Receitas tradicionais

Profiterole com cobertura de chocolate e cobertura de caramelo

Profiterole com cobertura de chocolate e cobertura de caramelo

primeiro fiz o pudim e deixei esfriar.

Eu bato a espuma com força.

Também bato as claras com 3 lg de açúcar, além de espuma dura

quando o pudim esfriou, misturei com espuma de clara de ovo e 3 quartos de chantilly.

Enchi os cupcakes com uma forma de bolo, picando cada cupcake em dois para enchê-los bem.

Eu coloquei de lado.

Depois derreti os chocolates com um lg de manteiga e leite, uns 50 ml, depende ... de quanto vai sair um glacê adequado ... nem muito duro nem muito fino.

quando esfriou o suficiente para suportar o dedo, peguei cada bolinho e rolei bem no esmalte.

Coloquei no prato e deixei na geladeira até hoje.

é servido em xícaras, três cupcakes cada, uma camada de sorvete e creme por cima, com cobertura de caramelo.

bom apetite!


Bolo com folhas tenras, creme de caramelo e chocolate

Bolo com folhas tenras, creme de caramelo e chocolate que derrete na boca, esfarelando a cada dia que passa. É um bolo com um sabor intenso a caramelo, espórnica e fácil de fazer. Uma combinação perfeita para a mesa de férias ou quando temos convidados.

É delicioso, com sabor intenso a caramelo e muito tenro.

A receita e as fotos pertencem a Oana Branescu e ela participa do concurso & bdquoO grande concurso de outono, com prêmios garantidos, sem sorteio & rdquo. Você pode encontrar mais receitas publicadas por ela aqui.

A nota média dada pelo júri para esta receita é 10.

Receitas Re & # 539 com Gina Bradea & raquo Receitas & Bolo raquo & # 259 com folhas tenras, creme de caramelo e chocolate


Receita do dia: Bolo de abóbora, cobertura de caramelo e ganache de chocolate

Uma receita deliciosa de Bolo de Abóbora, cobertura de caramelo e ganache de chocolate de: farinha, fermento, bicarbonato de sódio, sal, canela, gengibre, noz-moscada, cravo, açúcar mascavo, ovos, óleo vegetal, leite, cream cheese, manteiga sem sal, molho de caramelo , chocolate amargo e creme de leite.

Bolo de abóbora, cobertura de caramelo e ganache de chocolate

Ingrediente:

  • 3 xícaras de farinha
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 1 1/2 colher de chá de canela
  • 1 1/2 colher de chá de gengibre
  • 3/4 colher de chá de noz-moscada, ralada na hora
  • 3/8 colher de chá de cravo
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 6 ovos
  • óleo vegetal
  • purê de abóbora
  • 3/4 xícara de leite

Ingrediente de esmalte:

Ingrediente de ganache de chocolate:

Método de preparação:

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Em uma panela funda, misture a manteiga e a farinha em fogo baixo, acrescente a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, a canela, o gengibre, a noz-moscada, o cravo e misture bem.

Tire-o do fogo. Em uma tigela adequada, misture o açúcar com os ovos. Adicione o óleo e o purê de abóbora.

Coloque metade da mistura de manteiga e farinha, junto com a metade da mistura de abóbora, em tigelas de cozimento.

Prossiga para fekl com as metades restantes. Leve as tigelas ao forno por 40-45 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por 20 minutos.

Enquanto isso, prepare a cobertura de caramelo. Misture o cream cheese e a manteiga em uma tigela até ficar cremoso.

Incorpore o molho de caramelo. Adicione o açúcar e continue mexendo. Leve à geladeira por alguns minutos.

Ganache de chocolate: Coloque o chocolate em uma tigela pequena. Aqueça o creme de leite até começar a ferver, retire do fogo e regue com o chocolate. Deixe o creme de estrelas por alguns minutos e, em seguida, misture o chocolate e o creme de leite até ficar homogêneo.

Montagem do bolo: corte cada parte ao meio, acrescente a cobertura de caramelo em cada fatia e no final decore com ganache de chocolate, nozes carameladas polvilhadas com caramelo ou chocolate. Deixe esfriar e sirva.


