Receitas tradicionais

Oreo faz de novo: novo sabor chave de limão chega às lojas selecionadas

Oreo faz de novo: novo sabor chave de limão chega às lojas selecionadas

O mais novo sabor da família Oreo está aqui

A Nabisco produziu outra variação de seu cookie mais popular.

Oreo está expandindo em seus já enorme variedade de sabores com uma nova variedade de torta de limão do seu querido biscoito.

Esses novos biscoitos, lançados em 6 de julho, eliminam os icônicos cookies de chocolate da Oreo e os substituem por biscoitos com sabor de graham - semelhantes aos S’mores Oreos. Um recheio com sabor de limão chave une os biscoitos.

Os pacotes são um pouco menores do que o normal: eles foram reduzidos para 10,7 onças, enquanto os Oreos tradicionais vêm em pacotes de 15,5 onças.

Este Oreo vem na esteira de outro novo lançamento: Oreo Thins. Esse biscoito é uma versão mais fina e com menos calorias do Oreo padrão.

Sabores criativos não são novidade na Oreo. Eles lançaram Oreos inspirados em doces, Oreos com tema de feriado, e até mesmo Oreos híbridos.

Por enquanto, Key Lime Pie Oreos estão disponíveis apenas em varejistas selecionados, disse um porta-voz da Oreo ao The Daily Meal.


37 receitas de Oreo que farão todos os seus sonhos de biscoitos se tornarem realidade

Como se precisássemos de qualquer desculpa para nos deliciarmos com um Oreo ou dois (ou três), há na verdade um feriado nacional especificamente para nos presentearmos com o biscoito favorito da América. Mas por que esperar mais um ano? Obviamente, eles são perfeitos por si só, mas com tantas receitas absurdamente deliciosas por aí, seria uma pena não utilizá-los em alguns clássicos, como um Milkshake de Oreo com Menta Spiked Mint. As 40 receitas a seguir são exageradas, saborosas e incrivelmente deliciosas - perfeitas para uma sessão de bolos no fim de semana antes da noite de cinema em família. Pegue uma xícara de café e relaxe, porque estamos mergulhando nas melhores sobremesas feitas com o biscoito preferido de todos.

Barras de magia negra

Se você é fã das clássicas barras de sete camadas, vai se apaixonar por elas. Uma crosta crocante de Oreo é coberta com três tipos de gotas de chocolate, coco e amêndoas ... êxtase de chocolate decadente total. (via 5 Boys Baker)

Bolo Bundt de Chocolate Oreo

O pão de ló de chocolate ultra-úmido é o veículo perfeito para pedaços crocantes de Oreo. Termine com um fiozinho de esmalte de baunilha e outra pitada de migalhas de Oreo, e você tem um bolo simples perfeito para qualquer ocasião. (via Marsha’s Baking Addiction)

Mousse de Chocolate Oreo

Uma mousse rica e cremosa que requer apenas cinco ingredientes é uma vitória para um encontro noturno. Certifique-se de começar cedo, porque ele precisa ser refrigerado por várias horas para uma textura ideal. (via A Pumpkin and a Princess)

Tarte de chocolate Oreo

Acredite ou não, esta torta leva apenas 10 minutos para fazer do início ao fim. Experimente trocar o chocolate amargo por branco para um clima mais de cookies com creme. (via Kitchen Mason)

Cookies N ’Cream Muddy Buddies

Lanches de viagem, aí vamos nós! Adultos E crianças vão enlouquecer por este tratamento viciante, feito com Chex Cereal e Oreos, que também seria um grande presente. Adicione alguns granulados para um pouco de cor. (via Caixa de Receitas de Mandy)

Biscoitos e Creme de Casca de Brownie

Existem dois tipos de pessoas neste mundo: aquelas que gostam de brownies macios e meio da frigideira e aquelas que gostam de brownies crocantes. Esta receita atende ao último grupo com um brownie crocante quebradiço e uma cobertura Oreo de chocolate branco. (por meio de um cookie denominado desejo)

Cookies e Cupcakes de Creme

Esses cupcakes têm um recheio surpreendente de delicioso cream cheese Oreo que escorre na primeira mordida. (via Wild Wild Whisk)

Ultimate Cookies e Bolo Creme Oreo

Este bolo afirma ser o "definitivo" e não é exagero. Qualquer bolo de chocolate de camada tripla com recheio de biscoitos e creme, coberto com cobertura de calda de chocolate, coberto com cobertura de chocolate branco e guarnecido com mais biscoitos Oreo é digno desse título. (via Brown Eyed Baker)

Oreos "fritos" assados

Oreos fritos são um produto básico das feiras do sul do estado. Quando o desejo chegar e você não quiser mexer com óleo quente, experimente esta versão assada que é incrivelmente fácil e feita com ingredientes que você provavelmente já tem em mãos. (via Something Swanky)

Barras de Mocha Oreo Congeladas

Você nunca terá receitas de sobremesas geladas suficientes quando o tempo começar a esquentar. Em cima de uma crosta de Oreo, encontra-se o recheio de mousse com cobertura de café expresso ultra cremoso, coberto com mais Oreos e uma dose saudável de molho de calda quente. (via NeighbourFood)

Biscoitos de marshmallow Oreo

Esses cookies contêm tudo, exceto a pia da cozinha. Ou seja, se você acha que Oreos, marshmallows, barras de chocolate Hershey’s Cookies N ’Cream e mistura de pudim são tudo. Quais são eles. (via The Gracious Wife)

Sorvete de hortelã-pimenta sem agitação Oreo

Mesmo sem uma máquina de sorvete, você pode ter o gelado aveludado quando quiser. Esta receita sem agitação usa apenas sete ingredientes, incluindo bengalas de doces trituradas e enormes pedaços de Oreo, para uma versão refrescante de biscoitos com sorvete de creme. (por meio de um cookie denominado desejo)

Biscoitos Nutella Oreo

Agora você não precisa escolher entre seus amados Oreos e Nutella. Não que você jamais pudesse, mas certamente é bom saber que existe uma opção para se entregar aos dois ao mesmo tempo. (via The Sassy Life)

