Receitas tradicionais

Costeletas de porco grelhadas com receita de molho de pêssego e abacate

Costeletas de porco grelhadas com receita de molho de pêssego e abacate

Ingredientes

  • 3 pêssegos maduros, sem caroço e cortados em cubos com pele
  • 1 abacate maduro médio, sem caroço e em cubos
  • 3-4 colheres de sopa de cebola roxa picada finamente
  • ½ colher de sopa de gengibre picado
  • 1-2 jalapeños, semeados e picados finamente (opcional)
  • ¼ xícara de azeite de oliva extra-virgem
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • Sal
  • 3 colheres de sopa de óleo com alto ponto de fumaça, como amendoim ou cártamo
  • Quatro costeletas de porco com ¾ de polegada de espessura, em temperatura ambiente
  • Pimenta preta recém-quebrada

Instruções

Combine os pêssegos, o abacate, a cebola roxa, o gengibre e os jalapeños em uma tigela de tamanho médio.

Em uma tigela pequena, misture o azeite e o suco de limão, despeje a mistura sobre as frutas e misture levemente os ingredientes. Adicione sal a gosto, cubra a tigela e deixe o molho repousar por pelo menos uma hora em temperatura ambiente.

Em uma frigideira grande o suficiente para acomodar toda a carne de porco, aqueça as 3 colheres de sopa de óleo até ficar bem quente. Tempere as costeletas de ambos os lados com sal e pimenta e coloque-as cuidadosamente na frigideira. Cozinhe em fogo moderadamente alto até selar no fundo, cerca de 3-4 minutos, depois vire as costeletas e cozinhe por mais 3-4 minutos.

Deixe as costeletas repousarem sobre uma gradinha por alguns minutos antes de transferi-las para um prato. Passe o molho sobre as costeletas de porco. Sirva com arroz, farro ou quinua.


Costeletas de porco com corte espesso perfeito

Costeletas de porco suculentas e grossas são simples de preparar e o resultado pode rivalizar com qualquer bife tradicional. Aprenda a fazer costeletas de porco em cortes grossos perfeitos com este método simples.

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Costeletas de porco suculentas e grossas são simples de preparar e o resultado pode rivalizar com qualquer bife tradicional. Aprenda a fazer costeletas de porco em cortes grossos perfeitos com este método simples.

Costeletas de porco suculentas e grossas são simples de preparar e o resultado pode rivalizar com qualquer bife tradicional. Eu não estou nem brincando! E são muito mais baratos de comprar também. Eu os chamo de minha arma secreta quando se trata de alimentar uma multidão em uma ocasião especial.

Fazer uma costeleta de porco perfeita é completamente fácil. Se você nunca comeu uma costeleta de porco cortada grossa antes, bem, prepare-se para se apaixonar por costeletas de porco. Essas costeletas finas e frágeis que você vê por todo o supermercado secam facilmente e não têm o sabor completo que as costeletas de porco têm a oferecer.

Você pode comprar costeletas grossas em quase qualquer mercearia, mas provavelmente terá que pedi-las. Basta ir ao balcão de carnes e pedir uma costeleta de porco de 1 1/2 a 2 polegadas de espessura. Se você tiver um bom açougueiro, ele provavelmente vai sorrir ao seu pedido. Manter o osso ajuda a reter o sabor e a umidade, e cortá-lo espesso praticamente garante um resultado suculento.

Tem um fumante? Eu também tenho um post detalhando como fumar uma costeleta de porco com corte grosso que você deve conferir. Os fumantes são uma maneira incrível de cozinhar quase qualquer carne. Se você ainda não fuma, deve considerar seriamente comprar um.

Assista ao vídeo abaixo onde Rachel irá guiá-lo por cada etapa desta receita. Às vezes ajuda ter um visual, e sempre ajudamos você com nosso programa de culinária. Você pode encontrar a coleção completa de receitas no YouTube, Facebook Watch, ou nossa página do Facebook, ou aqui mesmo em nosso site com as receitas correspondentes.


