Receitas tradicionais

Rolinhos de aperitivo com vegetais grelhados e queijo

Rolinhos de aperitivo com vegetais grelhados e queijo

Tão simples de preparar e muito saborosos, mas também atraentes com tanto jogo de cores, você poderá conquistar os mais pequenos com elas!
Eles também podem ser preparados em jejum com queijo feta em vez de queijo Telemea.

  • 1 berinjela
  • 1 abobrinha
  • 3 pimentões
  • 250 g de queijo salgado Telemea, ou feta
  • sal
  • Pimenta
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Rolinhos de aperitivo com legumes grelhados e queijo:

Lave bem a berinjela e a abobrinha e passe um pano de papel absorvente. Nós os cortamos transversalmente em 6-8 fatias de 4-5 mm de espessura e colocamos em superfícies planas, então polvilhamos sal sobre elas. Deixe-os assim por 5-6 minutos, até que sejam removidos do líquido e, em seguida, cubra-os com toalhas de papel. Nós os viramos do outro lado e repetimos o procedimento. Unte a grelha com muito pouco azeite, aqueça e doure as rodelas de berinjela e abobrinha dos dois lados, até que penetrem facilmente. Asse o pimentão na grelha e limpe-o. Limpamos o alho, moemos com sal e pimenta, depois misturamos com azeite. Cortamos o queijo mais ou menos em uma forma retangular. Unte as rodelas de berinjela e abobrinha com óleo com sabor de alho. Em seguida, coloque uma fatia de berinjela e uma fatia de abobrinha uma em cima da outra. Coloque uma fatia de pimentão assado sobre eles. Coloque o queijo em uma das pontas do arranjo e enrole bem. Pegamos o pãozinho com um palito e colocamos bem no prato. Para que haja um jogo de cores, colocamos as rodelas de berinjela e abobrinha de forma diferente, para que haja um rolinho com a berinjela por cima e outro com a abobrinha por cima. Espero que gostem da ideia destes pãezinhos de aperitivo com legumes grelhados e queijos, porque são muito bons!


Rolinhos de berinjela com legumes

Colorido, nutritivo, especial, apetitoso, saboroso, maravilhoso & # 8230Todas essas qualidades estão reunidas em um prato especial, um pouco sofisticado à primeira vista: rolos de berinjela recheados com vegetais.

São fáceis de fazer, deliciam os seus olhos e as suas papilas gustativas ficarão totalmente satisfeitas. Recomendo a todos, de pequeno a grande porte, sendo ideais principalmente para vegetarianos, ou para quem segue dietas variadas.

Junto com uma salada, eles podem ser um jantar colorido e perfumado de verão ou outono, eles podem ser comidos como pratos frios ou quentes, ou & # 8230, por que não, como um lanche saudável entre as refeições.

Pareciam deliciosos para mim, e minha "família" ficou extremamente satisfeita com essas maravilhas maravilhosas cheias de cores, minerais e vitaminas.

Você não precisa de muitos ingredientes & # 8230Mas você só tem que ter mais paciência para prepará-los & # 8230 se você fizer isso com uma "gota" de amor e uma "cura" de dedicação, tudo se torna prazer e o resultado é fabuloso . E a recompensa é proporcional ao esforço. Felicidade e alegria nos rostos dos entes queridos quando comem & # 8230 nada se compara a como você se sente então & # 8230

Portanto, se você quiser se sentir orgulhoso e alegrar aqueles para quem cozinha, não hesite em prepará-los & # 8230

Ingredientes (12 - 14 peças)

  • 2 berinjelas
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 3- 4 cebolas verdes
  • 4 tomates
  • 2 cenouras
  • 1 cabeça de alho
  • ½ link de salsa
  • 100 gr. telemea queijo
  • 100 gr. queijo prensado
  • 50 gr. manteiga
  • 20 ml. azeite
  • 1,0-1,5 colheres de chá de sal
  • pimenta (a gosto)

Método de preparação

- No início cuidamos das berinjelas: elas são lavadas, a ponta é retirada com o “rabo” e fatiada longitudinalmente em fatias de cerca de 0,5-1,0 cm de espessura, resultando em 6 & # 8211 8 fatias / pedaço de beringela.

-Pare uma rodela de berinjela cortada em palitos com cerca de 3-4 cm de comprimento.

-O resto das rodelas de berinjela são colocadas sobre uma tábua / superfície de madeira e polvilhadas com 1,0 - 1,5 colheres de chá de sal. A superfície de madeira é colocada sobre uma bandeja, em posição ligeiramente inclinada, para permitir que o líquido deixado pela berinjela escorra.

-As beringelas assim dispostas são deixadas a escorrer até terminarmos de preparar o resto dos ingredientes.

-Limpe e lave os pimentões, cebolinhas, cenouras e corte em palitos com cerca de 3-4 cm de comprimento.

-Lave os tomates, retire o miolo do interior que é reservado e corte a polpa longitudinalmente em tiras de aprox. 3-4 cm de comprimento.

-Lave e pique finamente a salsa, e o alho é limpo e cortado em fatias finas.

- Rale o queijo Telemea e o queijo no ralador (Eu preferia o ralador grande).

-Em uma tigela / panela coloque a manteiga com uma gota de óleo, leve a tigela ao fogo médio, e quando a manteiga derreter adicione os palitos de cenoura e cozinhe por 2-3 minutos.

- Sobre a cenoura salteada, junte as rodelas / palitos de pimenta, a beringela, a cebolinha e leve ao lume médio, até amolecer um pouco, cerca de 2-3 minutos.

-Coloque a tigela / frigideira longe do fogo (ou desligue o fogão) e sobre os legumes salteados junte a salsinha picada e o alho em rodelas finas e misture tudo. Atenção: pare uma colher de sopa de salsa picada e 2-3 dentes de alho para o final!

-Deixe os vegetais esfriarem um pouco, depois acrescente um pouco do queijo ralado, mexa bem e deixe esfriar até terminar de preparar a berinjela. Pare de 4 a 5 colheres de sopa de queijo para "fazer" os pãezinhos.

-As beringelas passam rapidamente por um jacto de água fria para retirar o sal em excesso, passe um pano / tampão bem com uma toalha de papel, para absorver o excesso de água.

-Depois de limpar, espalhe as rodelas de berinjela (com um pincel) com um pouco de azeite.

-Coloque as rodelas de berinjela na grelha (grelha quente) e doure levemente, aprox. 2-3 minutos de cada lado ou até ficar bem macio.

-Depois de fritar todas as rodelas de berinjela, elas são deixadas esfriar o máximo que puderem.

-Espalhe cada fatia de berinjela, polvilhe um pouco de queijo e queijo ralado, e coloque no meio cerca de 1-2 colheres de sopa da mistura de legumes e queijo previamente preparada.

-Coloque 2 a 3 pedaços de tomate sobre a mistura de vegetais e enrole a rodela de berinjela o mais apertado possível, mas com cuidado, para que o recheio de vegetais e queijo não saia. Se julgar necessário, os roletes podem ser fixados com palitos.Eu não consertei com palitos de dente).

-Repita esta operação até que todas as fatias de berinjela estejam prontas e, assim, 12 - 14 pedaços de pãezinhos estejam preparados.

-Em um prato / bandeja resistente ao calor coloque o miolo do tomate (que reservei) misturado com 2-3 dentes de alho picados (eu parei antes).

-Os rolos assim preparados são colocados com a parte "onde termina o rolo", para baixo, no tabuleiro com os tomates para o molho.

- Tempere com pimenta a gosto (o sal não é mais necessário, porque a berinjela puxou bastante sal, e o telemeau e o queijo já estão salgados) e polvilhe por cima o resto da polpa de tomate (que ficará), salsa (da qual Eu parei uma colher de sopa), possivelmente um pouco de queijo ralado, se sobrar algum, se não, polvilhe um pouco de queijo ralado.

-Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 200 ° C por aprox. 15 minutos ou até que os rolos comecem a dourar um pouco.

-Retire o tabuleiro do forno e polvilhe o queijo ralado e leve ao forno durante mais 5 minutos, até o queijo derreter e os pãezinhos ficarem ligeiramente gratinados.

-Quando estiverem prontos, tire do forno e deixe esfriar um pouco, para servir.

-Se você usou palitos para fixar os rolos, retire os palitos antes de servir.

-Pode ser servido quente ou frio com alface ou outra salada favorita.

-Se você usar uma assadeira para fritar berinjela, é bom untar com muito pouco óleo antes

-Você não pode usar toda a mistura de vegetais preparada para rechear os rolos (por exemplo, eu deixei). Eu sugiro três opções para esta situação:


Vladu Bucataru - Receitas rápidas com fotos

Cozinha rápida e internacional, explicada a todos! Receitas com fotos!

Berinjela recheada ou enrolada :)

Embora Berinjela Recheada tenha muito a dizer sobre meu prato, eu não sabia como chamá-lo.
Precisamos de uma berinjela frita, um tomate e um pouco de queijo sem sal que derreta facilmente.

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Eu tinha ricota na geladeira. Não saiu perfeitamente como eu esperava, mas o resultado foi de bom gosto.
Corte as berinjelas em rodelas finas e coloque na grelha dos dois lados.
Em um prato fundo corte o tomate e o queijo em cubos e adicione um pouco de azeite e manjericão.

Podemos colocar qualquer coisa dentro. A receita original do site italiano incluía mussarela, azeitonas e manjericão fresco.
A ideia seria colocar um queijo derretido dentro para unir com os outros vegetais que forem introduzidos.

