Receitas tradicionais

Batatas assadas

Batatas assadas

é uma adaptação de batata frita, lamento não ter me inspirado ontem para tirar algumas fotos. Vou deixar o aparelho na cozinha da próxima vez

  • batatas (cerca de 8 peças adequadas em tamanho)
  • queijo telemea
  • queijo de ovelha
  • nata
  • sal pimenta
  • cogumelos enlatados
  • 3-4 ovos

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Batatas assadas:

as batatas são cozidas com casca, deixadas para esfriar e depois cortadas em cubos do tamanho certo.

em uma bandeja coloque uma camada de batatas e depois o queijo ralado, as especiarias, as batatas e os cogumelos e por cima bata os ovos com o creme de leite e leve ao forno até dourar por cima

Servi de guarnição para bife de porco assado

foto: bucataras.ro


Batatas doces assadas

A pesquisa mostra que as pessoas com colesterol alto devem limitar a ingestão de gorduras saturadas e sal. Ao mesmo tempo, as pessoas com colesterol alto devem incluir mais fibras e mais gorduras boas em sua dieta. Experimente esta receita à base de batata-doce, alimento recomendado por muitos nutricionistas.

ingredientes

800 g de batata-doce pequena, descascada
2 colheres de sopa de óleo
1 ½ colher de sopa de farinha
½ colher de chá de pimenta em flocos, esmagada
1 colher de chá de sementes de erva-doce trituradas
1 pitada de sal

Método de preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Corte as batatas em rodelas de 1,5 cm de espessura e coloque-as numa panela grande. Cubra as batatas com água fria. Ferva em fogo alto até ferver. Reduza o fogo para fogo baixo. Ferva por 3 minutos ou até ficarem macios e depois escorra.

Deixe as batatas na panela em fogo baixo. Ferva, sacudindo a tigela, por 30 segundos ou até que as fatias sequem. Retire-os e coloque-os em uma bandeja com papel manteiga. Você os borrifa com óleo. Deixe esfriar por 10 minutos.

Separado. Misture a farinha, os flocos de pimenta, as sementes de erva-doce moída e o sal em uma tigela pequena. Polvilhe a mistura de farinha sobre as batatas e misture para cobrir uniformemente. Espalhe as batatas em uma bandeja em uma única camada.

Leve ao forno por 40 minutos e vire as batatas do outro lado, na metade do tempo, até que estejam douradas e crocantes.


Batatas assadas com salsa

Lave muito bem as batatas em água fria, usando até mesmo uma escova de dentes, a seguir misture com azeite, sal, pimenta e salsa bem picada.

Coloque as batatas em uma assadeira e coloque os dentes de alho nelas.

Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 35-40 minutos.

Verifique com um palito se as batatas estão prontas e se algumas estão duras por dentro, deixe a assadeira no forno por mais 10-15 minutos.

São uma excelente guarnição para qualquer tipo de bife ou podem ser acompanhados com salada.


Primeiro aquecemos o forno. Corte as batatas em quartos e coloque-as numa tigela de hiena untada com óleo, junto com os outros ingredientes e misture bem.

Coloque as amêndoas no liquidificador com 2 xícaras e meia de água da qual sairá um leite. Vamos deitar este leite sobre os outros ingredientes e depois colocar o prato no forno até dourar.

Depois de retirar do forno, coloque os dentes de alho bem picados. Assim, as batatas vão adquirir um aroma especial e uma ligeira doçura.

Você vê como é fácil preparar essa guarnição? Tempo mínimo para uma receita deliciosa batatas assadas.


Receitas de batata: batatas fan

Para preparar batatas para fãs, precisávamos:

  • 12 batatas do tamanho certo
  • um dente de alho
  • 100 -200 gramas de queijo
  • duas colheres de sopa de manteiga amolecida (em temperatura ambiente)
  • meio cacho de salsa picada
  • sal

Como preparar batatas assadas:

Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo. Então, nós os cortamos em fatias, mas não em fatias. Corte-os levemente para que a base permaneça intacta. Em seguida, misture a manteiga com a salsa e o sal. Pegamos cada batata e untamos com essa mistura, incluindo entre as fatias. Depois, nos espaços criados, colocamos uma rodela de queijo e algumas rodelas de alho. Colocamos na frigideira e levamos ao forno aquecido a 180 graus, por cerca de 50 minutos ou até amolecerem e dourarem bem.


