Receitas tradicionais

Tortas Whoopie De Caramelo Salgado

Tortas Whoopie De Caramelo Salgado

Tortas Whoopie de Caramelo Salgado da Hood são nossa nova coisa favorita.

Uma variação saborosa em um clássico torna essas tortas de Whoopie de caramelo salgadas uma obrigação para a sua pasta de sobremesa. Não se surpreenda quando todos tentarem segundos! Para mais deliciosas receitas sazonais, visite Hood.com

Tortas Whoopie de Caramelo Salgado de de capuz são nossas novas coisas favoritas.

Perfeição de Caramelo Salgado. Receita cortesia de De capuz.

Ingredientes

Para o bolo:

  • 3/4 xícaras de creme azedo capuz
  • Leite com gordura reduzida em 1/3 xícara e 2% de gordura
  • 1 3/4 xícara de farinha multiuso
  • 2/3 xícaras de cacau em pó
  • 1 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/3 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Sal marinho em flocos

Para a cobertura de creme azedo de caramelo salgado:

  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1/4 xícara de água
  • 1 colher de sopa de xarope de milho
  • 1/4 xícara de creme azedo para capuz, temperatura ambiente
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 colher de chá de flor de sal (ou sal marinho grosso)

Porções 12

Calorias por dose390

Equivalente de folato (total) 58µg 15%

Riboflavina (B2) 0,2 mg 10,2%


Tortas de uísque com creme de manteiga de caramelo salgado

Minha memória de infância dessa guloseima com nome alegre é de uma grande expectativa e consumo zeloso. Biscoitos extragrandes de chocolate cakey com recheio gotejante de marshmallow grudavam em minhas mãos, rosto e qualquer superfície que se interpusesse entre mim e meu entusiasmo pela guloseima recheada de whoopie. Ainda posso ver minha mãe agachada em frente ao forno quente, as luvas calçadas e o nariz a centímetros da janela embaçada para observar os montes crescentes de massa de chocolate (sim, foi da minha mãe que herdei minha abordagem de agachamento ao uso do forno).

A parte de chocolate de uma torta de bolo, mais espessa que um bolo, mas mais leve que um biscoito. Tradicionalmente, de onde eu venho, eles são preenchidos com um monte ondulado de cobertura de marshmallow. Muitas receitas incluem Fluff, mas eu prefiro um glacê de 7 minutos. Na minha versão, biscoitos ricos em chocolate fazem um sanduíche de uma pilha de cobertura cremosa de caramelo.

O recheio é baseado em uma receita simples de creme de manteiga, com claras de ovo que são batidas com açúcar em um banho de água fervente e, em seguida, transferidas para uma batedeira e batidas em uma montanha fofa de merengue. Em seguida, é batido com manteiga macia, sal, molho de baunilha e caramelo & # 8211, que é simplesmente açúcar derretido em um âmbar rico, com um toque de creme adicionado.


Tortas de uísque com creme de manteiga de caramelo salgado

Minha memória de infância dessa guloseima com nome alegre é de uma grande expectativa e consumo zeloso. Biscoitos extragrandes de chocolate cakey com recheio gotejante de marshmallow grudavam em minhas mãos, rosto e qualquer superfície que se interpusesse entre mim e meu entusiasmo pela guloseima recheada de whoopie. Ainda posso ver minha mãe agachada em frente ao forno quente, luvas calçadas e focinho a centímetros da janela embaçada para observar os montes de massa de chocolate (sim, foi de minha mãe que herdei minha abordagem de agachamento e olhar fixo ao uso do forno).

A parte de chocolate de uma torta de bolo, mais espessa que um bolo, mas mais leve que um biscoito. Tradicionalmente, de onde eu venho, eles são preenchidos com um monte ondulado de cobertura de marshmallow. Muitas receitas incluem Fluff, mas eu prefiro um glacê de 7 minutos. Na minha versão, biscoitos ricos em chocolate fazem um sanduíche de uma pilha de cobertura cremosa de caramelo.

