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Receita de tilápia assada com molho de queijo

Receita de tilápia assada com molho de queijo

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Um prato de peixe maravilhosamente satisfatório. Desfrute com arroz, purê de batata ou macarrão.

357 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 4 filés de tilápia
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de tempero crioulo ou a gosto
  • 50g de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • 250g de molho de queijo pronto

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 15min› Pronto em: 25min

  1. Pré-aqueça o forno a 220 C / Gás 7.
  2. Pincele os filés de tilápia com óleo dos dois lados, tempere com o tempero crioulo a gosto e coloque em uma assadeira de 23x33cm ou de tamanho semelhante.
  3. Asse no forno pré-aquecido até que a polpa não fique mais translúcida e o peixe se desfie facilmente com o garfo, por cerca de 10 minutos.
  4. Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio. Junte o alho e cozinhe até que o alho amoleça e o aroma amoleça, cerca de 2 minutos.
  5. Junte o molho de queijo e leve para ferver. Reduza o fogo e mantenha aquecido até que o peixe esteja pronto. Despeje o molho sobre o peixe a servir. Polvilhe com tempero crioulo adicional, se desejar.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(410)

Resenhas em inglês (282)

por Westie Mom

Esta é uma maneira simples, mas deliciosa de servir tilápia! Eu tinha meu jantar pronto em cerca de 15 minutos ... o que é incrível para mim! Eu tempero meus filés com o tempero Penzey's Northwoods ou o tempero Penzey's Jerk e, enquanto está assando, preparo um molho Alfredo caseiro rápido com 1/4 de xícara de manteiga, um pouco de alho fresco, 1/2 xícara da metade e metade, 3 4 xícara de bom parmesão (ralado) e um pouco de tempero italiano. (Basta refogar o alho na manteiga em fogo médio / alto e, em seguida, adicionar os outros ingredientes, mexendo até misturar bem.) Esta receita é definitivamente ótima - obrigado por uma nova forma de servir tilápia! -31 de agosto de 2010

por lakelady

Esta receita é FANTÁSTICA. Tenho certeza de que é maravilhoso com o tempero crioulo, mas não posso comer comida picante, então usei o tempero Johnny's. Quando o alho refogado estava no ponto, acrescentei um pouco de camarão cru e cozinhei até que estivessem quase prontos, acrescentei o molho Alfredo e esquentei bem. No momento em que o molho estava pronto para cobrir o peixe, os camarões estavam perfeitamente preparados. Quem precisa sair para comer. Esta é uma tarifa digna de um rei. -11 de junho de 2010

por grmaka2

Das 10 receitas que experimentei neste site, esta é a minha favorita. Usei o pimentão alfredo assado em vez do alfredo normal e foi incrível. -27 de junho de 2010


Maneira fácil de cozinhar peixes - melhor receita de tilápia assada com queijo parmesão

Tilápia de queijo parmesão assado recém-saído do forno. Você não vai acreditar como esse peixe é delicioso até experimentá-lo!


Como fazer tilápia com crosta de parmesão:

Pré-aqueça a grelha do forno em potência alta.

Coloque os filés de tilápia em uma assadeira pequena forrada com papel alumínio. Clique para obter uma pequena assadeira.

Grelhe por 5 & ndash 10 minutos (dependendo da espessura) ou até quase pronto.

Em uma tigela pequena misture o queijo parmesão, a manteiga, a maionese, a cebolinha, o sal da estação, o manjericão seco e a pimenta-do-reino e misture bem.

Espalhe a mistura de queijo nos filés e grelhe mais 3 & ndash 5 minutos ou até dourar. Observe atentamente para que não queime.

Você também pode assar este prato. Asse o peixe em um forno pré-aquecido a 425 F por 10 & ndash 20 minutos ou até o peixe lascar facilmente. Espalhe o peixe com a mistura de queijo e leve ao forno ou grelhe até dourar, cerca de 5 minutos. (Eu recomendo grelhar nos últimos 5 minutos para dourar o queijo.) O tempo de cozimento dependerá da espessura do peixe que você usar.

