Receitas tradicionais

Chocolate caseiro com recheio de bombom Raffaello

Chocolate caseiro com recheio de bombom Raffaello

uma combinação minha, bem-sucedida, eu digo

  • para chocolate caseiro:
  • 200 ml de água,
  • 500 gr de açúcar
  • 50 gr de cacau preto
  • 500 gr de leite em pó
  • 1 pacote de margarina para cremes
  • esenta de rom
  • opcionalmente, algumas avelãs sem sal ou nozes assadas
  • para balas raffaelo:
  • 200 gr de leite em pó
  • Coco 200 gr
  • 1 pacote de manteiga de qualidade (eu uso da Mili)
  • 250 gr de açúcar de confeiteiro
  • Essência de baunilha

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Chocolate caseiro com recheio de bala Raffaello:

Para chocolate caseiro: Ferva a água e o açúcar por 8 minutos e depois acrescente a margarina e o cacau. Misture com um batedor até ficar bem misturado e cozinhe mais um pouco.

Deixe esfriar um pouco e acrescente o leite em pó, mexa bem até incorporar o leite em pó. também adicionamos nozes / avelãs levemente trituradas e essência de rum.

Para rebuçados de raffaelo: Retire a manteiga até ficar à temperatura ambiente e esfregue com o açúcar até ficar um creme fofo.Adicione o leite em pó e a quantidade de essência de coco e baunilha e leve à geladeira por 1 hora.

Conjunto: Em uma fôrma forrada com papel celofane (ponta transparente) coloque uma camada de chocolate caseiro e deixe esfriar por 30 minutos. Em seguida, colocamos com o espírito sobre a primeira camada de chocolate caseiro uma camada de composição de rebuçados raffaelo e colocamos de volta na geladeira por 15-20 min. termine de montar com o resto do chocolate caseiro e deixe esfriar até o dia seguinte. antes de servir, retire o bolo em um prato, retirando a ponta transparente e enfeite se necessário.

iguarias iguarias

Sites de dicas

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a partir da composição dos rebuçados raffaello também se podem formar algumas bolas que damos através do coco.

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você pode colocar menos açúcar em cada composição porque fica muito doce.

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na composição de balas raffaello você pode adicionar uma folha de wafer triturado


Doces caseiros (bolas Rafaello)

Quem não sabe Doce Rafaello? São delicados, com um sabor especial e um look personalizado, extremamente elegantes. Parece muito bonito na mesa de férias, principalmente para o Natal e Ano Novo. Foi uma loucura depois da Revolução, todos procuravam a melhor receita, com os ingredientes à mão, para poder colocar algo especial na mesa. São muitas as receitas do Rafaello, mais ou menos boas e como os Ferrero são os meus preferidos, também vou dar a receita que faço em casa. Gosto mais do Ferrero Noir, mas hoje dou a receita do Rafaello. & # 128578

eu tenho 2 receitas extremamente simples e vou dar-lhe os dois:

  • -250 g de manteiga
  • -75 g de açúcar em pó (ou adoçante a gosto)
  • -150 g de coco ralado
  • - baunilha a gosto
  • -100 g de avelãs ou amêndoas inteiras, cruas ou fritas, de acordo com a preferência

Misture a manteiga amolecida, à temperatura ambiente, com o açúcar de confeiteiro, a baunilha (uso o meu próprio extrato) e metade do coco até formar uma massa. Deixe esfriar por 30 minutos, depois quebre em pedacinhos, tipo um doce, coloque uma avelã ou uma amêndoa no meio, dê uma forma redonda e passe no coco. Faça o mesmo até que acabe.


Doces & # 8220Leite de Aves & # 8221 desenhados em chocolate

1. Combine a gelatina com água em temperatura ambiente e deixe a composição de lado por 30 minutos para hidratar.

2. Depois de inchado, combine a gelatina endurecida com 1/2 da quantidade de açúcar e misture a composição em fogo baixo, até obter um creme líquido, no qual o açúcar não é mais sentido. Deixe a gelatina esfriar completamente.

3. Separe as claras em neve e bata-as com uma colher de chá de suco de limão e uma pitada de sal até formarem uma espuma leve. Aos poucos, adicione o restante do açúcar, até que as claras fiquem muito brilhantes e o açúcar não seja mais sentido.

✽ Os ovos devem ser frescos, visto que a receita não envolve processamento térmico.

4. Passe o creme de gelatina por uma peneira e incorpore com a batedeira às claras em neve. Despeje a composição em uma bandeja forrada com óleo e açúcar de confeiteiro.

5. Polvilhe a parte superior da composição do tabuleiro de açúcar, cubra o tabuleiro com película aderente e prense a composição o melhor possível, depois leve à geladeira por pelo menos duas horas, ou até que o leite de ave se mantenha bem.

