Receitas tradicionais

Novas máquinas de venda automática exibem contagens de calorias

Novas máquinas de venda automática exibem contagens de calorias

Um movimento sem precedentes da indústria de bebidas permite que os consumidores vejam o que há na bebida antes de comprar

Se você soubesse quantas calorias a Diet Pepsi tinha enquanto procurava comprar algo para matar sua sede em uma máquina de venda automática, isso o faria reconsiderar - ou você compraria mesmo assim? A American Beverage Association espera que você compre de qualquer maneira.

Reportagem da Associated Press as novas máquinas terão contagens de calorias de bebidas nos botões de seleção. (Mas parece que o teor de açúcar está notavelmente ausente da tela.) A esperança é que os consumidores sejam lembrados das alternativas de baixo teor calórico aos refrigerantes, disse a ABA em um comunicado à imprensa.

As novas máquinas de venda automática estrearão em San Antonio e Chicago em 2013 e, em seguida, serão instaladas em todo o país. Pode ser uma mudança para a Coca-Cola e a PepsiCo empurrarem suas opções de dieta, especialmente porque menos pessoas estão comprando as Cocas e Pepsis regulares.


Máquinas de venda automática de refrigerantes para mostrar calorias

À medida que as críticas sobre refrigerantes açucarados se intensificam, Coca (NYSE: KO), Pepsi (NASDAQ: PEP), e Dr. Pepper (NYSE: DPS) estão lançando novas máquinas de venda automática que colocarão a contagem de calorias ao seu alcance.

A mudança vem antes de um novo regulamento que exigiria que cadeias de restaurantes e máquinas de venda automática publicassem informações sobre calorias já no próximo ano, embora o cronograma e as especificações para cumprir esse requisito ainda estejam sendo elaborados.

"Eles estão vendo o que está escrito na parede e querem dizer que é responsabilidade corporativa", disse Mike Jacobson, diretor executivo do Centro de Ciência no Interesse Público, que defende a segurança alimentar e a nutrição.

A Food and Drug Administration dos EUA propôs uma emenda menos rigorosa que permitiria aos operadores de venda automática postar as informações em um pôster na lateral da máquina, disse Jacobson. Mas ele disse que o anúncio do setor na segunda-feira mostra que colocar calorias diretamente nas máquinas é perfeitamente viável.

"Este seria um importante passo em frente", disse ele. "Atualmente, as pessoas não pensam em calorias quando vão até uma máquina de venda automática. Ter as calorias no botão vai ajudá-las a fazer escolhas."

A American Beverage Association, que representa a Coca-Cola Co., PepsiCo e Dr Pepper Snapple Group, disse que a contagem de calorias estará nos botões das máquinas, que também terão pequenos decalques lembrando os sedentos de que podem escolher um bebida calórica.

As máquinas de venda automática serão lançadas nos prédios municipais de Chicago e San Antonio em 2013, antes de aparecerem em âmbito nacional.

Sem fornecer detalhes, a American Beverage Association disse que as máquinas também aumentarão a disponibilidade de bebidas com menos e zero calorias.

"Temos uma pesquisa de mercado que diz que os consumidores realmente gostam disso - eles gostam de escolher, eles gostam da capacidade de fazer escolhas", disse Susan Neely, presidente da American Beverage Association.

Mas ela disse que o grupo não fez nenhuma pesquisa para saber se o fornecimento dessas informações afeta as escolhas que as pessoas realmente fazem. Notavelmente, a ABA tem lutado agressivamente contra a proibição da cidade de Nova York da venda de grandes bebidas açucaradas, bem como contra medidas em outros municípios que taxariam os refrigerantes.

Uma maquete da nova máquina fornecida pela Coca-Cola mostrava garrafas de 20 onças de sua bebida carro-chefe e Sprite dentro das máquinas de venda automática, com rótulos no vidro informando "240 calorias".

A mudança também ocorre em um momento em que a indústria de refrigerantes está sob crescente pressão por alimentar o aumento das taxas de obesidade. No mês passado, a cidade de Nova York aprovou um plano inédito no país para proibir a venda de bebidas açucaradas acima de 16 onças nos restaurantes, cinemas e estádios da cidade. A indústria de bebidas lutou agressivamente contra a medida, dizendo que ela retira a escolha do cliente.

Em novembro próximo, os eleitores em Richmond, Califórnia, decidirão se aprovam um imposto de um centavo por onça sobre bebidas açucaradas.

Os fabricantes de refrigerantes também estão lidando com a mudança de hábitos de consumo. O consumo de refrigerante por pessoa vem diminuindo nos EUA desde 1998, de acordo com o Beverage Digest. A queda é em parte resultado do crescente número de opções de bebidas, como águas com sabor, chás engarrafados e bebidas esportivas.