O recheio é baseado em uma receita simples de creme de manteiga, com claras de ovo que são batidas com açúcar em um banho de água fervente e, em seguida, transferidas para uma batedeira e batidas em uma montanha fofa de merengue. Em seguida, é batido com manteiga macia, sal, molho de baunilha e caramelo & # 8211, que é simplesmente açúcar derretido em um âmbar rico, com um toque de creme adicionado.


Tortas de uísque com creme de manteiga de caramelo salgado

Minha memória de infância dessa guloseima com nome alegre é de ansiosa antecipação e consumo zeloso. Biscoitos extragrandes de chocolate cakey com recheio gotejante de marshmallow grudavam em minhas mãos, rosto e qualquer superfície que se interpusesse entre mim e meu entusiasmo pela guloseima recheada de whoopie. Ainda posso ver minha mãe agachada em frente ao forno quente, as luvas calçadas e o nariz a centímetros da janela embaçada para observar os montes crescentes de massa de chocolate (sim, foi da minha mãe que herdei minha abordagem de agachamento ao uso do forno).

A parte de chocolate de uma torta de bolo, mais espessa que um bolo, mas mais leve que um biscoito. Tradicionalmente, de onde eu venho, eles são preenchidos com um monte ondulado de cobertura de marshmallow. Muitas receitas incluem Fluff, mas eu prefiro um glacê de 7 minutos. Na minha versão, biscoitos ricos em chocolate fazem um sanduíche de uma pilha de cobertura cremosa de caramelo.

O recheio é baseado em uma receita simples de creme de manteiga, com claras de ovo que são batidas com açúcar em um banho de água fervente e, em seguida, transferidas para uma batedeira e batidas em uma montanha fofa de merengue. Em seguida, é batido com manteiga macia, sal, molho de baunilha e caramelo & # 8211, que é simplesmente açúcar derretido em um âmbar rico, com um toque de creme adicionado.


Tortas de uísque com creme de manteiga de caramelo salgado

Minha memória de infância dessa guloseima com nome alegre é de uma grande expectativa e consumo zeloso. Biscoitos extragrandes de chocolate cakey com recheio gotejante de marshmallow grudavam em minhas mãos, rosto e qualquer superfície que se interpusesse entre mim e meu entusiasmo pela guloseima recheada de whoopie. Ainda posso ver minha mãe agachada em frente ao forno quente, as luvas calçadas e o nariz a centímetros da janela embaçada para observar os montes crescentes de massa de chocolate (sim, foi da minha mãe que herdei minha abordagem de agachamento ao uso do forno).

A parte de chocolate de uma torta de bolo, mais espessa que um bolo, mas mais leve que um biscoito. Tradicionalmente, de onde eu venho, eles são preenchidos com um monte ondulado de cobertura de marshmallow. Muitas receitas incluem Fluff, mas eu prefiro um glacê de 7 minutos. Na minha versão, biscoitos ricos em chocolate fazem um sanduíche de uma pilha de cobertura cremosa de caramelo.

O recheio é baseado em uma receita simples de creme de manteiga, com claras de ovo que são batidas com açúcar em um banho de água fervente e, em seguida, transferidas para uma batedeira e batidas em uma montanha fofa de merengue. Em seguida, é batido com manteiga macia, sal, molho de baunilha e caramelo & # 8211, que é simplesmente açúcar derretido em um âmbar rico, com um toque de creme adicionado.


Tortas de uísque com creme de manteiga de caramelo salgado

Minha memória de infância dessa guloseima com nome alegre é de uma grande expectativa e consumo zeloso. Biscoitos extragrandes de chocolate cakey com recheio gotejante de marshmallow grudavam em minhas mãos, rosto e qualquer superfície que se interpusesse entre mim e meu entusiasmo pela guloseima recheada de whoopie. Ainda posso ver minha mãe agachada em frente ao forno quente, luvas calçadas e focinho a centímetros da janela embaçada para observar os montes de massa de chocolate (sim, foi de minha mãe que herdei minha abordagem de agachamento e olhar fixo ao uso do forno).