Depois de rolar todas as fatias, coloquei no forno por 10 minutos na grelha superior em potência alta.

Servi-os com 2 rodelas de torradas untadas com alho.
Claro, parecia que a composição do recheio parecia que não havia alho!


Rolinhos de abóbora

Hoje é sexta-feira, dia de jejum, isento de carne, mas não isento de convidados e como meus convidados sabiam que eu estava jejuando, pensei em enterrar um aperitivo de jejum com o que tenho na despensa, mas também para ser bonito e muito bom.

Da minha despensa usei:
& # 8211 2 abobrinhas
& # 8211 uma batata grande
& # 8211 uma cenoura
& # 8211 pouco de maionese vegetal
& # 8211 uma pimenta pimentão
& # 8211 ervas aromáticas
& # 8211 pouco sal
& # 8211 queijo tofu

Lavamos bem as abóboras e cortamos em fatias compridas, mas não muito finas, porque amolecem muito e já não podemos trabalhar com elas. Fritamos as fatias de abobrinha na grelha. Enquanto isso, ferva a cenoura fatiada e a batata aos cubos o mais pequeno possível, para encurtar o tempo de cozimento. Quando as abóboras estiverem prontas e os vegetais cozidos, retire os vegetais do fogo, coe e triture-os junto com 1-2 colheres de chá de maionese e verduras. Em cada fatia de abobrinha colocamos uma boa colher de purê de legumes, um pedaço de queijo tofu e uma rodela de pimenta. Enrole a abobrinha e pegue com um palito.

Fiquei com vergonha dos convidados por ter feito apenas 2 abóboras, mas realmente não imaginava que eles fariam tal transição. Meu marido ficava me perguntando se eu deixava 1-2 de lado. HAHAHA! O que você acha que gosta?


Xandrinne e seus feitos culinários

Nem sei em que site encontrei esta receita, coloquei em prática, e posso dizer que gostei muito do molho de tomate.

Edit: AQUI encontrei a receita. Eu não a respeitei exatamente.

Ingrediente: 1 baunilha,
1 caixa de cubos de cream cheese com creme Delaco,
2 colheres de sopa (generosas) com queijo cottage,
2-3 folhas de hortelã, alguns raminhos de salsa, endro (nunca coloquei endro),
pimenta salgada,
queijo ralado,
molho de tomate, preparado a partir de 500 g de tomate,
1 colher de sopa de azeite,
2 dentes de alho,
1 colher de chá de açúcar,
1 colher de chá de orégano,
1 folha de louro,
um pouco de canela, sal.

Descasquei os tomates e cortei-os em cubos, aqueci o azeite e acrescentei os dentes de alho fatiados. Não queime, mas frite um pouco. Adicionei os tomates e o resto dos ingredientes: louro, canela, açúcar, orégano, sal. Deixei o molho no fogo por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando, até começar a cair e engrossar. Antes de usar, remova a folha de louro.

Cortei a berinjela (o mais fino possível, eventualmente com um ralador) ao longo do comprimento das rodelas de berinjela, untei-as com um pouco de óleo e coloquei na grelha, 3 minutos de cada lado, até amolecerem um pouco.

Misturei cream cheese com requeijão e verduras picadas que combinava com o sabor do sal e da pimenta.

Em uma das pontas da fatia de berinjela coloquei uma colher de chá de recheio e depois enrolei.

Em uma tigela Jena derramei molho, o suficiente para cobrir o fundo, transferi os rolos e derramei sobre cada um deles uma colher de molho.

Deixei a panela no forno pré-aquecido por 15 minutos, tirei a panela e polvilhei o queijo ralado, depois assei por mais 10 minutos.


É preparado a partir de farinha misturada com margarina ou manteiga amolecida, sal e ovo batido, uma massa homogênea que é envolvida em papel celofane e deixada esfriar por pelo menos 30 minutos.

Leve à fervura com um pouco de água e sal os vegetais congelados que são escorridos e deixados a arrefecer. Misture bem as claras em neve com uma pitada de sal. O cream cheese é misturado às gemas. Misture levemente as claras em neve batidas com as gemas misturadas com o queijo e os vegetais cozidos e aqueça um pouco no óleo Unisol.

Da massa fria surge uma folha fina da qual cortamos com a boca de um copo, círculos que colocamos nas formas untadas com óleo Unisol e que são cozidos durante aprox. 15 minutos. Retire do forno e recheie com a mistura de queijo e vegetais. Polvilhe anéis de cebola roxa por cima e leve ao forno por mais 15 minutos. Desligue o fogo do forno, mas deixe os cestos esfriarem livremente no forno, depois retire-os das formas e sirva frios como aperitivo. Bom apetite!


Rolinhos de berinjela e queijo / rollatini de berinjela

(Role para baixo para ver a versão em inglês)

Eu comi rolos de berinjela pela primeira vez em um restaurante como aperitivo. Eles estavam deliciosos e gostei da ideia. Procurei uma receita parecida e encontrei na Jade de Laurentiis. É um pouco trabalhoso, mas certamente é muito bom. Podem ser servidos como aperitivo ou como prato principal.

Ingrediente:
1 berinjela grande ou 2 média
sal e pimenta
450 gramas de queijo ricota
1 ou
1/3 xícara de mussarela em um ralador
1-2 colheres de sopa de parmesão ralado, mais 3-4 colheres de sopa para servir
10 folhas de manjericão
azeite
2 xícaras de molho de tomate (você pode usar o molho de tomate comprado ou pode fazer em casa, de acordo com esta receita)

Aqueça a grelha (eu tenho uma pequena, que é colocada no fogão) e o forno a 190 graus Celsius (375 Fahrenheit).
A berinjela é descascada (ou pode ser deixada intacta) e as costas, e cortadas longitudinalmente em fatias de 1/2 cm de espessura. Espalhe em uma bandeja e polvilhe com sal, deixe por 10-15 minutos. Lave em água corrente para tirar o sal e passe um guardanapo para secar. Unte a grelha com óleo ou spray de cozinha e coloque as rodelas de berinjela, cerca de 4 minutos de cada lado, até dourar e amaciar. Retire da grelha e deixe esfriar um pouco.

Bata o ovo, misture com a ricota, depois acrescente a mussarela, o parmesão e as folhas de manjericão picadas (em tiras compridas).
Pegue a mistura de queijo com uma colher, coloque uma colher sobre uma rodela de berinjela, enrole e coloque com a ponta por baixo em uma bandeja (ou frigideira) untada com óleo.

Todas as fatias são feitas da mesma maneira.

Coloque o molho de tomate por cima e espalhe na bandeja. Tempere com sal e pimenta. Polvilhe o resto do parmesão e leve ao forno por 30-40 minutos, até que a berinjela esteja bem cozida. Depois de assar, polvilhe com azeite de oliva.

Comi rolos de berinjela pela primeira vez em um restaurante, como aperitivo. Ficaram deliciosos e gostei da ideia. Procurei uma receita semelhante e descobri a receita de Giada & # 8217s de Laurentiis. Demora um pouco para prepará-lo, mas são muito bons. Pode servi-los como aperitivo ou como prato principal, acompanhados por um pão estaladiço.

Ingredientes:
1 berinjela grande ou 2 berinjelas médias
Sal e pimenta
1 litro de queijo ricota (cerca de 2 xícaras)
1 ovo
1/3 xícara de mussarela picada
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e mais para servir
10 folhas de manjericão, cortadas em fitas longas (chiffonaded)
Azeite
2 xícaras de molho de tomate (pode ser usado comprado em loja ou você pode fazer o seu próprio com esta receita)

Pré-aqueça uma grelha (grelha externa ou fogão) e pré-aqueça o forno a 375 graus.
Corte a ponta da berinjela. Corte a berinjela no sentido do comprimento, em fatias de 1/3 de polegada de espessura. Polvilhe sal sobre as fatias, para retirar o amargor. Reserve por 10-15 minutos. Lave o sal e seque.

Pulverize a grelha quente com spray antiaderente ou, para uma grelha de fogo aberto, limpe com um pano e um pouco de óleo.Coloque as rodelas de berinjela na grelha, 3-4 minutos de cada lado, até dourar levemente. Retire e deixe esfriar.

Em uma tigela, bata o ovo, acrescente a ricota e misture. Adicione a mussarela, o parmesão e as folhas de manjericão e misture bem.
Coloque uma colher de sopa da mistura em uma das pontas da berinjela e enrole bem. Coloque o rollatini de berinjela em uma assadeira untada (com azeite). Continue com as fatias restantes. Tempere com sal e pimenta. Distribua uniformemente o molho de tomate por cima do rollatini de berinjela e polvilhe com um punhado de queijo parmesão.

Leve ao forno pré-aquecido por 30-40 minutos, até que a berinjela esteja macia. Quando cozido, regue com um pouco de azeite por cima.

Aproveitar!


Comida fora

Você deve comer 2 frutas do mesmo tipo todas as manhãs. Pote de kiwi, maçã, ameixa, etc. Além disso, você pode tomar um café ou chá sem açúcar.

Na dieta Rina o chocolate é obrigatório! O chocolate escuro melhora o humor e é bom para o coração porque contém substâncias que reduzem o colesterol.

RINA DIET Dia 1 - à base de proteínas.
Você pode comer frango, peru, porco (sem gordura) e peixes grelhados ou cozidos. Além da carne, você também pode comer 3 ovos cozidos e diferentes tipos de queijo. Você pode completar a refeição com salada, em qualquer quantidade, e também com uma única fatia de pão. também é aconselhável consumir uma tigela de sopa simples, ou seja, apenas suco. No jantar, os mesmos pratos são comidos no almoço, mas ao meio, sem pão e sopa.