Biscoitos Oreo e Cream Rocky Road

Nada é melhor do que fazer suas próprias barras de chocolate em casa. A melhor parte é que você pode embalá-los com quantos Oreos quiser. Quatro ingredientes é tudo que você precisa, então não economize aqui! (via Sweetest Menu)

Oreo Cheesecake Brownie Bars

Esses híbridos de brownie e cheesecake com mais de um quilômetro de altura são simplesmente incríveis. Siga cada passo e você será recompensado com uma sobremesa recheada com Oreo que será uma das favoritas nos próximos anos. (via Miss Hangry Pants)

Bolo sem assar Oreo Mille Crepe

A palavra “mille” significa “milhares” em francês. Embora este bolo possa não ter bastante mil camadas, há definitivamente o suficiente para justificar sua criação como um feito surpreendente. Entre os crepes de chocolate, chantilly de baunilha e biscoitos esmagados, este bolo tem gosto de uma fatia gigante e fofa de bliss Oreo embebido em leite. (via Eugenie Kitchen)

Cupcakes de Chocolate e Oreo Brittle

Se você está se perguntando onde o Oreo quebrtle esteve toda a sua vida, junte-se ao clube. Ele dá uma crocância bem-vinda à parte superior desses cupcakes e é um ótimo lanche. Você vai querer fazer mais, porque você vai mastigar o tempo todo que estiver decorando seus cupcakes. (via Whisk Kid)

Copos de sorvete de chocolate Oreo

Você sabia que Oreos são realmente veganos? Combine com tâmaras em borracha e sorvete de chocolate e leite de coco para fazer uma guloseima indulgente que até seus amigos mais exigentes e preocupados com a saúde podem desfrutar. (via Clean, Cheat, Repeat)

Sanduíches caseiros de sorvete Oreo

Esses sanduíches de sorvete não correm o menor risco de queimadura de congelamento. As probabilidades são, com biscoitos de chocolate macios e montes de Oreos esmagados, eles irão embora assim que forem montados. (via Bite Me More)

Biscoitos e pipoca com creme

Suas maratonas de binge-watch nunca mais serão as mesmas depois que você tiver feito isso com uma tigela desta pipoca no seu colo. Acessórios para uma receita que é divertida de fazer e divertido de comer e atinge o equilíbrio perfeito entre salgado e doce. (via Erica’s Sweet Tooth)

Oreo Bundt Cake

Este lindo bolo Oreo em dois tons se destaca na multidão. Usar cacau preto para a massa dá ao bolo aquela cor escura de Oreo, e o esmalte de marshmallow branco puro imita o recheio de creme. (via Liv for Cake)

Mordidas de Cheesecake Oreo

À primeira vista, essas sobremesas pequenas podem parecer apenas um pedaço de chocolate comum. Não julgue um livro pela capa, porque assim que você der a primeira mordida, será instantaneamente levado para um cremoso bolo de queijo Oreo. Experimente congelá-los para um doce deleite sempre que o desejo aparecer. (via Tastes Better from Scratch)

Oreo Macarons

Transforme completamente o clássico Oreo em um elegante macaron com o mesmo sabor Oreo. Sério, quando você enche seus macarons com creme de manteiga feito com o recheio de 12 Oreos, não há como não ser incrível. (via Liv for Cake)

Oreo Brownie Swirl Cheesecake

Como se o cheesecake não fosse rico o suficiente ... só faria sentido adicionar uma crosta de Oreo e um redemoinho de massa de brownie. Então, é claro, você tem que cobrir com chocolate derretido e mais Oreos triturados para uma boa medida. Prepare o seu copo de leite - você definitivamente vai precisar dele. (via Yummy Crumble)

Brownies de manteiga de amendoim Oreo

Quem poderia esquecer aquele momento na versão de 1998 de The Parent Trap quando o personagem de Lindsay Lohan anunciou que ela mergulha seus Oreos em PB? Se sua vida mudou para sempre depois disso, estes brownies são para você. Double Stuf Oreos são totalmente necessários. (via Cook. Craft. Love.)

Oreo Brownies

Quando seus brownies Oreo estão tão cheios de Oreo que você não consegue dizer onde está a parte do brownie ... você sabe que está fazendo um bom trabalho. Os amantes de chocolate sérios vão babar com a simples visão desses meninos maus. (via Go Go Go Gourmet)

Oreo Cheesecake Fudge

O ingrediente secreto para este fudge Oreo fácil? Mistura instantânea de pudim de cheesecake. Misture isso antes de dormir e, quando acordar, terá uma sobremesa rica com biscoitos e creme que só você sabe que leva minutos (não contaremos). (via Center Cut Cook)

Mint Oreo Truffles

As trufas Oreo são um fenômeno que ganhou imensa popularidade nos últimos anos, e por boas razões. Esta interpretação usa gotas de chocolate com menta para dar às trufas um sabor adicional que realça o Oreo e o caroço de cream cheese. (via Receitas Swanky)

Oreo Churros

Você pode fazer esses Oreo Churros de duas maneiras diferentes: na forma tradicional de bastão, que é mergulhado no recheio de creme, ou em forma de sanduíche de biscoito, com o recheio de creme no meio. De qualquer maneira que você escolher, você terá uma experiência verdadeiramente única de lanches Oreo. (via Kirbie’s Cravings)

Bolo Donuts Krispy Kreme Oreo com Vidros Duplos

Surpreenda seus (alguns) filhos com um grande lote desses donuts imitadores Oreo e você conquistará os corações de todos. Não economize no esmalte duplo é sempre Melhor. (via jantar, depois sobremesa)

O croissookie

Compra de padaria chique? De jeito nenhum! Esses cookies de croissant podem parecer que vieram de uma padaria francesa, mas na verdade são incrivelmente fáceis de fazer. Escondido dentro desses bebês está um Oreo macio e quente, apenas esperando para ser devorado. (via Sugar and Soul)

Bolo Oreo Cheesecake

Você leu certo. Este é um bolo de chocolate com um todo Cheesecake Oreo no meio. Ele ainda tem aquele visual recheado de sanduíche reconhecível pelo qual o Oreo é conhecido. Você pode optar por ficar sem roupa para ver as camadas ou cobrir com uma camada de ganache de chocolate para obter aquele sabor extra de chocolate. (via I Am Baker)