Como resultado, a Coca, a Pepsi e a Dr Pepper estão se concentrando no desenvolvimento de mais bebidas dietéticas, bem como na expansão para outros tipos de bebidas para reduzir sua dependência dos refrigerantes.

A decisão de postar informações sobre calorias segue a decisão da Suprema Corte neste verão de manter a revisão do sistema de saúde do presidente Barack Obama, que inclui um regulamento que exigiria redes de restaurantes e com mais de 20 locais e operadores de venda automática com 20 ou mais máquinas para postar informações sobre calorias. Mês passado, McDonald's (NYSE: MCD) anunciou que começaria a postar informações sobre calorias em seus cardápios em todo o país.

Não há um cronograma para quando todas as máquinas de venda automática serão convertidas. A Coca, a Pepsi e a Dr Pepper costumam trabalhar com operadores terceirizados de máquinas de venda automática. Neely disse que as empresas trabalharão com os operadores nesses casos para converter as máquinas.

As máquinas de venda automática respondem por cerca de 13% do volume de vendas, número que se manteve relativamente inalterado nos últimos anos, de acordo com Beverage Digest.

Embora outros fatores, como falta de atividade física e alimentação excessiva também contribuam, o consumo de refrigerante é frequentemente identificado por desempenhar um papel no aumento das taxas de obesidade.

No mês passado, o New England Journal of Medicine publicou um estudo de décadas com mais de 33.000 americanos que mostrou que as bebidas açucaradas interagem com os genes que afetam o peso, o que significa que são especialmente prejudiciais para pessoas que são hereditariamente predispostas ao ganho de peso.

Dois outros experimentos importantes descobriram que dar a crianças e adolescentes alternativas sem calorias às bebidas açucaradas que eles geralmente consomem leva a um menor ganho de peso.

Juntos, os cientistas dizem que os resultados sugerem fortemente que as bebidas açucaradas fazem as pessoas engordar.

Bonnie Sashin, que trabalha como diretora de comunicação de uma organização sem fins lucrativos em Brookline, Massachusetts, disse que evita bebidas açucaradas e "calorias vazias", limitando-se a uma lata de Diet Dr Pepper ou Diet Coke cerca de duas vezes por mês. Mas ela achou que a mudança para exibir informações sobre calorias em máquinas de venda automática era um passo na direção certa.

"Acho que é uma tendência positiva", disse Sashin. "Qualquer coisa que nos ajude a ser mais informados sobre calorias é uma coisa boa."


As máquinas de venda automática serão obrigadas a publicar informações sobre as calorias

Esta transcrição foi gerada automaticamente e pode não ser 100% precisa.

As novas máquinas de venda automática publicarão informações sobre as calorias antes que os consumidores façam a compra.

As máquinas de venda automática estão se tornando um campo de batalha na luta contra a obesidade.

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Novas máquinas de venda automática para mostrar a contagem de calorias

NOVA YORK - À medida que as críticas aos refrigerantes açucarados se intensificam, a Coca, a Pepsi e a Dr Pepper estão lançando novas máquinas de venda automática que colocarão a contagem de calorias ao seu alcance.

A medida vem à frente de um regulamento que exigiria que redes de restaurantes e máquinas de venda automática divulgassem as informações já no próximo ano, embora as especificações para o cumprimento da exigência ainda estejam sendo elaboradas.

"Eles estão vendo o que está escrito na parede e querem dizer que é responsabilidade corporativa", disse Mike Jacobson, diretor executivo do Centro de Ciência no Interesse Público, que defende a segurança alimentar e a nutrição.

Mesmo assim, ele observou que foi um passo importante à frente. “Atualmente, as pessoas não pensam em calorias quando vão até uma máquina de venda automática”, disse ele. "Ter as calorias no botão irá ajudá-los a fazer escolhas."

A American Beverage Association, que representa a Coca-Cola Co., PepsiCo Inc. e Dr Pepper Snapple Group Inc., disse que a contagem de calorias estará nos botões que as pessoas pressionam para selecionar uma bebida. As máquinas de venda automática também apresentarão pequenos decalques, como "Contagem de calorias: marque e escolha".

As máquinas de venda automática serão lançadas nos prédios municipais de Chicago e San Antonio em 2013, antes de aparecerem em âmbito nacional.

Sem fornecer detalhes, a American Beverage Association disse que as máquinas também aumentarão a disponibilidade de bebidas de baixa e zero calorias.

“Temos uma pesquisa de mercado que diz que os consumidores realmente gostam disso - eles gostam de escolher, eles gostam da capacidade de fazer escolhas”, disse Susan Neely, presidente do grupo da indústria.

Uma maquete de uma nova máquina fornecida pela Coca-Cola mostrava garrafas de 20 onças de sua bebida carro-chefe e Sprite dentro das máquinas de venda automática, com rótulos nos botões informando "240 calorias".