RINA DIET Dia 2: - dia vegetal.
Você pode comer todos os tipos de vegetais, até batatas (cruas), cruas ou cozidas sem óleo, temperadas com molhos naturais.

RINA DIET Dia 3: - dia de carboidratos.
Após o café da manhã composto por duas frutas, você pode comer vários tipos de massa cozida até pizza, à qual você pode adicionar molho de tomate e vegetais em pequenas quantidades.No jantar você pode desfrutar de chocolate preto ou pode consumir pastéis. Você pode comer uma fatia de bolo ou sorvete, mas não mais do que três colheres de chá.

RINA DIET Dia 4: - dia das frutas.
Você pode comer qualquer tipo de fruta a cada duas horas ao longo do dia.
Após os quatro dias você tem que retomar o ciclo, até chegar ao final dos 90 dias. Recomenda-se que a cada 30 dias você tenha um dia para beber apenas água. Se não puder, pule este dia e retome sua dieta.

Leite: à noite (difícil de digerir, mas relaxa)

Arroz: na hora do almoço (carboidratos podem inchar P)

Queijo doce: dia (melhora a digestão com probióticos)

Açúcar (qualquer produto que contenha): de manhã, nos primeiros momentos do dia, quando a insulina está no máximo

Feijão e outras leguminosas: à noite, são ricos em fibras, o que ajuda a digestão e reduz o colesterol

Banana: almoço antiácido natural, fornece energia

Maçãs: pela manhã uma fonte de pectinas que eliminam os agentes cancerígenos

Carne: o dia melhora a concentração

Nozes: à noite, contêm gorduras ômega 3 e antioxidantes que melhoram a condição do cérebro

Figos e damascos: pela manhã acelera o metabolismo

O queijo moderadamente matinal evita a moderação e o ganho de peso

Regra 1: Exclua completamente os alimentos refinados: açúcar, farinha branca, sal fino, margarina, óleo refinado e todos os alimentos que os contenham.

Regra 2: Exclua alimentos com aditivos (Es).

Regra 3: Coma os seguintes alimentos permitidos: grãos inteiros, frutas, vegetais, legumes, de preferência laticínios fermentados (iogurte, kefir, sana, leite batido, queijo cottage), ovos (3 por semana), cogumelos, mel, peixe (2 -3 refeições por semana), carne (1-2 refeições por semana).

Regra 4: A comida que você ingere deve ser da mais alta qualidade: orgânica ou tradicional.

Regra 5: O ideal é fazer 2 refeições ao dia: entre 10:00 e 11:00 e 18:00 e 19:00, de forma a não sobrepor as fases de ingestão, absorção, metabolismo e eliminação.

Regra 6: De manhã com o estômago vazio, beba 300-400 ml de água pura.

Regra 7: Entre as refeições, beba sucos naturais ou chás de frutas.

Regra 8: Cereais, legumes (soja, feijão, ervilha, lentilha, feijão), carnes e peixes são preparados com tratamentos térmicos leves: forno, vapor, fervura. Outros alimentos são consumidos crus, exceto para pessoas com distúrbios gastrointestinais.

Regra 9: Cereais e frutas devem predominar na dieta.

Regra 10: A quantidade de porções é calculada de acordo com o hábito alimentar anterior que você tinha: para colocar o corpo & # 8220 em dificuldade & # 8221 e determiná-lo a consumir de suas próprias reservas, você deve se referir às suas próprias hábitos alimentares: reduzir com 25% e # 8211 50% da ração alimentar em relação ao hábito até agora.

Regra 11: Muito importante: você deve mastigar cada tigela de comida por um longo tempo (10-15 vezes) antes de engolir.

Regra 12: Caminhada (caminhada), 30 + 60 minutos diários.

O que substituir o fast food por:

  • Fatias de batata-doce em vez de batatas fritas
  • Hambúrgueres de peru em vez de cheeseburgers (ou se um hambúrguer de carne for obrigatório, jogue o pãozinho)
  • Messina não queria viver em um mundo sem macarrão com queijo, então ela encontrou Trader Joe’s Reduced Guilt Mac and Cheese. & # 8220E & # 8217 não é tão rico e cremoso quanto o normal, & # 8221 ela admite. & # 8221Mas isso me dá a satisfação. & # 8221
  • Atum feito com abacate em vez de maionese
  • Não há mais pizza normal. Agora, é principalmente uma crosta de trigo integral fina, e os recheios são frango e vegetais em vez de calabresa e salsicha.
  • Barras de proteína caseiras revestidas com 85% de cacau escuro substituíram suas amadas barras de chocolate açucaradas

Lista Andreea GloryBox, Limitless Body:

Carne: frango, peru, vaca, carneiro, porco magro, fígado, peixe (salmão, bacalhau, pescada, cavala, salmão, sardinha, perca, arenque, dourada, truta, carpa, marisco, etc.)

Ovos & # 8211 - os poucos estudos dos & # 821770 anos que demonizaram os ovos e o colesterol neles foram refutados e eliminados por um monte de outros estudos muito sérios. Uma pessoa saudável pode consumir facilmente 10-12 ovos / semana, e a proteína dos ovos é uma das mais saudáveis. Preocupado com o colesterol? Coma ovos de codorna.

Produtos lácteos: iogurte, kefir, leite batido

Queijos: queijo de cabra / búfala / ovelha / vaca, queijo curado, mussarela, queijo cottage, ricota, parmesão

Legumes: couve-flor, brócolis, repolho branco / vermelho, feijão verde, pimentão, pimentão kapia, tomate, pepino, cebola vermelha / amarela / verde, abobrinha, berinjela, beterraba, aspargos, azeitonas, aipo, cenoura, nabo, salada, espinafre , cogumelos, ervilhas, etc.

Os vegetais não são apenas saladas. Também significa saladas. Mas também significa molhos, super, sopas, grelhados, cozidos, assados.

Leguminosas: grão de bico, lentilhas, feijão.

Sementes oleaginosas e pseudocereais: nozes, amêndoas, castanha de caju, pistache (comido cru), quinua, chia, trigo sarraceno, cuscuz, amaranto

Frutas: maçãs verdes, manga, mamão, abacaxi, toranja, kiwi, laranja, pêra, marmelo, romã, abacate, maçã, etc.

DIET CARMEN BRUMA

Dia 1 da dieta: segunda-feira

Para o café da manhã, a estrela prefere uma porção de aveia em combinação com uma colher de chá de sementes de linhaça, algumas passas, um iogurte desnatado e um café adoçado com uma colher de chá de mel. Tudo isso lhe dá energia para um começo forte.

Na hora do almoço, siga seu exemplo e saboreie uma porção de peixe grelhado com brócolis ou uma porção de carne de peru com salada de tomate e pepino.

Para o jantar, uma sopa de vegetais sem carne é o ideal.

O segundo dia da dieta: terça-feira

Para o pequeno almoço, Carmen Bruma prefere, desta vez, duas peras, quatro damascos, uma rodela de melão e um café adoçado com mel.

Até o almoço, a estrela reserva tempo para correr, depois saboreia uma saborosa refeição composta por uma porção de massa integral preparada com azeite, manjericão e tomate fresco.

O jantar consiste em um pedaço de peito de frango, servido com uma salada de repolho ou espinafre.

O terceiro dia da dieta: quarta-feira

O gérmen de trigo, a quinoa, as sementes de linho, as passas e o iogurte desnatado não faltam no café da manhã.

Segue-se uma série de exercícios físicos, após os quais Carmen Bruma recupera as energias graças a um almoço composto por uma porção de salmão com guarnição de brócolis.

À noite, é hora de uma salada búlgara, que pode ser servida com uma ou duas fatias de pão integral.

Menu de dieta no quarto dia: quinta-feira

Dependendo da temporada, em Dieta de Carmen Bruma você deve servir uma porção de 400 gramas de frutas vermelhas, cerejas ou melão no café da manhã. Um café adoçado com mel vai te dar a energia necessária, diz a estrela.

O almoço deve consistir em uma porção de carne com guarnição de vegetais, e para o jantar, uma sopa de repolho ou loboda é bem-vinda, acompanhada de duas fatias de pão integral.

Quinto dia: sexta-feira

A manhã começa com um iogurte desnatado ao qual é adicionado um punhado de flocos de centeio. Café com mel também não deve faltar.

Se quiser manter a forma, siga o exemplo de Carmen Bruma e dê algumas voltas no estádio ou estacione antes da hora do almoço.

O almoço do quinto dia da dieta deve ter o mesmo cardápio da terça-feira: macarrão com azeite, manjericão e tomate fresco.

Para o jantar, prepare uma salada de tomate com cenoura e ferva um ovo cozido.

Sexto dia da dieta: sábado

Comece o fim-de-semana com uma omelete preparada sem azeite e composta por duas claras de ovo e uma gema, que pode servir com uma fatia de pão integral.

Não se esqueça da atividade física hoje, sendo a mais indicada os exercícios físicos realizados na academia.

O almoço é composto por salada de legumes e foccacia integral, e jantar com brócolis e atum grelhado.

Sétimo dia da dieta: domingo

No sétimo dia de Dieta de Carmen Bruma, você pode comer o que quiser, incluindo doces. Mas isso não significa que você tenha que abusar dela. Também é aconselhável dar um passeio no parque ou fazer uma longa caminhada.

