola e a PepsiCo prometeram remover o BVO de suas listas de ingredientes, em favor de ingredientes mais naturais, mas o FDA ainda considera o BVO um ingrediente seguro. E, Mountain Dew ainda tem óleo vegetal bromado em sua lista de ingredientes de fevereiro de 2017. Aqui está outro lugar onde você encontrará BVO: retardador de chama.

Cereais e pão: Azodicarbonamida (ADA)

Azodi-o quê? Também conhecido como produto químico para tapetes de ioga (você encontrará azodicarbonamida no pão cozido comercialmente e tapetes de ioga), esse aditivo químico é um agente de branqueamento e condicionador de massa que o FDA considera seguro para uso em alimentos, incluindo farinha de cereais e massa de pão. O pão precisa de ADA para ser saboroso? Claro que não, mas isso não vai impedir os grandes fabricantes de usarem este aditivo que ajuda a manter as suas enormes quantidades de alimentos leves e fortes, tal como os tapetes de ioga!

O ADA é proibido na Europa, mas é encontrado em quase 500 supermercados e cadeias de restaurantes americanos comuns, apesar da Organização Mundial da Saúde relacionar o potencial cancerígeno à doença. A Subway retirou o ingrediente gradualmente em 2014 após um alvoroço nacional sobre o ADA no pão de cadeias de sanduíches, e enquanto cadeias como Wendy's e McDonald's seguiram o exemplo na remoção do produto químico de seus cardápios, ele ainda é aprovado pelo FDA e totalmente legal.

Aves, água e mais: arsênico

Nós sabemos o que você está pensando, isso não pode significar arsênico, tipo, o veneno? O veneno do arsênico está na nossa comida ?! Sim Sim é isso. O arsênico, que pode ser encontrado naturalmente no solo e na água e absorvido pelas plantas, está atualmente sob análise do FDA, que está ciente dos riscos que a exposição a longo prazo ao arsênico pode desencadear, incluindo câncer e doenças cardíacas. O arsênico é um dos 10 principais produtos químicos de preocupação para a saúde pública da Organização Mundial da Saúde e, mesmo nos EUA, água potável, safras irrigadas com água contaminada com arsênico e alimentos preparados com água contaminada podem produzir peixes, crustáceos, carnes, aves e laticínios e cereais, todas as fontes de arsênico em sua dieta. Na União Européia, Japão e além, o arsênio também é proibido na alimentação do gado, embora o FDA defenda as baixas quantidades de arsênico encontradas em aves e outros alimentos.

Fichas & quotLow fat & quot e mais: Olestra

Nomeado um de Tempo's 50 Worst Inventions, the FDA-aprovado Olestra é um produto químico sem calorias, sem gordura, sem colesterol criado para remover a necessidade de óleo de cozinha engorda, mas ainda traz o sabor de alimentos tradicionalmente gordurosos como batatas fritas e batatas fritas. Parece bom demais para ser verdade? Obviamente, é. Você encontrará o Olestra em versões dietéticas de produtos alimentícios, como chips, iogurte congelado e muito mais.

O Olestra foi associado a doenças gastrointestinais em crianças, diarreia terrível em adultos e também demonstrou aumentar o apetite, anulando completamente os seus potenciais benefícios sem gordura. Você ainda encontrará Olestra, às vezes referido por sua marca Olean, em alimentos americanos, mas é proibido no Canadá e em países europeus.

Se você está tentando pesquisar um ingrediente misterioso no Google e sua correção automática não o reconhece, talvez considere isso como um sinal de que essa substância criada pelo homem não é algo natural que você queira colocar em seu corpo.


6 alimentos legais nos EUA que são proibidos em outros países

Já reparou como os ingredientes dos alimentos embalados nem sempre soam, bem, como comida?

Provavelmente, se o ingrediente não for algo que você estocará na cozinha de sua casa, é um conservante ou aditivo artificial para aumentar o sabor, a cor ou a textura de tudo o que você está prestes a comer.

Se você estivesse preparando uma receita pedindo um ingrediente do qual não gostou ou sobre o qual ouviu informações potencialmente perigosas, provavelmente cortaria esse ingrediente, certo? No entanto, tal luxo não existe com alimentos embalados. Em lugares como a União Europeia, a legislatura baniu aditivos que são potencialmente perigosos, enquanto nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration ainda está totalmente tranquila com eles.