Batatas assadas com presunto e queijo

Hoje faremos Batatas assadas com presunto e queijo. É uma receita simples que você pode fazer em qualquer dia da semana. Tem várias filas de batata, fiambre e queijo, cobertas com natas, ovos e uma camada de mussarela, cheddar e emmental.

Ingrediente:
1 kg de batatas fatiadas
500 gramas de bacon fatiado
4 ovos
200 gramas de queijo ralado (tenho uma mistura de mussarela, cheddar e emmental, mas você pode usar quantas vezes quiser, até queijo)
300 gramas de queijo fatiado
400 ml de creme para cozinhar
Sal e pimenta a gosto

Começamos por temperar as batatas com sal e pimenta.

Em uma bandeja de 30 cm começamos a construir os alimentos. Coloque uma camada de rodelas de batata, uma camada de bacon e uma fatia de queijo. Repetimos esta etapa mais duas vezes.

Coloque os ovos batidos com o garfo, sal e pimenta a gosto sobre as natas e misture bem. Despeje a mistura sobre as batatas. Coloque o queijo ralado por cima.

Asse as batatas a 200 graus Celsius por cerca de uma hora ou até que estejam totalmente cozidas e douradas por cima.

Olha que bom que parece! Todas as camadas parecem tão boas. O creme de cozinha formou um molho que cobriu as batatas. É uma comida absolutamente deliciosa que você deve experimentar.


Vieira assada marinada com batatas e receita de vídeo # 8211

Vieira assada marinada com batatas e receita de vídeo # 8211. Experimente a receita simples e deliciosa de lombo de porco assado com batata e guarnição de couve roxa! A receita é apresentada em formato de vídeo, passo a passo, com ingredientes por grama, tempos de cozimento precisos, quantidade de calorias / porção.

Acredito com toda a convicção que dos ingredientes mais simples e acessíveis, acrescentando um toque de paixão, surgem pratos festivos que podem satisfazer os paladares mais exigentes. Esta receita de vieiras porco assado, cozido com sua guarnição de batatas e servido (opcionalmente) com outra guarnição, a guarnição de couve roxa endurecida, demonstra de forma excelente o que acabei de dizer. Com o mínimo esforço e pouca despesa, consegui uma refeição fabulosa, saudável e colorida.

Em suma, sobre juntas e como preparar

Com a guarnição de batata as coisas são muito simples, é cozido no forno ao mesmo tempo que a vieira marinada. Se não quer ou não tem em casa batatas doces, você pode preparar a guarnição apenas com batatas comuns, 1,3-1,5 kg, vai caber perfeitamente com marinada assada.

A guarnição de couve roxa endurecida, porém, cozinhei separadamente, no fogão, enquanto o guisado e as batatas eram cozidos. Em grande medida, é semelhante àquele cuja receita publiquei aqui. Resta a você decidir se vai fazer repolho roxo ao lado de sua marinada assada ou não. Eu digo que se encaixa perfeitamente e uma boa preparação de valor de uma forma brilhante. É picante, um pouco azedo do vinho tinto, aromático, não precisa de nenhum tipo de picles ao lado do forno no forno. É possível, entretanto, que todos tenham outras preferências.

Em suma, sobre a vieira marinada

Para esta receita, a abordagem mais prática foi usar a vieira marinada de Comte. Com toda a franqueza, posso dizer que cresci com essa marca. Durante minha infância, acho que um quarto da população de Timisoara trabalhou lá. Tenho total confiança em seus produtos e os uso com alegria, como fiz em receita de hambúrguer de porco ou o espeto com salsichas e cogumelos. São produtos honestos, 100% naturais, feitos com carne de porcos criados na Romênia.

