Receitas tradicionais

25 Receitas Incríveis de Mac e Queijo

25 Receitas Incríveis de Mac e Queijo

Seria difícil encontrar alguém que não goste de macarrão com queijo; sejam leais à versão embalada feita com leite e queijo em pó de laranja ou à versão à base de roux, assada no forno e com tampa de cracker, todos têm um favorito. Que Macarrão com queijo a receita é a melhor? O mais autêntico? Isso realmente importa? Temos 25 adaptações incríveis para você escolher, desde a versão mais básica do scratch até aquelas que são carregadas com lagosta e beiram o gourmet. Não importa o tipo de macarrão com queijo que você deseja, temos 25 ooey, receitas pegajosas prontas para vir em seu socorro.

Clique aqui para ver as 25 receitas incríveis de Mac e Cheese (apresentação de slides)

Pode parecer incrivelmente óbvio, mas para fazer macarrão com queijo incrível, você só precisa de duas coisas: perfeitamente cozido massae um molho cremoso de queijo. É uma fórmula surpreendentemente fácil de errar; um dos problemas comuns do macarrão com queijo é que, entre a fervura e a assagem no forno, a massa pode ficar pastosa e cozida demais. Se você estiver fazendo macarrão com queijo do zero, certifique-se de seguir as instruções de cozimento na caixa de macarrão, cozinhando a massa pelo menor tempo recomendado para que ainda fique al dente no centro.

Depois de preparar a massa, você precisará de um molho de queijo rico e cremoso. Existem várias maneiras de fazer um, mas uma das mais confiáveis ​​é começar o seu molho com um roux. Um roux é uma mistura simples feita de partes iguais de farinha e gordura (como manteiga, óleo ou gordura animal fundida) e é usada para engrossar molhos. Você tem que cuidar do seu roux e mexê-lo constantemente para que não queime, mas levar alguns minutos para fazer isso tornará a base do seu molho de queijo rica e aveludada.

Estas duas dicas fáceis fornecerão macarrão perfeitamente cozido e um molho de queijo cremoso, mas depois disso, macarrão com queijo a perfeição depende de você - seja criativo com suplementos como bacon, queijo azul ou couve-flor assada e, em seguida, cubra sua massa assada com qualquer coisa, desde um fiozinho de óleo de trufas a migalhas de pão panko e Parmigiano-Reggiano ralado. Ou experimente uma dessas deliciosas receitas.

Caçarola De Macarrão Assado com Queijo


(Crédito: Alexandra Rowley)
Esta massa assada no forno de um prato é uma maneira fácil de alimentar sua família com uma refeição calorosa e reconfortante em uma noite agitada. Feito com uma mistura de quatro queijos e apenas um punhado de outros ingredientes, esta caçarola de mac e queijo com certeza se tornará uma das suas favoritas. Clique aqui para a receita.


(Crédito: Shutterstock)
Não há nada de errado em colocar alguns vegetais neste prato cremoso e decadente! Esta versão usa cenouras raladas que são cozidas por alguns minutos junto com o macarrão - elas combinam perfeitamente com a textura do prato acabado. Clique aqui para a receita.

Kristie Collado é editora do The Daily Meal’s Cook. Siga-a no Twitter @KColladoCook.


Mac and Cheese

Acho que a maioria das receitas caseiras de macarrão com queijo é um pouco seca, então desenvolvi esta versão para ser ultra-cremosa. A cobertura crocante de panko com ervas foi inspirada no macarrão com queijo servido no Maple Ave, uma pequena joia de restaurante perto da minha cidade natal. Faz absolutamente o prato!

Esta receita serve quatro como prato principal e seis como acompanhamento, se você quiser dobrar a receita, asse em uma assadeira de 23 cm e aumente o tempo de cozimento para 30 a 35 minutos.


