Receitas tradicionais

Sopa de macarrão com frango super fácil PointsPlus

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Sopa de macarrão de frango super fácil

Não há nada como sopa de macarrão de frango, e às vezes as circunstâncias exigem uma tigela grande e cheia de coisas boas. Adicione um pouco de arroz integral ou quinua para fazer uma refeição, ou apenas sirva como está com um pouco de pão quente crocante.

Ingredientes

  • 2 manteiga salgada
  • 1 cebola grande, picada finamente
  • 1 1/2 sal
  • Duas caixas de 32 onças de caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 1 massa, como ditalini
  • 10 vegetais congelados mistos, como ervilhas, cenouras, milho e feijão verde
  • Uma lata de tomate picado de 15 onças
  • 6 peitos de frango desossados ​​e sem pele cozidos, picados
  • 1 parmesão ralado
  • 2 suco de limão
  • 1/4 pimenta preta
  • 1/4 cebolinhas picadas (opcional)

Porções 8

Calorias por dose 526

Equivalente de folato (total) 32µg8%

Riboflavina (B2) 0,5 mg 29,1%


Sopa Fácil De Macarrão De Frango

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Esta versão fácil e rápida da clássica sopa de macarrão com frango tem gosto de ter sido cozida o dia todo, mas leva apenas cerca de uma hora do início ao fim. Brown os pedaços de frango com osso e, em seguida, refogue a cenoura, o aipo e a cebola com os saborosos pedaços dourados na panela. Adicione o caldo de frango e cozinhe até que o frango esteja totalmente cozido e os vegetais estejam macios. Desfie o frango, acrescente-o à sopa e acrescente um bloco de ramen instantâneo para obter uma solução fácil e sem fervura para o macarrão. (Está tentando usar muitas sobras de frango? Veja nossa receita de sobras de frango.)

Plano de jogo: Você pode substituir o macarrão ramen por 4 onças de qualquer variedade de massa curta seca. Apenas cozinhe de acordo com as instruções da embalagem enquanto a sopa está fervendo e adicione no final no lugar do ramen.

Para uma canja de galinha mais espessa, experimente a nossa receita de canja de tortilha de frango. Ou misture com uma receita de sopa de arroz selvagem de frango.


Combata a temporada fria com 5 receitas fáceis de canja de galinha

Esqueça o consultório médico. Enrosque-se no sofá no seu dia de folga com esta clássica sopa de macarrão com frango, que vai vencer o resfriado.

Clique aqui para ver a receita da sopa de macarrão de frango ao estilo country

Receita de sopa de frango com limão e panela lenta (foto acima)

Esta sopa saborosa e saudável é carregada com toneladas de ingredientes frescos e nutritivos como espinafre, cenoura, aipo e cebola e cozinha em uma panela elétrica enquanto você está fora do trabalho, então tem o gosto de cozida o dia todo - porque tinha.

Nada se compara à sopa de macarrão com frango e, às vezes, as circunstâncias exigem uma tigela grande e cheia de coisas boas. Adicione um pouco de arroz integral ou quinua para fazer uma refeição, ou apenas sirva como está com um pouco de pão quente crocante.

Fiz esta sopa usando caldo de galinha caseiro e, sim, tudo sem glúten e incrivelmente fácil. Canja de galinha definitivamente acalma a alma.

Clique aqui para ver a receita de sopa de macarrão de frango sem glúten

Sopa de Frango Asiática com Receita de Sopa de Ervilha

Frango com osso é o melhor para fazer com sopa porque adiciona um sabor agradável. Esta é uma versão asiática de uma clássica sopa de frango e ervilha.

peito de frango com osso
1/4 colher de chá de sal marinho
1/4 colher de chá de pimenta moída na hora
3 colheres de chá de azeite, dividido
1 colher de chá de chalota em cubos
1 dente de alho pequeno, picado
2 colheres de chá de gengibre em pó
Pitada de flocos de pimenta vermelha
3 colheres de sopa de aminoácidos de coco
4 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
1 pimenta cubanela, picada
1 colher de chá de suco de limão
1/4 xícara de ervilhas congeladas
1 punhado de macarrão de arroz
2 cebolas verdes, cortadas em fatias finas

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque o peito de frango sobre ela. Cubra o frango com 2 colheres de chá de azeite e tempere com sal e pimenta a gosto. Asse o frango por 35 minutos. Remova, esfrie e desfie.

Em uma panela pequena, aqueça 1 colher de chá do óleo em fogo médio. Adicione a chalota e refogue por 2 minutos. Em seguida adicione o alho e o frango cozido desfiado e mexa bem. Adicione o coco aminios, o caldo de galinha, a pimenta cubanela, o suco de limão e as ervilhas e leve para ferver. Adicione o macarrão e abaixe para fogo médio até que o macarrão esteja cozido, cerca de 5-7 minutos. Antes de servir, adicione a cebolinha.