A parte de chocolate de uma torta de bolo, mais espessa que um bolo, mas mais leve que um biscoito. Tradicionalmente, de onde eu venho, eles são preenchidos com um monte ondulado de cobertura de marshmallow. Muitas receitas incluem Fluff, mas eu prefiro um glacê de 7 minutos. Na minha versão, biscoitos ricos em chocolate fazem um sanduíche de uma pilha de cobertura cremosa de caramelo.

O recheio é baseado em uma receita simples de creme de manteiga, com claras de ovo que são batidas com açúcar em um banho de água fervente e, em seguida, transferidas para uma batedeira e batidas em uma montanha fofa de merengue. Em seguida, é batido com manteiga macia, sal, molho de baunilha e caramelo & # 8211, que é simplesmente açúcar derretido em um âmbar rico, com um toque de creme adicionado.


Tortas de uísque com creme de manteiga de caramelo salgado

Minha memória de infância dessa guloseima com nome alegre é de ansiosa antecipação e consumo zeloso. Biscoitos extragrandes de chocolate cakey com recheio gotejante de marshmallow grudavam em minhas mãos, rosto e qualquer superfície que se interpusesse entre mim e meu entusiasmo pela guloseima recheada de whoopie. Ainda posso ver minha mãe agachada em frente ao forno quente, luvas calçadas e focinho a centímetros da janela embaçada para observar os montes de massa de chocolate (sim, foi de minha mãe que herdei minha abordagem de agachamento e olhar fixo ao uso do forno).

A parte de chocolate de uma torta de bolo, mais espessa que um bolo, mas mais leve que um biscoito. Tradicionalmente, de onde eu venho, eles são preenchidos com um monte ondulado de cobertura de marshmallow. Muitas receitas incluem Fluff, mas eu prefiro um glacê de 7 minutos. Na minha versão, biscoitos ricos em chocolate fazem um sanduíche de uma pilha de cobertura cremosa de caramelo.

O recheio é baseado em uma receita simples de creme de manteiga, com claras de ovo que são batidas com açúcar em um banho de água fervente e, em seguida, transferidas para uma batedeira e batidas em uma montanha fofa de merengue. Em seguida, é batido com manteiga macia, sal, molho de baunilha e caramelo & # 8211, que é simplesmente açúcar derretido em um âmbar rico, com um toque de creme adicionado.


Tortas de uísque com creme de manteiga de caramelo salgado

Minha memória de infância dessa guloseima com nome alegre é de uma grande expectativa e consumo zeloso. Biscoitos extragrandes de chocolate cakey com recheio gotejante de marshmallow grudavam em minhas mãos, rosto e qualquer superfície que se interpusesse entre mim e meu entusiasmo pela guloseima recheada de whoopie. Ainda posso ver minha mãe agachada em frente ao forno quente, luvas calçadas e focinho a centímetros da janela embaçada para observar os montes de massa de chocolate (sim, foi de minha mãe que herdei minha abordagem de agachamento e olhar fixo ao uso do forno).

A parte de chocolate de uma torta de bolo, mais espessa que um bolo, mas mais leve que um biscoito. Tradicionalmente, de onde eu venho, eles são preenchidos com um monte ondulado de cobertura de marshmallow. Muitas receitas incluem Fluff, mas eu prefiro um glacê de 7 minutos. Na minha versão, biscoitos ricos em chocolate fazem um sanduíche de uma pilha de cobertura cremosa de caramelo.

O recheio é baseado em uma receita simples de creme de manteiga, com claras de ovo que são batidas com açúcar em um banho de água fervente e, em seguida, transferidas para uma batedeira e batidas em uma montanha fofa de merengue. Em seguida, é batido com manteiga macia, sal, molho de baunilha e caramelo & # 8211, que é simplesmente açúcar derretido em um âmbar rico, com um toque adicional de creme.


Tortas de uísque com creme de manteiga de caramelo salgado

Minha memória de infância dessa guloseima com nome alegre é de uma grande expectativa e consumo zeloso. Biscoitos extragrandes de chocolate cakey com recheio gotejante de marshmallow grudavam em minhas mãos, rosto e qualquer superfície que se interpusesse entre mim e meu entusiasmo pela guloseima recheada de whoopie. Ainda posso ver minha mãe agachada em frente ao forno quente, luvas calçadas e focinho a centímetros da janela embaçada para observar os montes de massa de chocolate (sim, foi de minha mãe que herdei minha abordagem de agachamento e olhar fixo ao uso do forno).