Esmalte branco brilhante

  • 90g de água
  • 110g de tosse velha
  • 75g de creme de leite para chantilly
  • 50g de chocolate branco de qualidade
  • 5g de gelatina
  • corante e sabores

Método de preparação:

  1. Hidrate a gelatina em 30ml de água fria.
  2. Em uma panela, cozinhe o resto da água com o açúcar até que este derreta.
  3. No perfume divino da cozinha, retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
  4. Adicione o chocolate à calda de açúcar e mexa até derreter.
  5. Inclua gelatina hidratada e deixe derreter.
  6. Elimine grumos com um misturador vertical.
  7. Depois de esfriar a 30-32 graus, você pode decorar o bolo com esta cobertura de chocolate branco com efeito de espelho.
  8. Não tem um termômetro? A cobertura pode ser derramada sobre o bolo ou bolo quando tiver adquirido a consistência de creme líquido.


Profiterol com cobertura de chocolate e caramelo - Receitas

BOLO COM CARAMELO E CHOCOLATE BUDDHA

Em um jantar tranquilo à noite
Para o café da manhã, almoço ou entre
Não há nada mais maravilhoso
Do que um bolo cinco estrelas.

INGREDIENTES para bancada (bandeja 40 e # 21525 cm)

  • 6 ovos
  • 150 gr de farinha
  • 100 gr açúcar tosse
  • 30 ml de óleo
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de cacau
  • 20 ml de água
  • 1 pitada de sal

para caramelo

para pudim

  • 3 ovos
  • 500 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de amido
  • 1 colher de sopa de cacau
  • 80 gr de açúcar
  • 100 gr de chocolate preto (com 50% de cacau)

para cobertura de ganache

PLANO DE TRABALHO bolo de caramelo e pudim de chocolate

  1. separe as claras das gemas.Misture as claras em neve com água e uma pitada de sal, depois acrescente o açúcar refinado aos poucos e mexa até obter uma espuma que fica "batendo".
  2. Em outra tigela, misture as gemas com o óleo.
  3. despeje as gemas sobre as claras e misture com uma espátula.
  4. gradualmente adicione a farinha misturada com o fermento e o cacau (peneirado)e incorporar tudo com uma pá de silicone, até obter a composição.
  5. espalhamos a composição obtida em uma bandeja de 40 & # 21525 cm (usamos uma forma com paredes removíveis), forrada com papel manteiga no fundo da bandeja para descascar facilmente o bolo.
  6. leve ao forno quente por cerca de 25 minutos a 175 graus até dourar bem e passar no teste do palito
  7. Deixe o bolo esfriar na assadeira, descasque um pouco e corte ao meio no sentido do comprimento. Unte o fundo com uma camada de caramelo.
  8. Reserve até que o creme esteja pronto.
  9. Para o creme de leite, esfregue os ovos com o açúcar usando um batedor. Adicione a farinha e o amido (peneirados) e misture bem. Leve o leite à parte e, quando estiver bem quente (não deve ferver), coloque-o (em pedaços pequenos) sobre o creme de ovos. Leve ao fogo baixo novamente e deixe ferver até o creme engrossar e ficar com a consistência de um pudim. Tenha cuidado para não coagular os ovos (como uma omelete). É por isso que deve ser misturado continuamente e em fogo baixo até obter o pudim. Em seguida, retire do fogo e acrescente o chocolate partido. Deixe o creme esfriar e espalhe uniformemente sobre a camada de caramelo. Cubra com a outra metade da bancada (também coloquei as paredes de cozimento).
  10. Para a cobertura de ganache, leve ao fogo o creme de leite (levado à fervura, mas sem ferver.). Em seguida, adicione o chocolate partido e misture vigorosamente até que o chocolate esteja completamente dissolvido. Deixe esfriar por alguns minutos e despeje sobre o bolo. Deixe na geladeira até que a cobertura endureça e retire as paredes da forma. Servimos o bolo com pudim de caramelo e chocolate a gosto e servimos com muito apetite.
  11. Desfrute do bolo com pudim de caramelo e chocolate!

Tarte de Chocolate e Caramelo Salgado

Tarte de Chocolate e Caramelo Salgado receitas: como cozinhar tarte de chocolate e caramelo salgado e as receitas de bolo mais saborosas com folhas de caramelo e creme de leite, torta com vegetais e creme de leite, torta com espinafre e queijo, torta com frutas e pudim, torta com maçã e creme de baunilha, amora com chantilly e chocolate, bolo com banana e chocolate , Bolo de banana e chocolate, Bolo de biscoito e creme de chocolate, Bolo de lava com chocolate branco e amargo.