SRIRACHA MAC & amp ASSADO VEGETAL DE QUEIJO

Fazer as crianças comerem vegetais não é pouca coisa. Se você é pai ou mãe, provavelmente é culpado de preparar uma caixa de macarrão com queijo para evitar a batalha diária por comida. Mas e se disséssemos que existe uma maneira de tornar mais nutritivo aquele prazer instantâneo para as crianças? Esta receita combina macarrão orgânico e mistura de queijo com pimentão fresco, abóbora, brócolis, pão ralado e queijo parmesão. É uma versão divertida do clássico que o ajuda a introduzir nutrientes na barriga do seu filho, e você também vai adorar.

O QUE VOCÊ PRECISA
1 xícara (cerca de 1 pimenta) de pimenta vermelha fatiada
1 xícara (cerca de 1 pimenta) de pimenta amarela fatiada
½ xícara de abóbora fatiada
1 cabeça grande de brócolis
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta
1 caixa Horizon Classic Mac, preparada de acordo com as instruções
2 colheres de sopa de sriracha
½ xícara de migalhas de pão
¼ xícara de queijo parmesão ralado finamente

O QUE FAZER
Preparação: Aqueça o forno a 425 graus F.
Misture todos os vegetais com azeite, sal e pimenta. Divida a mistura entre duas assadeiras e asse por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e reserve. Prepare o Horizon Classic Mac de acordo com a embalagem. Misture em Sriracha (adicione mais a gosto, se necessário). Transfira o macarrão com o queijo para uma assadeira refratária. Junte os legumes assados ​​no forno. Em uma tigela separada, misture a farinha de rosca com a mistura de queijo parmesão e polvilhe por cima do macarrão com queijo. Transfira para o forno e grelhe em alta por 2-3 minutos ou até que o topo fique marrom e crocante.

NUTRIÇÃO POR PORÇÃO: 238 calorias, 10,3 g de gordura (2,7 g saturada), 711 mg de sódio, 27,3 g de carboidratos, 4,4 g de fibra, 3,6 g de açúcares, 9,1 g de proteína (calculado com 6 porções).


  • 3 xícaras de Daiya Cheddar Style Shreds
  • 8 onças de macarrão, sem glúten ou regular
  • 2 xícaras de leite sem leite sem açúcar, de preferência leite de arroz
  • 2 colheres de chá de fermento nutricional
  • 3 colheres de sopa de manteiga vegana
  • 1/2 colher de chá de sal marinho
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 1/4 xícara de migalhas de pão, sem glúten ou normal
  • 1/4 colher de chá de páprica
  • 1/4 xícara de queijo parmesão vegan

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, escorra bem quando terminar.

Pré-aqueça o forno a 350˚F. Prepare o molho de queijo enquanto o forno esquenta.

Em uma pequena panela, derreta a manteiga vegana.

Quando derreter, adicione sal, pimenta e fermento nutricional. Bata em produtos lácteos sem laticínios.

Adicione Daiya Cheddar Style Shreds e cozinhe em fogo baixo / médio por 2-3 minutos, mexendo com freqüência.

Junte o macarrão e misture.

Coloque o molho de macarrão com queijo em uma caçarola 8x8. Cubra com migalhas de pão e colorau.

Asse por 15 minutos descoberto ou até que o queijo esteja borbulhando e começando a dourar.


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Palavras finais para receitas de Mac e Cheese

Consumir alimentos com valor nutritivo é muito importante. Muitos de nós esquecemos o objetivo importante desta vida e sofrendo as consequências. Se você pudesse colocar as mãos no melhor receita de macarrão e queijo,isso pode mudar seu estilo de vida. Mac e Cheese são adequados para crianças e adultos, e ambos vão gostar.

o receitas de macarrão e queijoque demos acima são todos deliciosos. Todos eles são ricos em nutrição e seus valores nutritivos também são substanciais. Mac e Cheese estão se revelando uma ótima combinação. Isso daria origem a muitas receitas deliciosas. É fácil de preparar e também saboroso para o nosso paladar. Poderíamos experimentar centenas de receitas que seriam boas. Se você pretende manter sua cintura sob controle, experimente refeições com baixo teor de gordura.

