Receitas tradicionais

Onde comer nos centros de trânsito da cidade de Nova York

Onde comer nos centros de trânsito da cidade de Nova York

Há muitas maneiras de chegar à minúscula ilha de Manhattan, e não importa o seu ponto de entrada, o Daily Meal traçou seu plano de refeições. Esteja você viajando de avião, trem, barco ou ônibus, aqui estão as principais opções do The Daily Meal para evitar armadilhas para turistas se você tiver apenas algumas horas para matar no centro de trânsito de sua escolha.

grande terminal Central
Chegando de trem, você chega em Midtown East, um bairro profissional e movimentado que, durante a semana, fica particularmente congestionado durante os horários de pico da manhã e da noite. A oeste, você encontrará o Bryant Park e a Times Square, paradas que valem a pena se você tiver tempo para passear, mas estão sempre lotados. Aqui está um trio de opções de comida e bebida dentro e perto da Grand Central.

Pizzaria Two Boots: Experimente a eclética e divertida rede de pizzarias da cidade (o proprietário a criou no final dos anos 1980 para financiar uma carreira na produção de filmes) bem no saguão de jantar inferior. O walkup de mosaico Duas botas serve uma dúzia de pizzas distintas que vão muito além do queijo e pepperoni, como jalapeño com crosta de farinha de milho, linguiça de andouille, lagostins e tortas de camarão com churrasco, além de pratos que não são pizza.

Hofbräu Bierhaus: Caminhe para o Hofbräu Bierhaus por uma caneca de cerveja e ser transportado para uma autêntica cervejaria bávara. A cavernosa cervejaria é ocupada por longos bancos de madeira e uma banda toca todas as noites. Garçonetes vestidas com roupas tradicionais da Baviera ocasionalmente cantam, aumentando a autenticidade dois quarteirões a leste da Grand Central.

The Perfect Pint East: este pub irlandês tem 40 cervejas, incluindo algumas de suas próprias cervejas. Para uma atmosfera divertida e descontraída ao ar livre, junte-se aos locais para um happy hour no terraço e aprecie o centro da cidade.

Aeroporto Internacional John F. Kennedy
JFK é um ponto de escala internacional popular e, embora poucas pessoas saiam do aeroporto, há muito o que experimentar no bairro gigante de Queens. O JFK oferece acesso imediato por trem para se locomover. Para ficar com segurança por perto, vá para Howard Beach, onde você encontrará tapas e opções italianas.

Piquillo: Se você não pode sair do JFK, coma tapas em Piquillo, o primeiro restaurante espanhol de tapas em um aeroporto americano e um dos Os 31 melhores restaurantes de aeroporto do The Daily Meal. Localizado no Terminal 5, o restaurante de tapas da chef Alexandra Raij serve pequenos pratos compartilháveis, incluindo tapas quentes e frias como buñuelos de bacalao (bolinhos de bacalhau fritos), gambas en gabardina (camarão frito empanado), alcachofas con jamón (alcachofras com presunto serrano e doce ervilhas) e huevos rellenos de anchoas (ovos apimentados com recheio de anchova).

Açafrão: Este familiar Restaurante espanhol de tapas tem pequenos pratos perfeitos para compartilhar com companheiros de viagem, junto com sangria e apresentações de flamenco regularmente programadas. Experimente a tortilha Española e gambas con Serrano.

Pizzaria Gino's: Você também pode experimentar a pizza de Nova York enquanto estiver na cidade, e esta é uma favorito local onde as massas são tão boas quanto a torta desde sua inauguração em 1977.

Aeroporto LaGuardia
Esta é a sua parada de sorte para uma parada prolongada, já que Astoria, Queens, é um dos bairros mais promissores de Nova York, com novos bares e restaurantes em abundância. Pegue o ônibus e vá para um brunch no fim de semana ou saboreie queijos grelhados especiais. Se você não pode deixar o terminal do aeroporto, LaGuardia tem um trio de restaurantes para experimentar, todos os que fizeram parte da lista dos 31 melhores restaurantes de aeroporto do Daily Meal.

Tagliare: Esta pizzaria em estilo nova-iorquino, localizada no Terminal D pelos portões 1 e 2, é administrada por Domenick DeMarco, cuja família está por trás da famosa Di Fara Pizza do Brooklyn (classificada em primeiro lugar no ranking As 35 melhores pizzas do The Daily Meal na América 2012) Tagliare inclui stromboli de pequeno-almoço (pastéis de massa fina de pizza recheada com salsicha, ovo e queijo ou ovo, cebola, pimentão, fiambre e queijo). As pizzas estão disponíveis em fatias ou em torta inteira no almoço e no jantar. Confira as combinações de pizza como tomate seco ao sol, azeitona preta e cogumelo; pepperoni, alho e azeitona preta; e bebê alcachofra, salsicha e cogumelo.