Tarte De Chocolate E Caramelo Salgado

Tortas, Doces 220g de massa de torta 380g de caramelo 1/4 colher de chá de flocos de sal marinho 180g de chocolate amargo picado 1/2 xícara de creme de cacau

Tarte de Snickers com Caramelo Salgado

220 g de avelãs torradas e salgadas 125 g de farinha 25 g de açúcar mascavo 115 g de manteiga 45 ml de água fria caramelo salgado 225 g de chocolate ao leite 30 g de manteiga de amendoim barras de snickers para decoração

Creme Brulee com Caramelo Salgado e Chocolate Amargo

Doces 150g de chocolate amargo (70% cacau), partido em pedaços 600ml de creme de leite 1 palito de baunilha, comprimento parcial 6 gemas 40g de açúcar em pó para caramelo salgado: 200g de açúcar granulado em flocos de sal marinho

Tarte De Caramelo Salgado

Tortas, doces 8 maçãs 200g de açúcar em pó 50g de manteiga 1/2 colher de chá de flocos de sal marinho 375g de farinha de massa folhada

Molho de Caramelo Salgado

Caramelo, Doces, Molhos 200 g de açúcar 90 g de manteiga 120 ml de creme líquido 1 colher de chá de sal

Fondue de caramelo salgado

Caramelo, Bolos, Bolos sem assar 150 ml de creme líquido ou leite 30 caramelos simples 1/2 colher de chá de sal

Bolo De Chocolate E Caramelo Salgado

Bolos, doces, bolos 3 1/2 xícaras de farinha 2 xícaras de açúcar em pó 1/2 xícara de cacau 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 1/2 colher de chá de flocos de sal marinho 4 ovos 1 1/2 xícaras de leite batido 1/2 xícara de óleo 2 colheres de chá de essência de baunilha 395g de flocos de sal marinho de caramelo para.

Donuts Coreanos Com Molho De Chocolate Salgado

Donuts, Doces 7g de fermento 2 colheres de chá de açúcar em pó 125ml de leite morno 335g de farinha 2 colheres de açúcar mascavo 80ml de óleo de girassol Sorvete de chocolate, para servir calda de chocolate salgada: 150g de chocolate amargo 300ml de creme de leite 1/2 colher de chá em flocos.

Bolo com biscoito e cobertura de caramelo

Doces, biscoitos / Ingredientes: 250 gr (8 onças) de manteiga salgada 250 gr (8 onças) de farinha 125 gr (4 onças) de amido de milho 125 gr (4 onças) de açúcar caramelo em pó: -75 g de manteiga -75 g de açúcar mascavo -600 g cobertura de leite condensado: 300g de manteiga de 1 cubo de chocolate

Bolo Com Maçãs E Caramelo Salgado

Doces, Bolos 2 xícaras de farinha 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá de sal 1 xícara de açúcar granulado 1 xícara de açúcar mascavo 1 colher de chá de canela 227g de manteiga 1/2 xícara de leite batido 2 ovos 1 colher de chá de essência de baunilha 200g de maçãs, descascadas e picadas para o esmalte: 113g.

Mini Bolos Com Chocolate E Caramelo

Bolos, Doces 90g de chocolate com caramelo 200g de chocolate amargo, 125g de manteiga picada 1 xícara de açúcar mascavo 3 ovos 3/4 xícara de farinha 1/4 xícara de cacau em pó 1/4 colher de chá de fermento em pó de chocolate e ganache de caramelo: 90g de chocolate com caramelo 100g de chocolate amargo, picado.

Negresa Com Chocolate E Caramelo

Bolos, Doces 125g de manteiga 200g de chocolate amargo 3/4 xícara de açúcar em pó 3 ovos, levemente batido 1 xícara de farinha 220g de chocolate com caramelo de cacau

Trevo Com Bananas E Caramelo Salgado

Doces 6 colheres de sopa de rum 1 colher de sopa de xarope de bordo 12 biscoitos 2 bananas grandes 300ml de creme de leite para molho de caramelo salgado: 50g de manteiga 75 g de açúcar 50g de açúcar 150 g de xarope dourado 120ml de creme de leite 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de flocos de sal marinho.

