Receitas tradicionais

Sanduíche gigante da Arby’s ‘Meat Mountain’ agora vem com um filé de peixe

Sanduíche gigante da Arby’s ‘Meat Mountain’ agora vem com um filé de peixe

O sanduíche original agora vem com a opção de incluir um filé de Pollock do Alasca

O ‘Meat Mountain’ tem 1.030 calorias antes de empilhar os frutos do mar.

A Arby’s não rodeia o arbusto quando se trata de ofertas de carne poderosas.

É um sanduíche altíssimo “Meat Mountain”, que estreou em 2014, que vem carregado com dois pratos de frango, peru, presunto, carne enlatada, peito, bife Angus, rosbife e bacon apimentado.

Agora, os convidados podem adicionar peixes à mistura.

O sanduíche original, que tem 1.030 calorias antes de empilhar os frutos do mar, agora vem com a opção de incluir um filé de Pollock do Alasca selvagem. Os clientes podem obter a versão com cobertura de peixe pedindo o sanduíche "Denali-style", que faz referência à montanha no Alasca onde o peixe se origina.

O Meat Mountain original foi servido pela primeira vez depois que os clientes supostamente viram um pôster promocional mostrando a grande variedade de carnes disponíveis da rede e se perguntaram se conseguiriam reuni-los todos.

“As pessoas começaram a chegar e perguntar 'posso ficar com isso?'” Christopher Fuller, vice-presidente de marca e comunicações corporativas da Arby’s, disse ao Washington Post em 2014, quando o Meat Mountain chegou ao mercado pela primeira vez. Pouco depois, o sanduíche que é grande demais para caber na embalagem em formato de concha começou a se tornar um sucesso viral.

Mas alguns fãs de fast food não têm certeza se as proteínas da terra, do céu e do mar pertencem à mesma refeição.

O menu do Arby’s não está apenas ficando suspeito. A rede também acrescentou recentemente um molho de carne bovina ao estilo de Chicago à sua seleção "Big City Sandwiches", que oferece refeições de estilo regional, como Fire-Roasted Philly e New York Reuben.

O Meat Mountain (com peixes) está disponível agora até o final de março.

Este artigo foi publicado originalmente em 6 de março de 2017 na FoxNews.com.

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Popular restaurante especializado em carnes "só para ficar em pé" no Japão é inaugurado pela primeira vez nos Estados Unidos

As churrascarias podem estar em toda parte na Big Apple, mas um novo conceito de jantar do Japão traz uma grande reviravolta para o consumo tradicional de carne.

Isso porque o Ikinari Steak, que acaba de ser inaugurado no badalado bairro de East Village, em Manhattan, é famoso por não ter cadeiras.

O novo restaurante maximiza seu espaço com 40 vagas exclusivas para clientes em pé. Se você não consegue tolerar a ideia de ficar em pé enquanto come, o restaurante tem lugares sentados, mas apenas para 10 clientes. A marca se tornou popular no Japão por servir comida de qualidade a um preço razoável - o mais rápido possível.

Então, como isso funciona? Como Eater explica, o fundador da Ikinari, Kunio Ichinose, foi o pioneiro no método compartilhado de cozinhar chef-patrono para maximizar a eficiência.

Ao entrar no restaurante, o hóspede passa em um balcão e faz o pedido (as opções variam de costela a filé). Um açougueiro então corta a carne e a serve prontamente ao cliente, mal passada.

Essa carne de 40 dias de idade úmida (no local da cidade de Nova York, é proveniente de uma empresa sediada em Illinois) é servida em uma travessa de ferro fundido quente para que os clientes que querem sua carne mais bem passada possam cozinhá-la para a temperatura que desejam. Mas, de acordo com Takashi Tsuchiyama, que agora dirige o restaurante nos EUA, a maioria das pessoas come a carne mal passada.

Os hóspedes então levam sua refeição para uma estação fixa, onde podem finalmente começar a comer. Ikinari oferece uma grande variedade de molhos e temperos, incluindo os clássicos como sal, pimenta, além de wasabi picante, um “molho J” especial, pasta de alho e muito mais. Eles também recebem acompanhamentos de cebola, milho e arroz.

E tem um preço razoável - um bife chuck eye de 14 onças com salada, sopa, arroz (e gorjeta embutida) custa apenas US $ 20.