Tilapia Parmesão Grelhado

Sirva com seus acompanhamentos favoritos e divirta-se!

Tilápia Parmesão para Dois & ndash Assada ou Grelhada


Receitas Para Peixe Tilápia Assado

Tempere a tilápia com sal e pimenta e coloque em uma assadeira pequena. Temperei o peixe com alho, sal pimenta e tempero cajun despejei a mistura de manteiga de alho e limão sobre o peixe e deixei descansar na panela com papel alumínio por cerca de 2 horas antes de cozinhar.

Como fazer receitas de tilápia assadas Receitas fáceis de tilápia Receitas de peixes saudáveis

Coloque em uma assadeira coberta com spray de cozinha.

Receitas de tilápia assada. Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o alho, o suco de limão e as raspas de limão. Polvilhe a tilápia com sal e pimenta e leve ao forno por 20-25 minutos. Asse descoberto a 425 até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo por 10-15 minutos.

Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas. Em uma tigela rasa misture as migalhas de pão, queijo, alho, sal e orégano. Estamos alimentando 3 adolescentes atletas em nossa casa e eles comem enormes quantidades de comida, então estou sempre tentando fazer refeições econômicas, como tilápia assada no forno fácil.

São necessários apenas quatro ingredientes e 20 minutos para criar um delicioso jantar de peixe que você pode desfrutar em qualquer dia da semana. Asse a tilápia por cerca de 15 minutos a 400 graus se for cozinhar um peixe inteiro. Asse por 8-12 minutos ou até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo.

Coloque rodelas de limão por cima e ao redor da tilápia. Em uma grande frigideira de ferro fundido ou outra frigideira refratária marrom peixes na manteiga. Sirva imediatamente com rodelas de limão.

Você deve assar a tilápia até que a carne se lasque facilmente com um garfo. Despeje sobre os filés. Se preferir grelhar, aqueça o grelhador e coloque o peixe numa folha de alumínio.

Coloque a tilápia em uma bandeja não untada de 13 x 9 pol. Tilápia Assada em Alho e Azeite 161 Tilápia Assada Marinada em Alho e Azeite. Os filés são revestidos com uma mistura de maionese e mostarda Dijon enrolada em nozes pecãs picadas e assados ​​até ficarem dourados e crocantes por fora e perfeitamente escamosos por dentro.

Grelhe até que o cozimento desejado seja alcançado. Eu uso dois pedaços inteiros de tilápia e os corto em pedaços menores. Pré-aqueça o forno a 400.

Tempere com sal e algumas gotas de sumo de limão. Regue com a mistura de manteiga. Deixei cozinhar por cerca de 15 min no 375 e grelhei por cerca de 2 min.

Asse os filés de peixe no forno por cerca de 12 minutos ou até que o peixe esteja cozido. Em uma tigela pequena misture a manteiga, suco de limão, alho em pó e sal. Asse descoberto a 425 até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo por 10-15 minutos.

Asse a tilápia por 10 a 12 minutos ou até que o peixe esteja. Se preferir grelhar, aqueça o grelhador e coloque o peixe numa folha de alumínio. Coloque no forno e leve ao forno até que o peixe descole facilmente com um garfo por cerca de 10-12 minutos.

O peixe-gato tilápia e outros tipos de peixes magros podem ser congelados por até 6 meses. A menos que especificado de outra forma, as receitas do Taste of Home são testadas com manteiga levemente salgada. A temperatura interna da carne da tilápia assada deve ser de 145 graus F.

Misture a manteiga, o alho, a pimenta vermelha, o suco de limão e as raspas, e despeje sobre a tilápia. Como bônus, a tilápia coze em apenas 20 minutos, então é uma refeição rápida e fácil durante a semana, fantástica para noites com treinos noturnos ou eventos esportivos. Os filetes precisarão de menos tempo.

Pré-aqueça o forno a 375 graus F 190 graus F. Tempere a tilápia com sal e pimenta a gosto e coloque na assadeira preparada. Peixes oleosos, como cavala e garoupa, não devem ser congelados por mais de 3 meses.