Hambúrgueres personalizados por Pat LaFrieda: Localizada na praça de alimentação do Terminal D, Hambúrgueres personalizados por Pat LaFrieda serve hambúrgueres feitos de uma mistura especial pela quarta geração da família LaFrieda, que faz 75.000 hambúrgueres por dia em suas instalações de 36.000 pés quadrados em North Bergen, NJ. Sua mistura original de hambúrguer é feita usando uma receita de 90 anos e inclui uma combinação de chuck, peito e costela de bovino American Black Angus. Os itens mais populares do menu do restaurante incluem um hambúrguer duplo Goodfellas com pimentas italianas, mussarela defumada, cogumelos e cebola, e o Fat Cat, um hambúrguer duplo com bacon e ovo, e cada hambúrguer é preparado na hora.

Crust: Crust, no Terminal D, oferece pizza de massa fina, estilo napolitano, com coberturas artesanais. Cada pizza é preparada com perfeição a 700 graus. Peça do menu ou crie sua própria pizza. As opções incluem o pesto (mussarela, pecorino toscano, alho, Gruyère e pesto de manjericão), prosciutto e queijo (mussarela, sementes de funcho, Gruyère, pecorino toscano e prosciutto) e almôndega (tomate, mussarela, almôndegas de vitela, cebolas caramelizadas, azeitonas, pecorino toscano e orégano). Este restaurante com assentos também oferece comida para viagem.

Sala Astor: Originalmente construído como comissário do estúdio de cinema inaugurado por Adolph Zukor em 1920, The Astor Room é um clube retrô que também serve brunch aos finais de semana. Saboreie bloody marys ou mimosas de cortesia no brunch ou ouça música ao vivo com o jantar. O brunch de jazz com dois pratos no domingo por US $ 23 é imperdível.

O Queens Kickshaw: Relaxe em um café de bairro administrado pelo marido e mulher Ben Sandler e Jennifer Lim, que é conhecido tanto por seu café quanto por seus sanduíches de queijo grelhado. As criações do Chef Youngsun Lee incluem o Great Blue Hill, geleia de ameixa e pêra fresca no pão de nozes com cranberry servido com salada verde e mirtilos em conserva.

Estação Penn
Ao desembarcar da Amtrak ou da Long Island Rail Road, você ficará sobrecarregado com multidões, solicitações de turistas flagrantes e compras. Esta estação ferroviária fica a poucos passos da icônica Macy's em Herald Square e do Empire State Building, mas abastece-se com uma torta de pastor, um bife ou uma bebida antes ou depois de sua viagem.

Penn Sushi: Embora Manhattan tenha muitos restaurantes de sushi dignos de nota, o Penn Sushi oferece rolos de sushi frescos e confiáveis ​​e rápidos para aqueles que não podem sair da estação de trem. Os tradicionais pãezinhos da barraca de sushi são uma opção saudável em meio às dezenas de redes de fast-food do terminal.

Tir na nÓg: Nomeado para a terra da juventude eterna, este moderno Bar irlandês logo ao sul da Penn Station, a decoração celta é atraente em sua comida e bebida. O pub exibe futebol europeu na maioria dos dias e há música ao vivo na maioria das noites.

RARE Bar & Grill: Dê uma mordida em um excelente bife ao sul em RARE Bar & Grill dentro do Hilton New York Fashion District Hotel ao sul da Penn Station. Reserve um tempo para ir ao 23º andar para desfrutar de bebidas no bar da cobertura, que oferece vistas do horizonte de Manhattan, incluindo o Empire State Building.

Terminal de ônibus da autoridade portuária
Estique as pernas e aproveite o ar fresco no caminho para o Restaurant Row, onde sushi, hambúrgueres e comida brasileira o esperam.

Sushi de Gari 46: Explore a diversidade e variedade de rolos feitos à mão por Masatoshi Gari Sugio.

Joe Allen: Joe AllenO restaurante americano homônimo com certeza deixará você no clima da Broadway com a decoração relacionada ao espetáculo da sala de jantar. Jante em um menu de clássicos americanos que mudam diariamente, enquanto tem a chance de ver as estrelas da Broadway.

Brasil Brasil: Venha com fome para devorar bifes e frutos do mar à moda brasileira servidos com um acompanhamento de música ao vivo no Brasil brasil.

Ashley Day é editora de viagens para a cidade de Nova York no The Daily Meal.


Os passageiros do metrô exigem respostas enquanto os sem-teto da cidade e do # 8217s continuam dominando os vagões do trem

NOVA YORK (CBSNewYork) & ndash À medida que as temperaturas despencam, alguns usuários do metrô dizem que estão vendo cada vez mais pessoas sem-teto procurando abrigo dentro dos vagões do metrô.

Neste inverno, os passageiros dizem que o problema piorou tanto que eles ficaram sem assentos para usar.

Vagabundos transformando metade de um vagão do metrô em sua casa, enchendo-a de sacolas, caixas e roupas.

Em outros, bancos servindo como camas.