  • Qualquer costeletas de porco desossadas ou com osso vai fazer. Eu prefiro as costeletas de porco de corte grosso porque são mais fáceis de trabalhar :).
  • o falta de osso também significa que eles podem ser menos saborosos, enquanto o falta de gordura pode criar um textura seca e muitas vezes é recomendado que você os salgue antes de chamuscar. No entanto, pessoalmente acho que não planejo minhas refeições com muita antecedência para salmoura. Em vez disso, prefiro seguir estas dicas e truques para selar uma costeleta de porco perfeita.
  • Tire suas costeletas de porco da geladeira e deixe-os descansar por 20 minutos na bancada antes de cozinhá-los para que cheguem à temperatura ambiente. Isso irá garantir que eles cozinhem por dentro e o centro atinge a temperatura perfeita.
  • Temporada generosa suas costeletas de porco porque a crosta da costeleta de porco é importante para o sabor. Ser generoso com os temperos resultará em uma crosta de costeleta de porco deliciosa e saborosa.
  • Para cozinhar adequadamente as costeletas de porco, use um termômetro de carne para verificar a temperatura interna, não confie cegamente no tempo de cozimento.
  • Deixe as costeletas de porco descanse em um prato por 10 minutos & # 8211 eles continuarão a cozinhar e o calor residual os levará aos 145 graus Fahrenheit recomendados.
  • O tempo de cozimento pode variar de acordo com a espessura das costeletas de porco.


Como fazer costeletas de porco grelhadas

  1. Pré-aqueça o forno a 250 graus Farenheit.
  2. Prepare as costeletas de porco, secando-as com uma toalha de papel e, em seguida, esfregando generosamente com sal kosher. Você quer que o sal se dissolva na carne.
  3. Coloque as costeletas de porco em um broto forrado de papel manteiga + leve ao forno por 25 minutos.
  4. Com cerca de 5 minutos restantes para o tempo de forno, pré-aqueça uma assadeira de ferro fundido em fogo médio-alto com óleo de abacate. Quando terminar o tempo do forno, desligue o forno + retire as costeletas de porco do forno. Coloque as costeletas de porco na frigideira pré-aquecida + sele de cada lado por 3-5 minutos ou até dourar + a temperatura interna é de aproximadamente 145 graus Farenheit. Não sobrecarregue a panela. Você pode ter que fazer alguns lotes.
  5. Retire as costeletas de porco da frigideira e coloque-as em um prato + deixe-as descansar 5-10 minutos antes de fatiar.
  6. Aproveitar!
  • Pat a carne de porco seca
  • Polvilhe as costeletas de porco generosamente de ambos os lados com sal kosher.
  • Esfregue o sal para que se dissolva na carne.
  • Coloque as costeletas de porco em uma assadeira forrada de papel manteiga.
  • Asse no forno por 25 minutos. Eles devem ser semelhantes a este.
  • Transfira para uma panela de ferro fundido quente + sele de cada lado por 3-5 minutos.
  • Um protetor contra respingos é muito útil para isso!
  • Assim que cada lado estiver dourado (mas não queimado!) + A temperatura interna é 160, remova + deixe descansar!

Costeletas de porco grelhadas com molho de pêssego e abacaxi

Adoramos costeletas de porco nesta casa quando começamos a nos cansar de frango. Por isso estou sempre procurando maneiras divertidas de prepará-los, como esta receita de Costeletas de Porco Instantâneas. Este é um caso clássico de inspiração ao caminhar pelo mercado do meu fazendeiro local. Os pêssegos em exibição estavam tão incríveis, e havia as mais lindas costeletas de porco com osso no açougue Amish ali. Eu basicamente não estou autorizado a comprar carne em qualquer outro lugar agora, eu fui e estraguei meu maravilhoso marido! A carne de porco sempre combina perfeitamente com marinadas e molhos doces. Eu criei uma marinada incrível e molho de abacaxi de pêssego para dar sabor a eles.

As lindas costeletas de porco com osso do meu açougue Amish favorito me deixaram muito feliz. Eu me apaixonei à primeira vista. Eles foram a estrela de minhas costeletas de porco grelhadas com molho de abacaxi de pêssego! Mergulhei e cobri as costeletas de porco na deliciosa marinada. Então, eu os deixo sentar e tomar banho naquela bondade por uma hora para realmente deixar o sabor penetrar. Nesse ínterim, preparei rapidamente a salsa. Este molho de abacaxi de pêssego foi incrível e tão fácil de preparar! Eu configurei meu processador de alimentos e combinei o pêssego, abacaxi, suco de limão, cebola roxa, tomate, sal e Sriracha na tigela do processador de alimentos. Então eu pulsava até que era quase um purê, mas ainda tinha alguma textura. Foi para a geladeira para permitir que os sabores se casassem enquanto a carne de porco marinava. Depois disso, cozinhei as costeletas de porco na perfeição na minha amada frigideira de ferro fundido! As costeletas de porco tostadas ficaram absolutamente maravilhosamente marrons e com crosta. Os açúcares da marinada também caramelizaram um pouco. Quando terminaram, coloquei-os em um prato para descansar por alguns minutos.