Quando se trata de ler listas de ingredientes, talvez o melhor conselho venha do estudioso de alimentos Michael Pollan, que escreveu em O dilema do onívoro - e desde então reiterou muitas e muitas vezes - não coma nada que sua bisavó não reconheceria como comida. Abster-se da comida que os europeus não reconhecem como comida pode ser outra boa regra a seguir, porque nossos alimentos ainda estão cheios de ingredientes proibidos no lago.

Carne: hormônios de crescimento sintéticos

Os hormônios de crescimento sintéticos rBGH e rBST foram aprovados para uso em vacas pelo FDA em 1993 e a agência federal não olhou para trás. Not only do dairy cows injected with these hormones suffer from significant health problems (some of which are treated by administering antibiotics to the cows) and birth defects due to the hormones, but products for human consumption from rBGH and rBST cows do not need to be labeled as such. The European Commission banned hormones in livestock in 1981 and continues to not allow them.

Colorful foods: Artificial dyes

Food dyes like Yellow 5, Yellow 6 and Red 40, used to make unappealing food look more edible and enticing, have been found to cause hyperactivity in otherwise healthy children and carry allergy and cancer risks as well. The FDA approves the use of color additives in food, despite the fact these additives can also make unhealthy foods look appealing (think rainbow candies and red-tinted salmon flesh) and carry additional health risks. Many American food companies remove their dyes in overseas products, like M&M sold in the E.U., opting for natural coloring, but keep the dyes in the products for American consumers. In 2015, Kraft removed its Yellow 5 and Yellow 6 dyes from its iconic orange macaroni and cheese dinner in favor of natural coloring agents like paprika and annatto, setting a new standard for American food producers to cut the dyes from their products.

Soft drinks: Brominated vegetable oil (BVO)

Banned in places like Europe and Japan, BVO is a totally acceptable ingredient for Americans to ingest in their sodas and soft drinks. But what is BVO exactly? It's a chemical derived from vegetable oil that keeps citrus flavoring from separating in packaged beverages. Overexposure to bromine and brominated chemicals has been linked to memory loss and nerve disorders, though BVO is used in such small quantities in beverages, no conclusive studies have yet found its direct correlation with health disorders. In 2014, Coca-Cola and PepsiCo both vowed to remove BVO from their ingredients lists, in favor of more natural ingredients, but the FDA still considers BVO a safe ingredient. And, Mountain Dew still has brominated vegetable oil in its ingredients list as of February 2017. Here's another place you'll find BVO: Flame retardant.

Cereal and bread: Azodicarbonamide (ADA)

Azodi-what? Also known as the yoga mat chemical (you'll find azodicarbonamide in commercially baked bread e yoga mats), this chemical additive is a whitening agent and dough conditioner that the FDA considers safe for food uses including cereal flour and bread dough. Does bread need ADA in order to taste good? Of course not, but that's not going to stop large manufacturers from using this additive that helps keep their enormous quantities of food light and strong, just like yoga mats!

ADA is banned in Europe, but it is found in almost 500 common American grocery store and chain restaurant foods, despite the World Health Organization linking the potential carcinogen to diease. Subway phased out the ingredient in 2014 after national uproar about ADA in sandwich chain's bread, and while chains like Wendy's and McDonald's followed suit in removing the chemical from their menus, it's still FDA approved and totally legal.

Poultry, water and more: Arsenic

We know what you're thinking, this can't mean arsenic, like, the poison? Arsenic the poison is in our food?! Yes, yes it is. Arsenic, which can be naturally found in soil and water and absorbed by plants is currently under review by the FDA, which is aware of the risks long-term exposure to arsenic can trigger, including cancer and heart disease. Arsenic is one of the World Health Organization's top 10 chemicals of public health concern, and even in the U.S., drinking water, crops irrigated with arsenic-contaminated water and food prepared with contaminated water can make fish, shellfish, meat, poultry, dairy products and cereals all sources of arsenic in your diet. In the European Union, Japan and beyond, arsenic is also banned in livestock feed, though the FDA defends low quantities of arsenic found in poultry and other foods.

"Low fat" chips and more: Olestra

Named one of Time's 50 Worst Inventions, the FDA-approved Olestra is a calorie-free, fat-free, cholesterol-free chemical created to remove a need for fattening cooking oil but still bring the flavor to traditionally fatty foods like chips and fries. Sound too good to be true? Obviously, it is. You'll find Olestra in diet versions of food products like including chips, frozen yogurt and more.

Olestra been linked to gastrointestinal disease in children, terrible diarrhea in adults and has also been found to increase appetite, completely negating its potential fat-free benefits. You'll still find Olestra, sometimes referred to by its brand name Olean, in American foods, but it's banned in Canada and European countries.