Edwin Rivera diz que é por isso que ele tem dificuldade em encontrar um assento no trem 2 da 149th Street com a Third Avenue no Bronx para seu trabalho perto do Columbus Circle.

& ldquoFive, 5:30 da manhã & diabos você entra no carro & diabos lá & # 8217s alguém dormindo lá. Duas, três, quatro pessoas dormindo em carros diferentes, ”descreveu Rivera.

& ldquoO cheiro é terrível & hellip Às vezes eles defecam e você tem que deixar o carro. & rdquo

Samuel Santos diz que também acontece no trem A, ao embarcar na rua 181.

"Muitas vezes você está de pé porque não quer se sentar", explicou Santos.

O viajante do trem F, Andrew Quinn, disse que notificou os condutores.

& ldquoEles dizem que & lsquoyeah eu sei e eu & rsquove relatamos isso e eu apenas tenho que manter os trens em movimento & rsquo & rdquo o residente de Park Slope afirmou.

A CBS2 mostrou os vídeos ao comissário da NYPD James O & # 8217Neill na segunda-feira.

& ldquoAssim que vejo esses vídeos, é claro que eles & # 8217são perturbadores. Você não deveria estar deitado no metrô & hellip, se você & # 8217está ocupando um lugar, você não está cometendo nenhuma violação, tudo bem & # 8217, & rdquo O & rsquoNeill disse. & ldquoExistem coisas que podemos fazer. Isso não necessariamente chega ao nível de uma violação, uma intimação ou uma prisão. & Rdquo

"Gostaria de saber se o comissário de polícia esteve no metrô recentemente quando" viu isso ", acrescentou Andrew Quinn. & ldquoEu gostaria de ver mais policiais & hellip No momento, eles & # 8217 estão usando-o como abrigo e está tirando pessoas no metrô que & # 8217 realmente pagaram para usá-lo para a finalidade do metrô. & rdquo

A CBS2 também mostrou os vídeos ao MTA. Um porta-voz não respondeu às nossas perguntas e apenas nos encaminhou para o Comitê de Residentes do Bowery, uma organização sem fins lucrativos que atende os sem-teto no metrô, que também não retornou nossas ligações.

Um porta-voz do MTA adicionou & # 8220As regras de conduta do NYC Transit proíbem certos comportamentos. As regras são aplicadas pela NYPD. & # 8221

Você pode ler essas regras clicando aqui.

Em outubro, o presidente da Autoridade de Trânsito da cidade, Andy Byford, disse que ordenou a seus gerentes de estação que trabalhassem com o NYPD e o Departamento de Serviços para Desabrigados para impedir que os desabrigados da cidade se tornassem populares por atropelar os trens.

Um dia após a recusa do porta-voz do MTA em comentar, a agência divulgou um comunicado apoiando o altamente criticado líder da Autoridade de Trânsito.

& # 8220O presidente Byford disse repetidamente que a falta de moradia é um problema social que exige uma abordagem de várias agências, equilibrando o direito de todos a uma experiência limpa, segura e confortável no transporte público com a necessidade de dar às pessoas a ajuda de que precisam. Contamos com o NYPD para fazer cumprir as Regras de Conduta de Trânsito e parceiros como o Departamento de Serviços de Desabrigados e o Comitê de Residentes de Bowery para ajudar a responder de forma holística a esta crise em toda a cidade. & # 8221

Três meses depois, ainda não está claro como a situação ainda está sendo tolerada.

& # 8220Rolar suas mangas & # 8230 Saia de seu escritório & # 8230 MTA ou talvez o gabinete do prefeito & # 8217s e nos ajude, & # 8221 Samuel Santos implorou.


O que fazer e ver

Quase sinto que é mais fácil perguntar "o que não pode você faz em Nova York? ". Independentemente de quão épico / popular / boutique / incomum / clichê você queira ser, há MUITAS opções para escolher.

Nova York está repleta de aventuras e possibilidades!

Tudo, desde o óbvio, como a Estátua da Liberdade, até o inspirador, como o Museu do Met, até o passeio casual pelo The High Line.

Sempre há algo para fazer em Nova York!


Baleias jubarte voltaram à cidade de Nova York

NOVA YORK (CBSNewYork) & # 8212 Nova York viu um aumento de avistamentos de baleias este ano. Mas, especialistas dizem que as baleias ao largo da costa da cidade representam outro problema.

Para a maioria dos nova-iorquinos, a observação da vida selvagem é restrita a pombos e alguns esquilos. Mas, as águas que cercam a cidade são uma história diferente.

Há o bico, seguido pela cauda distinta.

Um avistamento há alguns anos seria quase inimaginável. Agora, Nova York está dando as boas-vindas à baleia.

& # 8220O rio Hudson está muito mais limpo do que no passado e, portanto, está trazendo nutrientes ao invés de poluição & # 8221, disse Paul Sieswerda, presidente do grupo Gotham Whale.