Claro, se você não tem onde comprar esse produto, pode cozinhar essa receita de vieira marinada no forno, mas vai precisar de uma operação extra, marinar. Obviamente, o tempo de espera será maior, pois a carne precisa de tempo para marinar. Eu recomendo a marinada de costela picante que eu costumava minha receita de costela de porco grelhada. Em grande medida, o sabor que dá às costelas é semelhante ao do produto que utilizo. Certifique-se de remover a panela da geladeira uma hora antes de cozinhar! É um detalhe muito importante para qualquer bife de sucesso. Você pode encontrar a preparação abaixo em formato de vídeo.


1. Forre a assadeira com papel alumínio e unte com um pouco de óleo. Pré-aqueça o forno a 200 graus.

2. Descasque as batatas e corte-as em rodelas adequadas e unte-as com óleo, usando uma escova de cozinha.

✽ Dica útil:

Para batatas fritas extremamente fofas e tenras, ferva-as depois de fatiar por 4-5 minutos em água fervente, antes de untá-las com óleo.

3. Tempere com a mistura de sal, alho em pó, páprica e pimenta, se preferir batatas assadas um pouco mais rápido.

4. Asse as rodelas de batata, colocadas sobre a folha de alumínio, por cerca de 30 minutos, virando-as do outro lado na metade ou depois de dourar.

5. Sirva as batatas fritas no forno exatamente como faria com as clássicas, possivelmente com uma delicioso molho de alho, preparado em casa , ou com um molho de maionese saudável, sem colesterol !


Batatas assadas com tomilho

:))))) cica não modinha desta vez. Eu também acho que essas batatas parecem boas. Eu estou com fome também. É melhor eu ir para a cama, porque hoje acabo mais rápido. Boa noite, Robert.

:)) Você pegou sua porção de batatas e correu para dormir. Boa noite Ela!

Eu me sento e me pergunto por que a comida preparada por homens é mais atraente do que aquela preparada por mulheres?

Tem certeza que quer apenas batatas? Não que eles não fossem bons.

Para algumas batatas assadas simples parece bom FFFFFFF! Vale a pena tentar,)
CLAUDE

é bom que eu tenho algo a aprender) continue assim

ehee hoje começo com essas batatas, estou curioso como ficam com o tomilho: -? Voltarei com uma resposta após o jantar :))

resultado: gostoso! Eu também adicionei alho. Não posso passar sem :)) batatas sem alho. não pode: & quot & gt: D: & gt: & gt

:))) Significa que você acabou de inventar uma nova receita: P Fico feliz que tenha gostado das batatas, só espero que não tenha colocado o alho para tirar o gosto do tomilho :)))

não não =))) bom e tomilho, mas não há batata sem alho para mim: & quot & gt exceto em saladas contendo batatas eu não coloco alho :)))

Você se acostumou a comer batatas assim, então será difícil para você mudar seu hábito :) Uma coisa é certa: você definitivamente tem uma boa imunidade :))

Se desistirmos do vegetal tóxico, o fígado aproveitará ainda mais

Mais do que provável, mas muitas pessoas são viciadas em intensificadores de sabor. Tento, tanto quanto possível, usar vegetais frescos. Mas no inverno, a comida simplesmente não tem o mesmo gosto se não os "ajudarmos" um pouco. Obviamente, cabe a todos usar ou não tal coisa)

Minha querida, obrigada! Com a sua ajuda, estou lentamente me tornando um cozinheiro de primeira :-)

Com prazer, Lavinia! O começo é o mais difícil, mas aí a transformação pode ser acelerada e talvez você nem precise das minhas receitas :)

Muito bom ! Hoje comi algo assim. obrigado pelas receitas

Com prazer, Elena! Estou esperando você para testar outras receitas.

Fiz essa receita hoje e saiu yummiiiii. obrigado pela receita!

