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Receita de espargos assados ​​com feta

Receita de espargos assados ​​com feta

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Vá grego com deliciosos espargos torrados com queijo feta. Bem do jeito que eu gosto!


Londres, Inglaterra, Reino Unido

3 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 2

  • 2 cachos de aspargos
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 limão, zested
  • 2 colheres de chá de orégano seco
  • 100g de queijo feta

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 12min› Pronto em: 22min

  1. Pré-aqueça o forno a 200 C / Gás 6.
  2. Remova as pontas duras dos aspargos dobrando-as (a ponta mais dura se solta). Descarte as pontas e coloque os aspargos em uma assadeira.
  3. Regue os aspargos com o azeite, as raspas de limão e o orégano. Misture de forma que os aspargos fiquem bem revestidos.
  4. Leve ao forno por 10 a 12 minutos ou até que os aspargos estejam macios.
  5. Depois de cozido, coloque em um prato e esfarele um pouco de queijo feta por cima. Sirva com pão crocante ou pão pitta.

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Macarrão Feta Assado com Espargos

Posso ser um “influenciador iniciante”, mas quando se trata de tendências e desafios, muitas vezes fico para trás. Por exemplo, neste último feriado, todos estavam tudo sobre bombas de chocolate quente. Você pensaria que alguém com um dente doce tão voraz quanto o meu entraria rapidamente naquele "trem de bebidas". Mas, não & # 8211, toda a temporada de Natal passou voando e eu não tentei fazer isso ... nem uma vez.

Agora, uma nova tendência surgiu entre os públicos de Reel e Tiktok: a massa feta assada.

E sabe de uma coisa? Eu tentei. E você sabe o que mais? Estou MUITO feliz por ter feito isso.

O que é massa Feta Assada?

A base para a massa feta cozida viral é composta de tomates cereja, um pedaço de queijo feta e azeite. Em seguida, é assado no forno por cerca de 30 minutos e torna-se o molho para a sua massa preferida.

Claro, uma vez que a receita se tornou viral, houve várias variações que foram reunidas pelos criadores de conteúdo. Hoje, estou compartilhando o meu.

Legumes Assados ​​na Famosa Massa Feta

Basicamente, a massa de feta cozida é uma mistura de vegetais assados ​​e queijo derretido. A chave para assar vegetais é regá-los com EVOO e suas opções de temperos e, em seguida, assá-los em um forno a 400 graus Fahrenheit. É exatamente assim que você prepara este prato.

À medida que os vegetais cozinham no forno, todos os seus sabores se juntam, formando um lindo molho de base para o seu macarrão.


A preparação clássica para os aspargos é descascar as lanças logo abaixo da cabeça para torná-las mais tenras. Descascar os aspargos é mais útil se as lanças forem grandes e mais fibrosas, mas desnecessário para lanças mais finas e tenras.

A escolha de lanças mais finas eliminará a necessidade de descascá-las.

Os fundos devem ser aparados antes de cozinhar, caso ainda não tenham sido. Corte ou arranque o fundo na dobra natural ou no ponto de quebra do caule (onde a cor muda de branco para verde), a 2,5 cm da base.


21 receitas de jantares saudáveis ​​de verão:

Tacos de Peixe com Molho de Manga & ndash Os mais fáceis, mais deliciosos e frescos tacos de peixe com molho de manga são uma maneira incrível de celebrar sua paixão por tacos. Esta receita fácil leva menos de 20 minutos de preparação e cozimento, deixando bastante tempo para aproveitar seus longos dias de verão.

Massa Feta Assada & ndash Massa Feta Assada Sem Glúten é uma experiência incrivelmente cremosa, rica e de dar água na boca! Uma refeição ideal para repor os seus níveis de glicogênio após um dia divertido de aventuras ao ar livre! Se você gosta de macarrão, tomate ou queijo feta, você vai pirar com esta receita fácil de macarrão!

Salada de Frango Paleo Chinês & ndash Leve e saudável Salada de Frango Chinês Paleo-amigável com molho de gengibre e gergelim fresco, sem soja, sem açúcar e sem óleo de canola. Esta salada fácil é farta e nutritiva, cobrindo todas as bases de sabor!