A parte de chocolate de uma torta de bolo, mais espessa que um bolo, mas mais leve que um biscoito. Tradicionalmente, de onde eu venho, eles são preenchidos com um monte ondulado de cobertura de marshmallow. Muitas receitas incluem Fluff, mas eu prefiro um glacê de 7 minutos. Na minha versão, biscoitos ricos em chocolate fazem um sanduíche de uma pilha de cobertura cremosa de caramelo.

O recheio é baseado em uma receita simples de creme de manteiga, com claras de ovo que são batidas com açúcar em um banho de água fervente e, em seguida, transferidas para uma batedeira e batidas em uma montanha fofa de merengue. Em seguida, é batido com manteiga macia, sal, molho de baunilha e caramelo & # 8211, que é simplesmente açúcar derretido em um âmbar rico, com um toque de creme adicionado.


Tortas de uísque com creme de manteiga de caramelo salgado

Minha memória de infância dessa guloseima com nome alegre é de uma grande expectativa e consumo zeloso. Biscoitos extragrandes de chocolate cakey com recheio gotejante de marshmallow grudavam em minhas mãos, rosto e qualquer superfície que se interpusesse entre mim e meu entusiasmo pela guloseima recheada de whoopie. Ainda posso ver minha mãe agachada em frente ao forno quente, luvas calçadas e focinho a centímetros da janela embaçada para observar os montes de massa de chocolate (sim, foi de minha mãe que herdei minha abordagem de agachamento e olhar fixo ao uso do forno).

A parte de chocolate de uma torta de bolo, mais espessa que um bolo, mas mais leve que um biscoito. Tradicionalmente, de onde eu venho, eles são preenchidos com um monte ondulado de cobertura de marshmallow. Muitas receitas incluem Fluff, mas eu prefiro um glacê de 7 minutos. Na minha versão, biscoitos ricos em chocolate fazem um sanduíche de uma pilha de cobertura cremosa de caramelo.

O recheio é baseado em uma receita simples de creme de manteiga, com claras de ovo que são batidas com açúcar em um banho de água fervente e, em seguida, transferidas para uma batedeira e batidas em uma montanha fofa de merengue. Em seguida, é batido com manteiga macia, sal, molho de baunilha e caramelo & # 8211, que é simplesmente açúcar derretido em um âmbar rico, com um toque adicional de creme.


Tortas de uísque com creme de manteiga de caramelo salgado

Minha memória de infância dessa guloseima com nome alegre é de uma grande expectativa e consumo zeloso. Biscoitos extragrandes de chocolate cakey com recheio gotejante de marshmallow grudavam em minhas mãos, rosto e qualquer superfície que se interpusesse entre mim e meu entusiasmo pela guloseima recheada de whoopie. Ainda posso ver minha mãe agachada em frente ao forno quente, luvas calçadas e focinho a centímetros da janela embaçada para observar os montes de massa de chocolate (sim, foi de minha mãe que herdei minha abordagem de agachamento e olhar fixo ao uso do forno).

A parte de chocolate de uma torta de bolo, mais espessa que um bolo, mas mais leve que um biscoito. Tradicionalmente, de onde eu venho, eles são preenchidos com um monte ondulado de cobertura de marshmallow. Muitas receitas incluem Fluff, mas eu prefiro um glacê de 7 minutos. Na minha versão, biscoitos ricos em chocolate fazem um sanduíche de uma pilha de cobertura cremosa de caramelo.

O recheio é baseado em uma receita simples de creme de manteiga, com claras de ovo que são batidas com açúcar em um banho de água fervente e, em seguida, transferidas para uma batedeira e batidas em uma montanha fofa de merengue. Em seguida, é batido com manteiga macia, sal, molho de baunilha e caramelo & # 8211, que é simplesmente açúcar derretido em um âmbar rico, com um toque de creme adicionado.


Assista o vídeo: RECEITA DE CALDA. calda de caramelo salgado. (Setembro 2021).