Em uma tigela pequena misture o leite com queijo de ovo e pimenta de Caiena. Tilápia Assada em Alho e Azeite 161 Tilápia Assada Marinada em Alho e Azeite. Esta tilápia é empanada em algumas migalhas de pão temperadas e depois assada por cerca de 17 minutos.

O peixe vai se lascar facilmente com um garfo quando estiver pronto. Foi o melhor peixe assado que já comi. Cortá-los ajuda a esticar o peixe para outro dia e também torna mais fácil revesti-lo com migalhas de pão quando estou usando uma tigela pequena.

Polvilhe os filés de tilápia com especiarias, colorau, tomilho, pimenta-caiena. Polvilhe com azeitonas de tomate e pinhões. Cubra os filetes com a mistura de migalhas.

Se você está com vontade de salmão, esta receita fácil e bem avaliada é perfeita para cozinheiros iniciantes e Chef Johns Baked Lemon Pepper Salmon é simplesmente uma elegante tilápia Hudsons Baked Tilapia com Dill Sauce é perfeitamente temperada com temperos Cajun garoupa esta Key West-Style Baked Grouper vai. Easy Baked Tilapia Parmesan CynthiaLandrie Parmesão queijo manteiga maionese pimenta preta moída filetes de tilápia e mais 1 Baked Basa Fish Fillet Ilonas Passion Paprika doce Sal Filetes de peixe sal suco de limão rodelas de limão e mais 2. Passo 2 Coloque os filés de tilápia no fundo da assadeira e polvilhe com manteiga.

Continue para 5 de 19 abaixo. Grelhe até que o cozimento desejado seja alcançado. Peixe assado é uma opção de jantar saudável, descomplicada e deliciosa, de que você precisa em sua rotação semanal.

Polvilhe com alcaparras orégano e colorau. Esmague as sementes de coentro e a pimenta-do-reino e polvilhe os filés de peixe branco em todas as superfícies.

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Tilápia Assada com Limão e Alho

A tilápia assada é um sonho para o jantar durante a semana. O peixe, que tem um sabor muito suave a peixe, é uma ótima maneira de fazer com que aqueles que não comem peixe o amem. Ele cozinha rápido e pega bem os sabores. Nós cozinhamos o nosso em bastante manteiga, limão e alho para torná-lo brilhante, fresco e fácil de amar. Assar requer muito pouco esforço, com risco zero de o peixe grudar na frigideira ou grelha. Uma vitória, vitória! Experimente o nosso salmão assado a seguir!

Você já fez isso? Deixe-nos saber como foi nos comentários abaixo!

Nota do Editor: A introdução a esta receita foi atualizada em 21 de agosto de 2020 para incluir mais informações sobre o prato.

Pimenta do reino moída na hora

flocos de pimenta vermelha esmagada

Suco e raspas de 1/2 limão

Salsa picada na hora, para enfeitar

  1. Pré-aqueça o forno a 400 & deg. Tempere a tilápia com sal e pimenta e coloque em uma assadeira pequena.
  2. Misture a manteiga, o alho, os flocos de pimenta vermelha, o suco de limão e as raspas e despeje sobre a tilápia. Coloque rodelas de limão por cima e ao redor da tilápia.
  3. Asse a tilápia por 10 a 12 minutos ou até que o peixe esteja macio.

Nutrição (por porção): 220 calorias, 21 g de proteína, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de açúcar, 15 g de gordura, 10 g de gordura saturada, 170 mg de sódio


Tilápia Assada Mexicana

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Para esta receita fácil de tilápia assada mexicana - uma variação de huachinango a la Veracruzana, pargo estilo Veracruz - os filés de peixe combinam com cebola amarela, pimentão vermelho, alho, pimenta em pó, tomate, azeitonas verdes, alcaparras e coentro.

O que comprar: A tilápia é um peixe acessível e prontamente disponível, mas verifique se os filés que você compra são de uma fonte que pratica a aquicultura sustentável. Confira as recomendações do Observatório de frutos do mar do Monterey Bay Aquarium.