Poke Bowls de salmão & ndash Você é fã de sushi ?! Estas fáceis tigelas de salmão com salada de caranguejo, salada de algas, arroz integral e abacate são repletas de sabor e proporcionam uma experiência maravilhosa de sushi no conforto da sua própria casa!

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Frango Grelhado com Gengibre Laranja & ndash Esta receita simples de frango grelhado é picante, crocante e cheia de sabor! Esta receita fácil de preparar requer apenas alguns ingredientes básicos e quase nenhum tempo para fazer! Combine-o com Arroz com Alho Limão e Alecrim e / ou Batata Doce Grelhada, Abobrinha e Abóbora Amarela para uma refeição bem arredondada incrível!

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Tigelas de Burrito de Frango & ndash Preparar uma tigela de burrito saudável, porém satisfatória, é TÃO rápido e fácil! Use suas coberturas caseiras e compradas em lojas favoritas, bem como churrasco ou sobras de frango para uma refeição incrível.

Abobrinha Recheada com Salsicha de Peru, Tomate Seco ao Sol e Espinafre & ndash Abobrinha recheada com peru, linguiça italiana, tomate seco, manjericão e espinafre é uma receita de jantar saborosa, reconfortante, mas leve. Esta refeição limpa é paleo, ceto e uma maneira incrível de celebrar a temporada de abobrinhas.

Tigelas de hambúrguer com batata doce frita e molho chipotle & ndash Como você gosta de seus hambúrgueres? Estas tigelas de hambúrguer com molho chipotle, verduras misturadas, chucrute, beterraba em conserva, cenoura e abacate são uma abordagem colorida, saudável e com baixo teor de carboidratos para seu hambúrguer favorito. Altere-o com sua escolha de suplementos!

Salada de Camarão Taco com Molho Chimichurri de Abacate & ndash Salada de taco crocante e vibrante com camarão refogado e com amêndoa, jicama, repolho, tomate (e muito mais!), amarrado com um molho cremoso de abacate chimichurri saudável. Esta receita fácil não leva mais de 30 minutos para fazer e é uma refeição bem balanceada.

Espetinhos De Frango Grelhado & ndash Espetinhos de frango grelhados com vegetais são uma receita de jantar saudável, saborosa e saborosa, perfeita para a temporada de grelhados! Deixe marinar um pouco de frango, espete-o, acenda a grelha e divirta-se! Sirva esses espetinhos com Salada de Massa Italiana ou Salada de Batata Grega para uma refeição equilibrada e deliciosa!

Salada de Bacalhau com Pesto de Noz e Manjericão & ndash Salada verde fresca com bacalhau, abacate, tomate cereja e pesto de manjericão e noz é tão fácil de fazer e um jantar rápido e delicioso que pode ser preparado em qualquer noite da semana. Esta receita saudável contém todos os ingredientes com baixo teor de carboidratos, baixo FODMAP, paleo, keto e Whole30.

Halibute Assado com Gengibre Laranja com Molho de Abacate e Mirtilo & ndash Laranja Gengibre Assado Halibut com Blueberry Abacate Salsa é uma receita de jantar saudável, saborosa e fresca! Sirva com Salada Fácil de Pepino Asiático, Salada de Batata Estilo Alemão com Cebola Caramelizada ou Salada de Mango Edamame Quinoa para uma refeição de outro mundo.

Hambúrgueres de Salmão Asiático & ndash hambúrgueres asiáticos de salmão com gengibre fresco, alho e aminoácidos líquidos. Sirva como salada com verduras frescas, gengibre em conserva, abacate e coentro para uma entrada fresca e saborosa.

Frango com Gergelim e Caju com Gergelim & ndash Frango de caju com gergelim e gengibre com brócolis é uma receita de jantar maravilhosamente saborosa que não leva mais de 40 minutos para fazer do início ao fim!

Salada de Espinafre e Morango com Molho de Semente de Papoula & ndash Salada de espinafre e morango com molho de semente de papoula, abacate, amêndoas torradas, cebola roxa, ovo com geléia de 6 minutos e queijo feta é famosa por ser deliciosa! Um épico para agradar ao público, esta salada é ótima para qualquer reunião de verão.