Precisamos afastar nossos filhos de alimentos não saudáveis ​​e dar-lhes uma dieta balanceada. Se ficarem obesos, perder o excesso de peso pode ser uma tarefa assustadora. É antes de ficarem obesos que precisamos cuidar deles. Receita de macarrão com queijo garantiria uma dieta balanceada em todos os momentos. Se quisermos comer de maneira saudável, precisaremos preparar nossas refeições e não depender de fast food. Como tudo na vida, mesmo quando estamos desfrutando de uma refeição, é necessário saber exatamente o que estamos consumindo.

Fazendo uma lista de todos os melhores receitas de mac e queijoiria mantê-lo em boa posição quando se trata de servir seus filhos e amigos.


Caçarola de macarrão com queijo ao estilo sulista, envolta em um molho de queijo cremoso caseiro e coberta com toneladas de queijo!

Agora você sabe que sou a rainha das receitas de macarrão com queijo. Eu & # 8217eu compartilhei muitos! Eu tenho uma receita de macarrão com queijo assado do sul, um macarrão com queijo em fogão lento, macarrão com queijo no fogão e até mesmo um macarrão com queijo de soul food. Acho que é seguro dizer que macarrão com queijo é definitivamente um dos meus pratos favoritos. Há algo no macarrão com queijo cremoso que não consigo resistir.

Sempre me perguntam qual receita de macarrão com queijo eu mais gosto, mas honestamente & # 8211 eu amo TODAS as minhas receitas de macarrão com queijo! Se você me perguntar, eles são todos uma bomba, tipo sério. Eu sei que muitos de vocês AMAM minha receita de macarrão com queijo assado do sul, enquanto outros juram por meu macarrão com queijo de cozimento lento - E o macarrão com queijo de soul food tornou-se um favorito do feriado desde que eu o larguei. NO ENTANTO, estou prestes a explodir seus mentes com esta receita de caçarola de macarrão com queijo assado bem aqui!

Esta caçarola de macarrão com queijo é a receita de macarrão com queijo mais cremosa, com queijo e a melhor de todas. (Larga o microfone .. e vai embora & # 8230) Eu & # 8217m não estou jogando y & # 8217tudo!

E adivinha?! Só uso dois queijos diferentes nesta receita! Dois queijos FÁCEIS DE ENCONTRAR !! Chega de procurar queijos difíceis de encontrar, eu cuido pra você com este.

Eu posso continuar e continuar & # 8230, mas apenas assista ao vídeo abaixo e veja como este macarrão com queijo é cremoso e extravagante para você!


Espinafre Alcachofra Macarrão com Queijo

Olhe para essa bondade cafona. Feito por Yammie & # 8217s Noshery, é um prato que parece saudável, mas com o creme de leite e todo aquele queijo, é provavelmente algo que você não deseja fazer em uma dieta (não se preocupe, eu não & # 8217t esquecido aqueles que precisam de uma versão saudável).

Mas produz um pouco de espinafre fresco e cebola, então você não precisa se sentir muito culpado ao comer.


Você tem que experimentar esta receita incrível de macarrão com queijo

Não me lembro por que entrei na Barnes and Noble naquele dia. Talvez fosse porque estava chovendo e eu não tinha guarda-chuva. Nunca tenho um guarda-chuva quando preciso. Você sempre achou que era uma idiossincrasia encantadora, mas acho que desmente uma ingenuidade & # 8211 um despreparo para as duras realidades do mundo & # 8211 e isso me envergonha.

Eu entrei na livraria decadente. Fui direto para o canto de trás da loja & # 8211 para a seção New Age and Alternative Beliefs & # 8211 onde demos nosso primeiro beijo. Fingimos que queríamos aprender sobre cristais e projeção astral, mas queríamos apenas aprender um sobre o outro para ouvir as ideias, histórias, esperanças e medos uns dos outros.