Não se esqueça que além da comida ingerida hoje pelo apetite, é preciso ter pelo menos uma refeição saudável, por isso o jantar deve consistir em uma salada de frango.

Entre as dicas valiosas que a estrela lhe dá está a do consumo de líquidos sem ácido e sem açúcar ou adoçantes artificiais. Você também deve evitar quaisquer produtos processados, enlatados ou semipreparados, bem como doces.

DIET DASH (abordagens dietéticas para parar a hipertensão)

FASE UM DA DIETA DASH (as duas primeiras semanas do programa) consiste em um período de transição com baixo consumo de carboidratos projetado para regular o metabolismo.

Nos primeiros 14 dias, você deve incluir em cada refeição principal (café da manhã, almoço e jantar) porções moderadas dos três grupos de alimentos a seguir.

Como referência, uma porção de carne, peixe e aves deve ser do tamanho de uma palma. Um punhado de feijão, nozes, lentilhas e ração à base de soja é a medida certa. E uma porção de queijo deve ser do tamanho de uma pequena caixa de fósforos.

1. Alimentos ricos em proteínas e pobres em gordura saturada:

Queijos com baixo teor de gordura

Iogurte sem açúcar ou adoçado artificialmente (um copo pequeno por dia)

2. Gorduras saudáveis ​​para o coração:

Óleos vegetais, em particular azeitona, colza e noz

Os alimentos desse grupo contêm ômega-3 e gorduras poliinsaturadas, que foram consumidas regularmente, têm efeitos benéficos na circulação sanguínea e reduzem o risco de doenças cardíacas.

3. Alimentos ricos em proteínas que contêm gorduras saudáveis:

Nozes (de preferência sem torrar e sem sal) e sementes

Peixes gordurosos como salmão e cavala

Além disso, geleias sem açúcar e com sabor de frutas são recomendadas e se tornarão um substituto para frutas e sobremesas. Todos os vegetais, exceto aqueles com amido, como batata e milho, também são ilimitados.

Assim, alimentos ricos em amido, além do feijão, devem ser evitados: pão, macarrão, batata, todos os alimentos fritos na manteiga, alimentos açucarados (incluindo frutas frescas, congeladas, secas ou enlatadas), álcool, bebidas com cafeína, leite.

FASE DOIS: Mantenha os quilos longe para sempre

Após a fase de transição, se quiser continuar a perder peso e se sentir bem, você está pronto para passar para a segunda fase.

Durante esse período, você deve continuar a comer proteínas e muitos vegetais em todas as refeições, mas pode começar a adicionar grãos inteiros (não mais do que três porções) e frutas (duas porções) à sua dieta. Você também pode intensificar seu regime de exercícios com mais atividades aeróbicas e exercícios de tonificação.

Uma fatia de grão integral significa qualquer um dos seguintes: uma fatia de pão integral, meio muffin integral, meio pão integral, meio macarrão integral ou arroz integral, meia batata cozida ou três novas batatas descascadas, ou uma colher de sopa de integral grãos.

Uma porção de fruta significa um pequeno pedaço de fruta fresca, meio copo de sumo de fruta, uma colher de chá de fruta seca ou duas colheres de sopa de fruta em lata.

Durante esta fase você vai continuar perdendo peso, embora um pouco mais devagar do que na fase inicial, mas é um plano que você pode seguir para o resto da vida.

Exemplos de MENUS que seguem a dieta DASH:

Café da manhã (escolha uma variante)

Um ovo cozido fatiado com uma ou duas fatias de bacon grelhado e um pequeno copo de suco de tomate

Omelete de dois ovos com uma pequena fatia de carne assada e tomate fatiado

Um rolo de peru e queijo (coloque uma grande fatia de peru em cima de uma fatia de queijo magro e embrulhe-os), mais um copo de suco de vegetais

Omelete de clara de ovo (feito com duas claras de ovo) com presunto magro e cogumelos

Uma porção de várias nozes e vegetais (aipo, rabanete, cenoura, pepino ou pimentão).

Lanches (um pela manhã e outro pela tarde)

Um pedaço de queijo light e uma porção de cenoura

Um pequeno iogurte sem gordura e dez nozes ou castanhas de caju

Uma colher de chá de manteiga de amendoim com palitos de aipo

Um pedaço de queijo light com palitos de aipo

Duas colheres de sopa de queijo cottage, junto com vegetais.

Almoço (escolha uma variante, além de um copo de geleia sem açúcar para a sobremesa)

Peito de frango grelhado servido com uma grande salada verde com azeite e vinagre

Dois ou três rolos de presunto e queijo, servidos com uma colher de sopa de salada de repolho cru, coberto com azeite e molho de vinagre, além de pepinos

Uma lata de atum misturada com maionese light e pimentões e cebolas finamente picados, junto com uma grande salada com azeite e vinagre

Um grande tomate recheado com requeijão light com cebolinha e pimenta do reino, servido com guarnição de salada

Cogumelo Portobello coberto com uma fina fatia de presunto e queijo de vaca ralado por cima.

Lanches antes do jantar (opcional)

Tiras de pimenta vermelha com uma colher de guacamole

Um punhado de nozes ou pistache sem sal e fritos (cerca de 20)

Uma colher de sopa de hummus com baixo teor de gordura e vegetais.

Jantar (escolha uma variante, além de um copo de geleia sem açúcar para a sobremesa)

Hambúrguer de carne grelhada com legumes no vapor

Uma porção de frango assado servido com salada de legumes, pinhões polvilhados por cima e molho de vinagre

Uma porção de salmão frito, mais vegetais chineses (para dar sabor: uma pasta de especiarias chinesas ou tailandesas)

Costeleta de porco grelhada com purê de couve-flor e vagens com molho balsâmico

Uma salada de & # 8220três feijão & # 8221 (uma típica salada americana geralmente feita com vários frutos enlatados), além de uma grande salada verde.

2 quilômetros significa 2.000 passos

10 degraus subidos significam 38 degraus em um plano amplo

Exemplo a seguir: Chá enfraquece para bebês. Aqui está o blog.

  • Etapa 1: Ataque
  • Estágio 2: Cruzeiro
  • Etapa 3: Consolidação
  • Etapa 4: Estabilização Definitiva

I. 10 dias FASE DE ATAQUE

Em resumo, eles são OBRIGATÓRIOS e NADA É PERMITIDO no Período de Ataque, exceto:

  • Qualquer um dos alimentos discutidos
  • Pelo menos um litro e meio de água por dia
  • Uma colher de sopa e meia de farelo de aveia por dia
  • 20 minutos de caminhada obrigatória por dia
  • Café, chá e temperos

Algumas dicas:

  • Coma absolutamente sempre que estiver com fome
  • Não pule nenhuma refeição.
  • Beba água sempre que comer.
  • Guarde sua geladeira com alimentos aprovados
  • Restaurante & # 8211 grelha ou naturista

II. 8 categorias de produtos:

& # 8211 carne vermelha (filetes de mignon e mexilhões), costeleta de vitela, qualquer coelho, na grelha ou na torradeira.

& # 8211 sobre & # 8211 qualquer. E peixe defumado, principalmente salmão defumado. E conservas de peixe, desde que conservadas em molho próprio ou em molho de tomate mas não em óleo!

& # 8211 pássaros & # 8211 exceto ganso e pato e obrigatório sem asas e pele

& # 8211 linguiças & # 8211 peru, frango, filés de carne defumada como carpacio, presunto desengordurado

& # 8211 ovos & # 8211 cozidos sem óleo. 3-4 ovos com gema por semana. Não importa o quão branco seja.

& # 8211 leite desnatado & # 8211 iogurte e queijo com 0% de gordura. Sem leite, apenas desnatado e muito pouco (no café ou no chá)

OBRIGATÓRIO: 1,5 litros de água por dia

OBRIGATÓRIO 1 colher de sopa de meio farelo de aveia (plafar) por dia. Portanto, é recomendável que você tome um suplemento multivitamínico para compensar essa perda.

Para constipação: chá de espinheiro

Café e chá (com um pouco de 0% de leite e adoçantes) e Coca Cola light e quaisquer outras bebidas leves (ou seja, com adoçantes sem açúcar) são permitidos.

Categorias extras:

  • Café e chá à vontade, mas adoçados sem açúcar, é claro, mas com adoçantes
  • Como mencionei antes, um pouco de leite desnatado é permitido no café ou chá
  • O açúcar é obviamente proibido, mas adoçantes de 0 calorias, como o aspartame, etc., são permitidos.
  • Vinagre, ervas (salsa, etc.), alho, cebola, páprica e todos os tipos de especiarias são não apenas permitidos, mas também recomendados porque ajudam a melhorar o sabor dos alimentos,
  • Cebolas e picles são permitidos, mas em quantidades extremamente pequenas! (ou seja, especiarias, não vegetais)
  • O limão só pode ser usado adicionando algumas gotas e não o limão inteiro.
  • Sal e mostarda são permitidos, mas é recomendado não usar muito porque eles levam à retenção de água
  • O ketchup não é permitido porque na maioria dos casos contém açúcar. Se você encontrar ketchup sem açúcar, pode usar um pouco.
  • Goma de mascar é permitida, mas desde que não contenha açúcar.
  • Todos os óleos são proibidos.
  • Recentemente, o médico adicionou Frutas de goji a lista de alimentos permitidos. Não são obrigatórios como o consumo de água ou farelo de aveia, mas são bons para a saúde. ATENÇÃO, essas frutas só podem ser consumidas na seguinte quantidade: uma colher por dia durante o período de ataque

Atividade física: caminhar, obrigatoriamente, 20 minutos por dia.