Pacote de Camarão com Folha de Alho Limão & ndash Foil Packet Camarão com limão, alho e manteiga é um método rápido e fácil de fazer camarão. Esta receita inclui instruções sobre como grelhar o camarão em pacotes de alumínio, bem como instruções de cozimento. Sirva com Salada de Quinoa Mediterrânea ou Arroz Frito com Manjericão para uma refeição incrível!

Tigelas de macarrão com curry vermelho vegano e abobrinha & ndash Estas tigelas de macarrão de abobrinha com curry vermelho vegano à base de plantas com aspargos, pimentão e abóbora amarela são frescas, divertidas e reconfortantes, embora com baixo teor de carboidratos.

Hambúrgueres de peru asiáticos com macarrão de abobrinha & ndash Os hambúrgueres de peru asiático com macarrão de abobrinha são uma receita de jantar limpa e saudável, que agrada ao mega paladar. Paleo, Whole30, Low-Carb, Keto? Te peguei coberto!

Finalize com Banana Nice Cream e / ou Low-Carb Mixed Berry Cobbler para colocar a cereja no topo!

Se você segue uma dieta com baixo teor de FODMAP para otimizar a saúde intestinal, certifique-se de verificar minhas 40 receitas de jantar com baixo teor de FODMAP.

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Obrigado por compartilhar esta deliciosa lista de comidas de verão. Todos parecem cheios de sabor. Mal posso esperar para começar na lista! Espero que seu verão seja quente e maravilhoso.

Muito obrigada, Patricia! Muito bom e quente aqui, e espero que você esteja aproveitando o verão também! Xoxo

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Espargos torrados balsâmicos de bordo com cranberries e queijo feta

Aspargos são um dos meus vegetais favoritos, e este Aspargo Balsâmico Assado com Cranberries e Feta é perfeito para servir junto com qualquer refeição nesta temporada de férias.

Em primeiro lugar, acho que os aspargos são simplesmente deliciosos. Em segundo lugar, adoro que seja tão fácil de preparar. Agora, importa como você o faz, é um acompanhamento que você quase sempre pode ter na mesa em 10-15 minutos.

E como minha família inteira come vegetais sem reclamar quando sirvo aspargos, é algo que você verá na minha mesa de jantar com frequência. Portanto, estou sempre procurando novas maneiras de preparar este vegetal saudável.

Com um vinagre balsâmico doce e salgado e esmalte de bordo, e a adição de cranberries, feta e sementes de abóbora, esta versão de aspargos é chique o suficiente para servir com seu peru de Ação de Graças ou presunto de Natal.

Este é exatamente o tipo de acompanhamento fácil, mas elegante, que procuro quando estou planejando um menu de férias. Algo que não vai me deixar preso na cozinha o dia todo!

Os cranberries doces e crocantes e as sementes de abóbora crocantes adicionam grande textura e sabor aos aspargos torrados. E ótimas cores de férias também! E embora eu não tenha experimentado ainda, acho que esta receita funcionaria igualmente bem com couve de Bruxelas ou feijão verde.

O queijo de cabra seria um ótimo substituto para o feta, e você poderia usar cerejas secas no lugar das cranberries.

Você definitivamente vai querer adicionar este prato de aspargos simples e delicioso ao seu menu nesta temporada de férias!

Certifique-se de guardar esta receita de Aspargo Balsâmico Assado com Cranberries e Feta no seu favorito Pinterest placa para mais tarde.

Dicas para escolher e armazenar aspargos

Aparência: Os talos dos aspargos frescos são firmes, retos e lisos. Procure por caules que tenham uma cor verde rica com uma pequena quantidade de branco na parte inferior.

Os caules dos aspargos devem ser firmes e retos, não moles. As pontas dos aspargos devem ser bem fechadas e compactas & # 8211como um pincel & # 8211 com reflexos roxos. Certifique-se de que as pontas não sejam moles ou pastosas.

Tamanho: Não é verdade que espargos mais finos sejam mais macios e saborosos do que espargos mais grossos. Desde que os aspargos sejam cozidos adequadamente, qualquer tamanho ou espessura deve ter um gosto bom.

Armazenamento: A melhor maneira de manter os aspargos frescos é aparar cerca de meia polegada das pontas dos espargos e, em seguida, colocar os caules em pé em uma jarra ou copo com cerca de um centímetro de água fria no fundo. Cubra com um saco plástico e guarde na geladeira por três a quatro dias.