Peixe Assado com Molho de Creme de Creme de Alho e Limão Picante

Ingredientes

  • Filetes de bacalhau & # 32 Tente encontrar bacalhau sem conservantes!
  • 8 & # 32 onças & # 32 cream cheese orgânico
  • Suco de 1 limão com casca
  • 2-3 & # 32 dentes & # 32 de alho esmagado
  • Sal marinho e pimenta e pimenta-limão # 32 também seriam ótimos

Instruções

Com certeza não sai do forno bonito demais, mas quando coloquei no prato consegui tirar uma foto melhor para esse post!

Quer receitas e ideias de peixe mais simples? Há muitos abaixo!

Aqui está o que apareceu na minha página do Facebook:

  • Diane Harding Balsamo & # 8212 Polvilhe com sal e pimenta, várias fatias de manteiga, rodelas de limão fresco e folhas de louro frescas se tiver, leve ao forno a 400 por 20 minutos.
  • Kelly Garrard Smith& # 8211 Que tal algo assim ?? (https://allrecipes.com/recipe/broiled-tilapia-parmesan/)
  • Tiani Heider& # 8211 Gostamos do nosso bacalhau frito: Transforme a farinha da época, sacuda o excesso. Coloque os pedaços no freezer por cerca de dez, 15 minutos. Enquanto isso, aqueça o óleo e monte duas tigelas - uma com ovos inteiros e um pouco de leite e a outra com Panko puro. Quando o bacalhau estiver bem firme ao tato, mas não completamente congelado, passe na mistura de ovos, coloque no panko para revestir e depois na fritadeira - 350 graus até dourar. Servimos com molho de abobrinha caseiro feito com molho tártaro. Dana Hopkins Você poderia fazer uma crosta de noz-pecã & # 8230Eu conferiria todas as receitas para inspiração & # 8230ou até mesmo interesse
  • Andrea Mérida& # 8211 Ensopado de peixe? (https://www.simplyrecipes.com/recipes/dads_fish_stew/)
  • Liz Ferguson& # 8211 Gosto com salsa por cima. Enquanto assa, as especiarias meio que penetram no peixe e é úmido e delicioso. Sirva com um pouco de arroz espanhol e uma salada.
  • BetteAnne Camagna& # 8211 azeite, alho amassado, manjericão, limão espremido, alcaparras, sal marinho, salsa, manteiga. Coloque todos os ingredientes no bacalhau, leve ao forno até ficar branco um prato de Ferro Grão escamoso # 8211. Salada de acompanhamento de Arugala com aparas de parmesão e molho de limão.
  • Rachel Yoder& # 8211 Sempre asseo com suco de limão e manteiga, e uma boa pitada de pimenta de limão. Um pouco de caldo de galinha se precisar de mais líquido.
  • Lorene Foster& # 8211 Tacos de peixe :) apenas fritamos o bacalhau e cobrimos com salada de repolho caseira em uma tortilha
  • Jill Krantz& # 8211 Pego manteiga em uma assadeira rasa e coloco o peixe lá. Polvilhe com sal e uma boa mistura de curry verde (tailandês é ótimo) e, em seguida, despeje uma lata ou caixa de creme de coco por cima. Asse em forno a 350 por 30 minutos. Cozinhe o arroz com alho, flocos de pimenta, suco de limão e coentro. Sirva o peixe e o creme de coco ao curry sobre o arroz.
  • Leah Wood& # 8211 Creme de queijo, suco e raspas de limão, sal e pimenta, cebola picada e / ou alho. Misture em um molho de queijo e recheie / cubra o peixe. Cubra com um queijo derretido e leve ao forno / grelhe. Melhor. Bacalhau. Sempre.
  • Melissa Raye Patterson& # 8211 Enegrecido na grelha, sozinho ou em tacos & # 8230 Divino!
  • Emily Muffett Jefferies& # 8211 Fiz isso há algum tempo e gostei! (https://www.realsimple.com/food-recipes/browse-all-recipes/roasted-pacific-cod-olives-lemon-10000001664782/index.html)
  • Sherry Morris - faça um pacote de pergaminho com bacalhau, rodelas de limão, sal e manteiga, e deixe todos escolherem quaisquer outras ervas / sabores que quiserem em seus próprios pacotinhos e asse no forno.
  • Temi Howard& # 8211 Massa de farinha de coco frita em óleo de palma. Yum!
  • Temi Howard& # 8211 Cubra com manteiga, cebola, tomate, pimenta de Caiena e um pouco de sal. Asse com perfeição.