Oreos Cobertos De Chocolate De Menta

Aumente a sua confeitaria de Natal favorita com um pouco de ação de hortelã e sal marinho em flocos, e aprecie-os durante todo o ano. Empilhe essas pequenas guloseimas e empacote-as para um doce presente caseiro. (via Broma Bakery)

Sobremesa Skinny Oreo Cheesecake

Use este prato como um molho cremoso para colher com Oreo Thins ou simplesmente divirta-se com uma colher. De qualquer forma, esta guloseima sem culpa (feita com iogurte grego desnatado) irá satisfazer até o desejo mais intenso. (via Crazy for Crust)

Ultimate Cookies e Bolo de Creme

Separe um pacote inteiro de Oreos, porque é disso que você vai precisar para este bolo monstruoso. Vai demorar um pouco para fazer esta confecção complicada, mas você nunca se arrependerá depois de mordê-la. (via Beth Cakes)

Brownies Oreo Ooey-Gooey Vegan Tripla Camada

O fato de esses brownies serem veganos é incrível. Camadas de massa de biscoito em borracha, Oreos amolecidos e brownies de chocolate tornam essas sobremesas de mão absolutamente perfeitas para todos. (via My Vibrant Kitchen)

Bolo Ombre de Chocolate Oreo

Há algo muito gratificante em criar um bolo tão bonito como este. Usar diferentes quantidades de Oreos triturados para fazer o lindo design rústico do ombre na cobertura é tão fácil, delicioso e absolutamente deslumbrante. (via Chocolate + Connie)

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Este artigo foi atualizado de uma postagem anterior.

Os Oreos cobertos com chocolate de menta eram tão bons! O sal marinho era perfeito

Eu fiz a tarte oreo e foi incrível!

Boa receitaeeeee. Obrigado por compartilhar conosco


Resumo da receita

  • 1 ½ xícara de migalhas de biscoito de graham
  • 6 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 24 onças de cream cheese, amolecido
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de raspas de limão ralada
  • ⅔ xícara de suco de limão

Combine migalhas de biscoito ou biscoito com manteiga ou margarina. Pressione na parte inferior e parcialmente para cima dos lados da forma de mola de 9 polegadas. Refrigerar.

Em uma tigela grande, bata com a batedeira o cream cheese, o açúcar, a casca de limão e o amido de milho até ficar homogêneo e fofo. Junte os ovos um de cada vez, batendo apenas até ficar homogêneo. Adicione o suco de limão com a batedeira em temperatura baixa. Termine a mistura à mão. Não bata demais, ou o bolo vai rachar durante o cozimento. Despeje a massa na crosta preparada.

Asse a 300 graus F (150 graus C) por 55 a 65 minutos ou até firmar. Para minimizar rachaduras, coloque uma panela rasa cheia até a metade com água quente na prateleira inferior durante o cozimento.

Desligue o forno e deixe o cheesecake repousar no forno por 30 minutos com a porta aberta pelo menos 10 cm. Retire do forno. Leve o bolo à geladeira durante a noite e até três dias.


REVISÃO: Key Lime Pie M & # 038M & # 8217s

Com lançamento previsto para a primavera, Key Lime Pie M & # 038M & # 8217s fez uma aparição antecipada em meu posto de gasolina local na Pensilvânia. Punxsutawney Phil me garantiu que este é um sinal de que estamos no início da primavera, então, que melhor maneira de comemorar do que mergulhar neste chocolate branco com sabor de limão M & # 038M & # 8217s? Como um fã de chocolate branco real e do ano passado & # 8217s Orange Vanilla Cream M & # 038M & # 8217s, eu estava animado para experimentar este novo deleite de inspiração cítrica.

Maior do que sua variedade normal, Key Lime Pie M & # 038M & # 8217s tem um aroma apetitoso, uma mistura de creme doce e frutas cítricas que de alguma forma consegue não cheirar a loção para as mãos ou lustra-móveis.

As cores da casca incluem tons de Kelly e verde pastel para representar limão Key e recheio de torta, bem como off-white / casca de ovo para evocar chantilly ou uma crosta de torta levemente assada. A combinação de cores é atraente, não apenas porque parece componentes de uma torta de limão, mas porque as cores combinam com a roupa que a Sra. Green está usando na embalagem, o que eu acho que ela gostaria.

O sabor do chocolate branco & # 8217s captura a essência de um recheio de torta de limão, onde o recheio cremoso ou batido é combinado com um elemento de limão. Enquanto os puristas da torta de limão podem descrever a cremosidade como atípica de um ácido forte de limão-chave & # 8217s, o equilíbrio resultante no M & # 038M é realmente delicioso.

O chocolate branco tem um sabor suave e não enjoativo em sua doçura, enquanto o limão é refrescante e não muito ácido. (Eu não sei se eu já descrevi o chocolate branco como refrescante antes, então definitivamente tome isso como um sinal de uma mordida interessante!) Conforme eu comia mais, o sabor de limão parecia ficar mais forte, assim como um gosto agradável e picante .

É claro que sua boca não ficará enrugada ao comer esses M & # 038M & # 8217s como faria com um doce azedo. Em uma escala de acidez de 10 pontos, com 1 sendo, digamos, um macarrão simples e humilde e 10 sendo uma rodela de limão pura, eles oscilam em torno de 3 ou 4. Qualquer pessoa que adore aquele franzido que uma coalhada de limão ou lima traz pode ser desapontado, mas acho que o equilíbrio é muito bom em termos de destacar os sabores de limão e chocolate branco.

Ausente do M & # 038M & # 8217s está um sabor de massa de torta, com o qual honestamente estou bem. Um centro Graham, ou mesmo um crocante padrão, teria sido uma maneira divertida de adicionar alguma textura, mas a qualidade do M & # 038M não é prejudicada sem ele.

Embora eu nunca tenha ganhado uma fita azul no concurso de torta de minha feira do condado & # 8217 (um dia irei & # 8212 tomar cuidado, Sra. Johnson!), Sei que o excesso de frutas cítricas pode levar a uma medula amarga. Felizmente, o sabor da Key Lime Pie M & # 038M & # 8217s não me deixou muito com que amargurar. Tenho certeza de que vou comprá-los novamente na primavera.