Amora preta com molho de caramelo salgado

Bolos, Doces 240g de manteiga 400g de chocolate amargo picado 355g de açúcar mascavo 3 ovos batidos levemente 2 colheres de chá de essência de baunilha 115g de farinha 30g de cacau 300ml de creme de leite 1/2 colher de chá de sal flocos de sal em flocos, além disso, para servir

Snickers de lasanha

Doces, Bolos, 310g de biscoitos com leite (aproximadamente 40) 1/3 xícara de licor de chocolate 750g de cream cheese 3x barras de 50g de snickers, cortadas em fatias grossas 825 ml de leite 725 ml de creme de leite 100g de pudim instantâneo 1/2 xícara de molho de caramelo salgado

Bolo de mousse de chocolate

Bolos, Doces de balcão: 150g de manteiga 250g de açúcar em pó 1 colher de chá de essência de baunilha 2 ovos 50g de chocolate amargo, 150g de farinha 100g de amêndoas moídas 50g de cacau 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 100ml de água fervente 100g de creme de leite para.

Torta de maçã e caramelo

Canela, Maçãs Ingredientes para caramelo: uma xícara de açúcar ingredientes para torta: 6 maçãs grandes 3 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 6 colheres de sopa de farinha uma xícara de suco de maçã natural canela 3 sachês de açúcar baunilha uma colher de chá de mel

Cheesecake de caramelo

Doces 2 xícaras de biscoito de baunilha, mash 6 colheres de sopa de manteiga derretida 400g de caramelos 1 xícara de flocos de chocolate 140g de leite condensado 40g de bombons de chocolate com caramelo 230g de cream cheese 1 1/2 xícaras de açúcar branco 4 ovos 2 gemas 2 colheres de sopa de farinha 1/3.

Bolo De Chocolate E Caramelo

Top cacau: 180g de chocolate preto 150g de manteiga 5 ovos 150g de farinha 20g de cacau meia colher de chá de sal e fermento em pó essência de baunilha 150g de açúcar. creme: 500 ml de chantilly 200g de amêndoas de chocolate preto e caramelo

Bolo De Chocolate E Caramelo

Bolos, Doces 175g de manteiga 250g de chocolate, partido em pedaços 75ml de licor de amaretto 175g de açúcar 4 ovos, 125g de farinha batida 125g de amêndoas moídas para natas e decoração: 284ml de creme de leite 5 colheres de sopa de creme de caramelo açúcar em pó 18 mini ovos de chocolate raminhos de hortelã fresca

Bolo Twix

Doces, Bolos para a base: 225g de biscoitos 75g de manteiga para caramelo: 125ml de creme líquido 90ml de leite condensado 125ml de xarope dourado 110g de açúcar em pó 30g ​​de manteiga para ganache de chocolate: 200g de chocolate ao leite (32% cacau) 75ml de manteiga de creme líquido

Torta de Caramelo, Maçã E Passas

Doces, tortas 80g de passas 80ml de grand marnier (ou outro licor de laranja) 1 laranja - descasque 100g de açúcar 20g de manteiga 4 maçãs cortadas em 8 375g de massa de farinha de torta

Frappe com cobertura de caramelo

Bebidas, café 1 colher de chá de café instantâneo 2 colheres de chá de açúcar água fria gelo leite 5% de gordura chantilly caramelo / chocolate

Bolo Com Chocolate, Cardamomo E Caramelo

Cozonac, Doces 5g de fermento 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 450g de farinha 1 colher de chá de sal 8 vagens de cardamomo, sementes finamente moídas 290ml de leite morno 1 ovo, levemente batido 400g de caramelo 100g de chocolate preto, picado em pedaços pequenos flocos de sal marinho

Bolo De Chocolate E Caramelo

Bolo de iogurte com dificuldade de chocolate e caramelo: tempo de cozimento reduzido: 1 hora + 3 horas de fervura para doce de leite Quantidade: 12 porções de ingredientes para bancada o300 gr de manteiga ou moldura de margarina mais para untado o300 gr de açúcar mascavo o3 ovos o1.

Muffins de creme de caramelo

Doces, Bolos de Chocolate, Bolos Caseiros 125 g de chocolate amargo 125 g de manteiga 335 g de açúcar 150 g de farinha 2 colheres de chá de cacau uma pitada de sal para creme de caramelo: 150 ml de creme líquido 30 caramelos simples

Bolo De Chocolate e Queijo

Doces, Bolos Bolos de 200 gr com manteiga, 100 gr de manteiga com sal, 5 colheres de açúcar, 600 gr de queijo gordo, 300 ml de chantilly, 300 gr de chocolate branco, 200 gr de chocolate ao leite, 40 gr de bombons de chocolate branco

Panquecas com mousse de chocolate, nozes e caramelo

Panquecas de massa salgada em pó: 3 ovos 1 1/2 xícaras de leite 1 1/2 xícaras de água mineral 1 1/2 xícaras de farinha 1 colher de chá de óleo 1 colher de sopa de açúcar 1 sal mousse de chocolate em pó: 200 ml chantilly 140 gr chocolate amargo 50 gramas de frito e corte os grãos de nozes.