A Lei da Água Limpa e a Lei de Proteção aos Mamíferos provavelmente ajudaram a reviver os níveis de plâncton na área. Ao longo dos anos, a cadeia alimentar foi crescendo. As baleias jubarte agora estão desfrutando de alguns restaurantes requintados em Nova York.

& # 8220As baleias vêm aqui para comer. Nova York é famosa por ser um bom lugar para encontrar boa comida. E as baleias encontraram menhaden, que os pescadores locais chamam de & # 8216bunker, '& # 8221 Sieswerda disse.

Em 2011, apenas três baleias foram avistadas nessas partes. No ano passado, eram mais de 300. É claro que a vida na Big Apple nem sempre é fácil.

É o porto marítimo mais movimentado do Oceano Atlântico. O maior perigo para as baleias são os navios.

& # 8220Então as baleias estão realmente brincando no trânsito. Os canais e estradas, por assim dizer, dos grandes navios que chegam ao porto são o mesmo lugar onde as baleias estão se alimentando ”, disse Sieswerda.

Em uma área selvagem urbana, a recuperação das baleias depende de nossa capacidade de coexistir, então as baleias têm a mesma chance de & # 8220fazer aqui. & # 8221

Você pode obter as últimas notícias, esportes e previsão do tempo em nosso novo aplicativo CBS New York. Baixe aqui.


O que comer

Penn Station não é exatamente conhecida por ser uma das maravilhas da culinária, mas se você tem tempo para matar e precisa de uma refeição rápida, ela tem algum opções. Pelo menos, por enquanto, a Vornado Realty Trust, o proprietário do prédio, planeja fechar muitas das opções no corredor LIRR - incluindo Shake Shack e algumas lojas Starbucks - para abrir caminho para uma nova entrada que deve ser inaugurada pelo final de 2020. Esses fechamentos começarão em abril, mas enquanto isso, aqui estão dois dos melhores lugares para comer, de nossos amigos do Eater NY:

Shake Shack (saguão inferior, próximo à área de espera do LIRR): Se precisar de uma refeição rápida e um pouco de bebida, deixe o Shake Shack salvar o dia. Encontre conforto no agora clássico hambúrguer de Nova York com fritas com queijo e uma cerveja local - ou três. (Nota do editor: os sanduíches de café da manhã do Shake Shack estão no lugar certo.)

Shake Shack na Penn Station. Nick Solares para Eater

The Pennsy (fora da estação, na esquina da 33rd Street com a Seventh Avenue): Surpresa - há um salão colorido de alimentação acima da Penn Station. Para os veganos, Little Beet tem pãezinhos e tigelas, e Cinnamon Snail tem sanduíches inusitados. Mas para quem gosta de carne, o sanduíche de bife do Pat LaFrieda é rei e a pizza napolitana da Ribalta é muito apreciada.

Além dessas duas opções, existem várias cadeias decentes - Pret a Manger, com a qual sempre se pode contar para um sanduíche rápido e decente de grão de bico, que tem um falafel melhor do que o esperado e a Magnolia Bakery, que geralmente não tem não tem uma fila ridícula (dica: pegue o pudim de banana) - dentro da estação. Os comentadores também apoiaram a Rose’s Pizza, localizada fora da estação em Penn Plaza, para uma refeição rápida.

Dentro de McKim, Mead & amp White’s Penn Station no início do século 20. Edwin Levick / Getty Images


Um guia vegan & # 8217s para a cidade de Nova York

A maior cidade dos Estados Unidos, Nova York é o lar de alguns dos marcos mais icônicos do país. Conhecida por seus arranha-céus, casas de brownstone e inúmeras opções de entretenimento, Nova York também é a meca da comida vegana. Laura Hanrahan é sua guia & # 8230

Crédito da foto: Screamer’s Pizzeria / Instagram

Onde comer

Ao pensar em Nova York, o que tende a vir à mente são coisas como comer um cachorro-quente em um carrinho de rua, ir comer hambúrgueres e shakes em uma lanchonete e pegar uma fatia de pizza de pepperoni em uma lanchonete local. Felizmente, não é só isso. Há também um suprimento aparentemente interminável de restaurantes vegans e veganos que merecem baba por toda a cidade, tornando não apenas descomplicado, mas muito satisfatório, comer fora durante a sua estadia.