Detalhes da receita
Porções: 2
Tempo total: 45 minutos
Cozinha: Asiática


Sopa de Macarrão de Frango Homestyle

É o auge do inverno. 33 graus F durante toda a semana. A neve e o gelo se acumulam por toda parte. E é apenas janeiro, o que significa que temos basicamente cerca de 3-4 meses de inverno.

E agora que sou oficialmente um residente do meio-oeste, isso basicamente se traduz em ter esta sopa de macarrão de frango regularmente. inverno. grande. É tão quente, tão aconchegante e tão relaxante durante essas noites frias.

Agora, esta receita usa peitos de frango sem pele e com osso, o que significa que vai demorar um pouco mais do que o normal para o frango cozinhar.

Mas não se preocupe, ele rende o caldo mais saboroso e as mordidas de frango mais tenras (portanto, vale absolutamente o tempo extra), misturado com endro fresco e suco de limão espremido na hora para um pouco de jazz. TÃO TÃO BOM.


Receita fácil de sopa de macarrão caseiro com frango

Nota importante de quantidade: Eu fiz isso em nosso pote de 12 qt e é o suficiente para alimentar algumas famílias ou para o jantar e as sobras no freezer. Você certamente pode reduzir a quantidade de uma panela menor de sopa.

Ingredientes fáceis de sopa de macarrão de frango

  • 1,5 & # 8211 2 libras de peitos de frango & # 8211 Eu geralmente compro qualquer pacote de três peitos de frango que pareça bom, especialmente se eles estiverem à venda (bônus!)
  • 2 sacos de macarrão com ovo (gostamos do macarrão Inn Maid médio)
  • Aipo picado & # 8211 Você escolhe a quantidade de sua preferência, mas geralmente eu encho uma tigela de cereal padrão
  • Cenouras picadas & # 8211 Idem na quantidade
  • Base de sopa de galinha & # 8212 usamos L.B. Base de sopa de galinha Jamison & # 8217s, que é muito boa e vale a pena dar uma olhada!

Se você realmente quer que esta sopa seja mais caseira, você pode fazer seu próprio macarrão. Por mais que eu gostaria de ser o tipo de garota que faz macarrão caseiro, eu não & # 8217m. Eu, no entanto, tive uma máquina de macarrão por anos. Fiquei muito animado com isso. No entanto, isso não me transformou em alguém que fazia macarrão caseiro. Vai saber.

Não tem certeza do que você está procurando com a base de sopa? Aqui está uma foto de quem amamos. É incrível!

Instruções fáceis de sopa de macarrão de frango:

1. Encha a panela com água e coloque no frango. Ferva até que o frango esteja branco e cozido.

2. Enquanto espera o frango cozinhar na panela, pique as cenouras e o aipo. Pique o quanto quiser! Para a panela grande, eu corto vegetais suficientes para encher uma tigela maior de cereais / massa.

3. Depois que o frango estiver cozido, retire-o da panela e deixe esfriar um pouco antes de cortá-lo no tamanho de pedaço de sua preferência.

Importante: Não se livre da água em que o frango está cozinhando! Basta colocá-lo de lado porque você adicionará tudo de volta nele.

4. Coloque todos os vegetais e o frango de volta na panela e adicione o macarrão também. Basta seguir as instruções na embalagem do macarrão por quanto tempo ferver o macarrão.

5. Neste ponto, geralmente adiciono algumas colheres de sopa de tamanho decente. Se não for o suficiente depois que a sopa estiver pronta, basta adicionar mais.

6. Assim que o macarrão estiver pronto, adiciono mais água, se muito fervida (e, em seguida, adiciono mais base de sopa para compensar). Eu gosto de ter um pote cheio, contanto que eu esteja fazendo o trabalho.

7. É hora de fazer uma degustação! Neste ponto, eu apenas provo e decido se quero adicionar mais base de sopa ou não.


Receita fácil de sopa de macarrão com frango

Se quiser uma sopa mais grossa, existem duas opções. Você pode engrossar com uma pasta de amido de milho e água. Misture o amido de milho no caldo quente e deixe cozinhar até engrossar. Como alternativa, misture metade da sopa antes de adicionar o frango e o macarrão. Isso adicionará um pouco mais de corpo à sopa, sem a necessidade de amido.


Coloque os ingredientes do caldo em uma panela grande, cubra com água (cerca de 4 litros) e leve para ferver. Reduza o fogo para ferver e cozinhe por 1 hora, virando o frango de vez em quando.