Bolo De Chocolate Mississippi

Doces, Bolachas com cobertura: 200g de biscoitos digestivos 60g de manteiga ligeiramente salgada, cubos de 60g de chocolate amargo, picado para o creme de chocolate: 180g de chocolate amargo 180g de manteiga sem sal 4 ovos grandes, levemente batido 90g de açúcar mascavo 90g de açúcar refinado 200ml de creme de leite.

Sorvete de caramelo salgado

Bolos não assados, Bolos caseiros, Bolos 250 g de açúcar 3 ovos 500 ml de creme líquido 1 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de essência de baunilha 250 ml de leite

Croissant com Chocolate e Caramelo

Gemas para a massa 500 gr de farinha 300 ml de água quente 25 gr de açúcar 5 gr de fermento seco 2 gemas 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de mel para o recheio 50 gr de caramelos moles com leite picado 70 gr de chocolate com creme de caramelo (ou qualquer outro chocolate.

Muffins Com Molho De Caramelo

Doces 100g de chocolate com caramelo 2 xícaras de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de leite 1 ovo, 80g de manteiga levemente batida, derretida para calda de caramelo: 100g de manteiga 2/3 xícara de açúcar mascavo 300ml de creme de leite

Bolo de caramelo

Doces, Tampo do bolo: 100 g de chocolate com mel e nozes 50 g de chocolate com avelãs 100 g de manteiga 5 ovos uma pitada de sal 100 g de miolo de noz 100 g de farinha 1 pacote de fermento em pó 1/2 colher de chá de café em pó 1 mão de passas 1 colher de sopa de rum 2 colheres de sopa de conhaque 1 colher de chá.

Torta De Maçã Com Caramelo

Bolos, doces, tortas 60 biscoitos pequenos 5 colheres de sopa de manteiga derretida 1/2 colher de chá de sal 1/2 xícara de leite condensado 1/2 colher de chá de canela 1 xícara de maçãs, descascadas, cortadas em cubos 2 xícaras de chocolate branco 20 bombons de chocolate com caramelo 1/2 xícara de nozes .

Pudim de panetone com caramelo e chocolate

para caramelo 300 gr açúcar 200 ml água quente para pudim 175 gr panetone cortado em rodelas 1-2 cm de espessura 100 gr creme de chocolate com avelãs 100 gr açúcar mascavo 800 ml leite 50 gr cacau em pó 50 gr xarope de chocolate 1 colher de chá de essência.

Tarte de chocolate

Doces, Bolos de massa para bolo: 250 gr de farinha, 125 gr de manteiga, 1 ovo, 65 gr de açúcar, uma pitada de sal, manteiga para a forma untada e farinha para a forma de creme de chocolate: 200 gr de chocolate doméstico, 2 ovos inteiros + 2 gemas, 25 ml de creme líquido, 10 cl de leite de fruta.

Barras de amendoim e caramelo

Doces 50g de cacau 240g de açúcar em pó 175g de arroz expandido 45g de amendoim salgado, frito e picado 150g de margarina derretida 760g de caramelo 190g de manteiga de amendoim 150g de chocolate de leite derretido

Muffins de espuma de caramelo

Doces, Bolos 3 ovos 120 g de iogurte 100 ml de óleo 150 g de açúcar 2 colheres de sopa de cacau preto 130 g de farinha 1 fermento em pó essência de rum espuma de caramelo 3 claras de ovo 5 colheres de sopa de açúcar de chocolate ralado para decoração

Bolo com creme de chocolate e caramelo

Doces, melhores bolos: 5 ovos, 10 colheres de sopa de açúcar, 5 colheres de sopa de óleo, 2 colheres de sopa de cacau, essência de hortelã, 7 colheres de sopa de farinha, 1 colher de chá de fermento em pó, 50 g de chocolate. creme de caramelo: 200 g de açúcar, 100 g de manteiga, 150 g de creme líquido. creme de ganache de chocolate amargo: 150 g.