  • Jamie Brummel& # 8211 Desculpe, não tenho uma receita em si com medidas exatas, mas muitas vezes eu cozinho com o toque. Mix @ 1/2 c. maionese com 1/2 c. creme de leite regular. Adicione (a gosto) tempero do sudoeste ou Cajun, sal, páprica, um pouco de cebola em pó, manjerona e suco de limão fresco. Bata para combinar. (Tento equilibrar o limão com o tempero do sudoeste ou do tempero Cajun.) Cubra uma forma de gelatina com papel alumínio para facilitar a limpeza. Adicione filetes congelados. Regue com o molho à vontade, cobrindo o peixe. Asse de acordo com as instruções da embalagem. Cerca de 2/3 do caminho, escorra cuidadosamente o líquido da panela, refazendo o peixe com o molho. (Tende a escorregar.) Antes de colocá-lo de volta no forno, rale o queijo Romano fresco por cima. Termine de assar, dourando o queijo na grelha, uma vez que o peixe escama facilmente com um garfo. Aproveitar!
  • Peggy Thompson& # 8211 Adoro bacalhau em sopa com muitas ervas.
  • Jodie Hagan& # 8211 Nós gostamos de comer peixe ao estilo de Gana (meu marido é de Gana, e os alimentos saborosos são muuuito bons para você & # 8211 muitos grãos fermentados mmmm). Frite o peixe com sal e pimenta. Em uma panela separada, faça um tomate picante à base de óleo & # 8220stew. & # 8221 Cubra o fundo da panela com azeite e adicione uma cebola grande picada para amolecer. Em seguida, adicione uma lata de molho de tomate ou tomates em cubos (ou ambos) e aumente a fervura & # 8211 com cuidado para não queimar. O molho deve ter muito óleo, para que os temperos adicionados possam incorporar-se uniformemente, sem ficarem granulosos. Você pode adicionar alho, gengibre e pimenta caiena fresca ou em pó a gosto e, claro, sal. Nós gostamos um pouco do lado picante (não é um molho de espaguete doce). Depois de cozinhar o ensopado por 15 minutos ou mais, você pode colocar o peixe na panela para aquecê-lo e servi-lo com arroz.
  • Felecia Berg& # 8211 bacalhau com crosta de pistache triturado.
  • Carrie Hoult Perez& # 8211 Óleo de oliva ou coco em um pedaço de papel alumínio, tempere como quiser antes de colocar o peixe no óleo também (eu gosto de endro, sal, pimenta, alho e até cebola & # 8230 qualquer coisa) e depois tempere também o topo, coloque as rodelas de limão por cima e embrulhe para grelhar ou leve ao forno. Eu faço isso com qualquer peixe e sempre tem um gosto ótimo! Você poderia usar nozes picadas de algum tipo em cima para as receitas acima, em vez de migalhas de pão depende dos temperos que você usa.
  • Sharon Marks& # 8211 Coloque uma ou duas fatias de bacon ligeiramente cozido por cima com um pouco de limão, sal marinho e cebola e leve ao forno até ficar pronto.
  • Wendy Vickery& # 8211 Tomilho fresco ou seco é ótimo para peixes assados.
  • Becky Marshall& # 8211 A mulher pioneira tem uma ótima receita de peixe (acho que ela usa bacalhau - usamos qualquer peixe que tenhamos à mão). Mas você frita de um lado em fogo alto e joga no forno um pouco e depois faz um molho de manteiga com alho e limão. Tão deliciosa !!
  • Jennifer Ostermeyer& # 8211 Temos feito na grelha recentemente. Deixei que cada um fizesse o seu próprio, cubra-o com vegetais de sua escolha, manteiga, azeite de oliva, s & P e alho. Embrulhe em papel alumínio e é feito rápido. Sem limpeza.
  • Kierstyn Floyd Bristol& # 8211 O bacalhau é um peixe tão gostoso! Regamos com manteiga, polvilhamos com sal rosa do Himalaia e cozinhamos em uma frigideira ou na torradeira. Sabor incrível e tão fácil.
  • Laura Norman& # 8211 Marinada de alho, limão e gengibre de soja.
  • Karen Didriksen Tucker& # 8211 Cebola, azeitonas gregas, tomates picados, coloque em filés de peixe e regue com azeite, adicione sal e pimenta. Assar.
  • Leela Gupta& # 8211 Isso é delicioso. (https://tasteinspired.wordpress.com/2011/03/25/poached-cod-in-creamy-tarragon-sauce/)
  • Erin Tucker Young& # 8211 ontem acabei de assar o meu com sal marinho, pimenta, azeite e erva daninha.
  • Jeanne Darby Hubbard& # 8211 Eu apenas gosto de assar com suco de limão por cima & # 8230.ou suco de limão e manteiga & # 8230.
  • Diane Berry Puente& # 8211 Grelhe com especiarias Cajun & # 8230ou até especiarias indianas & # 8230yum!
  • Valerie Stuch Johnson& # 8211 Provavelmente tarde demais agora, mas se você for a Faithful Provisions e olhar sua receita de tacos de peixe, esse tempero é excelente no peixe! Não ligamos para a parte tortilha dos tacos de peixe, mas eu gosto de assar peixe com esse tempero