II. FASE DE CRUZEIRO DE 5 MESES

Em resumo, são OBRIGATÓRIOS e NADA É PERMITIDO NO PERÍODO DE CRUZEIRO, EXCETO:

  • Alternância entre alimentos durante o período de ataque e dias em que proteína + vegetais são consumidos
  • Pelo menos um litro e meio de água por dia
  • Duas colheres de sopa de farelo de aveia por dia
  • Obrigatório 30 minutos de caminhada por dia

5 dias de proteína + vegetais seguidos por 5 dias de proteína apenas ou um dia de proteína + vegetais seguido por um dia de proteína

vegetais, cozidos ou crus, em quantidades ilimitadas, bem como proteínas, independentemente da hora em que os consumir. Os vegetais permitidos são os seguintes: tomate, pepino, rabanete, espinafre, aspargo, alho-poró, feijão verde, repolho, cogumelos, aipo, erva-doce, todos os tipos de salada incluindo endívia, berinjela, abobrinha, pimentão. Cenouras e beterrabas também são permitidas, desde que você não as coma em todas as refeições.

Alimentos ricos em amido como batata, arroz, milho, ervilha, feijão e lentilhas são proibidos. Claro, o abacate não é permitido, que não é um vegetal, mas uma fruta extremamente gordurosa. Alcachofras e tragopogons também são proibidos durante este período.

Durante o período do cruzeiro, você precisará aumentar a dose de aveia de uma colher e meia para 2 colheres de sopa por dia e Frutas de Goji (uma colher de sopa por dia em dias PP e 2 colheres de sopa por dia em dias Pl)

É obrigatório caminhar 30 minutos por dia. Se seu peso estagnar por uma semana, você precisará aumentar sua caminhada para 60 minutos por dia durante 4 dias até você começar a perder peso novamente.

III. CONSOLIDAÇÃO & # 8211 A duração deste período é fixa: exatamente 10 dias por quilograma perdido

Em resumo, são OBRIGATÓRIOS e NADA É PERMITIDO no Período de Consolidação exceto:

  • Todos os alimentos do período de ataque
  • Toda comida durante o cruzeiro
  • Uma porção de frutas por dia, exceto bananas, uvas e cerejas que ainda não podem ser comidas
  • Dois pedaços de pão integral por dia
  • 40 gramas de queijo por dia
  • 2 porções de alimentos ricos em amido por semana
  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia por dia
  • 25 minutos de caminhada por dia
  • 2 refeições de feriado por semana
  • 1 dia apenas proteína durante o período de ataque por semana (recomendado quinta-feira)
  • Pelo menos um litro e meio de água por dia

Um dia de proteína por semana: quinta-feira

Proteínas e vegetais você pode comer proteínas e vegetais a qualquer hora, em qualquer quantidade, sem alternar entre eles. Você já conhece muito bem todos os elementos permitidos nessas categorias.

Uma porção de fruta em zi & # 8211 NÃO É NOITE

Para muitos de nós que gostam de frutas, finalmente podemos comê-los. Porém, seu consumo deve ser limitado a uma porção por dia. Todas as frutas são permitidas em uma única porção por dia, exceto para os seguintes: bananas, uvas, cerejas e nozes (nozes, avelãs, amendoins ou pistache) que ainda não são permitidos. Uma porção: uma maçã por dia, uma pêra por dia, uma laranja, uma toranja, um pêssego, uma nectarina. Para frutas menores, isso significa: uma xícara de morangos ou framboesas, uma fatia de melão ou melancia, dois kiwis, dois damascos ou uma manga pequena ou metade de uma manga maior.

3 colheres de sopa de frutas por dia goji.

Durante este período, coma 2 colheres de sopa de farelo de aveia por dia.

Duas fatias de pão integral por dia

Uma porção de queijo duro por dia (40 gr)

Isso quer dizer que você perdeu 5kg no total, então o período será igual a 5 * 10 = 50 dias. Dividido em dois, significa que nos primeiros 25 dias você está no Período I e nos últimos 25 dias no Período II. No Período I, você poderá comer uma porção de alimentos amiláceos por semana, enquanto no Período II você poderá comer duas porções de alimentos amiláceos por semana.

  • Páscoa: uma porção significa cerca de 220 gramas. Experimente comê-los com molhos sem manteiga ou óleo - ou seja, à base de tomate, cebola, etc.
  • Cuscuz, polenta, bulgur: uma porção significa cerca de 200 gramas por dia. Além disso, não os coma com manteiga, creme de leite, etc.
  • Lentes:uma porção significa cerca de 220 gramas. Além disso, não os coma com gordura. A mesma quantidade é permitida para ervilhas.
  • Arroz e batatas: O arroz deve ser consumido preferencialmente inteiro, mas se você não gostar, o branco também é permitido. Eles são autorizados 150 gramas de arroz branco e 220 gramas de arroz integral. As batatas podem ser consumidas descascadas ou descascadas, desde que não sejam fritas. Seu médico recomenda que você esqueça completamente as batatas fritas, porque elas são ruins para sua saúde e são cheias de gordura.
  • Carne de cordeiro - tente comer as porções mais fracas de cordeiro
  • Carne de porco - também, tente comer apenas as porções mais fracas (não costelas, costas, etc.).
  • presunto

No Período I você tem direito a uma Refeição de Férias e no Período II você tem direito a 2 Refeições de Férias por semana. E para ser absolutamente claro, significa uma única refeição (ou seja, café da manhã ou almoço ou jantar) não um dia inteiro! O médico (e eu) recomendamos comer o jantar dessa forma porque é o mais satisfatório.

Uma refeição festiva significa que você pode comer o que quiser: um aperitivo, prato principal e sobremesa - cada um consistindo de absolutamente qualquer alimento. Há apenas duas condições:

  • nunca coma mais de uma porção. Ou seja, uma porção normal de aperitivo + uma porção de entrada + uma sobremesa, uma taça de vinho, etc. são permitidos. Mas não coma duas sobremesas, ou duas entradas, etc.
  • nunca coma duas refeições consecutivas de feriado. Ou seja, se você comeu um jantar festivo na noite de segunda-feira, não coma um café da manhã festivo na manhã de terça-feira. Caso contrário, o corpo se acostumará com a velha maneira de se alimentar e será muito mais difícil retornar à rotina de consolidação.

Atividade física & # 8211 25 minutos de caminhada por dia.

IV & # 8211 para toda a vida & # 8211 ESTABILIZAÇÃO DEFINITIVA

Em resumo, o Período de Estabilização Final consiste no seguinte:

  • Todos os alimentos do período de consolidação mais quaisquer outros alimentos
  • Lembre-se de todas as sugestões e coisas que você aprendeu durante o regime
  • Quinta-feira sempre será um dia só de proteína
  • Finja que não existem elevadores
  • 3 colheres de sopa de farelo de aveia por dia

Como fazer você mesmo um plano de dieta

1. Sirva as refeições em horários fixos (café da manhã, almoço, jantar) e coma frutas e vegetais crus entre as refeições.
2. Não coma tarde da noite e escolha alimentos leves para o jantar.
3. Não pule o café da manhã, que deve ser a refeição mais farta do dia.
4. Não se esqueça de beber muita água e chás de ervas (menta, urtiga, camomila, rabo de rato, tília).
5. Levante-se da mesa quando ainda sentir uma leve sensação de fome.
6. Desista de doces e junk food do comércio, escolhendo em vez disso as opções que podem ser preparadas em casa. Sobremesas que não engordam
7. Fique longe de gorduras prejudiciais à saúde e evite fritar o máximo possível.
8. Cozinhe os alimentos da forma mais simples possível, sem excesso de gordura, alimentos fritos.
9. Consuma quantas saladas de vegetais e sucos de vegetais diariamente.
10. Evite refrigerantes e limite muito o consumo de álcool.
11. Não compre alimentos não saudáveis ​​para manter em casa, porque você será tentado a comê-los.
12. Coma tantos alimentos quanto possível todos os dias, construindo seu menu principalmente com vegetais, frutas, nozes, sementes, grãos inteiros e carne magra.

  • Farinha de aveia, quinua, amaranto com frutas secas ou frescas.
  • Omelete com cebola, tomate, pimentão
  • Suco verde com 2 ramos de salsa, 1 maçã, 1 banana, pasta de gergelim e sementes de cânhamo descascadas.
  • Uma pequena salada de frutas com o estômago vazio, seguida por um mingau de grãos inteiros.
  • Torrada com uma rodela de salmão defumado.
  • Ovo cozido e torrada preta com salada de pimenta vermelha, salsa e azeite de oliva
  • Sanduíche com homus, legumes e queijo (pasta de grão de bico, alface, pimenta vermelha, abacate, 1 fatia de queijo, 2-3 fatias de cebola).
  • Sanduíche com 1 fatia de linguiça sem gordura com 1 fatia de queijo magro, alface, pepino, 2-3 fatias de cebola.
  • Sanduíche de pasta de abacate (abacate moído e misturado com sal, pimenta, um pouco de cebola), filetes de salmão defumado, alface / espinafre.
  • Sanduíche de queijo, pimenta vermelha, rodelas de ovo cozido, folhas de espinafre / alface / salsa.
  • Sanduíche com peito de frango grelhado, pimentão, cebola, alface.
  • Alimentos cozinhados (com ou sem carne) e salada.
  • Sopa de natas de vegetais, mas sem farinha e natas no preparo. Substitua o creme pelo abacate para dar uma consistência cremosa. Despeje em um pote bem fechado e você pode servir no escritório com uma salada com muitos legumes, verduras e peito de frango.
  • Húmus com rodelas de cenoura, pepino, aipo ou várias saladas de vegetais.
  • Arroz integral com vegetais
  • Macarrão Integral com Molho de Tomate
  • Omelete de tofu (queijo de soja) com cebola e pimenta.
  • Filetes de peixe (frango magro ou carne em pequenas porções) com vegetais de preparação simples (cozidos no vapor, wok, grelhados, assados) sem molhos gordurosos.
  • Uma salada de legumes acompanhada por 2-3 colheres de sopa de pasta de grão de bico (húmus).
  • Um chá de ervas sem açúcar e uma fruta.
  • Um smoothie feito com leite vegetal (soja, amêndoas, sementes de cânhamo descascadas, gergelim) e uma banana.
  • Um suco vegetal.
  • Uma sopa fria de tomate preparada sem farinha (misture no liquidificador os tomates frescos com cebola, alho, pepino, salsa, pimenta, sal).
  • Uma porção de vegetais grelhados polvilhados com azeite de oliva prensado a frio, suco de limão, sal e pimenta.
  • Salada de berinjela, sem maionese.
  • Uma pequena porção de salada oriental.
  • Uma pequena porção de massa integral com molho de tomate, alho e manjericão.
  • Sopa de vegetais sem pão.