Mesmo assim, a ideia é fazer com que os hóspedes entrem e saiam em menos de meia hora. Conseqüentemente, não há opções de aperitivos ou sobremesas.

“No Japão, como na América, o bife é uma refeição especial”, disse Tsuchiyama. “Foi uma revolução, porque eles ofereceram a mesma qualidade de carne dos restaurantes de luxo pela metade do preço. Mas o que você tem que abrir mão é o assento. ”

Tsuchiyama diz que há planos para abrir 20 locais em Manhattan durante os próximos cinco anos.

Esse plano pode parecer ambicioso, mas Ikinari abriu mais de 100 restaurantes no Japão em apenas três anos.


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Essa carne de 40 dias de idade úmida (no local da cidade de Nova York, é proveniente de uma empresa sediada em Illinois) é servida em uma travessa de ferro fundido quente para que os clientes que querem sua carne mais bem passada possam cozinhá-la para a temperatura que desejam. Mas, de acordo com Takashi Tsuchiyama, que agora dirige o restaurante nos EUA, a maioria das pessoas come a carne mal passada.

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E tem um preço razoável - um bife chuck eye de 14 onças com salada, sopa, arroz (e gorjeta embutida) custa apenas US $ 20.

Mesmo assim, a ideia é fazer com que os hóspedes entrem e saiam em menos de meia hora. Conseqüentemente, não há opções de aperitivos ou sobremesas.

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Os hóspedes então levam sua refeição para uma estação fixa, onde podem finalmente começar a comer. Ikinari oferece uma grande variedade de molhos e temperos, incluindo os clássicos como sal, pimenta, além de wasabi picante, um “molho J” especial, pasta de alho e muito mais. Eles também recebem acompanhamentos de cebola, milho e arroz.

E tem um preço razoável - um bife chuck eye de 14 onças com salada, sopa, arroz (e gorjeta embutida) custa apenas US $ 20.

Mesmo assim, a ideia é fazer com que os convidados entrem e saiam em menos de meia hora. Conseqüentemente, não há opções de aperitivos ou sobremesas.

“No Japão, como na América, o bife é uma refeição especial”, disse Tsuchiyama. “Foi uma revolução, porque eles ofereceram a mesma qualidade de carne dos restaurantes de luxo pela metade do preço. Mas o que você tem que abrir mão é o assento. ”

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O novo restaurante maximiza seu espaço com 40 vagas exclusivas para clientes em pé. Se você não consegue tolerar a ideia de ficar em pé enquanto come, o restaurante tem lugares sentados, mas apenas para 10 clientes. A marca se tornou popular no Japão por servir comida de qualidade a um preço razoável - o mais rápido possível.

Então, como isso funciona? Como Eater explica, o fundador da Ikinari, Kunio Ichinose, foi o pioneiro no método compartilhado de cozinhar chef-patrono para maximizar a eficiência.

Ao entrar no restaurante, o hóspede passa em um balcão e faz o pedido (as opções variam de costela a filé). Um açougueiro então corta a carne e a serve prontamente ao cliente, mal passada.

Essa carne de 40 dias de idade úmida (no local da cidade de Nova York, é proveniente de uma empresa sediada em Illinois) é servida em uma travessa de ferro fundido quente para que os clientes que querem sua carne mais bem passada possam cozinhá-la para a temperatura que desejam. Mas, de acordo com Takashi Tsuchiyama, que agora dirige o restaurante nos EUA, a maioria das pessoas come a carne mal passada.

Os hóspedes então levam sua refeição para uma estação fixa, onde podem finalmente começar a comer. Ikinari oferece uma grande variedade de molhos e temperos, incluindo os clássicos como sal, pimenta, além de wasabi picante, um “molho J” especial, pasta de alho e muito mais. Eles também recebem acompanhamentos de cebola, milho e arroz.

E tem um preço razoável - um bife de olho de 14 onças com salada, sopa, arroz (e gorjeta embutida) custa apenas US $ 20.

Mesmo assim, a ideia é fazer com que os hóspedes entrem e saiam em menos de meia hora. Conseqüentemente, não há opções de aperitivos ou sobremesas.