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Tilápia Assada com Parmesão e Crosta Panko

Tilápia assada com parmesão e crosta de panko, saborosa, escamosa, suculenta por dentro e delicadamente crocante por fora.

Ingredientes

  • 4 (cerca de 1/3 lb. de tamanho) Filetes de tilápia
  • Sal e pimenta
  • & frac12 xícaras de manteiga sem sal
  • 3 dentes de alho, picados
  • 2- & frac12 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de sopa de salsa italiana fresca, picada
  • & frac14 xícaras de migalhas de pão Panko
  • & frac14 xícaras de queijo parmesão ralado

Preparação

Tempere os dois lados dos filés de tilápia com sal e pimenta-do-reino recém-quebrada.

Derreta a manteiga e acrescente o alho picado, o suco de limão e a salsa picada.

Coloque as limas de tilápia temperadas em uma assadeira rasa. Espalhe cerca de ½ do molho de manteiga sobre os filés, certificando-se de cobrir toda a superfície. Misture o panko com o queijo parmesão e coloque uma colher por igual sobre cada filé. Asse até começar a dourar (cerca de 10 minutos).

Regue aleatoriamente um pouco do molho de manteiga restante sobre o peixe e asse por mais 2 minutos ou mais. Retire do forno e sirva quente. Você pode aquecer um pouco o molho de manteiga restante, se alguém quiser adicionar um pouco ao peixe.


  • 1 1/2 libras. (0,6 kg) filé de tilápia ou bacalhau, linguado, linguado, etc. (4 filetes)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/4 colher de chá de sal
  • Pimenta preta da terra
  • 3 travessões pimenta caiena
  • 1 1/2 colher de sopa de suco de limão espremido na hora
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • rodelas de limão, para servir
  1. Pré-aqueça o forno a 425 & degF (218 & degC).
  2. Lave os filés de tilápia com água fria corrente. Seque com papel toalha. Arrume-os em uma única camada em uma assadeira. Adicione o azeite, o alho, o sal, a pimenta do reino, a pimenta caiena e o suco de limão.
  3. Polvilhe o queijo parmesão uniformemente por cima da tilápia. Cubra com salsa picada.
  4. Asse o peixe no forno por cerca de 10 minutos ou até que esteja cozido. Sirva imediatamente com rodelas de limão fresco.