6. Corte a composição da bandeja em cubos com uma faca passada pelo açúcar de confeiteiro. Passe cada chocolate derretido em cubos em banho-maria ou micro-ondas com uma colher de sopa de manteiga.


Método de preparação

Candy Raffaello

O chocolate partido derrete-se em natas quentes (para não ferver!) Em banho-maria. Quando

Candy Raffaello 1

As avelãs sem sal são fritas em uma frigideira antiaderente. Misture manteiga, açúcar, leite em pó


Candy Raffaello e # 8211 Anyta Cooking

Os rebuçados raffaello com coco e deliciosas amêndoas são fáceis de preparar, em casa. Pouco tempo, poucos ingredientes, ótimo sabor.

Até agora, você comprou doces Raffaello na loja? Esta sobremesa é muito mais saudável quando preparada em casa. De acordo com esta receita, você mesmo pode prepará-lo com apenas alguns ingredientes que você tem em casa. Aposto que a família ficará feliz com o resultado delicioso.

Como fazemos o doce Raffaello com coco e amêndoas?

  1. Derreta a manteiga.
  2. Adicione o leite condensado e misture bem.
  3. Enquanto esperamos a manteiga esfriar, misture cuidadosamente a colher com o mel e a porção de mascarpone.
  4. A composição obtida é misturada com a massa obtida a partir da manteiga derretida e do leite condensado.
  5. Adicione um pouco, aos poucos, a maior parte dos flocos de coco (cerca de 200 g de coco), mexendo até obter uma textura dura.
  6. Coloque a massa na geladeira por cerca de meia hora. (Estamos esperando para obter uma textura mais forte, como pode ser visto no vídeo & # 8211 inserido abaixo no artigo.)
  7. A peça começa, por assim dizer. Pacientemente, formamos os rebuçados, bolinhas, no meio, colocando uma amêndoa.
  8. Rodamos os doces Raffaello no restante do coco restante e deixamos na geladeira até servir.

Se quiser, você pode assistir a este vídeo de preparação:

Se gostou desta receita, esperamos vê-lo no nosso grupo de culinária: Receitas Juntas & # 8211 Anyta Cooking, para encontrar receitas simples, mas também deliciosas ao mesmo tempo, todos os dias e ao gosto de todos.

Eu adoro coco ralado, então aqui estão duas receitas que você pode querer experimentar: Coconut Flake Roll ou Bounty Bars caseiras.

Lembro que você deve dar uma olhada nos produtos Anyta Cooking em nossa loja online, onde você pode encontrar decorações, ingredientes, cortadores e # 8230 Estamos esperando por você!


& # 8211 250 ml de leite condensado
& # 8211 75 g de leite em pó desnatado (1/3 xícara)
& # 8211 30 g de manteiga sem sal, mantida em temperatura ambiente
& # 8211 35 amêndoas inteiras
& # 8211 2 sacos de flocos de coco.

Misture o leite condensado com o leite em pó e a manteiga até ficar homogêneo. Adicione 220 g de flocos de coco e misture bem. Em seguida, é deixado para endurecer por cerca de 30 minutos. Se a composição for muito pegajosa, você pode adicionar flocos de coco por cima. Leve na palma da sua mão uma pequena quantidade da mistura no meio da qual você coloca uma amêndoa. Em seguida, role até que uma pequena esfera seja formada. A operação é repetida até que a composição seja concluída. Os rebuçados obtidos são guardados no frigorífico para endurecer. Para vários sortimentos, o cacau pode ser adicionado à composição ou pode ser coberto com coco frito.


Alguém conhece uma receita de doce de raffaello de biscoitos

Como fazer doces de sobremesa com nozes e biscoitos. Os doces Raffaello são incrivelmente fáceis de fazer, e são. Bombom de biscoito com karob e mel é uma receita rápida, que nem ligamos o fogão. Veja também a receita de doces Raffaello aqui. Açúcar, pratos de Natal, peso. Meus queridos, há algum tempo apresentei para vocês a receita do doce Rafaello, agora volto com a versão chocolate deles e apresento para vocês. Rolo com coco e biscoitos. Receita de doces com avelãs e amêndoas. Se você respondeu SIM, vamos fazer os doces Rafaello mais saborosos e saudáveis ​​juntos!

Quem não gosta do bolo Raffaello ou dos bombons de coco? Sem falar no famoso salame de biscoito. Passe os biscoitos e as nozes pelo picador, peneire o cacau por cima e acrescente.

Pique os biscoitos, os grãos de noz, acrescente o cacau, a manteiga derretida e os flocos de amêndoa, o açúcar, uma gota de rum e a essência de amêndoa. Retire o rolo Raffaello da geladeira, remova o filme plástico e coloque sobre a composição de salame de biscoito e, em seguida, role. Aqui você pode, se preferir, espalhar uma camada de cobertura de chocolate. Bolo Raffaello com biscoitos - fino e elegante! INGREDIENTES: -320 gramas de biscoitos -140 ml de leite -70 gramas de manteiga -90 gramas de açúcar -60 gramas de coco -20 gramas de cacau -1 frasco de essência de rum -30 gramas.