Preço de compra: $2.19
Tamanho: 2,47 onças. Saco de tamanho compartilhado
Comprado Em: Sheetz
Avaliação: 9 de 10
Fatos nutricionais: (por pacote de 35g ou 1/2) 170 calorias, 9 gramas de gordura, 5 gramas de gordura saturada, 0 gramas de gordura trans, 5 miligramas de colesterol, 30 miligramas de sódio, 24 gramas de carboidratos, 0 gramas de fibra, 23 gramas de açúcar e 1 grama de proteína.


O que pode ser substituído pelo suco de limão chave

Então, você realmente precisa de limão para esta receita de cheesecake? Bem, o limão principal é mais ácido e geralmente tem um sabor mais concentrado do que o limão persa. Mas eles são mais difíceis de encontrar, mais caros e, vamos enfrentá-lo, muito mais trabalho para se espremer. Se você não quiser mexer com os principais limões para esta receita de cheesecake, os autores deste livro recomendam substituí-los por 3 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora e 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora.


Nossa história

A mais ampla variedade e a seleção de sabores mais popular em qualquer lugar online!

Quando você envia um bolo, sabemos que você não está apenas enviando sobremesa. Você está enviando um momento de celebração, alegria, cura e união. Quando você não pode estar presente para comemorar pessoalmente, We Take The Cake torna mais fácil deliciar sua família, amigos e colegas com nossas sobremesas recém-assadas, entregues na porta deles, prontas para serem saboreadas. Nossos padeiros experientes misturam todas as nossas massas e glacês à mão, exatamente como a vovó costumava fazer. Sempre assamos com leitelho inteiro, ovos frescos e manteiga de verdade - nunca uma mistura para bolo ou glacês feitos comercialmente.

Entendemos que a apresentação elegante é importante tanto quanto o sabor, e nossa equipe de artesãos de bolo muito talentosos dedica seu tempo para decorar cada bolo à mão. Nossa equipe de envio embala cuidadosamente seu bolo em nossas caixas decorativas personalizadas e as envia para você. We Take The Cake esforça-se para garantir que as nossas sobremesas por correspondência proporcionem uma experiência que o deixe orgulhoso por nos ter escolhido para criar o presente sobre o qual as pessoas falarão muito depois de terminada a celebração.


Eu sou Todd Wilbur, Hacker de comida crônica

Por 30 anos, tenho desconstruído os alimentos de marca mais icônicos da América para fazer as melhores receitas de clones originais para você usar em casa. Bem-vindo ao meu laboratório.

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Apenas 15 minutos após a inauguração da primeira Cheesecake Factory em Beverly Hills em 1978, as linhas começaram a se formar. Aqui está a sua torção de cheesecake na deliciosa torta de limão. Como os limões-chave e o suco de limão-chave podem ser difíceis de encontrar, esta receita usa suco de limão comum, que pode ser comprado engarrafado ou espremido na hora. Se você conseguir encontrar suco de limão Key, lembre-se de que o limão Key é mais azedo, então você só precisará da metade do suco. Esta receita também requer uma assadeira em forma de mola. Se você não tiver um, pode usar duas formas de torta de 23 cm e fazer dois cheesecakes menores.

Descrição do Menu: "Cheesecake clássico, migalhas de biscoito de graham, molho de morango e chantilly tornam este um para saborear."

Fazer cheesecake assim significa que você não precisa ligar o forno e deixá-lo funcionar por uma hora ou mais que as receitas tradicionais de cheesecake exigem. Como o recheio do cheesecake é colocado em camadas em um copo pequeno, você o prepara com antecedência no fogão, o que reduz substancialmente os tempos de cozimento e resfriamento. Quando o recheio é resfriado, é colocado em copos de 6 onças em cima das migalhas de biscoito de graham, em seguida, morangos fatiados descongelados em calda são colocados por cima. Depois de terminar cada atirador de sobremesa com uma pilha de chantilly, você pode distribuir algumas colheres, sentar e desfrutar de uma sala cheia de "mmmm".

Nunca pensei que pãezinhos fossem algo com que pudesse ficar animado até que coloquei a mão no cesto de pão no Texas Roadhouse. Os pãezinhos acabam de sair do forno e chegam à mesa quando você faz isso, então não há espera para se rasgar em um pão doce magnificamente pegajoso coberto com manteiga de canela macia. A primeira mordida que você der fará você pensar em um pãozinho de canela fresco, e então você não conseguirá parar de comê-lo. E quando o primeiro lançamento acaba, você fica impotente para resistir a agarrar apenas mais um. Mas nunca é apenas mais um. São mais dois ou três, mais alguns extras para levar para casa amanhã.

Descobrir o segredo para fazer em casa pãezinhos com gosto tão bom quanto os reais envolveu fazer vários lotes de massa, cada um mais doce que o anterior (adoçado com açúcar, não mel - eu verifiquei), até um lote bem pegajoso, à prova de 2 horas, produziu exatamente o que eu estava procurando. Você pode fazer a massa com uma batedeira ou de mão, a única diferença é que você deve amassar a massa com as mãos, sem batedeira. Ao trabalhar com a massa adicione um pouco de farinha de cada vez para evitar que grude, e saiba que a massa ficará menos pegajosa e mais trabalhável após a primeira levedura.

Abra a massa e meça conforme especificado aqui, e depois de uma prova final e um assado rápido - além de uma pincelada generosa de manteiga nas pontas - você produzirá pãezinhos que parecem e têm gosto dos melhores pãezinhos que já provei qualquer cadeia de jantares americana famosa.

Conseguir uma mesa no restaurante Rao's original de 123 anos de idade na cidade de Nova York é quase impossível. As mesas são "propriedade" de clientes regulares que programam suas refeições com meses de antecedência, então todas as mesas ficam cheias todas as noites, e tem sido assim nos últimos 38 anos. A única maneira de um estranho conseguir provar o molho marinara fresco do restaurante é sendo convidado por um cliente regular.

Se isso não estiver nas estrelas para você, você pode comprar uma garrafa do molho em seu mercado local (se eles tiverem). Não será fresco e provavelmente será o molho mais caro da loja, mas ainda tem aquele sabor maravilhoso de Rao. Uma solução ainda melhor é copiar o molho para você usando este novo e muito fácil hack.