Bolo de creme de caramelo

Doces, bolos de bancada: * 5 ovos * 5 colheres de açúcar * 3 colheres de sopa de óleo *

300 g de farinha * 200 ml de leite * 1 colher de sopa de coco verde * 1 fermento em pó * essência de baunilha para creme de caramelo: * 1 sachê de creme de caramelo * 250 ml de leite * 4 colheres de açúcar *.

Bolo de panqueca com banana, chocolate, nozes fritas e caramelo

Miolo de noz, Nozes, Panquecas para panquecas: - 2 xícaras de farinha de trigo - 1 pó de sal rosa do Himalaia - 3 colheres de sopa de cacau preto - 1/2 sachê de fermento em pó - 1 ponta. faca de bicarbonato de sódio - 2 xícaras de leite de vaca doce - 1/4 xícara de óleo de girassol para recheio: - 4.

Milkshake de rapsódia marinha

Pudim de creme, açúcar baunilha e pudim de caramelo (um pacote) leite de coco azul (encontrado em Kaufland) derreteu o chocolate doméstico para decorar o creme de uísque de vidro (duas tampas) açúcar de baunilha duas colheres de sopa de molho de creme chantilly caramelo de mel.

Better Than Sex bolo

Bolos, bolos de creme, topos de bolo de chocolate: 2 ovos 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de farinha 1 colher de sopa de sal de cacau em pó 1/2 colher de chá de fermento em pó creme: 100 g de manteiga 100 g de creme de chocolate branco: 300 ml de suco de creme líquido de 1 / 2 molho de caramelo com limão: 120 g de açúcar 2 colher de chá.

Torta de chocolate (assada)

para massa torta: & bull200 g de farinha branca & bull3 colheres de sopa de açúcar & bull125 g de manteiga fria & bull2 gemas & bull1 colher de sopa de sour cream & bull1 sal em pó para creme de chocolate: & bull400 g de chocolate (200 gr de leite 200 gr amargo) & bull300 g.

Bolo coberto com creme de caramelo

Fermento em pó, cacau, balcão de açúcar baunilha: 6 ovos 6 lg. açúcar, 6 lg de farinha 2 lg de cacau, baunilha açúcar creme branco fermento em pó: 1 pacote de queijo doce doce (250 gr.), 1 chocolate branco, 200 gr. hulala fresca. creme de ganache de caramelo: 2 chocolate caramelo 300 hulala chantilly.

Tarte de nozes, molho de caramelo e queijo

Doces, Tampo do bolo: 200g de farinha, 1 ovo, 100g de manteiga, 2 colheres de sopa de creme de leite ralado, 2 colheres de sopa de açúcar em pó, 1/2 sachê de fermento em pó noz caramelo: 100g de açúcar, 140g de noz moída, 6 colheres de sopa de creme de leite azedo: 500g de queijo , 100 açúcar de confeiteiro, 1 saqueta de pudim de baunilha, 3 ovos.

Tarte refrescante com nozes, molho de caramelo e queijo

Doces, Bolos 200g de farinha 1 ovo 100g de manteiga 2 colheres de sopa de creme de leite 2 colheres de sopa de açúcar em pó 1/2 sachê fermento em pó noz caramelo: 100g de açúcar 140g de noz moída 6 colheres de sopa de cream cheese: 500g de queijo 100 açúcar em pó sachê pudim de baunilha 3 ovos grandes 100g manteiga amolecida.

Tortas com mascarpone e sorvete de caramelo

Creme, Crosta de noz 150 gr de noz 150 gr de farinha integral 1/2 colher de chá de sal 80 gr de manteiga 1 ovo 1-2 colheres de sopa de recheio de leite 150 gr de caramelo 200 gr de mascarpone 200 ml de chantilly 1 colher de chá de açúcar em pó 50 gr de caramelo 200 gr de sorvete de caramelo

Bolo de caramelo e chocolate com café

100 gr manteiga 100 gr açúcar 20 gr baunilha açúcar bourbon 3 ovos separados 150 ml de leite 2 x 55 gr sachê creme de caramelo em pó 1 x 55 gr sachê creme de baunilha em pó 25 gr cappuccino em pó com baunilha 1 colher de chá de fermento em pó 100 gr flocos de chocolate com café

Brownies de Caramelo de Amendoim

Cacau 180 gr de chocolate preto pelo menos 70% de cacau 135 gr de manteiga 4 ovos grandes 115 gr de farinha 20 gr de cacau 1/2 colher de chá de sal 1/2 fermento em pó 1 colher de chá de essência de baunilha 150 gr de açúcar 50 gr de amendoim salgado (mas não muito) e frito 50 gr caramelo


Receita Bolo Orgânico com Chocolate, Caramelo e Bionelareceitas de bolo orgânico

Preparação:
Passe todos os ingredientes para a bancada em um mixer de alta performance para obter uma consistência uniforme pronta para colocar na bandeja.