Bolos de doces Bolos com receita leve.


RECEITAS Trufas de chocolate Raffaello em jejum e doces

Se você tem desejo por algo doce agora durante o jejum da Páscoa e realmente gosta de chocolate e coco, algumas trufas e doces Raffaello serão a melhor escolha. E para vocês, crianças ou para quaisquer convidados. Eles vão derreter na sua boca! Mas, até lá, você tem uma hora para prepará-los, de forma simples e rápida, para nós dois!

ingredientes

- 200 g de biscoitos populares
- 300 g de chocolate amargo
- 130 ml de leite de amêndoa / soja / coco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de passas
- 1 colher de chá de esenta rom
- 150 g de coco (no final, para enfeitar)

Método de preparação

- Derreta o chocolate com mais frequência, na chama do fogão ou no microondas, até que esteja completamente liquefeito, deve-se misturar com a cobertura para não grudar no fundo da tigela que está derretendo,

- A seguir adicione a amêndoa, a soja ou o leite de coco aos poucos, alternadamente com a incorporação dos biscoitos que amasse, moa o mais finamente possível,

- Adicione açúcar, passas e essência de rum.

- Após obter uma pasta homogênea, coloque na geladeira por 20-30 minutos, até que engrosse e possa ser enrolado facilmente, até ficar como uma massa pouco dura,

- As formas são feitas rolando as trufas entre as palmas das mãos, que depois são roladas no coco. As trufas podem ser bolas ou qualquer outro formato, dependendo de como você quiser. E pronto, eles podem ser servidos!

Doces Post Raffaello

Para esta receita, você precisa de uma quantidade um pouco maior de coco: flocos e leite de coco.

Lembrar! Antes de começar a sua receita, guarde-a por algumas boas horas - talvez até um dia inteiro - conserve-a com leite de coco na geladeira. Retire, vire de cabeça para baixo e abra. Reserve o líquido formado, não é útil para esta receita.

ingredientes

- 100 g de flocos de amêndoa (* Não se esqueça de moer levemente os flocos de amêndoa em uma tigela para torná-los menores)
- 1 frasco de essência de baunilha
- 80 g de flocos de coco
- 1/2 colher de chá de açúcar de baunilha
- 3 colheres de chá de açúcar em pó
- 400 g de leite de coco gordo

Método de preparação

Coloque o leite de coco em uma tigela, acrescente o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha e misture delicadamente com um garfo.

Adicione tudo sobre o coco e os flocos de amêndoa.

Mexa delicadamente novamente com o garfo.

E agora está avançando. As bolas são feitas a partir desta composição.

Polvilhe os flocos de coco em um prato raso, através do qual as bolas de coco são roladas.

Guarde na geladeira em um recipiente hermético.

Lembrar! Antes de começar a sua receita, guarde-a por algumas boas horas - talvez até um dia inteiro - conserve-a com leite de coco na geladeira. Retire, vire de cabeça para baixo e abra. Reserve o líquido formado, não é útil para esta receita. Moa levemente os flocos de amêndoa em uma tigela.


Doce Raffaello caseiro

Como são boas essas balas Raffaello caseiras, não vou te dizer mais, vou deixar você fazer e se convencer! Como é fácil de preparar, veja na receita a seguir!

O coco também é do agrado dos mais pequenos, por isso pode prepará-lo sem o licor de coco.

Cinco ingredientes fazem as delícias de uma sobremesa que vamos adorar, tanto pequenas como grandes.

Tempo de preparação: 30 min. Nr. porções: 80

  • 100 gr de manteiga sem sal
  • 150 gr de açúcar
  • 250 gr de leite em pó
  • Coco 200 gr
  • 50 ml de licor Pina Colada
  • 50 gr napolitano

Derreta a manteiga, acrescente o açúcar e bata até o açúcar derreter. Reserve um pouco para esfriar. Adicione o licor e misture um pouco a composição.

Em uma tigela, misture o leite em pó, 150 gr de coco e wafer triturado em pedaços pequenos. Adicione um pouco de manteiga derretida e misture até incorporar toda a manteiga.

Formam-se bolinhas que são enroladas no coco restante e colocadas em papéis decorativos.


Doces Raffaello com cobertura de chocolate e frutas vermelhas

Você também pode fazer esses biscoitos doces com biscoitos de nozes e cacau, mais simples e mais rápidos do que nunca. Além disso, preparar esta sobremesa pode ser uma ótima atividade para fazer com as crianças ou outros membros da família. Pode ser muito divertido.