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Lugares 100% Veganos

Nova York é um verdadeiro tesouro de restaurantes veganos - existem tantas opções! E com lojas de sucos e alimentos saudáveis ​​surgindo a cada quarteirão, você nunca está longe de encontrar comida vegana saborosa. Aqui estão alguns favoritos em particular:

    - Perfeito para uma refeição rápida, os hambúrgueres e batatas fritas nos quatro locais do By Chloe nunca decepcionam. Um lado do aioli com chipotle é imperdível! - Ninguém deve visitar Nova York sem pegar uma fatia, e o Screamer's está se certificando de que os veganos não percam este alimento básico de Nova York. - Com cinco locais em Manhattan, o Beyond Sushi oferece um menu completo de rolos de sushi vegan inovadores e deliciosos. - Perfeito para uma noite mais sofisticada, este restaurante chique do Upper East Side tem um menu extenso, embalado com tudo, desde espaguete e bolas de trigo a bolos de grão de bico temperados marroquinos. & # 8211 Se você procura comida vegana requintada e confortável, não procure além do Modern Love Brooklyn, que serve uma variedade de pratos suntuosos, como waffles com frango seitan e sorvete, tortas e pudins e alguns dos mais bonitos hambúrgueres vegan que nós já vimos! & # 8211 Avant Garden é ideia do famoso restauranteur Ravi DeRossi e serve uma grande variedade de pratos veganos premiados e vinhos naturais em um ambiente íntimo e rústico. & # 8211 Esta joia vegana, decorada com paredes suaves em tons de sálvia, iluminação âmbar suave e um balcão animado e animado, é uma adição bem-vinda ao Upper West Side apenas ligeiramente compatível com os vegetarianos.

Crédito da foto: Modern Love Brooklyn / Facebook

Restaurantes Veganos

Se você estiver viajando com não-veganos, esses restaurantes são ótimos lugares que atenderão facilmente à dieta de todos.

    - Uma lanchonete vegetariana com muitas opções veganas. - Rede mexicana que pode ser encontrada em toda a cidade. A seção vegan em seu menu está repleta de saborosos burritos, quesadillas e muito mais. - Um restaurante italiano tradicional que também oferece um menu vegano farto. & # 8211 Ladybird serve o que só pode ser chamado de comida bêbada vegana: bolinhos de macarrão com queijo à milanesa tarde da noite feitos para serem mergulhados à mão em excelente molho de búfalo ou molho de fazenda não lácteo. Perfeito para quando você gosta de algo safado! - Este & # 8216 matadouro de vegetais & # 8217 é um ótimo local para brunch com um menu totalmente vegetariano e, em grande parte, vegano.

O Açougueiro Vegetariano. Crédito da foto: @ francescacolombo / Instagram

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Guloseimas doces

Nenhuma férias está completa sem se mimar com alguns doces indulgentes e, como você esperaria de uma cidade tão cosmopolita como Nova York, há muitas opções de dar água na boca para escolher.

    - Com um cardápio de 10 sabores veganos, esta sorveteria domina verdadeiramente a recriação do sabor e da textura do sorvete tradicional. Você também pode pegar seus caminhões de sorvete dirigindo pela cidade. - Esta padaria sem glúten e vegana tem de tudo, desde pãezinhos de canela a donuts e bolo duplo de migalhas de chocolate. - Primeira creperia totalmente vegana de Nova York. Little Choc não só tem crepes doces totalmente personalizáveis, mas também oferece biscoitos, bolos e trufas. - Para chocolates decadentes e assados, o Cocoa V é o lugar certo. O bolo de chocolate aqui é absolutamente obrigatório. & # 8211 O chef autodidata Adam Sobel vende pratos veganos incríveis como churrasco coreano seitan e sobremesas aclamadas, incluindo panquecas de figo e um donut com creme brulee de seu food truck totalmente vegano.

Crédito da foto: The Cinnamon Snail / Instagram

Cinco principais lugares para visitar

Há tantas coisas para ver e fazer em Nova York que pode ser difícil encaixá-las. Belos parques e museus com curadoria incrível com opções de entretenimento infinitas. Estes cinco irão ajudá-lo a começar:

1 Veja uma peça da Broadway

Jantar e show no bairro dos teatros são imperdíveis para qualquer visitante. Se você estiver disposto a esperar na fila e não for muito exigente sobre o show que vai ver, compre os ingressos com desconto para o dia nos estandes da TKTS. As listagens diárias podem ser encontradas pela manhã no site da TKTS.

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2 Museu do 11 de setembro

Localizado embaixo de onde ficavam as Torres Gêmeas, o Museu do 11 de setembro oferece uma experiência séria. O museu é bastante grande, então esteja preparado para passar algumas horas por lá.

3 Parque Central

Um dos locais icônicos de Nova York, o Central Park é perfeito para fazer uma pausa da loucura da cidade. Se o tempo estiver bom, traga lanches e uma garrafa de vinho e faça um piquenique. No inverno, patinar no gelo é uma ótima opção e, se você estiver com crianças, há playgrounds imaculados para deixá-los correr.

4 30 Rockefeller Plaza

Se você gosta de TV, visite 30 Rock. Tente conseguir ingressos com antecedência para a gravação de um dos programas da NBC, como The Tonight Show ou Tarde da noite. O tour pelos estúdios da NBC leva você a vários estúdios de TV e, para uma vista incrível da cidade, adquira ingressos para o observatório Top of The Rock.