If you're attempting to Google a mysterious ingredient and your autocorrect doesn't recognize it, perhaps take that as a sign this human-created substance isn't something natural you want to be putting in your body.


6 foods legal in the US that are banned in other countries

Ever noticed how ingredients on your packaged foods don't always sound, well, like food?

Chances are, if the ingredient is not something you'd stock in your home kitchen, it's a preservative or artificial additive to boost the flavor, color or texture of whatever you're about to eat.

If you were cooking a recipe calling for an ingredient you didn't like or had heard potentially dangerous information about, you would probably cut out that ingredient, right? Such a luxury doesn't exist with packaged foods, though. In places like the European Union, legislature has banned additives that are potentially dangerous, while in the United States, the Food and Drug Administration is still totally cool with them.

When it comes to reading ingredient lists, perhaps the best advice comes from food scholar Michael Pollan, who wrote in The Omnivore's Dilemma — and has since reiterated many, many times — don't eat anything your great-grandmother wouldn't recognize as food. Abstaining from the food Europeans don't recognize as food may be another good rule to follow, because our foods are still full of ingredients banned across the pond.

Beef: Synthetic growth hormones

Synthetic growth hormones rBGH and rBST were approved for use in cows by the FDA in 1993 and the federal agency hasn't looked back. Not only do dairy cows injected with these hormones suffer from significant health problems (some of which are treated by administering antibiotics to the cows) and birth defects due to the hormones, but products for human consumption from rBGH and rBST cows do not need to be labeled as such. The European Commission banned hormones in livestock in 1981 and continues to not allow them.

Colorful foods: Artificial dyes

Food dyes like Yellow 5, Yellow 6 and Red 40, used to make unappealing food look more edible and enticing, have been found to cause hyperactivity in otherwise healthy children and carry allergy and cancer risks as well. The FDA approves the use of color additives in food, despite the fact these additives can also make unhealthy foods look appealing (think rainbow candies and red-tinted salmon flesh) and carry additional health risks. Many American food companies remove their dyes in overseas products, like M&M sold in the E.U., opting for natural coloring, but keep the dyes in the products for American consumers. In 2015, Kraft removed its Yellow 5 and Yellow 6 dyes from its iconic orange macaroni and cheese dinner in favor of natural coloring agents like paprika and annatto, setting a new standard for American food producers to cut the dyes from their products.

Soft drinks: Brominated vegetable oil (BVO)

Banned in places like Europe and Japan, BVO is a totally acceptable ingredient for Americans to ingest in their sodas and soft drinks. But what is BVO exactly? It's a chemical derived from vegetable oil that keeps citrus flavoring from separating in packaged beverages. Overexposure to bromine and brominated chemicals has been linked to memory loss and nerve disorders, though BVO is used in such small quantities in beverages, no conclusive studies have yet found its direct correlation with health disorders. In 2014, Coca-Cola and PepsiCo both vowed to remove BVO from their ingredients lists, in favor of more natural ingredients, but the FDA still considers BVO a safe ingredient. And, Mountain Dew still has brominated vegetable oil in its ingredients list as of February 2017. Here's another place you'll find BVO: Flame retardant.

Cereal and bread: Azodicarbonamide (ADA)

Azodi-what? Also known as the yoga mat chemical (you'll find azodicarbonamide in commercially baked bread e yoga mats), this chemical additive is a whitening agent and dough conditioner that the FDA considers safe for food uses including cereal flour and bread dough. Does bread need ADA in order to taste good? Of course not, but that's not going to stop large manufacturers from using this additive that helps keep their enormous quantities of food light and strong, just like yoga mats!

ADA is banned in Europe, but it is found in almost 500 common American grocery store and chain restaurant foods, despite the World Health Organization linking the potential carcinogen to diease. Subway phased out the ingredient in 2014 after national uproar about ADA in sandwich chain's bread, and while chains like Wendy's and McDonald's followed suit in removing the chemical from their menus, it's still FDA approved and totally legal.

Poultry, water and more: Arsenic

We know what you're thinking, this can't mean arsenic, like, the poison? Arsenic the poison is in our food?! Yes, yes it is. Arsenic, which can be naturally found in soil and water and absorbed by plants is currently under review by the FDA, which is aware of the risks long-term exposure to arsenic can trigger, including cancer and heart disease. Arsenic is one of the World Health Organization's top 10 chemicals of public health concern, and even in the U.S., drinking water, crops irrigated with arsenic-contaminated water and food prepared with contaminated water can make fish, shellfish, meat, poultry, dairy products and cereals all sources of arsenic in your diet. In the European Union, Japan and beyond, arsenic is also banned in livestock feed, though the FDA defends low quantities of arsenic found in poultry and other foods.