A indústria de refrigerantes tem sido criticada por aumentar as taxas de obesidade. No mês passado, a cidade de Nova York aprovou um plano inédito no país para proibir a venda de bebidas açucaradas acima de 16 onças nos restaurantes, cinemas e estádios da cidade.

Notavelmente, a indústria de bebidas lutou agressivamente para combater a proibição e não descartou a possibilidade de tomar medidas legais para impedi-la de entrar em vigor nesta primavera.

Em novembro próximo, os eleitores em Richmond, Califórnia, também decidirão se aprovam um imposto de um centavo por onça sobre bebidas açucaradas.

A decisão de postar informações sobre calorias segue a decisão da Suprema Corte neste verão de manter a revisão do sistema de saúde do presidente Barack Obama, que inclui um regulamento que exigiria cadeias de restaurantes e com mais de 20 locais e operadores de venda automática com mais de 20 máquinas para postar informações sobre calorias.

O McDonald's Corp. também anunciou no mês passado que começaria a postar informações sobre calorias em seus cardápios em todo o país. Assim como a indústria de refrigerantes, a gigante do fast-food disse que foi uma decisão voluntária e não estimulada pela exigência pendente.

Além das preocupações com a saúde pública, os fabricantes de refrigerantes estão lidando com a mudança de hábitos de consumo. O consumo de refrigerante por pessoa está diminuindo nos EUA desde 1998, de acordo com o Beverage Digest. A queda é em parte resultado do crescente número de opções, como águas aromatizadas, chás engarrafados e bebidas esportivas - que a Coca, Pepsi e Dr Pepper também fazem.

Como resultado, a Coca, a Pepsi e a Dr Pepper estão se concentrando no desenvolvimento de mais bebidas dietéticas, bem como na expansão para outras bebidas para reduzir sua dependência de refrigerantes.

Não há um cronograma para quando todas as máquinas de venda automática serão convertidas. A Coca, a Pepsi e a Dr Pepper costumam trabalhar com operadoras terceirizadas para fornecer bebidas em máquinas de venda automática. Neely disse que as empresas trabalharão com essas operadoras externas para converter todas as máquinas ao longo do tempo.

As máquinas de venda automática respondem por cerca de 13% do volume de vendas, um número que permaneceu relativamente inalterado nos últimos anos, de acordo com a Beverage Digest.

O consumo de refrigerantes é frequentemente identificado por desempenhar um papel no aumento das taxas de obesidade, embora outros fatores, como falta de atividade física e alimentação excessiva, também contribuam.

No mês passado, o New England Journal of Medicine publicou um estudo de décadas com mais de 33.000 americanos que mostrou que as bebidas açucaradas interagem com genes que afetam o peso, o que significa que são especialmente prejudiciais para pessoas que são hereditariamente predispostas ao ganho de peso.

Bonnie Sashin, que trabalha como diretora de comunicação para uma organização sem fins lucrativos em Brookline, Massachusetts, diz que não bebe muito açucarado, limitando-se a uma lata de Diet Dr Pepper ou Diet Coke duas vezes por mês. Mas ela achou que a mudança para exibir informações sobre calorias em máquinas de venda automática foi um desenvolvimento positivo.

"Qualquer coisa que nos ajude a ser mais informados sobre calorias é uma coisa boa", disse Sashin.


A contagem de calorias agora é obrigatória na maioria dos menus

Atualização (7 de maio de 2018): A partir de segunda-feira, 7 de maio de 2018, mais de 20 tipos de estabelecimentos de alimentos são obrigados pelo FDA a publicar as contagens de calorias de seus itens de menu em esforços para dobrar a transparência e ajudar os consumidores a fazerem escolhas alimentares mais informadas.

Então, onde você pode esperar ver essas novas informações? Restaurantes com 20 ou mais locais são obrigados a postar contagens de calorias, bem como informações nutricionais completas, para que você possa manter o controle se está contando calorias ou seguindo uma dieta com baixo teor de carboidratos ou gorduras. Algumas máquinas de venda automática também exigem placas ou displays digitais para mostrar a contagem de calorias para que os compradores possam estar cientes das informações nutricionais de um lanche antes de apertar o botão de compra. No entanto, o FDA alerta que certos alimentos em máquinas de venda automática de vidro podem atrasar a rotulagem de calorias até 26 de julho de 2018. Você também pode esperar para ver contagens de calorias listadas ao lado de alimentos preparados em supermercados e lojas de conveniência, cadeias de fast food, drive-thru janelas, restaurantes com assentos, comida para viagem e entrega, comida em cinemas e parques de diversões, comida self-service em um bufê de saladas ou buffet e bebidas alcoólicas listadas nos menus.