Coloque o papel manteiga em uma bandeja que será colocada no compartimento especial do freezer. Em seguida, espalhe a massa uniformemente, com cerca de 3 mm de espessura.
Em seguida, coloque no freezer por cerca de 15 minutos. Enquanto isso, coloque as tâmaras, a bionela, a baunilha em pó e o leite vegetal em uma batedeira de alta performance e bata até obter uma mistura homogênea. Retire a tampa do freezer e espalhe uniformemente sobre a mesa de caramelo. Coloque a composição de volta no freezer por 15 minutos.

Derreta o chocolate para a cobertura em banho-maria e misture com 2 colheres de sopa de bionella. Retire a tampa do congelador, deixe a cobertura esfriar, despeje por cima uniformemente e corte o bolo.
Por fim, resfrie o bolo novamente até que o chocolate fique firme. Guarde na geladeira ou freezer.

Detalhes:
- tempo de preparação 30 min
- tempo de resfriamento 30 min
-vegano
-sem glúten
-fácil de preparar


O Melhor Bolo Com Nozes E Chocolate

Despeje o creme de leite na panela. Já fiz isso duas vezes e nas duas vezes foi um grande sucesso você não consegue parar de comer e absolutamente todos pediram outra fatia. Receita de chocolate preto fofo.

Bolo De Sobremesa Com Receita De Chocolate E Nozes

Bolo De Nozes E Doces De Creme De Chocolate Branco De Todos Os Tipos

Receita de bolo de nozes e chocolate

Bolo dos sonhos com nozes e chocolate A receita mais saborosa que você já experimentou Kfetele

Bolo dos sonhos com receita de nozes e chocolate Adygio Kitchen

Melhor do que um bolo e muito mais fácil de fazer bolo de nozes e chocolate Savurostv Youtube

Se você não quiser usar lácteos para bolos, eu recomendo que você experimente este bolo com coco caramelo e chocolate.

O melhor bolo com nozes e chocolate. Uma negra fofa com chocolate com um sabor intenso a chocolate, uma negra que ficou gravada na minha retina desde que a vi na gabi. A receita de pandispan mais rápida com cacau. Não é complicado de fazer e você terá uma sobremesa mais saudável. A verdade é que vale a pena.

Bolo smart ou smart com baunilha e limão. A receita do bolo verdens beste kvæfjordkake é uma tradicional norueguesa dos anos 30 em 2002, o bolo verdens beste na tradução o melhor do mundo foi eleito o bolo nacional da Noruega. Bolo com cobertura de merengue com nozes e creme de cacau delicioso bolo o melhor bolo com nozes e chocolate. É muito fácil de preparar e termina rapidamente.

O melhor bolo caseiro. Sem açúcar refinado e sem laticínios. Bolo 2 em 1 com creme de nozes com bolo de chocolate com nozes Bolo de chocolate com café e bolo de nozes com geleia e nozes em jejum Bolo com receita de bolo de nozes e natas com café e nozes torradas. Essas 9 receitas de bolo são apenas uma parte do que está publicado neste blog se você estiver procurando por outras receitas de bolo.

Coloque a massa em uma bandeja retangular de 22x28 cm untada com moldura de margarina e cubra com papel manteiga. E como eu poderia sentir seu gosto a não ser em uma mulher negra. Sempre digo a mim mesma que vou dobrar as porções, mas me deixo levar pela onda um pouco excitada porque vou comer esse bolo então esqueci de colocar mais. Asse por cerca de 45 minutos a 180 c.

O Bolo Parlamento é um dos 3 melhores bolos caseiros devido à incrível combinação de camada de bolo de nozes torradas e os dois cremes não se deixe intimidar pelo nome deste bolo experimente a receita de bolo parlamento. Faz muito tempo que não faço um bolo de chocolate caseiro. Bolo fofo com cerejas ou cerejas. Eu faço uma sensação com ela em tudo.

Bolos de noz de chocolate 62 receitas. Você deve ter 60 chocolates e 40 chantilly, ou seja, para 12 kg de ganache são necessários 720 g de chocolate ao leite e 480 g de chantilly. Sim, é possível, mas o creme ficará mais macio, mais doce e com uma cor mais clara. O ganache de feijão de leite é feito em outras proporções.