O atual coproprietário da Rao's, Frank Pellegrino Jr., disse bom apetite em 2015 que o famoso molho marinara foi criado por sua avó há muitos anos, e o molho que você compra nas lojas é a mesma receita servida em seus restaurantes. Os ingredientes são comuns, mas escolher corretamente o ingrediente principal - tomates - é importante. Tente encontrar tomates em lata inteiros no estilo San Marzano, de preferência da Itália. Eles são um pouco mais caros do que os tomates enlatados típicos, mas vão lhe dar um ótimo molho.

Após 30 minutos de cozimento, você vai acabar com aproximadamente a mesma quantidade de molho que em uma grande jarra de comida real. Sua versão provavelmente será um pouco mais brilhante e melhor do que a engarrafada, graças aos ingredientes frescos. Mas agora você pode comer quando quiser, sem reservas, em uma mesa tu ter.

Você também pode gostar da minha receita nº 1 de 2019, Texas Roadhouse Rolls.

Elaborar um clone da Lasagna Classico com assinatura do Olive Garden tornou-se a oportunidade perfeita para criar uma bela receita de lasanha em várias camadas que usa toda a caixa de macarrão de lasanha e enche a assadeira até o topo. Esta receita secreta faz uma lasanha que pesa quase 5 quilos na balança e alimenta bocas famintas por dias, com todas as deliciosas camadas copiadas diretamente do original Olive Garden cuidadosamente dissecado.

Encontrei algumas informações confiáveis ​​em um vídeo de um chef do Olive Garden demonstrando o que ele afirma ser a fórmula real em um noticiário do meio-dia, mas a receita foi abreviada para a TV e o chef deixou de fora algumas informações cruciais. Um ingrediente que ele visivelmente deixou de fora da receita é a camada secreta de queijo Cheddar localizada perto do meio da pilha. Eu não esperava encontrar Cheddar na lasanha, mas quando separei cuidadosamente as camadas de várias porções do prato original, havia a bondade de queijo derretido dourado em cada fatia.

Esta receita de clone fará o suficiente para 8 porções grandes, mas se você fizer fatias um pouco menores, este alimento é facilmente suficiente para encher doze barrigas que adoram lasanha. Se você gosta de lasanha, vai adorar essa versão.

Navegue por minhas outras receitas de clones do Olive Garden aqui.

Após o sucesso de Panera Bread’s Cinnamon Crunch Bagels, a popular rede de sanduíches voltou para a cozinha de desenvolvimento e saiu com estes scones incríveis, recheados com as mesmas gotas de canela crocantes encontradas nos bagels e regados com cobertura de canela.

Quando lançados pela primeira vez, esses scones foram cortados em triângulos e foscos, mas em 2018 a forma foi alterada para bolhas redondas em forma de mais “rústica” com glacê regado ou canalizado por cima. Eu gosto de hackear a receita mais recente, então a versão mais recente deste doce é a versão que recriei aqui.

Esses são scones de creme, então o creme é o principal ingrediente úmido que mantém a massa unida - mas mantenha a massa quebradiça enquanto a mistura e tente não comprimi-la muito, ou você corre o risco de tornar o produto final muito denso. A melhor maneira de formar os scones é usar as duas mãos e dar forma à massa como se estivesse fazendo uma bola de neve solta. Em seguida, use uma mão para colocar a massa na assadeira e moldá-la em uma forma de cúpula áspera. Os scones vão achatar e espalhar um pouco enquanto assam.

Uma receita de pão doce português inspirou os pãezinhos moles que se tornaram um grande sucesso na padaria e restaurante Robert Tiara's em Honolulu, Havaí, na década de 1950. Não demorou muito para que Robert mudasse o nome de seu próspero negócio para King's Hawaiian, e em 1977 a empresa abriu sua primeira padaria no continente, em Torrance, Califórnia, para fazer os agora famosos pãezinhos doces da ilha vendidos em lojas em todo o nós

King’s Hawaiian Rolls são semelhantes aos Texas Roadhouse Rolls no sentido de que ambos são almofadados e doces, então fez sentido desenterrar minha receita de clone do Texas Roadhouse Rolls e usá-la como ponto de partida. Esses novos rolos tinham que ser um pouco mais macios e doces, então fiz alguns ajustes e adicionei um pouco de ovo para dar cor. E ao assar a massa em uma assadeira de borda alta com 24 bolas de massa bem colocadas juntas, acabei com lindos pãezinhos que se adaptaram bem à ocasião, formando um pão rasgável como o original, mas com ingredientes limpos, e sem os condicionadores de massa encontrados nos rolos embalados.

Use esses pãezinhos doces fofos para sanduíches, deslizantes ou simplesmente aquecidos e untados com manteiga europeia macia.

Esta receita foi a nossa 3ª receita mais popular em 2020. Confira as outras quatro receitas mais desbloqueadas do ano: Molho Marinara Caseiro de Rao (nº 1), Olive Garden Lasagna Classico (nº 2), Pei Wei Better Orange Chicken (nº 4) , Chipotle Mexican Grill Carnitas (# 5).

Para obter o seu Frango Extra Crispy tão crocante, o KFC põe o frango duas vezes. Este empanado duplo dá ao frango seu exterior ultra crocante e crocante extra, que é uma textura diferente do menos crocante Receita de Frango Original que é empanado apenas uma vez e frito sob pressão.

Tal como acontece com meu hack KFC Original Recipe, devemos primeiro salmoura o frango para dar-lhe sabor e umidade por completo, como a coisa real, então o frango é à milanesa e frito até dourar. O KFC usa galinhas pequenas que cozinham mais rápido, mas galinhas pequenas podem ser difíceis de encontrar. Se suas partes de frango forem grandes, elas podem não cozinhar até o fim nos 12 a 15 minutos de fritura que estou especificando aqui. Para ter certeza de que o frango está cozido, comece a fritar com os pedaços mais grossos, como os peitos, e coloque-os no forno a 300 graus enquanto termina com os pedaços menores. Isso manterá o frango quente e crocante e, mais importante, garantirá que ele esteja perfeitamente cozido.