"Low fat" chips and more: Olestra

Named one of Time's 50 Worst Inventions, the FDA-approved Olestra is a calorie-free, fat-free, cholesterol-free chemical created to remove a need for fattening cooking oil but still bring the flavor to traditionally fatty foods like chips and fries. Sound too good to be true? Obviously, it is. You'll find Olestra in diet versions of food products like including chips, frozen yogurt and more.

Olestra been linked to gastrointestinal disease in children, terrible diarrhea in adults and has also been found to increase appetite, completely negating its potential fat-free benefits. You'll still find Olestra, sometimes referred to by its brand name Olean, in American foods, but it's banned in Canada and European countries.

If you're attempting to Google a mysterious ingredient and your autocorrect doesn't recognize it, perhaps take that as a sign this human-created substance isn't something natural you want to be putting in your body.


6 foods legal in the US that are banned in other countries

Ever noticed how ingredients on your packaged foods don't always sound, well, like food?

Chances are, if the ingredient is not something you'd stock in your home kitchen, it's a preservative or artificial additive to boost the flavor, color or texture of whatever you're about to eat.

If you were cooking a recipe calling for an ingredient you didn't like or had heard potentially dangerous information about, you would probably cut out that ingredient, right? Such a luxury doesn't exist with packaged foods, though. In places like the European Union, legislature has banned additives that are potentially dangerous, while in the United States, the Food and Drug Administration is still totally cool with them.

When it comes to reading ingredient lists, perhaps the best advice comes from food scholar Michael Pollan, who wrote in The Omnivore's Dilemma — and has since reiterated many, many times — don't eat anything your great-grandmother wouldn't recognize as food. Abstaining from the food Europeans don't recognize as food may be another good rule to follow, because our foods are still full of ingredients banned across the pond.

Beef: Synthetic growth hormones

Synthetic growth hormones rBGH and rBST were approved for use in cows by the FDA in 1993 and the federal agency hasn't looked back. Not only do dairy cows injected with these hormones suffer from significant health problems (some of which are treated by administering antibiotics to the cows) and birth defects due to the hormones, but products for human consumption from rBGH and rBST cows do not need to be labeled as such. The European Commission banned hormones in livestock in 1981 and continues to not allow them.

Colorful foods: Artificial dyes

Food dyes like Yellow 5, Yellow 6 and Red 40, used to make unappealing food look more edible and enticing, have been found to cause hyperactivity in otherwise healthy children and carry allergy and cancer risks as well. The FDA approves the use of color additives in food, despite the fact these additives can also make unhealthy foods look appealing (think rainbow candies and red-tinted salmon flesh) and carry additional health risks. Many American food companies remove their dyes in overseas products, like M&M sold in the E.U., opting for natural coloring, but keep the dyes in the products for American consumers. In 2015, Kraft removed its Yellow 5 and Yellow 6 dyes from its iconic orange macaroni and cheese dinner in favor of natural coloring agents like paprika and annatto, setting a new standard for American food producers to cut the dyes from their products.

Soft drinks: Brominated vegetable oil (BVO)

Banned in places like Europe and Japan, BVO is a totally acceptable ingredient for Americans to ingest in their sodas and soft drinks. But what is BVO exactly? It's a chemical derived from vegetable oil that keeps citrus flavoring from separating in packaged beverages. Overexposure to bromine and brominated chemicals has been linked to memory loss and nerve disorders, though BVO is used in such small quantities in beverages, no conclusive studies have yet found its direct correlation with health disorders. In 2014, Coca-Cola and PepsiCo both vowed to remove BVO from their ingredients lists, in favor of more natural ingredients, but the FDA still considers BVO a safe ingredient. And, Mountain Dew still has brominated vegetable oil in its ingredients list as of February 2017. Here's another place you'll find BVO: Flame retardant.

Cereal and bread: Azodicarbonamide (ADA)

Azodi-what? Also known as the yoga mat chemical (you'll find azodicarbonamide in commercially baked bread e yoga mats), this chemical additive is a whitening agent and dough conditioner that the FDA considers safe for food uses including cereal flour and bread dough. Does bread need ADA in order to taste good? Of course not, but that's not going to stop large manufacturers from using this additive that helps keep their enormous quantities of food light and strong, just like yoga mats!