Eu queria te conhecer. Para sentar tão perto de você, pernas cruzadas no chão, nossos joelhos jeans pressionados juntos. Inclinar-se em sua direção e roçar suavemente seus lábios com os meus. Você tem um gosto doce & # 8211 como a uva Jolly Rancher que acabou de comer & # 8211 e seu cabelo está úmido. Também estava chovendo naquele dia.

Você era como um anjo para mim então, Beth, sobrenatural, puro e ainda assim tão real & # 8230 tão humano. Eu me apaixonei por você naquele momento e acreditei que você também me amava. Talvez eu tenha entrado na Barnes and Noble naquele dia chuvoso um ano depois para revisitar essa memória. Talvez eu quisesse homenagear a mulher que me ensinou a amar, como ser visto de verdade, que me encorajou a seguir meus sonhos e me disse que eu significava muito para ela.

Mas o que eu vi naquele dia, Beth, minha linda, minha musa? O que eu vi na seção Nova Era e Crenças Alternativas da Barnes and Noble neste dia fatídico? Um dia que obliterou todos os dias e todas as memórias e disparou pelo âmago do meu ser, como uma supernova, enviando os estilhaços da minha desilusão misturados com pedaços sangrentos de carne carbonizada que costumava ser meu corpo (que costumava ser meu coração) voando através da loja. Esses pedaços quebrados de mim mesmo cobrindo todos os clientes, todos os funcionários, todos os livros & # 8211 livros cheios de palavras lindamente elaboradas tecidas em tapeçarias cintilantes da experiência humana desde o início dos tempos & # 8211 com meu borrifo repulsivo e repulsivo de traição enegrecida e agonia?

Eu vi você, Beth, sentada de pernas cruzadas no chão no canto de trás da seção Nova Era e Crenças Alternativas, lendo em voz alta "A Enciclopédia dos Cristais", a cabeça dele no seu colo, você acariciando o cabelo dele, ele acariciando distraidamente sua coxa em um gesto de conforto e intimidade do passado. Ele parou você e perguntou sobre as características do selenito quando seus olhos se voltaram para os meus e ficamos presos em um segundo eterno de terror e terror. Eu me virei e rapidamente deixei a loja, correndo na chuva para o meu prédio. Parei na loja da esquina onde comprei um guarda-chuva. Não a vi desde aquele dia, Beth, e rezo para nunca ver, mas sempre carrego meu guarda-chuva agora ... só para garantir.

Esta é minha receita favorita. Beth nunca me deixa comer porque ela é alérgica a Monsanto. Mas quem se preocupa com os OGMs agora? Quem se preocupa com mais alguma coisa?


Melhores receitas 14 favoritos de Mac e queijo incríveis

Pizza incrível de macarrão e queijo

As melhores receitas não saem muito melhores do que esta, dê uma olhada em nossos 14 pratos favoritos de macarrão com queijo de todos os tempos. Qual é o seu favorito?

Delicioso Macarrão Grelhado com Queijo

Burrito de Mac e Queijo Extra saboroso

Delicioso Ketchup Mac and Cheese

Deliciosos Mac and Cheese Dogs

Brócolis apetitoso macarrão com queijo

Cascas Requintadas e Queijo

Heavenly Baked Mac and Cheese

Delicioso Macarrão Assado Vegetal com Queijo

Macarrão de batata de dar água na boca com queijo

Adorável Macarrão De Nugget De Frango E Caçarola De Queijo

Ravioli de Mac and Cheese Tentador

Delicioso BLT Mac and Cheese

Ambrosial Fried Mac e Mordidas de Queijo

É verdade que Mac and Cheese pode não ser a receita mais saudável que você pode comer, mas com certeza deve ser um dos pratos mais favoritos de todos os tempos.

Acima você pode ver apenas algumas maneiras de preparar esta comida deliciosa, oferecendo uma variedade de opções para servir seu Queijo e Mac favorito, combinados com muitos acompanhamentos saborosos diferentes para fazer uma refeição perfeita.