Receitas tradicionais

Ervilhas com porco

Ervilhas com porco

Uma comida que gosto muito e muito fácil de preparar.

  • 500 g de polpa de porco desengordurada
  • 400 g de ervilhas verdes
  • 3 cenouras
  • 2 peças de cebola seca
  • 100 ml de suco de tomate
  • Óleo
  • Sal, pimenta, colorau
  • Tomilho e endro verde

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Ervilha com carne de porco:

Cortei a cebola e endureci com um pouco de óleo.

Coloquei um pouco de colorau e depois cortei a carne em pedaços maiores.

Deixei a carne esquentar um pouco, temperei e coloquei água para ferver.

Quando a carne estava meio cozida, coloquei as cenouras e as ervilhas picadas.

No final, acrescentei suco de tomate, um raminho de tomilho e endro verde.


Pronto para comer, sem muito aborrecimento.


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