Então, onde você não verá informações sobre calorias? Alimentos vendidos em balcões de delicatessen alimentos comprados a granel (pense em pães na padaria de sua mercearia) garrafas de bebidas em um bar comida em veículos de transporte (incluindo food trucks, aviões e trens) e cardápios de ensino fundamental, médio e médio que são parte do Programa Nacional de Merenda Escolar do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos não são obrigados a divulgar os dígitos reveladores.

E tem mais. Enquanto o FDA reconhece uma dieta de 2.000 calorias como a norma para a maioria dos adultos, a agência exige que os restaurantes adicionem uma declaração aos cardápios que lembre os consumidores de que as necessidades calóricas variam de acordo com cada indivíduo para atingir um peso corporal saudável. E para cardápios infantis, o FDA permite a publicação da seguinte declaração: "1.200 a 1.400 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral para crianças de 4 a 8 anos e 1.400 a 2.000 calorias por dia para crianças de 9 a 13 anos anos, mas as necessidades de calorias variam. "

Postagem original (9 de novembro de 2017): Boas notícias para aqueles de nós que se preocupam com o que está em nossa comida: depois de adiar os planos para que varejistas de todo o país adicionem contagens de calorias a seus menus, o FDA finalmente implementou um prazo. Em maio de 2018, espere ver a contagem de calorias impressa em painéis de menu em seus restaurantes favoritos e, com sorte, em delicatessens e buffets de mercearia também.

"Os consumidores precisam e querem informações sobre calorias quando comem fora, e este é um sinal positivo de que a FDA trabalhará com a indústria para fornecer essas informações aos consumidores", escreveu o vice-presidente de Nutrição do Centro de Ciência no Interesse Público, Margo Wootan, em um comunicado .


Máquinas de venda automática com contagem de calorias de refrigerantes

NOVA YORK - À medida que as críticas aos refrigerantes açucarados se intensificam, a Coca, a Pepsi e a Dr Pepper estão lançando novas máquinas de venda automática que colocarão a contagem de calorias ao seu alcance.

A medida vem à frente de um regulamento que exigiria que redes de restaurantes e máquinas de venda automática divulgassem as informações já no próximo ano, embora as especificações para o cumprimento da exigência ainda estejam sendo elaboradas.

“Eles estão vendo o que está escrito na parede e querem dizer que é responsabilidade corporativa”, disse Mike Jacobson, diretor executivo do Centro de Ciência no Interesse Público, que defende a segurança alimentar e nutricional.

Mesmo assim, ele observou que foi um passo importante à frente.

“Atualmente, as pessoas não pensam em calorias quando vão até uma máquina de venda automática”, disse ele. “Ter as calorias no botão irá ajudá-los a fazer escolhas”.

A American Beverage Association, que representa a Coca-Cola Co., PepsiCo Inc. e Dr Pepper Snapple Group Inc., disse que a contagem de calorias estará nos botões que as pessoas pressionam para selecionar uma bebida. As máquinas de venda automática também apresentarão pequenos decalques, como “Contagem de calorias: marque e escolha”.

As máquinas de venda automática serão lançadas nos prédios municipais de Chicago e San Antonio em 2013, antes de aparecerem em âmbito nacional.

Sem fornecer detalhes, a American Beverage Association disse que as máquinas também aumentarão a disponibilidade de bebidas de baixa e zero calorias.

“Temos uma pesquisa de mercado que diz que os consumidores realmente gostam disso - eles gostam de escolher, eles gostam da capacidade de fazer escolhas”, disse Susan Neely, a presidente do grupo da indústria.

Uma maquete de uma nova máquina fornecida pela Coca-Cola mostrava garrafas de 20 onças de sua bebida carro-chefe e Sprite dentro de máquinas de venda automática, com rótulos nos botões informando “240 calorias”.

A decisão de postar informações sobre calorias segue a decisão da Suprema Corte neste verão de manter a revisão do sistema de saúde do presidente Obama, que inclui um regulamento que exigiria que cadeias de restaurantes com mais de 20 locais e operadoras de vendas com mais de 20 máquinas postassem informações sobre calorias.

A McDonald’s Corp. também anunciou no mês passado que começaria a postar informações sobre calorias em seus cardápios em todo o país. Assim como a indústria de refrigerantes, a gigante do fast-food disse que foi uma decisão voluntária e não estimulada pela exigência pendente.

Não há um cronograma para quando todas as máquinas de venda automática serão convertidas. A Coca, a Pepsi e a Dr Pepper costumam trabalhar com operadoras terceirizadas para fornecer bebidas em máquinas de venda automática. Neely disse que as empresas trabalharão com essas operadoras externas para converter todas as máquinas ao longo do tempo.

As máquinas de venda automática respondem por cerca de 13% das vendas, um número que permaneceu relativamente inalterado nos últimos anos, de acordo com a Beverage Digest.

O consumo de refrigerantes é frequentemente identificado por desempenhar um papel no aumento das taxas de obesidade, embora outros fatores, como falta de atividade física e alimentação excessiva, também contribuam.