Dieta russa

Café da manhã

Segunda-feira: 1/2 toranja polvilhada com canela um pedaço de queijo cottage uma fatia de pão de centeio, chá ou café, adoçado com mel ou sacarina.

Terça-feira: creme de frutas & # 8211 um kiwi, uma banana do tamanho certo, 1/2 copo de 200 ml de framboesas e 200 ml de iogurte sem conservantes, misture até formar uma massa homogênea. Um pãozinho integral.

Quarta-feira: 100 g de morangos polvilhados com substituto do açúcar, 2 fatias de pão de farinha de trigo misturado com farelo, 200 ml de sumo de laranja fresco.

Quinta-feira: 30 g de aveia com leite desnatado um café de pêssego fresco adoçado com mel ou sacarina.

Sexta-feira: salada de frutas frescas (pêras, maçãs, framboesas, groselhas, pêssegos), misturada com 100 ml de iogurte sem conservantes um pão de farinha integral, café com leite.

Sábado: uma fatia de pão untada com 25 g de queijo cottage e fatias de tomate polvilhadas com salsa picada ou chá de aipo adoçado com mel.

Domingo: uma fatia de presunto magro um tomate 100 g de ananás fresco ou compota um pão integral um copo de leite quente.

Segunda-feira: sopa de purê de vegetais 100 g de peito de frango cozido de salada de trigo germinado, com cenoura fresca, um pouco de óleo de milho e sementes de gergelim, girassol ou abóbora polvilhados por cima.

Terça-feira: caldo de carne com vegetais e croutons. Salada de abacate, tomate, pepino e folhas de alface polvilhadas com suco de limão espremido na hora e um pouco de azeite. Um pêssego fresco.

Quarta: caldo de galinha com pão de centeio. Salada de peito de frango grelhado com pepino e repolho com um pouco de óleo e suco de limão. 200 ml de sumo de maçã.

Quinta-feira: sopa fria (uma compota mais densa) de frutos secos. 2-3 batatas cozidas, misturadas com uma lata de queijo cottage de atum, desnatado, vermelho, milho. 5-6 ameixas frescas.

Sexta-feira: potes de abóbora, berinjela e tomate, preparados com azeite. Antes de servir, polvilhe a panela com salsa. Um pãozinho integral.

Sábado: sopa de peixe e vegetais. Um pão de centeio. 100 g de fígado de boi guisado, guarnecido com beterraba cozida, misturado com maionese desnatada, polvilhado com verduras. 200 ml de suco de tomate.

Domingo: sopa de legumes com borscht de farelo regada com uma colher de sopa de creme de leite e um pão de farinha verde com verduras. 100 g de peixe assado com guarnição de feijão cozido (verde ou bagas) e folhas de alface. 2 maçãs.

16 HORAS (pode ser escolhido como desejado)

* 200 ml de chá de ervas adoçado com mel e pão de centeio.
* Um purê fresco feito de frutas e iogurte sem conservantes.
* 50 g de queijo ou queijo com salada de frutas frescas.
* Um sanduíche feito com uma fatia de pão integral, com folhas de alface e pedaços de abacate. 200 ml de suco de laranja natural.
* Uma fatia de pão integral torrado, requeijão desnatado meia banana 200 ml de leite morno.
* Aveia sem açúcar com iogurte desnatado e conservantes.

* Creme de frutas: 70 g de morangos, 100 ml de iogurte sem conservantes e uma colher de chá de mel misture até obter uma massa homogênea. Coloque 2-3 cubos de gelo no copo de creme de frutas.

Segunda-feira: Aveia e leite desnatado, guarnecido com frutas frescas ou secas. 200 ml de leite batido.

Quarta-feira: 100 g de carne de frango cozida e 50 g de salada de arroz cozido sem casca de vegetais frescos 200 ml de leite morno.

Quinta-feira: um prato de mingau de milho (polenta) com uma colher de chá de mel, polvilhado com sementes de gergelim, girassol ou abóbora um pedaço de queijo ou queijo 200 ml de leite batido.

Sexta-feira: 2-3 maçãs assadas no forno, com a adição de iogurte sem conservantes um pedaço de queijo, queijo derretido ou queijo um pão de chá de centeio com mel ou sacarina.

Sábado: 150 g de fígado estufado em azeite, com 2 batatas cozidas ou assadas e 2 tomates 200 ml de sumo de tomate.

Domingo: 150 g de salada de peixe assado de repolho fresco e azeitonas, polvilhada com sumo de limão um pão de farinha integral um chá de kiwi adoçado com mel ou sacarina.

3 dicas essenciais para intestinos saudáveis

1. Todas as manhãs, beba 200 ml de água pura com o estômago vazio e coma uma maçã com casca, um kiwi ou algumas ameixas.
2. Consuma pelo menos 2 litros de água diariamente. Um pouco de desidratação pode causar prisão de ventre, sendo bastante comum em pessoas que estão fazendo dieta.
3. Obtenha o máximo de movimento possível! A atividade do sistema digestivo não melhorará se você ficar sentado na cadeira o dia todo e não se mover o suficiente. Faça uma caminhada de 30 minutos todos os dias à noite, quando está mais frio.

Dieta diária ideal: 70% de alimentos principalmente alcalinos e 30% de alimentos ácidos

Vegetais alcalinos: brócolis, aipo, pepino, berinjela, couve-flor, cebola, espinafre, tomate

Frutas alcalinas: maçãs, damascos, abacates, bananas, uvas, frutas cítricas, pêssegos, peras

Frutas acidificantes: groselhas, ameixas, frutas glaceadas

Cereais acidificantes: aveia, pão, farinha branca, macarrão, arroz descascado Leguminosas e frutas acidificantes: feijão, grão de bico, soja, lentilha

Lactatos acidificantes: leite pasteurizado ou fervido, queijos processados, sorvetes

Proteínas animais com um efeito acidificante pronunciado: bacon, salsichas, carnes fumadas, todos os tipos de carnes

Gorduras e óleos acidificantes: banha animal, óleo de abacate, óleo de milho, óleo de gergelim, óleo de girassol, azeite refinado

Álcoois com efeito acidificante: cerveja, licor, bebidas espirituosas, vinhos.

Frutas alcalinas: passas, tâmaras, figos, abacaxi, maçãs e cidra, damascos, pêssegos, cerejas, abacates, uvas, bananas maduras, morangos, toranjas, mangas, melões, nectarinas, azeitonas pretas, mamão, peras

Frutas ácidas: todas as conservas, compotas, compotas, frutas cristalizadas, glaceadas, frutas secas conservadas por sulfeto

Vegetais alcalinos: cogumelos, ervilhas verdes, brócolis, couve-flor, tomate repolho vermelho e branco, cebola, alho, alho-poró, alface, beterraba, cenoura, batata, espinafre, alcachofra, pepino, endívia, salsa, nabo, pimentão, abóbora, rabanete, soja, em , abóbora, nabo, berinjela, leguminosas germinadas

Legumes azedos: pimenta, aspargo, ruibarbo, todos os tipos de feijão e lentilha, exceto germinado

Grãos alcalinos: cereal fresco, cevada verde, alimentos neutros que absorvem a acidez digestiva: torrada, pão com mais de 2 dias (contém menos glúten que gera excesso de muco no corpo).