Você não tem nada para fazer, fico feliz que tenha gostado das batatas preparadas desta forma.

Gosto muito do seu blog e principalmente do fato de que cada receita é explicada passo a passo e vem sempre acompanhada de fotos, o que para alguns acho muito importante. Acho que todas as suas redes estão "no seu bolso" para quem quiser colocá-las em prática e isso é bom. Recomendei seu blog a todos os meus noivos e quase zero experiência na cozinha e todos ficaram maravilhados. Continuo a cozinhar e estamos à espera de novas receitas! :) Tamy

Gostei que você conseguiu descrever perfeitamente o meu blog de culinária :) Obrigado pelas recomendações, espero que você volte sempre com prazer. E saiba que não me importo se você recomendar o blog para os outros primos, os solteiros. : D


Batatas assadas com tomilho

:))))) cica não modinha desta vez. Eu também acho que essas batatas parecem boas. Eu estou com fome também. É melhor eu ir para a cama, porque hoje acabo mais rápido. Boa noite, Robert.

:)) Você pegou sua porção de batatas e correu para dormir. Boa noite Ela!

Eu me sento e me pergunto por que a comida preparada por homens é mais atraente do que aquela preparada por mulheres?

Tem certeza que quer apenas batatas? Não que eles não fossem bons.

Para algumas batatas assadas simples parece bom FFFFFFF! Vale a pena tentar,)
CLAUDE

é bom que eu tenho algo a aprender) continue assim

ehee hoje começo com essas batatas, estou curioso como ficam com o tomilho: -? Voltarei com uma resposta após o jantar :))

resultado: gostoso! Eu também adicionei alho. Não posso passar sem :)) batatas sem alho. não pode: & quot & gt: D: & gt: & gt

:))) Significa que você acabou de inventar uma nova receita: P Fico feliz que tenha gostado das batatas, só espero que não tenha colocado o alho para tirar o gosto do tomilho :)))

não não =))) bom e tomilho, mas não há batata sem alho para mim: & quot & gt exceto em saladas contendo batatas eu não coloco alho :)))

Você se acostumou a comer batatas assim, então será difícil para você mudar seu hábito :) Uma coisa é certa: você definitivamente tem uma boa imunidade :))

Se desistirmos do vegetal tóxico, o fígado aproveitará ainda mais

Mais do que provável, mas muitas pessoas são viciadas em intensificadores de sabor. Tento, tanto quanto possível, usar vegetais frescos. Mas no inverno, a comida simplesmente não tem o mesmo gosto se não os "ajudarmos" um pouco. Obviamente, cabe a todos usar ou não tal coisa)

Minha querida, obrigada! Com a sua ajuda, estou lentamente me tornando um cozinheiro de primeira :-)

Com prazer, Lavinia! O começo é o mais difícil, mas aí a transformação pode ser acelerada e talvez você nem precise das minhas receitas :)

Muito bom ! Hoje comi algo assim. obrigado pelas receitas

Com prazer, Elena! Estou esperando você para testar outras receitas.

Fiz essa receita hoje e saiu yummiiiii. obrigado pela receita!

Você não tem nada para fazer, fico feliz que tenha gostado das batatas preparadas desta forma.

Gosto muito do seu blog e principalmente do fato de que cada receita é explicada passo a passo e vem sempre acompanhada de fotos, o que para alguns acho muito importante. Acho que todas as suas redes estão "no seu bolso" para quem quiser colocá-las em prática e isso é bom. Recomendei seu blog a todos os meus noivos e quase zero experiência na cozinha e todos ficaram maravilhados. Continuo a cozinhar e estamos à espera de novas receitas! :) Tamy

Gostei que você conseguiu descrever perfeitamente o meu blog de culinária :) Obrigado pelas recomendações, espero que você volte sempre com prazer. E saiba que não me importo se você recomendar o blog para os outros primos, os solteiros. : D


Vídeo: Pieczone ziemniaki i stek krok po kroku. Oddaszfartucha (Novembro 2021).