ADA is banned in Europe, but it is found in almost 500 common American grocery store and chain restaurant foods, despite the World Health Organization linking the potential carcinogen to diease. Subway phased out the ingredient in 2014 after national uproar about ADA in sandwich chain's bread, and while chains like Wendy's and McDonald's followed suit in removing the chemical from their menus, it's still FDA approved and totally legal.

Poultry, water and more: Arsenic

We know what you're thinking, this can't mean arsenic, like, the poison? Arsenic the poison is in our food?! Yes, yes it is. Arsenic, which can be naturally found in soil and water and absorbed by plants is currently under review by the FDA, which is aware of the risks long-term exposure to arsenic can trigger, including cancer and heart disease. Arsenic is one of the World Health Organization's top 10 chemicals of public health concern, and even in the U.S., drinking water, crops irrigated with arsenic-contaminated water and food prepared with contaminated water can make fish, shellfish, meat, poultry, dairy products and cereals all sources of arsenic in your diet. In the European Union, Japan and beyond, arsenic is also banned in livestock feed, though the FDA defends low quantities of arsenic found in poultry and other foods.

"Low fat" chips and more: Olestra

Named one of Time's 50 Worst Inventions, the FDA-approved Olestra is a calorie-free, fat-free, cholesterol-free chemical created to remove a need for fattening cooking oil but still bring the flavor to traditionally fatty foods like chips and fries. Sound too good to be true? Obviously, it is. You'll find Olestra in diet versions of food products like including chips, frozen yogurt and more.

Olestra been linked to gastrointestinal disease in children, terrible diarrhea in adults and has also been found to increase appetite, completely negating its potential fat-free benefits. You'll still find Olestra, sometimes referred to by its brand name Olean, in American foods, but it's banned in Canada and European countries.

If you're attempting to Google a mysterious ingredient and your autocorrect doesn't recognize it, perhaps take that as a sign this human-created substance isn't something natural you want to be putting in your body.


6 foods legal in the US that are banned in other countries

Ever noticed how ingredients on your packaged foods don't always sound, well, like food?

Chances are, if the ingredient is not something you'd stock in your home kitchen, it's a preservative or artificial additive to boost the flavor, color or texture of whatever you're about to eat.

If you were cooking a recipe calling for an ingredient you didn't like or had heard potentially dangerous information about, you would probably cut out that ingredient, right? Such a luxury doesn't exist with packaged foods, though. In places like the European Union, legislature has banned additives that are potentially dangerous, while in the United States, the Food and Drug Administration is still totally cool with them.

When it comes to reading ingredient lists, perhaps the best advice comes from food scholar Michael Pollan, who wrote in The Omnivore's Dilemma — and has since reiterated many, many times — don't eat anything your great-grandmother wouldn't recognize as food. Abstaining from the food Europeans don't recognize as food may be another good rule to follow, because our foods are still full of ingredients banned across the pond.

Beef: Synthetic growth hormones

Synthetic growth hormones rBGH and rBST were approved for use in cows by the FDA in 1993 and the federal agency hasn't looked back. Not only do dairy cows injected with these hormones suffer from significant health problems (some of which are treated by administering antibiotics to the cows) and birth defects due to the hormones, but products for human consumption from rBGH and rBST cows do not need to be labeled as such. The European Commission banned hormones in livestock in 1981 and continues to not allow them.

Colorful foods: Artificial dyes

Food dyes like Yellow 5, Yellow 6 and Red 40, used to make unappealing food look more edible and enticing, have been found to cause hyperactivity in otherwise healthy children and carry allergy and cancer risks as well. The FDA approves the use of color additives in food, despite the fact these additives can also make unhealthy foods look appealing (think rainbow candies and red-tinted salmon flesh) and carry additional health risks. Many American food companies remove their dyes in overseas products, like M&M sold in the E.U., opting for natural coloring, but keep the dyes in the products for American consumers. In 2015, Kraft removed its Yellow 5 and Yellow 6 dyes from its iconic orange macaroni and cheese dinner in favor of natural coloring agents like paprika and annatto, setting a new standard for American food producers to cut the dyes from their products.