Bolo rápido com nozes e chocolate e é muito melhor que bolo. Amora fofa com cobertura e nozes os melhores e mais simples ingredientes da receita de bolo de cobertura de maçã e chocolate.


COCOA GLAZING - RECEITA DE VÍDEO

Denso, com aroma intenso a cacau e caramelo, o glaze de cacau é o meu preferido. É maravilhoso para bolos e biscoitos, mas também para bolos. Usamos esta cobertura de cacau maravilhosa e como recheio de panqueca :).
Eu gosto desta cobertura de cacau mais do que cobertura de chocolate. O sabor é mais intenso, além disso, não seca e não endurece completamente, permanece úmido e pegajoso.

O glacê de cacau também é muito fácil de preparar, com apenas alguns ingredientes que sempre temos na cozinha.
Depois de preparar a cobertura do cacau, deve-se deixar esfriar mais ou menos, dependendo da espessura que deseja. Durante a fervura, a cobertura do cacau fica mais espessa, mas, imediatamente após a preparação, ainda é bastante fluida. Em hipótese alguma coloque na geladeira porque endurece demais e você não pode mais servir. Neste caso, você pode comê-lo com uma colher :)

Ingredientes necessários para preparar a receita de cobertura de cacau:

- 70gr de tosse com açúcar
- 4 colheres de sopa de água
- 50gr de manteiga
- 2 colheres de sopa de cacau
- 1 saqueta de açúcar de baunilha

Como preparar uma receita de cobertura de cacau:

Coloquei o açúcar em uma chaleira junto com 4 colheres de sopa de água. Coloquei a chaleira no fogo e deixei ferver por cerca de 1 minuto a partir do momento em que ferver ou até que o açúcar se dissolva completamente.

Tirei a chaleira do fogo e acrescentei a manteiga e o cacau.

Imediatamente após a preparação, o esmalte do cacau engrossou, mas ainda está bastante fluido.
Dependendo do uso que você deseja dar, deixe esfriar mais ou menos.


Como preparar receita de confeitaria de ganache de chocolate

Eu precisava de uma panela espaçosa na qual colocava o chantilly natural líquido e aquecia em fogo médio. Eu a observei e misturei nela ocasionalmente. Aos primeiros sinais de ebulição (nas bordas), apago o fogo por baixo. Até que o chantilly estivesse quente, tive tempo de quebrar o chocolate em pedaços.

Coloquei os pedaços de chocolate na frigideira com chantilly quente e empurrei um pouco com a espátula para que fiquem cobertos. Eu NÃO misturei !! O chocolate deve ser deixado de molho em creme quente por pelo menos 5 minutos. Qualquer manobra de mistura leva ao resfriamento acelerado da composição e derretimento desigual do chocolate (os pedaços permanecem não derretidos).

Após os 5 minutos, comecei a misturar levemente a composição com um batedor. Parece horrível no começo e você acha que só ganache de chocolate não vai sair daqui! Paciência! Conforme o chocolate derrete e a mistura é homogeneizada, ele mudará de cor e consistência para ficar cremoso e marrom escuro.

Comecei a misturar vigorosamente com o alvo na panela e verificar se não sobrou nenhum pedaço de chocolate derretido. Eles não ficaram. Este é o momento em que adicionei o pedaço de manteiga (não é obrigatório, mas algumas receitas exigem & # 8211 por exemplo Bolo do Marechal Joffre) Se você quiser um ganache de chocolate simples, não adicione manteiga.

O que mais temos que fazer? Nada por enquanto & # 8230 esperando para esfriar para colocar na geladeira. Acelerei o resfriamento transferindo a mistura da panela quente para outra tigela de cozinha. Deixei na bancada por 1 hora até atingir a temperatura ambiente (ocasionalmente misturei) e depois coloquei na geladeira por 3-4 horas (ou no freezer por 1 hora). Agora você pode temperar o ganache com licor ou conhaque de frutas (por exemplo, com Grand Marnier ou Cointreau para sabor de laranja, com Kirschwasser para sabor de cereja ou com licor de menta, café, amêndoas Amaretto, framboesas, cocos etc.). Nunca coloque o licor em um creme quente porque a alta temperatura o afeta, distorcendo rapidamente seu aroma.


Vídeo: Éclairs con ganache de caramelo, y crema de chocolate (Dezembro 2021).