“No Japão, como na América, o bife é uma refeição especial”, disse Tsuchiyama. “Foi uma revolução, porque eles ofereceram a mesma qualidade de carne dos restaurantes de luxo pela metade do preço. Mas o que você tem que abrir mão é o assento. ”

Tsuchiyama diz que há planos de abrir 20 locais em Manhattan durante os próximos cinco anos.

Esse plano pode parecer ambicioso, mas Ikinari abriu mais de 100 restaurantes no Japão em apenas três anos.


Popular restaurante especializado em carnes "só para ficar em pé" no Japão é inaugurado pela primeira vez nos Estados Unidos

As churrascarias podem estar em toda parte na Big Apple, mas um novo conceito de jantar do Japão traz uma grande reviravolta para o consumo tradicional de carne.

Isso porque o Ikinari Steak, que acaba de ser inaugurado no badalado bairro de East Village, em Manhattan, é famoso por não ter cadeiras.

O novo restaurante maximiza seu espaço com 40 vagas exclusivas para clientes em pé. Se você não consegue tolerar a ideia de ficar em pé enquanto come, o restaurante tem lugares sentados, mas apenas para 10 clientes. A marca se tornou popular no Japão por servir comida de qualidade a um preço razoável - o mais rápido possível.

Então, como isso funciona? Como Eater explica, o fundador da Ikinari, Kunio Ichinose, foi o pioneiro no método compartilhado de cozinhar chef-patrono para maximizar a eficiência.

Ao entrar no restaurante, o hóspede passa em um balcão e faz o pedido (as opções variam de costela a filé). Um açougueiro então corta a carne e a serve prontamente ao cliente, mal passada.

Essa carne de 40 dias de idade úmida (no local de Nova York, é proveniente de uma empresa com sede em Illinois) é servida em uma travessa de ferro fundido quente para que os clientes que querem sua carne mais bem passada possam cozinhá-la para a temperatura que desejam. Mas, de acordo com Takashi Tsuchiyama, que agora dirige o restaurante nos EUA, a maioria das pessoas come a carne mal passada.

Os hóspedes então levam sua refeição para uma estação fixa, onde podem finalmente começar a comer. Ikinari oferece uma grande variedade de molhos e temperos, incluindo os clássicos como sal, pimenta, além de wasabi picante, um “molho J” especial, pasta de alho e muito mais. Eles também recebem acompanhamentos de cebola, milho e arroz.

E tem um preço razoável - um bife de olho de 14 onças com salada, sopa, arroz (e gorjeta embutida) custa apenas US $ 20.

Mesmo assim, a ideia é fazer com que os hóspedes entrem e saiam em menos de meia hora. Conseqüentemente, não há opções de aperitivos ou sobremesas.

“No Japão, como na América, o bife é uma refeição especial”, disse Tsuchiyama. “Foi uma revolução, porque eles ofereceram a mesma qualidade de carne dos restaurantes de luxo pela metade do preço. Mas o que você tem que abrir mão é o assento. ”

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Então, como isso funciona? Como Eater explica, o fundador da Ikinari, Kunio Ichinose, foi o pioneiro no método compartilhado de cozinhar chef-patrono para maximizar a eficiência.

Ao entrar no restaurante, os hóspedes param em um balcão e fazem seus pedidos (as opções variam de costela a filé). Um açougueiro então corta a carne e a serve prontamente ao cliente, mal passada.

Essa carne de 40 dias de idade úmida (no local da cidade de Nova York, é proveniente de uma empresa sediada em Illinois) é servida em uma travessa de ferro fundido quente para que os clientes que querem sua carne mais bem passada possam cozinhá-la para a temperatura que desejam. Mas, de acordo com Takashi Tsuchiyama, que agora dirige o restaurante nos EUA, a maioria das pessoas come a carne mal passada.

Os hóspedes então levam sua refeição para uma estação fixa, onde podem finalmente começar a comer. Ikinari oferece uma grande variedade de molhos e temperos, incluindo os clássicos como sal, pimenta, além de wasabi picante, um “molho J” especial, pasta de alho e muito mais. Eles também recebem acompanhamentos de cebola, milho e arroz.

E tem um preço razoável - um bife chuck eye de 14 onças com salada, sopa, arroz (e gorjeta embutida) custa apenas US $ 20.