No meu programa CMT Receita secreta Conversei com Winston Shelton, um amigo de longa data do fundador do KFC Harland Sanders. Winston viu a receita secreta escrita à mão do Coronel para o frango Receita Original e me disse que um dos ingredientes secretos é pimenta preta Tellicherry. É uma pimenta-do-reino mais cara e de melhor sabor, que vem da costa do Malabar, na Índia, e você deve usá-la aqui se puder encontrar. Winston me puxou de lado e sussurrou esse segredo para mim quando pensou que estávamos fora das câmeras, mas nossos microfones e câmeras muito alertas captaram a coisa toda e nós colocamos no ar.

Eu publiquei este hack pela primeira vez em Ainda mais receitas secretas, mas recentemente apliquei alguns segredos e dicas recém-adquiridos para fazer esta versão muito melhorada de uma das receitas de frango frito mais conhecidas do mundo.

Esta receita foi a 2ª mais popular em 2019. Confira as outras quatro receitas mais desbloqueadas do ano: Rolinhos Texas Roadhouse (nº 1), Olive Garden Braised Beef Bolognese (nº 3), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (nº 4) ), Feijão Assado Estilo Country de Bush (# 5).

No início dos anos 90, o Boston Chicken estava arrasando. O estoque da rede de substitutos de refeição doméstica estava disparando e as filas estavam cheias de clientes famintos esperando para cravar os dentes em uma porção do delicioso frango assado da rede. A rede de frango teve tanto sucesso que a empresa rapidamente decidiu que era hora de apresentar outras opções de entradas, a primeira delas era um delicioso bolo de carne de lombo moído coberto com molho barbecue. Mas oferecer as outras entradas apresentava um dilema à empresa: o que fazer com o nome. Os figurões decidiram que era hora de mudar o nome para Boston Market, para refletir um menu mais amplo. Isso significou substituir as placas em centenas de unidades e reformular as campanhas de marketing. Essa mudança de nome, somada à rápida expansão da rede e ao crescimento de outros conceitos semelhantes de refeições caseiras, fizeram a empresa entrar em parafuso. Em 1988, o ganso do Boston Market estava cozido e a empresa pediu concordata. Logo o McDonald's entrou em cena para comprar a empresa, com a ideia de fechar muitas das lojas para sempre, e colocar a Golden Arches no resto. Mas esse plano foi abandonado quando, depois de vender muitos dos mercados de baixo desempenho de Boston, a rede começou a voar novamente. Um ano após a aquisição, o Boston Market era lucrativo e as refeições com sabor caseiro ainda são servidas em mais de 700 restaurantes do Boston Market em todo o país.

Que tal alguns daqueles acompanhamentos famosos do Boston Market para acompanhar sua receita de bolo de carne imitando? Clonei todos os melhores aqui.

“Não chame de batata frita”, diz KFC sobre seu popular acompanhamento feito com batatas torradas em fatias e sem pele. O que diferencia essas batatas de todas as outras é o empanado secreto feito com uma mistura de temperos semelhante à usada para o frango frito da receita original do Coronel. Para obter a crocância adequada, as batatas são fritas parcialmente, congeladas e, em seguida, fritas novamente até dourar.

Um ingrediente importante que completa o sabor é o MSG. O glutamato monossódico é um aditivo alimentar derivado do ácido glutâmico, que é um aminoácido importante encontrado em abundância na natureza, nos alimentos e em você agora. Nos últimos 60 anos de estudo e uso, o MSG não só foi considerado inofensivo em quantidades normais, mas testes mostraram que o glutamato é um mensageiro químico que beneficia a saúde intestinal, imunidade e funções cerebrais, como memória e aprendizado. Além de tudo isso, transmite um sabor único que realça os sabores de outros ingredientes e torna sua comida um sabor incrível. Usar MSG em sua comida é, literalmente, cozinhar inteligente.

Outro ingrediente importante é a pimenta preta Tellicherry moída, uma pimenta preta selecionada da Índia. Winston Shelton, um amigo de Harland Sanders que inventou as primeiras fritadeiras de pressão de alto volume para KFC, confirmou isso. Shelton se lembra de ter visto o ingrediente quando Sanders lhe mostrou a fórmula secreta do tempero para frango frito que ele rabiscou em um pedaço de papel.

Enquanto gravávamos o primeiro episódio do meu programa de TV, Receita secreta, Winston me puxou de lado e sussurrou para mim que a pimenta Tellicherry é crucial para criar o sabor residual exclusivo do KFC. Foi uma ótima dica e, felizmente, capturamos esse momento com as câmeras e você pode ver no programa. Mais tarde, conduzi um teste de degustação lado a lado com pimenta preta comum e pimenta preta Tellicherry e descobri que Winston estava certo. Se quiser o melhor sabor para o seu clone, você precisará da pimenta Tellicherry, que pode ser encontrada online e em algumas lojas de alimentos. Certifique-se de moê-lo bem antes de usá-lo.

Para esta receita, apenas duas batatas russet são suficientes para fazer o equivalente a uma grande porção de rodelas de batata frita, o que será suficiente para pelo menos quatro pessoas.

Obtenha mais das minhas receitas imitadoras do KFC aqui.

Nos comerciais do Bush's Beans, Duke, o golden retriever da família, quer vender a receita secreta da família, mas a família Bush sempre o impede. O cachorro é baseado no golden retriever da vida real da família Bush, e a campanha, que começou em 1995, fez de Bush o cachorro grande do mercado de feijão enlatado praticamente da noite para o dia. Sua fórmula confidencial de feijão cozido é considerada um dos 10 maiores segredos de receitas nos EUA.

A Bush Brothers & amp Company enlatava uma variedade de frutas e vegetais por mais de 60 anos quando, em 1969, a empresa criou feijão cozido em lata usando uma receita apreciada de uma matriarca da família. As vendas saltaram de 10 mil caixas no primeiro ano para mais de 100 mil caixas em 1970. E apenas um ano depois as vendas atingiram um milhão de caixas. Hoje, o Bush's fabrica mais de 80% dos feijões cozidos em lata vendidos nos EUA, e a receita secreta da família continua sendo um segredo culinário, apesar das tentativas de Duke. Uma réplica do livro de receitas original - sem a receita original nele (drat!) - está em exibição no centro de visitantes da empresa em Chestnut Hill, Tennessee.