No mês passado, o New England Journal of Medicine publicou um estudo de décadas com mais de 33.000 americanos que mostrou que as bebidas açucaradas interagem com genes que afetam o peso, o que significa que são especialmente prejudiciais para pessoas que são hereditariamente predispostas ao ganho de peso.

Bonnie Sashin, que trabalha como diretora de comunicação para uma organização sem fins lucrativos em Brookline, Massachusetts, diz que não bebe muito açucarado, limitando-se a uma lata de Diet Dr Pepper ou Diet Coke duas vezes por mês. Mas ela achou que a mudança para exibir informações sobre calorias em máquinas de venda automática foi um desenvolvimento positivo.

“Qualquer coisa que nos ajude a ser mais informados sobre calorias é uma coisa boa”, disse Sashin.


Novas máquinas de venda automática para listar as contagens de calorias

A indústria de refrigerantes acha que isso está nos ajudando, mas pensamos o contrário.

No próximo ano, as máquinas de venda automática de Coca, Pepsi e Dr Pepper exibirão a contagem de calorias nos botões que as pessoas pressionam para selecionar uma bebida e adesivos adicionais podem sugerir uma bebida de baixa ou zero calorias. (Para o registro, garrafas de 20 onças de refrigerantes populares contêm 240-290 calorias.) As máquinas de venda automática serão lançadas no próximo ano nos prédios municipais de Chicago e San Antonio antes de aparecerem em âmbito nacional.

A decisão de publicar essas informações segue a decisão da Suprema Corte neste verão de manter o Affordable Care Act, que inclui um regulamento que exigiria que os operadores de venda automática com mais de 20 máquinas e restaurantes com mais de 20 locais postassem informações sobre calorias já no próximo ano . (McDonald & rsquos também decidiu começar a postar contagens de calorias mais cedo.)

A American Beverage Association disse à Associated Press que as novas máquinas rotuladas aumentarão a disponibilidade de bebidas com menos calorias. E a Coca, a Pepsi e a Dr Pepper estão se concentrando no desenvolvimento de ainda mais bebidas dietéticas. Mais bebidas com menos calorias - parece ótimo, certo? Não tão rápido.

Só porque o refrigerante diet é baixo em calorias, não significa que seja uma opção mais saudável. Como o pessoal da Coma isso, não aquilo Para explicar, o refrigerante diet pode ter apenas 5 ou menos calorias por porção, mas a pesquisa sugere que beber bebidas com sabor açucarado pode levar a uma preferência geral por doçura. Isso significa que você pode começar a desejar cereais mais doces e calóricos, pão, sobremesa e tudo mais.

As consequências assustadoras: Pesquisadores da Universidade do Texas descobriram que pessoas que consomem três refrigerantes diet por semana têm mais de 40% de probabilidade de serem obesas. Pesquisas separadas revelaram que pessoas com o hábito diário de refrigerantes diet têm um risco aumentado de desenvolver diabetes tipo 2 e síndrome metabólica.

Se você quiser matar a sede, opte por água ou água com gás na máquina de venda automática e, se quiser, tempere com limão, pepino e ervas frescas. Se for verdade que a cafeína que você está procurando, mude para chá ou café sem açúcar. Ambos são repletos de antioxidantes e têm benefícios para a saúde, desde o aumento da memória e do metabolismo até a proteção contra demência e Alzheimer. Bebemos para isso.

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Máquinas de venda automática de refrigerantes para mostrar calorias

Por CANDICE CHOI & bull Publicado em 10 de outubro de 2012 e bull Atualizado em 10 de outubro de 2012 às 09:57

À medida que as críticas aos refrigerantes açucarados se intensificam, a Coca, a Pepsi e a Dr Pepper estão lançando novas máquinas de venda automática que colocarão a contagem de calorias na ponta dos seus dedos.

A medida vem à frente de um regulamento que exigiria que redes de restaurantes e máquinas de venda automática divulgassem as informações já no próximo ano, embora as especificações para o cumprimento da exigência ainda estejam sendo elaboradas.

"Eles estão vendo o que está escrito na parede e querem dizer que é responsabilidade corporativa", disse Mike Jacobson, diretor executivo do Centro de Ciência no Interesse Público, que defende a segurança alimentar e a nutrição.

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Mesmo assim, ele observou que foi um passo importante à frente. “Atualmente, as pessoas não pensam em calorias quando vão até uma máquina de venda automática”, disse ele. "Ter as calorias no botão irá ajudá-los a fazer escolhas."

A American Beverage Association, que representa a Coca-Cola Co., PepsiCo Inc. e Dr Pepper Snapple Group Inc., disse que a contagem de calorias estará nos botões que as pessoas pressionam para selecionar uma bebida. As máquinas de venda automática também apresentarão pequenos decalques, como "Contagem de calorias: marque e escolha".

