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Fatias EASY Baked Apple

Fatias EASY Baked Apple

Receita de fatias de maçã assada com fatias de maçã fresca, assadas com açúcar, xarope de bordo e canela.

Crédito da fotografia: Elise Bauer

Sem tempo para fazer uma torta de maçã? Não tem desejo de uma crosta? Você pode obter sua dose de torta de maçã rapidamente apenas com fatias de maçã assadas!

Meus pais têm três macieiras nas quais cultivamos 15 variedades de maçãs, por isso estamos sempre em busca de receitas de maçã rápidas e fáceis.

Minha mãe começou a assar fatias de maçã dessa maneira para uma sobremesa diária há alguns anos e é o que fazemos quase todas as noites durante a temporada de maçã.

Como fazer fatias de maçã assada

É tão fácil! Tudo o que você precisa fazer é misturar algumas fatias de maçãs descascadas e sem caroço com canela e açúcar e colocá-las no microondas por alguns minutos.

Quando as fatias de maçã estiverem cozidas, mexa rapidamente com uma pitada de xarope de bordo.

Nós lutamos para saber como chamá-lo. Mamãe queria “torta de maçã sem crosta”, mas recusamos. “Recheio de torta de maçã” também não saiu muito bem.

“Fatias de maçã assada” é o mais próximo que podemos chegar, mesmo que não sejam assadas no forno, mas cozidas rapidamente em um micro-ondas.

Não tem microondas? Coloque as maçãs e o açúcar canela em uma assadeira, adicione 1/3 de xícara de água na panela, cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 20 minutos ou até que as maçãs estejam macias.

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Receita fácil de fatias de maçã assada

Ao fatiar as maçãs, verifique o sabor. Se não tiverem um gosto bom cru, acredite, não vão ficar bem cozidos.

Ingredientes

  • 4 xícaras de maçãs descascadas e fatiadas - use maçãs que cozinham bem, como Fuji ou Jonagold
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Uma pitada de canela
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo

Método

1 Polvilhe as maçãs com canela e açúcar: Coloque as fatias de maçã em uma tigela de vidro. Polvilhe por cima 3 colheres de sopa de açúcar. Adicione um leve toque de canela.

2 Microondas em alta por 5 minutos ou mais: Asse no forno de microondas por 5 minutos em fogo alto. Ajuste o tempo para o seu microondas e quantas maçãs você está preparando. A nossa tem uma configuração alta poderosa, de modo que 4 xícaras de maçãs levam apenas 5 minutos.

Se você usar mais maçãs, provavelmente precisará cozinhá-las um pouco mais. Sugiro começar com 5 minutos e testar o cozimento com um garfo. Se precisar de mais tempo para cozinhar, dê mais.

3 Adicione o xarope de bordo a gosto: Quando terminar, retire e misture para que o açúcar cubra bem todos os pedaços de maçã. Adicione o xarope de bordo a gosto, cerca de 1 colher de sopa.

Delicioso com chantilly por cima ou com sorvete de baunilha ao lado.

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