Soft drinks: Brominated vegetable oil (BVO)

Banned in places like Europe and Japan, BVO is a totally acceptable ingredient for Americans to ingest in their sodas and soft drinks. But what is BVO exactly? It's a chemical derived from vegetable oil that keeps citrus flavoring from separating in packaged beverages. Overexposure to bromine and brominated chemicals has been linked to memory loss and nerve disorders, though BVO is used in such small quantities in beverages, no conclusive studies have yet found its direct correlation with health disorders. In 2014, Coca-Cola and PepsiCo both vowed to remove BVO from their ingredients lists, in favor of more natural ingredients, but the FDA still considers BVO a safe ingredient. And, Mountain Dew still has brominated vegetable oil in its ingredients list as of February 2017. Here's another place you'll find BVO: Flame retardant.

Cereal and bread: Azodicarbonamide (ADA)

Azodi-what? Also known as the yoga mat chemical (you'll find azodicarbonamide in commercially baked bread e yoga mats), this chemical additive is a whitening agent and dough conditioner that the FDA considers safe for food uses including cereal flour and bread dough. Does bread need ADA in order to taste good? Of course not, but that's not going to stop large manufacturers from using this additive that helps keep their enormous quantities of food light and strong, just like yoga mats!

ADA is banned in Europe, but it is found in almost 500 common American grocery store and chain restaurant foods, despite the World Health Organization linking the potential carcinogen to diease. Subway phased out the ingredient in 2014 after national uproar about ADA in sandwich chain's bread, and while chains like Wendy's and McDonald's followed suit in removing the chemical from their menus, it's still FDA approved and totally legal.

Poultry, water and more: Arsenic

We know what you're thinking, this can't mean arsenic, like, the poison? Arsenic the poison is in our food?! Yes, yes it is. Arsenic, which can be naturally found in soil and water and absorbed by plants is currently under review by the FDA, which is aware of the risks long-term exposure to arsenic can trigger, including cancer and heart disease. Arsenic is one of the World Health Organization's top 10 chemicals of public health concern, and even in the U.S., drinking water, crops irrigated with arsenic-contaminated water and food prepared with contaminated water can make fish, shellfish, meat, poultry, dairy products and cereals all sources of arsenic in your diet. In the European Union, Japan and beyond, arsenic is also banned in livestock feed, though the FDA defends low quantities of arsenic found in poultry and other foods.

"Low fat" chips and more: Olestra

Named one of Time's 50 Worst Inventions, the FDA-approved Olestra is a calorie-free, fat-free, cholesterol-free chemical created to remove a need for fattening cooking oil but still bring the flavor to traditionally fatty foods like chips and fries. Sound too good to be true? Obviously, it is. You'll find Olestra in diet versions of food products like including chips, frozen yogurt and more.

Olestra been linked to gastrointestinal disease in children, terrible diarrhea in adults and has also been found to increase appetite, completely negating its potential fat-free benefits. You'll still find Olestra, sometimes referred to by its brand name Olean, in American foods, but it's banned in Canada and European countries.

If you're attempting to Google a mysterious ingredient and your autocorrect doesn't recognize it, perhaps take that as a sign this human-created substance isn't something natural you want to be putting in your body.


6 foods legal in the US that are banned in other countries

Ever noticed how ingredients on your packaged foods don't always sound, well, like food?

Chances are, if the ingredient is not something you'd stock in your home kitchen, it's a preservative or artificial additive to boost the flavor, color or texture of whatever you're about to eat.

If you were cooking a recipe calling for an ingredient you didn't like or had heard potentially dangerous information about, you would probably cut out that ingredient, right? Such a luxury doesn't exist with packaged foods, though. In places like the European Union, legislature has banned additives that are potentially dangerous, while in the United States, the Food and Drug Administration is still totally cool with them.

When it comes to reading ingredient lists, perhaps the best advice comes from food scholar Michael Pollan, who wrote in The Omnivore's Dilemma — and has since reiterated many, many times — don't eat anything your great-grandmother wouldn't recognize as food. Abstaining from the food Europeans don't recognize as food may be another good rule to follow, because our foods are still full of ingredients banned across the pond.

Beef: Synthetic growth hormones

Synthetic growth hormones rBGH and rBST were approved for use in cows by the FDA in 1993 and the federal agency hasn't looked back. Not only do dairy cows injected with these hormones suffer from significant health problems (some of which are treated by administering antibiotics to the cows) and birth defects due to the hormones, but products for human consumption from rBGH and rBST cows do not need to be labeled as such. The European Commission banned hormones in livestock in 1981 and continues to not allow them.