Grãos de ácido: tortas, pão branco, pão integral ou 19ham, amido, massa, pipoca, milho, macarrão, semolina, arroz (branco, marrom, basmati), aveia, arroz, cevada, centeio, flocos de cereais

Lactatos alcalinos: leite azedo, kefir, soro de leite, manteiga, chantilly, leite fresco não pasteurizado (vaca, cabra), iogurte puro não pasteurizado ou leite desnatado

Ácidos lácticos: parmesão, queijos fermentados, queijo, telemea, sorvete, iogurte adoçado ou iogurte de frutas, leite fervido, leite em pó, creme fermentado

Alimentos alcalinos cozidos: vegetais cozidos e cozidos, pratos ou panelas de vegetais, mas sem tomate ou caldo, sopas de vegetais e raiz sem carne

Alimentos ácidos cozidos: pratos contendo tomates cozidos, caldo ou pasta de tomate, sopas em que a carne foi fervida, sopas com vegetais adicionados, espinafre cozido, conservas

Doces alcalinos: suco de cana, açúcar de cana seco, xarope de arroz integral, mel natural em quantidades muito pequenas

Doces ácidos: doces, bolos, biscoitos, bolachas, chocolate, adoçantes sintéticos (sacarina, aspartame, sorbitol), mel artificial ou processado com açúcar, frutose, lactose

Produtos de origem animal alcalinos: ovos de codorna, ovos de rato

Produtos de origem animal ácidos: salsichas, todos os tipos de carne de mamíferos, aves, peixes, gelatina, gordura, caviar, ovos de galinha

Bebidas alcalinas: sucos de vegetais de raiz, chás de ervas sem açúcar, água pura e água mineral são considerados neutros se tiverem um pH ligeiramente acima de 7 (escreva na garrafa)

Bebidas ácidas: todas as bebidas alcoólicas, refrigerantes sintéticos, cola, café, cacau, refrigerante

Vários álcalis: quase todas as especiarias, produtos de alfafa, algas marinhas, gengibre, amalaki, sal marinho, levedura de cerveja

Vários ácidos: pickles feitos com vinagre, maionese, sal refinado, molhos, ketchup, pasta de tomate, mostarda (massa), curry, aditivos alimentares sintéticos: sabores, corantes, glutamato, conservantes como: benzoato, vinagre, salmoura, fumo

Alimentos alcalinos oleosos: girassol ou azeite prensado a frio, óleo de peixe, óleo de prímula, amêndoas, sementes de abóbora, avelãs, gergelim, castanhas, coco fresco

Alimentos oleosos ácidos: girassol refinado ou azeite de oliva, frutas oleosas e sementes maduras ou fritas, nozes, pistache

HÁBITOS QUE ALCALINAM O CORPO: sono, relaxamento, sauna, exercícios, meditação, exercícios respiratórios, bom humor, alegria, felicidade, calma

HÁBITOS QUE PRODUZEM ACIDOSE: fumo, aromatizantes e perfumes sintéticos, sono insuficiente, drogas sintéticas, sobrecarga, transtorno, mania, estresse, ódio, revolta

Alimentos alcalinos ou neutros que geram acidez: açúcar, doces, a maioria dos doces e pastéis preparados com farinha branca e açúcar, alimentos ricos em carboidratos como o arroz

Alimentos ácidos que geram alcalinidade: limão, toranja, vinagre de maçã diluído em água, pickles levemente fermentados, como pepinos de verão em conserva ou chucrute, nos primeiros 3 meses. Esses alimentos, por meio dos ácidos fracos que contêm, promovem a digestão e diminuem a hipersecreção de ácido estomacal.

O declínio da mente é evitado:

Dança. & # 8220Poucas atividades estimulam o cérebro tão bem quanto a dança! & # 8221, diz o Dr. Daniel Amen, autor do livro & # 8220Uma mente maravilhosa em qualquer idade & # 8221. & # 8220A dança requer tudo, desde coordenação e organização até planejamento e julgamento & # 8221, escreveu ele.
O mesmo vale para as artes marciais. Ambos requerem o posicionamento de diferentes partes do corpo simultaneamente e em sincronia.

Ir para o fitness . O esporte cria novas células em uma área vital da memória do cérebro. Pesquisadores da Universidade de Columbia mediram o volume de sangue no cérebro de adultos que vão à academia quatro vezes por semana durante quatro meses e descobriram que toda essa atividade leva à produção de vários neurônios.

Comer ovos . O café da manhã ideal é um ovo, de acordo com o Dr. Larry McLeary, autor de "Trust in the Brain". O ovo contém vitamina B, que força as células nervosas a queimar glicose, a fonte de energia mais importante do cérebro. O ovo também contém antioxidantes, que protegem os neurônios de danos, e ácidos graxos ômega-3, que mantêm os impulsos nervosos em taxas ideais.

Também coma muitas frutas e vegetais e evite alimentos gordurosos , que diminui a capacidade das células nervosas de se comunicarem entre si.

Ser ativo. Não seja preguiçoso, pois é gravemente prejudicial à saúde. Envolva-se em várias atividades o tempo todo, para manter sua mente alerta.

Hidrate sua mente. Um estudo de 2006 da Universidade do Sul da Flórida descobriu que pessoas que bebiam três ou mais copos de suco fresco por semana tinham 76% menos chances de desenvolver Alzheimer. A grande quantidade de polifenóis, antioxidantes encontrados nas frutas, protege o cérebro de doenças.
Oito copos de água por dia também são extremamente benéficos para a mente, pois o cérebro é 80% composto por água e, se não for hidratado, os neurônios não podem funcionar adequadamente.

Radeti. Faça uma pausa dos problemas diários e ria. Leia piadas, assista a vídeos engraçados. Até mesmo antecipar o riso reduz o estresse em 39% a 70%! O riso também é extremamente bom para o coração.

Durma o suficiente . O sono é importante para um bom estado mental. A memória é organizada no cérebro durante o sono. Um estudo da Harvard Medical School mostra que a mente reúne pedaços separados de informações e os entrelaça durante o sono. Os médicos aconselham-nos a dormir 7 horas!

Pare de assistir tv . Uma hora assistindo TV aumenta o risco de contrair Alzheimer em 1,3%. Portanto, os médicos recomendam relaxar na TV por no máximo duas horas por dia. Em vez disso, eles sugerem que você leia o máximo de livros possível.

Use especiarias . Ao cozinhar, use tantos temperos quanto possível na comida. Alecrim, por exemplo, contém ácido carnósico, que reduz o risco de acidente vascular cerebral em 40%! Use especiarias com confiança, especialmente canela, açafrão, manjericão, orégano, tomilho e sálvia.

Estudar uma língua estrangeira . Não hesite em aprender uma língua estrangeira para evitar a demência na velhice. Um estudo da York University em Toronto mostra que pessoas mais velhas que falam mais línguas têm a mente mais clara do que outras.

Escove bem os dentes. Uma gengiva inflamada e sangrando pode sugerir um problema de saúde. Além disso, todas as bactérias que se acumulam na boca chegam ao sangue e, em seguida, aos órgãos vitais, incluindo o cérebro. Conseqüentemente, um estado mental extremamente pobre.

Beber chá verde e você vai ganhar 20% mais saúde mental, de acordo com um estudo no The American Journal of Clinical Nutrition

Dieta de bom senso

a) Mínimo 2 litros de água todos os dias, para medir. Qualquer outra bebida é proibida. Adeus suco, adeus chá, adeus chocolate quente, cappuccino, suco de repolho. Nada. Tchau.

b) 2 frutas por dia: maçãs, laranjas, uvas, no máximo 250 gramas cada & # 8220dose & # 8221.

c) 3 refeições por dia. Primeiro entre 8 e 9, almoço entre 13 e 14, jantar entre 18 e 19. Uma fruta entre 11 e 15

e) Café: pela manhã, para o desjejum, uma xícara (não uma xícara), com uma colher de chá de açúcar. Não desista do açúcar, é importante. Não beba outro café em nenhuma circunstância. Nenhum descafeinado, nenhum pequeno expresso, nada.

e) Você vai comer tudo o que tem na lista e nada mais. Nada menos e nada mais.

A dieta é dividida em episódios de 2 semanas, nos quais você fará as mesmas refeições todos os dias. É uma vantagem, pois você pode preparar a comida com antecedência.

É imprescindível observar os horários das refeições, além das regras gerais. Não se esqueça de beber água. Não pule refeições, não se esqueça das frutas. Qualquer tentativa de comer uma banana em vez de uma laranja, ou comer presunto de porco em vez de presunto de frango é fortemente desencorajada.

Algumas definições são necessáriase, caso contrário, você cai no pecado da interpretação e eu não te vejo bem.

Uma fatia de pão = Uma fatia de pão preto ou integral, torrado ou não, seu trabalho. Peso = 50 gramas. Se for um pão redondo, a fatia do meio é dividida em 2 e tem 2 porções. Isso significa pão.

Não desista do pão. Seu corpo precisa saber que um carboidrato é usado para as atividades atuais, não armazenado. Se você não comer pão, seu corpo pensa que o pão é algo extremamente precioso e quando aparece, armazena-o em presuntos.

Água = água plana. Evite água mineral. Não é natural, incha e perturba o estômago.

Café = uma xícara, chaleira, café expresso, areia. Não é o café da máquina de café.

Quem não toma café, bebe uma xícara de chá, com uma colher de chá de açúcar ou mel. Eu disse uma colher de chá. Só de manhã, eu disse !! Não à noite. Não ao meio-dia.

Salada = tomate, pepino, cebola, azeite, vinagre (ou suco de limão). Não é uma salada Caesar, ou uma salada mexicana. Não uma salada de frango com bacon ou uma salada de macarrão. Uma salada oriental. Não minta para si mesmo.

Presunto de frango = Presunto de frango ou peru. É difícil encontrar algo sem E's, mas é bom evitar presunto embalado. Melhor pedir linguiça fatiada. Eu recomendo comprar 350 gramas de uma vez e dividir em 7 porções. Você verá por quê.

Frango = frango no forno ou grelhado. Asse no sentido de colocar o frango em uma panela, acrescente sal, tempere com o que quiser e leve ao forno. Não há restrições de especiarias. Não frito. Bem, do KFC. É bom da churrasqueira. A grelha está bem limpa.

Você não precisa se preocupar com o frango. Você não deve desperdiçar suas noites pensando em remover a pele ou não. Como quiser. É o seu trabalho. Não se preocupe em comer apenas o peito, se você gosta das coxas.