Mesmo assim, a ideia é fazer com que os hóspedes entrem e saiam em menos de meia hora. Conseqüentemente, não há opções de aperitivos ou sobremesas.

“No Japão, como na América, o bife é uma refeição especial”, disse Tsuchiyama. “Foi uma revolução, porque eles ofereceram a mesma qualidade de carne dos restaurantes de luxo pela metade do preço. Mas o que você tem que abrir mão é o assento. ”

Tsuchiyama diz que há planos de abrir 20 locais em Manhattan durante os próximos cinco anos.

Esse plano pode parecer ambicioso, mas Ikinari abriu mais de 100 restaurantes no Japão em apenas três anos.


Popular restaurante especializado em carnes "só para ficar em pé" no Japão é inaugurado pela primeira vez nos Estados Unidos

As churrascarias podem estar em toda parte na Big Apple, mas um novo conceito de jantar do Japão traz uma grande reviravolta para o consumo tradicional de carne.

Isso porque o Ikinari Steak, que acaba de ser inaugurado no badalado bairro de East Village, em Manhattan, é famoso por não ter cadeiras.

O novo restaurante maximiza seu espaço com 40 vagas exclusivas para clientes em pé. Se você não consegue tolerar a ideia de ficar em pé enquanto come, o restaurante tem lugares sentados, mas apenas para 10 clientes. A marca se tornou popular no Japão por servir comida de qualidade a um preço razoável - o mais rápido possível.

Então, como isso funciona? Como Eater explica, o fundador da Ikinari, Kunio Ichinose, foi o pioneiro no método compartilhado de cozinhar chef-patrono para maximizar a eficiência.

Ao entrar no restaurante, o hóspede passa em um balcão e faz o pedido (as opções variam de costela a filé). Um açougueiro corta a carne e a serve prontamente ao cliente, mal passada.

Essa carne de 40 dias de idade úmida (no local de Nova York, é proveniente de uma empresa com sede em Illinois) é servida em uma travessa de ferro fundido quente para que os clientes que querem sua carne mais bem passada possam cozinhá-la para a temperatura que desejam. Mas, de acordo com Takashi Tsuchiyama, que agora dirige o restaurante nos EUA, a maioria das pessoas come a carne mal passada.

Os hóspedes então levam sua refeição para uma estação fixa, onde podem finalmente começar a comer. Ikinari oferece uma grande variedade de molhos e temperos, incluindo os clássicos como sal, pimenta, além de wasabi picante, um “molho J” especial, pasta de alho e muito mais. Eles também recebem acompanhamentos de cebola, milho e arroz.

E tem um preço razoável - um bife de olho de 14 onças com salada, sopa, arroz (e gorjeta embutida) custa apenas US $ 20.

Mesmo assim, a ideia é fazer com que os hóspedes entrem e saiam em menos de meia hora. Conseqüentemente, não há opções de aperitivos ou sobremesas.

“No Japão, como na América, o bife é uma refeição especial”, disse Tsuchiyama. “Foi uma revolução, porque eles ofereceram a mesma qualidade de carne dos restaurantes de luxo pela metade do preço. Mas o que você tem que abrir mão é o assento. ”

Tsuchiyama diz que há planos de abrir 20 locais em Manhattan durante os próximos cinco anos.

Esse plano pode parecer ambicioso, mas Ikinari abriu mais de 100 restaurantes no Japão em apenas três anos.


Popular restaurante especializado em carnes "só para ficar em pé" no Japão é inaugurado pela primeira vez nos Estados Unidos

As churrascarias podem estar em toda parte na Big Apple, mas um novo conceito de jantar do Japão traz uma grande reviravolta no consumo tradicional de carne.

Isso porque o Ikinari Steak, que acaba de ser inaugurado no badalado bairro de East Village, em Manhattan, é famoso por não ter cadeiras.

O novo restaurante maximiza seu espaço com 40 vagas exclusivas para clientes em pé. Se você não consegue tolerar a ideia de ficar em pé enquanto come, o restaurante tem lugares sentados, mas apenas para 10 clientes. A marca se tornou popular no Japão por servir comida de qualidade a um preço razoável - o mais rápido possível.

Então, como isso funciona? Como Eater explica, o fundador da Ikinari, Kunio Ichinose, foi o pioneiro no método compartilhado de cozinhar chef-patrono para maximizar a eficiência.

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