As máquinas de venda automática serão lançadas nos prédios municipais de Chicago e San Antonio em 2013, antes de aparecerem em âmbito nacional.

Sem fornecer detalhes, a American Beverage Association disse que as máquinas também aumentarão a disponibilidade de bebidas de baixa e zero calorias.

“Temos uma pesquisa de mercado que diz que os consumidores realmente gostam disso - eles gostam de escolher, eles gostam da capacidade de fazer escolhas”, disse Susan Neely, presidente do grupo da indústria.

Uma maquete de uma nova máquina fornecida pela Coca-Cola mostrava garrafas de 20 onças de sua bebida carro-chefe e Sprite dentro das máquinas de venda automática, com rótulos nos botões informando "240 calorias".

A indústria de refrigerantes tem sido criticada por aumentar as taxas de obesidade. No mês passado, a cidade de Nova York aprovou um plano inédito no país para proibir a venda de bebidas açucaradas acima de 16 onças nos restaurantes, cinemas e estádios da cidade.

Notavelmente, a indústria de bebidas lutou agressivamente para combater a proibição e não descartou a possibilidade de tomar medidas legais para impedi-la de entrar em vigor nesta primavera.

Em novembro próximo, os eleitores em Richmond, Califórnia, também decidirão se aprovam um imposto de um centavo por onça sobre bebidas açucaradas.

A decisão de postar informações sobre calorias segue a decisão da Suprema Corte neste verão de manter a revisão do sistema de saúde do presidente Barack Obama, que inclui um regulamento que exigiria cadeias de restaurantes e com mais de 20 locais e operadores de venda automática com mais de 20 máquinas para postar informações sobre calorias.

O McDonald's Corp. também anunciou no mês passado que começaria a postar informações sobre calorias em seus cardápios em todo o país. Assim como a indústria de refrigerantes, a gigante do fast-food disse que foi uma decisão voluntária e não estimulada pela exigência pendente.

Além das preocupações com a saúde pública, os fabricantes de refrigerantes estão lidando com a mudança de hábitos de consumo. O consumo de refrigerante por pessoa está diminuindo nos EUA desde 1998, de acordo com o Beverage Digest. A queda é em parte resultado do crescente número de opções, como águas aromatizadas, chás engarrafados e bebidas esportivas - que a Coca, Pepsi e Dr Pepper também fazem.

Como resultado, a Coca, a Pepsi e a Dr Pepper estão se concentrando no desenvolvimento de mais bebidas dietéticas, bem como na expansão para outras bebidas para reduzir sua dependência de refrigerantes.

Não há um cronograma para quando todas as máquinas de venda automática serão convertidas. A Coca, a Pepsi e a Dr Pepper costumam trabalhar com operadoras terceirizadas para fornecer bebidas em máquinas de venda automática. Neely disse que as empresas trabalharão com essas operadoras externas para converter todas as máquinas ao longo do tempo.

As máquinas de venda automática respondem por cerca de 13% do volume de vendas, um número que permaneceu relativamente inalterado nos últimos anos, de acordo com a Beverage Digest.

O consumo de refrigerantes é frequentemente identificado por desempenhar um papel no aumento das taxas de obesidade, embora outros fatores, como falta de atividade física e alimentação excessiva, também contribuam.

No mês passado, o New England Journal of Medicine publicou um estudo de décadas com mais de 33.000 americanos que mostrou que as bebidas açucaradas interagem com genes que afetam o peso, o que significa que são especialmente prejudiciais para pessoas que são hereditariamente predispostas ao ganho de peso.

Bonnie Sashin, que trabalha como diretora de comunicação para uma organização sem fins lucrativos em Brookline, Massachusetts, diz que não bebe muito açucarado, limitando-se a uma lata de Diet Dr Pepper ou Diet Coke duas vezes por mês. Mas ela achou que a mudança para exibir informações sobre calorias em máquinas de venda automática foi um desenvolvimento positivo.

"Qualquer coisa que nos ajude a ser mais informados sobre calorias é uma coisa boa", disse Sashin.


Indústria de refrigerantes: máquinas de venda automática mostrarão calorias

Esta imagem sem data fornecida pela Coca-Cola mostra uma nova máquina de venda automática de refrigerantes que a empresa anunciou na segunda-feira, 8 de outubro de 2012, que planeja lançar. As novas máquinas de venda automática são uma resposta às críticas cada vez maiores sobre os refrigerantes açucarados e permitirão que os clientes vejam a contagem de calorias nos botões de seleção e incitarão os consumidores a escolher alternativas menos açucaradas com mensagens como "Experimente uma bebida de baixa caloria". (AP Photo / Coca-Cola)

NOVA YORK (AP) - À medida que as críticas aos refrigerantes açucarados se intensificam, a Coca, a Pepsi e a Dr Pepper estão lançando novas máquinas de venda automática que colocarão a contagem de calorias ao seu alcance.