Depois que as costeletas de porco grelhadas descansaram, era hora de servir! Eu generosamente cobri com a salsa e comecei a comer. Como as costeletas de porco eram com osso, elas eram incrivelmente suculentas e macias. A marinada deu-lhes tanto sabor com a doçura trabalhando em grande harmonia com o leve calor. A salsa estava incrivelmente clara e fresca, com um chute tranquilo do Sriracha. Havia uma boa quantidade de sobras de salsa. Fiz isso de propósito, pois tinha acabado de comprar impulsivamente um grande saco de tortilhas de milho. Foi um lanche fantástico! Servi essas costeletas de porco grelhadas junto com as sobras de salada de massa italiana e foi a refeição perfeita. A receita completa para impressão está logo abaixo. Aproveitar!

Costeletas de porco grelhadas com molho de pêssego e abacaxi


É engraçado como as palavras da família são ouvidas por amigos. Quando eu tinha cerca de dez anos e minha irmã, cinco, estávamos agindo mal na mesa de jantar. Meu pai havia trabalhado um dia longo e difícil e, quando não conseguiu aguentar mais um minuto de nossas travessuras, empurrou a cadeira para trás, dobrou o guardanapo e saiu da mesa. Totalmente não afetada por sua frustração, minha inocente irmãzinha imediatamente saltou: "Posso comer costeleta de porco do papai & # x27s?" Agora, quando eu sirvo costeletas de porco e alguém quer segundos, eles gritam, & quotPosso comer costeleta de porco do papai & # x27s? & Quot

Mussarela defumada dá sabor a essas costeletas por dentro, um molho fácil de tomate cereja e polenta cremosa completam as coisas.


Resumo da receita

  • 1 colher de chá de sal kosher
  • ½ colher de chá de pimenta preta
  • 4 costeletas de lombo de porco de corte fino e com osso no centro
  • 1 torta de maçã vermelha (como Braeburn), sem caroço, cortada em 16 fatias
  • ½ xícara de açúcar mascavo claro embalado
  • 6 fatias de bacon
  • 2 colheres de sopa de azeite, dividido
  • 2 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 1 xícara de caldo de frango sem sal Swanson®
  • 1 limão, suco
  • 4 cebolas verdes, picadas, divididas
  • 1 pitada de sal a gosto

Misture sal e pimenta-do-reino e tempere os dois lados de cada costeleta de porco.

Pressione os dois lados das fatias de maçã no açúcar mascavo para cobri-las.

Cozinhe o bacon em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra as fatias de bacon em papel toalha, reservando a gordura de bacon na frigideira.

Misture 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de manteiga na gordura de bacon reservada em fogo médio e cozinhe as fatias de maçã revestidas com açúcar mascavo até que as maçãs estejam macias e glaceadas, cerca de 5 minutos. Transfira as maçãs glaceadas para um prato em uma única camada, deixando espaço entre cada maçã.

Junte a 1 colher de sopa de azeite restante e 1 colher de sopa de manteiga à frigideira em fogo médio-alto. Costeletas de porco marrom, cerca de 2 minutos de cada lado. Transfira as costeletas de porco para um prato.

Misture o caldo de frango sem sal Swanson & reg, suco de limão e 1/2 das cebolas verdes na mistura da frigideira e leve o líquido para ferver. Verifique o tempero do molho e adicione sal a gosto, se desejar.

Coloque as costeletas de porco douradas na frigideira e cozinhe no molho até que as costeletas estejam cozidas, cerca de 20 minutos.

Sirva coberto com 4 fatias de maçã glaceada por costeleta. Polvilhe com o bacon esmigalhado, coloque uma quantidade generosa do molho da frigideira por cima. Termine com uma pitada de cebolinha.


Receitas de costeleta de porco

Assado no forno, frito na frigideira, escaldado ou grelhado, compilamos uma variedade de maneiras de servir costeletas de porco deliciosamente tenras, de pratos chiques a banquetes do dia-a-dia.