Colorful foods: Artificial dyes

Food dyes like Yellow 5, Yellow 6 and Red 40, used to make unappealing food look more edible and enticing, have been found to cause hyperactivity in otherwise healthy children and carry allergy and cancer risks as well. The FDA approves the use of color additives in food, despite the fact these additives can also make unhealthy foods look appealing (think rainbow candies and red-tinted salmon flesh) and carry additional health risks. Many American food companies remove their dyes in overseas products, like M&M sold in the E.U., opting for natural coloring, but keep the dyes in the products for American consumers. In 2015, Kraft removed its Yellow 5 and Yellow 6 dyes from its iconic orange macaroni and cheese dinner in favor of natural coloring agents like paprika and annatto, setting a new standard for American food producers to cut the dyes from their products.

Soft drinks: Brominated vegetable oil (BVO)

Banned in places like Europe and Japan, BVO is a totally acceptable ingredient for Americans to ingest in their sodas and soft drinks. But what is BVO exactly? It's a chemical derived from vegetable oil that keeps citrus flavoring from separating in packaged beverages. Overexposure to bromine and brominated chemicals has been linked to memory loss and nerve disorders, though BVO is used in such small quantities in beverages, no conclusive studies have yet found its direct correlation with health disorders. In 2014, Coca-Cola and PepsiCo both vowed to remove BVO from their ingredients lists, in favor of more natural ingredients, but the FDA still considers BVO a safe ingredient. And, Mountain Dew still has brominated vegetable oil in its ingredients list as of February 2017. Here's another place you'll find BVO: Flame retardant.

Cereal and bread: Azodicarbonamide (ADA)

Azodi-what? Also known as the yoga mat chemical (you'll find azodicarbonamide in commercially baked bread e yoga mats), this chemical additive is a whitening agent and dough conditioner that the FDA considers safe for food uses including cereal flour and bread dough. Does bread need ADA in order to taste good? Of course not, but that's not going to stop large manufacturers from using this additive that helps keep their enormous quantities of food light and strong, just like yoga mats!

ADA is banned in Europe, but it is found in almost 500 common American grocery store and chain restaurant foods, despite the World Health Organization linking the potential carcinogen to diease. Subway phased out the ingredient in 2014 after national uproar about ADA in sandwich chain's bread, and while chains like Wendy's and McDonald's followed suit in removing the chemical from their menus, it's still FDA approved and totally legal.

Poultry, water and more: Arsenic

We know what you're thinking, this can't mean arsenic, like, the poison? Arsenic the poison is in our food?! Yes, yes it is. Arsenic, which can be naturally found in soil and water and absorbed by plants is currently under review by the FDA, which is aware of the risks long-term exposure to arsenic can trigger, including cancer and heart disease. Arsenic is one of the World Health Organization's top 10 chemicals of public health concern, and even in the U.S., drinking water, crops irrigated with arsenic-contaminated water and food prepared with contaminated water can make fish, shellfish, meat, poultry, dairy products and cereals all sources of arsenic in your diet. In the European Union, Japan and beyond, arsenic is also banned in livestock feed, though the FDA defends low quantities of arsenic found in poultry and other foods.

"Low fat" chips and more: Olestra

Named one of Time's 50 Worst Inventions, the FDA-approved Olestra is a calorie-free, fat-free, cholesterol-free chemical created to remove a need for fattening cooking oil but still bring the flavor to traditionally fatty foods like chips and fries. Sound too good to be true? Obviously, it is. You'll find Olestra in diet versions of food products like including chips, frozen yogurt and more.

Olestra been linked to gastrointestinal disease in children, terrible diarrhea in adults and has also been found to increase appetite, completely negating its potential fat-free benefits. You'll still find Olestra, sometimes referred to by its brand name Olean, in American foods, but it's banned in Canada and European countries.

If you're attempting to Google a mysterious ingredient and your autocorrect doesn't recognize it, perhaps take that as a sign this human-created substance isn't something natural you want to be putting in your body.


6 foods legal in the US that are banned in other countries

Ever noticed how ingredients on your packaged foods don't always sound, well, like food?

Chances are, if the ingredient is not something you'd stock in your home kitchen, it's a preservative or artificial additive to boost the flavor, color or texture of whatever you're about to eat.

If you were cooking a recipe calling for an ingredient you didn't like or had heard potentially dangerous information about, you would probably cut out that ingredient, right? Such a luxury doesn't exist with packaged foods, though. In places like the European Union, legislature has banned additives that are potentially dangerous, while in the United States, the Food and Drug Administration is still totally cool with them.

When it comes to reading ingredient lists, perhaps the best advice comes from food scholar Michael Pollan, who wrote in The Omnivore's Dilemma — and has since reiterated many, many times — don't eat anything your great-grandmother wouldn't recognize as food. Abstaining from the food Europeans don't recognize as food may be another good rule to follow, because our foods are still full of ingredients banned across the pond.

