Receitas incomuns

Receitas de Pato

Receitas de Pato

O pato empresta seu sabor rico a refogados, massas, ensopados e assados. Parece sofisticado, mas é uma técnica francesa de cozinhar pato em sua própria gordura para preservá-lo. (É tão decadente e saboroso quanto parece!) Curioso? Vá em frente!

Todas as receitas de pato

  • Easy Duck Confit

    2 horas, 5 minutos

    Sem glúten, baixo teor de carboidratos, paleo

    Um método rápido e fácil para fazer confit de pato (2 horas versus 2 dias).

  • Elise Bauer

    Pato Selvagem Assado (Teal)

    34 min

    Sem glúten, baixo teor de carboidratos

    Pato selvagem assado, especificamente verde-azulado, recheado com alecrim, cebola, maçã, cravo, com molho de pingos, xerez seco e natas.


Assista o vídeo: Como tempera pato para assar (Setembro 2021).