Costeletas de porco com ruibarbo e grãos # 038

O ruibarbo complementa perfeitamente as costeletas de porco deste prato, adicionando um toque de nitidez. Servido com grãos mistos, é uma ceia fácil no meio da semana

Porco de verão, erva-doce e feijão # 038

Frite costeletas de porco grossas na frigideira, depois asse com tomates cereja, chalotas e grãos de canelini para fazer um jantar fácil de uma só panela

Costeletas de porco salgada com ervas

Molhar a carne de porco macia em uma salmoura de zimbro, coentro e tomilho mantém-na suculenta e gorda - grelhe até que fique carbonizada para um prato principal atraente

Costeletas de porco à Lyonnaise

Use as sobras de pão para fazer uma cobertura de migalhas para nossas saborosas costeletas de porco ao estilo Lyonnaise. Sirva com salada e batatas salteadas

Assado de porco e pastinaga # 038

Grelhe costeletas de porco e depois asse no forno com cebolas vermelhas e raízes de vegetais para um jantar fácil durante a semana

Costeletas de porco com mostarda missô e vagem de gergelim

Esta receita fácil de carne de porco com inspiração asiática fica pronta em apenas 15 minutos - use toranja e limão como alternativa ao suco de fruta yuzu

Costeletas de porco com cominho e cenouras com mel

Tempere sua carne com cominho terroso e sirva com Chantenay doce ou cenouras infantis e iogurte natural

Costeletas de porco chinesas grudentas grelhadas

Dê um chute oriental nas costelas com esta marinada fácil e pegajosa

Costeletas de mostarda e chips # 038

Porco manchado de mostarda Dijon com erva-doce picante e salada de feijão verde e batata frita crocante

Costeletas de porco com crosta de erva-doce e salada de repolho de aipo-rábano

Os sabores de anis da marinada da carne combinam perfeitamente com a salada de repolho de aipo - um jantar robusto, com sobras suficientes para o almoço

Costeletas de porco com ervas e limão # 038

Cozinhe essas costeletas frescas e picantes na churrasqueira, grelha ou em uma frigideira

Schnitzel da carne de porco

As crianças adoram tudo o que for migalhas de pão e os schnitzels simples não irão decepcionar

Costeletas de porco assadas de uma panela com erva-doce e batatas # 038

Jogue sua carne e vegetais em uma panela com aromas de estilo italiano e simplesmente assado, para um jantar descomplicado

Costeletas de porco com queijo e cebola # 038

Desfrute de carne de porco britânica com queijo Cheshire derretido e um toque de mostarda inglesa

Costeletas de porco no forno com rodelas de batata assada

Esta versão saudável de costeletas e batatas fritas está cheia de sabor - basta colocar tudo no forno e cozinhar

Porco perfumado com salada de funcho

Esta salada de repolho fresca e frutada combina perfeitamente com carne de porco, ou é ótimo como parte de um buffet

Costeleta de porco derretida

Costeletas de porco grelhadas suculentas com queijo azul derretido rico e cremoso - prontas em menos de 30 minutos

Costeletas de porco raras

Apenas quatro ingredientes nesta ideia de refeição rápida e saborosa no meio da semana

Costeletas de porco com berinjela

Melhore as costeletas em apenas 30 minutos

Porco balsâmico com azeitonas

A maneira perfeita de terminar um dia agitado, em apenas 20 minutos

Porco asiático com salada de macarrão de arroz

Uma ceia durante a semana, cheia de cor e temperos e todas as coisas legais, e pronta em apenas 20 minutos

Costeletas de porco com mostarda e alecrim # 038

Marinar essas suculentas costeletas de porco na mostarda, alecrim e alho, depois grelhar por 10 minutos para um jantar rápido. Eles também são um ótimo complemento para um churrasco

Costeletas de queijo e batatas fritas # 038

Carne de porco e batata embalada com proteínas - uma refeição única - barata e perfeita para estudantes.


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Receita sólida. Nós definitivamente faremos de novo. Outro leitor sugeriu o uso de manga. o que faremos na próxima vez. A doçura e a cor da manga a teriam levado a outro nível. Adicionado coentro à salsa. Um pouco de erva fresca nunca faz mal a nada! Vou fazer de novo.

Eu & # x27m classifiquei esta receita apenas para o esfregar porque usei o condimento de abacaxi de uma receita diferente neste site para o resto do prato devido ao que eu tinha em mãos. Esta massagem é tão simples, mas absolutamente deliciosa em costeletas grelhadas!