5 Shows de comédia

A cena da comédia é imperdível. Greenwich Village é o centro principal e lar da famosa Comedy Cellar, conhecida por ter comediantes de renome como Dave Chapelle, Jerry Seinfeld e Amy Schumer como artistas surpresa, então você pode pegá-los se tiver sorte.

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Se você está planejando ver muitas dessas atrações incríveis, pode comprar um CityPass com antecedência que lhe dá acesso a vários lugares a um custo reduzido. Certifique-se de comprar o seu com antecedência no CityPass para economizar nas taxas de inscrição. Além disso, se você deseja fazer algum passeio, pode obtê-lo com antecedência em Isango !, onde você pode fazer uma viagem de um dia a Washington, um cruzeiro até a Estátua da Liberdade e muito mais.

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Chegando a Nova York

O tempo de vôo é de cerca de 8 horas do Reino Unido. Existem três aeroportos perto de Nova York: Newark Liberty em Newark, New Jersey e Laguardia e John F. Kennedy em Queens. Os aeroportos são bem espalhados, então é melhor olhar qual é o mais próximo de onde você está hospedado. Embora os voos para um aeroporto possam ser mais baratos do que outro, o tempo extra de viagem até o seu destino pode não valer o desconto. O transporte público está disponível em todos os aeroportos, ou opte por uma viagem em um táxi amarelo de Nova York.

Onde ficar

Uma coisa pela qual Nova York não é conhecida é a hospedagem barata, e isso inclui hotéis. Para uma opção mais econômica, o Airbnb é a melhor opção. Você pode encontrar acomodações com preços extremamente razoáveis ​​em toda a cidade por muito mais barato do que pagaria em um hotel. Em geral, os preços cairão ainda mais se você olhar nos bairros fora de Manhattan. Mas, se você não quer arrumar sua própria cama todos os dias, Nova York tem hotéis mundialmente famosos como The Plaza, The Palace e The Empire. Se você estiver avistando celebridades enquanto estiver na cidade, o The Bowery Hotel no Lower East Side é o lugar badalado para se estar, conhecido por ter muitos hóspedes famosos.

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Deixamos seu restaurante vegano favorito de Nova York desta lista? Nos informe!

Sobre o autor

Laura Hanrahan é uma estudante de pós-graduação da Universidade de Nova York e jornalista freelance apaixonada por saúde e mudanças climáticas. Originalmente do Canadá, ela atualmente mora no Brooklyn, NY e adora experimentar restaurantes veganos locais e experimentar (às vezes com sucesso) novas receitas em casa. Siga-a no: Twitter: @laurahanrahan e Instagram: @laurhanrahan.


O que está acontecendo agora?

Embora os recursos descritos acima possam parecer exagerados, algumas dessas ideias já estão em andamento em cidades de todo o mundo. Várias cidades merecem uma atenção especial agora e nos próximos anos, pois elas estão funcionando como uma espécie de teste para o desenvolvimento de cidades sustentáveis ​​do futuro. Há duas cidades que eu queria destacar especificamente porque elas mostram duas abordagens diferentes, mas igualmente bem-sucedidas, para a criação de uma cidade moderna sustentável. Dito isso, vamos dar uma olhada no que está acontecendo em Cingapura e Copenhague.

Cingapura

Cingapura é um lugar verdadeiramente único, servindo tanto como cidade quanto como país, uma verdadeira cidade-estado. Ele também passou por mudanças tremendas nos últimos 50 anos, talvez como nunca antes visto. Em 1965, a cidade-estado lutava economicamente, estava fortemente poluída e estava longe de ser um lugar desejável para turistas e investidores. Avance para 2020 e esta é uma das cidades mais verdes e modernas de todo o mundo. A cidade é talvez o melhor modelo de como as cidades sustentáveis ​​do futuro serão.

Cingapura é uma cidade densamente povoada, mas dá ênfase significativa à qualidade de vida e sustentabilidade. Os cidadãos têm proximidade e acessibilidade a tudo o que precisam, como escolas, entretenimento, lojas, saúde e transporte público acessível. Os edifícios estão amplamente interligados com a biodiversidade natural e produzida sob as iniciativas verdes. No geral, a cidade-estado é excepcionalmente acessível, é em grande parte autossuficiente, protege e promove a biodiversidade e é a cidade mais próxima do que descrevi acima em todo o mundo.

Copenhague

Copenhague é outro líder mundial em sustentabilidade, mas oferece uma abordagem diferente da de Cingapura. Enquanto Cingapura passou por uma revisão completa no desenvolvimento, Copenhague permaneceu relativamente o mesmo, mas em vez disso reformulou suas práticas de sustentabilidade. Gosto de pensar em Cingapura como o futuro desejado para as cidades, enquanto Copenhague é o futuro mais realista a ser modelado pelas cidades nos próximos anos. Copenhagen reformulou suas práticas de sustentabilidade para se tornar um dos líderes mundiais. Dê uma olhada neste breve clipe para ver como:


Rotas de trem da Amtrak para expandir sob o plano de Joe Biden & # 8217s. Aqui e onde

FECHAR

As operações da empresa estatal perderam US $ 171 milhões em 2018. Se os trens de passageiros funcionassem de forma mais previsível, isso poderia ajudar a diminuir a diferença, disse um novo relatório.