Eu escolhi hackear a versão “Country Style” de Bush’s Beans porque eu não acho que o sabor Original tenha o suficiente, uh, sabor. O Country Style é semelhante ao Original, mas mais rico, com mais açúcar mascavo. A receita começa colocando pequenos feijões brancos secos em uma salmoura durante a noite. O sal da água ajuda a amolecer as peles, mas não as deixe de molho por mais de 14 horas ou elas podem começar a cair.

Minhas primeiras versões tinham um gosto ótimo, mas faltava a cor marrom escuro dos verdadeiros grãos de Bush, que incluem corante caramelo - um ingrediente que pode ser difícil de encontrar sozinho. Acabei descobrindo que o molho "browning", Kitchen Bouquet, adicionará a cor caramelo escuro necessária à nossa versão caseira dos grãos para que eles se pareçam com a coisa real.

Esta receita foi a nossa quinta mais popular em 2019. Confira as outras quatro receitas mais desbloqueadas do ano: Texas Roadhouse Rolls (# 1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (# 2), Olive Garden Braised Beef Bolognese (# 3), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (# 4).

No início de 1985, o restaurateur Rich Komen sentiu que havia um nicho de especialidade em serviço de comida de conveniência esperando para ser preenchido. Sua ideia era criar um outlet eficiente que pudesse servir pãezinhos de canela feitos na hora em shoppings de todo o país. Komen e sua equipe levaram nove meses para desenvolver uma receita de pãozinho de canela que ele sabia que os clientes considerariam "o pãozinho de canela mais fresco, mais pegajoso e de dar água na boca já provado". O conceito foi testado pela primeira vez no shopping Sea-Tac de Seattle no final daquele ano, com trabalhadores misturando, revisando, enrolando e assando os rolos à vista dos clientes. Agora, mais de 626 pontos de venda depois, Cinnabon se tornou a padaria de pão de canela de crescimento mais rápido no mundo.

The Cheesecake Factory’s latest decadent dessert goes extreme with America’s favorite cookie. You’ll find Oreos in the middle of the cheesecake, in the cookie mousse layer, pressed onto the edge, sprinkled on the whipped cream, and even up on top where an Oreo wafer crowns each slice. In fact, I’ve designed this copycat Cheesecake Factory Oreo cheesecake recipe to use every Oreo in a standard size-package—all 36 of them!

This beautiful cheesecake starts with a chocolate cake layer, topped with a layer of chocolate buttercream icing, followed by a no-bake cheesecake layer, Oreo cookie mousse, and more chocolate icing. It’s a chocolate lover’s—and Oreo lover’s—dream, and not surprisingly, one of Cheesecake Factory’s best sellers.

When creating your own version of this dessert masterpiece at home, be sure to use a 10-inch springform pan. This is a big cheesecake, so you'll get 12 large slices out of it. The restaurant charges around 56 bucks for a whole cheesecake this big, but thankfully, a homemade version will cost you much less than that.

Menu Description: "Aqui estão eles em toda a sua glória vencedora de prêmios: Buffalo, asas de frango ao estilo de Nova York giradas em seu molho favorito."

Como Buffalo, em Nova York, ficava muito longe, Jim Disbrow e Scott Lowery satisfizeram seu desejo irresistível em 1981, abrindo um restaurante apimentado de frango perto de casa em Kent, Ohio. Com molhos exclusivos e uma atmosfera festiva, a rede evoluiu de um bar de esportes no campus da faculdade com asas para um restaurante familiar com mais de 300 unidades. Embora fritar asinhas de frango não seja um segredo real - simplesmente coloque-as em gordura quente por cerca de 10 minutos - os deliciosos molhos picantes tornam as asas especiais. Existem 12 variedades de molhos disponíveis para revestir suas partes crocantes de frango na rede, e estou apresentando clones para os sabores mais tradicionais. Esses molhos são muito grossos, quase como molho ou molho, então usaremos uma técnica de emulsificação que garantirá um produto final cremoso onde o óleo não se separará dos outros ingredientes. Aqui está a técnica de cozimento e revestimento de asa de frango, seguida de clones para os molhos mais populares: Alho Picante, Médio e Quente. As receitas de molho podem parecer as mesmas no início, mas cada uma tem pequenas variações para tornar o molho mais quente ou mais suave, ajustando o nível de pimenta caiena. Você pode encontrar o molho de pimenta do Frank junto com os outros molhos picantes do mercado. Se você não conseguir encontrar essa marca, você também pode usar o molho picante Crystal Louisiana.

There’s one copycat recipe for these famous biscuits that’s posted and shared more than any other, and it’s downright awful. The dough is formulated with self-rising flour, baking powder, powdered sugar, shortening, and buttermilk, and many complain that the recipe creates dough that’s much too loose and the resulting biscuits are a complete disaster. Yet there the recipe remains on blogs and boards all over the interweb for unsuspecting home cloners such as yourself to waste time on. But that won’t happen anymore, because I have made a good copycat Bojangles' buttermilk biscuits recipe that works the way it should, guaranteeing you’ll get amazing golden buttermilk biscuits that look and taste just like a trained Bojangles’ pro made them.

In addition to the obvious overuse of buttermilk, the popular recipe I found online has many problems. The author gets it right when calling for self-rising flour, which is flour containing salt and a leavening agent (aka baking powder), but why would the copycat Bojangles biscuit recipe be designed to use self-rising flour and then add additional leaving? Well, it probably wouldn’t. Biscuits are job number 1 for self-rising flour, and the leavening in there is measured for that use, so there’s no need to add more. If you were planning to add your own leavening, you’d probably start with all-purpose flour, which has no leavening in it. And let's just be clear: baking powder tastes gross, so we want to add as little as possible, not more than necessary.

It’s also important to handle the dough the same way that workers at Bojangles’ do. They make biscuits there every 20 minutes and there are plenty of YouTube videos showing the preparation technique. In a nutshell, the dough is mixed by hand (in the restaurant they use their hands because the quantity is so large, but for this recipe use a mixing spoon), then it’s folded over a few times on a floured countertop before it’s rolled out. This gentle handling of the dough prevents the gluten in the flour from toughening and adds layers, so your biscuits come out of the oven tender and flakey.