Essa é uma boa receita. Eu estava na TJ & # x27s e em vez de comprar pedaços de abacaxi fresco, comprei o medley com mamão e manga, Incrível. Isso foi tão fácil e é um goleiro.

Eu não tenho uma churrasqueira a gás e não tenho tempo para o carvão esquentar, então eu esfreguei sem o óleo, deixei descansar nas costeletas por 15 minutos e esquentei o óleo em uma panela até ficar bem quente. fritar as costeletas até que fiquem prontas. As costeletas eram saborosas e crocantes por fora e úmidas e suculentas por dentro. Fiz o molho conforme a receita e a mistura de sabores ficou realmente maravilhosa. Meu marido e meu filho adoraram. Com certeza vou fazer isso novamente!

Acabei de terminar isso como um jantar para um e quero mais

o porco estava delicioso e a salsa de abacaxi um complemento perfeito para o prato!

Gostoso. No entanto, vou facilitar as coisas para os serranos da próxima vez. Metade de um chile era mais do que suficiente. Vou trocar um pouco por alho, gengibre ou mais cominho.

Essa é uma boa receita! Usei o serrano e usei o jalepeno, ambos eram bons. Usei chile verde torrado de Hatch, NM. Tudo certo. Eu adicionei um pouco de coentro de chiffonade à salsa algumas vezes e nós gostamos muito. Uma vez eu usei uma lata de pedaços de abacaxi dourado que cortei grosseiramente com bons resultados, mas abacaxi maduro fresco é a chave para este molho / receita. O suco de limão fresco também. Aqui está um sabor especial: Adicione cerca de dois dentes de alho picados / pulverizados e uma colher de sopa de semente de cominho em uma xícara de azeite, ou mesmo óleo de milho, e agite bem, deixe descansar na geladeira por até um mês . Em seguida, pincele carnes e aves para obter um sabor incrível.

Não tinha cebola roxa ou pimenta, mas tinha cebolinha fresca e manjericão, então piquei e misturei com o abacaxi e o suco de limão. Adicionei um pouco de pimenta vermelha picada para dar cor e usei pimenta jalapeño / banana em conserva na minha geladeira. Lindos na cor e no gosto!

Muito bom. Meu marido e eu adoramos comida picante ... Eu não tinha pimenta fresca, então usei cerca de 1 colher de sopa de galinha-jalapeño em cubos. Servi isso com batata-doce assada e espiga de milho fresco. Jantar maravilhoso !!

Esta receita estava ótima. Somos apenas dois, então fizemos duas vezes esta semana para usar os ingredientes. Feito exatamente como pedia na receita (gostei do cominho nas costeletas). A primeira vez foi muito boa, mas pensamos em algumas mudanças: adicione outra fruta (como manga ou payaya) ao molho - é muito unidimensional (o que é estranho, porque não deveria ser) para nós . A segunda mudança é realmente cortar o abacaxi em cubos menores (e talvez até amassá-lo um pouco) porque ele meio que cai da costeleta de porco. Ainda não fez muito por mim, mesmo a segunda rodada (embora não tivéssemos adicionado a segunda fruta). Epicurioso tem tantas receitas fabulosas que simplesmente não acho que valha a pena fazer esta novamente . Não que fosse ruim, apenas estava ok.


INGREDIENTES:

& # 8226 4 costeletas de porco Loïn Rïb, corte ao centro
& # 8226 4 teâspoons sugâr (Este é o ingrediente secreto para costeletas de porco extrâmeñas e tenras, por isso não se esquive!)
& # 8226 2 teâspoons kosher sâlt
& # 8226 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora
& # 8226 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
& # 8226 2 colheres de sopa de shâllots, finamente picado
& # 8226 1/4 xícara seca whïte wïne - eu uso Gâllo Fâmïly Vïneyârds Chârdonnây
& # 8226 2 colheres de sopa picadas na hora Itâlïân flât-leâf pârsley
& # 8226 1 colher de sopa de tomilho fresco
& # 8226 2 colheres de sopa de manteiga sem sal


Costeletas de porco fritas simples

E já que estou nisso, aqui está uma foto das costeletas de porco cortadas no centro antes de cozinhar, quando acabam de ser esfregadas com temperos.

O destaque desta receita, porém, é o tempo de cozimento super rápido. Cerca de 4-5 minutos no total. Descobri essa receita há vários meses, quando recentemente me mudei para Dallas. Felizmente, encontrei o adorável site de Elise Bauer. Gostaria de saber sobre isso antes.