ALBANY - Que tal uma viagem de trem da cidade de Nova York a Scranton, ou um serviço expandido de Albany a Boston, Rochester a Erie, Pensilvânia, e de Pittsburgh à Filadélfia?

A Amtrak divulgou na quarta-feira a proposta de um mapa de serviços novos e expandidos, se conseguir os US $ 80 bilhões propostos pelo presidente Joe Biden como parte de seu Plano de Emprego na América, um plano maciço de US $ 2 trilhões para reconstruir a infraestrutura envelhecida do país.

A Amtrak há muito tem sido assediada por problemas financeiros e atualizações desesperadamente necessárias, tornando a empresa quase pública incapaz de expandir e melhorar o serviço e fazendo com que se torne um alvo regular de críticas por serviço lento e não confiável.

E em nenhum lugar seu projeto é maior do que em todo o Nordeste, onde seu hub está na Penn Station em Manhattan, o maior centro de trânsito do país e vai de todos os pontos Norte, Sul, Leste e Oeste.

O Northeast Corridor da Amtrak é a ferrovia mais movimentada da América do Norte, com cerca de 2.200 trens por dia em alguma parte da rota Washington-Boston e cerca de 18 milhões de viagens por ano, antes da pandemia COVID-19, através de sua espinha dorsal Washington-New York- Boston e corredores de conexão com Harrisburg, Pa. Springfield, Mass. Albany e Richmond, Va.

A Amtrak divulgou um mapa na quarta-feira, 31 de março de 2021, que mostra onde poderia expandir o serviço se obtivesse US $ 80 bilhões em ajuda federal. As linhas em azul escuro mostram Amtrak & # 8217s National Network. O azul claro mostra onde haveria um novo serviço. Amarelo mostra serviço expandido. (Foto: Amtrak)

A Amtrak disse que traria & # 8220 serviço ferroviário intermunicipal de classe mundial com eficiência energética & # 8221 para até 160 novas comunidades em todo o país.

“O plano de infraestrutura do presidente Biden é o que esta nação estava esperando”, disse o CEO da Amtrak, Bill Flynn, em um comunicado. & # 8220Amtrak deve reconstruir e melhorar o Corredor Nordeste, nossa Rede Nacional, e expandir nosso serviço para mais partes da América. & # 8221

Ele disse que o Corredor Nordeste tem grandes túneis e pontes que têm quase um século de idade e precisam ser substituídos e melhorados para evitar falhas perigosas.

Portanto, com os US $ 80 bilhões, a Amtrak disse que faria reparos, melhoraria os tempos de viagem e se expandiria para comunidades carentes em todo o país.

& # 8220Isso criaria empregos, melhoraria a qualidade de vida, reduziria as emissões de carbono e geraria crescimento econômico & # 8221, disse a empresa.

A Amtrak divulgou um amplo mapa na quarta-feira que mostra para onde um serviço novo e aprimorado pode ir se o dinheiro for aprovado pelo Congresso.

A Amtrak exibiu a visão de adicionar serviços da cidade de Nova York a Scranton e Allentown na Pensilvânia, uma rota de Manhattan ao condado de Nassau em Long Island e novos serviços de Albany a Boston.

Outros serviços expandidos seriam executados nas linhas existentes da Filadélfia a Pittsburgh Buffalo, passando por Cleveland e Detroit e Nova York, passando por Baltimore e Washington D.C.

A Amtrak também exibiu uma nova rota de Rutland, Vt., A Montreal e outra de Boston a Concord, New Hampshire.

Em um discurso na quarta-feira em Pittsburgh, Biden falou sobre a necessidade de atualizar o sistema ferroviário da nação & # 8217s, que há muito ele defende.

John Carney, governador de Delaware, à esquerda, Sens. Chris Coons e Tom Carper, ex-vice-presidente Joe Biden e Rep. Lisa Blunt Rochester embarcam em um trem Amtrak Acela na Union Station com destino a Wilmington, Del., Após comparecer aos eventos de inauguração na sexta-feira, janeiro. 20, 2017. (Foto: William Bretzger, The (Wilmington, Del.) News Journal)

Na verdade, ele ganhou o apelido de & # 8220Amtrak Joe & # 8221 porque ele pegava o trem diariamente de Wilmington, Delaware, para casa em Washington, DC. como senador.

& # 8220O Plano de Emprego Americano construirá novos corredores ferroviários e linhas de transporte público, diminuindo o congestionamento, reduzindo a poluição, reduzindo o tempo de deslocamento e abrindo investimentos em comunidades que podem ser conectadas às cidades, e cidades nas periferias, onde há muitos empregos são estes dias, & # 8221 ele disse quarta-feira.