A medida vem à frente de um regulamento que exigiria que redes de restaurantes e máquinas de venda automática divulgassem as informações já no próximo ano, embora as especificações para o cumprimento da exigência ainda estejam sendo elaboradas.

"Eles estão vendo o que está escrito na parede e querem dizer que é responsabilidade corporativa", disse Mike Jacobson, diretor executivo do Centro de Ciência no Interesse Público, que defende a segurança alimentar e a nutrição.

Mesmo assim, ele observou que foi um passo importante à frente. “Atualmente, as pessoas não pensam em calorias quando vão até uma máquina de venda automática”, disse ele. "Ter as calorias no botão irá ajudá-los a fazer escolhas."

A American Beverage Association, que representa a Coca-Cola Co., PepsiCo Inc. e Dr Pepper Snapple Group Inc., disse que a contagem de calorias estará nos botões que as pessoas pressionam para selecionar uma bebida. As máquinas de venda automática também apresentarão pequenos decalques, como "Contagem de calorias: marque e escolha".

As máquinas de venda automática serão lançadas nos prédios municipais de Chicago e San Antonio em 2013, antes de aparecerem em âmbito nacional.

Sem fornecer detalhes, a American Beverage Association disse que as máquinas também aumentarão a disponibilidade de bebidas de baixa e zero calorias.

“Temos uma pesquisa de mercado que diz que os consumidores realmente gostam disso - eles gostam de escolher, eles gostam da capacidade de fazer escolhas”, disse Susan Neely, presidente do grupo da indústria.

Uma maquete de uma nova máquina fornecida pela Coca-Cola mostrava garrafas de 20 onças de sua bebida carro-chefe e Sprite dentro das máquinas de venda automática, com rótulos nos botões informando "240 calorias".

A indústria de refrigerantes tem sido criticada por aumentar as taxas de obesidade. No mês passado, a cidade de Nova York aprovou um plano inédito no país para proibir a venda de bebidas açucaradas acima de 16 onças nos restaurantes, cinemas e estádios da cidade.

Notavelmente, a indústria de bebidas lutou agressivamente para combater a proibição e não descartou a possibilidade de tomar medidas legais para impedi-la de entrar em vigor nesta primavera.

Em novembro próximo, os eleitores em Richmond, Califórnia, também decidirão se aprovam um imposto de um centavo por onça sobre bebidas açucaradas.

A decisão de postar informações sobre calorias segue a decisão da Suprema Corte neste verão de manter a revisão do sistema de saúde do presidente Barack Obama, que inclui um regulamento que exigiria cadeias de restaurantes e com mais de 20 locais e operadores de venda automática com mais de 20 máquinas para postar informações sobre calorias.

O McDonald's Corp. também anunciou no mês passado que começaria a postar informações sobre calorias em seus cardápios em todo o país. Assim como a indústria de refrigerantes, a gigante do fast-food disse que foi uma decisão voluntária e não estimulada pela exigência pendente.

Além das preocupações com a saúde pública, os fabricantes de refrigerantes estão lidando com a mudança de hábitos de consumo. O consumo de refrigerante por pessoa está diminuindo nos EUA desde 1998, de acordo com o Beverage Digest. A queda é em parte resultado do crescente número de opções, como águas aromatizadas, chás engarrafados e bebidas esportivas - que a Coca, Pepsi e Dr Pepper também fazem.

Como resultado, a Coca, a Pepsi e a Dr Pepper estão se concentrando no desenvolvimento de mais bebidas dietéticas, bem como na expansão para outras bebidas para reduzir sua dependência de refrigerantes.

There is no timetable for when all vending machines will be converted. Coke, Pepsi and Dr Pepper often work with third-party operators to provide drinks in vending machines Neely said the companies will work with those outside operators to convert all machines over time.

Vending machines account for about 13 percent of sales volume, a figure that has remained relatively unchanged in recent years, according to Beverage Digest.

Soda consumption is often identified for playing a role in rising obesity rates, although other factors such as a lack of physical activity and overeating also contribute.

Last month, the New England Journal of Medicine published a decades-long study of more than 33,000 Americans that showed sugary beverages interact with genes that affect weight, meaning they are especially harmful to people who are hereditarily predisposed to weight gain.

Bonnie Sashin, who works as a communications director for a nonprofit in Brookline, Mass., says she stays away from sugary drinks, limiting herself to a can of Diet Dr Pepper or Diet Coke about twice a month. But she thought the move to display calorie information on vending machines was a positive development.

"Anything that helps us be more educated about calories is a good thing," Sashin said.


Soda Makers Will Post Calorie Counts on Vending Machines

Will calorie counts on soda-vending machines help curb consumption of sugary drinks?