Beef: Synthetic growth hormones

Synthetic growth hormones rBGH and rBST were approved for use in cows by the FDA in 1993 and the federal agency hasn't looked back. Not only do dairy cows injected with these hormones suffer from significant health problems (some of which are treated by administering antibiotics to the cows) and birth defects due to the hormones, but products for human consumption from rBGH and rBST cows do not need to be labeled as such. The European Commission banned hormones in livestock in 1981 and continues to not allow them.

Colorful foods: Artificial dyes

Food dyes like Yellow 5, Yellow 6 and Red 40, used to make unappealing food look more edible and enticing, have been found to cause hyperactivity in otherwise healthy children and carry allergy and cancer risks as well. The FDA approves the use of color additives in food, despite the fact these additives can also make unhealthy foods look appealing (think rainbow candies and red-tinted salmon flesh) and carry additional health risks. Many American food companies remove their dyes in overseas products, like M&M sold in the E.U., opting for natural coloring, but keep the dyes in the products for American consumers. In 2015, Kraft removed its Yellow 5 and Yellow 6 dyes from its iconic orange macaroni and cheese dinner in favor of natural coloring agents like paprika and annatto, setting a new standard for American food producers to cut the dyes from their products.

Soft drinks: Brominated vegetable oil (BVO)

Banned in places like Europe and Japan, BVO is a totally acceptable ingredient for Americans to ingest in their sodas and soft drinks. But what is BVO exactly? It's a chemical derived from vegetable oil that keeps citrus flavoring from separating in packaged beverages. Overexposure to bromine and brominated chemicals has been linked to memory loss and nerve disorders, though BVO is used in such small quantities in beverages, no conclusive studies have yet found its direct correlation with health disorders. In 2014, Coca-Cola and PepsiCo both vowed to remove BVO from their ingredients lists, in favor of more natural ingredients, but the FDA still considers BVO a safe ingredient. And, Mountain Dew still has brominated vegetable oil in its ingredients list as of February 2017. Here's another place you'll find BVO: Flame retardant.

Cereal and bread: Azodicarbonamide (ADA)

Azodi-what? Also known as the yoga mat chemical (you'll find azodicarbonamide in commercially baked bread e yoga mats), this chemical additive is a whitening agent and dough conditioner that the FDA considers safe for food uses including cereal flour and bread dough. Does bread need ADA in order to taste good? Of course not, but that's not going to stop large manufacturers from using this additive that helps keep their enormous quantities of food light and strong, just like yoga mats!

ADA is banned in Europe, but it is found in almost 500 common American grocery store and chain restaurant foods, despite the World Health Organization linking the potential carcinogen to diease. Subway phased out the ingredient in 2014 after national uproar about ADA in sandwich chain's bread, and while chains like Wendy's and McDonald's followed suit in removing the chemical from their menus, it's still FDA approved and totally legal.

Poultry, water and more: Arsenic

We know what you're thinking, this can't mean arsenic, like, the poison? Arsenic the poison is in our food?! Yes, yes it is. Arsenic, which can be naturally found in soil and water and absorbed by plants is currently under review by the FDA, which is aware of the risks long-term exposure to arsenic can trigger, including cancer and heart disease. Arsenic is one of the World Health Organization's top 10 chemicals of public health concern, and even in the U.S., drinking water, crops irrigated with arsenic-contaminated water and food prepared with contaminated water can make fish, shellfish, meat, poultry, dairy products and cereals all sources of arsenic in your diet. In the European Union, Japan and beyond, arsenic is also banned in livestock feed, though the FDA defends low quantities of arsenic found in poultry and other foods.

"Low fat" chips and more: Olestra

Named one of Time's 50 Worst Inventions, the FDA-approved Olestra is a calorie-free, fat-free, cholesterol-free chemical created to remove a need for fattening cooking oil but still bring the flavor to traditionally fatty foods like chips and fries. Sound too good to be true? Obviously, it is. You'll find Olestra in diet versions of food products like including chips, frozen yogurt and more.

Olestra been linked to gastrointestinal disease in children, terrible diarrhea in adults and has also been found to increase appetite, completely negating its potential fat-free benefits. You'll still find Olestra, sometimes referred to by its brand name Olean, in American foods, but it's banned in Canada and European countries.

If you're attempting to Google a mysterious ingredient and your autocorrect doesn't recognize it, perhaps take that as a sign this human-created substance isn't something natural you want to be putting in your body.