Joseph Spector é o Editor de Governo e Política do USA TODAY Network & # 8217s Atlantic Group, supervisionando a cobertura em Nova York, Nova Jersey, Pensilvânia, Maryland e Delaware. Ele pode ser contatado em [email protected] ou seguido no Twitter: @GannettAlbany

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Os centros de trânsito transformando Westchester

A SoYo Exalta LLC planeja construir um empreendimento de $ 168 milhões a uma curta caminhada da estação de trem Yonkers.

Quando John Cheever estava parodiando os subúrbios, a estação ferroviária local era para onde os passageiros iam para desaparecer na cidade. Hoje, essas mesmas estações de trem se tornaram os centros de atividade econômica em várias comunidades de Westchester, estimuladas pelo desenvolvimento crescente voltado para o trânsito, também conhecido como & ldquoTOD. & Rdquo

O que é TOD? It can take many forms, but typically centers on building neighborhoods for people who enjoy walking (not driving) to retailers, cultural institutions, offices, restaurants, and other amenities. TOD projects are typically built near bus and train stations. To see how it works, step off Metro-North and visit Bronxville, Rye, and Chappaqua, not to mention Yonkers, White Plains, and New Rochelle.

&ldquoPeople today want a more livable, walkable community,&rdquo says Veronica Vanterpool, executive director of the Tri-State Transportation Campaign, a nonprofit advocacy group devoted to reducing car dependency. &ldquoThey want to incorporate more physical activity into their day. They want to frequent their neighborhood stores by foot or on bike. Transit-hub development fits into that trend.&rdquo Vanterpool&rsquos organization awarded a $38,500 grant to the Washingtonville Housing Alliance in Mamaroneck in 2012 that ultimately turned into legislation passed in late 2014 to create a TOD zone north of the town&rsquos Metro-North station.

A zoning change in the area around Mamaroneck Avenue and the Washingtonville neighborhood will allow for mixed-use buildings. Developers will be encouraged to include affordable housing units in residential developments and outfit ground floor spaces for retail or restaurant use. The new zoning regulations will hopefully encourage currently non-conforming building owners to invest in upgrades
once it becomes legal to do so.

TOD got a big boost in nearby Harrison last year when the MTA and AvalonBay Communities announced a deal to develop mixed-use residential buildings and a parking garage on 3.3 acres of deteriorating parking lots that occupy the heart of Harrison&rsquos downtown. AvalonBay, which has spearheaded similar projects in Bronxville, Elmsford, Mamaroneck, New Rochelle, Ossining, and White Plains, will build four-story buildings with 143 apartments and 27,000 square feet of ground-level retail space as well as a parking garage with at least 475 spaces for Metro-North commuters, along with 100 spaces on a nearby lot. That nearly doubles the available parking in the area. (Not everyone is a fan of the project, however&mdasha coalition of housing groups opposes the project because it doesn&rsquot include affordable housing units.)

The project has given a boost to other developers. &ldquoJust the rumors of it coming to fruition spurred an influx of other properties that applied to be developed,&rdquo says Harrison Mayor Ron Belmont. &ldquoHopefully, this will trigger the whole downtown area to come to life again.&rdquo Belmont says four other projects within walking distance of the train station are in the shovel-movement stage, including the conversion of a defunct Harrison theater around the corner from the Avalon site into a mixed-use building with 42 luxury residential units, retail space, and an underground parking garage.

One of the lead communities on the TOD bandwagon has been White Plains, which has witnessed large-scale development near its over-worked transportation center. The city has made major changes in the streetscape to make it a more walkable place, and new bike lanes have been added, too, as has better directional signage.

Next on the agenda is the train station itself, which is crucial to completing the transformation, according to New York Assemblyman David Buchwald. &ldquoTrain stations are gateways to our communities,&rdquo Buchwald points out. &ldquoAnd the impression a visitor or an entrepreneur gets when they first arrive often shapes their views. Between residents, shoppers, and area employees, the White Plains train station today serves the largest commuting population in New York outside of Manhattan.&rdquo

Buchwald was one of several members of the Westchester Albany delegation who petitioned the MTA last fall to renovate the aged train station. &ldquoWe were very pleased that the MTA  included improvements at the White Plains train station aseligible for funding under its proposedfive-year capital program,&rdquo hereports. &ldquoHowever, a proposed capital program is not the same as an adopted capital program.&rdquo

Yonkers TOD got a big boost in December when Gov. Andrew M. Cuomo&rsquos Regional Economic Development Council awarded a $1 million grant to SoYo Exalta LLC for a mixed-use development on Larkin Plaza. The $168 million project will include 400 luxury rental units and 110,000 square feet of parkingwithin a short walk of the Yonkers train station.

TOD is obviously much more than just building a few apartmentbuildings near a train station. As Vanterpool explains, &ldquoThere is a strong intersection between transportation, housing, environment, health, and economic development. TOD should be seen not just as transportation projects, but as economic development projects.&rdquo


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