Frango não significa ensopado de frango, ou ostropel de frango, ou frango com parmesão, ou frango à Kiev, ou creme de leite. Se você quiser um pouco disso, pode parar de ler agora. Não faz sentido repassar o resto. Essa é a dieta.

Peixe = grelhado, assado ou fervido. Idealmente, seria Pangasius, fervido. É o mais confortável.

Carne = grelha para carne. Antricot, o que você quer? Não se estresse se for gordo. Escolha algo que você goste.

Iogurte = iogurte normal e saudável, qualquer coisa.

Queijo = Queijo fresco, sem queijo, sem queijo derretido, sem queijo cremoso, sem queijo azul. Você reconhecerá facilmente o Sr. Cas. Ele é branco e há pessoas com mantos ao seu redor que lhe dão uma amostra. Compre outro múltiplo de 50 gramas e divida em 50 porções.

Queijo cottage = Você sabe. Tem creme de leite. Não tenha medo de creme de leite. Mas não adicione creme de leite. Não adicione sal, açúcar ou mel.

Sem álcool = No seu aniversário, você pode tomar uma taça de vinho tinto. Isso significa & # 8220 sem álcool & # 8221. Não se assuste, depois de 1 ano você poderá beber novamente.

A pesagem é feita tão raramente quanto possível. Uma vez por semana é o ideal. O que fazemos quando saímos? É simples. Beba água pura até rachar.


Receitas no Quick Chef

Aperitivo de queijo
Misture no Quick chef, com uma paleta metálica de queijo cottage, margarina, gema de ovo, cebola (cortada em 4), colorau, cominho, sal.
Pasta de berinjela
Misture a berinjela, óleo, sal, gema de ovo, um pouco de mostarda, cebola (cortada em 4) em um chef rápido com uma paleta de metal, tudo de uma vez.
Salada boeuf
Misture rapidamente todos os vegetais para a salada de carne com uma espátula de metal.
Maionese
Misture as claras com um pouco de sal (com o orifício da tampa aberto) até formarem espuma. Junte as gemas, a mostarda, feche o orifício da tampa, misture um pouco mais. Um pouco. No final adicione o suco de limão, o sal, Pimenta.
salada de repolho
Misture o repolho com uma espátula de metal, adicione óleo, sal, suco de limão, endro, telemea triturada.
Sopa de qualquer tipo
Misture os vegetais com uma espátula de metal, coloque no robot cenouras, salsa cortadas em rodelas grandes, cebolas, aipo, etc. cortadas em quatro.
Ketchup
Misture com uma espátula de polietileno: 6 colheres de chá de extrato de tomate, 6 colheres de chá de mostarda, 100 ml de óleo, 1 colher de chá de colorau, 1 colher de chá de açúcar, sal, orégano, manjericão.
Pudim de batata (semelhante às batatas francesas)
Misture as batatas cruas com uma espátula de metal. Unte o Ultraplus com óleo, cubra com pão ralado e despeje as batatas misturadas. Coloque rapidamente a paleta de polietileno e misture o creme de leite, os ovos ou as folhas de salsa. Misture levemente. Coloque a tampa no forno e coloque a panela no forno por 1 hora, em fogo baixo.
Você também pode preparar pudim de couve-flor ou uma mistura de vegetais.
Batido de banana (morangos ou outras frutas macias)
Misture as frutas com uma espátula de metal, acrescente o leite (1 copo para 1 banana), se necessário açúcar, baunilha e bata até ficar homogêneo.É um excelente energético de manhã, para todas as idades.
Creme ou cremes (pudins) instantâneos
Coloque o leite em pó (creme líquido) na tigela e misture com uma espátula de polietileno.
Purê de espinafre
O espinafre resfriado é misturado com uma espátula de metal e adiciona-se a 1 kg de espinafre 1 porção de molho bechamel preparado em uma grande batedeira Magic + alho amassado.
Omelete de legumes (cebola, pimentão, espinafre, tomate, cogumelos, batata, etc.)
Misture os vegetais desejados com uma espátula de metal e frite no óleo. Misture os ovos com uma espátula de polietileno, acrescente sal, pimenta, temperos e regue os vegetais. Na omelete também pode colocar os pedaços de linguiça e folhas de salsa.
Sopa de creme de vegetais (aipo, cenoura, batata, cebola, nabo, salsa, etc. & # 8230)
Ferva os legumes, deixe esfriar e misture com uma espátula de metal. Adicione a água em que foram fervidos, 1 porção do molho bechamel preparado em uma grande batedeira Magic e ferva tudo por 10 minutos. No final adicione sal e salsa. Com croutons.
Creme de alho com iogurte (natural)
Coloque na tigela Quick fatiada 1 pepino em fatias de estufa, 800 ml de iogurte, 200 ml de creme de leite, 4 dentes de alho picados, endro, sal, pimenta, misture tudo e sirva.
Sopa fria de tomate (natural)
Coloque na tigela de Quick Cheese 150 ml de extrato de tomate, 250 ml de iogurte, 250 ml de sopa de carne (em cubos), 5 dentes de alho amassados, 2 colheres de sopa de vinagre, sal, manjericão, pimenta, 2 colheres de azeite .todos e sirva com queijo mussarela em cubos.
Sorvete para diabéticos (obesos)
2 toranjas, 2 laranjas, 1 limão pequeno, 100 gr. morangos (cerejas, ginjas), 500 gr. iogurte, 10 comprimidos de adoçante, 100 ml de água. Ferva a água com adoçante até derreter. Faça um suco de fruta: toranja, limão, laranja. Coloque o suco e o purê de frutas na tigela Quick chef e misture com uma espátula de metal. Adicione o xarope, iogurte e misturar com espátula de polietileno até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma caixa de freezer ou na Bandeja Multiscope (coroa) e coloque no freezer.Ao servir, enfeite com frutas.
Pudim de jejum
Misture 500 ml de água, 125 ml de farinha, 125 ml de mel na tigela Quick chef com uma espátula de polietileno. Em seguida, ferva tudo até engrossar, mexendo sempre com a espátula de silicone para que não grude. Em Quick chef e misture com uma espátula de metal adicionando gradualmente, através do funil 70 ml de óleo. No final adicione 2 baunilhas. Pode ser dividido em 2 partes, em uma adicionando cacau (ou fruta). Despeje na bandeja multiscópio (coroa) e coloque o frio por 2-3 horas, após o qual pode ser servido decorado com frutas.
Bolinhos de sêmola
Esfregue a espuma com 1 colher de sopa de manteiga, acrescente 2 ovos e, aos poucos, 3-4 colheres de sopa de semolina, até obter uma pasta cremosa espessa Sal e ferva na sopa. Experimente primeiro um bolinho. Se espalhar, acrescente mais semolina, mas não muito.
Musse de frutas
Bata as claras em neve com o açúcar e acrescente as frutas.
LEMBRE-SE: OS BRANCOS são batidos com o orifício da tampa aberta. NÃO MISTURE OS INGREDIENTES QUENTES!


Ele tinha barris de peito de frango com queijo e vegetais

Muitos de vocês aproveite o tempo ainda lindo para fazer um churrasco ao ar livre, por isso a minha proposta de hoje só pode vir em seu auxílio. Basicamente, com um pouco de esforço, você pode oferecer à sua família ou amigos uma opção mais interessante do que um simples bife de peito de frango. Os barris podem ser preparados no dia anterior e guardados na geladeira em uma caixa que fecha hermeticamente. Além disso, por serem pequenos o suficiente para serem comidos em um ou dois goles, descarte os talheres. Claro, os barris podem ser preparados, se necessário, na grelha do forno, em tabuleiro para grelhar descartável. Neste caso, você também pode fazer os barris para uma mesa de bufê.

Usei um queijo Feta, mas você também pode colocar um telemea comum. O queijo não é recomendado porque vai derreter e escorrer para a bandeja ou na brasa. As barricas podem ser acompanhadas com purê de batata gratinado com mussarela e parmesão.

Ingredientes (para 4 porções):
& # 8211 peito de frango sem pele e sem osso, fatiado 650 g
& # 8211 queijo 150 g
& # 8211 cenoura 1 un. mica (40 g)
& # 8211 feijão verde congelado 60 g
& # 8211 pimentões vermelhos 1/2 un. (45 g)
& # 8211 1 colher de sopa de azeite
& # 8211 sal, pimenta

Bata as fatias de peito de frango como para os caracóis. Se forem grandes, corte-os ao meio e polvilhe com uma pitada de sal e pimenta. Em uma frigideira, aqueça a colher de sopa de óleo e endureça um pouco a cenoura, corte os palitos. Retire a cenoura e cozinhe o feijão verde (não é necessário descongelar antes). Corte o queijo em pedaços retangulares, coloque uma fatia de peito de frango no picador, coloque o queijo e enrole bem. Prenda o rolo com um palito.

Para os barris com vegetais, coloque na fatia de peito de frango 4-5 palitos de cenoura, 2-3 vagens de feijão verde e 3-4 palitos de pimentão fresco. Enrole bem e espete o palito. Faça o mesmo até terminar a carne, o queijo e os vegetais. Se você preparar os barris na grelha, coloque-os em uma bandeja de alumínio para grelhar, colocada em uma bandeja. Não se esqueça de virá-los e, eventualmente, virá-los no tabuleiro, para os dourar uniformemente!


Vídeo: Linzensalade met gegrilde groenten - Allerhande (Setembro 2021).