Retire a panela do fogo, tampe e deixe o frango esfriar no caldo à temperatura ambiente. Retire o frango e separe a carne da pele e os ossos puxe em pedaços pequenos. Estoque de tensão.

Aqueça uma panela de sopa em fogo médio com EVOO, 2 voltas da panela. Adicione o alho-poró e a cenoura, refogue para amolecer. Tempere com sal, adicione o caldo e leve para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe por 5 minutos. Adicione o frango desfiado, o suco de limão, o endro e a salsa para servir.


Dippers Soup

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Sopa de macarrão de frango super fácil

Esta sopa de macarrão com frango caseiro super fácil e cheia de sabor de frango assado é uma das receitas de sopa de macarrão com frango caseiro mais fácil que você pode fazer!


Este é um super fácil sopa de macarrão de frango caseiro receita. mas deixe-me esclarecer.

Por "super fácil", quero dizer "não tão fácil quanto abrir uma lata de sopa de macarrão de frango Campbell, mas mais fácil do que usar uma receita que requer caldo de galinha do zero e cozinhar e desfiar peitos de frango".

Basicamente, esta sopa de macarrão com frango caseiro é uma das mais fáceis receitas de sopa de macarrão com frango caseiro que você pode fazer. Esta receita de sopa de macarrão com frango está cheia de sabor delicioso de frango assado, pedaços de cenoura e aipo tenros e macarrão al dente (trigo integral se você ama massa de trigo integral tanto quanto eu).


Sinta-se à vontade para ajustar a quantidade de alho e tomilho de acordo com o gosto. Acho que da próxima vez que eu fizer, vou jogar um pouco mais de sal e pimenta.

Acho que esta sopa - e quase todas as sopas - tem um sabor ainda melhor quando servida com um acompanhamento de pãezinhos como os meus famosos pãezinhos. Mas você também pode servir nossos pãezinhos favoritos de uma hora, leves e fofos, ou o popular pão camponês da minha filha.


Sopa de macarrão com frango super fácil PointsPlus - receitas

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Enquanto espera a água ferver, lave as partes do frango e retire um pouco de pele e gordura (mas não toda).

Assim que a água ferver, acrescente a folha de louro e o frango lavado. Reduza para ferver baixo / médio. Tampe e cozinhe por 2-3 horas ou até que a carne do frango se solte com facilidade. Retire do fogo.

Retire o frango do caldo e deixe esfriar ao toque. Retire a carne dos ossos e descarte a pele, os ossos e a carne indesejável.

Coe o caldo para remover a folha de louro e quaisquer ossos restantes, etc.

Deixe o caldo esfriar e leve à geladeira por cerca de uma hora. Isso solidificará a gordura na parte superior, permitindo uma remoção mais fácil. Retire a gordura do topo do caldo.

2ª Parte: Lave todos os vegetais. Pique o saco inteiro de cenouras (sem descascar as cenouras da casca, essa é a parte saudável!). Pique 6-7 talos de aipo. Descasque e pique a cebola inteira. Pique o pacote inteiro de cogumelos Portabella. Corte as folhas de couve em tiras manejáveis.

Retorne a panela de estoque ao queimador. Adicione 2 latas de caldo de galinha (para aumentar o sabor). Leve o caldo para ferver bem alto. Adicione 1 colher de sopa de sal, 1 colher de chá de pimenta-do-reino, colher de chá de pimenta em pó e colher de chá de coentro (adicione flocos de pimenta vermelha esmagados aqui se quiser com mais mordidas). Adicione todos os vegetais picados. Reduza para fogo baixo por 2 horas.

Quando os vegetais e o caldo estiverem quase prontos, pegue uma panela de 3 ou 4 litros e encha com água. Traga para ferver. Adicione 8 onças de macarrão com ovo e sal a gosto. Siga as instruções da embalagem para macarrão al dente. Certifique-se de enxaguar o macarrão em água fria quando terminar.

Assim que os vegetais estiverem cozidos, adicione o frango e o macarrão com ovo. Continue a aquecer em fogo baixo por 10 minutos para levar o frango e o macarrão à temperatura ambiente. Retire do fogo e APROVEITE!

Nota e variação do cozinheiro: Substituímos o coentro por sálvia esfregada e adicionamos 4 dentes de alho descascado e amassado junto com 2 colheres de sopa de salsa picada na hora. Servido com uma pitada de queijo parmesão para uma versão italiana desta receita.


Assista o vídeo: Przepis na: Chińska zupa z kurczakiem, grzybami i makaronem ryżowym (Dezembro 2021).

SUPER SAUDÁVEL SUPER ACESSÍVEL
SOPA DE MASSA DE FRANGO