Receitas tradicionais

Batatas deliciosas

Batatas deliciosas

- Lave bem as batatas, mas não as limpe

- corte em cubos em 2 ou 3

- Coloque-os em uma panela com tampa, em um pouco de azeite

- Sal, pimenta e endro são borrifados sobre eles

- De vez em quando, uma gota de água é adicionada para sufocar

- Jogue presunto de frango em fatias finas sobre eles

- Misture separadamente o creme de leite com noz-moscada e um pouco de sal

- quando penetradas retire as batatas do lume, coloque-as num prato (ou prato de micro-ondas), rale o queijo por cima, junte as natas, mexa e leve ao microondas durante 1 minuto.

- remova e sirva quente

Que sabores !!!


Batatas naturais com alho e salsa & # 8211 Lent ou receita doce

Batatas naturais com alho e salsa & # 8211 Lent ou receita doce. Como fazer a receita de batata natural com salsa e um pouco de alho? Batatas naturais simples com manteiga ou óleo (jejum) & # 8211 uma receita simples e rápida. Receitas de batata. Enfeite de batata.

Há algumas semanas fomos a Viena e, como caminhávamos pela cidade todos os dias, visitando muitos lugares bonitos e interessantes, também ficamos com fome. Eu peguei todas as especialidades vienenses à vez, começando pela tradicional Käsekrainersalsichas com queijo (a receita aqui) e continuando com os doces vienenses (Nussschnecken e caracóis nozes # 8211a receita aqui) ou com Wiener Schnitzel.

Como perder um schnitzel vienense bem na casa de sua mãe? Paramos em um lugar agradável, bem no centro, a 2 passos da Stephansplatz na direção de Schwedenplatz. Restaurante Gutenberg.

Eu pedi um Wiener Schnitzel (receita aqui) como no livro, mas em vez da tradicional salada de batata (Kartoffelsalat), escolhi Butterkartoffel, que significa batatas com manteiga e salsa.

Recebi, como de costume, um schnitzel de vitela que transbordou do prato, com uma crosta de pão ralado avermelhada e crocante (não há pão ralado sem miolo de pão!) E com uma carne tenra que derretia na boca. A guarnição de batata natural com alho e salsa surpreendeu-me muito agradavelmente!

Eram batatas deliciosas, com muita manteiga, salsa picada na hora e um leve toque de alho. Embora seja uma preparação extremamente simples, aquele discreto sabor a alho se adequava perfeitamente a este contexto. Você não conseguia detectar o alho visualmente ou como textura, apenas sentia que estava lá em uma quantidade pequena, mas perfeitamente dosada.

Gostei da ideia e, ao regressar a casa, experimentei estas batatas naturais com manteiga, alho e salsa. A receita é simples e rápida e não difere muito das clássicas batatas naturais (a receita aqui) O alho, porém, dá-lhes outra nota, muito melhor! Aqueles que jejuam Posso substituir a manteiga por um óleo neutro (girassol, colza, etc.).

Para ter sucesso nesta receita de batata natural com alho e salsa, você terá que levar em consideração 2 aspectos: a variedade de batatas (a ser das especiais para saladas) e sua fervura na casca (para não embeber em água salgada).

Dos ingredientes abaixo, obtemos aprox. 4-6 porções de batata natural com alho e salsa receita de jejum (com óleo) ou doce (com manteiga).


Em primeiro lugar, lave muito bem as batatas com paciência. Corte os maiores em pedaços, de modo que fiquem do tamanho dos menores. Coloque em uma panela, acrescente meia colher de chá de sal, cubra com água e cozinhe até ficar quase macio (7 minutos no meu caso).

Em uma frigideira grande, derreta a banha de pato ou aqueça o óleo.

Retire as metades do pato e coloque as batatas cozidas bem escorridas. Sal, pimenta e acrescente o alecrim.

Sacuda a frigideira de vez em quando para que possa dourar de todos os lados.

Quando estiverem quase prontos, acrescente o alho amassado ou ralado.

Quando o alho estiver cozido, desligue o fogo. Coma batatas quentes com salada ou um suculento bife. Bom apetite!