Se você tiver uma coleção de temperos mais extensa em sua cozinha, clique na receita original. Eu adaptei baseado nos temperos que normalmente carrego, mas gostaria de saber como é o sabor da receita original em comparação.




Uma última coisa, se você ainda não tem uma, compre uma frigideira de ferro fundido.

Isso é mãos para baixo um dos melhores utensílios de cozinha que possuo.

Ele garante que tudo seja aquecido uniformemente, ajuda a queimar e pode ir direto do fogão ao forno.

Isso o torna perfeito para todos os tipos de pratos, como bife frito e empadão de frango. Além disso, as frigideiras de ferro fundido são baratas e literalmente duram uma vida ou duas, desde que você cuide delas.
.
Você pode obter uma frigideira americana de ferro fundido de qualidade aqui .

Costeletas de porco fritas simples
Uma receita rápida e simples de costeleta de porco que vai poupar tempo na cozinha. O resultado é uma costeleta de porco grelhada e suculenta que pode ser coberta com uma infinidade de molhos ou salsas.
Ligeiramente adaptado de Costeletas de porco perfeitas para a mãe de Elise Bauer
Porções: 2 (pode ser facilmente dobrado, triplicando exigirá uma segunda panela ou aumento do tempo de cozimento geral)

Ingredientes
2 costeletas de porco cortadas ao meio (procure carne de porco totalmente natural, criada de maneira humana, se possível)
1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem genuíno
1 colher de chá pó de cominho
1 colher de chá pó de alho
1 colher de chá turbinado orgânico
1 colher de chá pimenta preta rachada
1 colher de chá de sal marinho (eu recomendo Rosa Himalaia , céltico ou Utah sal de origem)

Equipamento Recomendado
frigideira de ferro fundido

instruções
Aqueça uma frigideira de ferro fundido para médio-alto / alto. Misture todos os temperos secos e esfregue 1/4 colher de chá em cada lado de ambas as costeletas de porco ou adicione 1/4 colher de chá de cada tempero, uma de cada vez, em ambos os lados de cada costeleta de porco (se fizer isso, certifique-se de esfregar os temperos juntos na carne).

Adicione azeite na frigideira, que deve estar bem quente agora. Isso é necessário para uma boa selagem. Depois de um minuto, quando a frigideira estiver quase fumegando, adicione as duas costeletas de porco com o lado espesso e desossado voltado para dentro.

Ajustando o cronômetro da cozinha ou observando o relógio com atenção, cozinhe as costeletas de porco por dois minutos. Não vá embora. Este é um processo rápido. Vire as costeletas e (se estiver usando uma frigideira de ferro fundido) desligue o fogo, MAS mantenha-o no mesmo fogo quente. Como o ferro fundido retém bem o calor, ele continuará cozinhando na mesma temperatura. [Se você estiver usando uma frigideira antiaderente ou de aço inoxidável, mantenha o fogo ligado!] Cozinhe o outro lado por mais dois a dois minutos e meio, depois remova as costeletas da panela e deixe-as descansar por 5-10 minutos, embrulhado frouxamente em papel alumínio.

Voila! Sinta-se à vontade para temperar os pingos e fazer um molho na frigideira! Yum!

Recursos Alimentares Reais

Guia de sobrevivência real para mães ocupadas

"Este e-book é perfeito para pessoas ocupadas que precisam de ajuda para maximizar seu tempo na cozinha para que possam preparar lanches e refeições nutritivas e reais para comer em casa e em qualquer lugar. Além de conselhos realistas, este livro fornece receitas para alimentos básicos reais que você pode fazer a granel com antecedência, o que garante que você sempre tenha alimentos ricos em nutrientes à mão. E é especialmente útil se você estiver interessado em implementar alimentos fermentados caseiros em sua dieta. "



Do zero: receitas fáceis para pratos integrais tradicionalmente preparados

"Se você está procurando um livro de receitas que seja tão divertido quanto delicioso, não procure mais. Do princípio é uma lufada de ar fresco quando se trata de aprender a preparar e cozinhar alimentos nutritivos de maneira tradicional. Shaye não decepciona com suas receitas e este livro de receitas parece uma carta de um amigo próximo. Essas refeições são facilmente preparadas e, sim, facilmente devoradas. "


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Assista o vídeo: Assado de tiras de costela com abacaxi e shoyu. Felipe Bronze. Perto do Fogo (Novembro 2021).