For the best results, find White Lily flour. This self-rising flour is low in gluten and makes unbelievably fluffy biscuits. If you use another self-rising brand, you’ll still get great biscuits, but the gluten level will likely be higher, the biscuits will be tougher, and you’ll probably need more buttermilk. Head down to the Tidbits below for details on that.

And I noticed another thing most copycat Bojangles biscuit recipes get wrong. For biscuits that are beautifully golden brown on the top and bottom, you’ll want to bake them on a silicone baking mat (or parchment paper) at 500 degrees F. Yes, 500 degrees. That may seem hot, but this high temp works well with self-rising flour, and in 12 to 15 minutes the biscuits will be perfectly browned.

Counterintuitively, it’s the lower temperatures that end up burning the biscuits, while the higher temperature cooks them just right. At lower temps the biscuits must stay in the oven longer to cook through, which exposes the surfaces to more heat, and they end up too dark on the outside, especially the bottom. For even better results, if you have a convection setting on your oven, use that and set the temp to 475 degrees F. Your biscuits will look like they came straight from the drive-thru.


Store-Bought Graham Cracker Crust

This pie is made homemade low carb crust and is so easy to make and doesn&rsquot require any baking. You can use store-bought crust if you wish.

Here&rsquos how to make it homemade.

  1. You will want to start by using blanched almond flour. Add it to a non-stick pan, with no oil on medium-high heat. Stir and toast for 3-4 minutes until fragrant. You don&rsquot want to skip this step. This is where the graham cracker taste comes from.
  2. When toasted add it to a9.5-inch pie platealong with sweetener, melted butter, salt, and cinnamon.
  3. Combine and press the crust into the baking dish.

How to Make Key Lime Cheesecake

CRUST. In a large mixing bowl, mix together the finely ground graham cracker crumbs with the sugar and salt. Pour the melted butter over top and mix until the crumbs become coated. Pour into the prepared springform pan (see recipe) and gently smooth out (I like to use a metal measuring cup for this). Carefully work the crumbs up the sides so that they are 1½” tall and approximately ¼” thick (You should have a nice layer on the bottom and the sides should go about halfway up your pan).

BAKE. Place into the oven and bake (placing the top rack in lower third of oven.) at 350 degrees for 8-10 minutes or until lightly golden brown. Turn oven down to 325 degrees

FILLING. Beat the cream cheese, salt, vanilla and lime zest in the bowl of a stand mixer for approximately 4 minutes or until smooth and creamy. With mixing speed on low, gradually add the sugar, then turn back up to high and beat for an additional minute. With mixing speed on low, add the eggs one at a time, mixing until incorporated. Add the lime juice, sour cream, then the heavy cream, beat on high for 1 minute.

WATER BATH. Place the prepared springform pan into a large high-sided roasting pan. Pour the cream cheese filling into the springform pan, smoothing out the top with a spatula. Pour boiling water around the springform pan, taking care not to get any on the filling. You’ll want the water to go halfway up the side of the pan (this was just to the lip of my 2″ tall cake pan).

BAKE. Place in the oven and bake at 325 degrees for 1 hour and 45 minuets

  • If you like extra firm cheesecake, continue baking for an additional 14 minutes for a total of 2 hours
  • If the cheesecake is getting too dark, tent it with foil (taking care to not let it touch the top of the cheesecake)

CHILL. After the the cheesecake has baked, turn off the oven, slightly crack the door open and allow to cool for 1 hour (This is the key to getting a perfect top without it falling or cracks forming). Remove the cheesecake from the bath, dry the bottom and cover with foil. Place in the refrigerator to chill for at least 4 hours before serving, I prefer 6+ hours

THE TOPPING

Prepare the whipped cream by beating all of the ingredients until stiff peaks form. Using a extra large star tip, pipe over the top of the cooled cheesecake (you can also do this at about 3 hours into the chill time so that it can firm up even more during that remaining hour).

**During the chilling process the cheesecake should come away from the edges of the pan, making it easy and mess-free to remove it before serving

GARNISH. When you’re ready to slice it up, garnish it with graham cracker crumbs, lime zest and a few lime slices. Totally optional, but it looks really pretty. Enjoy every bite of it!


Easy Key Lime Pie

This Easy Key Lime Pie is one of the simplest pie recipes you can find. If you are a huge fan of key lime pie recipes, then you have to give this one a try. It uses yogurt in the filling, which is a little different, but it works so well. The pie also drifts from the traditional graham cracker crust and uses one made from gingersnaps instead. It has the same feel, but the flavor is just a tad different. This Key lime pie is a real winner.

Ingredientes

  • 1 cup (about 15 cookies) finely crushed gingersnaps
  • 3 tablespoons butter, melted
  • 1 can (14-ounce) sweetened condensed milk
  • 2 cups Chobani Plain 0% Greek Yogurt
  • 2 ovos grandes
  • 1 cup Key lime juice
  • 2 tablespoons confectioner's sugar
  • zest of 1 lime

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
  2. Mix gingersnaps and butter in small bowl. Press mixture into the bottom and up the sides of a 9-inch pie pan.
  3. Bake 10 to 12 minutes. Refrigerate for at least an hour before filling.
  4. Whisk together condensed milk, 1 cup Chobani, lime juice, and eggs.
  5. Pour into pie shell and bake 25 minutes. Chill pie for 2 hours before serving.
  6. When ready to serve, whisk together remaining cup of Chobani and confectioner's sugar.
  7. Spread on top of pie with a spatula. Garnish with lime zest, slice and serve.
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No ripe Key Lime is green-EVER. The juice is not green, the peel is not green, the pie is not green. Persian limes are green and taste different that Key Limes. That green "Key lime" yogurt is not right either-they use Persian lime juice. Persian limes are not bad, just not Key Limes. Green "key lime" pie is like saying "100% pure beef made with soy meal".

Real Key Lime pie is NEVER green!!

Add a little green food coloring and the pie is perfect!

This pie was a hit at my dinner party! I added a little green food coloring because the pie should look "limey". Three to four drops made the pie look wonderful.

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