O objetivo é manter o caule úmido sem molhar o resto dos aspargos. Não lave os aspargos antes de guardá-los.


Notas de receita para espargos de alho torrados com queijo feta:

É importante que todos os aspargos fiquem bem revestidos com o óleo infundido, então certifique-se de jogá-lo bem e espalhar um pouco o alho, não apenas despeje sobre os aspargos.

Jogo tudo na assadeira que vou usar e depois endireito os aspargos em uma única camada.

Você pode precisar usar 2 assadeiras de forno para obter uma única camada, dependendo da espessura dos aspargos.

Você não quer amontoar os aspargos ou eles não serão assados ​​corretamente.

Além disso, se você quiser clarear um pouco o prato, pode usar uma porção do óleo, digamos metade dele, não a quantidade inteira. Ainda será incrível!


Espargos Torrados Fácil com Feta

Linda, fresca e fácil receita de aspargos assados ​​no forno, temperada com azeite, sal e pimenta e coberta com um toque de queijo feta para dar sabor.

Pré-aqueça o forno a 425F (um padrão para a maioria dos vegetais) e cozinhe / aspargos em uma assadeira por 8-13 minutos descoberto (depende de quão grosso ou fino o aspargo é) ou até ficar crocante e macio.

Os espargos frescos com queijo feta tornar-se-ão facilmente um acompanhamento favorito, simples e rápido.

Sugestão de Servir

Sirva esta receita de Aspargos e Feta Assados ​​com um prato mediterrâneo complementar, como uma salada de antepasto ou Falafels, ou você pode combinar um prato principal de porco ou frango como:


Lados Veggie Tostados Simples

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Nutricional

  • Tamanho da porção: 1 (391,5 g)
  • Calorias 320,4
  • Gordura total - 23,8 g
  • Gordura saturada - 5,9 g
  • Colesterol - 15,9 mg
  • Sódio - 222,7 mg
  • Carboidrato Total - 19,2 g
  • Fibra dietética - 7,8 g
  • Açúcares - 7,1 g
  • Proteína - 14,6 g
  • Cálcio - 349,8 mg
  • Ferro - 6,4 mg
  • Vitamina C - 55,8 mg
  • Tiamina - 0,4 mg

Passo 1

Passo 2

Aqueça azeite de oliva, alho picado, raspas de limão, orégano e flocos de pimenta vermelha em uma pequena panela em fogo baixo até que o alho fique dourado e o óleo fique perfumado, retire do fogo e deixe esfriar.

Etapa 3

Dobre os espargos suavemente até que se quebre em um ponto natural e descarte as pontas.

Passo 4

Misture os pedaços de aspargos com o azeite de oliva infundido e coloque em uma única camada em uma assadeira (uma com a borda lateral).

Etapa 5

Tempere os aspargos com sal e pimenta.

Etapa 6

Polvilhe os espargos com queijo feta esfarelado.

Etapa 7

Asse a 400F por 12 minutos ou até estar cozido ao seu gosto.

Etapa 8

Salpique com salsa picada e esprema os limões sobre os aspargos, tomando cuidado para apanhar as sementes.


A massa orecchiette pode ser encontrada em supermercados convencionais, mas às vezes é difícil de encontrar de forma consistente. Aqui, pedimos macarrão da Alessi Foods, uma empresa descendente de uma empresa familiar italiana da vida real iniciada em 1900. A massa da Alessi é feita com trigo cultivado na Itália, que é combinado com água de nascente e, em seguida, prensado com matrizes de bronze.

O que há de único nas matrizes de bronze? Se você não está familiarizado com a tecnologia de fabricação de massas, os moldes são selos que a massa é pressionada para fazer diferentes formatos de massa. As matrizes de bronze criam uma textura mais porosa que ajuda as massas a absorver o molho com mais eficácia. Tudo isso resulta em uma massa de altíssima qualidade.

Tentamos esta receita uma vez com uma massa orecchiette do supermercado e depois comparamos com a massa de bronze die Alessi, e pudemos absolutamente sentir a diferença! Fiquei surpreso ao descobrir que realmente precisávamos de menos azeite, queijo feta e sal para fazer os sabores se destacarem com a massa de bronze, e a textura era mais leve e fofa.

Peça: Você pode peça massa orecchiette online aqui. Buon appetito!