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Batatas assadas com tomilho

:))))) cica não modinha desta vez. Eu também acho que essas batatas parecem boas. Eu estou com fome também. É melhor eu ir para a cama, porque hoje acabo mais rápido. Boa noite, Robert.

:)) Você pegou sua porção de batatas e correu para dormir. Boa noite Ela!

Eu me sento e me pergunto por que a comida preparada por homens é mais atraente do que aquela preparada por mulheres?

Tem certeza que quer apenas batatas? Não que eles não fossem bons.

Para algumas batatas assadas simples parece bom FFFFFFF! Vale a pena tentar,)
CLAUDE

é bom que eu tenho algo a aprender) continue assim

ehee hoje começo com essas batatas, estou curioso como ficam com o tomilho: -? Voltarei com uma resposta após o jantar :))

resultado: gostoso! Eu também adicionei alho. Não posso passar sem :)) batatas sem alho. não pode: & quot & gt: D: & gt: & gt

:))) Significa que você acabou de inventar uma nova receita: P Fico feliz que tenha gostado das batatas, só espero que não tenha colocado o alho para tirar o gosto do tomilho :)))

não não =))) bom e tomilho, mas não há batata sem alho para mim: & quot & gt exceto em saladas contendo batatas eu não coloco alho :)))

Você se acostumou a comer batatas assim, então será difícil para você mudar seu hábito :) Uma coisa é certa: você definitivamente tem uma boa imunidade :))

Se desistirmos do vegetal tóxico, o fígado aproveitará ainda mais

Mais do que provável, mas muitas pessoas são viciadas em intensificadores de sabor. Tento, tanto quanto possível, usar vegetais frescos. Mas no inverno, a comida simplesmente não tem o mesmo gosto se não os "ajudarmos" um pouco. Obviamente, cabe a todos usar ou não tal coisa)

Minha querida, obrigada! Com a sua ajuda, estou lentamente me tornando um cozinheiro de primeira :-)

Com prazer, Lavinia! O começo é o mais difícil, mas aí a transformação pode ser acelerada e talvez você nem precise das minhas receitas :)

Muito bom ! Hoje comi algo assim. obrigado pelas receitas

Com prazer, Elena! Estou esperando você para testar outras receitas.

Fiz essa receita hoje e saiu yummiiiii. obrigado pela receita!

Você não tem nada para fazer, fico feliz que tenha gostado das batatas preparadas desta forma.

Gosto muito do seu blog e principalmente do fato de que cada receita é explicada passo a passo e vem sempre acompanhada de fotos, o que para alguns acho muito importante. Acho que todas as suas redes estão "no seu bolso" para quem quiser colocá-las em prática e isso é bom. Recomendei seu blog a todos os meus noivos e quase zero experiência na área de cozinha e todos ficaram muito felizes. Continuo a cozinhar e estamos à espera de novas receitas! :) Tamy

Gostei que você conseguiu descrever perfeitamente o meu blog de culinária :) Obrigado pelas recomendações, espero que você volte sempre com prazer. E saiba que não me importo se você recomendar o blog para os outros primos, os solteiros. : D


Receita original de batata frita

Olá, queridos amantes da comida, sejam bem-vindos à nossa cozinha!

Antes de eu dizer exatamente como assar essas batatas fritas no forno, você precisa saber que este é um dos pratos que funciona melhor para mim e o que fiz pelo menos 50 vezes até agora.

Portanto, garanto a vocês que nossa receita para Batatas fritas no forno é 100% testado, atualizado e delicioso e, CUIDADOSO: viciante!

Se não quiser falhar, aconselhamo-lo a usar exactamente os ingredientes que também usamos, pois experimentámos todo o tipo de variantes e com estes ingredientes demos o acerto.

Embora não seja necessariamente um alimento barato, é um prato que pode fazer quando tem convidados e que quer surpreender agradavelmente.

Além disso, é um recheio e cheio de proteínas e carboidratos, portanto 100% nutritivo!

Eu convido você a preparar isso comigo receita original do batatas fritas no forno.


Batatas deliciosas - receitas

Estas batatas são assadas na perfeição - são crocantes por fora e muito fofas por dentro. Então, se você quer um enfeite simples que combine com qualquer alimento, experimente esta receita para as melhores batatas assadas. Batatas assadas ficam deliciosas com filé de frango ou porco.