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Major soda makers, including Coca-Cola, PepsiCo and Dr Pepper Snapple Group, will start displaying calorie counts on vending machines and encourage consumers to make lower-calorie choices, starting in 2013.

The beverage industry initiative, called the Calories Count Vending program, will launch first in municipal buildings in Chicago and San Antonio, where government employees are participating in a “wellness challenge” to see who can make greater improvements in their health (as measured by factors like weight loss and lower blood pressure). The winning city gets a $5 million grant from the American Beverage Association.

Soda companies said they planned to roll out the program nationwide in 2013 in an effort to curb the nation’s obesity epidemic. The initiative is the industry’s latest move to counter growing criticism of sugary beverages as a major cause of obesity in the U.S. and to fend off cities’ efforts to reduce consumption.

Last month, New York City passed an historic ban on the sale of sugary drinks larger than 16 oz., the first of its kind in the U.S. Cambridge, Mass., is considering doing something similar, while several other cities and communities are either raising soda taxes or voting to institute them.

The new vending machine labels will encourage consumers to “Check Then Choose” or “Try a Low-Calorie Beverage.” Calorie counts will also be inserted on buttons. The plan falls in line with the Affordable Care Act’s requirement that vending machines and restaurant chains with more than 20 locations display calorie information. Last month, McDonald’s also started printing calorie counts on its menus nationwide in advance of the new labeling requirements, which aren’t expected to take effect until the end of 2013.

So, will calorie information change Americans’ dietary habits? Maybe. Some early research has suggested that calorie counts didn’t do much to curb fast-food consumption. But later studies have found that calorie information, when presented clearly — and at the point of sale — does tend to sway people’s eating and drinking behaviors. In a December study published in the American Journal of Public Health, for example, researchers at Johns Hopkins went to corner stores in predominantly black neighborhoods and posted signs with calorie information about sugary drinks (sodas, fruit drinks, energy drinks and the like) on refrigerated beverage cases.

Overall, the study found, black teens — a population that is more likely to consume sugary drinks and is at higher risk of obesity than other groups — were 40% less likely to buy soft drinks when they saw the calorie signs. They were even less likely to buy them when the calorie labels put information in context: for instance, by noting that it would take 50 minutes of running to burn off the calories in one sugary drink. Those signs reduced soda consumption by 50%.

A trio of studies published in the New England Journal of Medicine last month suggests that Americans, especially children, could benefit from any effort to reduce soda consumption. The studies showed that limiting kids’ access to sugary drinks — and giving them water or other zero-calorie drinks instead — can help kids lose weight or curb their weight gain. For people who are already genetically predisposed to obesity, the research showed, drinking soda can make their weight problem even worse.

The soda companies’ new initiative, which will also increase the availability of low-calorie and zero-calorie drink options in vending machines, seems to be a step in the right direction. “People tend to overconsume products with sugar and for these companies to be doing something that may decrease consumption of their sugared beverages surprises me,” Kelly D. Brownell, director of the Rudd Center for Food Policy and Obesity at Yale University, told the New York Vezes. “But it does seem to me to be a positive move.”


New Vending Machines Display Calories In Sugary Sodas

NEW YORK (AP) – As criticism over sugary sodas intensifies, Coke, Pepsi and Dr Pepper are rolling out new vending machines that display just how many calories are in their drinks.

The machines will let customers see the calorie counts for drinks before making a purchase. They will launch in Chicago and San Antonio municipal buildings in 2013 before rolling out nationally.

The American Beverage Association, which represents Coca-Cola Co., PepsiCo Inc. and Dr Pepper Snapple Group Inc., said Monday that the machines will increase the availability of lower-calorie drinks and remind consumers to consider alternatives with messages such as “Try a Low-Calorie Beverage.”

A 12-ounce can of regular soda typically has about 140 calories and 40 grams of high-fructose corn syrup. Most diet sodas, which are sweetened with artificial sweeteners such as aspartame, have zero calories.

Starting next year, Coca-Cola says its vending machines in the two cities will feature calorie information for each beverage choice. The Atlanta-based company notes that it already provides calorie information on the front of its drinks rather than just on the nutrition panel on the back.

The move comes as the soda industry has come under increasing fire for fueling obesity rates. Last month, New York City approved a plan to prohibit the sale of sugary drinks over 16 ounces in the city’s restaurants, movie theaters and stadiums. The beverage industry aggressively fought the measure, saying it takes away customer choice.

Soft drink makers are also dealing with shifting consumer habits. On a per capita basis, soda consumption in the U.S. has been declining since 1998, according to the industry tracker Beverage Digest. The decline is partly the result of the growing number of beverage options, such as flavored waters, bottled teas and sports drinks.

As a result, Coke, Pepsi and Dr Pepper are focusing on developing more diet drinks, as well as expanding into other types of drinks to reduce their reliance on sodas.

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