Batatas assadas deliciosas simples e brilhantes!

Apresentamos-lhe uma receita de batatas assadas. Eles são preparados de forma extremamente simples e em tempo recorde. Pegue um prato quente que pode ser servido sozinho ou com seu enfeite favorito. Experimente suas especiarias e ervas favoritas, para um deleite irresistível. Certamente será solicitado com muita frequência por familiares.

ingredientes

& # 8211 0,5 colher de chá de colorau

& # 8211 0,5 colher de chá de alho em pó

Método de preparação

1. Lave e descasque as batatas.

2. Corte as batatas em rodelas.

3. Misture as batatas com o azeite, as especiarias e o sal.

4. Forre uma assadeira com papel. Disponha as batatas nele.

5. Asse as batatas no forno pré-aquecido a 200 ° C por cerca de 50-60 minutos. O tempo de cozimento depende do tamanho das rodelas de batata.

6. Deixe as batatas esfriarem um pouco e retire da panela.

7. Disponha as batatas em um prato e sirva.


Bacon de batata - crocante e delicioso. Quem poderia recusá-los?

O bacon de batata é delicioso, marrom e crocante. Temos certeza que eles vão te conquistar! Cozinhe com prazer!

INGREDIENTE:

-uma colher de farinha

-½ colher de chá de suco de limão

-sal, pimenta-do-reino moída - a gosto

-100 ml de óleo - para fritar

- creme fermentado / molho de creme - para servir.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Descasque as batatas e as cebolas. Passe por um ralador pequeno e regue com um pouco de suco de limão.

2. Transfira os vegetais ralados para uma peneira e reserve por 10-15 minutos para escorrer um pouco do suco liberado por eles.

3.Coloque os legumes ralados, o ovo, a farinha, o sal e a pimenta-do-reino moída a gosto numa tigela funda. Mexer.

4. Aqueça o óleo em uma panela. Modele o bacon colocando sua composição com a colher na panela. Não precisam ser muito grossos para uma boa preparação por dentro.

5. Frite o bacon em fogo moderado ou um pouco abaixo do moderado, em ambos os lados, até dourar (cerca de 3-3,5 minutos de cada lado). Depois de virá-los do outro lado, cubra a panela com uma tampa.

6. Transfira o bacon frito para toalhas de papel para remover o excesso de óleo.

7. Sirva quente com creme de leite fermentado ou molho de creme de leite.

As batatas ficam brancas, sem oxidar, devido à cebola e ao sumo de limão. Se você não gosta de cebola, pode substituí-la por uma colher de sopa de creme fermentado. Este é o segredo para obter um bacon lindo e saboroso.


As melhores batatas assadas

Estas batatas são assadas na perfeição - são crocantes por fora e muito fofas por dentro. Então, se você quer um enfeite simples que combine com qualquer alimento, experimente esta receita para as melhores batatas assadas. Batatas assadas ficam deliciosas com filé de frango ou porco.

  • Treinamento:10 min
  • Porções:5
  • Cozinhando:30 minutos
  • Tempo total: 40 min
  • Categoria:Aperitivo

900 g de batata branca, cortada em dois ou quatro
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de ervas picadas (alecrim e tomilho)
1 colher de chá de sal grosso
1 colher de chá de alho em pó
35 g corrida parmesão

Pré-aqueça o forno com o calor certo. Misture as ervas, o sal, o alho e o parmesão em uma tigela pequena e reserve a mistura.

Coloque as batatas picadas em uma tigela grande e polvilhe com azeite. Misture bem para cobrir. Polvilhe a mistura de especiarias e mexa mais uma vez as batatas para que fiquem completamente cobertas. Coloque-os em uma assadeira não muito funda e, se sobrar algum tempero na tigela pequena, coloque-os agora.

Asse na frigideira por 20-30 minutos, dependendo do tamanho das batatas, até que amoleçam. Sirva as melhores batatas imediatamente ao forno como guarnição.


Vídeo: Chicken breast potatoes for dinner! Fast and delicious! (Dezembro 2021).